זמקלוניקה "סוחר": תיאור הזן, הטיפוח, הטיפול

בית / גן / פירות יער

בחזרה ל

פורסם: 29/09/2019

זמן קריאה: 8 דקות

0

153

5 / 5 ( 1 קוֹל)

5 / 5 ( 1 קוֹל)

ליתר דיוק בטרמינולוגיה, תות "אשת הסוחר" אינו כלל סוג של פירות יער שתושבי הקיץ רגילים לגדל, אלא צורה היברידית המוגנת בפטנט בשם "זמלוניקה". המגוון הופיע בזכות עמלם של מגדלים עוד בשנות ה -60 בברית המועצות. כיום, החפירה שוב הופכת לפופולרית.

• 1 ההיסטוריה של הופעתה של "אשת הסוחר" ההיברידית
• 2 מאפיינים עיקריים
• 3 מאפייני הטכנולוגיה החקלאית 3.1 בחירת האתר והכנתו
• 3.2 נחיתה

ההיסטוריה של הופעתו של "הסוחר" ההיברידי

בעל ה"סוחר "בעל הקרקע הושג באתר הניסויים המפורסם בכפר קוקינו, אזור בריאנסק. המחבר שייך למגדל הידוע, פרופסור ש. ד 'אייצנובה, שעבד יותר משלושה עשורים על גידול זנים שונים של תותים לגינה.

צורותיו ההוריות של ה"סוחר "הן זנים מסוימים של תותי גן (Fragaria ananassa) ותותים (Fragaria moschata). המשימה העיקרית שהמגדלים ניסו לפתור הייתה רביית גרגרי יער גדולים, שכן היברידי התות-תות של הדורות הראשונים היו בעלי פירות קטנים ובעלי גרגרי יער נמוכים.

תמונות רבות וביקורות של גננים מראות שהתוצאה מעולה. בעלי הקרקעות העניקו לכלאית החדשה את השם "אשת הסוחר". על פי התותים ומאפייניהם, בשנת 2014 הם הוציאו בקשה לקבלה, בשנת 2020 הכלב נכלל ברשימת מרשם המדינה של הפדרציה הרוסית (ראו סרטון).

על פתק! מבין הזנים הרבים של זמלוניקי שגידלו מגדלים, רק זה נרשם במרשם המדינה לשנת 2019.

לצד הזנים "פירור" ו"אנסטסיה "," אשת הסוחר ", שאין לה אנלוגים בעולם, היא הגאווה של בסיס הרבייה של קוקינו.

תיאור הזן

ברי זה הוא הכלאה של תות בר ותות מוסקי. יש לה את התכונות הבאות:

• שיח צפוף, כדורי;
• עלים מעוגלים, פניהם מבריקים, חלקים;
• תשואה גבוהה בכל מזג אוויר;
• ניידות טובה;
• השפם נוצר בצורה מתונה, מה שמקל על הטיפול בשיחים;
• המגוון עמיד בצל, באמצע העונה, הוא סובל היטב את החום.

מעניין! היוונים הקדמונים האמינו שהתותים הראשונים הופיעו מדמעותיה של אפרודיטה, שהתאבלה על אדוניס, אהובה.

מאפיינים עיקריים

תיאור הזן נותן מושג למה לצפות. למרות הקרבה עם תותים לגינה, המכונה לעתים קרובות ויקטוריה בחיי היומיום, כלפי חוץ התרבות שונה מ"הורה "שלה. שיחים הם בינוניים, כדוריים, צפופים. להבי העלים קעורים מעט באמצע, רחבים ומקומטים. חישוק חזק של העלים מורגש, הצבע ירוק בוהק, לאורך הקצה יש שיניים סמיכות רחבות.

צלחות העלים מוחזקות על עלי כותרת ארוכים ומתבגרים מאוד. פדונלים גבוהים, ממוקמים באותה מפלס עם העלים, נותנים הרבה פרחים לבנים רותחים, לא פיתולים, בגודל גדול. מספר הבורות על צמח אחד הוא עד 12-15 חתיכות, שלכל אחת מהן 8-10 שחלות.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לפירות היער של "הסוחר": גדולים, גליליים, הדומים למדליוני אודם. יש צוואר, צבע העור אדום כהה. הצבע אחיד, הכאבים בולטים היטב על פני הגרגרים. החלק התחתון דמוי מסרק, עם "קרניים".

