תותים בחממת פוליקרבונט: שתילה וטיפול

בית / גן / פירות יער

בחזרה ל

פורסם: 25.01.

זמן קריאה: 6 דקות

0

16

האם אתה חושב שכשגדל תותים בנתיב האמצעי, הם מקבלים קציר אחד בלבד בשנה ואין שום אלטרנטיבה? הצטיידו בחממה וארגנו שם את המיטות. לא תהיה תלוי בתנאי מזג האוויר, ואם תקפידו על הכללים, תוכלו לקצור כמה פעמים. במקרה זה, פירות יער יהיו איכותיים מוגברים: מתוקים, צפופים (לא מימיים) וגדולים.

עקרונות הטכנולוגיה החקלאית בתנאי חממה שונים במקצת מגידול באדמה פתוחה, ולכן הם מתוודעים תחילה לכל הניואנסים. ואז התותים בחממה יגדלו היטב ויתנו פרי מלא.

• 1 מה צריך לקחת בחשבון בעת ​​הקמת חממה? 1.1 בחירת חומר לחממה
• 1.2 ציוד נדרש
• 1.3 מערכת השקיה, חימום, תאורה

2 הזנים הטובים ביותר להאבקה עצמית לחממות

3 יתרונות וחסרונות

4 חוות דעת על גננים

יתרונות חממת פוליקרבונט

זכוכית ופוליאתילן הם חומרים מסורתיים יותר ליצירת חממות. בהשוואת בניית פוליקרבונט עם חממות כאלה, אנו יכולים להדגיש, אולי, את היתרון העיקרי שלה - זה עמידות. אם חממת פוליקרבונט הופיעה בקוטג 'הקיץ שלך, אתה לא צריך לדאוג יותר, זה ישמש אותך במשך עשרות שנים. בנוסף, ניתן לבנות בקלות את המבנה של חממה כזו, מבלי לבקש עזרה ממומחים. עלות חממות פוליקרבונט שונה, תלוי בגודל החממה עצמה ובאיכות חומרי הגלם. טווח מחירים כה כה יאפשר לכל תושב קיץ לבחור בעצמו את האופציה שתתאים ליכולותיו הכלכליות. לכן, היתרונות העיקריים של חממות פוליקרבונט כוללות את הדברים הבאים:

• יש להם העברת אור שמש מקסימלית;
• חממות כאלה עמידות מאוד בפני נזק מכני;
• בשל הפלסטיות של החומר, ניתן לקבל את החממה בכל צורה שהיא;
• חיי השירות של חממת פוליקרבונט מגיעים ל -20 שנה;
• חממות פוליקרבונט עמידות בפני מים ולחות.

מה צריך לקחת בחשבון בעת ​​בניית חממה?

בעבודה הם מקפידים על האלגוריתם הבא:

1. יש צורך לבחור חומר ליצירת חממה ולעצב אותה.
2. צור מיקרו אקלים עם תנורי חימום ואולי מכשיר אדים.
3. רכשו כלי גינה, ציידו מערכת השקיה.
4. מלאו את החממה באדמה המתאימה לתותים בגינה.
5. קנו תרופות לטיפול במחלות ומזיקים, דשנים.
6. בחר חומר שתילה.

במבט ראשון נראה שהכל מאוד פשוט, אבל זה בכלל לא נכון. בבחירת ציוד וחומרים לבנייה, יש לקחת בחשבון גורמים רבים; כדאי לשקול היטב את הבחירה של זן תות לשתילה.

בחירת חומר לחממה

הדרישה העיקרית לחומרים המשמשים להקמת חממות היא תכונות בידוד מוגברות. עליהם להיות עמידים ומותאמים לתנאי מזג האוויר באזור.

גורמים אלה נלקחים בחשבון:

• הטמפרטורה הנמוכה ביותר באזור בחורף;
• עוצמת רוח;
• כמות המשקעים בסנטימטרים.

