מלפפונים הם אחד מגידולי הירקות הפופולאריים ביותר הידועים בביקושם לאור, לחום ולחומרים מזינים. לא משנה איך מלפפונים גדלים - בחממות או בחוץ. אם תקפידו על הכללים הסטנדרטיים של הטכנולוגיה החקלאית, תוכלו לקבל קציר עשיר.
תהליך ייצור וגידול מלפפונים
תכונות של גידול כלאיים של מלפפון חדשים
כל החוכמה, הניסוי והטעייה הללו היו נחוצים כאשר עסקינן בזנים מלפפונים ישנים. עם כניסתם של הכלאות חדשות לשוק, המצב השתנה באופן קיצוני.
ההבנה הגיעה שהחסכון ברכישת זרעים אינו מצדיק את עצמו. לא ניתן להשוות זרעים שנקצרים במו ידיהם עם חומר שתילה טוב שנרכש מחברה מהימנה. כאן אתה חוסך כסף, ואת האזור שנזרע, ואת העצבים שלך!
לזרעים שנרכשו של כלאיים יתרונות רבים שאינם ניתנים להכחשה. המלפפונים הגדלים מהם הם בעיקר מסוג "נקבה" של פריחה, כלומר אין להם כמעט פרחים עקרים. ביניהם יש פרטנוקרפיקה, כלומר מאביקה את עצמה. על צמחים כאלה, כל פרח הוא "נקבה", מיד עם מלפפון! אלה, למשל, זנים:
F1 Magnificent Five, F1 Village Fair, F1 Three Comrades, F1 Crunch, F1 Espagnolette, F1 Little Wizard. רבים מהם נקיים מבחינה גנטית ממרירות: פיתוי F1, ילדים בגיל הרך F1, גמדים עליזים F1, Chipmunk F1, Nathania F1.
מגדלים ניסו להקל על גננים להילחם במחלות על ידי תכנות עמידות חיסונית בהכלאות חדשות.
Petruha F1, Barin F1, הגוש הרוסי F1, Baba Masha F1 מובחנים בתשואה טובה מאוד.
שתילת 20-30 זרעים של אחד מהכלאות הללו יספקו למשפחה גדולה מלפפונים טריים! בשיא העונה אני יורה 4 דליים של ירקות ביום ממיטת גן של חמישה מטרים!
הכנת קרקע לשתילת שתילים
האדמה הטובה ביותר לגידול מלפפונים נחשבת לבעלת תכולת לחות גבוהה. אדמות עבות הן הטובות ביותר בסוגן.עדיף להימנע מבעלי חול, מכיוון שלצמחים פשוט לא יהיו מספיק מים. מלפפונים אוהבים אוויר חם ואור שמש בוהק. עדיף לשתול אותם באזורים שטוחים. על הגבעות לא תהיה לחות מספקת, מכיוון שהיא תתנקז לשפלה, ואילו השפלה, להיפך, צוברת יותר מדי מים, מה שעלול להוביל לריקבון השורשים.
כמו כן, בשפלה טמפרטורת האוויר תהיה נמוכה מעט יותר, ומלפפונים אוהבים מאוד חום. לכן, מומלץ לשתול מלפפונים בסוף מאי.
בעת שתילת מלפפונים, עדיף להימנע מאדמות חוליות.
איך מגדלים נכון מלפפונים?
ניסיתי לשתול מלפפונים בדרכים שונות: בתירס, המשמש כתומך, ובגן פתוח. קשרתי אותם על סורג ונתתי להם לשכב על האדמה, מעובדים בחממה ובשדה הפתוח.
לאחר ניסויים רבים בכל זאת הגעתי למסקנה שעדיף לגדל מלפפונים על סורג.
כך שקל יותר לשמור עליהם, ולאוורר אותם ולקצור. רק זכרו שמלפפונים מפחדים מטיוטות. צמח זה מגיע מהג'ונגל ההודי הלח, שבו אין כמעט תנועת אוויר. הגנה מפני טיוטות בשדה הפתוח יכולה להיות תירס או שעועית, הנטועים גם על הסורג בצד הנמוך.
חומציות הקרקע למלפפונים
לחומציות האדמה למלפפונים יש תפקיד חשוב ביצירת צמחים.רק שתיל בריא ייתן את התשואה המקסימאלית באיכות הגבוהה ביותר. אי עמידה בדרישות לגידול צמח ירק זה, חוסר איזון בהרכב המינרלים ועודף מערך מדד חומציות האדמה ישפיעו בהחלט על התוצאה הסופית. שקול איזו אדמה היא הטובה ביותר לגידול מלפפונים.
חומציות הקרקע למלפפונים
כיצד לגדל שתילים?
בדרך כלל אני נוטע זרעים לשתילים בסוף מרץ. אני מכין את המצע: בדלי של 10 ליטר אני מערבב אדמת גן וחומוס בפרופורציות שוות. אני מוסיפה פחית 2 ליטר של חול שטוף גס, חצי ליטר אפר, 1 כף סופר-פוספט. מערבבים ומונחים בסירי כבול. אני זורע את הזרעים יבשים לעומק של 3-4 ס"מ. אני משקה אותם ואז מכניס את סירי הכבול לכוסות פלסטיק של חצי ליטר. אני מכסה אותם בנייר כסף ומניח אותם במקום חם. לאחר שבוע מופיעים נבטים.
איך מכינים גן מלפפונים?
בדרך כלל אני מכינה גן למלפפונים בסתיו. אני בוחר את הקרקע לעומק 40 ס"מ. בתחתית התעלה אני מניח את דשא הדשא הכסח בשכבה של 10 ס"מ. כשהוא מתפרק, הוא יחמם את מצע המלפפון באביב ויעזור לי להגיע מוקדם קְצִיר. אני שם מצע פורה על הדשא ושוכח ממנו עד העונה הבאה. באביב, כדי שהאדמה תימס מהר יותר, אני מכסה את מיטת הגן בחומר לא ארוג שחור.
אני שותל שתילי מלפפון בתחילת מאי, כשהם מגיעים ל- 35-40 יום.
