בחירת זן עוף הביצים הטוב ביותר: תכונות של שמירה וגידול

חקלאות פרגית מעשית מעניינת חקלאים רבים וחלק מתושבי הקיץ שעוברים לבקתות קיץ לקיץ. מה יכול להיות טוב יותר מביצה טרייה לארוחת הבוקר, שהונחה על ידי העוף שלך? עם זאת, יזמים עם פס מסחרי אינם עוקפים את גידול התרנגולות. מנקודת מבט של ארגון עסק קטן, גידול תרנגולות למען ביצים הוא מוצדק ביותר.

איזה זן תרנגולות לבחור לגידול על מנת להשיג ביצים

אבל האם כל עוף טוב לכך? ברור שלא. על פי מטרתם גזעי העוף מחולקים להטלת ביצים, בשר וביצה, בשר, דקורטיבי ולחימה. ואם ייצור הביציות של הראשונה מזה שנה יכול להגיע ל300-350 ביצים לכל תרנגולת, אז סביר להניח שהתרנגולות משלושת הגזעים האחרונים לא ייצרו יותר מ -100 ביצים בשנה, ומשקל הביצה הממוצע גם כן יהיה שונה מספר פעמים. הביצים הגדולות ביותר נמצאות בתרנגולות מטילות מגזעי ביצה ולחימה.

מדוע לא לקחת תרנגולות מונגריי רגילות לגידול, כי תרנגולותיהן כנראה יעלו פחות? כמובן שניתן לעשות זאת, אך אין לצפות לתוצאות טובות בגישה זו. תריסר תרנגולות חולדות עדיין יאכילו משפחה אחת, אך לא סביר שניתן יהיה לארגן את ייצור הביציות למכירה. עבודות רבייה לשיפור ולגיבוש איכויות מסוימות של תרנגולות אינן מבוצעות לשווא על ידי מומחים במשך כמה דורות של תרנגולות. גידול גזע חדש יכול להימשך מספר עשורים והכל על מנת להשיג את הביצועים הטובים ביותר.

סרטון - גזעי העוף הרווחיים ביותר בגידול עופות

רגלים

הגזע הופיע במאה ה -19. שונה בסיבולת ובהתאמה גבוהה לכל תנאי האקלים. המשקל הממוצע של קרני הרגליים הוא כ -2 ק"ג, קצב ייצור הביצים הוא 300 חתיכות ב 365 יום, עד 370 ביצים ניתן להשיג מכמה תרנגולות. בממוצע, ביצה אחת שוקלת כ -60 גרם. שיעור ההישרדות הוא 92%. לגזע יש אופי תוסס, הם יכולים לעשות רעש, אבל הם לא אוהבים צלילים זרים. ישנם שני זנים עם צבע לבן וחום. תרנגולות חומות מטילות ביצים עם קליפות בצבע כהה, ולבנות בהתאמה עם לבנות שלג. המדדים הגבוהים ביותר לפרודוקטיביות נופלים ב 365 הימים הראשונים לחיי הציפורים, ואז איכויות אלה פוחתות.

ציפורים נושאות גן ספציפי שאחראי לגמדות. משקל ציפור קטנה הוא 1.5 ק"ג. למרות המסה הקטנה שלהם, הם פוריים מאוד ומציפור אחת ניתן לקבל כ -260 ביצים ב -365 יום, עם משקל ממוצע של 60 גרם. הקלאץ 'הראשון מתרחש בגיל ארבעה חודשים, ובגיל חצי שנה מתקבלים מהם מוצרים גדולים.

מקובל שמיני Leghorns דורשים את אספקת המזון. לחוסר או עודף של חומרים מזינים יש השפעה שלילית על הבריאות הכללית של בעלי חיים צעירים, המאופיינת בתהליכים מטבוליים איטיים. שפע יתר של רכיבי חלבון מוביל לכיפוף האצבעות, ואז הצעירים נופלים על רגליהם ומאבדים את היכולת לנוע. יש לבחון היטב את האיזון בתוכן של כל יסודות העקבות, והחלבון צריך להיות ניתן לעיכול על ידי גוף האפרוחים.

גזע זה משמש להשגת מוצרים ידידותיים לסביבה בשוויץ. ניתן לגדל דומיננטים על ידי מגדלים מנוסים וטירונים כאחד. תרנגולות נבדלות על ידי הסיבולת שלהן, המותאמות באופן מושלם לתנאי אקלים שונים.הם חיים היטב בחום ובכפור קשה. תכונה אחרת יכולה להיקרא לא תובענית באספקת המזון. הדומיננטים יכולים לקבל אלמנטים מועילים מכל תערובת בדרגה נמוכה. לגזע מערכת חיסון טובה, הוא אינו רגיש להתקררות ומחלות נגיפיות. עופות סובלים בקלות רבה ממחלות ומחלימים במהירות בעזרת טיפול מתאים.

תפוקת הביציות שווה ל 320 חתיכות ל 365 יום, המשקל הממוצע של ביצה אחת הוא 70 גרם. מתן תזונה מאוזנת לציפורים יכול להוביל להגברת הפרודוקטיביות.

ציצית רוסית

הגזע הופיע בסוף המאה ה -19, הופעל ללא השתתפות מגדלים מקצועיים. התרומה העיקרית לקבלה ולפיתוח הגזע ניתנה על ידי איכרים רגילים. הגירוי לגידול קרסט רוסית היה במקור הרצון להשיג גזע קשוח בעל ביצועי רבייה גבוהים ויניב הרבה ביצים.

הציפור המצויה היא זן רב-תכליתי שעושה עבודה מצוינת בהטלת תרנגולות. יש לו מראה אטרקטיבי, שבגללו הוא מושך חקלאים רבים, כי בנוסף לאינדיקטורים גבוהים, הוא משמח את העין עם מראה יוצא דופן. זה קיבל את שמו בשל נוכחותו של פסגה עבותה. לתרנגולות יש גוף גדול, הקלה בשרירים בולטת. הגב רחב, מורם, החזה עגול. הראש קטן. גוון המקור אפור-צהוב, הצורה מוארכת בקצה מעוגל.

מאפיין מובהק הוא עיניים חומות בהירות או כתומות. לחלקם יש גוון אדמדם. תרנגולות מוצגות במגוון זנים. ישנם אנשים שחורים, כסופים, חומים, לבנים, כחולים, חומים ואף צבעוניים.

מאפייני הגזע:

• בבגרות משקל הציפור מגיע לכ -2.5 ק"ג.
• הם נבדלים על ידי הדיוק שלהם. ציפורים אוהבות אורח חיים פעיל, הליכה מרווחת.
• יש אנשים שמסוגלים לטוס עד לגובה של מטר וחצי. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הקמת בית העופות.
• הם יכולים להיות קשורים מאוד לאנשים, לרוץ בשקיקה להיפגש למראה הבעלים.

בגרות מינית מתרחשת בגיל 5-6 חודשים. לפעמים הטלת הביצים מתחילה מוקדם יותר או מאוחר יותר מאינדיקטורים אלה. במהלך השנה מייצרת התרנגולת המטילה כ- 180-200 ביצים במשקל של כ- 56-60 גרם. קליפת הביצה בצבע שמנת.

יש מספר עצום של זני ביצים בכיוון. חקלאים רבים, לפני שהם עוסקים בגידול וגידול בעלי חיים, בוחנים את התפוקה שלהם, מכיוון שרווח נוסף והחזר השקעה תלוי בכך. בין הגזעים הרבים, תמיד ניתן יהיה להרים ציפור שיש לה רק תכונות חיוביות.

0

לוהמן בראונס

הגזע הוא גרמני. מגדלים הגו לגדל גזע עם פריון ביציות גבוה והתאמה למגוון רחב של תנאים. מתרנגולת אחת ניתן לקבל כ -320 ביצים ב -365 יום במשקל ממוצע של עד 65 גרם. תקופת ייצור הביצים מתחילה ב 21 שבועות, השיא נקבע ב 30. הבנייה הראשונה מאופיינת במוצרים בגודל בינוני, אך בהדרגה היא מגדילה את גודלה. המעטפת בצבע כהה.

לומנס זכה לפופולריות שלהם בשל יומרותם בשיטות השמירה, כל אזור אקלים מתאים להם ובאותה עת הפרודוקטיביות לא הולכת לאיבוד. אך הרכב תערובות ההזנה בשילוב עם מספר ההאכלות יכול להשפיע על ייצור הביציות. בכל שינוי והפרה, ניתן להבחין בירידה בכמות הייצור.

איזו תרנגולת לבחור?

לשם כך עליכם להחליט כמה ביצים רוצה החקלאי בשנה. מ -300 ביצים ומעלה מעוף אחד יביאו לגורנים, טטרה, סקסים גבוהים. גזעים אלה יספקו לבעלים הכנסה מהירה. במקרה זה, איכות המוצרים תהיה תלויה בהזנה. אם יזם מעוניין לא רק בהכנסות מסחריות, אלא גם בהנאה אסתטית, מינורקס מתאימים לגידול. נקבת הצלב הזה תייצר 200 ביצים.מבין התרנגולות המטילות ביצים, חקלאים רוסים רוכשים לרוב צלבי טטרה וקרניים, מכיוון שהם מותאמים ביותר לקור.

