סלק פבלו f1: תכונות של מגוון, יתרונות וחסרונות

היסטוריית הבחירה של זן הסלק פבלו F1 + צילום יבול השורש

סלק פבלו F1 - מגוון היברידי של מבחר הולנדי

פבלו F1 הוא זן היברידי הולנדי. הוא פותח בהולנד על ידי עובדי חברת בז'ו זאדן. כיום תרבות פופולארית מאוד בשטחים הפתוחים המקומיים. שטח העיבוד של זן זה מכסה את שטח רוסיה, מולדובה ואוקראינה. כולל אזורים עם אקלים קר, מכיוון שפבלו F1 עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים.

תיאור ותכונות הייחודיות של המגוון

סלק פבלו F1 - מגוון שולחן מתוק של הבשלה מוקדמת בינונית

סלק פבלו F1 - מגוון שולחנות הבשלת בינוני-מוקדם. גננים נותנים לו עדיפות לא רק ליכולת להניב פרי באזורים הצפוניים, אלא גם לסוג העגול של גידולי השורשים, כמו גם לגודל הגדול שלהם.

המאפיינים האופייניים למגוון הם כדלקמן:

1. השקע בינוני, ישר. עלים בצורת אליפסה צבועים בצבע ירוק בהיר עם ורידים סגולים. שולי הלוחות גלי.
2. פירות מעוגלים בזנבות דקים. הם מגיעים לקוטר של 15 ס"מ, ומסת הסלק היא 110-180 גרם.
3. גידולי שורש מכוסים בעור דק וחלק בצבע בורדו. העיסה עסיסית, בצבע אודם-סגול.

מאפיין של הזן הוא התכולה הגבוהה של סוכרים ובטנין, שבזכותם הפירות מקבלים טעם עשיר במיוחד. כמו כן, פאבלו F1 מתבטא במהלך טיפול בחום, תוך שמירה מוחלטת על הארומה והמתיקות שלו.

חָשׁוּב! לתרבות איכות שמירה יוצאת דופן. כאשר מניחים לאחסון ארוך טווח, השורשים שומרים על צורתם וטעמם, אינם נרקבים ומעצבים מספר חודשים.

וידאו: סקירת תרבות

תכונות מועילות

סלק פבלו עשיר בויטמינים, חומצות אורגניות ויסודות קורט, ומכיל גם כמות מוגברת של סוכרים ובטאין, מה שמסביר את התכונות המועילות שלו:

• מסיר רדיונוקלידים, סיגים ורעלים מהגוף;
• משפיעה לטובה על תהליכים מטבוליים;
• מנרמל את עבודת איברי מערכת העיכול;
• מוריד את רמות הכולסטרול בדם בשימוש קבוע;
• מחזק את דפנות כלי הדם וממריץ את המטופויזה, לכן הירק מומלץ במיוחד לשימוש במקרה של מחלות דם;
• מפחית דלקת ומאיץ את ריפוי הפצעים;
• מונע הופעה של נפיחות עקב סילוק עודפי נוזלים.

ניתן להשתמש בבטחה ב- Pablo F1 לאנמיה, מחלות לב וכלי דם, נגעים כיביים, תקלות במערכת העיכול, תשישות כללית של הגוף והופעת תסמינים אופייניים לאסתניה.

יתרונות וחסרונות

פבלו F1 בולט בקשיחותו, בתנובתו ובאיכות הפרי הטובה שלו

לסלק Pablo F1 יש חסרון אחד בלבד. יחד עם זאת, רשימת המאפיינים החיוביים מרשימה למדי.

טבלה: יתרונות וחסרונות של המגוון

דעת הגננים

לפיכך, פבלו F1 ראויים לביקורות טובות מאוד מצד גננים. התמונות המוצגות בדף מדגימות בבירור את המראה המסחרי המצוין של גידולי השורש של הכלאה זו.

בפרט, פאבלו F1 זכה לביקורות טובות מצד גנני אוראל וסיביר. כפור באביב והצטננות בתחילת הסתיו, זה באמת סובל טוב מאוד.

