אוכמניות - גדל ודואג להנאה וללא טרחה

בחירת אתר שתילה מתאים לאוכמניות

בית הגידול לאוכמניות הוא בדרך כלל ביער המחטניים. בעיקר אורן. בהקשר זה, יש צורך ליצור תנאים מתאימים באתר. כגון לחות בינונית וחומציות של כדור הארץ. גידול אוכמניות גן נעשה בצורה הטובה ביותר באזור מואר היטב על ידי השמש. אבל לא באזור מוצל. והלחות המוגזמת של כדור הארץ אינה מקובלת על אוכמניות.

התנאים ההכרחיים

כדי שגידול האוכמניות יצליח, צריך לספק לו תנאים מתאימים. הבחירה הנכונה של זנים, בהתאם לתנאי האקלים של האזור, תסייע לגידול תרבות.

אַקלִים

ישנם זני צמחים מקומיים רבים הניתנים לגידול במגוון אקלים. השיחים אינם סובלים מטמפרטורות קרות בחורף.

אם נותרו פחות מ- 40-50 יום בין הקציר לבואו של מזג האוויר הקר, כפור מוקדם עד -10 מעלות עלול לגרום נזק לשיחים. יחד עם זאת, סביר שכפור באביב המאוחר לא יפגע בצמח, שכן אוכמניות פורחות במחצית השנייה של מאי.

תאורת האתר

בתנאים טבעיים אוכמניות גדלות ביערות אורן. יש לשתול זני גינה באזורים שטופי שמש או בצל חלקי.

הרכב הקרקע וחומציות

הצמח אוהב אדמה לחה למדי. במקרה זה, רצוי לבחור באדמה עם תגובה חומצית.

שכונה חיובית ולא רצויה

כאשר מגדלים אוכמניות בארץ, לא מומלץ לשתול אותן בסמוך לגידולי פירות וגרגרים או ירקות, הדורשים שימוש בחומרים אורגניים פעילים לצורך האכלה. עצים מחטניים או נשירים שאינם דורשים שימוש בדשנים הם אפשרות טובה.

הכנת קרקע במקום

אדמת גן סטנדרטית אינה מתאימה לאוכמניות. בתנאים הלא נכונים הוא יתחיל להצהיב ועשוי פשוט למות. על בסיס זה, תחילה יש להכין את הקרקע. אתה צריך להתחיל את זה מראש. אם הזריעה מתוכננת באוקטובר, ההכנה חייבת להתבצע לא יאוחר מספטמבר.

במקביל מכינים לכל צמח חור של 1.5 על 1.5 מ 'ועומק של 60 ס"מ. אם האדמה קלה, עליכם להוסיף לו פירורי כבול ביחס של 2 ל -1. וגם פסולת מטבח, נסורת, קליפת עץ אלון מרוסקת או חומוס מעלים. החמצה הטובה ביותר של כדור הארץ מופעלת על ידי 150-250 גרם למטר מרובע. מ 'גופרית בצורת אבקה. חול נהר רגיל מוחדר לאדמות כבדות. מיד לפני הזריעה בדרך כלל האדמה בחור מתייצבת.

כללי טיפול

על מנת שיח אוכמניות ימשיך להניב פירות במשך עשרות שנים, יש לדאוג לו על סמך המפרט של הצמח. אמצעי טיפול בסיסיים:

אוכמניות הגדלות בגינה זקוקות להשקיה בשפע. התרבות אוהבת לחות, ולכן חשוב להרטיב את האדמה במועד. עם השקיה לא מספקת, השיחים ינבול, הגרגרים יהפכו יבשים וחסרי טעם.

על פתק. גננים צריכים לקחת בחשבון את העובדה שאוכמניות לגינה אינן סובלות קיפאון מים חזק. אם השורשים נמצאים כל הזמן במים, זה יוביל לריקבון שורשים.