יום השנה לקוצ'ין

מוצרים גדולים מתקבלים מעופות. יתרונות הגזע כוללים נוכחות שלד חזק, יצר אימהי מפותח, ועובדה שתרנגולות כמעט ולא מתנוונות. הגזע קיבל את שמו מהצמח בעל אותו שם, והמילה השנייה מזכירה את יום השנה למפעל זה. הגזע שייך לבני הבית ואין לו חסרונות משמעותיים. יותר מ -200 ביצים מתקבלות מתרנגולות קוצ'ין בשנה. תקופת נשיאת הביציות מסתיימת רק במהלך החלפת כיסוי הנוצה. המשקל הממוצע של ביצה אחת הוא 55 - 60 גרם.

חשוב לדעת. הזנת יתר מסוכנת עבור תרנגולות יום השנה, ברגע שהציפור מתחילה לאכול יתר על המידה, מכיוון שתפוקת הביציות שלה פוחתת. העופות זקוקים להאכלה מאוזנת עם כמות מספקת של חלבונים ומתחמי מינרלים, דשא טרי, ירקות ומוצרי חלב.

טטרה

טטרה הוא זן רב-תכליתי של בשר וביצים. הוצא על ידי אחת החברות ההונגריות. תרנגולות למעשה אינן שונות מגזעים דומים. הגוף מפותח, מלבני, הראש קטן, המקור צהוב בהיר. נשלט על ידי צוואר ארוך, זנב בינוני, רגליים קצרות לבן-צהוב.

מאפיין מובהק הוא נוצות המשי של אדום או חום בתרנגולות, לבנות בתרנגולים. כנפי הציפורים בגודל בינוני, מחוברות היטב לגוף.

תרנגולות מטילות מתחילות להטיל בשבועות 16-20. עד 300 ביצים חומות במשקל של עד 65 גרם מיוצרים בשנה, פרודוקטיביות גבוהה של הגזע נצפתה בשנה הראשונה לחיים, ואז היא פוחתת. משקל העוף בגיל 4.5 חודשים מגיע ל 1.6 ק"ג.

כמו כל הגזעים המגוונים, הטטרה מפורסמת בבשר התזונתי והטעים שלה. עולה משקל סחיר די מהר - תוך 4-5 חודשים בלבד.

סקסים גבוהים

ציפורים אלה אהובות מאוד על החקלאים בזכות מערכת החיסון הטובה שלהם וחסינות להלמיניזה ולפטריות. ישנם שני סוגים של highsex לבן וחום. שני הזנים הם זני ביצים, אך לחומים יש פריון גבוה יותר. עד 280 ביצים מתקבלות מעופות לבנים ב 365 יום עם משקל ממוצע של ביצה אחת של כ 65 גרם. מינונים גבוהים לבנים צריכים לפתח בזהירות דיאטה ואל תשכחו מתוספי מינרלים.

בראוניז מראים תפוקה גבוהה יותר של מעל 320 ביצים ב 365 יום, עם משקל ממוצע של כ 70 גרם.

חשוב לדעת. היסקס בראון מגיב בחדות לקיצוניות הטמפרטורה. אם הטמפרטורה עולה בחדות, הציפור מתחילה לצרוך פחות הזנה. זה לא ישפיע על מספר הביציות, אבל זה ישפיע על האיכות. בראוניז דורש דגנים כמרכיב בהזנה שלהם.

תרנגולות מיני בשר וביצה

תרנגולות מיני נבדלות על ידי רגליים קצרות, אך יש להן איכויות ייצור מעולות. צבע מיני התרנגולות יכול להיות לבן, אדום או חום אדמדם.

על פי מאפייניהם, גזעי ציפורים אלה קשורים יותר להטלת ביצים מאשר לבשרים. תרנגולות מתחילות לבקוע מהיום ה -150 לחיים. עד 150 ביצים ניתנות בשנה, 50 גרם כל אחת.

היו מקרים שמיני תרנגולות נתנו ביצים במשקל 100 גרם. דגימות כאלה הכילו בין שניים לשלושה חלמונים.

העוף הגמד מאופיין בעלייה טובה במשקל ובתיאבון נמוך. בגלל הרגליים המקוצרות הוא נע מעט, מה שאומר שהוא מוציא פחות אנרגיה.

הם מאופיינים באופי רגוע וצייתני, מסתגלים בקלות לכל תנאי הזנה. יתרון נוסף של מיני ציפורים הוא יחסם לגזע, ולא להיברידי. בבחירת ציפור כזו, החקלאי מקבל אדם מן המניין המסוגל להתרבות ולצמוח.

רודוניטים

הגזע הוא הצלחה עבור מגדלים גרמנים. בשטח ארצנו הם התחילו להתרבות לא מזמן, כבר במאה ה -21.המדענים שלנו עבדו על רודוניטים כדי לשפר את תכונותיהם הייצוריות. המשקל הממוצע של ציפור הוא כ -2 ק"ג, הם ניחנים ביכולת להסתגל במהירות לכל תנאי האקלים ואינם יומרניים לבסיס ההזנה. איכויות פרודוקטיביות לא יהיו תלויות במדדי הטמפרטורה, גם בערכים נמוכים, כ -300 ביצים מתקבלות מתרנגולת מטילה אחת ב 365 יום במשקל ממוצע של חתיכה אחת של 60 גרם.

הרודוניטים זקוקים לתנאים מסוימים:

• בבית התרנגולות, על התקרות להיות בגובה של 1.7 מטר לפחות;
• על החדר להיות מצויד במערכת אוורור ללא טיוטה;
• מחוון הטמפרטורה האופטימלי הוא -2 +26 מעלות;
• עוף אחד חייב להיות לפחות 0.5 מ"ר;
• מומלץ להאכיל בתערובות מיוחדות עם נוכחות של ירקות, מסה ירוקה, גיר הזנה ותוספים מינרליים. אתה יכול לתת מזון משולב ודגן חיטה.

תוצאת עבודתם של מדענים מארצות הברית. לציפורים יש פרודוקטיביות מצוינת, חוץ מזה הן כמעט אוכלי. המשקל הממוצע הוא כ -1.5 ק"ג, תקופת הטלת הביצה נמשכת 2.5 חודשים, אך במהלך תקופה זו ניתן להשיג כ -350 ביצים מעוף אחד במשקל ממוצע של חתיכה אחת יותר מ -65 גרם.

רוד איילנד

תרנגולות רוד איילנד גודלו כתוצאה מניסויי גידול מוצלחים, הגזע נחשב למפואר ומקורי באמת. לציפורים גוף ארוך וחזק, חזה משופע וראש קטן. הנוצות בצבע כהה עם גוון ירוק מנצנץ. גב הציפור רחב, מה שמעיד על ייצור הביציות של הגזע. הציפור פעילה, ניידת, עומדת בחוזקה על רגליים צהובות חזקות.

מאפיין מובהק של גזע זה הוא צבעו יוצא הדופן: פיר הנוצה הוא אדום בוהק, הנוצה עצמה חומה. כל נוצה נשלטת על ידי גבול כהה.

פריון גזע:

• ציפור רוד איילנד בוגרת יכולה לשקול עד 2.5 ק"ג.
• בשנה הראשונה לחייו, הציפור מייצרת כ 200 ביצים.
• משקל ביצים - 58-60 גרם, צבע מעטפת - חום.

יתרונו של הגזע הוא גן הזהב, הקשור למין. בשל תכונה זו ניתן להשיג את מה שמכונה אפרוחים האוטוסוס. בגיל יום אחד יכול החקלאי לספר לגוזלים לפי מין. לעוף בדרך כלל יש מקום בחלק האחורי של הראש, והמוך הוא חום, לפעמים עם כתמים בהירים קטנים. לתנינים קטנים כנפיים לבנות.

לשכבות יש אינסטינקט טובע. באופן כללי, הציפורים לא יומרניות, הן אוהבות ללכת בחופש זמן רב בחיפוש אחר מזון.

זן של תרנגולות פושקין

לציפורים צבע פסים מגוון, נוצה עם פוך לבן. הגזע מאופיין באופי רגוע ובהתאמה קלה לתנאי מעצר שונים. לתרנגולות שיעורי הישרדות טובים. ניתן להשיג עד 200 ביצים מעוף אחד בשנה עם משקל ממוצע של חתיכה אחת של כ 60 גרם.

את הביצה הענקית הטילה תרנגולת האיכר הגאורגי מורמן מודבאדזה. ציפור מאזור זסטפון בג'ורג'יה בשנת 2011 "הציגה" ביצה באורך 8.2 ס"מ, ברוחב 6.2 ס"מ ומשקלה 170 גרם לבעליה.

נתונים אלו נרשמו לראשונה על ידי איגוד ההישגים והנסיעות העולמי בגאורגיה. לאחר מכן מורמן מודבאדזה הכניס את הביצה למקרר ושלח בקשה לספר גינס כדי שכל העולם יידע על "בעל השיא" שלו. החקלאי הגאורגי לא הצטער על שהוציא 600 דולר על הבקשה לתיקון ההישג שלו בספר השיאים. שמו של העוף שהניח את האשך המסובך הזה נותר לא ידוע.

הביצה הקודמת ששברה שיא שקלה רק 7 גרם פחות. עוף הרייט מהעיר איסטווד שבמחוז אסקס בבריטניה, "ציין" את המוצר, שמשקלו הוא 163 גרם וגובהו 11.5 ס"מ. בעליו, החקלאי בן ה -64 טוני ועדת הספרים של גינס עולה קשה כֶּסֶף. "אני גאה בהרייט שלי ובלי רשומות רשמיות

"- אמר טוני.האם אתה רוצה להתנדנד בתקליט הזה? אז אתה יכול לקנות בית כפרי זול ולהתחיל לגדל תרנגולות. ושם - איזה מזל.

