בעיות של חקלאות אורגנית: כיצד להיפטר ממיתוסים ולקבל יבול ידידותי לסביבה

אם אתה מבחין כי פירות וירקות מהגן הפכו לא כל כך טעימים, הצמחים חולים יותר ויותר ולא נותנים קציר כזה כמו בעבר, הגיע הזמן לחשוב על עקרונות חדשים של חקלאות. כדי לרפא את האדמה חסרת החיים, המורעלת על ידי יישום בלתי מבוקר של דשנים וחומרי הדברה, עליך לשנות באופן קיצוני את רעיון הגינון שלך, לעסוק בחקלאות ידידותית לסביבה. ואז הקציר מבית הקיץ יהיה בטוח לחלוטין ושימושי ביותר.

חקלאות אורגנית בארץ

תושבים רבים ב- FORUMHOUSE הם התומכים הנלהבים ביותר בשיטת החקלאות האורגנית, בה גידול הפירות מתרחש בהרמוניה מלאה עם הטבע, על פי העיקרון "אל תעשה טבע מחדש, אלא תעזור לו." חסידים קפדניים של שיטה זו אינם משתמשים בכף ומעדר, אינם מורידים עשבים שוטים ועובדים מספר ימים במהלך העונה - בשאר הזמן שהם קוצרים.

עקרונות בסיסיים של חקלאות אורגנית. תומכים בחקלאות אורגנית:

• לא לחרוש ולא לחפור את האדמה, המקסימום המותר הוא לשחרר את האדמה עם חותך שטוח פוקין לעומק של 5-7 ס"מ.
• לעולם אל תשתמש בקוטלי עשבים. טכנולוגיה חקלאית טובה היא המפתח לצמח בריא, ואין כנימות, מחלות פטרייתיות וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו בגינות של אורגניסטים ידועים. ואם אכן מופיעים מחלות ומזיקים, הם מטופלים בתמיסות מיקרוביאליות, תרופות עממיות או מוצרים ביולוגיים.
• אל תשתמש בדשנים מינרליים: אתה יכול להשתמש רק בקומפוסט, זבל רקוב, מאלץ, מיטות חמות וכו '.
• נסו למשוך כמה שיותר תולעי אדמה לאתר שלהם ולעורר את העבודה של מיקרואורגניזמים בקרקע.
• גם המיטות והשבילים מכוסים באופן פעיל. האגרונום ניקולאי קורדיומוב, מחבר מערכת "הגן החכם", אומר כי חיפוי כלל לא ייפטר מעשבים שוטים, אך קל יותר "לקרוע עשב אחד המותש ממאבק ההשתרשות" מאשר להיות בתפקיד עם מעדר. כל הזמן. אך המטרה העיקרית של מאלץ היא אפילו לא להילחם בעשבים, אלא לשמור על לחות, להגביר את פוריות הקרקע ולשפר את מבנה.

על פי עקרונות אלה באתרו, תושב הקיץ שואף לשלושה מטרות:

1. להגביר את פוריות הקרקע (כל שנה זה משתפר ומשתפר);
2. לגדל פירות בריאים וטעימים במיוחד ללא כימיה כלשהי;
3. כדי לצמצם את הזמן המושקע בעבודה במיטות, כדי להקל על העבודה.

משתתף Asemenych ב- FORUMHOUSE

אבל OZ בחווה דורש עקביות יוצאת דופן ומשמעת טכנולוגית גבוהה! ובלי זה עדיף לא להתחיל ...

איפה להתחיל

יש צורך להתחיל את המעבר מהשיטה הקלאסית לגידול צמחים על פי עקרונות החקלאות האורגנית באזור הגינה שלך על ידי לימוד טכנולוגיה זו. חשוב להחליט אם הגנן מוכן לקבל פילוסופיה כזו של עבודה עם האדמה, או שהוא מפקפק מאוד ביעילותה.

אם יש לך ספק, אתה יכול לבחור אזור מדגם קטן כדי להבין איך הכל עובד בפועל.

