אחר צהריים טובים, אורחים יקרים וקוראי בלוגים!
אני חושב שכולם יודעים כמה קשה להסתדר בלי תרבות הירקות הזו במטבח, כי זה נותן למנות טעם מעודן, פיקנטי וארומה מתוחכמת. וכנראה שכולם, אפילו ילדים, שמעו על התכונות המועילות. לכן, פשוט יש צורך שיהיה בכל בית!
רבים יגידו שאפשר לקנות שום בסופר, יפה וטעים, ואפילו לא צריך לטרוח. אך איננו יודעים היכן ובאילו תנאים גידלו אותו, באילו דשנים הוזן. ולאוהבי החקלאות זה דבר קדוש לגדל הכל במו ידיהם. לכן, אני מציע לגדל ירק גדול, עסיסי וטעים משלך.
בעת השתילה, חשוב ביותר לעקוב אחר התהליכים הביולוגיים של הטבע שמסביב. לכן, אני מציע להתמקד בתהליכים ממש אלה, בתאריכים נוחים על פי לוח השנה הירחי וכמובן לקחת בחשבון את תנאי האקלים באזורך. וגם פעל לפי הכללים של גידול אדמה, שתילה וטיפול. אז יהיה לך קציר עצום, שהשכנים יקנא בו (רק צוחק) - הם ישמחו!
היום נשתול גידולי חורף בשיניים ובקיץ נאסוף מתנות. זן זה נטוע לפני החורף (בסתיו), הוא ישתרש היטב ויגדל כל החורף, ללא צורך בעלויות עבודה מיוחדות. עכשיו זה בדיוק הזמן הנכון לשתילה, אז אני מציע לקרוא את כל ההמלצות והטיפים שנאספים במאמר ולרדת באומץ לעניינים ...
וזכרו, הכלל העיקרי הוא לאהוב את הארץ, ואז לקצור יבול מדהים!
סוגי זנים ושום
ישנם שני סוגים עיקריים של יבול זה: שום חורף ואביב. פחות נפוץ הוא זן שנטיעתו אינה קשורה לעונה ספציפית. הבדלים אלה קובעים גם את הכללים לשתילת שום.
החורף ידוע כגידול יורה. בקיץ הוא מייצר גבעולי פרחים. אם נשתל באביב, הוא לא יגיע לבשלות מלאה. הודות להתפתחות זנים חדשים הופיע שום חורף שאינו משחרר חצים. זה מקל מאוד על הטיפול בצמח, מכיוון שכריתת הבולים היא תהליך קפדני למדי. יש להסיר אותם ברגע שנוצרו, אחרת ראשי השום יהיו קטנים.
נטיעת זני האביב מתבצעת באביב. בתקופת הסתיו אין לו זמן להכות שורשים, ולכן בדרך כלל מדללים את השתילים שלו והקציר דל. יבול האביב שייך למינים שאינם יורים ומתרבה רק בשיניים.
תוכנית השתילה לשום תלויה במגוון העיקרי שלה. לדוגמא, אין צורך להעמיק את צמח האביב ככל שדורשים מיני החורף של צמח זה.
זנים של שום חורף נבדלים זה מזה במספר הציפורן, גודל וצורת הראש, נוכחותם או היעדרם של חיצים וצבע המאזניים המכסים את הציפורן. ברוב המקרים, סוג זה של תרבות נטוע. בתרגול של גננים ישנם זנים פופולריים שהצליחו להוכיח את עצמם בצד החיובי: "דנילובסקי מקומי", "קומסומולטס", "גריבובסקי -60", "אוטרדנסקי" ו"יובל ג'ריבובסקי ".
טיפול בשום חורף לאחר השתילה
עם בוא האביב מתחילה העבודה העיקרית. אחד הגורמים העיקריים להיווצרות ראשי שום גדולים הוא השקיה קבועה. זהו צמח חזק ומסוגל לעמוד בחוסר הלחות, אך אז מתקבלים ראשים קטנים וחדושים.כדי למנוע את זה, לאחר השלג שנמס והזריקות הירוקות הראשונות מופיעות, עליך לשחרר את האדמה בזהירות. הליך ההתרופפות הוא חובה, אל תשכח לבצע אותו לאחר כל השקיה או לפחות פעם ב3-4 שבועות.