נדרש מאמץ רב לחיית המחמד של החקלאי להטיל ביצה ענקית. לאחר ההנחה, מצבה הבריאותי הידרדר. במשך מספר חודשים צלע העוף על רגל אחת.

ענק הם לא רק ביצי ציפורים, אלא גם ביצי שוקולד. הוכן לקראת חג הפסחא בארגנטינה. גובהו היה 8.5 מטר.

חקלאות פרגית מעשית מעניינת חקלאים רבים וחלק מתושבי הקיץ שעוברים לבקתות קיץ לקיץ. מה יכול להיות טוב יותר מביצה טרייה לארוחת הבוקר, שהונחה על ידי העוף שלך? עם זאת, יזמים עם פס מסחרי אינם עוקפים את גידול התרנגולות. מנקודת מבט של ארגון עסק קטן, גידול תרנגולות למען ביצים הוא מוצדק ביותר.

אבל האם כל עוף טוב לכך? ברור שלא. על פי מטרתם גזעי העוף מחולקים להטלת ביצים, בשר וביצה, בשר, דקורטיבי ולחימה. ואם ייצור הביצים של הראשון מזה שנה יכול להגיע ל300-350 ביצים לכל תרנגולת, אז סביר להניח שהתרנגולות משלושת הגזעים האחרונים לא יתנו יותר מ -100 ביציות בשנה, ומשקל הביצה הממוצע גם כן יהיה שונה מספר פעמים. הביצים הגדולות ביותר נמצאות בתרנגולות מטילות מגזעי ביצה ולחימה.

מדוע לא לקחת תרנגולות מונגריי רגילות לגידול, כי תרנגולותיהן כנראה יעלו פחות? כמובן שניתן לעשות זאת, אך אין לצפות לתוצאות טובות בגישה זו. תריסר תרנגולות חולדות עדיין יאכילו משפחה אחת, אך לא סביר שניתן יהיה לארגן את ייצור הביציות למכירה. עבודות גידול לשיפור ולגיבוש איכויות מסוימות של תרנגולות אינן מבוצעות לשווא על ידי מומחים במשך כמה דורות של תרנגולות. גידול גזע חדש יכול להימשך מספר עשורים והכל על מנת להשיג את הביצועים הטובים ביותר.

סרטון - גזעי העוף הרווחיים ביותר בגידול עופות

קו גבוה

היי ליין הוא צלב צעיר יחסית, שהצליח לצבור פופולריות בכל רחבי העולם תוך זמן קצר. עוף זה מבוקש לא רק בקרב בעלי מפעלים גדולים, אלא גם בקרב חקלאים רגילים. היום הם מדברים רק חיובי על זה.

זהו זן של תרנגולות מטיל ביצים שאין בו חסרונות משמעותיים והערות מיוחדות. בעל אופי רגוע, לא תובעני בטיפול. שכבות מאופיינות בעמידות מוגברת למחלות, הן מאופיינות בבקיעה גבוהה של תרנגולות - כ- 96%. כל זה מעיד על הרווחיות המצוינת בעת גידול ציפורים.

מאפייני ייצור ביצים:

• תרנגולות מטילות מביאות 240-340 ביצים בשנה.
• צבע המעטפת לבן כשלג.
• מסת ביצה - 60-65 גרם.

לרוב, ביציות קטנות בתחילת ההטלה, אך לאחר מספר חודשים מייצרות התרנגולות ביציות גדולות המתאימות לדגירה.

תרנגולות היי ליין קטנות, עד גיל 4 חודשים הן מגיעות למשקל של 1.3-1.5 קילו. למבוגרים בגיל שנה וחצי יש מסה של כ -2.3 ק"ג. שכבות יפות מאוד למראה, דקות, מסרק בהיר גדול מתהדר בראשם. ישנם אנשים חומים או לבנים. לציפור ראש קטן, מקור צהבהב חזק, צוואר עבה באורך בינוני, גוף מאורך, גב רחב. הכנפיים מפותחות היטב, מחוברות היטב לגוף.

סימנים שכיחים לתרנגולות מטילות ביצים

לכן, אם מטרת רביית התרנגולות היא להשיג ביצים, כדאי להתעכב על נציגי גזעים הנושאים ביצים. למרות מגוון הנציגים של הגזעים מכיוון זה, לכולם תכונות משותפות:

• ציפורים בינוניות עם עצמות קלות, משקל הציפורים הממוצע לעיתים רחוקות עולה על 2-2.5 ק"ג;
• מוטת כנפיים רחבה ונוצות זנב ארוכות, במיוחד בתרנגולים;
• סמל אדום בוהק גדול ואונות של תרנגולות בוגרים ותרנגולים, המעידים על בגרותן של ציפורים;
• היעדר או מזעור של יצר הדגירה;
• אפילו ציפורים המותאמות לשמירה על כלובים נבדלות על ידי ניידותן, רצוי שמירה על כלבים;
• התבגרות מוקדמת ותחילת הטלת ביציות בגיל 4.5-6 חודשים;
• תיאבון טוב, צריכה מוגברת של מינרלים, במיוחד סידן.

מאפיינים כלליים של גזעי ביצים

תרנגולות מסוג ביצה מאופיינות בבגרות מוקדמת. תרנגולות פרגיות יכולות לייצר את הביצה הראשונה כבר ב- 125 יום; הן מטילות בצורה מסיבית בסוף 5 חודשים.

נציגי גזעי ביצים וצלבים, בהשוואה לבשר, הם בינוניים למדי. שכבות הן לא יותר מ -2.2 ק"ג. תרנגולים עולים במשקל עד 3 ק"ג בלבד. השלד קליל, עם כיף רחבה קצרה, נוצות זנב מפותחות, רכס עלים זקוף ותנוכי אוזניים מפותחות.

האב הקדמון הקדום ביותר מכל התרנגולות המודרניות נחשב לתרנגולות בנק גדולות במשקל 0.7 ק"ג, הנושא עד 20 ביצים בשנה. הודות לשנים רבות של עבודה, המגדלים הצליחו:

• הגדל את גודל הציפור;
• מספר הביציות;
• הגדל את קשיות הקליפה;
• צמצם את זמן היווצרות הביצית ב -3 שעות (בין 24-25 ל- 18-21 שעות);
• להאריך את מחזור ייצור הביציות עד 2-3 שנים;
• להגדיל את שיעור ההישרדות של הצאצאים.

עם זאת, שינויים אחרים התרחשו במהלך תהליך הבחירה. אצל מינים רבים של תרנגולות, היצר הפורח נעלם. החסינות של גזעים מסוימים בולטת בחסינותה למחלות מסוימות.

בואו נסתכל מקרוב אילו תרנגולות מטילות את הביצים הגדולות ביותר בעזרת דוגמה למיני עוף נפוצים.

מאפיינים להשוואת איכות המוצרים המתקבלים

מהם היתרונות של תרנגולות הנושאות ביצים, אילו תכונות שיפרו המגדלים בהן במשך מאות שנים? כמובן:

• ייצור ביצים;
• משקל ביצה;
• קשיות קליפת הביצה;
• חסין למחלות;
• הישרדות הצאצאים;
• חוסר תוקפנות;
• יומרות בתזונה.

המאמצים של חקלאי העופות נתנו את תוצאתם: נציגים מודרניים של הגזעים אספו את התכונות המפותחות ביותר.

וידאו - בחירת תרנגולות מטילות לרבייה

לגהורן הוא האב הקדמון של כל התרנגולות המודרות.

זן התרנגולות לגהורן שהושג במאה ה -19 נותר ללא תחרות עד היום. כמעט כל הגזעים המודרניים הנושאים ביצים מתקבלים על ידי חציית Leghorns עם תרנגולות אחרות. תרנגולות לגהורן מחזיקות בשיא המספר המרבי של ביציות בשנה (371 ביצים), מסת הביצה המרבית (454 גרם), המספר הגדול ביותר של חלמונים בביצה (9 חלמונים).

רצועות הרגל מטילות את הביצה הראשונה שלהן כבר בגיל 20-20 שבועות וממשיכות להטיל, בתנאים נוחים, כמעט כל השנה. תרנגולת מטילה אחת מייצרת בין 250 ל -300 ביצים בשנה, ובמונחים ממוצעת, השנייה רק ​​לגרמנית שבורה בראון והייקס. משקל הביצה הממוצע הוא 60-62 גרם. קרני רגליים לבנות מטילות ביצים לבנות, ביצים חומות מגוונות. המשקל הממוצע של עוף הוא 1.5-1.7 ק"ג, תרנגול הוא עד 2.5 ק"ג. יכולת הבקיעה של תרנגולות במצמד היא עד 92%.

לגורנים מאפיין אחד שלעתים קרובות מונע מהם לשמור באופן פרודוקטיבי מחוץ למפעלים. הם אינם סובלים רעש זר ונוטים להיסטריה של רעש.

בהשפעת רעש, ציפורים יכולות להתחיל להכות בקיר בית התרנגולת, למהר לגדר התיל, לפגוע בעצמן ובשכנותיהן.