אם מזג האוויר יבש, השיחים מושקים אחת לחמישה ימים. בקיץ גשום, השקיה נעשית לפי הצורך. ניתן להחליף מים רגילים עם מים מחומצמים.

בכדי לשמור על קרקע לחה מעט, ולא נוצר קרום על הקרקע, החור מכוסה בנסורת או כבול, יש להכין שכבת מאלץ לפחות 3 ס"מ.

אם הצמח גדל באזור פתוח ומואר היטב, יש לרסס את השיחים במים עומדים בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש אינה פעילה.

גידול אוכמניות גן: תוכנית הזריעה הנכונה

אם אתם מתכננים לשתול ייחורי אוכמניות בשורה אחידה, המרחק צריך להיות לפחות 1.5 מ 'ולשתילה בשתי שורות, עליכם להשאיר עד 2.5 מ'. לפני שתילת הצמחים, יש ליישר את שורשי הצמח. . ושחרר גוש אדמה. נקבע חור באדמה המוכנה ביחס לגודל השורשים. יש צורך להרטיב אותו, ואז לשתול שתיל ולכסות אותו באדמה. יש לדחוס ולהשקות את האדמה סביב השיח.

המלצות

עדיף לשתול אוכמניות באוקטובר ולפני תחילת נובמבר. אתה יכול לשתול שיחים באביב ממרץ עד אפריל. עדיף לשתול שיחים בני שנתיים-שלוש, וצמחים ישנים יותר שורשים ובקרוב מניבים פרי.

GENCE197420

אנחנו צריכים לקנות כבול חמוץ, ויי 2-4! חפרו חור גדול בגודל 1x1, מלאו ושתלו! מוזגים מים עם חומץ פעם בשבוע, אם אדמת חרסית - ניקוז מחימר מורחב. גדל במפץ! ים של פירות יער.

בעילום שם

עדיף להתפשט על ידי ייחורים, בפעם אחת שתלתי כמה שיחים. הם עדיין מניבים פרי. נטוע ליד שיחי דומדמניות, כך שלא במקום פתוח. אבל עדיף לקנות במקום מהימן, אחרת לא ידוע איזה זן תקנו, והאם אוכמניות בכלל.

ורצ'נוב

לפני ארבע שנים שתלתי כמה שיחי אוכמניות צעירים על מיטה מוכנה. באוגוסט הכנתי את אדמת המיטות על בסיס כבול מעורבב עם חול, נסורת, בתוספת קטנה של גופרית (רבע כפית). השיחים ממוקמים בצל המקום הרטוב ביותר באתר. שתלתי אותו בשתי שורות במרחק של 40 ס"מ, פיזרתי חומצת לימון מדוללת במים ביחס של 1 עד 10. הפירות הראשונים הופיעו רק השנה.

matros2012

אוכמניות הן יבול יער יקר. לגדל את זה בגינה זה לא כל כך קשה, אתה רק צריך לעקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית. גננים אוהבים אוכמניות מבויתות בגלל גרגרי היער הטעימים שלהם שניתן ליהנות מהם בנוחות ביתכם. עלי אוכמניות ופירות נמצאים בשימוש נרחב גם להגברת החסינות ולשיפור הראייה. שיח יפהפה של צבע ירוק בהיר, שרוכש גוון אדמדם בסתיו, ישמש קישוט דקורטיבי מצוין של האתר.

גידול אוכמניות גן: תפקיד הדשנים

מאלץ עוזר להפחית את כמות ההתרופפות, לשמור על הלחות בקרקע. מסייע בהדברת עשבים שוטים. ובקיץ, זה לא מאפשר התחממות יתר של השכבה העליונה של האדמה. כדאי להוסיף נסורת לקרקע ליד הצמח, מבלי לחפוף את צווארון השורש, עם שכבה בעובי של כ -10 ס"מ ולערבב אותם מעט עם האדמה.