לאחר השלמת ההתרופפות, הנטיעה מושקה בשפע במים. סדירות השקיה כל 5-7 ימים. אם מזג האוויר יבש, מספר הימים בין השקיה מצטמצם ל3-4. ממש בתחילת האביב, הצמחים זקוקים להאכלת חנקן.
ההאכלה הראשונה צריכה להתבצע לאחר שנוצרו 2-3 הזריקות הראשונות בשום. יש למרוח דשן המכיל חנקן בהתאם להוראות. ההזנה השנייה מתבצעת לאחר 10-14 יום, גם עם חנקן, והשלישית - באמצע יוני, אך הפעם יש להוסיף תרכובות אשלגן-זרחן.
אתה יכול לבחור כל דשן שקיים בחנות. שלוש חבישות אלו יספיקו לשום כדי להודות לקציר. אל תשכח לנתק את חצי השום ברגע שאורכם מגיע ל- 10-15 ס"מ. כדי להגן על נטיעות מפני מזיקים, ישנם גננים שממליצים לרסס את היבול בתמיסת מלח שהוכנה בקצב של 100 גרם מלח ל -5 ליטר או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
תִזמוּן
שתילת שום בסתיו בכל אזור מתבצעת בדרכים שונות. זה תלוי בתנאי אקלים ושינויים במזג האוויר. במרכז רוסיה עבודות שתילה מתקיימות בדרך כלל בתחילת אוקטובר, באזורי הצפון - בסוף החודש הראשון של הסתיו. בדרום הארץ הפעם חל בתחילת ספטמבר. הזמן האופטימלי לשתילת שום באזור מוסקבה נחשב תמיד לזמן שחל במחצית הראשונה של אוקטובר.
בשנים האחרונות האקלים בארצנו השתנה מאוד ומזג האוויר הסתיו מלא בהפתעות. חשוב לעקוב אחר המשקעים ולגשת לסוגיית השתילה במכוון. במהלך השתילה, האדמה צריכה להיות לחה בינונית. כדאי לבנות גם על תחזית מזג האוויר. אם השום נטוע מוקדם מדי ונשאר חם לאורך זמן, הוא ישחרר את הירוקים. עם הגיעם לצמיחה מסוימת של המסה הירוקה, עם הכפור הראשון, יבול כל היבול. כפור נצמד לנבטים קטנים רק בחלקו העליון, ולכן הדבר לא ישפיע במיוחד על התפתחותה העתידית של התרבות. זה צריך זמן להכות שורש, אבל לא לתת לו לצמוח. בשום, תהליך זה מתרחש תוך חודש.
באזורים עם אקלים ממוזג, ככלל, טמפרטורת הסתיו נקבעת על + 10 ºС. בתנאים כאלה, עיתוי נטיעת השום באזור מוסקבה אינו משתנה בהרבה. העבודות באזור זה מתבצעות מ -20 בספטמבר עד 15 באוקטובר. עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה, גננים צריכים ללמוד להסתגל לתנאים חדשים ולבחור ימים מתאימים יותר.
חקלאים רבים מונחים על ידי ימים נוחים לשתילת שום חורף על פי לוח השנה הירחי. כשהירח הולך ומתמעט, לדעתם, זה הזמן הטוב ביותר לנחות. מי שעוקב אחר הסימנים בוחר את יום חג ההשתדלות של תיאוטוקוס הקדושים ביותר. היו שהתעכבו על העובדה שאם מזג האוויר חם לאורך כל נובמבר, ניתן להמשיך בעבודות השתילה.
כיצד לשתול שום חורף בסתיו
בנוסף למועדי השתילה שנקבעו נכון, התשואה מושפעת מגורמים כמו: בחירה מדויקת של חומר השתילה, בחירת מיקום וסידור המיטות, הכנת אדמה מתאימה ובחירת קודמת.