במהלך הניסוי, הוכח כי רגליים שנחשפו לרעש הפחיתו את ייצור הביציות, בעוד שתרנגולות, שהאזינו למוזיקה רגועה וקלילה במשך 6-8 שעות ביום, החלו להטיל 10% טוב יותר. בנוסף, תרנגולות אלו הפחיתו חסינות והן רגישות למחלות רבות.

ציפורים מזן לגהורן נבדלות על ידי יציבה גאה. אלה תרנגולות בינוניות, אך גבוהות, עם גוף משולש, מסרק אדום בוהק וחתולים. צדפת התרנגולות תלויה בצד אחד, בתאי זין הוא עומד זקוף. בגידול תרנגולות, הצדפה והחתוליות ורודים בהירים; כשנכנסים לתקופת הטלת הביצה הם הופכים לאדומים עז. הגב המוארך קעור מעט באמצע, החזה בולט קדימה. ציפורים קלילות מאוד ניידות.

רגלי הלבן הלבנים נפוצים ביותר, מאופיינים בהתאקלמות מהירה.לפעמים יש גם פשטידות שלא מתרגלות במהירות לתנאים חדשים, אך הן נושאות ביצים "צהובות" שהביקוש הגדול ביותר בקרב הצרכנים. בסך הכל נרשמו יותר מ -40 זנים של צבע תרנגולות מזן זה.

רוסי לבן - לגהורן מתקדם

תרנגולות מהזן הרוסי הלבן הן הכלאה של לגוהורן ותרנגולות מונגרייה רוסיות מקומיות. העבודה על שיפור הרגלים והגידול של הגזע הרוסי נמשכה 24 שנים והסתיימה בשנת 1953.

מאז, הלבן הרוסי נחשב לאחד מגזעי הביצה הטובים ביותר. ייצור הביציות נמוך מעט מזה של לגהורנס - 230-240, בחלק מהמקרים עד 300 ביצים בשנה. המסה של ביצה ממוצעת היא 55-56 גרם. גודל התרנגולות מעט גדול יותר מאבות לגהורן - 1.6-1.7 ק"ג לעוף, 2-2.6 ק"ג לתרנגול. הסמל גדול, בצורת עלה עם 5 שיניים, אדום בוהק אצל מבוגרים.

היתרונות הבלתי מעורערים של הגזע כוללים עמידות בלחץ, עמידות בפני מזג אוויר קר ומחלות עוף רבות. תרנגולות מזן זה נטולות תוקפנות כלפי בני השבט האחרים, מאוזנות ומבשילות מהר יותר.

כתוצאה מעבודת הרבייה, הושג תת-מין "שלגיה רוסית", שחלק מהתרנגולות כבר מכוסות לבן, לא צהוב, למטה בגיל יום אחד. בנוסף, תת-המין מתמקד בהתנגדות לקור וסובל טמפרטורות של עד 10 מעלות מתחת לנורמה.

לומן בראון הוא הגזע הנושא את הביצה ביותר

בעלי השיא בייצור ביצים ממוצע לעוף - 300-320 ביצים בשנה - הם תרנגולות חומות בינוניות גרמניות מזן Loman Brown. גידול לומן בראון פופולרי מאוד ברוסיה, הם התאקלמו היטב. אולי הפופולריות שלהם נובעת גם מהעובדה שאפשר להבדיל בקלות בין תרנגולות בני יום מהזן הזה לפי מגדר: החלק התחתון של התרנגולות הוא חום, והתרנגולים לבנים.

המאפיינים המייצרים של תרנגולות מגזע זה הם גבוהים מאוד. בנוסף לייצור ביצים מעולה, הם נבדלים על ידי משקל ביצה ממוצע גבוה - 63-64 גרם. תרנגולות בוגרות שוקלות 1.8-2 ק"ג, גברים עד 3 ק"ג. נציגי הגזע נבדלים על ידי מזג רגוע, עמידות בפני לחץ, ידידותיות. הם סובלים בקלות שמירה על כלובים, אם כי, כמובן, עדיף לשמור על ההליכה. הם נכנסים לגיל הרבייה בגיל 5.5 חודשים, לאחר מכן הם ממהרים היטב לעוד 20 שבועות.

היסקס - סיבולת ופרודוקטיביות

במהלך עבודות הרבייה, מדענים הולנדים גידלו בשנת 1970 היברידית נוספת של לגהורן, הפופולרית ביותר כיום ברוסיה - highsex. בגלל הצבע, חלק מהתרנגולות מסווגות כחום מיני, וחלקן מסווגות כבן מין לבן. באופן רשמי, Highsex עדיין נחשב לא גזע עצמאי, אלא הכלאה של Leghorn, מה שלא מונע את התרבותם של תרנגולות אלה בחוות ובחוות עופות ברחבי העולם.

חום היסקס הוא פרודוקטיבי יותר מהכלאה הלבנה, ייצור הביצים של תרנגולות מזן זה מגיע ל -310-350 ביצים בשנה, ותרנגולות לבנות מאותו גזע - 300 חתיכות. משקל ביצה בהכלאה לבנה הוא בממוצע 60 גרם, בשחום היא יכולה להגיע ל- 70 גרם. משקל התרנגולות הלבנות הוא 1.7-1.8 ק"ג, ומשקלה של חום הוא 2.3-2.6 ק"ג. שני ההיברידיות נבדלים על ידי עמידות טובה בפני מחלות זיהומיות, פטרייתיות והלמינטיות, שאינן תובעניות להאכילן וסובלנות לטמפרטורות נמוכות מאוד.

באופן כללי, תרנגולות ביתיות מעדיפות את ההיבריד של Hysex Brown, כפורייה ביותר, מטילה ביצה ועקשנית.

מינורקה - ביצים גדולות ומראה אסתטי

גזע מקורי למראה שאותו לעתים קרובות מגדלים חקלאים מסיבות אסתטיות. נוצות שחורות, מסרק אדום בוהק וחתולים לבנים גדולים מעניקים לתרנגולים ולתרנגולים מראה מרשים. עבור גידול תעשייתי, הגזע, אבוי, אינו מתאים, כי זה מאוד תובעני בתנאי המעצר, ולכן ממשיך להישאר בחצרות התרנגולות הקטנות.

בנוסף לייצור ביצים טוב (עד 200 ביצים בשנה), מינורקס יכולים להתפאר בטעם עדין של בשר, הבשלה מוקדמת מאוד של בעלי חיים צעירים, והכי חשוב, ביצים פשוט ענקיות בסטנדרטים של עוף (עד 80 גרם) . לגזע זה יתרון אחד נוסף - תרנגולות ממהרות כמעט ללא קשר לעונה. הגזע נבחר במיוחד להטלת הביצים הגדולות ביותר האפשריות בקליפה צפופה.החסרונות של הגזע כוללים את הפוריות שלו: במזג אוויר קר, הצדפות והרגליים חשופות בקלות למקור קור, המינורקים אינם סובלים לחות גבוהה, טיוטות וקור.

טטרה SL - תרנגולת מטילה צנועה

עם זאת, צלב ה- Tetra SL, שאינו שכיח כל כך בחוות קטנות, בעל ייצור טוב של ביציות - 300-310 ביצים בשנה. כלפי חוץ, תרנגולות טטרה תואמות יותר מכל את הייצוג הסטריאוטיפי של המושג "עוף פודי".

הם ממהרים, עם האכלה נכונה, כמעט כל יום כל השנה. להטלת ביצים רגילה, יש צורך לספק מספיק סידן במזון ובאור במקומות בהם מחזיקים ציפורים. מטילים ביצים חומות כהות במשקל 64-65 גרם. הכלאה זו נחשבת לעיתים קרובות כהיברידית בשר-ביצה, משום טעמו של הבשר טוב והתרנגולות עולות במשקל במהירות, אך, כמו כל גזעי הביצים, לא גדולות מדי.

יתרון גדול הוא היכולת למיין את הגוזלים לפי מין כבר ביום (לפי צבע המוך). לתרנגולות יש צבע חום כהה או חום כהה, מסרק קטן ומסודר, ראש קטן וצורת גוף רזה, זנב קצר. זכרים בגיל אפרוחים הם לבנים, אפורים או שחורים. כשהתבגרו, רובם עברו בלבן או לבן עם כתמים שחורים בודדים של תרנגולים.

בואו נסכם

עליכם לבחור את זן התרנגולות שתגדל על פי השיקולים הבאים:

• מטרת רבייה: למשפחה וחברים, למכירה תקופתית של ביצים, לייצור בלתי פוסק של מוצרי ביצים;
• השטח המוקצב לרביית תרנגולות;
• תנאי שמירה: אמור להקים כלוב, כלוב או ציפורים מעורבות;
• האזור, מאפייניו האקלימיים, מידת ההסתגלות של הגזע הנבחר לתנאים אלה;
• זמינות של אפרוחים מהזן שנבחר, הן במחיר והן במידת האפשר להתקרב לאתר שלך.

רק לאחר שקראנו היטב את כל הניואנסים של גידול עתידי וארגון הנחות להחזקת תרנגולות, לאחר קריאת ספרות מפורטת על גידול הגזע הנבחר, כדאי לקנות בעלי חיים צעירים. בכפוף לתנאים אלה, תרנגולות מטילות ישמחו אתכם בביצים גדולות, יפות ואחידות בכל ימות השנה.

ביצי עוף - בעל ערך ומזין

מוצר. אחזקת תרנגולות בחצר האחורית שלהן או בקוטג 'הקיץ שלהן היא עיסוק רווחי מאוד, ולכן רבים עוסקים בגידול ציפורים חסרות יומרות אלה.