המסה של הדגימות הגדולות ביותר היא 18-20 גרם, בממוצע, פירות יער הם 7-10 גרם. העיסה זהה לצבע העור, מעט עסיסית, מבנה צפוף. טעם - מתוק עשיר, נעים, יש ניחוח בולט של אגוז מוסקט. אין חמוץ. ציון טעימות - 5 נקודות מתוך חמש אפשריות.

הזן שומר על צורתו בצורה מושלמת, בשל מבנהו הצפוף הוא מתאים להקפאה, להכנת ריבה. הפירות לא זוחלים, נשארים שלמים, מה שהופך את התכשירים (שימורים, קומפוטים, ריבות) לייצוגיים.

חפירה זו שייכת למין שאינו משופץ, מטרת הגרגרים היא אוניברסלית. מדדים גבוהים של קשיחות החורף צוינו, ממוצעים - ביחס לחום ולבצורת. שמירה על איכות וניידות טובה.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

אינדיקטורי התשואה המצוינים בתיאור מושגים רק עם טיפול נכון בגידולים. המין לא יומרני, עמיד בחורף, אך אין זה אומר שניתן להשאיר צמחים ללא תשומת לב וטיפול. ככל שהטיפול נזהר יותר, כך התשואה המתוקה גבוהה יותר.

בחירת האתר והכנתו

החפירה גדלה על רכסי קרקע פתוחים. רבים מעוניינים היכן לשתול יבול מדהים. הזן דורש פוריות קרקע, גדל טוב יותר ומעניק תשואה גבוהה באזורים המוארים היטב על ידי השמש. מותר לגוון חלקי בהיר, אך יש להיערך לכך שהפרי יתחיל מאוחר יותר. הקרקעות הטובות ביותר הן לוליים קלים עם pH של 6.5-7 (ניטרלי).

על פתק! על אדמות חומציות, קמח דולומיט וגיר מתווספים 1-2 שנים לפני שתילת התרבות.

באזורים נמוכים ועם מעבר צמוד של מי תהום, ניתן ניקוז איכותי. הרכסים נחפרים בסתיו (בעת שתילת שתילים באביב) או בקיץ (אם החפירה מתוכננת להיות מוקצה למקום קבוע בספטמבר או באוקטובר).

קומפוסט, חומוס או מולדן רקוב היטב (5-6 ק"ג), אפר עץ (0.5 ליטר), סופר פוספט (20 גרם) מוצגים. התעריפים ניתנים עבור שטח של מטר רבוע אחד. ניתן להחליף דשנים אלה בדשנים מינרליים מורכבים (ניטרואמופוס, ניטרופוס).

נְחִיתָה

הזמן נקבע על פי המאפיינים האקלימיים של האזור. בנתיב האמצעי (אזור מוסקבה) ובאזורים הצפוניים, עדיף לשתול את תולעת האדמה באביב, באפריל או בתחילת מאי. באזורי הדרום - בסתיו. שורשים המושרשים ביולי לעונה הבאה יניבו יבול טוב של פירות יער, וכשהם נטועים בסתיו ובאביב יופיעו רק כמה גבעולים על הצמח. התשלום העיקרי יהיה בעוד שנה.

לצורך רבייה, החפירה "הסוחר" משתמשת בגזרי שיחים למבוגרים, זיפים מושרשים (שושנות). לעתים רחוקות משתמשים בזרע להצערה, השיטה מייגעת מדי.

שימו לב לקודמי התרבות במיטות. אתה לא יכול לשתול שתילים אחרי ירקות ממשפחת הלילה (תפוחי אדמה, עגבניות). הנחיתה נעשית בקווים (בודדים או כפולים) או שטיחים. פריסה משוערת: 50 × 30 ס"מ, כך שיש לשיחים חופש, תאורה טובה, שטח מספיק לאוכל.

לשתילת שטיחים יש כמה יתרונות:

• עשבים שוטים גדלים פחות;
• טיפול קל יותר;
• צמחים כמעט ולא מושפעים מכפור בגלל מיקום צפוף בגינה.

על פתק! בעת שתילת שתילים, "הלב" צריך להיות באותה רמה עם פני האדמה. העמקה ושתילה גבוהה פוגעים בשיחים.