אחרי איזו תרבות לשתול שום לפני החורף
בעת נטיעת יבול מסוים, יש לקחת בחשבון איזה צמח גדל באזור זה בעונה הקודמת. זאת בשל העובדה שגידולי ירקות שונים אינם משתלבים היטב, וחלקם מסוגלים לצבור תרכובות מזיקות, וכתוצאה מכך לעכב התפתחות וצמיחה מוצלחת של צמחים הנטועים אחריהם. כמו כן, אחריהם נבגים וחיידקים פתוגניים יכולים להישאר בקרקע.כדי לגדל יבול בריא, עליך לפעול לפי כללי סיבוב היבול.
מכיוון שלשום יש שורשים רדודים, עדיף לשתול צמחים שורשים ארוכים לפניו. במשך כל העונה הקודמת הם יקבלו תזונה משכבת האדמה הבסיסית, כך שהשום הנטוע במקומם יקבל מאגרי מזון בלתי מבוצעים משכבת האדמה העליונה. צמחים אלה כוללים כמעט את כל הדגנים, למעט שיבולת שועל ושעורה. טוב לשתול יבולים כמו שעועית, אפונה, שעועית, דלעת, דלעת, דלעת, כרובית וכרוב לבן, שמיר, כוסברה ופטרוזיליה לפני שום. המיטות אחרי פלפלים, חצילים, מלפפונים ועגבניות מתאימות גם כן. גידולי פירות יער כמו תותים ותותים נחשבים לקודמים אידיאליים.
בחירת מקום לגינה לשום חורף
יש לבחור מראש את החלקה לגינה. עליכם להתחיל בהכנות מספר שבועות לפני השתילה, מכיוון שהאדמה צריכה להתיישב מעט. לשם כך, עליך לחפור אותו על כידון אחד של חפירה. במקביל, יש להוסיף את דשני הזרחן-אשלגן הדרושים, כמו גם אפר בשיעור של 1 ליטר. עבור 1 מ"ר. מ 'מיטות.
בעת בחירת מקום, יש לקחת בחשבון את העובדה ששום אינו אוהב לחות והופעה קרובה של מי תהום, לכן עדיף למקם את מצע הגן בגובה קטן. ומכיוון שצמח פיקנטי זה הוא חובב גדול של השמש, עליכם לוודא שאין בקרבת מקום עצים גבוהים ובניינים שונים שיכולים ליצור צל. המיטה חייבת להיות ממוקמת לאורך הציר מצפון לדרום. הרוחב האופטימלי של מיטות כאלה הוא לא יותר ממטר אחד, אתה יכול לבחור בכל אורך על בסיס כמות הזרעים.
חשוב מאוד להכין את האדמה כראוי. יש לזכור כי שום אינו סובל את חומציות הקרקע, ולכן קודם כל עליכם לקבוע את אינדיקטור החומציות של האדמה באזור המוקצה. אינדיקטור ניטרלי (לא יותר מ 6.5) מתאים ביותר. אם הוא גבוה יותר, יש צורך להכניס חומרים המעלים את חמצון האדמה, למשל, קמח דולומיט. אך החדרת זבל לא תועיל מכיוון שהיא מכילה חנקן שעלול להוביל לעלייה במסה הירוקה. כמו כן, מומלץ לחטא את האדמה עם כל תכשירי הנחושת על פי ההוראות.
שתילת שום חורפי
קודם כל, אתה צריך לבחור נכון את חומר השתילה. יש לקחת בחשבון את המוזרויות של האקלים באזור ולבחור זנים מתאימים.
סימני שום חורף המתאימים לשתילת סתיו: מספר שיני הראש צריך להיות לפחות 4, הם צריכים להיות ממוקמים סביב המוט המעובה המרכזי בשורה אחת, צבע הקליפה הוא בדרך כלל ורוד עם גוון סגול.
במשך 3 שבועות, יש צורך לרבד את חומר השתילה על ידי הצבתו בחדר קריר עם טמפרטורה של לא יותר מ -5 מעלות.
