גינקו בילובה - המפתח לנוער: גידול בקוטג 'קיץ

גינקו בילובה: איפה שהוא צומח

גינקו בילובה שייך למעמד גינקו. זהו אחד הצמחים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ, הוא הופיע על פני כדור הארץ בתקופת היורה.

בתנאים טבעיים הוא גדל בסין, בשמורת טיאן מו שאן. גינקו זקוק לאקלים הררי גבוה ולחות גבוהה, ולכן לרוב ניתן למצוא אותו במקורות מים טבעיים - נהרות, נחלים, מפלים. מעדיף קרקעות חומציות. אחרת, זהו צמח לא תובעני למדי, וירגיש נהדר גם במדרונות הרים סלעיים.

דקורטיביות גבוהה ותכונות שימושיות רבות הובילו לעובדה שגינקו התחל לגדל בפארקים ובגנים. ועל ידי יצירת תנאים מסוימים לגידול, ניתן להשתמש בו ליצירת בונסאי.

תיאור המינים והזנים

עד כה מדענים לא יסכימו בשאלה לאיזו משפחה עץ הגינקו בילובה שייך. עד לאחרונה הוא יוחס בביטחון להתעמלות גופנית, וכיום הם נוטים להאמין שגינקו הוא צאצא של שרכים קדומים - אחד הצמחים הראשונים על פני כדור הארץ.

עם זאת, בתקופות קודמות צמחו גינקגו צפונית לסין - בשטח סיביר המודרנית.

גינקו בילובה הוא עץ שגובהו 30 עד 50 מ ', בעלים ירוקים כהים, באורך של עד 12 ס"מ ורוחב של עד 8 ס"מ, בצורת מניפות. בעונה הקרה העלים נושרים.

בערך בשנה ה -25 תוכלו להבחין האם העץ הוא מסוג זכר או נקבה. על הגברים ניתן לראות "עגילים". אבקה מבשילה בהם. לאחר האבקה (בטבע - בעזרת הרוח) נוצרת שחלה על עצים נקביים.

אתה יכול גם להפיץ גינקו בעזרת ניצנים הרפתקניים, המופיעים בתחתית תא המטען.

בניית נוף

בהיותו צמח פרי נוי, מעניין אותו גננים חובבים וגננים מקצועיים באזורי הגינון הדרומיים, הדרום-מערביים והמרכזיים ברפובליקה של בלארוס. לצמח מרפא אקזוטי זה כמה זנים עם פירות גדולים, כמו גם צורות עם עלים מגוונים, עם כתר פירמידלי וזוחל. גינקו נטוע בסמטאות ובחורשים. נחיתה עם תולעת סרט אפשרית גם כן.

תגי הקלטה: גינקו בילובה (גינקו בילובה)

עובדות מעניינות על הצמח

מטבע הדברים, מיתוסים ואגדות רבים קשורים לעץ המפואר.

אבל פחות מעניינות הן העובדות המדעיות ביותר על גינקו בילובה, צמח ארוך חיים:

1. בתנאים נוחים זה יכול לחיות עד 2500 שנה.
2. נזירים בסין מתייחסים לגינקו בילובה כעץ יין ויאנג, סמל לחוכמה.
3. שמו הנוכחי של הצמח אינו מדויק לחלוטין. מטייל מגרמניה, אנגלברט, התפעל מעץ יפהפה עד כה חסר תקדים בגן הקיסר היפני, וכתב את שמו באותיות לטיניות, אך לא בסינית, אלא בתעתיק יפני.
4. בבית, בסין, פירות העץ מכונים "משמש כסף", וזרעיהם הם מעדן. עם זאת, אם אתה אוכל יותר מדי זרעים, אתה יכול להרעיל.
5. גם אם הגינקו גדל הרחק מסין, הצמח יסתגל לאקלים אחר ולא יחלה. מדוע עצים אלה שרדו אפילו את הפצצת הירושימה ונותרו על כנם.
6. כאשר הזרעים בשלים, ניתן לפלוט ריח לא נעים מהעץ. לכן, בגנים ובפארקים, הם מעדיפים לשתול דגימות זכריות.
7. באירופה הופיע הגינקו הראשון במאה ה -18.

כיום גינקו בילובה ממש כובש את העולם בזכות תכונותיו המועילות ביותר.