שלושה חומרים משמשים למבנים מלאכותיים:

1. הזול ביותר הוא הסרט. החיסרון הוא חוסר אמינות.חממה כזו לא תפעל במלואה בחורף, הסרט מתמוטט במהירות, נשבר ונעשה מעונן, ולכן חיי השירות שלו הם מספר שנים. לא מתאים לאזורי הצפון, מכיוון שהוא אינו מספק מספיק הגנה מפני הקור. לא ישים לעיבוד כל השנה.
2. זכוכית היא אפשרות יקרה לחממה, אך בהשוואה לסרט, מבנים כאלה נחשבים אמינים למדי. הם זקוקים לתשתית, המשקפיים עצמם מותקנים במסגרות מיוחדות. זכור כי אינך יכול לחסוך כסף ולקנות זכוכית דקה, מכיוון שהיא תהיה שבירה מאוד, היא עלולה להתמוטט בברד או להישבר במשקל השלג. תחזוקת המיקרו אקלים קלה, אך עליכם להשתמש במערכת אוורור, לשלוט על הטמפרטורה ולסדר חימום.
3. פוליקרבונט הוא ממוצע הזהב. הוא נחשב לחומר הטוב ביותר למכשיר חממה. הוא זול וחזק יותר מזכוכית, הוא יכול לעמוד בעומסים קשים אם המסגרת עשויה מתכת. חיי שירות - מעל 15 שנים.

תשומת הלב! לכל חומר יתרונות וחסרונות משלו. זכור כי החממה נבנית עם סיכוי לשירות במשך עשרות שנים. במהלך תקופה זו, זה אמור להשתלם לחלוטין.

ציוד הכרחי

האומדן שנערך לארגון חממה לתות כולל את עלות הציוד הנוסף.

אתה צריך לקנות:

• מערכת השקיה בטפטוף;
• מנורות ומנורות חסכון באנרגיה;
• דודי חשמל או גז;
• מעריצים;
• מדחומים;
• מכולות לשתילת יבולים;
• מתלים לארגון גידול אנכי.

שימו לב לגורם חשוב אחד - תותים מאוד תובעניים בתאורה. לפריחה ולהבשלה מלאה של פירות, אורך שעות האור צריך להיות לפחות 8 שעות, והאור צריך להיות בהיר ומפוזר. זוהי צריכת חשמל נוספת, אך ניתן להפחית אותה באמצעות מחזירי אור מיוחדים. הם לא זולים, אבל הם השקעה רווחית.

מערכת השקיה, חימום, תאורה

גידול לא יצליח מבלי לשלוט בשלושה פרמטרים בסיסיים:

• משטר טמפרטורה;
• לחות באוויר;
• תְאוּרָה.

כדי למנוע אובדן פתאומי של יבולים, החממה מצוידת במערכת חימום מיוחדת. עיצובי חשמל פופולריים בימינו. בעת התקנתם, כדאי לקחת בחשבון גם גורם חשוב אחד - נוכחותם של חיישני טמפרטורה.

מדובר במנגנונים מיוחדים המפעילים מעין דוד השומר על האינדיקטורים הרצויים בתוך המבנה.

בעת התקנת חימום נוסף, שקול את שיטת גידול הצמחים. אם התותים נשתלים ישירות באדמה, יידרש כוח גבוה. העלויות ממוזערות על ידי גידול אנכי או על ידי שתילת תותים בסירים או במיכלים.

את הלחות הנדרשת של האוויר והקרקע מספקת מערכת ההשקיה בטפטוף. הפרמטר נשלט באמצעות מכשיר מיוחד - היגרוגרף. המחוון לא תמיד יכול להיות אידיאלי, ולכן יש להתאים אותו. ניתן לעשות זאת בפשטות על ידי אוורור והתקנת מיכלי מים ליד מערכת החימום.

כידוע, תותים תובעניים מאוד לאור. ואם בקיץ אין בעיות באורך היום, הרי שבחורף יהיה צורך להאריך אותו באופן מלאכותי. עדיף להשתמש במנורות פלורסנט חדשות.

אם התוכנית כולה מתוכננת נכון, הטיפוח יתבצע אוטומטית ללא השתתפות מכבידה על הבעלים. מטבע הדברים, יהיה צורך לפקח, לקצור ולמכור או לעבד את מצב הנטיעות.