אני שופך את האדמה במים חמים עם ממריץ גדילה ושתילים. כדי להגן על מלפפונים עדינים מפני כפור, אני בונה מעליהן מנהרת קשתות. למיטת גן באורך 5 מ 'יהיה צורך ב -11 חתיכות, אחת לכל חצי מטר. אני מכסה את הקשתות בבד לא ארוג בכמה שכבות. אני לוחץ אותו על הקשתות עם לוחות כדי שהוא לא יתפוצץ ברוח. עם שתילה כזו, יבול של מלפפונים טריים מובטח לכם כבר ביוני!
מה לעשות אם מלפפונים סרוגים?
מדוע מלפפונים סרוגים? מכיוון שכללי הטכנולוגיה החקלאית הופרו.
מאז איך לגדל מלפפונים טובים, אם מלפפונים מכורים התחילו להופיע בהמוניהם על הריס במהלך הקציר:
- אל תתעלם מכללי סיבוב היבול. יש לשקול היטב את מה שגדל בגינת המלפפונים לפני שזרענו את המלפפונים. הפרי יתכופף אם קודמו היה יבול עם צריכת מיקרו-תזונה דומה. לא ניתן לחדש את היעדרם של יסודות קורט באדמה.
- לעולם אל תשתול סוגי צמחים מאובקים ופרטנוקרפיים בקרבת מקום.
- על מנת שהמלפפונים יגדלו בצורה נכונה ולא יתכופפו, יש צורך למרוח דשני אשלג ואפר עץ מתחת לכל שיח.
- השקו את שיחי המלפפונים רק במים מחוממים מעל 15 צלזיוס. כדי למנוע את המלחמה של המלפפונים באמצעות השקיה חלשה, עליכם לנקות את השיחים כדי לשמור על לחות.
- חשוב לשמור על מאזן המים של האדמה במיטות, בשביל זה טוב לחבוש עם עלים רקובים, קש או כבול.
- כדי למנוע קפיצות בטמפרטורה בסוף העונה, יש לכסות את הצמח בסרט או להכין מיטות חמות, כריות חימום.
- אם המלפפונים עקומים מכיוון שלא ניתן לקצור באופן קבוע והעומס על השיח גבוה עם לחות לא מספקת, עדיף לנתק את הירוקים באורך של 5-8 ס"מ מראש בכדי לשחרר את השוט.
עכשיו אתה יודע למה מלפפונים עקומים!
איך להשקות מלפפונים בצורה נכונה?
השקיה היא לא כל כך פשוטה. שורשי המלפפונים רכים מאוד, ולכן הם חוששים ממים קרים. אך מים חמים מדי עלולים להזיק להם. מתי בדרך כלל משקים את המיטות? כמובן, בערב, כאשר כדור הארץ היה כמעט לבן חם בשמש במשך כל היום! איזה מין מים? בוודאי מי שהתגלע בדליים ופחיות בשמש כל היום. לכן, כאשר משקים את האדמה המחוממת במים מחוממים, כמעט מתקבלת ההשפעה של מים רותחים!
רחמו על המלפפונים שלכם והשקו את המיטות מוקדם בבוקר.
כדאי לדבר על מי השקיה במיוחד.אם אתה יכול לאסוף אותו מנהר או מאגם, זה פשוט מושלם.
הוא מכיל גם פחות מלחים מהבאר, והטמפרטורה נכונה. המים הטובים ביותר להשקיה הם +18 - +20 ° С. אבל אם אין מאגר, אספו מים להשקיית מלפפונים במיכלים בערב כדי שטמפרטורת המים והאוויר ישתוו. במקרה זה, השורשים העדינים של הצמחים לא יחוו מתח.
אם קר בחוץ, תוכלו להשאיר את המים להשקיה בתוך הבית. אתה צריך להשקות את המלפפונים בשפע, מתחת לכל שיח, כדי להרטיב את האדמה ביסודיות. ואז טוב לחבוש את הגן מלמעלה.
כיצד לקבוע את חומציות האדמה
ישנן מספר דרכים לקבוע את חומציות הקרקע. כדי לקבוע את מדד האיכות של ה- pH בבית, נעשה שימוש לרוב באינדיקטורים הבאים:
- נייר לקמוס, המהווה אינדיקטור לאלקליות וחומצות. העיקרון של השגת התוצאות נעוץ בעובדה שפיסת נייר עם ריאגנט מוחל עליה טבולה במים עם אדמה למשך 3 שניות, ואז התוצאה נערכת על פי הסולם המתאים.
- חומץ שולחן. ניתן לשפוך חומר זה על אדמה יבשה שנלקחה מהגן. אם לא מתרחשת תגובה, המשמעות היא שהחומר מחומצן. אם בועות חלשות מופיעות על פני השטח, זה מצביע על כך שכדור הארץ מעט חומצי. אדמה אלקליין תראה את עצמה כתגובת נטרול סטנדרטית.
ניתן גם לאמוד את רמת ה- pH באמצעות:
- השיטה של קליצ'ניקוב, שהיא ניתוח התנהגות הקרקע בעת אינטראקציה עם גיר רגיל. שיטה זו מאפשרת, ללא מניפולציות מסובכות, לוודא שכדור הארץ בעל ערך pH נמוך, כלומר הוא חומצי או מעט חומצי.
- השיטה של אלמובסקי. כדי לבצע את הניתוח, הגנן יצטרך לרכוש מכשיר אלקטרוני שיכול לקבוע את המחוון הרצוי תוך זמן קצר. הניתוח יכול להתבצע גם במעבדה המתמחה במחקר חקלאי. ההליך נמשך דקה בלבד, ולאחר מכן התוצאה תופיע על לוח התוצאות עם שגיאה מינימלית.
במקרה שלא ניתן להשתמש בשירותיהם של מומחים, לרכוש מכשיר דוסימטר או לבצע מחקרים אחרים בעזרת אמצעים מאולתרים וכימיים, תוכלו לנקוט בשיטת התצפית.
מלפפונים ירגישו נהדר במקום בו הם גדלים:
במיטות הרטובות בתחילת האביב, ניתן לראות גם רגליים רגליים ועופות רמה. סלק מהווה אינדיקטור טוב לאדמה מעט חומצית באתר. במקרה זה, צמרות יבול השורש יהיו ירוקים עם ורידים אדומים וברורים.
אם האדמה חומצית, היא תייצר חמציץ באיכות מעולה, וחלקם העליון של הסלק הגדל יצויר בצבע בורדו עמוק. על אדמה כזו ניתן לראות שיחים עבותים של צמח, סינקל רגל וזנב סוס. האדמה, שמדד החומציות שלה עולה על הסימן של 4 יחידות, היא בעלת גוון חלוד, ומתפוררת גם בידיים.