שתילת זרעי גינקו

רק לזרעים טריים שנקטפו יכולת נביטה גבוהה. הנביטה תלויה ישירות ברעננות הזרעים. כשקונים זרעים, אין צורך לדבר על טריות, אז איזה מזל יש לך. קורה שאפילו תריסר שקיות (בדרך כלל 2 זרעים בפנים) אינן נותנות נביטה אחת. זה קורה, להפך, הזרעים נובטים יחד. ניתן להזמין זרעים מסוצ'י ואזורים דרומיים אחרים באופן פרטי. אם הזרעים מאוחסנים במשך שישה חודשים בטמפרטורת החדר, קצב הנביטה שלהם יורד בחצי. בהמשך - אפילו מהר יותר.

• זרעי גינקו

הזרעים נראים כמו בור משמש, אך הם בהירים יותר.

זרעים נטועים לעומק של 5-7 ס"מ. מקלט לסרט, נטיעה בחממה יגדיל את אחוז נביטת הזרעים.

שתילי גינקו מתחילים להופיע כחודש לאחר הזריעה, אך הם יכולים להופיע רק לאחר 3 חודשים. גינקגו צעיר גדל לאט, נותן מעט מאוד צמיחה. שתילים ניתן לשתול במקום קבוע לאחר שנה.

תכונות מועילות

עלי גינקו בילובה, פירות יער וקליפה מכילים מספר חומרים שלא נמצאים בשום מקום אחר בטבע. אחד מהם הוא גינקוליד, שהוא הכרחי בטיפול ובמניעה של מחלות לב וכלי דם. זה מחזק את דפנות כלי הדם, הופך אותם לאלסטיים, מרפא תהליכים דלקתיים.

היתרונות הבריאותיים של גינקו בילובה ידועים היטב. לא במקרה העץ נבדל באורך חיים שכזה! גליקוזידים פלבוניים הוכיחו את עצמם כאחד מנוגדי החמצון הטובים ביותר. כאשר אדם מתחיל להשתמש בהם, רמת הכולסטרול שלו יורדת לנתונים אופטימליים, כל התהליכים החיוניים בגוף מנורמלים.

גינקו בילובה מכיל גם פיטוסטרול, סידן ומלחים שלו, זרחן וחומרים שימושיים רבים אחרים.

תכשירים המבוססים על גינקו בילובה משפיעים מאוד על הגוף. אצל אדם שלוקח אותם, הלחץ תמיד תקין, קצב הלב יציב, רובדי הכולסטרול עוזבים את הכלים.

התאים מקבלים את החמצן הדרוש להם ומתחילים לעבוד באופן מלא. אנשים שיפרו את הזיכרון, בהירות המחשבות מופיעה, נוירוזות ונדודי שינה נסוגים.

כמו כן, תרופות יכולות למנוע עוויתות בדרכי הנשימה.

תרכובת כימית

הייחוד הבוטני של הגינקו קובע גם את ההרכב הכימי הייחודי שלו. לא בכדי העצים הללו כל כך עמידים בפני התנאים הלא טובים של הערים הגדולות המודרניות [17]. ברפואה משתמשים בעלים של גינקו, הנאספים מכנית משורות עצים צעירות. כיום גינקו גדל במיוחד לצרכי תעשיית התרופות, במיוחד בצרפת (באזור בורדו) ובארה"ב (בדרום קרוליינה) [21]. על שטח של כ -10 מ"ר.ק"מ 25 מיליון עצים צומחים [6]. תמצית עלי גינקו משמשת בסיס לתרופות שונות, קוסמטיקה ותוספים פעילים ביולוגית (BAA). נמצא כי עלים שנאספו באוקטובר-נובמבר, כשהם מתחילים להצהיב, מאופיינים בתכולה גבוהה של ביופלבונואידים [21].

לתמצית עלים של גינקו הרכב כימי מורכב; הוא כולל יותר מ -40 מרכיבים פעילים ביולוגית [6, 10, 19, 24].

תמצית סטנדרטית מעלי גינקו בילובה מכילה שלוש קבוצות עיקריות של חומרים הקובעים את פעילותה הפרמקולוגית הספציפית ומהווים אינדיקטור לאמיתות חומרי הגלם [20].

הקבוצה הראשונה מורכבת מטרפן טרילקטונים (bilobalide ו- ginkgolides A, B, C, J), המהווים 5.4-12% (לפחות 6%) מכלל החומרים בתמצית היבשה [18]. גינקו הוא הצמח היחיד המוכר למדע המכיל חומרים אלה. גינקגולידים הם דיטרפנים ובילובליד הוא ססקיטרפן. בסך הכל הגינקגולידים A, B ו- C מהווים 2.8-6.2%, והבילובליד מהווה כ -2.6-5.8% [19].