כלומר, לבלות עונה אחת או שתיים של עבודה חקלאית בדרכים טבעיות: להפסיק לחפור, לכסות את האדמה במלסה, לשתול זבל ירוק, לנטוש את השימוש בכימיה או להפחית את כמותה בחצי לפחות.ואז נותר רק להשוות את התוצאות ולהסיק מסקנות.

הפרמקלצ'ר של ספ הולצר

פרמקלצ'ר הוא כיוון בחקלאות אורגנית, שהוקם על ידי חוקר הטבע האוסטרי המפורסם ספ הולצר, יחד עם שני חברים.

פרמקלצרטולוגים הציבו לעצמם את המשימה ליצור גן-ירק-גן שידאג לעצמו. לשם כך הם בוחרים צמחים המגרים זה את זה את צמיחתם, אינם מתחרים על חומרי המזון בקרקע ומפחידים מזיקים זה מזה.

חבר ארכולוגיה FORUMHOUSE

אמנות המאסטר העצלן! כך הייתי מתאר את המושג פרמקלצ'ר לכולנו.

חבר בפורטל שלנו עם הכינוי ShadeXXX, המשתמש בעקרונות הפרמקלצ'ר, מנסה להחיות את האתר שלו בערבות קזחסטן. עכשיו באזור החימר שלו אין שום דבר מלבד עשב פעלולים יבש ויתושים, אבל הוא בטוח שבעוד כמה שנים יהיו גן ובריכה.

מושגים כלליים

הדיונים על מידת יעילות ובטוחה של כיוון זה בחקלאות, נמשכים עד עצם היום הזה. עם זאת, למרות המחלוקת, העובדה נותרה - האדמה היא כמו ספוג שקולט הכל... והתשואה על השטח המעובד תלויה ישירות במידת הרוויה במיקרואורגניזמים וחומרים שימושיים.

כיום, כדי להשיג יבול שופע, אנשים רבים משתמשים בדשנים כימיים, המשפיעים לרעה לא רק על האדמה, אלא גם על איכות היבול. גננים רבים החליטו לנטוש את השימוש בחומרים כימיים לחקלאות אורגנית.

בשפה פשוטה ונגישה, חקלאות אורגנית היא שימוש בתהליכים טבעיים טבעיים, בתוצרי פסולת, בתופעות ובאורגניזמים חיים התורמים להתפתחותם של תהליכים טבעיים במערכת החקלאית במטרה להשיג יבול בריא, עשיר ואיכותי. עם גישה מוכשרת, אתה יכול להשיג לא רק מוצרים באיכות גבוהה שגדלו על אדמתך, אלא גם להגן על הסביבה מפני הפרעות אנושיות.

גן הירקות העצלן של בייגל

אחד הפרמקולטורולוגים המפורסמים ביותר במרחב הפוסט-סובייטי הוא בוריס בובליק. הוא מאמין שכל עבודה עם מעדר ושופל פוגעת בגינה: אתה פשוט לא צריך להפריע לטבע, ואפילו טוב יותר לעזור לה על ידי שתילת צמחים מתאימים בקרבת מקום.

הוא לא מסיר עשבים שוטים, עובד בגינה רק כמה ימים בעונה, ולמעשה לא אכפת לו. גן הירק גדל על פי העיקרון של "יער מאכל", כשלעצמו, ללא התערבות אנושית. בתמונה - הגן של בוריס בובליק.

זו גישה רדיקלית למדי, ואצל תומכי החקלאות האורגנית FORUMHOUSE, היחס כלפי בובליק אינו חד משמעי: "הוא יותר נואם מאשר מדען." אך זה מונע ממשתתפי הפורטל שלנו להשתמש בהצלחה בטכניקות רבות של פרמקולטורולוג. במיוחד כלי הגן של המצאתו (או על בסיסם).

כלי לשתילת תפוחי אדמה, או, כפי שמכנה זאת הפרמקלצ'ר עצמו, "חזרת תפוחי אדמה" הוא גבעול עבה שלתוכו ננעץ מסמר לשליטה בעומק החור. הבייגל אינו שותל תפוחי אדמה שלמים, אלא העיניים מהפקעות הגדולות ביותר.