תשומת הלב! מה אתה צריך לזכור? רוב הזנים של תותי הגן אינם מאביקים את עצמם; לצורך גידול פנימי עדיף לבחור זנים חדשים של תותים רימנטנטיים.

זני תות חממה מפוליקרבונט

עבור חממה, עדיף לבחור זנים עמידים יותר, אשר ראשית חסינים מפני מחלות, ושנית, אינם קשורים לאורך שעות האור.

במקרה זה נבחרים הזנים הבאים:

• אלבה;
• דבש;
• כֶּתֶר;
• סונטה;
• דרסלנט;
• המלכה אליזבת ואחרים.

זנים מפורסמים

כדי להשיג הכנסה יציבה, אתה צריך שהגרגרים יהיו יפים, טעימים ואהובים על הלקוחות. רק גידולי זנים שאינם זקוקים להאבקה מלאכותית יש לגדל בתנאי חממה.

על אנשי עסקים לשים לב לצמחים שמאביקים את עצמם בעלי פירות יער גדולים בעלי צורה נכונה וגוון בהיר. הריח הטוב מושך גם את הצרכנים. גם צפיפות המוצר חשובה מכיוון שהיא תלויה באופן העברת ההובלה ובתנאי האחסון שלה. מומחים ערכו רשימה של זנים ידועים, שכללה:

• אלבה;
• דריונקה;
• אוֹקְטָבָה;
• סונטה;
• רוסאנובסקאיה;
• דבש.

כדי לשמור על זרימה קבועה של יבולים, סוגים שונים של צמחים נטועים בחממות (אנחנו מדברים על התבגרות מוקדמת, אמצע התבגרות והתבגרות מאוחרת).

שיטות לגידול תותים בחממת פוליקרבונט

הפופולרית ביותר בארצנו היא שיטת הטיפוח לחמש שנים של שיחים רימנטנטיים במיטות. בשנה השישית קוצרים את הצמחים ושותלים שתילים. טכנולוגיה זו אינה דורשת השקעות חומריות גדולות ברכישת שתילים ובזמן שהושקע בטיפול, אך היא מאפשרת לך לגדל רק שלושה עד ארבעה יבולים בשנה, בנוסף, לאורך זמן השיחים מדוללים ונותנים פחות ופחות פירות יער. הטכנולוגיה היצרנית ביותר לגידול תותים בחממה כל השנה פותחה על ידי ההולנדים. הוא מבוסס על שתילת שיחים שנקטפו מראש בתדירות מסוימת והוצאתם לאחר הפרי.

יתרונות וחסרונות עסקיים

גידול תותים בחממה מתאים מאוד לעסק שלכם ויש לו יתרונות רבים:

• תותים הם פירות יער פופולריים מאוד, ולכן קל למצוא ערוצי הפצה. אתה יכול למכור את היבול הן למכירה טרייה והן לעיבוד;
• תחרות נמוכה למדי - השיא העיקרי של מכירות התותים הוא התקופה העונתית, אך בשאר הזמן הגרגרים חסרים ולכן המחיר עבורם עולה מספר פעמים;
• בעת גידול פירות בחממה, אינך יכול לפחד מכמות היבול שתפחת בשל תנאי מזג אוויר לא טובים;
• בעזרת שיטות מודרניות לגידול פירות יער בחממה, תוכלו לגדל את התשואה הגדולה ביותר באזור הקטן ביותר;
• עסק התותים משתלם מהר מאוד.

השטח המינימלי הנדרש להקמת עסק הוא רק כמה מטרים רבועים

כמו כן, לרווחים מסוג זה חסרונות משמעותיים שיש לקחת בחשבון בבניית תוכנית עסקית:

• העלות הגבוהה של חממות וציוד אחר, שבגללם יהיה צורך להכין הון התחלה איתן;
• תותים דורשים טיפול מתמיד ותנאי מחיה נוחים, כלומר בעת גידולם, יהיה עליכם לעקוב בקפידה אחר רמת התאורה, החימום, לחות האדמה ואינדיקטורים אחרים. עבור גננים מתחילים, הקושי העיקרי עשוי להיות הצורך בהאבקה מלאכותית;
• העלות הגבוהה של חימום וחשמל.