כיצד להאריך את תקופת הפרי של גפן מלפפון?
אם פרחים ושחלות חדשות חדלו להופיע על גפן המלפפון שלך, המשמעות היא שהצמח מיצה את כל כוחו ואינו יכול עוד להניב פרי. כדי לקבל יבול חדש מצמח, יש צורך לבצע אמצעי "החייאה".
ראשית עליך להאכיל אותו בצורה מיוחדת. לשם כך אני מכין דשן מראשי דגים. אני ממלא אותם במים בפרופורציה הבאה: קילו פסולת דגים לכל ליטר מים. אני מתעקש על 3 ימים. ברגע שהקצף מופיע, העירוי מוכן. אני מוסיפה אליו כוס אפר, מערבבת היטב וממימה את האדמה סביב הגבעול עם התמיסה. ואז אני מסיר את כל העלווה מהמטפס, ומשאיר רק את החלק העליון עם נקודות הצמיחה עם העלים. אני מקפל את הגפן בספירלה ומתקן אותו על הקרקע בעזרת סיכות שיער ליד נקודות הצמיחה. מהם יורים חדשים יופיעו בקרוב.תצטרך לבחור את החזק ביותר - זה יהפוך לצמח הראשי, השאר יוסרו. גפן המלפפון יתפתח במהירות, ובקרוב יופיעו עליו שוב מלפפונים.
כך תוכלו לגרום אפילו לצמח ישן להניב פרי שוב!
אנחנו קונים אדמה
קנו אדמה מוכנה לשתילים
שקול כמה עצות שימושיות של תושבי קיץ מנוסים, מה שאתה צריך לדעת כשאתה קונה אדמה בחנות לשתילי מלפפון:
- בחנויות האדמה היא אוניברסאלית ומיוחדת, לגידולים שונים. מגדלי ירקות מנוסים קונים אדמה מיוחדת מכיוון שיש להוסיף דשן פעיל לזה האוניברסלי.
- הקפידו לקנות אריזות עם תווית המציינת את היצרן וכתובתו, הרכב האדמה עצמה ומספר האצווה שלה, כמו גם תאריכי הייצור והתפוגה. גם על התווית יש מידע שימושי, למשל: חומציות האדמה מסומנת.
- קרא את הרכב האדמה היטב, באופן אידיאלי זה צריך להיות כמה סוגים של כבול, חול או ורמיקוליט, כמו גם אלומינה מונטמורילונית. אם ההרכב לליטר של התערובת מכיל 300 מיליגרם של אשלגן, חנקן וזרחן, אז תערובת זו משמשת כמרכיב נפרד של התערובת הראשית.
- אם אתה קונה אדמה בפעם הראשונה, קח חבילה אחת קטנה של תערובות שונות לכל דגימה. בעתיד ניתן לרכוש את האדמה שאתם אוהבים בכמויות גדולות. העיקר שהוא נקבובי, משוחרר ושומר היטב על הלחות.
- בבית, יש למיין את האדמה, מכיוון שאפשר למצוא בה פסולת וזחלים. ואז הוא מחוטא למניעה, אך יש לעשות זאת מראש מכיוון שהמיקרופלורה המועילה מתה גם עם מחלות.
סוגי אדמת החנות
ישנם הרבה זנים של אדמת חנות
פריימר מוכן בחנות, זה נוח ולא לוקח הרבה זמן. אך לא בכולם משתמשים בצורתם הטהורה: חלקם מוכנים מיד לשתילה, אחרים צריכים להפרות, ואחרים משמשים כתוסף לתערובת העיקרית.
בואו ניקח בחשבון את הפופולריים ביותר:
- אדמה חיה. ניתן להשתמש באדמה זו באופן מיידי לשתילה וגם במקום להפריה. זה יכול להיות ממספר סוגים: אוניברסלי, מיוחד מס '1 - חומצי מעט, מיוחד 2 - ניטרלי ופרחוני. למלפפונים מתאים מס '2.
- אמא אדמה. אדמה זו כמעט מוכנה לשתילה, אך היא אינה משוחררת מספיק למלפפונים, ולכן מוסיפים לה נסורת רקובה למחצה כעשרים אחוז מכמות התערובת או האגרוורמיקוליט.
- הומימקס. הוא מוכן לשתילה וכבר עבר עיקור. אדמה כזו מורכבת מכבול, חול נהר, דשנים מינרליים, קומפוסט זבל ודשן Gumimax, המכיל אשלגן חומט, רכיב פעיל ביולוגית.
- Microsteam. אדמה כזו נחשבת ניטרלית ובתוספת חול או נסורת ואדמה מאודה ניתן לגדל בה גידולי ירקות שונים. אם מוסיפים נסורת כדאי לשפוך עליהם מים רותחים ולערבב עם אפר.
- אדמה למלפפונים. זו אדמה מוכנה לשתילת זרעי מלפפון. הוא מבוסס על כבול, מדולל בכל האלמנטים הדרושים לתזונה ולצמיחה מהירה של שתילי מלפפון וקציר טוב.
- קרקעות ביוד. מדובר בקרקעות אורגנו-מינרליות המוכנות בטכנולוגיה מיוחדת. הם מוכנים לנחיתה. הם מסוגים שונים: לצלילי לילה, לעצי מחט, לפרחי גן, לפרחי פנים, לירקות ולגידולי דלעת.
- אוניברסלי. סוג אדמה זה מורכב מכבול ונסורת רקובה למחצה, ולפני השתילה יש להעשירו בנוסף בדשנים מינרליים. אתה יכול להוסיף עשרים אחוז מכל התערובת, פיקסה או ורמיקומפוסט.
- ביוהומוס. זהו תוסף עם תערובת אדמה בסיסית, המורכבת מנסורת שוכבת, כבול סודה, גללי ציפורים וזבל המעובד על ידי תולעים. לרוב הוא מוסף בכמות של עשרים אחוז מהתערובת הכוללת.
אין טעם לרשום את כל זני האדמה המוכנים לשתילה ותוספים לתערובת האדמה.כל שכן שהוא תושב קיץ יייעץ לכם איזו אדמה עדיפה. וגם יועצי מכירות יגידו לך מה לקחת לדוגמא.