כמו כן, אפשרות טובה להלבשה היא פסולת מטבח כתוש שונים. ניתן להשתמש בקש ובעלי נבול ביעילות הנמוכה ביותר.

איך להאכיל כמו שצריך

אוכמניות בהחלט יתגמלו אתכם בקציר מעולה עם האכלה נכונה. אוכל אורגני לאוכמניות יכול להיות זבל, חומוס או פירורי כבול. הקפידו להוסיף אותם לשכבת האדמה כל 2-3 שנים, בערך 3-4 ק"ג למ"ר. M.

בתורו, מחבישות מינרליות, ככלל משתמשים בסופר-פוספט ואשלגן מגנזיום. וגם אמוניום סופר פוספט. אם חומציות הקרקע נמוכה (pH מעל 5.0), כל שנה מוסיפים לבסיס השיח 50-60 גרם גופרית בצורת אבקה. עם חיפוי נכון, הליך זה הופך להיות אופציונלי.

גידול אוכמניות גן: גיזום בדרך הנכונה

גידול מוכשר של תרבות זו כמעט בלתי אפשרי ללא גיזום נכון. כשהשיחים צומחים במהירות. כדאי יותר לבצע את ההליך בתחילת האביב, בעוד האוכמניות לא החלו בתהליך התפתחות הניצן. גיזום במהלך פריחה פעילה אינו מומלץ. כי זה יכול לעורר ירידה בפוריות.

בעת השתלת אוכמניות מעל גיל 3, יש לחתוך את הנבטים לאורך של 20 ס"מ. על מנת שהשיחים יניצו זריקות חזקות צעירות. ברגע שבו הצמח גדל במשך 3-4 שנים, הוא זקוק בהכרח לגיזום שיטתי.

שיח חזק ובריא מורכב בדרך כלל מ-6-8 ענפים. יש להסיר ענפים פגועים, יבשים או חלשים. כמו כן יש צורך להסיר את הענפים הרוחביים עם ניצנים. מכיוון שגרגרים קטנים צומחים עליהם ומבשילים הרבה יותר זמן. צריך לגזום עצים מעל גיל 15 בכדי להתחדש באורך של 20 ס"מ. הליך זה מסוגל לשמור על פוריות.

הגנה מפני חרקים / בעלי חיים ומזיקים מזיקים

כדי להגן על צמחים מפני מזיקים ומחלות אפשריים, עליך להסיר ולשרוף עלים שנפלו, להפרות את השיחים. אגב, אם העלים מושפעים מכנימות, אז יש לטפל בשיחים החולים עם קוטלי חרקים. ומן הנדן הידוע, יש צורך לרסס אותו בנוזל בורדו.

לעתים קרובות, להבי העלים של אוכמניות הגן נפגעים ממיסקוספרליוזיס, התורם להיווצרות כתמים אדומים-שחורים. השיח מטופל בתמיסה מיוחדת של טופסין או פונדזול (2 גרם תמיסה לליטר מים). הופעת כתמים חומים כהים על להבי העלים משמעותה נזק חלודה. שיטת הבקרה תהיה שימוש בקוטלי פטריות מתאימים נגד חלודה.

אבל עובש אפור יכול להשמיד לחלוטין את כל פירות היער. על מנת להילחם בעובש, אוכמניות מרוססות בתמיסה מוכנה של נוזל בורדו. ראשית, לפני תקופת הפריחה. ואז לאחר סיום הפריחה. והפעם האחרונה הייתה כעבור כמה שבועות. לעתים קרובות משתמשים בקוטלי פטריות כמו טופסין, אופרן ופונדאזול.

קטיף ואחסון פירות יער

קטיף האוכמניות מתרחש בדרך כלל מאמצע יוני ועד תחילת ספטמבר בערך. בשל העובדה שאוכמניות אינן מבשילות בו זמנית, הם נקצרים בדרך כלל במרווח של 5-10 ימים.