לפני שרוכשים תרנגולות מטילות, חשוב לדעת באיזה גיל מתחילה ייצור ביציות

פרגיות. אגב, לציין שזה תלוי בעיקר בגזעי התרנגולות. יש מינים שמתחילים להטיל ביצים לאחר השבוע השבע עשרה לחיים. בממוצע, גיל זה בקרב גזעי ביצה רגילים מתרחש בשבוע העשרים ושניים.

אם העוף שייך למין הבשר, אז לפעמים ניתן לצפות מהם לביצים רק שבעה-שמונה חודשים לאחר הבקיעה. אך מבחינות רבות, כמובן, תקופה המיוחלת הזו תלויה במידת האכילה של הציפורים.

וגם השטח שעליו מחזיקים את משפחת העוף צריך להיות אופטימלי ולא צפוף מדי: מטר מרובע אחד לחמישה אנשים יספיק די לטווח חופשי.

לפעמים חקלאי עופות, בהיעדר ביצים, מתחילים להאשים את התרנגול, לדבריהם, הוא לא ממלא את תפקידו היטב או בכלל לא קיים. האם תרנגולת יכולה להטיל ביצים ללא תרנגול? התשובה היא חד משמעית: היא אינה משפיעה בשום צורה על התפוקה. התרנגול נחוץ רק להופעת צאצאים. אם לא מתוכננת גידול תרנגולות בחווה, אז ייתכן שלא יהיו זכרים. תרנגולות ממהרות בלי תרנגול? כן, כמובן, היא בכלל לא צריכה זכר. כדי להבין כיצד תרנגולות מטילות ביצים, מספיק ללמוד את תהליך ההתבגרות.

אם החווה נוצרת מתרנגולות מגזעי בשר, וזה: פלימות'רוק או ברהמה, ניתן לצפות לביצים עד החודש השמיני לחיי העוף.

אך כפי שכבר צוין, התפוקה תלויה באופן שמירה על תושבי חצר העופות ובמה שהם אוכלים, כמו גם על בריאותם.

אדלר כסף

גזע הכסף אדלר קיבל את שמו לכבוד העיר בה גידלו אותה. ייחודה של הציפור טמון בהתאקלמות מעולה בתנאי מזג אוויר שונים. לציפור צבע כסוף יפהפה, שולי כנף כהים. תרנגולות נראות מסודרות, צווארן נמוך, העיניים נשלטות על ידי גוון נחושת, הרגליים צהובות בהירות, הגוף פרופורציונלי.

גיל ההתבגרות של בעל חיים מתרחש לאחר 5 חודשים, לפעמים מוקדם יותר. כבר בגיל שנה משקל התרנגולת המטילה עד 2.5 ק"ג. תרנגולת הטלת כסף אדלר מייצרת בין 180 ל -250 ביצים בשנה. צבע מעטפת - חום בהיר, משקל - עד 60 גרם.

על הראש יש אונות אדומות, מקור צהוב. לציפורים יש זנב מעוגל וקטן. היתרון של ציפור הוא נטייה רגועה, ידידותיות. רוב החקלאים מדברים בצורה חיובית על עופות. מציין את אופיים הצייתני.

מתי מתחילים להניח פרגיות?

עם תזונה נכונה וללא סיבוכים שונים בצורת מחלות, יש לצפות להופעת הנחת שכבות צעירות בשבוע העשרים ושני. הביציות יהיו קטנות בהתחלה, במשקל של כארבעים וחמישה גרם. אבל הם מייצגים נהדר ערך

: החלמונים טעימים הרבה יותר, אך הצמיחה המהירה מובילה לכך שאחרי זמן מה משקלם יגיע לשישים גרם שנקבעו.

להפרשים יש את ההבדל העיקרי: מסרק אדום בוהק. לתרנגולות ללא תחרות יש צדפה קטנה וצבע ורוד חיוור.

יש צורך לפקח על משקל התרנגולות, מכיוון שאם מסיבות כלשהן פרגיות החלו למהר מבעוד מועד ולא זכו במסה הנדרשת, המוצרים יהיו גם קטנים. כדי להשיג אפקט מקסימאלי, על הציפור המטילה ביצה לשקול לפחות 1.4 קילוגרם.

על מנת לקבל מוצרים ברציפות, יש לרכוש תרנגולות במנות שונות עם מרווח גיל מסוים. האנשים המבוגרים מטילים ביצים גדולות, ואילו הצעירים בשלב זה רק מתחילים בתהליך הבאת המוצר המוגמר. למכירה, עדיף שיהיו ביצים מקטגוריות שונות, זה יספק קפיצת מחירים המאפשרת לכם לאסוף קונים מכל קהל. יש חסרון קטן ברעיון זה: יש צורך בחדרים מבודדים על מנת להבטיח תקני היגיינה. בעת החלפת המנה רצוי לנקות את לול התרנגולות לחלוטין ולבצע חיטוי כדי שלא יועברו מחלות מהדור הקודם לצעירים.

לאחר סיום תקופת ייצור הביציות, הפרגיות נשלחות לשחיטה. אך צריך לזכור שככל שתרנגולת ההטלה מבוגרת יותר, כך הבשר שלה קשה יותר. מומלץ להשתמש במוצר כזה למרקים. בדרך כלל בחוות עופות, תרנגולות מטילות נשלחות לבשר לאחר 11 חודשים של הטלת ביצים. בחוות פרטיות תקופה זו נמשכת זמן רב יותר.

כל בעל שרק רוצה לעסוק בגידול עופות מודאג מהשאלה: מה הרווחיות של העסק. כמעט בלתי אפשרי לקבל תשובה מדויקת. רק בערך אפשר לחשב מה יעלו העלויות ומה יהיה הרווח. כדי להחליט על רכישת ציפורים, מספיק לברר את התשובות לשאלות:

1. כמה ביצים מטילה ציפור אחת?

לתרנגולות מגזעים שונים יש פרודוקטיביות שונה. ותחזוקה ותזונה נכונה משפיעים על ייצור הביציות. לרוב מחזוריות זו מצייתת לנוסחה: ביצה אחת ליום. תיאורטית, העוף לא יכול לקחת יותר. אבל לפעמים זה קורה שפעם ביומיים. בחצר גדולה יכול להיות קשה לקבוע מי מהתושבים הקיימים החליטו לקבוע פסק זמן. ביצה בשלה ממוקמת בקרום הנקרא זקיק. הביצה מתקדמת בערך 12 שעות

, ויוצרים חלבון וקונכיות אחרות סביב עצמו.

40 דקות לאחר מכן, ביצה נוספת מתחילה לנוע דרך הביצית. לכן, יום אחד מספיק למדי כדי להשיג את המוצר המוגמר. אז התשובה לשאלה נמצאה: האם תרנגולות צריכות תרנגול לשכבות?

מתברר גם כמה ביצים מטילה תרנגולת בחודש. תיאורטית, מתברר שנתון זה יהיה בן שלושים. אבל זה במקרה הטוב. ישנן סיבות שונות לכך שציפור עשויה לקחת הפסקה. באופן מיוחד:

1. תת תזונה;
2. שעות אור קצרות;
3. מַחֲלָה.

גזעי בשר יכולים להניב כ -150 יחידות בשנה, גזעי ביצים הם הרבה יותר. המספר הזה משתנה מ 200 ל 260 חתיכות

... פורמולה: ביצה אחת ביום לא עובדת. זה אפשרי בקיץ, אך ייצור הביציות פוחת בחורף. כדי להגדיל את התפוקה, חלקם מוסיפים תאורה וחימום נוספים.

תרנגולות צעירות ממהרות בתדירות גבוהה יותר בשנה הראשונה לחייהן. אז התפוקה נמוכה יותר. לכן בחוות גדולות חקלאים המבקשים רווח רב יותר מעדכנים כל העת את בעלי החיים שלהם. אבל בחצר אחורית קטנה עם טיפול פרטני, יש סיכוי שהם יטילו ביצים באותה תדירות. 2-3 שנים

.

בעונות חמות ועם עלייה בשעות האור ציפורים ממהרות באופן פעיל יותר מאשר למשל בחורף. הארכת שעות היום בגלל תאורה מלאכותית היא הדרך היחידה לצאת. אבל זה לא יעלה על 14 שעות

, כדי להיות מסוגל להירגע לחלוטין. ניתן גם לבודד את לול התרנגולות. לחות האוויר יכולה להיות בטווח של 50-70 אחוז.

עוף אנדלוסי

תרנגולות בעלות צבע יוצא דופן מוצאות את עצמן רק בחוות משק פרטיות, מכיוון שהגזע אינו משמש בקנה מידה תעשייתי, בגלל ייצור הביציות הנמוך (הדעה התעשייתית).
גידול צעיר מתחיל להטיל בגיל חצי שנה, עם ביצים של 55-62 גרם. התפוקה של ביצים היא 185 חתיכות בשנה. ניתן להשתמש בתרנגולות אנדלוסיות גם לצורכי בשר, משקל התרנגולות מגיע לממוצע של 2.7 ק"ג. יצר הדגירה אינו מפותח, אך ניתן להגיע לדגים עם שיעור הישרדות גבוה. עם זאת, על מנת להשיג צאצאים רבים, עדיף להשתמש בחממה.

וקצת על סודות ...