טבליות כבול
טבליות כבול לגידול שתילים
טבליות כבול הן המצאה יחסית חדשה ועלותן גבוהה פי כמה מאדמה בשקיות, אך גננים העריכו את נוחותם. הם קלים לשימוש, אין צורך לחטא אותם ונוח להשתיל שתילים מגדלים.
טבליות כאלה מורכבות מכבול דחוס או מסיבי קוקוס, בעלי תכונות שוות ערך. הם ארוזים במעטפת נייר או ברשת טבעית, הספוגים בסוכנים מיוחדים כנגד מחלות ומזיקים.
עֵצָה! אתה לא צריך לקנות טבליות כבול ללא קליפה, שכן נפוחות, זה לא יהיה מיכל, אלא קומץ כבול רטוב.
הטבליות מגיעות במגוון גדלים ונרכשות על בסיס גודל זרע הצמח שלך. יש להם גם חומציות שונה, מה שמצוין בדרך כלל על האריזה עם גלולות, לכן בעת רכישת גלולות, עיין היטב בתווית.
כוסות כבול
מגוון כוסות כבול לשתילים
כוסות כבול פופולאריות יותר מטבליות כבול, מכיוון שהן נוחות אף יותר. לרוב הם משמשים בעת קטיף שתילים. הם טובים מכיוון שהם נוצרים מחומרים טבעיים ידידותיים לסביבה ומתפרקים היטב באדמה ולא משאירים עקבות.
היתרונות שלהם כוללים את עמידותם וידידותם הסביבתית. הם נקבוביים, ומאפשרים לאוויר ולחות לחדור בקלות. יתרון זה מאפשר לשורשים לנשום היטב ולא לחמצמץ. השתלה למקום קבוע, מבוצעת יחד עם כוס, כך שהשורשים נשארים שלמים.
אבל לכוסות כבול יש גם חסרונות, זה חל על הזנים הזולים שלהם. בגלל המחיר הנמוך, האיכות שלהם גם סובלת, הם נרטבים ועלולים להידבק בעובש. לכל סוגי כוסות הכבול יש בעיה של ספיגת מים מהירה, ולכן יש להשקות אותן בתדירות גבוהה יותר.
הכנת זרעים
לנביטה ולתפוקה הגבוהה ביותר יש זרעים, שגילם הוא 2-3 שנים. הם מתחילים להתכונן לשתילה 10 ימים לפני כן. לשם כך טובלים את הגרגירים במים חמים ומומלחים מעט. מערבבים, משליכים את כל הדגימות הצפות. השאר מועברים לתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות. לאחר מכן, הזרעים נשפכים על צלחת, שתחתיתה מרופדת בגזה לחה, מקופלת בכמה שכבות. מכסים באותו גזה ואז נובטים.
כאשר מופיעים השורשים, חומר השתילה מונח בחלק החם ביותר של המקרר למשך 5 ימים. וודא שהגזה לא מתייבשת. כמובן שלא ניתן להנביט את הזרעים, אלא לזרוע אותם יבשים. אבל אז הבשלת היבול תימשך 15-20 יום.
חומציות מוגברת
על מנת להגביר את חומציות האדמה, תוכלו להשתמש בשיטת שתילת קודמים שימושיים. מסוגל לחמץ את האדמה:
- תפוחי אדמה;
- מצליב: חרדל ואיד;
- קטניות: תלתן, אספסת;
- דגנים: שיפון ושעורה.
הזבל הירוק הפשוט ביותר נזרע לפני החורף ונחפר באביב. פעולה כזו לא רק תעזור להחזיר את התכונות הדרושות לארץ, אלא גם תפרה את האתר.
ניתן גם להגביר את חומציות האדמה באמצעות חומצה אוקסלית או ציטרית. עבור 10 ליטר נוזל תצטרך להוסיף 60 גרם מהחומר. קצב צריכת האמצעים למאבק בסביבה ניטרלית או בסיסית באתר הוא 10 ליטר למ"ר.
אתה יכול גם לחמץ את האדמה בתערובת של גופרית וכבול. על מנת לעבד ריבוע אדמה תצטרכו 1.5 ק"ג כבול ו- 100 גרם גופרית. הזמן הטוב ביותר ליישום המוצר הוא סוף הסתיו. אם אין גופרית, אתה יכול להשתמש בכבול טהור, אך אז יש להגדיל את כמותו ל -3 ק"ג.
שתילת זרעים
מלפפונים מגודלים בערוגות גן בהן גידלו בצל, שום, כרוב או קטניות בשנה שעברה.
כאשר מתחמם בחוץ, במיטות, בעזרת בלוטות, החריצים נעשים בעומק של 2-3 ס"מ. המרחק בין החריצים הסמוכים צריך להיות כ- 40 ס"מ. זרעים מורידים בזהירות לחריצים שנוצרים, תוך ניסיון לא לפגוע בשורשים. מניחים 2 זרעים כל 20 ס"מ. משקים אותם, מפזרים עליהם אדמה ומהדקים אותם. כדי להגן מפני גשם חומצי, יתדות בגובה 30 ס"מ מונעות פנימה בקצוות המיטות ואגרופיבי לבן מושך מעליהן.
אין לשתול זרעים באדמה פתוחה לפני המחצית השנייה של מאי. לאחר הנחיתה, המדחום לא אמור לרדת מתחת ל -15 מעלות, גם לא בלילה. כדי להגן על צמחים מפני הרוח הצפונית, עדיף לשתול מלפפונים מדרום לבניינים וגדרות. אם זה לא אפשרי, נשתל תירס לאורך הקצה הצפוני של המיטות, שיגן על השתילה מפני הרוח הקרה.
באילו זנים לבחור
זני המלפפונים שניתן לגדל בארץ בשדה הפתוח לא ממש מתאימים לגידול בחממה. מגדלים לוקחים בחשבון יותר מתריסר פרמטרים בעת גידול זנים חדשים, כך שהם שונים בתכלית. ההבדל טמון באזורי הגידול, במיקרו אקלים, בסוג הקרקע, בתכונות האקלים וכו '.
לחממה
ניתן לחלק מלפפוני חממה לארבע קטגוריות לפי זמני ההבשלה שלהם: סופר מוקדם, מוקדם, אמצע ומאוחר.