לפני השתילה באדמה, יש צורך לבחור שיניים מעוותות וחולות, רצוי להחזיק את החומר בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך כחצי שעה. אירוע זה יפחית את הסיכון למחלות שונות ויגן מפני מזיקים בחרקים. לאחר מכן, תוכלו לשתול את חומר השתילה באדמה המוכנה.
המלצות בסיסיות לעומק נטיעת השיניים:
- לעומק 4 ס"מ... עומק השתילה הזה מתאים רק לאזורים עם כיסוי שלג בשפע. אם הוא לא מסופק, הסיכון להקפיא שתילים כאלה הוא גבוה מאוד.
- לעומק 12 ס"מ... מתאים לאזורים בהם הטמפרטורות נמוכות במשך רוב החורף. חומר שתילה ישרוד את החורף טוב יותר, אך קיימת אפשרות כי יורה צעירה לא תוכל לפרוץ שכבת אדמה כזו.
תוכנית השתילה הנפוצה ביותר היא כאשר המרחק בין השורות אינו עולה על 20 ס"מ, ובין השיניים - עד 10 ס"מ.רצוי לשפוך מעט חול לבור לפני השתילה, זה ישמש כמעין ניקוז. לפעמים הם נטועים בדוגמת לוח שחם עם מרחק בין השיניים - 8 ס"מ. בשיטה זו ניתן לשתול חומר שתילה נוסף. לאחר שתילת השום, יש להשקות את מצע הגן ולזרות עליו שכבת קומפוסט או נסורת.
שִׁעתוּק
הדרך הנפוצה ביותר לגידול שום היא כאשר הראש מחולק לציפורן נפרדת, ואז הם נטועים.
ניתן לקצור זרעים מזני חורף לצורך התפשטות יבול זה. כשאתה מסיר את החצים, חלק מהיפים והגדולים ביותר נשארים בגינה. בסוף הקיץ, כל פצעון יוצר נורות רבות. הם מוסרים לאחר ההבשלה הסופית, מבלי לחכות לרגע שבו הקליפה העליונה מתפוצצת.
לאחר שתילת זרעי אוויר, בעונה הבאה ניתן יהיה לקצור סטים של שום. הוא מורכב מנורות קטנות, שממנו צומחות ראשים עם כמה ציפורן.
מתי לקצור
בבוא הקיץ גננים חושבים על קציר. הפעם יהיה שונה באזורים שונים. לבירור תאריך האיסוף תוכלו להשתמש בלוח השנה הירחי. אך אם היה מורגש שנוצות השום מצהיבות והירוקות כבר אינן מופיעות, והגבעול עצמו נופל על הקרקע, אפשר לומר שהגיע הזמן לקצור את השום.
אביב
כאמור, סוג האביב של השום אינו מייצר גבעולי פרחים, ולכן הוא נטוע רק בעירית. שלא כמו זני חורף, הוא אינו מניב תשואות כה גדולות. אבל הפלוס שלה הוא שהוא נשמר טוב יותר. גם באביב הראשים והעירית של שום האביב הם בעלי מראה מעולה. ניתן לאחסן זנים מסוימים יותר משנה. הבדל נוסף ממין זה הוא מספרם הגדול של ציפורן. הגדולים נבחרים לשתילה.
עבודת השתילה של יבול האביב מתחילה באפריל, כאשר הטמפרטורה בשעות היום מתייצבת ותישאר לא נמוכה מ + 5 מעלות צלזיוס. כמו זני חורף, הוא נטוע על פי תבנית ספציפית. שום נטוע באדמה לחה. עליכם לחפור את החריצים ולמלא אותם במים. כאשר הוא נספג, הפץ את הציפורן באופן שווה במרחק של 7 ס"מ. יש להעמיק אותן כך ששכבת האדמה העליונה מכסה את חומר השתילה ב -2 ס"מ.
מר דצ'ניק מייעץ: שיטה חלופית להדחה
לצד השיטה המקובלת, ישנה עוד אחת - העצלנית. הוא טוב במצבים הבאים:
- הצורך לחסוך מקום וזמן;
- נטיעות בודדות להגנה על תותים, שיחים, עצים וגידולים אחרים.