גננים רבים מתייחסים לפלוסים של מגוון סלק זה כגודל הפירות "הנוח" שלהם. גידולי השורש של הכלאה לעולם אינם גדלים מדי. סלק זה נראה קומפקטי ומסודר מאוד. אי סדירות בגידולי השורש של פאבלו F1 כמעט ולא מתרחשות.

מבחינת הטעם, יש בעיקר רק ביקורות חיוביות על הכלאה זו. ניתן להשתמש בגידולי השורש של הזן גם להכנת בורשט וגם לסלטים או ויניגרטים. טעמם של הסלק מתוק, ללא מרירות. בין היתר, פירות ההכלאה הזו מכילים גם הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים. גננים אלה, כמובן, מתייחסים גם לפלוסים של הזן.

תכונות נחיתה

סלק נשתל באדמה פתוחה או בשיטת שתיל

עבור תרבות זו, נבחר אתר עם גישה טובה לאור השמש ואדמת חרס רופפת עם אינדקס חומציות ניטרלי. קודמי הסלק לא צריכים להיות גזר, כרוב, מנגולד שוויצרי, שעועית, תרד, תירס... ניתן לשתול את היבול לאחר בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, מלפפונים, חסה, צנון, צנון, שום וקולורבי.

חָשׁוּב! עם חוסר באור שמש, החלק הקרקע של הסלק נמתח יתר על המידה, והתפוקה פוחתת.

רצוי להכין את האתר בסתיו. לאחר קצירת הקציר הקודם, הסר שאריות צמחים ואז הוסף 5 ק"ג קומפוסט או חומוס לאחד מ"ר לאדמה בזמן החפירה. אם חומציות הקרקע עולה על רמת ה- pH של 7, 0, עליך להוסיף גם 200-400 גרם סיד לכל מ"ר.

הכנת זרעים

זרעי הסלק חייבים לעבור הכנה מסוימת לפני השתילה.

לפני הזריעה עליכם לבחור חומר שתילה איכותי. ראשית יש לזהות זרעים חלולים. לשם כך הם מוזגים במשך 20-30 דקות עם תמיסת מלח, שמוכנה בקצב של 30 גרם מלח לליטר מים. רק זרעים ששוקעים לקרקעית מתאימים לשתילה. לאחר מכן, עליהם לעבור הליך חיטוי. חומר השתילה מונח במשך 12 שעות בתרכובת שהוכנה על בסיס 1.5 גרם חומצת בור ו -1 ליטר מים רותחים.

חָשׁוּב! טיפול מקדים בזרעים לא רק ימנע התפתחות של מחלות, אלא גם יספק לצמח את האלמנטים הדרושים לו.

כדי להאיץ את תהליך ההנבטה, לאחר השרייה בתערובת בורון, טובלים את הזרעים במשך 24 שעות בתמיסה של 10 טיפות הכנת אנרג'ן וליטר מים בטמפרטורת החדר או כפית אחת. סופר פוספט וכמות דומה של נוזלים. לאחר יום הם נשטפים, מכוסים במטלית לחה ומשאירים למשך 2-3 ימים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס. בזמן שהוא מתייבש, יש להרטיב את חומר השתילה. לאחר טיפול זה הזרעים מוכנים לשתילה. הליך זה יכול להתבצע בצורה נטולת זרעים ושתילים.

זריעה באדמה פתוחה

שתילה בחוץ היא השיטה הקלה ביותר

זרעים נזרעים מסוף אפריל עד תחילת מאי. במקרה זה, האדמה צריכה להתחמם ל -10 מעלות צלזיוס, והאוויר עד 18-20 מעלות צלזיוס. אם תשתלו סלק מאוחר יותר, כשטמפרטורת הקרקע תגיע ל -15°C, הופעת השתילים תתעכב במשך שבוע.

הזריעה מתבצעת על פי תוכנית שורה אחת:

1. באתר מכינים תלמים בעומק 3-4 ס"מ ומשאירים מרחק של 30-40 ס"מ ביניהם.
2. זרעים ממוקמים בהם במרחק של 7-10 ס"מ, ולאחר מכן הם מכוסים באדמה.
3. בסוף האדמה משוחררת מעט, בגינה הם שולפים תלם עם מעדר 10 ס"מ מקו הנחיתה.