למידע נוסף על אופן גידול נכון של מלפפונים בחממה וכיצד להשקות מלפפונים בחממה בצורה נכונה ותכופה.
להלן רשימה של מלפפוני חממה מתאימים, מקובצים לפי בגרות:
- סופר מוקדם - בטינה, גדי, אריסטוקרט, ווקאלי. כולם אוניברסליים, עמידים בפני מחלות רבות, הם נבדלים על ידי תפוקה מוגברת או נורמלית וטעם טוב.
- מוקדם - צמרמורת אווז, דינמיט, אמליה, חמות. אורך הפירות של כל הנציגים, למעט אמליה, מגיע ל -12 ס"מ. אמליה שונה באורך של עד 15 ס"מ, ולכן זכתה לתהילה כגוון מלפפון של סלט. זנים מוקדמים מבשילים 40-45 יום לאחר השתילה ומובחנים בכמות גדולה של תשואה למטר שתילה.
- אמצע עונה - אנושקה, סאני, ויסקונסין, רודניצ'וק, רפאל. זה ייקח בערך 50 יום עד שנציגים אלה של משפחת הדלעת יבשילו. רק רפאל שונה בתכלית מחבריו שאורך הפירות שלהם מגיע ל -25 ס"מ, שאורכו כמעט כפול מפירותיהם של זנים אחרים באמצע העונה.
- הבשלה מאוחרת - נז'נסקי, חרוסט, אובסקוי. פירות לאחר ההבשלה נותרים קטנים, אורכם כ-8-10 ס"מ ומשקלם אינו עולה על 100 גרם. זני הבשלה מאוחרים מתאימים היטב לאחסון ושימור לטווח ארוך.
לאדמה פתוחה
זנים לאדמה פתוחה מחולקים באופן רגיל לשתי קבוצות גדולות: אבקה עצמית ומאבקת דבורים. ההבדל העיקרי שעליך לדעת הוא שפירות הזנים שמאביקים דבורים טעימים יותר, הם ארומטיים יותר. אלה שמאביקים ללא השתתפות דבורים, נותנים יבול גדול, אינם יומרניים לתנאי מזג האוויר ועמידים בפני מחלות רבות.
האם ידעת? מלפפון הוא יותר מ 95% מים. לכן גידול גן זה זקוק להשקיה תכופה לתשואות טובות.
הזנים הפופולריים ביותר של אבקת דבורים הם: חברים נאמנים F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. הזן הראשון מייצר פירות קטנים ופריכים עם פסים לבנים קטנים ובקושי מורגשים. חברים נאמנים F1 עמידים בפני מחלות ומזיקים רבים, מבשילים כ- 40 יום ומתאימים היטב להמלחה.
שאר הזנים עמידים גם בתנאי מזג אוויר לא טובים ומובחנים בהיעדר מרירות. Nezhinsky F1 הוא מלפפון מאוחר, אך רבים אוהבים את טעמו יוצא הדופן.
בין הזנים המאביקים את עצמנו בארצנו, קלאודיה F1, Ant F1, Zozulya F1 פופולריים מאוד. הזן הראשון הוא הבשלה מאוחרת, שני האחרים הם הבשלה מוקדמת, ולכן הם מתאימים יותר לצריכה טרייה או להכנת סלטים.
סודות היווצרות שיחים
- ליצירת מערכת שורשים עוצמתית במהלך החודש הראשון להתפתחות הצמח, כל הגבעולים הצדדיים שצומחים מבסיסי ארבעת העלים הראשונים מוסרים מהם.
- אם רק בשיחים מופיעים פרחים זכריים (בפרח נקבה יש מלפפון קטן וכדומה) שאינם מסוגלים להניב פירות, מחציתם מנותקים, ואחריהם לא מושקים את הצמחים במשך 7-9 ימים. זה מגרה את קשירת הפרחים הנשיים.
- לזנים מלפפונים ישנים יש תכונת גידול הקשורה לעובדה שרק פרחים זכרים צומחים על גזעם הראשי. כאשר הגבעול המרכזי נמשך לאורך שלושים סנטימטרים, הוא צובט, ויוצר צמיחה של יורה לרוחב עם פרחי אם.
טיפול נדרש
להשקיית מלפפונים, השתמש רק במים חמים, מיושבים ליום. צמחים מושקים בשפע כל 3-4 ימים, בערב.
צמרות שום וחיצים בצל ממוקמים במעברים כדי למנוע הופעה של מחלות פטרייתיות. בנוסף, החלקים העליונים הם מאלץ טוב. זה מאט את אידוי הלחות ואת צמיחת העשבים.
צמחי מלפפון מוזנים בשלושה שלבים.
- יש צורך בהאכלה ראשונה עם דשני חנקן כאשר הצמחים נמתחים עד 10-15 ס"מ. ב -10 ליטר מים, 2 כפות מדוללות. כפות אמפוס. בנוסף לחנקן, הוא מכיל זרחן, המשפר את התפתחות השורשים. קצב יישום: 1 ליטר מהתמיסה המתקבלת מתחת לשיח.
- בפעם השנייה המלפפונים מופרים כשהם פורחים. בתקופה זו צמחים זקוקים לאשלגן וזרחן. 30 גרם אשלגן גופרתי וסופר פוספט מומסים ב 10 ליטר מים. הצמחים מופרים למחרת לאחר השקייתם כדי לא לפגוע בשורשים. לאחר שבוע ניתן לפזר אפר מתחת לשיחים (קומץ למטר מרובע אחד של הגן). האכלה עלים שימושית גם כן. ממיסים 20 גר 'אוריאה בדלי מים ומרססים את העלים לאחר השקיעה, במזג אוויר יבש. דישון נוסף בדשני אשלג ימנע מהפירות להתכרבל ולהיות מרירים, ולכן אין להזניח אותם.
- בתקופת הפרי המוני, צמחים מופרים בעירוי כזה. מליסים 30 ליטר סופר-פוספט בליטר מים חמים מאוד, מוסיפים 9 ליטר מים צוננים, 1.5 כפות. כפות אפר וכף שמרים (לא יבשה). אחרי יום אתה יכול להשקות את האדמה בעירוי.
כדי להבטיח שהפרי לא יאט, יש לקצור את היבול באופן קבוע, פעמיים בשבוע. לאחר איסוףו יופיעו שחלות חדשות, והמלפפונים הקטנים הקיימים יתחילו להתפתח בקצב מואץ.