המלצות

גריגורי: “אשת סוחר טופלה בי בשכנה בפעם הראשונה. הגרגרים הגיעו לטעמי, בשנה הבאה הם הופיעו באתר שלי. השיחים מניבים יבולים מצוינים וקל לטפל בהם. "

יקטרינה: “אני מעריצה תותים, הילדים שלי נהנים מהם בהנאה.אני משתדל להציע להם כל הזמן משהו חדש, ולכן אני שותל זנים שונים. אני אוהבת במיוחד את אשת הסוחר, כי היא מאוד מתוקה, אין לה חמיצות. בתי הקטנה אוכלת אותם בהנאה. "

ניקולאי: “אהבתי את העובדה שאפשר להעביר אותו בלי שום בעיה. כשאני מניח את המוצר בנקודת המכירה, הקונים נמשכים מיד מהארומה הנפלאה. הטעם הוא גם מעבר לשבחים, ולכן תותים מסודרים מהר מאוד. מכיוון שקל לטפל בזה, אני לא צריך להשקיע זמן רב בזה. פירות יער עם חמיצות הם לא לטעמם של כולם, אבל אנשים רבים אוהבים מתוקים כאלה. "

טיפול בחפירה

כל אותן מניפולציות סטנדרטיות מבוצעות עם הצמחים הנטועים, כולל הטכניקות הבאות:

• השקיה קבועה;
• הַפרָיָה;
• שיחי גיזום, חידוש צמחים;
• טיפולים מונעים לזיהומים ומזיקים;
• הכנת החפירה לחורף.

אין הבדל מיוחד באגרוטכנולוגיה של גידול תולעי אדמה ותותים לגינה. אך מכיוון שצורות היברידיות מובחנות על ידי תפוקה מוגברת, נדרש ליישם דישון נוסף במינונים מוגברים.

השקו אותו במשורה, הרטיבו היטב את האדמה (לעומק 15 ס"מ). התרבות אוהבת מים, אך אינה סובלת את עודףם. חשוב לקבוע את הקצב תוך התחשבות בגיל הצמחים, שלב הצמחייה, סוג האדמה, מזג האוויר. אך בכל מקרה, אסור לתת לאדמה להתייבש, מכיוון שהדבר מפחית את מתיקות הגרגרים.

רצוי להשקות בחריצים או בחורים, ולהימנע מלחות על העלים, היציאה, הפרחים והגרגרים.

ההיברידי דורש תזונה, ולכן במהלך עונת הגידול מבוצעות 4-5 חבישות. תדירות - אחת ל 2-3 שבועות. בשלבים הראשונים של הגידול (לפני הפריחה), הצמחים זקוקים לחנקן. להזנת האביב, מוצג גלול מדולל (1:10) או תמיסה (1:20) של גללי ציפורים.

מרגע תפירת הפירות, ניתנת עדיפות לתוספי אשלגן וזרחן. משתמשים בחליטת אפר (ליטר מדולל בדלי מים ונשמר למשך כ יום), תמיסת סופר-פוספט (לוקחים 40 גרם דשן בכ -10 ליטר). במהלך הפרי ההאכלה מתבצעת פעמיים.

השיחים מופרים בחנקן לאחר הקציר ובהרכבי אשלגן-זרחן לפני החורף. התרבות מגיבה היטב להכנסת מתחמים מיוחדים: גרה, קמירה בסתיו.

כדי להגדיל את התשואות, קבל פירות יער מתוקים, מומלץ רוטב עלים:

• תמיסת חומצת בור ואשלגן פרמנגנט (0.2%) - לפני הפריחה;
• תמיסת גופרית אבץ (3 גרם של התרופה מדוללים בדלי מים).

חשוב במיוחד להאכיל את הגמד בעלה במזג אוויר קריר ומעונן, כאשר ספיגת החומרים המזינים על ידי השורשים היא איטית מאוד ולא יצרנית.

מניעת מחלות ומזיקים

תושבי קיץ o - הכלאה עמידה בפני מחלות ונזקי חרקים. אך אל תשכח ממניעה, מכיוון שחבל לאבד יבול מבשיל בגלל זיהום פתאומי או קרדית תות ערמומית.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, מטפלים בנטיעות בסוכנים המכילים נחושת:

• מְהִירוּת;
• תערובת בורדו (השתמש בתמיסה של 1%);
• HOM.