האם חווית אי פעם כאבי מפרקים בלתי נסבלים? ואתה יודע ממקור ראשון מה זה:

• חוסר יכולת לנוע בקלות ובנוחות;
• אי נוחות בעת עלייה וירידה במדרגות;
• ריסוק לא נעים, לחיצה לא בכוחות עצמם;
• כאב במהלך או לאחר התעמלות;
• דלקת במפרקים ונפיחות;
• כאבים לא סבירים ולעיתים בלתי נסבלים במפרקים ...

ענה עכשיו על השאלה: האם זה מתאים לך? כיצד ניתן לסבול כאב כזה? וכמה כסף כבר "שפכת" על טיפול לא יעיל? נכון - הגיע הזמן לסיים את זה! אתה מסכים? לכן החלטנו לפרסם ראיון בלעדי עם פרופסור דיקול, ובו הוא חשף את סודות ההיפטרות מכאבי מפרקים, דלקת פרקים וארתרוזיס.

שימו לב, רק היום!

מראנה הוא אחד מגזעי העוף המעניינים ביותר. הם אלה שאפשר לקרוא להם התרנגולות שמטילות את ביצי הזהב. אחת התכונות העיקריות של הגזע היא ביצים גדולות מאוד בצבע אדום-חום יפה. לכן הם מכונים גם "חג הפסחא", כי סביר מאוד שהם נצבעו עם מרתח של קליפות בצל.

מארנים גודלו בצרפת, בעיר מארנס, ובשנת 1895 נרשמו כזן נפרד. בעשר השנים האחרונות הם הפכו פופולריים מאוד ברוסיה בשל המאפיינים הבולטים שלהם.

מינורקה

אם אתה זוכר כמה ניסויי רבייה שרדו רוב גזעי העוף המודרניים, אז אתה יכול להיות מופתע. אך עדיין מינורקה נותרה ללא שינוי מרגע הופעתה ועד היום. מאפיין אופייני של עוף כזה הוא צדפה אדומה בוהקת ועגילים לבנים. הצבע העיקרי של נוצות מינורקה הוא שחור, אם כי נאמר כי אנשים לבנים כשלג היו קיימים גם לפני שנים רבות. המינורקה גדולה בהרבה מלגורן, מכיוון שהיא שוקלת כשלושה קילוגרמים, אך הרבה פחות, למשל, ענקית ג'רזי, בעוד שהמשקל אינו משפיע על עוצמת הטלת הביצה. לכן ציפור יכולה להביא עד מאתיים ביצים בשנה.

גם בחורף הטלת הביצים לא נפסקת, וזה מאוד נוח לבית, מכיוון שהביצה היא מוצר מזין מאוד. זה יכול להיות נצרך על ידי בני אדם ויכול לשמש גם כמזון חורפי לעופות. נכס זה של מינורקה רלוונטי במיוחד למי שמוכר ביצים, מכיוון שהעסק עובר מהעונתיות לכל השנה, בהתאמה, ההכנסות ממנו גדלות גם הן.

תכונות של מראה

המראה של מאראנים מאוד אטרקטיבי. נוצותיהם הבהירות שומרות על יופיה לאורך כל השנה. על פי תיאור הגזע, מדובר בציפורים חזקות למדי, אך באופן אידיאלי הן אינן נותנות את הרושם שהן כבדות ומגושמות.

הם משלבים פעילות וניידות עם אופי רגוע למדי, הנוח לתוכן מעורב.

שני תרנגולים ותרנגולות בצבע נחושת שחור.

גודל גוף ממוצע, מבנה טוב עם נוצות צפופות. הגוף ארוך למדי, הכתפיים רחבות וגבוהות. הצוואר החזק והארוך מכוסה בנוצות ארוכות היוצרות "צווארון". חזה עוצמתי, בטן מפותחת, כנפיים קצרות לחוצות היטב לגוף וזנב מפותח נותנים רושם של ציפור חזקה.

הראש בגודל בינוני, ארוך ומשטוח מעט. הרכס בינוני, פשוט, עם קצוות חדים, מרקם מחוספס. האונות אדומות, עדינות, העגילים גם אדומים, ארוכים. הפנים אדומות, העיניים כתומות-אדומות. מקור צהוב, חזק, מעט מעוגל.

הרגליים בינוניות, לרוב לבנות או ורודות מעט. אבל בצבעים כהים, הרגליים יכולות להיות אפורות או אפורות כהות. המטטרסוס והבהונות מעט נוצות.

בצבע נחושת שחור נראה התרנגול המרני מרשים מאוד, במיוחד באור שמש בוהק. נוצות זנב כחול-שחור יצוקות בירוק.

המבורג

הציפור גודלה בגרמניה על ידי חציית תרנגולות שהובאו ממדינות אחרות עם אנשים מקומיים. לעוף המבורג גוף בינוני דק ומאורך, צוואר ארוך וחזה גבוה - זה נותן לו מראה גאה. מסרק העוף של המבורג ורוד, תנוכי האוזן לבנות.

בשל העובדה שכמה גזעי תרנגולות שימשו בגידול עופות, צבעם שונה. יש ציפורים שחורות, חומות, פסים כסופות, חוגרת, כחולה, עם פסים מוזהבים.

משקל תרנגולות מטילות - 1.5-2 ק"ג, תרנגולים - 2-2.5 ק"ג. במשך שנה, תרנגולת אחת מטילה מייצרת עד 380-400 ביצים לבנות במשקל של עד 50 גרם.

אפשרויות צבע של מרן:

• שחור ונחושת - הפופולרי ביותר, המוצג בתמונה לעיל;
• קוקיה כסופה;
• קוקייה זהובה;
• לבן;
• חיטה;
• קולומביאני;
• השחור;
• חובב זנב שחור;
• כסף שחור (ליבנה) וכו '.

יש תת-מינים ננסיים מזן מרן, הנבדלים מהמקובל רק בגודל: המסה מגיעה לקצת יותר מק"ג אצל גברים ו -0.9 ק"ג בתרנגולות.

בתצלום - תרנגולת קוקיה ננסית.

תכונות של שמירה ורבייה

כל סוגי התרנגולות הנ"ל זה נחשב לגזעי, ולכן ישנם מספר טיפים לטיפול נכון בהם. הופעת התרנגולות וייצור הביציות עצמו תלויות ישירות בתנאי המעצר. ידוע בוודאות כי אותם נציגים ממין זה המקבלים את הצריכה היומית של הויטמינים הדרושים, אפילו החלמון בצבע כתום עשיר, והביצים עצמן גדולות בהרבה.

לצורך סידור נכון של הבית העתידי של עופות גזעיים, יש צורך לקחת בחשבון כמה היבטים חשובים:

1. יש לשמור על משטר הטמפרטורה;
2. בחר את הגודל הנכון של החדר;
3. בנה נכון מערכת אוורור;
4. בחר במקורות התאורה הנכונים;
5. הצטיידו במוטות כהלכה;
6. לצייד ולסדר נכון מזינים ושותים;

בטמפרטורות נמוכות הציפור עלולה לחול בכוויות, ייצור הביציות יירד משמעותית. בטמפרטורות גבוהות, תרנגולות ביתיות יתחילו להטיל ביצים עם קליפות דקות מאוד, או אפילו ללא קליפות כלל.

מגדלים מנוסים ממליצים לנקוט בזהירות מיוחדת בבחירת חדר.מומלץ להקצות לכל אדם לפחות 0.5 מטר שטח. לא מומלץ למלט את הרצפה, מכיוון שהציפור יכולה להקפיא את כפותיה בעונה הקרה. עדיף להפוך את הרצפה לרופפת או מעץ.

הפיתרון הפשוט ביותר בציוד אוורור יהיה חלון. בעונה החמה, אתה לא צריך לסגור את זה, זה יספק אוויר צח... בחורף החלון יהיה סגור כל הזמן, מה שיחסוך חום בלול התרנגולות.

ייצור הביצה של ציפור תלוי ישירות בתאורה הנכונה. כאשר האדם מתחיל למהר, הוא יצטרך 12 שעות של אור יום. האפשרות הטובה והחסכונית ביותר תהיה נורה רגילה.

כדי לא לחמם את לול התרנגולות פעם נוספת, מגדלים ממליצים להניח שטיח על הרצפה. זה יספוג עודף לחות מהציפור.... ובחורף המלטה תתמוך הטמפרטורה בבית התרנגולת היא כ 32 מעלות צלזיוס.

קרא גם: זן תרנגולות אוריאול: תיאור, תמונות, ביקורות

נדרשת נוכחות של שקעים וקנים בבית התרנגולת. נציגי עופות אלה אינם מסוגלים לישון על האדמה ויהיה להם נוח יותר בקן להטיל ביצים. יש צורך לחשב נכון את אורך מוטות הרוסט. על כל אדם להיות בעל שטח פנוי של לפחות 30 ס"מ.

מה להאכיל את התרנגולת

פוריות ועלייה במשקל תלוי ישירות בהאכלה נכונה. תרנגולות אמנם נחשבות לאחד מסוגי העופות הכי לא יומרניים וניזונות אליהם כמעט הכל: שאריות, עשבים שוטים מהגן, שרידי מזון מעזים, חזירים וכבשים. בחירת משטר האכלה נכון היא הכרחית.

בנוסף לדיאטת הדגנים המקובלת, יש לתת לתרנגולות מזון צמחי ובעלי חיים. חלבונים ופחמימות חיוניים לייצור ביצים בתרנגולות.