תנאים לקציר מושלם
כדי להגשים את החלום של יבול מלפפונים אידיאלי, עליכם לשלוט בסודות הקשים של עסק המלפפונים. אם אתה מתגעגע לפחות לאחד מהם, אתה יכול לא רק לאבד תשואה גבוהה, אלא גם להרוס לחלוטין את הצמחים. יש צורך לרצות את המלפפון! הקצב זמן נוסף לטיפול, ופעל במיומנות על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית. איך מגדלים מלפפונים בצורה נכונה?
חוֹם
תרמופיליות היא גורם מהותי, מכיוון שהמלפפון הוא יליד הודו. התרבות רגישה לחוסר חום.
כאשר מלפפונים נזרעים באדמה פתוחה, יתכנו עדיין כפור בלילה, ויכול להיות קר מאוד ביום. משינוי חד במזג האוויר, זרעים יכולים להירקב או להירקב.
החום העז גם לא נוח לירק זה. לקבלת צמיחה טובה יותר, מחוון המדחום האידיאלי הוא מ- 23 עד +27 ° C
מים
מלפפונים זקוקים כל הזמן למים לצמיחה והתפתחות.
לתשואה גבוהה נדרשים תנאים מיוחדים להשקיית הצמח:
- מצב השקיה. אם אין לחות מספקת, העלים מתכהים, הופכים שבירים, השחלה נושרת, הצמיחה מתעכבת, טעם הירק מתדרדר. אך עודפי מים פוגעים בצמח: הם מפחיתים את יכולת האוויר במערכת השורשים, העלים מחווירים, הריסים מאטים את צמיחתם ויצירתם של פירות. הרגישות למחלות עולה. קפיצות בהידרציה גורמות לפירות להיות מרירים.
- טמפרטורת השקיה. מלפפון הוא צמח תרמופילי.שורשיו צומחים רדודים באדמה, סופגים מים רק כאשר האדמה חמה. ולכן, השקיה צריכה להיעשות רק עם מים מחוממים (מ +18 עד + 25 מעלות צלזיוס). אם מזג האוויר קר, ניתן להעלות את טמפרטורת המים בצורה ניכרת.
- זמן השקיה. זה יותר נוח למלפפוני מים בערב, אבל זה אפשרי בשעות מסוימות בבוקר, כשהשמש עדיין לא עלתה גבוה.
- שיטות השקיה. יוצקים מים לא עם זרם מצינור, אלא ממזלף לתוך החורים שבין השורות, כך שהוא לא מרטיב את העלים, אלא ייפול מתחת לשיח. זה אידיאלי להשתמש בהשקיה בטפטוף, בהתזה.
- סדירות הידרציה. השקיה צריכה להיעשות באופן קבוע כדי שהאדמה לא תתייבש. זהו המפתח להצלחה בגידול קציר מלפפונים מצוין. במזג אוויר חם, יש להשקות את הצמח מדי יום. זה לא נדרש במזג אוויר גשום.
- שיעורי השקיה. לפני תחילת הפריחה של המלפפונים והופעת הירוקים, יש להשקות במשורה, אחת ל 4-6 ימים, 4-5 ליטר מים לכל מ"ר. מ 'במהלך תקופת הפרחים והפריה המונית, הם מושקים לעתים קרובות ובשפע.
- הגדל את צריכת המים עד 10-12 ליטר, מים כל יומיים.
- באופן אופטימלי, אם תכולת הלחות של האדמה עבור הצמח היא ברמה של 80%, אם היא נמוכה מ- 35%, השיחים נובלים.
תְאוּרָה
תנאי חשוב לצמיחת מלפפונים הוא תאורה מתונה. אם אין מספיק אור, אז הצמיחה מאטה והצמח לא מתפתח. אבל, זה מאוד שלילי גם עבור הצמח אם ריסי המלפפון מוארים מסביב לשעון על ידי השמש הקופחת.
- הם זקוקים לתקופה קצרה של פוטוסינתזה.
- שעות האור האופטימליות מבחינתם הן בין 10 ל 12 שעות.
- ימי יוני ואוגוסט הם אידיאליים להבשלת פירות בשפע.
אם אין תאורה טובה, הקיץ גשום והלילות חמים, ונוצר מספר רב של צבעים גבריים.
הקרקע
גנן מקצועי יוכל לגדל מלפפונים כמעט בכל אדמה, אם תארגן חדירות אוויר טובה, אוורור מספיק של האדמה וניקוזה במיטות.
אך קרקעות כבדות מאוד אינן מתאימות לצמח, או אם מי תהום מונחים ליד המיטות. מלפפונים הם גידולי ירקות עם מערכת שורשים קרוב לפני האדמה, ולכן אדמה מובנית מתאימה להם. כך שלשורשי הצמח תהיה גישה טובה לחמצן ולחות.
עדיף לגדל ירק על קרקעות ניטרליות קלות, שם מכניסים חומוס רב, עם pH בטווח של 6.5-7.0.
דשנים
התנאי ההכרחי הבא להשגת יבול מצוין הוא האכלה מוכשרת וסדירה של הצמח:
- הכנת האתר. יש להכין את מצע הגידול מראש כך שהוא מועשר בכמות מספקת של יסודות קורט. קודמו הטוב ביותר של יבול המלפפונים הוא גללי פרות נרקבים היטב.
- איך להאכיל... להזנת מלפפונים, כל חומר אורגני, חציר רקוב, אפר יעשה. ניתן למרוח את גללי העוף, זבל טרי מדולל במים, ביחס של אחד לחמישה, ישירות מתחת לשיח. יש צורך לשלב בין כל סוגי הדשנים, המינרלים והאורגניים. מלפפונים מגיבים ביותר לחנקן. אך הם זקוקים גם ליסודות קורט אחרים: אשלגן, זרחן.
- מצב האכלה. עם הופעתם של השניים-שלושה העלים הראשונים על השיחים, מתחילה האכלה קבועה של הצמח הגדל במיטה פתוחה. זה נמשך לאורך כל תקופת הפרי. במהלך תקופה זו, ההאכלה חייבת להתבצע לפחות 4 פעמים. כאשר מתרחשת פרי המוני, ניתן להגדיל את מינון ההפריה.