הקבוצה השנייה מיוצגת על ידי ביופלבונואידים - flavonol_O_glycosides, בהם חלק הפחמימות - בדרך כלל D- גלוקוז, L-rhamnose, או glucoramnose - נמצא במצב 3 או 7 של aglycone פנולי (קוורצטין, kaempferol, או isorhamnetin) [22]. התמצית מכילה כמויות זעירות של אגליקונים פלבונוליים בצורה טהורה [19]. אינדיקטור חשוב לאיכות חומרי הגלם הוא היחס בין פלביקונול אגליקונים של קאמפפרול, קוורצטין ואיזורהמניטין [24]. בנוסף, התמצית מכילה גליקוזידים פלבנואידים אחרים (myricetin, ginkgetin, bilobetin). התוכן הכולל של גליקוזידים פלבונול בתמצית צריך להיות בטווח של 22-27% (24%) [22]. על פי הוראות הפרמקופואה האמריקאית, נקבע גם תוכן הקוורצטין, הקמפפרול והאיזורמניטין, בעוד שהיחס בין קוורצטין לקאמפרול לא יעלה על 2.5: 1 [18].

הקבוצה השלישית כוללת פרואנטוציאנידינים או טאנינים מרוכזים, חומצות אורגניות (חומצה בנזואית ונגזרותיה), המגבירים את המסיסות והזמינות הביולוגית של התמצית, כמו גם פול-פרנולים, חומצות גינקוליות, בסיסים חנקניים (תימין), חומצות אמינו (אספרגין), שעווה , קטכינים, סטרואידים, קרדנולים, 2_hexanal, סוכרים, יסודות קורט - מגנזיום, אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, יסודות בעלי תכונות נוגדות חמצון - סלניום, מנגן, טיטניום, נחושת [18]. אנזים בעל תכונות נוגדות חמצון, סופראוקסיד דיסמוטאז, בודד גם הוא מהעלים [10]. תכולת החומצות הגינקוליות מהווה אינדיקטור חשוב המאפיין את איכות ובטיחות התמצית היבשה מעלים של גינקו בילובה. על פי דרישות בינלאומיות, תוכן החומצות הגינקוליות לא יעלה על 5 מ"ג לק"ג, מכיוון שהן עשויות להפגין תכונות אלרגניות [18, 20, 23].

לפלובוגליקוזידים של גינקו בילובה יש פעילות נוגדת חמצון גבוהה, ולטרפנים יש השפעות אנטי דלקתיות ומשפרים את חילוף החומרים האנרגטי במוח.

לעתים קרובות מאוד, תמצית הגינקו מועשרת ברוטין כדי להגדיל את התוכן הכולל של פלבונולים, מה שגורם לירידה בפעילות התרופה. לכן, הניתוח חשוב מאוד לקבוע אם התמצית תואמת למסמכי הרגולציה, למשל הפרמקופואה האמריקאית או הפרמקופואה האירופית [18].

איזורמניטין

Isoramnetin (3_methylquercetin) הוא פלבנואיד ממעמד הפלבונול, מטבוליט של קוורצטין. פחות נחקר בהשוואה לקוורצטין. הוא נפוץ מאוד בממלכת הצמחים. מבחינת הפעולה התרופתית, איזורמניטין דומה לקוורצטין ולקאמפפרול. כנוגד חמצון, הוא מגן על קרומי הפוספוליפידים של תאי המוח מפני נזק, מונע היווצרות פקקת, מחזק את דופן כלי הדם, בעל פעילות של ויטמין P, מסוגל לעכב פוספודיסטרז והיאלורונידאז, מגן על האדרנלין מפני חמצון ומונע הרס של חומצה אסקורבית. . ידוע גם על ההשפעה המשתן של איזורמניטין: הוא מסיר עודפי נוזלים מהגוף ובכך מנרמל את לחץ הדם ביתר לחץ דם, מפחית בצקת במוח וברקמות ההיקפיות [19].

בילובליד

בילובליד - שסקוויטרפן; שייך לקבוצת התרכובות האורגניות ממקור צמחי ממעמד הטרפן, הכולל פחמימנים עם שלד בעל 15 פחמן (המכונה לעתים קרובות ססקיטרפנואידים). מבחינת המבנה הכימי, בילובליד הוא טרילקטון של ססקיטרפן. בילובליד ונגזרותיו נמצאים רק בגינקו.