עסק התותים מתאים ביותר לגננים מנוסים המעוניינים לנצל את התחביב שלהם. הקושי העיקרי של עסק כזה בפני עצמו טמון בגידול מוכשר של פירות יער, בעוד שהרווח ממכירת יבול איכותי תמיד יהיה ברמה גבוהה.

לפני שתפתח עסק משלך, עליך לחשב את הון ההקמה, ההוצאות הרגילות וההכנסות שהתקבלו.

במקרה שאין לך חלקת אדמה משלך, תצטרך לבזבז 1,250,000 רובל כדי לפתוח עסק, בעוד העלויות מחולקות לרכיבים הבאים:

• רכישת מגרש - 500,000 רובל;
• בנייה וציוד של חממות פוליקרבונט - 550,000 רובל;
• רכישת שתילים נעשית על בסיס כך שמונחים 1200 צמחים בחממה אחת - 3 חממות * 1200 שתילים * 50 רובל, הסכום הסופי יהיה 180,000 רובל;
• רישום עסק והשגת כל המסמכים הדרושים - 20,000 רובל.

אם יש לך חלקת אדמה משלך בשטח של 1 דונם, הון ההקמה יקטן משמעותית ל -750,000 רובל.

הרווחיות של עסק גידול התות גבוהה למדי

בנוסף להוצאות שתוארו לעיל, עליך להתחשב בהוצאות השנתיות:

• תשלום עבור חשמל וחימום - 20,000 רובל;
• תשלום עבור שירותים אחרים -5,000 רובל;
• דשנים, עיבוד וכו '. - 10,000 רובל;
• הוצאות אחרות - 10,000 רובל.

כדאי גם לקחת בחשבון את העובדה שבכל 2-3 שנים יהיה עליכם לעדכן את נטיעות התות ואם לא תכינו את השתילים בעצמכם תצטרכו לרכוש את השתילים מחדש.

קציר האביב-קיץ יעלה 108,000 רובל (360 קילוגרם * 3 חממות * 100 רובל);

קציר הסתיו-חורף יביא הרבה יותר רווח, כלומר 270,000. זאת בשל העובדה שבעונה זו קילוגרם תותים יעלה 250 רובל.

עסק התותים יכול להביא רווחים עצומים ולהשתלם תוך 1-2 שנים. התנאי העיקרי להצלחת העסק יהיה ייצור מוצרים איכותיים, כלומר פירות יער טעימים ומושכים.

לעסק של גידול תותים בחממה יתרונות רבים, מה שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד למתחילים.

1. תותים פופולריים מאוד. הוא נקנה בשקיקה הן על ידי צרכני הקצה והן על ידי חנויות ומפעלי קייטרינג.
2. התחרות נמוכה, תותים קיימים בכמויות מספקות בשוק לא יותר משלושה חודשים בשנה.
3. פירות יער מיובאים נחותים משמעותית בטעם ובארומה מזנים מקומיים הגדלים באדמה.
4. בתקופת החורף-אביב, הסימונים לתותים גדלים משמעותית.

בין חסרונות העסק הם:

• עלויות בנייה וציוד של חממות;
• עלות חשמל גבוהה לחימום;
• הצורך ברישום ישות משפטית לעבודה עם חנויות;
• בעונת הקיץ, מרווח המוצרים יורד.

שתילת תותים בחממת פוליקרבונט

כאשר משתמשים בטכנולוגיה קלאסית, כל שטח החממה מחולק לרצועות מטר. שבילים ביתיים נעשים ביניהם. החלקות מכוסות בשכבות: שכבה של חמישה סנטימטרים של פירורי חרס מורחבים או חצץ דק, 10 ס"מ חול, 8 ס"מ צ'רנוזם איכותי. ואז מורחים דשנים מינרליים, למשל אוריאה סולפו-אמופוס.

