תכונות של שתילה וטיפול בפלפלים ובשתילים שלהם באוראל ובסיביר

גידול ירקות »פלפל

0

1236

דירוג מאמרים

הייחודיות של אקלים אוראל היא שמזג האוויר משתנה, רוחות קרות נושבות לעיתים קרובות, הקיץ קצר עם טמפרטורה ממוצעת של 20-22 מעלות צלזיוס. תנאים כאלה לא נראים אטרקטיביים במיוחד לגידול יבול אוהב חום. אבל רשימה גדולה של כלאיים וזנים מאפשרת לכם לבחור פלפלים לאוראל, שיגדלו ויישאו פרי בצורה מושלמת. וטכניקות אגרונומיות פשוטות יעזרו להשיג תוצאות טובות בגידול פלפלים, אפילו בקיץ קריר.

הזנים הטובים ביותר של פלפלים לסלט לאוראל

הפלפלים הטובים ביותר לאוראל וסיביר

בהתחשב במאפייני האזור, כדאי לבחור את זני הצמחים המתאימים. העדפה ניתנת למינים שמבשילים מוקדם וסובלים כפור היטב. ישנם גידולים לשתילה באדמה פתוחה וחממה.

לחממה

זנים המיועדים לשתילה בחממה או בחממה אינם נטועים באדמה פתוחה. אחרת, התשואה פוחתת. כאשר מגדלים כל מין, לוקחים בחשבון זהירות.

פלפלי החממה הטובים ביותר הם:

1. שור צהוב. הזן נחשב להיברידי. שונה במאפיינים טובים. המין מייצר פירות גדולים עם עור דק אך קירות עבים. משקלו של פלפל אחד הוא עד 400 גרם. הטעם מתוק, הפירות נקראים רכים ובשרניים. כשהפלפל מבשיל הוא הופך לגוון זהוב.
2. קָקָדוּ. צורת הפרי מאורכת, הצבע אדום. שיחים גבוהים. מומלץ לשתול את התרבות בחממת זכוכית או פוליקרבונט. פלפלים דורשים מקסימום אור אולטרה סגול כדי להבשיל. אם כל האמצעים האגרוטכניים מבוצעים כראוי, היבול הראשון נבצר לאחר 130 יום.
3. רד בול. גננים כינו מינ זה "ענק" בשל העובדה שהזן נושא פירות גדולים. הפלפלים, כשהם מוכנים למסיק, הם בעלי גוון אדום בוהק. לאורכם, הפירות מבשילים עד 20 ס"מ, מורכבים מכמה חדרים ומכילים מינימום זרעים. העיסה צפופה, דפנות הפלפל מגיעות לרוחב של 10 מ"מ.
4. קזבלנקה. פירות הזן הזה מופיעים בשיחים 95 יום לאחר השתילה. אם מתקיימים תנאי השתילה והגידול, התשואה גבוהה. הפלפלים גדולים ועסיסיים.
5. קלאודיו. זהו זן כלאיים המאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת. גננים מקבלים את הפלפלים הראשונים 72 יום לאחר השתילה. טעמם של הירקות מעולה. שיחים מתנשאים וגדולים. פלפל בולגרי גדל עם עיסה עסיסית רכה ועור דק.

לאדמה פתוחה

באזורים הדרומיים של האזור נטועים צמחים בחוץ. יחד עם זאת, יש צורך לטפח ירקות כאשר תנאי האקלים מתאימים בחוץ. הזנים לא מבשילים מהר מאוד, ולא תמיד ניתן לקצור תשואה גבוהה. אך המינים עמידים בפני לחץ וחסינים מפני מחלות שמקורן פטרייתי ויראלי.

ראה גם מאפיינים, תיאור וטיפוח של זני פלפל בוגאטיר

הזנים הבאים גדלים בחוץ:

1. וסלינקה. המגוון מיועד לגידול בחוץ. השיח בגודל בינוני. היבול לא יניב תשואות גבוהות. החל מ- 1 מ"ר ניתן לקצור עד 3 ק"ג פירות לעונה. כשהם מגיעים לבשלות מלאה, הפלפלים מצהיבים. לפי משקל, פרי אחד מתהדק עד 80 גרם.
2. נובוסיבירסק.המין לא יומרני ונחשב לפורה יחסית. שמירה על אמצעים חקלאיים מ- 1 מ"ר, אתה יכול לאסוף עד 10 ק"ג פלפלים. לפירות יש גוון אדום, דומה לצורת גליל. הטעם נעים, הארומה מודגשת. בלי מרירות ושאר הערות לא נעימות.
3. סולטן. לפלפל הפעמון המתוק הזה לוקח הרבה זמן להתבגר. הפירות הראשונים שניתן לרכוש מוכנים למסיק לאחר 135 יום. אם תנאי האקלים מתאימים, ונשמרים האמצעים האגרוטכניים, הקציר יוכל להיקצר לאחר 165 יום. שיחים בעלי קומה נמוכה, צומחים לא יותר מ -50 ס"מ. פירות גדולים בגודלם, משקלם של פלפל אחד נע בין 180 ל -200 גרם.
4. בוגאטיר. לזרעים עם שם זה מאפיינים שונים. בצורה הקלאסית הזן גדול ויש בו פירות אדומים. הגיבור מבשיל במהירות. היבול נבצר 135 יום לאחר השתילה.
5. טרִיטוֹן. בניית זן זה על המיטות לא תגרום לבעיות עבור הגנן. אזור נובוסיבירסק מתאים לגידול של מין זה. טריטון נחשב יומרני. השיח מגיע לגובה 50 ס"מ. התשואה טובה. הזן מסווג כהבשלה מוקדמת.

ההישגים האחרונים של מגדלים

מגדלים יוצרים כל הזמן זנים חדשים של פלפל. גננים רבים מנסים לשתול אותם ברצון באזורים:

שוקולד מתוק. אמצע עונה. קבע שיח, בגובה 70-80 ס"מ. פירות חרוטי. העור חום, מבריק, דק מאוד, הבשר אדום כהה. משקל הפלפל הוא 80-100 גרם, הקירות בעובי 5-7 מ"מ. הטעם מקורי, עם מרירות קלה וארומת שוקולד כמעט.

זני פלפל שוקולד מתוק דומה לשוקולד לא רק בצבע העור, אלא גם בארומה

פלפל שצ'גול הוא אחד הזנים המבטיחים להבשלה מוקדמת

פלפלי טולסטוסום מתאימים מאוד לצריכה טרייה

הדקויות של גידול

פלפלים אוהבים קרניים אולטרה סגולות, בעוד שהם אינם סובלים היטב טמפרטורות מתחת לאפס. לכן, באוראל ובסיביר, לא צריך למהר לשתול תרבות. לפני שתילת שתילים באדמה, עליך לוודא שמזג האוויר לא יפתיע אותך בהפתעה לא נעימה בצורה של מזג אוויר מושחת. כמו כן, צמחים לא אוהבים ירידות טמפרטורה.

קודמים מתאימים לפלפלים הם מלפפונים, בצל, קישואים, גזר, דלעת וכרוב. אין לשתול את התרבות במקום בו היו בעבר חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים או פיסליס.

5 ימים לפני מועד הנחיתה המתוכנן, מחטאים אדמה. לשם כך, עליך ליטול כף אחת. כף גופרת נחושת ולדלל בתוך דלי נוזלים.

שתילת שתילים בשטח פתוח מתבצעת מסוף מאי עד אמצע יוני. התוכנית היא 40x40. השתילים נשלחים לקרקע לעומק המכולה בה גידלו.

פלפל זקוק למיטות מוגבהות, שצריך לגדל איפשהו ב-25-55 ס"מ. פלפל נחשב לגידול הרגיש להאבקה, ולכן אם שותלים כמה מינים באותו גן, הם מופרדים על ידי יבולים גבוהים - עגבניות, חמניות או תירס .

דעת מומחה

סטניסלב פבלוביץ '

גנן עם 17 שנות ניסיון והמומחה שלנו

שאל שאלה

תשומת הלב! מומלץ לגדל שתילים לפני שתילת יבול לא רק בסיביר או באוראל, אלא גם באזורים אחרים.

סקירה קצרה של כלאיים

אז שקלנו כמה זנים, הגיע הזמן לשים לב למספר כלאיים פופולריים בסיביר.

F1 White Lady

שיח קומפקטי וקטן נושא פירות חזקים וגדולים. כשהוא בשל, צבע הפלפל משתנה מלבן לכתום.

קלאודיו F1

תוך 80 יום לכל היותר, ההיברידית תיתן יבול פלפלים בשל. הפירות הקובואים האדומים שוקלים כ -250 גרם ויש להם בשר עסיסי צפוף. ההכלאה עמידה בפני שינויי מזג אוויר ומחלות רבות.