- הכל טוב במתינות. מינון ההלבשה העליון צריך להיות בינוני. אם נוסיף זבל עוף מיושב, זבל טרי, אז יש לדלל אותו בעשרה חלקי מים. הוסף ליטר או אחד וחצי מהפתרון שהתקבל מתחת לשיח. בעונה החמה תדירות ההאכלה עולה.
עודף חנקן ומחסור באשלגן וזרחן מובילים לעובדה שהשחלות נושרות. כאשר מופיעים הפירות, הצמח יגיד לעצמו אם הוא זקוק ליסודות קורט נוספים.
מחזור זרעים
אם המיטות למלפפונים נשברות באותו מקום במשך שנים רבות ברציפות, אז הצמח יפגע, והתשואה תפחת באופן ניכר. מומלץ להחליף מיקום מדי שנה. אל תחזור למקום הקודם שלך לפני חמש שנים מאוחר יותר.
המקדימים האידיאליים למלפפון הם יבולים:
- צנוניות ופלפלים, כרוב מוקדם.
ירקות מגיבים באופן די נסבל לתפוחי אדמה מוקדמים, בצל ותירס. אבל, אם דלעת, קישואים או שעועית צמחו בגינה מולו, הסבירות להידבק במחלות דומות היא גבוהה.
תיאור גידול המלפפון
מלפפונים הם צמחים תובעניים מאוד לאור השמש, למזג אוויר מעונן וחוסר אור בחממה מוביל לצמיחתם הלקויה: פריחה ופרי עיכוב. שפע האור במהלך היום חשוב במיוחד לצמיחת שתילים טובה. מלפפונים אוהבים ימים בהירים קצרים ולילות כהים ארוכים, ומאזן זה של היום מבטיח צמיחת צמחים טובה. בגידול שתילים אנו ממליצים לתת חושך מוחלט למשך 12-14 שעות ותאורה טובה למשך 6-8 שעות, כתוצאה מכך פרחי נקבה יופיעו מוקדם ותקבלו קציר מוקדם של מלפפונים.
מלפפונים גדלים היטב בלחות גבוהה. בחממה לחות האוויר נשמרת על 80-90% והמלפפון מושקה לעתים רחוקות לפני הפרי. בשדה הפתוח, בחום, מרססים צמחים במים כדי שלא ייפלו מים על העלים, אחרת הם יתייבשו.
מלפפונים גדלים היטב בקרקעות לא חומציות. חומציות הקרקע הטובה ביותר לצמיחתם היא pH 6.5. מלפפונים גדלים היטב אם הגבלת האדמה מתבצעת באופן קבוע.
תיאור התנאים לצמיחה טובה. אנו ממליצים לצבוט את המלפפונים מעל העלה הרביעי - החמישי, אך כדי לא לפגוע בניצן הפסגה, להופעה מוקדמת של יורה לרוחב, ועליהם פרחים נקביים. לאחר השלמת הפריחה מתחדש צמיחת הגזע הראשי.
טמפרטורות נמוכות בלילה מקדמות היווצרות פרחים נקביים עקב ירידה בנשימת הצמחים ובצריכת הפחמימות. בטמפרטורות נמוכות מ- 15 ° C, מלפפונים יכולים לפרוח, אך הם אינם יוצרים שחלות. כשקורר, הם גדלים בצורה גרועה ועלולים למות.
השחלה נוצרת לאחר האבקה של פרח המלפפון על ידי דבורים. אם אין האבקה טבעית, היא נעשית באופן ידני. לשם כך הם קוטפים פרח זכר (הוא ללא שחלה) וכורתים את עלי הכותרת שלו, מניחים פרח זכר בנקבה (עם שחלה), או לוקחים אבקה מפרח זכר בעזרת מכחול ומורחים על הסטיגמה של פרח נקבה.
בואו נספר לכם כיצד גדלים פירות המלפפון. הם צומחים בעיקר בחושך, כאשר מתרחשת פירוק של חומרים אורגניים מורכבים וזרם של מוצרי ריקבון בעיקר לפירות. לכן, במהלך תקופת הפריחה של המלפפונים, ירידה בטמפרטורה בלילה מותרת רק עד 20 מעלות צלזיוס, אחרת הקציר יהיה קטן והצמחים קלים יותר לחלות בטחב אבקתי. אחר הצהריים בתקופה זו, הטמפרטורה הנוחה ביותר היא 28-32 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות גבוהות יותר השחלה נעצרת. התחממות יתר של הצמחים גורמת לדלדולם.
טעויות נפוצות
מלפפונים דורשים כמויות רבות של חום, אור, אוויר, חומרים מזינים ומים. המחסור באחד ממרכיבים אלה עלול לפגוע קשות ביבול ולהוביל להפחתת היבול.
הסיבות לאובדן התשואה הן הטעויות הבאות בטכנולוגיה חקלאית:
- אי עמידה בכללי סיבוב היבול. המבשרים הטובים ביותר למלפפונים הם כרובית, בצל, שום, קטניות ותירס. לא כדאי לשתול מלפפונים במקום הזריעה הקודמת, כמו גם לאחר כרוב לבן, עגבניות, גזר, לפת, פלפלים וחצילים.
- זריעת זרעים באדמה פתוחה בתחילת מאי. בעת הזריעה, תמיד יש צורך להתמקד רק בתנאי מזג האוויר; על האדמה להתחמם לפחות שבועיים. זריעה באדמה קרה עלולה להוביל לריקבון זרעים.
- שתילת שתילים מגודלים (מעל 20-35 יום).ככל שהשתיל ישן יותר, כך הוא ישתמש יותר גרוע בתנאים החדשים ויהיה קל יותר לפגוע במערכת השורשים שלו במהלך ההשתלה.
- התאמה הדוקה מדי (עיבוי). צמחים בתנאים כאלה חווים אור ואוויר, מה שמוביל להחלשתם ולעלייה בסיכויים לפתח מחלות.
- סירוב למרוח דשנים. משטר ההאכלה האידיאלי הוא מנה אחת לשבוע (ניתן להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים, תוך תשומת לב מיוחדת לנוכחות חנקן ואשלגן).
- אוסף פירות נדיר. התשואה של התרבות תלויה ישירות בתדירות איסוף הירוקים, אפילו כמה פירות מגודלים עלולים לעכב את היווצרותם של שחלות חדשות על הצמח כולו.