כדאי יותר לאסוף את היבול במיכל פלסטיק, אך לא בשקית. פירות יער הם כהים בעיקר, עם גוון כחול-סגול עם קליפה שלמה. בנוסף לפירות היער, נאספים גם עלי הצמח. בתקופת הפריחה, המתרחשת בדרך כלל בחודש מאי, מענפים שאינם פורחים, העלים נאספים ומיובשים.

בדרך כלל הם משמשים כתרופה כתכונות המוסטטיות, עפיצות, משתן וכלורטיות, כמו גם תכונות מחזקות. הרווח המקסימלי שתוכלו לקבל מאוכמניות גן שנבחרו לאחרונה. פירות יער ניתן לאחסן בתוך 6 שבועות בטמפרטורה של 0 מעלות בחדר קריר וחשוך.

היתרונות של עסק האוכמניות

מה היופי של יזם מתחיל שמחליט לפתוח עסק של אוכמניות?

• ראשית, קיים בשוק היצע נמוך במיוחד של פירות יער ומוצרים מעובדים, מה שמקורו בתלות עונתית ובגורם התשואה השנתית למוצרים שנקטפו במקומות של צמיחה טבעית. היצע נמוך מביא איתו מחסור בפירות יער, במיוחד בשנים רזות, תחרות לא משמעותית ביותר ותמחור צפוי למדי, המהווה גורם חשוב בתנאים המודרניים.
• שנית, בנוסף להרווח מתפוקת פירות היער, אוכמניות מאפשרות גם לקבל כסף מתוצרי לוואי. לדוגמה, היא צמח דבש נפלא, ואם יש לך מכוורת משלך, מטע אוכמניות יספק לחווה שלך דבש אברש מדהים, המושר כל כך פואטי על ידי ההרים של סקוטלנד הערפילית.אם אין לך מכוורת והאוכמניות נרחבות למדי, אז אתה יכול למשוך כוורנים של צד שלישי, שגם הם לא ישאירו אותך ללא דבש ריחני, על בסיס עקרונות של שיתוף פעולה מועיל הדדית. בנוסף, ניתן להשיג כסף מסוים אפילו מפסולת, מכיוון שכאשר ניתן לדלל נטיעות של אוכמניות, עלים וגבעולים ניתן לקצור, לייבש ולהעביר לידי רוכשי חומרי גלם מרפא.
• שלישית, אוכמניות עדיין לא מעובדות מספיק במציאות המקומית וכתוצאה מכך הן אינן רגישות במיוחד למחלות ומזיקים, כחברות בלתי משתנות לחקלאות אינטנסיבית.
• ולבסוף, לפירות יער זה מובטחת מכירה יציבה, במיוחד בדרום הארץ, שם היא לא צומחת בתנאים טבעיים, כוח הקנייה של האוכלוסייה גבוה למדי, אספקת פירות היער מיוצגת בעיקר על ידי גידולים מסורתיים, רשת המסחר הסיטונאי והקמעונאי ומתקני העסקים במסעדות מפותחת היטב.

יש לקחת בחשבון פלוס מוחלט בעת ארגון עסק בגידול אוכמניות כי פירות יער שלו, במקרה של שאריות מהמכירה בצורה טרייה, מעובדים ומאוחסנים בצורה מושלמת, מה שמאפשר לקבל באופן שווה יותר את חלוקת הרווחים קבלת הכספים וזמן החורף בתקופה כביכול מחוץ לעונה.

אוכמניות שגדלו זרעים

כדי לקבל זרעים מגרגרים, עליך ללוש ולערבב אותם במים. זרעים ריקים יצופו אל פני השטח. עשו זאת מספר פעמים. עד שהמים נראים צלולים ולא נותרו זרעים בתחתית.

ואז צריך לייבש את הזרעים על מגבת נייר. אגב, אתה יכול לשתול איתו, לאחר שחותכים אותו למיכל עם כבול. לאחר שבוע יופיעו נבטים. בחורף, יש לשמור ארגזים עם נבטים בחדר מואר היטב בטמפרטורה של לפחות 5-10 מעלות צלזיוס. באביב יש לצלול את השתילים ואז להשאירם לגדול, אך ניתן לשתול אותם לצמיתות רק לשנה הבאה.