בתמונה למטה - "חזרת תפוחי אדמה" של חבר בפורטל שלנו עם הכינוי Deppert.

דפרט

שתלתי אותו בעיניים חתוכות, תקעתי את החורים ביתר חזק, זרקתי את העיניים המונבטות לתוך החורים ורמסתי אותם למטה. הכל. שתילת 4 זנים של תפוחי אדמה לקחה כשעה עבודה נינוחה עם הפסקות עשן.

הבייגל אינו זורע זרעים במיטות בשורות אחידות, הוא רואה בכך טעם. יש לו כעשרה זריעים ניידים - בקבוקי פלסטיק 1.5 ליטר עם חורים בתחתית. לכל אדנית יש חורים בגודל מסוים - קטנים מאוד, לגזר, גדול יותר, לסלק וכו '. הגנן מפזר באקראי זרעים מעל המיטות בעזרת זרעים, מכסה אותם באדמה במגרפה או בחותך שטוח - זה הכל.

תושב קיץ לא צריך לעמוד מעל מיטת הגן, מכופף עם האות "g", אומר בובליק. הוא זורע זרעים גדולים דרך צינור ארוך, ויוצר תחילה חורים עם יתד (בתמונה הצינור הזה נמצא בקצה הימני ביותר).

ידע נוסף: מיטות זריעה עצמית. בצל ושום בחודש אוגוסט לא נקצרו לחלוטין, הזרעים מפוזרים, ובאביב לתושב הקיץ, מבלי להכות את אצבעו באצבעו, יש גן זרוע!

ספרו של בייגל “הגן שלך. גישה לא שגרתית לדברים מוכרים "הפכה לחומר החקלאות האורגנית עבור חברנו עם הכינוי סלי פוקס. הודות לספר זה, חבר הפורום הפסיק לתפוס את הדאצ'ה כמקום של עבודה קשה ושיתף מידע שימושי עם כל חברי הפורום.

שועל ערמומי

המשימה העיקרית שלי בתקופת ה"גן "הייתה לברוח משכירות הדאצ'ה בכל דרך שהיא. קראתי את זה וזה היכה בי, עד כדי כך שכל יום, חודש, שנה זה הופך להיות קשה יותר ויותר לי לצאת מהגן מול גן.

Siderata הם הכל שלנו

אחד הנוהגים החקלאיים, המהווים חלק בלתי נפרד מחקלאות ביולוגית, הוא נטיעת זבל ירוק על אדמה ריקה זמנית. לטענת חקלאים רבים, גידולים אלה הם הדשן הטבעי הטוב ביותר. למטרות אלה משתמשים בצמחים כה גדלים ועשירים במיקרו-תזונה, כגון:

• קטניות;
• חרדל;

• תִלתָן;
• לֶאֱנוֹס;
• אונס אביב;
• שיפון.

ניתן לשתול סידראטה באביב, בקיץ ובסתיו. באביב נטועים צמחים כה גדלים ועמידים כפור כמו חרדל, לפתית, פקליה. הם נזרעים מוקדם מאוד וגדלים עד שהגיע הזמן לשתול את היבול העיקרי. ואז מכסחים את הסידרות עם חותך שטוח כמה סנטימטרים מתחת לפני הקרקע, והצמחים העיקריים נטועים באדמה שהוכנה בדרך זו. צמרות, גבעולים יכולים לשמש כיסוי לזריעת מיטות.

בסתיו לרוב נזרעים שיפון וחרדל. הזריעה מתבצעת לאחר קציר ירקות. השיפון נקצר בסוף הסתיו, וקוצץ את הגבעולים בבסיס. והחרדל עובר מתחת לשלג. באביב חותכים אותו בעזרת חותכן שטוח ושותלים את הגידולים העיקריים.