הדרכה שלב אחר שלב
- ציונים נלקחים עם לא יותר מחמש אונות בראש. הבחירה חייבת להיות זהירה, הנורות קשות, נקיות מריקבון ומחלות.
- הקשקשים העליונים מוסרים, החלק התחתון מנותק מהשורשים, הגבעול נותר בגובה של כ -5 ס"מ.
- החומר המוכן מושרה רבע שעה בתמיסת מלח חלשה (חצי כף מלח לליטר מים).
- עומק השתילה - לפחות 10 ס"מ, בין הראש - כ 30 ס"מ.
- אוכל נדרש בשפע יותר מאשר בהורדה רגילה. דשן מתווסף ישירות לבארות. חומוס מעורבב עם דימת גן (כפית).
- הראש מונח על הקרקעית ולחץ מעט כלפי מטה. אם האדמה עקרה, קומפוסט ממוקם מעל.
שתילת זרעי אוויר
נורות נשתלות על אדמה מופרית היטב. הוא מופרית עם חומוס, קומפוסט ומכלול דשנים מינרליים.
תוכנית נטיעת השום בסתיו עם זרעי אוויר שונה משמעותית מהסטנדרט. הם נזרעים בשורות ארוכות, שהמרווחים ביניהם הם 9-10 ס"מ, והמרווח בין הנורות הוא 2. החריצים עשויים לא עמוק יותר מ 3-4 ס"מ.
ישנה שיטה ידועה לגידול שום מנורות אוויר. בשנה הראשונה לשתילה, הנורות שנוצרו אינן נחפרות. הם נותרים לגדול לעונה הבאה ולקבל ראשים מוכנים של תרבות זו.במקרה זה, יש לזרוע זרעי אוויר באותו מרחק כמו שיני שום רגילות.
כיצד לאחסן שום חורפי
ישנן דרכים רבות לאחסון שום חורפי, הנפוצות ביותר הן:
- בצנצנות זכוכית סטריליות,
- במקרר,
- בשקית בד מלוחה.
העיקר להקפיד על הכללים הכלליים. יש צורך לקצור את היבול בזהירות ולייבש אותו תוך 10 ימים, ואז לנקות אותו מלכלוך, לחתוך את הגבעולים והשורשים. אולי שיטת האחסון הנוחה ביותר היא תליון צמה.
שום הוא צמח לא יומרני. הירק החריף הזה מגיע למדפי החנויות בעיקר מסין, ולכן יש סיבה לגדל אותו בחלקה האישית שלכם.
נטיעת חד שן
שתילת סטים של שום נותנת תוצאות טובות מאוד. ראשית, יש חידוש של חומר זרעים, אותו יש לבצע מעת לעת בכדי לשמר את מאפייני הזן של היבול. שנית, ראשים גדולים מאוד צומחים ממנו. שום כזה אינו חולה והוא מותאם יותר לשינויי מזג האוויר.
הנורות נטועות על פי הכללים הכלליים לשתילת שום. אסור להעמיק אותם יותר מדי. במידת הצורך יש לכסות את המיטות בחומר כיסוי. עבורם תוכלו גם ליצור שכבת מחסה פורייה של כבול או קומפוסט. לפני הכפור, המיטות צריכות להיות מכוסות בחומר אמין יותר, למשל, דשא יבש או קליפת חמניות. עומק השתילה המתאים לשום לפני החורף הוא לא יותר מ 3-4 ס"מ.
מה לעשות אם השום שתול לחורף התחיל לנבוט (לנבוט)
כך קורה שלאחר השתילה בחורף מזג האוויר החם פתאום נכנס והשום מתחיל לצמוח. האם כדאי לפחד ומה לעשות אם זה קורה? אם גובה הצילומים הוא פחות מ -5 ס"מ מהקרקע, אז אין לך מה לדאוג. הצמח עמיד בפני קור ועובר חורף טוב יותר, אך אם הצמח גדל הרבה יותר, נקוט אמצעים בכדי לספק מחסה נוסף מפני כפור. מכסים בשכבת חציר, קש, ענפי אשוח. אתה יכול לאבד חלק מהצמחים, אך לא את כולם. לעתיד, זכרו כי שום חורף אינו נטוע לפני אוקטובר. צפו בסרטון נוסף בנושא זה.