מתי ניתן לקצור את הקציר הראשון?

פירות יער על שיחי אוכמניות שגדלו לאחר שתילת שתילים, מופיעים, ככלל, בשנה השלישית לאחר השתילה. אם התחלתם את התהליך בזריעת זרעים, שיחים כאלה יתחילו לשאת פרי מאוחר יותר, אולי אפילו אחרי 5 שנים. עליכם לבחור פירות יער בעלי צבע כחול כהה עשיר. הם צריכים לרדת בקלות אם הפירות עיקשים - בהחלט יתכן שהם עדיין לא בשלים.

למד כיצד להשתמש באוכמניות לאפקט משלשל וממצק.

פירות יער יכולים להיות מאוחסנים במקרר עד 10 ימים אם הם מעובדים כראוי: אתה צריך לשטוף את הפירות במים קרירים, להניח אותם על מגבת נייר לייבוש, ואז להעביר אותם למיכל רדוד, שמונח על התחתית מדף המקרר.

גידול אוכמניות גן: מתחלק לגזרי

יורה חזקה של אוכמניות גן משמשות חומר לחלוקה לגזרי. בדרך כלל בימים האחרונים של יוני - המחצית הראשונה של יולי, נבטים באורך של כ- 4-6 ס"מ נחתכים בעזרת סכין חדה, והכי חשוב, סטרילית. יש להסיר את העלים הנמוכים ביותר. וחתכו את הנותרים בכמחצית בכדי להפחית את אידוי הלחות.

יש לטפל בשולי החיתוך בעזרת ממריץ שורשים מיוחד. אז אתה צריך להכין מיכל לשתילה. יוצקים למיכל המוכן 6-8 ס"מ של כבול או אדמת כבול וכ 2-3 ס"מ של חול נהר רגיל שטוף היטב.

יש לשתול את הנבטים בחול כך שלא יגיעו לשכבת הכבול. ומותחים את החלק העליון של הקופסה בנייר כסף או מכסים בזכוכית. מעת לעת יש לאוורר את הייחורים ולרסס אותם באופן שיטתי ומונעים את התייבשות החול. באביב מושתלים ייחורים חזקים למקומם הקבוע.

גידול אוכמניות גן באתר שלך הוא תהליך מאומץ מורכב הדורש ידע, כישורים וחשוב מכך, סבלנות, מכיוון שאתה צריך לחכות לקציר מהצמחים הנטועים במשך שנים.

שיטות רבייה

אוכמניות מתרבות במובנים רבים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש ייחורים, חלוקת שיח או שיטת הזרע.

מזרע

כדי לקבל זרעים, קחו גרגרי יער בשלים ומועכים אותם. שוטפים את הדייסה שהתקבלה במים. כאשר טובלים בנוזל, הזרעים יעלו אל פני השטח. יש לייבש את הזרע ולחטא אותו. ואז הוא ממוקם בסירים מלאים בכבול. לפני שתילת צמחים מחדש למקום קבוע, ניתן להנביט אותם בבית.

על ידי חלוקת השיח

כדי לגדל יבול בדרך זו, יש לחפור את צמח האם ולחלק אותו לשיחים חלקיים. רצוי שיהיו להם 5 כליות שלמות. שתילת תרבות מתבצעת בדרך הרגילה.

ייחורים

כדי להפיץ צמח על ידי ייחורים, כדאי להכין חומר שתילה. לשם כך, מומלץ לבחור את השיחים החזקים ביותר, לנתק מהם ענפים בריאים. מניחים את ייחורים שהתקבלו במיכלים מלאים בכבול ובמים באופן שיטתי. בסתיו, הגזרי מועברים לבארות המוכנות.