חקלאות אורגנית היא ייצור ידידותי לסביבה המבוסס על כבוד לטבע ובריאות האדם. ישנן טכניקות ושיטות רבות של חקלאות טבעית. אבל, בכל מקרה, כל אתר הוא אינדיבידואלי. אין אתרים זהים לחלוטין מבחינת הרכב הקרקע, המיקרו אקלים ורשימת הגידולים הנטועים. מה שחובבי החקלאות האורגנית אף פעם לא מתעייפים מלחזור על עצמם הוא: “שמע, התבונן מקרוב באדמתך, בצמחים שלך. וליישם את הידע שנצבר בפועל. תמיד חייבים לסמוך על הטבע, כל יום. "

מיטות צרות לאורך המיטלידר

יעקב מיטליידר הוא דוקטור למדעי החקלאות. משימת המערכת שלו היא להשיג תשואות יוצאות דופן מאזור קטן ללא קושי רב. המערכת מבוססת על שני עמודים:

1. רכסים צרים ומעברים רחבים ביניהם. שוחחנו בפירוט על טכנולוגיה זו, המספקת לצמחים תאורה אופטימלית. המיטות והמעברים לעולם לא מחליפים מקומות.

משתתף ב- Michurinets ב- FORUMHOUSE

אני מברך על מעברים רחבים בשיטה זו: אנחנו תמיד לוחצים מיטה אחת על השנייה, וכשהיא צומחת נוצר ג'ונגל.

1. האכלה קבועה של צמחים בדשנים מינרליים. Mittlider עושה הזנה מאוזנת על פי מתכונים מיוחדים, והם כוללים כמות משמעותית למדי של דשנים מינרליים. ניתן להחליף את האדמה אפילו במצע ניטרלי אליו מוסיפים חומרים מזינים. העיקר הוא שצמחים מקבלים חסר מגנזיום ומוליבדן, אשר ממירים חנקות לחלבונים וחומצות אמינו הנחוצות לצמיחת צמחים ולהבשלתם.

אך מערכת זו פותחה על ידי הרופא עבור הקרקעות הלא מתאימות ביותר: עקרה, מזוהמת, "נהרגה" מעבודות בנייה, קרקעות סלעיות ואפילו מלאכותיות.כמות הדשנים המינרליים שמציע מטלידר מובילה בהכרח להידרדרות הקרקע ולהמלחתה.

לכן, חברי הפורום שלנו ספקנים לגבי חלק זה של המערכת, והם מתאימים את מיטלידר לעקרונות האורגניים שלהם.

נדנקה

השתמשתי בשיטה זו מספר שנים, עכשיו השארתי רק מיטות צרות. הרבה דשנים מרוששים מאוד את האדמה. חדלתי להימצא לא רק עשבים שוטים, אלא גם תולעים!

סיכום

גנני הפורטל שלנו לעיתים נדירות עוקבים אחר מערכת אחת, אלא הם חושבים מחדש באופן יצירתי ולוקחים משהו שימושי לעצמם. גישה חכמה למיטות משנה לחלוטין את חיי הדאצ'ה: השקיה בטפטוף, חיפוי, מיטות צרות, שתילת תפוחי אדמה לחציר וכו '. להוביל לכך שהעבודה בגינה כבר לא קשה. יש בו יותר ויותר יצירתיות, יצירה ושמחה משיתוף פעולה עם הטבע.

ב- FORUMHOUSE תוכלו ללמוד על שיטת החפירה הכפולה ומתכונים בסיסיים לקומפוזיציות מיקרוביאליות מאת ג'ון ג'בסון, לקרוא מאמר על חפירת אדמה בסתיו, ללמוד כיצד לנתח את פוריות הקרקע בבית. בדוק את חוויית החקלאות האורגנית של המשתמשים שלנו. עקבו אחר ניסוי הפרמקלצ'ר בערבות קזחסטן — בקרוב האדמה הזו, יבשה וקשה כבטון, לא תהיה מוכרת. צפו בסרטון שלנו שיעזור לכם לקבוע את סוג האדמה באתרכם.

הירשם לערוץ הטלגרם שלנו הודעות בלעדיות בכל שבוע