מרכיב שימושי בתזונת התרנגולות יהיו תוספים שונים, למשל זרעי חמניות, גרעיני דלעת, קטניות, עוגה. לעיתים קרובות, בגלל מחסור בסידן, תרנגולות סובלות ממחלות שונות, לכן חובה להוסיף לגיר כתוש, אפר, מלח שולחן לתזונת התרנגולות.

אתה לא יכול להסתדר בלי מספוא ירוק. יש לתת דשא לתרנגולות. זה יעזור להשיג את המינרלים, הויטמינים והלחות החסרים, הדרושים לתרנגולות ברמה התאית.

תרנגולות אוהבות שמיר, זריקות אפונה צעירות, חסה, סרפד. בחורף מציעים לתרנגולות חציר עשב, שנקצר מראש מהקיץ.

ניתן להוסיף למזון הראשי ירקות ופירות חתוכים דק. בחורף, ההלבשה העליונה הזו תהיה הכרחית.

פִּריוֹן

לדברי החקלאים, משקל התרנגולים מגיע ל3-4 ק"ג, תרנגולות - 2.6-3.2 ק"ג. עופות בני שנה כבר שוקלים 3-3.5 ק"ג אצל גברים ו -2.2-2.6 ק"ג אצל נקבות. הבשר של התרנגולות והתרנגולים טעים, טוב למרק ולמנה השנייה. לפגר מראה אטרקטיבי, העור צהבהב-לבן נעים. לטעם השומן טוב.

אך השימוש במארנים כמקור לבשר הוא בזבזני למדי, אם כי הם מסווגים כגזעי בשר וביצים. ערכם העיקרי הוא בביצים גדולות ויפות עם טעם טוב.

ביקורות על הגזע טוענות כי הביציות של גזע זה יכולות להגיע למסה של עד 85 גרם, בעוד שביצים במשקל 60-65 גרם נחשבות לגדולות בגזעי ביצים, וערכים של עד 100 גרם נרשמים בתקני הגזע!

מאראנים מתחילים למהר בגיל 5-6 חודשים. הביציות הראשונות קטנות יחסית, 55-60 גרם, עשויות שלא להיות בעלות צבע עז כל כך. אך לאחר מכן הצבע הופך לבהיר יותר, רווי יותר, כהה יותר והגודל גדל.

צבעם מגיע לעוצמה הגבוהה ביותר עד גיל תרנגולות מטילות בן שנה ונמשך כשנה. בתרנגולות מבוגרות, צבע הביצה הופך בהיר יותר.

ייצור ביצים, לטענת חקלאים רוסים, נע בין 130-150 לשנה. אבל זה מושפע מאוד מתנאי השמירה והאכלה.

לפגר התרנגולות מזן מרן (בתמונה) יש מצגת אטרקטיבית בשל עורו הצהבהב והמבנה הקומפקטי.

דוֹמִינָנטִי

אלה צלבים שמגדלים מגדלים צ'כים.פופולרי לגידול על ידי מגדלים חסרי ניסיון. ציפורים נחשבות לא רק לתרנגולות טובות הטובות, המניבות ביצים גדולות, אלא גם לבעלי חיים עם שיעור הישרדות גבוה בתנאים קשים. מאפיינים מובהקים של הדומיננטי - מראה אסתטי, ייצור ביצים גבוה, יומרות ועמידות מוגברת למחלות.

לדומיננט השחור יש את הביצים הגדולות ביותר, יש להן יצר בקיעה מצוין. Sussex השולט מביא עד 320 ביצים בשנה, בעלי חיים גדלים במהירות ועולים במשקל. הזכר של צלבים אלה יכול לשקול עד 3.2 ק"ג. הדומיננטים מייצרים ביצים עם קליפות חומות, לפעמים לבנות. משקל ביצה אחת הוא עד 65 גרם.

בגלל הנוצות הצפופות, הדומיננטיות מסוגלות לסבול קור היטב. הם מוחזקים בתנאים שונים, אך עדיף כאשר לבעלי החיים תהיה גישה חופשית להליכה. כמה מדינות באירופה מגדלות ציפורים בתנאי עופות אקולוגיים. הדומיננטים אינם בררנים באוכל; תוך כדי הליכה הם יכולים להשיג באופן עצמאי אוכל משלהם.

הדומיננטים אינם אותו צלב מגזעים שונים. הם נבדלים על ידי צבע נוצות, מקור, צורת רכס ותכונות אחרות, בדרך כלל חיצוניות. יש אפילו ציפורים עם נוצות כחולות. בגרות מינית מתרחשת בחמישה חודשים.

פרודוקטיביות גבוהה של תרנגולות נמשכת עד שלוש שנים, ואז ייצור הביציות פוחת.

תכונות ביצה

לביצי המרני צבע אדום-חום עשיר. עוצמת הצבע נחשבת לאינדיקטור לאיכות גבוהה. נהוג למדוד אותו בקנה מידה מיוחד. אינדיקטורים של 4-5 נקודות בסולם נחשבים מקובלים. אך לצורך דגירה ושימור שלטי גזע, מומחים ממליצים להשתמש בביצה של לפחות 6-7 נקודות.

לנציגי הגזע הטובים ביותר יש צבע מעטפת של עד 9 נקודות - צבע כהה מאוד, כמעט שחור.

הצבע האופייני של הקליפה מתקבל במעבר דרך הביצה. זה מוכח על ידי העובדה שאם אתה מגרד את פני השטח שלו, אז מעטפת קלה נחשפת. בשל ז'קט הפיגמנט הנוסף, הקליפה הופכת עבה יותר.

יש חקלאים הסבורים כי ניתן להשפיע על צבע הקליפה על ידי הכנסת מזון בצבע כהה לתזונת התרנגולות. מדובר בגזר, סלק שולחן, מרתח קליפות בצל וסוגי ירקות אחרים בעלי פיגמנטציה כהה.

יחד עם זאת, רבים מציינים כי חציית התרנגול-מרן עם תרנגולות מגזעים אחרים מובילה להופעת ביצים בצבע כהה.

בצרפת נערכות לעתים קרובות תחרויות בהן ביצי המאראן נשפטים על פי מראהן: על פי צבע הקליפה, בהירות וצורה. המוזרות של ביצים היא שלעתים קרובות יש להן צורה אליפסה כמעט קבועה, כאשר קשה להבחין בין קצה חד וקצה.

בנוסף ליופי וטעם מעולה, לביצי מרן יש עוד נכס יקר ערך: יש להן קליפה עבה וחזקה במיוחד. הודות לכך הם כמעט אף פעם לא חולים בסלמונלוזיס, מה שנחשב לאמת מוכחת בקרב חקלאים צרפתים.

הם מבוקשים מאוד בקרב האוכלוסייה בשל גודלם וצבעם יוצא הדופן. בנוסף, מעטפת חזקה הופכת אותה לבטוחה יותר להובלה ואחסון של מוצרים יקרי ערך.

ספציפיות של ציד

רבים מחקלאי העופות המתחילים מתכננים לגדל ציד דגים בבית. העיקר הוא לספק לבעלי חיים צעירים אוכל מלא. ממש בתחילת הגידול, יש לתת תרנגולות להאכל ראשוני, שם כדאי להוסיף ביצת עוף קצוצה דק. יש לשפוך מים לשתיינים מיוחדים בכדי למנוע תרנגולות להירטב בטעות. בעלי חיים צעירים צריכים לכלול מזון במזינים ללא הרף, אך יש להחליף אותו באופן קבוע, ולהימנע מחמצמצות.

ברוילס אינם מעוררים עימותים, ולמרות גודלם הרב ועוצמתם הרבה, הם סובלים לעיתים קרובות מהתקפות של קרובי משפחה מגזעים קטנים, המובחנים בהתנהגות תוקפנית יותר.

בהדרגה, ניתן להכניס לתזונה ארוחות עצם, גיר או קליפות ביצה כתושות. הקפידו להוסיף ירקות אביביים טריים.בתחילת הטיפוח, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות + 350 צלזיוס, אשר יורדת בהדרגה בכ -2 מעלות ביום.

רביית מראנים

לצורך הדגירה, בחר ביצים גדולות במשקל של 65 גרם לפחות. הם מנסים לבחור את הכהות ביותר כדי לשמור על איכויות תורשתיות. יחד עם זאת, רצוי שההורים יהיו בעלי מראה חיצוני טוב שעומד בתקני הגזע.

הבעיה העיקרית בדגירת מראנים היא הקליפה העבה והקליפה הצפופה של הביצים. אם אפרוחים נחלשים, הם לרוב לא יכולים לנקר דרך הקליפה או לשבור את הקליפה. זה מוביל למות אפרוחים אם אתה לא עוזר להם לבקוע בזמן.

על מנת למנוע מוות של אפרוחים מחוסר חמצן מתחת לקליפה עבה, הם מנסים להתאוורר היטב במחצית השנייה של הדגירה. וכדי להימנע מייבוש העובר לקרומי הקליפה, הם מנסים להפוך את הביצים בתדירות גבוהה יותר. כדי לשמור על לחות האוויר בתקופת הדגירה האחרונה, הם מרוססים פעם ביום מבקבוק ריסוס. הלחות בימים האחרונים צריכה להיות כ 75%.

כדי למנוע התחממות יתר של העוברים, הופעת חסרונות כמו אצבעות עקומות, חקלאים מנוסים ממליצים להפחית את הטמפרטורה ב -0.2 ° ליום מהיום ה -16, כך שעד הבקיעה זה 36.8-36.9 °.