העיבוד מתבצע בתחילת האביב ולפני פריחת התרבות. ואז השיחים מותזים בתמיסות קוטלי חרקים: Intavir, Aktara, Aktellik. טיפולים מקדימים מסייעים במניעת התקפות של קרדית תותים, חוליות.

התועלת של תולעת האדמה

האיכות החשובה ביותר של הכלאה זו היא תכולתו הגבוהה של אלמנטים שימושיים. בפרט, פרי אשתו של הסוחר עשיר בויטמין C. כידוע, ויטמין זה מסייע לחיזוק המערכת החיסונית. לכן, השימוש בפירות יער מסוג זה מגן על הגוף מפני מחלות ונזק על ידי פתוגנים.

פירות יער שימושיים מאוד לאנשים הסובלים ממחלות כגון צנית, דלקת פרקים, שיגרון וכו '.כמו כן, כדאי להשתמש בתותים למניעת מחלות במערכת הלב וכלי הדם.

קטיף פירות יער

מבחינת הבשלה "אשת הסוחר" היא הכלאה של אמצע העונה, פירות יער מבשילים מאמצע יוני. משיח קוצרים 300-400 גרם של פירות מתוקים יפהפיים.

אל תדאג אם אתה לא יכול לקצור בזמן. פירות יער על השיחים לא מתפוררים, לא נרקבים, רק נובלים מעט. "צימוקים" כאלה מתאימים למדי להכנת קומפוטים וריבות טעימות. חיי המדף של החפירה במקרר הם 8-20 יום מבלי לאבד את צורתו וטעמו.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ זנים היברידיים רק עם שפם:

• בחר שיחים בריאים וחזקים;
• שפם חזק עם קרניים מוצמד לקרקע, השאר מוסרים;
• ברגע שהקרניים משתרשות, הם מופרדים מצמח האם;
• כאשר הצעירים מתחזקים הם מושתלים לאתר הנבחר.

התפשטות על ידי זרעים אינה מעשית, מכיוון שכל מאפייני הזנים יאבדו.

מעניין! פרחים דו מיניים. כדי להשיג יבול טוב של פירות יער, יש צורך בשיחים נקביים וזכרים בגינה.

מתכונן לחורף

המגדלים מציינים במיוחד מאפיין חשוב בתרבות - קשיחות חורף מוגברת. צמחים יכולים לעמוד בכפור קשה (עד מינוס 25-30 מעלות). ההפשרות מסוכנות יותר כאשר, כאשר הטמפרטורה משתנה, השיחים מסתיימים על פני האדמה. מערכת השורשים קופאת, מה שמוביל לריאות בגן.

לכן, רצוי לחבוש את הנטיעות בענפים מחטניים, קש, נסורת רקובה כתושה כאשר מזג האוויר הקר נכנס. השכבה צריכה להיות 7-10 ס"מ. אין לכסות את השתילה מוקדם מדי, מכיוון ששורשי הצמחים יתייבשו ותולעת האדמה תמות.

על פתק! זה נוח לשימוש ככיסוי למיטות קשת עם סרט או בד לא ארוג. מלמעלה בחורף הם זרועים שלג.

נְחִיתָה

השתילים נטועים באדמה פורייה המופרית מראש בתערובת של פחם, סופר-פוספט ואמוניום חנקתי או חומוס:

• לחפור חורים שעומקם מתאים לגודל מערכת השורשים;
• לבנות תלולית קטנה של אדמה רופפת בתחתית, להניח עליה שתיל, ליישר בעדינות את השורשים;
• שתילים בעציצים נטועים בשיטת הטעינה מחדש כדי לא לפגוע במערכת השורשים;
• החור מכוסה אדמה, מוודא שהלב ממוקם בגובה האדמה;
• האדמה מהודקת, מנסה לא לפגוע בשורשים;
• השיח מושקה בזהירות;
• כאשר המים נספגים, האדמה משוחררת בעדינות או נמחשת עם מחטים, חציר, נסורת.

השתילה מתבצעת בתחילת האביב או בתחילת הסתיו. צריך להיות מרחק של 30 ס"מ בין השיחים, לפחות 50 ס"מ בין המיטות. טוב לשתול את השיחים בתבנית לוח שחמט, ואז הם יקבלו כמות מספקת של אור שמש.