תאומים F1

תרבות הברירה ההולנדית התאימה היטב לאקלים הסיבירי. ניתן להשיג פירות בשלים מוקדם מאוד לאחר כ- 72 יום מרגע שתילת השתילים. פלפלים צהובים קובוידיים שוקלים כ -400 גרם. התרבות סובלת בקלות מתחים שונים, והפירות עצמם אינם חוששים מכוויות מאור שמש ישיר.

מונטרו F1

כלאיים פופולרי למדי משמש מגדלי ירקות להשגת גידולי חממה. פלפלים אדומים שוקלים מקסימום 260 גרם. הפירות הראשונים מבשילים 90 יום לאחר השתילה.

טיפול נוסף

לאחר שתילת הצמחים, עליך לארגן טיפול מוכשר של היבול.

ראה גם מדוע פלפל בצלחת משאיר תלתל

השקיה והאבקה

השקיה לא מספקת עלולה לגרום לכך שהפלפל אינו מניב תשואה גבוהה. יחד עם זאת, עודף לחות יכול להפוך לטריגר להתפתחות מחלות שמקורן פטרייתי.

להשקות את הפלפלים במתינות. לצורך צמיחת התרבות המלאה, מתבצעות שלוש השקיות בשבוע. אם הקיץ יבש, האדמה מרטיבה מדי יום.

כאשר מגדלים פלפלים, תשומת לב מיוחדת מוקדשת להאבקה. אמצעי זה הכרחי להשגת תשואה גבוהה. התרבות מאביקה את עצמה, אך גננים מנוסים ממליצים לא להזניח את שירותי הדבורים או הדבורים, אם בכלל. במגרש גינה פרטי, כל החרקים ניתנים להאבקה. בתנאי ייצור הם נעזרים לעיתים קרובות בדבורי דבורים, שזו שיטה יעילה יותר.

אם בתקופת ההתפתחות הפעילה הצמחים לא יקבלו את האבקה הנדרשת, הפירות יגדלו מעוותים.

בבית, ניתן לבצע את תהליך ההאבקה גם באופן ידני. הליך זה ידרוש מחק בית ספר רגיל או שרביט אוזניים. משולש מנותק מהמכתבים, לתוכו אתה צריך לתקוע מחט תפירה. מכשיר תוצרת בית כזה יאפשר לכם להעביר אבקה מצמח אחד למשנהו.

כדי למשוך חרקים שיכולים להאביק את היבול, נטועים פטרוזיליה או כוסברה בין שורות הפלפלים. זה גם רעיון נהדר להניח עורות בננה ותפוח על הקרקע.

היווצרות שיחים

מרבית המינים המפורטים לעיל אינם צריכים ליצור שיחים. אם צביטה פעילה, אז אתה יכול להיפטר מהיריות התחתונות. עם זאת, חשוב לדעת מתי לעצור ולא לפגוע בתרבות.

מאפייני התרבות

פלפלים מוקדמים מתוקים הם יבול שנתי הקשור לילה. ישנם יותר מ -2,000 מינים בעולם.

פלפלים מתוקים מכילים כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים החיוניים לבני אדם.

זה כולל:

• תוכן שיא של חומצה אסקורבית (ויטמין C) לירקות: זה עוזר לחיזוק החסינות ולניקוי כלי הדם ממצבורי כולסטרול;
• ויטמין P, המגביר את האלסטיות של כלי הדם;
• ויטמיני B, אשר משפיעים לטובה על מצב השיער, העור ומשפרים את מצב הרוח;
• ברזל, המשפר את הרכב הדם;
• יוד, שמנרמל את חילוף החומרים, מגרה את פעילות המוח;
• סיליקון שמחזק את השיער והציפורניים.

אם אפשר, עדיף לגדל את הצמח השנתי הזה בחלקת הגן שלך. זו הדרך היחידה להיות בטוח שכשהוא נצרך, הגוף יקבל הרבה חומרים מזינים, ולא חנקות. רופאים מציינים כי לאוהבי הפלפלים המתוקים יש חסינות חזקה יותר, הם פחות רגישים לעליית לחץ הדם ולבעיות בתפקוד מערכת העיכול.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

אתה יכול להגן על פלפל מפני מזיקים עם תרופות עממיות. לדוגמא, קרציות אינן סובלות את הארומה של עירוי טבק, וכנימות אינן אוהבות עירוי שן הארי. אתה יכול להיפטר ממחלות נגיפיות בזכות חלב דל שומן.

דעת מומחה

סטניסלב פבלוביץ '

גנן עם 17 שנות ניסיון והמומחה שלנו

שאל שאלה

תשומת הלב! האכלה מהירה של היבול תגן על היבול מפני מחלות ומזיקים.