מכיוון שניים נבטים או יותר מופיעים מזרע סלק אחד, יהיה צורך לדלל את הנטיעות.כאשר מופיעים שני עלים בין הצמחים, נותרים 3-4 ס"מ, וכאשר נוצרים 3-4 עלים - מרחק של 8-10 ס"מ. רצוי לבצע את ההליך לאחר השקיה, משקעים או בערב.

וידאו: עצות מעשיות לשתילה באדמה פתוחה

שיטת גידול שתילים

שיטת שתיל - גוזלת זמן רב יותר אך יעילה

במקרה זה, החומר נטוע מראש במיכלים מיוחדים, ומועבר לקרקע הפתוחה בשלב השתיל. שיטה זו מאפשרת לך להגדיל את שיעור ההישרדות של הצמחים, וכן להגן עליהם מפני כפור אפשרי.

כדי לגדל שתילי סלק, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. הכן מיכלים של כ- 10x20x20 ס"מ.
2. הם מלאים בהרכב תזונתי של חול גס, כבול ואדמת סודה (1: 1: 1) ואפר עץ (200 גרם לכל 10 ק"ג תערובת). במקביל נותר מרחק של 2-3 ס"מ בין קצה המכולה לתערובת האדמה.
3. מומלץ ליצור חורים בתחתית כל פלטה בכדי למנוע הצטברות לחות במצע.
4. יש להתחיל בזריעה שלושה שבועות לפני שתילת שתילים באדמה. תערובת העציצים מושקה תחילה. וכשהמים נספגים הם מתחילים לשתול זרעים.
5. הם ממוקמים בעומק של 1-1.5 ס"מ במרחק של 3 ס"מ, זרועים עליהם אדמה מעל.
6. אחר כך מרססים את המצע במים והמכלים מכוסים בזכוכית או בניילון. אתה לא צריך לצלול.

לפני הנביטה זרעים אינם זקוקים לתאורה, אך הם זקוקים לסביבה לחה. לכן, יש לנטר כל הזמן את המצע ולהשקותו כשהשכבה העליונה מתייבשת. יש לשמור על הטמפרטורה בחדר בו נמצאים המכולות ברמה של 22-25 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים מסירים את הכוס או הסרט ומכניסים את הכוסות למקום בהיר.

שתילים בוגרים (שיש להם 2 עלים ומעלה) צריכים לקבל אור מהבוקר עד השעה 19:00. בסלק שצומח באזור מוצל, הזרעים הופכים לדקים וחלשים, והתפוקה מופחתת משמעותית. לכן, עליך להשתמש במנורות פלורסנט, המותקנות 20 ס"מ מהצמחים. אין צורך להאכיל את הסלק מכיוון שיש מספיק חומרים מזינים במצע.

שבוע לפני ההשתלה בקרקע, הצמחים מתחילים להתקשות. ראשית, הסלק מוציא לאוויר הפתוח במשך 3-4 שעות ביום, ואז הזמן מוגבר לחמש שעות. טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ 8-10 מעלות צלזיוס. בדירה, ניתן להקשיח צמחים במרפסת או אכסדרה. במקרה זה, יש להגן על השתילים מפני אור שמש ישיר.

מושתלים לקרקע כאשר הסלק מתחזק ויוצר מספר עלים

השתילים מועברים למיטת הגן כאשר יש להם 5-7 עלים כל אחד וטמפרטורת האוויר בלילה נקבעת על 15 מעלות צלזיוס. צמחים נטועים בגוש אדמה במרחק 4-5 ס"מ, ושורות מונחות כל 30 ס"מ.

חָשׁוּב! כאשר מקבלים את השתילים והשורשים עצמם גדלים לקוטר של 1.5-2 ס"מ, יהיה צורך לדלל את הסלק במרווח של 10 ס"מ.

כדי להגן על צמחים דקים ולא בשלים מפני ההשפעות המזיקות של רוח ושמש, יש לכסות את השתילים בחומר לא ארוג. לשם כך מותקנות מעל המיטה קשתות מתכת אליהן מחובר סרט מגן. הם מסירים אותו רק ביולי, כאשר עלי הצמרות נסגרים.