יש לו השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, יש לו השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, שכן יש לו השפעה מגנה על נוירונים. זה מגרה את הביטוי של הגן המיטוכונדריאלי המקודד לסינתזה של ציטוכרום C אוקסידאז [3, 6, 10, 14, 17, 19].

שימוש תרופתי

הכינוי הנלהב "עץ הנעורים", "עץ החיים" אינו מופנה בטעות לגינקו בילובה. להכנת תרופות משתמשים בעלווה, פירות יער, קליפה. תמצית גינקו מעניקה סיוע שלא יסולא בפז לאנשים הסובלים ממחלות קשות.

עם סחרחורת תופת, נקבע לקחת את התמצית למשך שבוע. ההקלה מגיעה כמעט מיד. התסמינים הלא נעימים שהפחיתו את איכות החיים לאורך השנים הולכים ומתרחקים.

קשה למצוא תרופה יעילה יותר להתמודדות עם מיגרנות. התמצית מסייעת גם כאשר לתרופות מודרניות חזקות אין השפעה ניכרת. אין ספק שבשנים הקרובות יפותחו תרופות חדשות לכאבי ראש, שיכללו תמצית גינקו בילובה (EGB).

EGB משמש גם אנשים עם ליקויי זיכרון. הם מציינים כי בהירות המחשבות, חדות הנפש, היכולת לשנן כמות גדולה של מידע מחזירה אליהם. על ידי עריכת קורסים טיפוליים תוכלו לעכב משמעותית את הופעתם של תסמיני דמנציה סנילית אצל קשישים.

בנוסף, כחלק מטיפול מורכב, התרופה נקבעת אם לחולה יש:

• רעש באוזניים;
• נדודי שינה;
• טרומבופלביטיס;
• מצב לפני שבץ;
• סוכרת;
• ורידים בולטים.

חשוב לזכור כי אין צורך לנסות להאיץ את תהליך הריפוי על ידי נטילת מינונים גבוהים יותר של התרופה. הגוף פשוט לא יספוג את העודף. אז יש לרשום את המינון על ידי הרופא.

ריפוי פעולה ויישום

בסין תוארו סגולותיו הרפואיות של גינקו כבר בשנת 2800 לפני הספירה. כבר אז תפס הצמח מקום נכבד ברפואה, וההתוויות לשימוש בו היו בעיקר כדלקמן: אסתמה בסימפונות, מחלות ריאות, פצעים, כוויות קור [8]. כיום גינקו, כמו ג'ינסנג, הוא המרכיב העיקרי ברפואה הסינית המסורתית. העץ הובא לאירופה ואמריקה כצמח נוי וכייחודי בוטני [6].

תכונות הריפוי הייחודיות של גינקו הוכרו מאז שנות ה -60. המאה העשרים. בזכות הצטברות המידע ממש טיפין טיפין על תכונותיו הרפואיות, על השימוש בו במזרח, וכן כתוצאה ממחקרים מודרניים על ההשפעה הפיזיולוגית של הצמח על גוף האדם ומחקר ההרכב הכימי של גִינקוֹ. התכונות הרפואיות של גינקו התגלו כמעט מחדש [10].

המחקרים הרפואיים הראשונים של גינקו במערב הראו את הבטחתם המיוחדת למספר מחלות כלי דם כרוניות, שלאחריהן מחקרים אלה באמריקה, אירופה וגם ביפן עצמה החלו לצמוח כמו כדור שלג. היעילות של גינקו במספר מחלות הפכה לסיבה לפיצוץ מדעי אמיתי, במיוחד בגרמניה ובצרפת, שם עשרות מיליוני אנשים כבר זכו להצלחה בריפוי בעזרתה. תכשירי גינקגו לעיתים קרובות פשוט עשו פלאים. זה איפשר להם להפוך לפופולאריים ביותר במערב - מכירותיהם השנתיות מסתכמות בחצי מיליארד דולר [6].

באמריקה, מוצרים שונים המבוססים על גינקו הם בין חמש התרופות הנרכשות ביותר. תמצית עלים של גינקו היא אחת התרופות הנפוצות ביותר בצרפת ובגרמניה ומשמשת לעיכוב או הסרת כמה מהתסמינים המפחידים ביותר של הזדקנות, כמו פגיעה בזיכרון, בראייה, בשמיעה, בקשב ובאינטליגנציה [5, 14]. גינקו הוא "צמח המרפא החשוב ביותר שנמכר באירופה בעשור האחרון", על פי רשות הצמחים הנודעת ד"ר וורו טיילר מאוניברסיטת פורדו.