תותים נטועים בתבנית לוח שחמט או בשורות. בורות לשתילה באדמה מיוצרים במרחק של 25 ס"מ בעומק 10 ס"מ. כדי להגן על הצמחים מפני עשבים שוטים ולשמור על כמות הלחות האופטימלית, מלטשים תותים באמצעות אגרופיבי. לשם כך חותכים את הסיבים לגודל הרצועות ומניחים אותם על האדמה המוכנה. הקצוות נלחצים, וסימנים מוחלים, חורים נעשים לאורכו על פי דפוס הנחיתה.

בשיחים נטועים בחורים. יש לנקוט בזהירות במהלך הטיפוח כדי שלא תצטבר לחות בקרקע. יש למרוח את החודשים הראשונים עם דשנים מינרליים. השקיה מתבצעת על פי התוכנית: במשך 30 יום היא מושקה מדי יום, ואז פעם בשבוע.

תאורה נוספת לגידול תותים בחממה מפוליקרבונט

תאורה חשובה מאוד לצמיחה והתפתחות של תותים. יש צורך שבחממה בה מגדלים תותים כל השנה, נצפות שעות אור של 10-14 שעות. כדי להשיג זאת, עליך להפעיל מקורות תאורה נוספים בין השעות 8: 00-23: 00 ובין 17: 00-20: 00.

זה חשוב במיוחד בתקופות של גבעולי פרחים, פריחה ופרי. יש להשתמש במנורות פלורסנט כמקורות תאורה נוספים.אם בחרתם במגוון שעות אור יום ניטרליות לשתילה, אז בכפוף לתנאים לעיל, הצמח יסופק במלואו בכמות האור הנדרשת. הגדלת שעות היום מאפשרת פריחה מהירה יותר ופרי מהיר יותר. לדוגמא, בשעות אור יום של שמונה שעות הצמח יפרח שבועיים לאחר השתילה והשחלה תיתן תוך 1.5 חודשים. בשעה 16 שעות - פרחים יופיעו לאחר 10 ימים ושחלות פרי - לאחר 35-37 ימים.

השקיה והאכלת תותים

הצמח דורש השקיה קבועה במים חמים בכל שלבי הגידול. צריכת הנוזלים הממוצעת במקרה זה היא כ- 20-25 ליטר / מ"ר מהחממה. יש להרטיב את האדמה לעומק של לפחות 25 ס"מ.

הפיתרון הטוב ביותר יהיה לארגן מערכת השקיה בטפטוף. זה ידרוש עלויות נוספות, אך יקטין את צריכת המים, יפנה זמן וישפר את איכות ההשקיה, ויעביר נוזלים לאזור השורש של השיחים.

חָשׁוּב: כדי לשמור על הלחות, אזורי המיטות החופשיים מכוסים בסרט שחור. בנוסף, הסרט מונע את גרגרי היער לגעת בקרקע, ולכן הם נשארים נקיים.

התותים מוזנים כל 14 יום לאחר השקיה עמוקה.השתמש באחד משלושה סוגי חבישות:

1. 10 גרם מלח אשלגן ו 80 גרם ניטראט לדלי מים;
2. 17 גרם מלח אשלגן, 20 גרם סופר-פוספט, 10 גרם ניטראט לדלי מים;
3. גללי עופות מדוללים במים בריכוז 1:15.

לאחר היווצרות השחלה, האכלה נעצרת.

טיפול בתותים בחממה מפוליקרבונט

בעת שתילת שתילים, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 12 מעלות. עם צמיחת הצמחים הטמפרטורה עולה ל -20 מעלות. במהלך הפריחה והשחלה יש לעצור ב 24 מעלות. טמפרטורות נמוכות יותר יחמירו את הפרי.

במהלך השתילה, לחות האוויר צריכה להיות לפחות 80%, במהלך הפריחה היא יורדת ל -70%.

השקיה צריכה להיות סדירה. מים לא צריכים לגעת בעלווה, פרחים וגרגרים. האפשרות הטובה ביותר לאספקת מים היא השקיה בטפטוף.

אם כבר מדברים על האכלה של ערוגות הפרחים, כדאי לומר שבתנאי טיפוח חמים הם צריכים להיות קבועים עם מחזוריות אחת לשבועיים.