וידאו: כיתת אמן לשתילת שתילים

כללי טיפול

במהלך עונת הגידול, סלק Pablo F1 זקוק:

• בשתילים דלילים. זה מתבצע כאשר 3-5 עלים מופיעים על הנבטים. השאירו 10-12 ס"מ בין הצמחים. במידת הצורך, בצעו את השנייה, אם יתברר כי גידולי השורש צפופים בגינה.
• בהשקיה. לפני הופעתם של יורה, ודא כי משטח הקרקע תמיד לח. בעתיד, מספיק להשקות את הסלק 1-2 פעמים בשבוע. בשנים יבשות ובזמן גידול פעיל של גידולי שורש, מספר השקיות גדל.

• בעישוב ושחרור האדמה.
• בהדישון בדשנים מורכבים. במהלך הקיץ מבוצעים 2-3 צמחי דישון עם דשנים מורכבים. אורגני משמש לעתים נדירות.לדוגמא, במקרה בו יש צורך לתמוך בתרבות לאחר מחלה, או לשתול אותה באזורים עם קרקעות דלות בעליל.

תאריכי קציר הסלק של פבלו F1 משתנים לפי אזור. בדרום קל למסוק שני יבולים אם רוצים. ביולי ובאוקטובר. בנתיב האמצעי, היבול נבצר במחצית השנייה של ספטמבר.

הילינג ודישון

הילינג והאכלה הם שלבים חשובים להיווצרות גידולי שורש גדולים

היווצרות קרום אדמה סביב הצמחים היא תופעה לא רצויה ביותר המביאה לירידה באיכות היבול. כדי למנוע את הופעתה, האדמה במעברים משוחררת לעומק של 5 - 10 ס"מ לאחר גשמים או השקיה. אם הפירות אינם מכוסים לחלוטין באדמה, יש לרפא אותם. רוטב עליון לסלק מוחל 2-3 פעמים.

טבלה: רצף דישון

השקיה נכונה

השקיה נעשית בצורה הטובה ביותר בשעות הערב או הבוקר

בעת השקיה, מים מסופקים לשורש באמצעות מזלף או מערכת השקיה בטפטוף. תדירות ההליך תלויה בתנאי מזג האוויר. צריך להגן על המים למשך יום או יומיים. באמצע אוגוסט ההפסקה מושקעת מכיוון שהדבר יגדיל את גודל יבולי השורש.

אם מופיעים כתמים אדומים על עלי הסלק, הדבר מעיד על חוסר נתרן בקרקע.... במקרה זה, מומלץ להשתמש במי מלח להשקיה (1 כף ל -10 ליטר). בתקופת גידול התרבות, מספיק לבצע שלושה הליכים כאלה.

טבלה: לוח זמנים ושיעורי השקיה

איך לזרוע

זן ה- Pablo F1, כאמור, יחסית לא תובעני בהרכב האדמה. תושבי קיץ רבים מאמינים כי ניתן לגדל אותו על גבי טיט ועל קרקעות חוליות. הדבר היחיד הוא שיש לחמם את האדמה לפני שתילת הסלק לפחות ל -5 צלזיוס. כמו כן, זן זה אינו אוהב אדמה חומצית מדי. אם ה- pH בקרקע נמוך, ניתן לתקן את המצב על ידי הוספת אפר או סיד אליו.

כדי לשפר את הטעם של הפרי לפני שתילת פבלו F1, יש גננים שממליצים להוסיף מעט נתרן חנקתי לקרקע. כמובן שכדאי לשפר את הארץ בכמות קטנה של חומוס או זבל.

כמו בכל זן, יש לבחור אזור מואר היטב עבור הכלאה זו. סלקים אלה לא יצמחו בצל. אינך יכול לשתול הכלאה זו באותו מקום משנה לשנה. זה ישפיע מאוד לא רק על התשואה, אלא גם על טעם הפרי.

סלק מזן זה נטוע על פי התוכנית 30x30 ס"מ. מתחת לזרעים נעשים חורים בעומק של כ -2 ס"מ. לאחר השתילה מושקים את מצע הגן בשפע.