זה הכל בשבילי. אני מאמין שהקציר שגדל בגינה או בגינת הירק לעולם לא יאכזב אותך. ובכן, אני נפרד, נתראה באתר רישום.
בברכה אלכסנדר
מדוע שאלה זו מתעוררת?
אז מדוע נשאלת השאלה מדוע לשתול שום בסתיו לפני החורף? למרות שרוב הגננים משתמשים בזני שום חורפיים, מעטים יכולים להסביר בבירור את יתרונותיו. הסיבות העיקריות לכך שנוח יותר לשתול זן שום חורפי הן כדלקמן:
- פחות טרחה באביב. בתקופה בה רוב השתולים נטועים, בזבוז זמן על שום אינו רציונלי.
- עונת גידול קצרה יותר. אם נשווה את הזמן ממראה הצילומים הראשונים ועד לקציר, אז זה לא שונה בהרבה. אך לשום חורפי יש יתרון בשתילה - בעוד שלשום האביב ישתלו רק באדמה ואפילו לא יתחיל לצמוח, שום חורפי כבר ישליך את העלים הראשונים. בשל כך, זה נותן קציר 3 - 5 שבועות לפני האביב.
ניתן לשתול שום חורף בקוטג 'קיץ ולהפחית את טרדות האביב, תוך קבלת קציר גדול יותר.
ניואנסים נוספים
אם אנחנו מדברים על עיבוד של אדמה כבדה, חרסיתית, שעליהם עומדים מי ההמסה וההשקיה לאורך זמן, היא תצטרך לעבוד איתה בצורה אינטנסיבית בכדי להחזיר אותם למצב נורמלי. עבודה כזו עשויה להיות קשה ודורשת שימוש בציוד מיוחד.
עם זאת, אם גודל המיטות קטן יחסית, תוכלו לפתור את הבעיה באופן ידני. כדי לתת רפיון באדמה, יש לחפור כל מטר רבוע במיטה, לדלל אותו בכבול ובחול נהר.
אם המצב נראה הפוך והמצע רופף מדי, מורכב מחול, ניתן לדחוס אותו בחימר ובחומוס. במקרה זה, החימר מיובש מראש, ואז נמעך לשברים קטנים, עד שהוא מקבל מצב אבקתי.רק לאחר עיבוד קפדני ניתן למרוח אותו על האדמה.
עֵצָה!
חקלאים המטפחים אדמת כבול עם חומציות גבוהה חייבים להביא, בנוסף לסיד, גם דלי חול מהנהר וכמות אותה חימר. בסופו של דבר, המצע נחפר בקפידה.
בהתחשב באפשרות של נטיעה מסורתית של שום בעזרת עירית, יש צורך לבצע מספר שורות בגינה תוך שמירה על מרחק של 18-20 ס"מ בין כל אחד מהם. במקרה של שטחים רחבים, ניתן להגדיל מרחק זה עד 25 ס"מ, אך לא יותר. המרחק בין חומר השתילה נקבע על פי מידותיו. אז הנורות הקטנות ביותר נטועות במרחק של 14-16 ס"מ אחת מהשנייה, והגדולות יותר - 19-22 ס"מ. עומק הטבילה האופטימלי של ציפורן האדמה הוא 4 ס"מ.
בעת שתילת נורות ניתן לעקוב אחר אותו עיקרון ולהשתמש במרחק של 20 ס"מ בין השורות. אבל בין חומרי הגלם לשתילה עצמם, מרחק כזה לא יעלה על 15 ס"מ.
אתה עשוי להתעניין ב:
שום חורף לשתילה במוסקבה: איפה קונים בקמעונאות הצטננות מגיעה לאט, אבל בחורף אתה יכול גם לעשות את הגינה והגן שלך. בגן אנשים מכינים את הצמחים שלהם לקראת ... קרא עוד ...