עבור 10 ליטר מים חמים, לוקחים 10 גרם מלח אשלגן, 80 גרם אמוניום חנקתי.

יש לשלב רוטב עליון עם השקיית צמחים, זה יגביר את ספיגת החומרים המזינים.

זנים קלאסיים מאוביקים בעזרת מברשת אמנותית. אבקה מועברת מפרח לפרח, מצמח לצמח.

זנים שמאביקים את עצמם יכולים לפשט את התחזוקה, אך גננים מנוסים ממליצים לכם עדיין להשתמש במברשת להאבקה. בחממות גדולות מאורגנות כוורות עם דבורים או דבורים. חרקים מנהלים האבקה באופן טבעי.

טמפרטורה ולחות מתאימים

החומרים מהם עשויה החממה חייבים להיות בעלי מוליכות תרמית נמוכה, המאפשרת לשמור על משטר הטמפרטורה הרצוי. פוליקרבונט סלולרי הוא הבחירה הטובה ביותר. החממה עצמה חייבת להכיל פתחי אוורור.

לאורך כל עונת הגידול, טמפרטורת האוויר לא צריכה לעלות יותר מ- 25 * C ולרדת פחות מ- 20 * C. רמת לחות מומלצת:

• בעת שתילת שתילים - 80-85%;
• במהלך צמיחה פעילה - 75%;
• עם תחילת הפריחה - 70%.

מחלות ומזיקים של תותים הגדלים בחממת פוליקרבונט

מחלות ומזיקים עלולים להשפיע על תותים בחממה אם לא מטפלים בהם כראוי. המחלות העיקריות מתפתחות עקב השקיה מוגזמת ולחות גבוהה. שיחי תות יכולים להיות מושפעים מ:

• נקודה חומה;
• טחב אבקתי;
• ריקבון לבן.

מניעת התפתחות מחלות היא אוורור קבוע של החממה וטיפולים מונעים בתכשירים מיוחדים.

אם הצמח מושפע מדלקת מאוחרת - נרקב של השורשים, יש להסיר את השיחים החולים.

מתי לשתול שתילים?

ניתן להעביר שתילים לחממה כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת בה מגיעה ל -15 * צלזיוס. בנתיב האמצעי, תקופה זו מתרחשת בדרך כלל בסוף מרץ - תחילת אפריל. אם החממה מצוידת במערכת חימום, ניתן לשתול בכל זמן נוח.

חָשׁוּב: תותים רגישים לשינויים בקרקע, ולכן כל צמח מושתל בגוש אדמה גדול. האידיאלית בהקשר זה היא המערכת ההולנדית, בה מועברים צמחים בעציצים ניידים.

כדי לחסוך מקום עם שתילה מסורתית, מומלץ לשלב תותים עם שעועית, צנון, תרד.

כללי ציוד החממה

גם בשלב בניית החממות, חשוב לחשוב על מערכת החימום. האפשרות הנוחה ביותר היא שילוב דלקים ביולוגיים עם חימום מלאכותי. כבל אינפרא אדום או צינורות מונחים מתחת לאדמה, דרכם רודפים אחרי אוויר חם. לחימום ניתן להשתמש בדוד חשמלי או באש, כמו גם בכיריים.

הכן דלקים ביולוגיים על ידי ערבוב זבל סוסים, חזירים או עזים עם קש, שפוך את התערובת במים, כיסוי בניילון והניח לו לשבת כמה ימים. זבל רקוב מונח מתחת לאדמה העליונה. תערובת זו שומרת על טמפרטורת החממה עד 25 מעלות צלזיוס.

נקודה חשובה מאוד היא הכנת הקרקע. תותים זקוקים לתערובת קלה של חלקים שווים של דשא וחומוס בתוספת אפר ודשנים מינרליים.

כדי לייעל את החומציות, מתאים תערובת של סופר-פוספט ואשלגן כלורי. יש לשחרר את האדמה ביסודיות.