ולאחרונה התגלה מאפיין ייחודי נוסף של גינקו - תכשירים מצמח זה משפרים את זרימת הדם הנימית. הפרעות בתנועת הדם בכלי הדם הקטנים ביותר - נימים מובילים לתזונת רקמות לא מספקת, הסרה חלקית של מוצרים מטבוליים מהם וכתוצאה מכך, שיבוש בפעילות האיברים המקבילים. לדוגמא, זרימת דם לא מספקת במוח גורמת לסחרחורת, ליקוי בזיכרון; הפרעות במחזור הדם ברקמות העין מובילות להתפתחות קטרקט, ולהפרעות במחזור לב - לתעוקת חזה. עלי הגינקו מכילים חומרים המנרמים את זרימת הדם הנימית, מגנים על רקמות מפני נזק, ותרכובות המעוררות פעילות לב ומעמיקות את הנשימה. על ידי שיפור זרימת הדם הנימית, המצב הכללי של הגוף משתנה, והאדם מרגיש מחודש. הדבר בולט במיוחד אצל קשישים, שחלק ניכר מהמחלות נגרמות על ידי פגיעה בזרימת הדם הנימי. גינקו מפסיק את התקדמותם של שינויים טרשת עורקים במערכת כלי הדם, מבטל הפרעות שינה אצל קשישים, בהם עצבנות גוברת מהפנטים ומשככי הרגעה קונבנציונלים [3, 10, 11, 13, 17].

לפני זמן לא רב, מדענים מאוניברסיטת לימבורג בגרמניה הראו כי עלי הגינקו מכילים קומפלקס נוגד חמצון פעיל. זה מגן על השומנים הכלולים בקרומים של תאי עצב מפני הרסיהם על ידי רדיקלים חופשיים. לכן, נעשה שימוש בתמצית גינקו בחולים עם ליקויי זיכרון, כאבי ראש קשים ומחלת אלצהיימר [10, 12].

מחקרים קליניים אישרו את יעילותם של תכשירי גינקו לטחורים חריפים וכרוניים. תמציות זרעי גינקו ועלים מקלות על כאבים וגירודים, מפסיקות את הדימום [10].

לאחרונה נמצא כי תכשירי גינקו בעלי יכולות חדשות - לעכב התפתחות גרורות בגידולים ממאירים וכן למנוע היווצרות פקקת [4, 25]. יתכן שבעתיד יתווספו נכסים אלה לחדשים שטרם התגלו.

בסוף המאה העשרים. גינקו הפך לתרופה אופנתית. לאחרונה הופיעו בתי מרקחת רבים תרופות (טבליות, כמוסות, תמיסות דרך הפה, גרגירים הומיאופתיים, תמיסות) שהוכנו מתמצית עלי גינקו בילובה - תנאקאן, ממופלנט, בילוביל, גינגיום, ג'ינוס, גינקום, ויטרום ממורי וכו '. עם זאת, בקשר לשימוש מורחב ולעיתים בלתי מבוקר בתכשירי גינקו, השימוש בו כחלק מתוספי תזונה, מספר תופעות הלוואי הלא רצויות (אלרגיות וכו ') גדל בהדרגה [5, 11]. כמו כל תרופה, תכשירי גינקו עשויים לכלול התוויות נגד, ולכן לא מומלץ ליטול אותם ללא התייעצות עם רופא. לדוגמא, לא מומלץ ליטול תכשירי גינקו לפני הניתוח, מכיוון שהם עלולים להגביר את הדימום. מסיבה זו יש להימנע משילובם עם חומרים נוגדי קרישה, נוגדי טסיות דם [19]. גינקו נמצא ברשימת הצמחים האסורים לשימוש במהלך ההריון מכיוון שהוא עלול לגרום לשטפי דם ברקמת העובר [15]. ישנן עדויות לכך ששילוב של תמצית גינקו עם כינין יכול להגביר את הדימומים [19].