מה לחפש בבחירת זן

מתחילים לחפש "מה נדרש", גננים ממהרים לקבל מידע באינטרנט ומחפשים את המגוון הרצוי בכמויות רבות של מרשם הגידול של ירקות. עם זאת, זנים רבים והכלאות הכלולות במרשם, ומיועדות לגידול באקלים הלא יציב של אוראל, מתאימות תיאורטית רק להשגת יבול טוב ויציב.

בעת בחירת הפלפל המתוק הטוב ביותר לאזורי אוראל, עליכם להתמקד בקשיחות החורפית של הזן, בהתאמתו לאזור אור מסוים ובקיץ קריר וקצר. כל זה יכול להיות מוגדר בתחילה בהיברידית על ידי מגדלים, אך הגננים עצמם חייבים לשמור על מערכת התנאים העיקרית לפלפל מתוק תרמופילי.

להלן רק כמה המלצות של חקלאי אוראל שמקבלים פלפלים מתוקים של אוראל בתחילת העונה.

נביטה של ​​חומר שתילה

למרות כמה המלצות של יצרנים לפיהן הזרעים צריכים להתחיל לנבוט ולהתקשות בפברואר, עבור קרקעות אורל אירוע זה צריך להתקיים לא לפני 20 במרץ. ברגע שהזרעים בוקעים יש לזרוע אותם מייד.

גידול שתילים חזקים ועמידים בפני מחלות

הזרעים הבקועים נזרעים בכוסות אטומות. מכיוון ששורש הפלפל חלש מדי ונפצע בקלות, עדיף אם חומר השתילה נשתל במיכלי כבול חד פעמיים. הכלל השני - בשום מקרה אל תתנו לשתילים להתייבש על ידי השקיה קבועה של השתילים. טמפרטורת האוויר בחדר בו הפלפל עולה לא צריכה לרדת מתחת ל-25-26 ° C.

להשתיל באדמה פתוחה

מזג אוויר מעונן נבחר לצעד חשוב זה. יתרה מכך, התחל לשתול פלפלים בבוקר או בשעות הערב המאוחרות, כאשר נטיעת פלפלים אינה נופלת תחת קרני השמש הצורבות הישירות. כדי למנוע נזק לשורש המשעמם, שפכו את האדמה בכוסות כך שהיא תיפול בגוש אחד. מכיוון שהעלים עדינים מאוד, כדאי גם לצפות בהם במהלך כל התהליך. ערכת 40 * 40 ס"מ נחשבת האופטימלית ביותר לשתילה וטיפול בשתילי פלפל באוראל. מומלץ להפוך את עומק החור לקצת יותר מגובה המיכל, ולשפוך שני ליטר מים חמים.

השתילים ממוקמים אנכית, השורשים מכוסים באדמה, והעלים קשורים ליתד.

לאחר מכן בניית חממה עשויה סרט. מספר השכבות תלוי במידת הקור, באזור האופייני. הופעת עלים חדשים תשמש סימן טוב לכך שהקידוח התחיל והתחזק. עם זאת, באוראל לא צריך להירגע, שם הקיץ מלא בהפתעות, והסרט עם חומר הכיסוי תמיד צריך להיות בהישג יד.

בחירת האתר הנכון לשתילה

הכלל העיקרי בבחירת אתר לשתילת פלפל הוא ככל שמש יותר, כך טוב יותר. חשוב שביום הוא יהיה תחת השמש, ולא ייפול למקלט מוצל.

הנקודה הבאה היא שהוא גדל באדמה רופפת ועשירה בחומרים מזינים. עם זאת, אינך צריך להפרות אותו יתר על המידה עם גללים או גלד טרי, כמו גם יסודות קורט ותכשירים שונים.

על אתר הנחיתה להיות מוגן מפני נסיעות ומשבי רוח חזקים. הם גם צומחים טוב יותר באדמה של השקיה מתונה, ולא אוהבים עודף לחות.

אל תשכח מסיבוב היבול. הכללים הבסיסיים פשוטים: הקודמים הטובים ביותר הם שעועית, כרוב, אפונה ומלפפונים; השכנים הטובים ביותר הם עגבניות, שכן הם מפחידים כנימות מהצמח העדין הזה. ריח שעועית בוש יעיל גם בהקשר זה, הוא יפחיד את כל המזיקים שיחליטו להפריע לנבט הפלפל. מצפון נטועים תירס באופן מסורתי כדי להגן על צמח הירק מפני רוחות קרות.