לטכנולוגיות מושעות, ניתן להשתמש בתערובת כבול-פרלייט, אותה יש לאדות. המצע המוכן מוזג לשרוולי פלסטיק ומונח על מתלים המותקנים לאורך קירות החממה. תערובת התזונה שומרת היטב על הלחות ומאיצה את התפתחות שיחי התות. המערכת ההולנדית מגדילה את תפוקת התותים, ומאפשרת להסיר 8 ק"ג גרגרים משרוול אחד.

מכירת מוצרים מיוצרים

לאחר קצירת התותים, עליכם למכור אותם. ראוי לציין שגם זני התות הבוגרים ביותר אינם בעלי חיי מדף ארוכים, ולכן עדיף לחשוב מראש על אפיקי ההפצה ולסכם במקביל הסכם אספקה.

תותים שנקטפו טרי בארגזים

ישנן מספר דרכים נפוצות למכור מוצרים:

• מכירת פירות יער לחנויות, לסופרמרקטים ולמוצרי קמעונאות אחרים;
• כמו כן ניתן למכור תותים למפעלי עיבוד שונים, למסעדות וכו '.
• ניתן למכור את הסחורה דרך חנויות קמעונאיות משלהם.

מכירת תותים טריים וטעימים היא די קלה מכיוון שהם מבוקשים מאוד הן בקיץ והן בחורף.

איזו חממה מתאימה לך?

חממת מסגרת מתכת מרופדת ביריעות פוליקרבונט אידיאלית לגידול תותים. עדיף לחקלאים לבנות חממות בינוניות (100 - 120 מ"ר). ניתן להחליף פוליקרבונט בשכבה כפולה של סרט פוליאתילן, אך יש לחדש ציפוי זה לאחר 1-2 שנים.

חממות גדולות נוטות יותר להשתמש בחממות ממוסגרות פלדה מכוסות זכוכית. מבנה הגג המשופע מספק אור טבעי טוב ואינו מאפשר שלג להתעכב. זכוכית שומרת היטב על החום, אך היא עולה משמעותית יותר מסרט ופוליקרבונט.

תותים מגדלים בתנאי תעשייה בשיטת מתלה, או משתמשים בטכנולוגיה תלויה הולנדית. חממות תעשייתיות לתותים עם סידור זה חוסכות מקום ומקלות על הקציר. ניתן גם לשתול שיחי תות ישירות לקרקע.

טכנולוגיות הידרופוניות מפחיתות את עלות התהליך, אך פוגעות משמעותית בטעמן של פירות יער. הם רוכשים טעם מימי אופייני ומאבדים את הארומה. חממה עם קיר ריק מרופד בלוקים בלנדר תעזור לחסוך בחימום. בדרך כלל הקיר הצפוני חירש.

הבלוקים מגנים באופן אמין על החממה מפני רוחות קרות, והם יכולים גם לספק חימום נוסף על פי העיקרון של סוללה סולארית. החממה צריכה להיות מצוידת במערכת אוורור והשקיה בטפטוף, בתאורה טובה.

תוכנית עסקית לדוגמא

תותים פופולריים בכל ימות השנה, הן בקיץ והן בחורף, כך שלעסק זה לעולם לא יהיו בעיות עם הלקוחות.

מידע מלא אודות התותים המעובדים (מגוון, נביטה, זמני פרי, תשואה, תכונות טיפול וכו ');

השטח ותיאור מפורט של החממות;

יחס ההיצע והביקוש בשוק, נוכחות המתחרים וגורמים דומים אחרים;

תוכנית ייצור;

הערכת עלות מלאה;

תחזיות הכנסות, תוכניות לרווחים עתידיים;

סיכונים פיננסיים והזדמנויות למזער אותם.

תוכנית הייצור כוללת את כל הנתונים הקשורים בגידול תותים (הכנת החממה והשתילים, שתילה, טיפול, קטיף פירות יער וכו ') ותוכניות למכירת היבול שנוצר.

עסק שנבנה על גידול תותי השנה משתלם במהירות רבה ויכול להביא הכנסה טובה. לפני שתפתח עסק משלך, עליך לחשב הכל לפרטי פרטים על מנת למנוע כישלון בשלבים הראשוניים.