מחלות ומזיקים אפשריים

אם כללי הטיפול מופרים, סלק יכול להיחשף למחלות ומזיקים מסוימים.

טבלה: מחלות סלק

גלריית תמונות: מחלות אופייניות לזן

פסיפס מדביק עלים וגורם להם להתייבש

פרונוספורוזיס משפיע על סלק השנה הראשונה והאשכים חלודה בדרך כלל משפיע על הסלק בשנים הראשונות ובשנים השנייה פומוז מתפתח על גבי צמרות מוחלשות על ידי מחלה פטרייתית.

ריקבון Fusarium הורס גידולי שורש

טבלה: מזיקים של סלק

גלריית תמונות: חרקים תוקפים תרבותיים

פרעוש סלק מושפע לרוב במזג אוויר חם.

זבוב הכורים גורם להתייבשות העלים

כנימת הסלק אוכלת עלים, מה שמוביל לדלדול הסלק פוגע בסלק השולחן

תולעת התיל יוצרת חורים בשורשים

סלק של תקופות הבשלה שונות

אחד הקריטריונים העיקריים שהגנן מונחה על ידי בחירתו הוא תקופת ההבשלה של הסלק.

סלק מוקדם

זנים מוקדמים, כאשר הם נטועים בתחילת אפריל, מניבים כבר ביולי, וחלקם אפילו בסוף יוני. הם אינם שונים בשמירה על האיכות, ואי אפשר לקרוא לטעמם מצטיין. ירקות שורש קטנים יותר מזנים אחרים, משקלם נע בין 200 גרם ל -500 גרם. סלק כזה מתאים ביותר לסלטים ולמיץ.

קְצִיר

פבלו F1 משמש לסלטים ולהכנות טעימות

סלק פבלו F1 מבשיל בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. זה שייך לתרבויות המוקדמות האמצעיות. בין הופעתם להבשלת הפרי עוברים כ- 80 יום. 6-7 ק"ג מהיבול נקצרים מ- 1 מ"ר. ניתן לקבוע את זמן קצירת גידולי השורש על פי גודלם ומצבם של הצמרות. אם העלים מתייבשים ומתחילים להצהיב, וקוטר הסלק מגיע ל 15 ס"מ, אתה יכול להתחיל לעבוד.

הפירות נחפרים מהאדמה עם קלשון או את חפירה. ואז הם מפנים את האדמה ואת החלקים העליונים חותכים במרחק של 1-2 ס"מ מהסלק. היבול מאוחסן בטמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס ולחות של 90%. גידולי שורש ממוקמים בקופסאות בנפח של 10-20 ק"ג ומכוסים בחול בשכבה של 3 ס"מ. כמו כן, ניתן לאחסן את היבול בחורים בעומק ורוחב של 1 מ '. בחלקים התחתונים מונחים קרשים עליהם סלק. מונחות ומכוסות בחול. מכסים את היבול בעלים יבשים, כבול או קש, ואז בשכבת אדמה.

גידולי שורש מזן Pablo F1 הם בעלי טעם מתוק מאוד וניתן להשתמש בהם לכל סוג של עיבוד. סלק זה משמש להכנת סלטים, מנות ראשונות, תוספות ירקות וקוויאר.

המלצות

אנה

כשלמדתי את המידע על סלק הבנתי שזה המגוון שמתאים לי. בהתחלה הורדתי רק חבילת פאבלו לניסוי. שתילים הופיעו במהירות וכבר קצירתי את היבול בסוף יולי. הסלק שימח אותי. גידלו שורשי שורש גדולים בגוון בורדו נעים. הקציר היה מצוין. טעמם של הסלק מעולה. היא עסיסית, מתוקה. עכשיו אני שותל רק פבלו במיטות. זהו זן הסלק החביב עלי.

מיכאל

אני נוטע זן סלק זה שנים רבות. אני תמיד מרוצה מהתוצאה. הקציר מתעשר. גידולי שורש גדולים, עסיסיים, חלקים. יש להם טעם נעים מאוד. סלק כמעט ולא דורש עזיבה. מאוחסן לאורך זמן, אינו נרקב או מעוות. אני ממליץ לכולם לנסות לגדל את פבלו במיטותיהם. לא תתאכזב.