כמו ציפורים אחרות עם ביצים גדולות, גם ביצי המרן מונחות על צדן, באופן חופשי למדי. לאחר תחילת הנשיכה יש לוודא כי אתר הנשיכה אינו מסתכם בסמוך לרצפה, לקיר או לביצה אחרת. יש חקלאים שמעדיפים לעזור לגוזלים על ידי שבירת הקליפות בזהירות במעגל ממקום הנשיכה.

בכפוף לכללי הדגירה, תרנגולות מראנו בוקעות מספיק בחביבות ביום ה -21. אם אתה מפקיד דגירה בידי אפרוח אמין, תוכל לפתור את כל הבעיות הקשורות בגידול תרנגולות בצורה טבעית.

תהליך בקיעת המארנים החל: יש כבר שני ילודים והרבה נשיכות.

היתרונות העיקריים של שמירת כלובים בתרנגולות

שיטת גידול זו פופולרית למדי, מכיוון שברוב המקרים אי אפשר לארגן טווח חופשי בגלל חוסר מקום. להלן כמה מהיתרונות בדרך זו של שמירת תרנגולות:

• הפחתה משמעותית בעלויות התחזוקה;
• היכולת לאכלס אנשים רבים בחדר קטן יחסית;
• עלייה מהירה במשקל;
• חיסכון בהזנה כתוצאה מהפחתת פעילות העופות;
• קלות איסוף ביצים;
• הגנה מפני טורפים ופולשים.

תרנגולות בכלובים משמנות מהר יותר, אך חיות פחות
עם זאת, תחזוקה כזו מפחיתה משמעותית את איכות החיים, וכתוצאה מכך התרנגולת המטילה פחות. היא יכולה לפתח מחלות שונות. תוכן צפוף מגביר את הסבירות למגיפה. כמו כן יש צורך כל הזמן להשתמש בנוסף בהזנה מינרלית.

חָשׁוּב! שיטת רבייה זו מתאימה לתרנגולות מטילות רגילות שצריכות להיות מבוטלות במהירות. אבל אם החקלאי מתכנן לגדל באופן עצמאי גזעים חדשים, אז יש צורך לספק לתרנגולות חדר גדול למדי שבו הם ירגישו הכי בנוח.

טיפול בגוזלים

תרנגולות שבועיות מוציאות החוצה למשך כמה שעות. מגיל שבועיים תוכלו לשמור אותם בסככה כל היום ולהביא אותם הביתה רק בלילה. החל מחודש תוכלו להעביר תרנגולות לרפת לתמיד.

עד 2-3 חודשים תרנגולות זקוקות להשגחה בזמן שהן הולכות. באופן כללי, הגזע הוא די קשוח ולא יומרני.

הַאֲכָלָה

• שלושת הימים הראשונים מוזנים בחלמון מבושל וגבינת קוטג 'כל שעתיים, כולל בלילה.
• ביום הרביעי אפשר להוסיף דוחן גרוס או גריסי תירס. וודאו שכל הנתח נאכל. להאכיל 5-6 פעמים ביום.
• מיום 6 מכניסים לתזונה קליפות מרוסקות דק, קליפות מגורדות, אפר.

בתמונה - מרן עוף בן ארבעה ימים מחוות סטניסלב מהעיר סטופינו, אזור מוסקבה.

• מ -10 ימים ניתן להאכיל 4 פעמים ביום. תלתן קצוץ דק ואספסת, גזר מגורד מתווספים לדיאטה.בהתחלה, הם נצרבים מראש במים רותחים.
• החל מחודש ניתן להוסיף סלק מגורר. האכלה מוקדמת יותר של סלק עלולה לגרום לבעיות עיכול.
• פעמיים בשבוע להשקות את התרנגולות בתמיסה ורודה חיוורת של אשלגן פרמנגנט. חול או חצץ עדין צריכים להיות זמינים. הם עוזרים לטחון אוכל.
• מגיל שלושה חודשים ניתן להעביר אותו לדיאטת מבוגרים. זה לא שונה מאוד מהתזונה עבור תרנגולות אחרות של בשר וביצים.

חובבי הגזע הזה עדיין מתווכחים על מה שהגיע קודם - עוף או ביצה. יש הרואים בצבע הביצה את המאפיין העיקרי של הגזע, אחרים - החלק החיצוני. אבל הדבר החשוב הוא שאחד בלתי אפשרי בלי השני.

מהו גזע טוב יותר או צלב טוב יותר?

קשה לענות באופן חד משמעי על השאלה אילו תרנגולות או צלב גזעי עדיף. העובדה היא שרגע זה תלוי אם המגדל מתכנן לחדש את בעלי החיים או ליצור עדר חדש. יחד עם זאת, רוב החקלאים מציינים:

• אם אתם מתכננים לקנות תרנגולות בתחנות דגירה מיוחדות, עדיף לרכוש צלבים;
• אם אתם מתכננים לגדל תרנגולות בעצמכם, העדיפו גזעים. מכיוון שהצלב מתקבל על ידי חציית גזעים רבים ושונים;
• ובכן, אם המגדל מתכנן לגדל תרנגולות לייצור ביציות נוסף, העדיפו צלבים.

ככלל, ייצור הביצה הפעיל של הצלב מופיע בשנתיים הראשונות. לאחר מכן, מספר הביציות פוחת. לאור זאת, מומלץ לחדש את בעלי החיים כל 3 שנים.

מה אומרים חקלאים מנוסים

כל גזעי הביציות במשק הם רווחיים. כשנשאלים באיזה זן של תרנגולות המטילה לבחור, התשובות שונות מאוד: מישהו חושב שעדיף לבחור בגזע מטילה ביצה, בעוד שמישהו טוען שאין טוב יותר מצלבים. תרנגולות לבנות רוסיות הוכיחו את עצמן היטב באזורנו. הם הראו את עצמם מצוין מבחינת תכונות הטלת ביצים, והם מסתגלים היטב, ואינם בררנים בטיפול. סקסים גבוהים ונציגי גזעי קו גבוה אספו ביקורות טובות.

לרוב, הכל תלוי בתנאי מזג האוויר באזור, באזור וביעדים. הקריטריון החשוב ביותר בבחירת ציפור הוא כלכלה, קלות טיפול, סיבולת, חסינות טובה וביצועים. כדאי לשקול את העובדה שחלק מהגזעים פשוט לא יישאו ללא הזנת תרכובות מסוימת, שעולה אגורה יפה. זה חל לעתים קרובות יותר על גזעים זרים, ולכן עדיף לקנות בתחילה גזעי ביצים לא יקרים במיוחד על ידי בחינת התיאור, ואז להתנסות.

נציגי פנים

זן התרנגולות הוא הטלת הביצים ביותר אחרי הלגורנות - הלבן הרוסי. מין זה הוא הכלאה של הנציג הקודם והתרנגולות המיושנות. מבחינת ייצור ביצים, הם כמעט לא נותרים מאחור של לגהורנס - 240 ביצים בשנה בממוצע, ולעיתים אפילו 300. לפי משקל, הם כמעט לא נבדלים מאבותיהם. הצדפה גדולה, בצורת עלה.

שלא כמו אבותיו, גזע זה עמיד בפני מתח, אינו תוקפני. המשימה העיקרית של עבודת הרבייה הייתה שיפור איכויות הייצור ושיפור החסינות, שהצליחה למדי. במשק הבית הם פשוט חסרי תחליף. זן תרנגולות זה מתאים במיוחד למתחילים בגידול עופות, מכיוון שהוא אינו דורש מיומנויות ספציפיות כדי לגדל אותו.

כבר מהשם עצמו ברור כי נציגי המינים לבנים כשלג. ההבדל העיקרי שלהם הוא שצבע הפלומה אחיד, ללא צהבות. לאחר מכן, כתוצאה מהבחירה, הופק תת-מין של לבן שלג. בתת-מינים אלה, אפילו בתרנגולות ביום הראשון, חלק מהתותח הוא לבן ולא צהוב.

מהם הקריטריונים לבחירת עוף?

חקלאים רבים ניצבים בפני השאלה, איזה זן תרנגולות הוא הטלת הביצים ביותר? קודם כל, אתה צריך להחליט בעצמך לאיזו מטרה תגדל תרנגולות:

• בשביל המשפחה;
• למשפחה ולחברים קרובים;
• למכירה;
• למכור מוצרי ביצים.

אז אתה צריך להחליט איזה אזור אתה מסוגל להקצות לאוכלוסיית העוף. לאחר מכן, עליך לקחת בחשבון את התכונות של הגזע שאהבת. באינטרנט תוכלו להציג את כל גזעי העוף שמטילים ביצים יחד עם תמונות, תיאורים ושמות. בנוסף, יש לקרוא את ספרות הרבייה והגידול הרלוונטית.

זהוב צ'כי

גזע זה הובא אלינו בשנות השבעים של המאה העשרים. נציגי המינים נבדלים על ידי זעירותם וצבעם דקורטיבי יוצא דופן. משקל הפרטים הוא 1.5 ק"ג. ציפורים מגיעות לבגרות מינית בגיל 150 יום.

קצב ייצור שנתי של ביצה 180 יח '. משקל האשך 53 גרם, צבע חום-קרם. השיטה הסלולרית אינה מתאימה לתחזוקתם. העופות פעילים ביותר ולכן הם זקוקים להליכה מתמדת, אחרת ייצור הביציות שלהם פשוט יירד.