מאפיין מלפפון
איך מלפפונים גדלים. מלפפונים מאופיינים בחום תובעני, יש להם עונת גידול קצרה ולכן גדלים בתנאי קיץ קצרים. בשטח הפתוח, ללא טיפול נוסף באזור מוסקבה, יבול טוב של מלפפונים מתקבל רק בקיץ החם עם גשמים חמים קלים ביולי - תחילת אוגוסט. איך מגדלים מלפפונים מוקדמים. מלפפונים מוקדמים גדלים כאשר הם גדלים באמצעות שתילים, אשר נטועים מתחת למקלטים זמניים עם חומר כיסוי או סרט או בחממה.
מאפייני מלפפון: מלפפונים מכילים עד 97% מים, כמות קטנה של חלבונים ופחמימות. אין שומן במלפפונים. הם מקלים על הגוף להטמיע מזון חלבוני. הם נשלטים על ידי מלחים אלקליין הממיסים חומצת שתן. צריכה קבועה של מלפפונים מונעת מחלות ראומטיות, מחלות לב וכליות.
זרעי מלפפון נובטים בטמפרטורה של 12-13 מעלות צלזיוס. אנו ממליצים למתן זרעים נפוחים בטמפרטורות נמוכות, מה שמקדם נביטת זרעים גם ב 12 מעלות צלזיוס. אין לזרוע זרעים מונבטים באדמה לא מחוממת (מתחת ל -10 מעלות צלזיוס). הם נובטים שבועיים אחרי שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל -15 מעלות צלזיוס. אם האדמה חמה יותר, שתילים מופיעים מוקדם יותר, לאחר שישה עד שמונה ימים. הטמפרטורה הטובה ביותר להנבטת זרעים ולגידול ופיתוח של מלפפון: טמפרטורת הקרקע 23-25 ° C וטמפרטורת האוויר 25-30 ° C ביום ובלילה 16-18 ° C.
אנו ממליצים למיין זרעי מלפפון בתמיסת נתרן כלורי 3% (כפית מלח בכוס מים). זרעים שקועים נותרים לשתילה.
מה לעשות אם מלפפונים לא גדלים
אם המלפפונים מעומלים, חולים או נותנים מעט פירות, טיפים אלה יעזרו לך:
- יש צורך לשמור על סיבוב יבולים: אין לזרוע מלפפונים באותו מקום מוקדם יותר מ -4 שנים מאוחר יותר, הקפידו להחליף גידולים שונים.
- אין לשתול מלפפונים בעובי מדי. צמחים המרווחים בצפיפות מאטים את הצמיחה והם רגישים יותר למחלות.
- למנוע מחלות. אל תחכו שהצמחים יחלו בהמוניהם, וכל העלים יצהיבו פתאום או יופיעו. יש לבצע ריסוס מונע.
- הריסוס הראשון מתבצע בעלים הבוגרים הראשונים, שוב כעבור שבועיים, והשלישי כבר ערב הופעת הפרחים.
- אין להשקות את הצמחים במים קרים כדי למנוע פגיעה בצמיחה והפחתת שחלות פרחי נקבה.
- אנו לא מאפשרים לחות עודפת, כדי לא לעורר היווצרות פרחים עקרים והתפתחות של מחלות פטרייתיות.
- אנו שומרים על ערוגות מלפפון נקיות מעשבים ושאריות צמחים.
- מלט את המיטות. מאלץ ישמור על מים ויצמצם את הצורך בהשקיה, יגן על מלפפונים מפני קיצוניות טמפרטורה, ירווה את האדמה בחמצן ויעזור לתולעים ומיקרואורגניזמים קרקעיים מועילים אחרים להתרבות.
- ספוד במיומנות. יש צורך לא רק להוסיף אדמה, אלא ליצור תנאים למים שיזרמו לשורשים. כתוצאה מהריפוי, שורשים לרוחב גדלים בנוסף, וככל שהשורשים חזקים יותר, כך המלפפונים נקשרים מהר יותר. כמו כן, עמידות המלפפונים בפני משבי רוח גוברת, דבר הנוח לשמירה על הלחות בקרקע. יחד עם זאת המלפפונים לא יירטבו.
- להאכיל ולאזן במועד.דחייה מוחלטת של כימיקלים מובילה לעיתים קרובות לאובדן יבולים.
- צורת הפרי וצבעו יגידו לך מה הצמח זקוק לו.
- אם חסר חנקן, הפרי יצטמצם בחלקו העליון עם עור בהיר, אם אשלגן - הפרי יצטמצם בגבעול.
- שחרר את האדמה כהלכה: רדודה, מבלי לפגוע בשורשי השיח.
- לחזק שורשים על ידי יצירת שורשים הרפתקניים חדשים. לשם כך יש ללחוץ על הריסים עם השחלות שהוסרו בעבר (השחלות מוסרות חלקית) לקרקע ולפזר אדמה רטובה.
- השתמש בדבורים להאבקה. ישנן מספר שיטות לפיתוי חרקים: לשפוך סירופ מתוק לשתיינים מיוחדים, לשתול צמחים מלאים.
- קושרים מלפפונים. אם הריסים מתפשטים לאורך האדמה, הם עלולים להיפגע, מחלות רבות מתעוררות.
- אין להסיר פרחים עקרים. אם אתה קוטף פרחים עקרים בעצמך, שיעור האבקה של המלפפונים יקטן. שחלות מיותרות מצהיבות ונופלות מעצמן.
- אספו פירות בזמן כדי לגדול לגדלים רגילים רגילים. כאשר הגיע הזמן לפרי פעיל, יש לקצור מלפפונים מדי יום. אחרת, הם יתמחו, ויפריעו להיווצרות חדשים.
- כמו כן, מעת לעת, יש להסיר את כל הפירות באיכות נמוכה מהריסים: עקומות בצורתם ופגועות.
- בקיץ קר יש לארגן מיטות חמות. קש, חומר אורגני מתאים לה. ניתן לבנות כריות חימום מבקבוקי מים חמים מפלסטיק ולפזר אותם לאורך המיטה למשך הלילה כדי לחמם את הצמח.
שיטה מעניינת לגרום לצמח ליצור ירקות חדשים רבים היא להפסיק להשקות זמן מה ערב היווצרות הפרחים. צמחים, שחוששים למות, יתחילו ליצור שחלות באופן פעיל.