גינקולידס

גינקולידס - דיטרפנים, שייכים לקבוצה גדולה של טרפנים (טרפנואידים), נגזרות צמחיות איזופרן C5H8 עם שלד בעל 20 פחמן. מבחינה כימית, גינקגולידים הם טרילקטונים דיטרפניים. הם נמצאים רק בגינקו.
גינקגולידים מגרים את הסינתזה של פרוסטציקלין בדופן כלי הדם, הגורם להרחבת כלי הדם ומונע את עוויתם; להגביר את זרימת הדם הנימי ואת אספקת הדם לאיברים, בעיקר למוח, להקל על כאבי ראש, לשפר את הזיכרון, את יכולת הריכוז ותפקודים אחרים של מערכת העצבים המרכזית, לעורר סינתזת ATP.

הם משפרים את אספקת החמצן והגלוקוזה למוח, מדכאים את גורם ההפעלה של הטסיות; לשפר תהליכים מטבוליים, להשפיע על הרקמות; למנוע היווצרות רדיקלים חופשיים וחמצון שומנים בקרומי התאים [1]; משפיעים על שחרורם, ספיגתם מחדש והקטבוליזם של נוירוטרנסמיטרים (נוראדרנלין, אצטילכולין) ויכולתם להיקשר לקולטני הממברנה.

יש להם תכונות אנטי-דלקתיות עקב עיכוב שחרור מתווכים דלקתיים, ניוון נויטרופילים, התייצבות ממברנות הליזוזומליות (הגדלת עמידותם בפני נזק לרדיקלים חופשיים ואוסמוטיים) [5, 10, 14].

שימוש בקוסמטיקה

תמצית גינקו בילובה נמצאת בשימוש נרחב בקוסמטיקה. בשל העובדה שהוא מרווה תאים בחמצן, הוא מקדם את התחדשות העור. הוא מתווסף לקרמים, קרמים, שמפו ומוצרי קוסמטיקה אחרים.

לחומרים המרכיבים גינקו מספר תכונות שלא יסולא בפז:

1. הם עוזרים לשמור על נעורים על ידי האטת תהליך ההזדקנות.
2. מגן מפני רדיקלים חופשיים, גוונים ומרגיע את העור.
3. הם מנרמים את זרימת הדם ומקלים על נפיחות.
4. השיער מתחיל להראות חזק ובריא.
5. מראה הצלוליט מצטמצם.

לרוב, התמצית מתווספת להרכב מוצרי הקוסמטיקה המיועדים לנשים בגיל 45 ומעלה. אבל גינקו יעזור גם לנערים ונערות צעירים מאוד עם עור בעייתי שמנוני הסובלים מאקנה. מוצרי קוסמטיקה מתאימים יקלו על הדלקת, העור ייראה בריא.

התוויות נגד

יש אנשים שאלרגיים לגינקו בילובה. לכן, חשוב לברר נקודה זו לפני תחילת הטיפול. כמו כן, תסמינים אלרגיים עשויים להופיע אם התמצית שותה במשך זמן רב מאוד.

בזהירות, תרופות הכוללות גינקו בילובה נלקחות עם טרומבוציטופניה (ספירת טסיות דם מופחתת). ובלתי אפשרי להשתמש בהם יחד עם נוגדי קרישה, המשפיעים על קרישת הדם.

כיום לא קשה לקנות תרופות בבתי מרקחת הכוללים גינקו בילובה. אם הרופא נותן "ברור" - גלה את הצמח המדהים הזה, הערך את היתרונות שלו.

גינקו בילובה: תיאור

זהו צמח התעמלות שרידים. הסוג כולל מין מודרני אחד. גינקו בילובה הוא עץ שגובהו עד 40 מטר עם כתר מתפשט או פירמידה. הקליפה מחוספסת, אפורה, מכוסה בסדקים עמוקים בדגימות מבוגרים. עיקר תא המטען הוא עץ, כמו כל עצי המחט המודרניים. אך בניגוד אליהם, לגינקו אין שרף.

העלים ירוקים בהירים, בצורת מניפה, מעט גלי לאורך הקצה, עוריים, אך רכים מאוד, ככלל, חתוכים לשתי אונות. בסתיו הם צבועים בגוון צהוב זהוב בוהק.

גינקו הוא צמח דו-ימי, פרחים זכריים ונקבות יכולים להיות על עצים שונים. הפריחה הראשונה מתרחשת מאוחר, לא לפני גיל 25, בסוף מאי או תחילת יוני. האבקה מתרחשת על ידי הרוח. מיד לאחר ההפריה, זרעים נקבעים, בדומה לטפטופים עם ממברנות בשרניות. עד נובמבר הם רוכשים צבע צהבהב או אפור-ירוק.