בעיות וקשיים אפשריים
עם בחירה קפדנית של חומר זרעים, שום כמעט אינו חולה ונותן יבול טוב. אך ישנם גורמים שיכולים להשמיד את הנטיעות:
- מעט חורף קר מושלג. אם צפוי חורף כזה, אז מיד לפני השלג הראשון, רצוי למלט מחדש את המיטה. מאלץ יכוד את השלג וייצור שכבת בידוד נוספת.
- שולחן מי תהום גבוה. שום אינו סובל אדמה לחה במיוחד, הצמח מת במהירות. במצב כזה, יש צורך להקים מיטה מוגבהת.
- קרקעות חרסיות ועצבניות. אם השכבה הפורייה דקה, יש צורך להקטין את עומק השתילה. באדמה דמית, שום כמעט אינו יוצר ראש.
באופן כללי, שום הוא תרבות לא יומרנית למדי. עם מעט ניסיון וסיבוב יבולים מבוסס היטב, זה דורש תשומת לב רק 6 פעמים בשנה: במהלך ההכנה, השתילה, האכלה והקציר.
הערה לתושב הקיץ
כדי לגדל שום ולקבל יבול איכותי, אתה רק צריך להקפיד על כללים פשוטים. כלומר:
- להרים תערובת אדמה שימושית לשום;
- הכינו את הקרקע לפני השתילה;
- לדבוק בסיבוב היבול;
- בחר שיני שום בשתילה;
- בחר ימים נוחים לתהליך זה;
- לשתול שום חורפי על פי ההוראות;
- לדאוג לתרבות בעקבות כל ההמלצות;
- בנוסף להגן על השום מפני כפור חורף.
שכנים וקודמים
שום דורש לא רק את פוריות הקרקע ואת ההלבשה העליונה, אלא גם את איכות האתר שלו. לכן, אינך יכול לשתול שום באותו מקום כמו לפני שנה. באופן כללי, המקום בו השום כבר גדל צריך לשמש לגידולים אחרים במשך 3-4 השנים הבאות, אך לא למסיק שום חדש.
לשום יש גם שכונה גרועה עם:
- בצלים;
- תפוחי אדמה;
- גזרים;
- סלק;
- עגבניות.
הסיבה נעוצה על פני השטח: לגידולים אלה מזיקים ומחלות דומים. ובאופן אידיאלי זה לא יעבוד להיפטר מהאדמה מהם.
עדיף לשתול שום במקום שגדל:
- מלפפונים;
- פלפל;
- כרוב;
- אפונה;
- שעועית;
- קישוא;
- דלעות.
אגב, שום דוחה כמה מזיקים בשל תכונותיו הקוטלות. לדוגמא, תרבות זו נלחמת ביעילות בזבובי גזר ובצל. מסיבה זו, שום יכול לשמש כמגן על צמחים כגון: תותים, תותים, גזר, מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה.
מה ההבדל בין שתילת האביב?
למרות העובדה ששום חורף ואביב הם כמעט אותו היבול, ישנם הבדלים בשתילה. שום חורף נטוע עמוק יותר משום האביב; מותר לשתול בכמה שכבות. יחד עם זאת, תוכנית השתילה עבור זני חורף יכולה להיות תכופה יותר מזני האביב, זה כמעט ולא משפיע על הקציר.
פחות דרישות אדמה - אם עיכוב באביב בגלל טמפרטורות נמוכות יכול להיות קריטי ולהשפיע על קציר השום, אז לשתילה מוקדמת או מאוחרת אין השפעה כזו (מתי לשתול שום באביב?). בכל מקרה, הציפורן תשתרש ותנבוט במהירות באביב, ותמזער חישוב מוטעה.
כיצד לשתול שום חורף באביב כתוב כאן, וממאמר זה תלמד כיצד לשתול שום באביב באביב.
אחסון שום
לאחסון נבחרים ראשים בשלים, בוגרים ומיובשים עם קשקשים שלמים. הטמפרטורה הטובה ביותר לאחסון בבית היא + 18 מעלות צלזיוס. עדיף לאחסן שום בשקיות רשת, צמות או קופסאות קרטון.
דבר אחרון ... הימנע מלשתול שום מחנויות מכולת או סופרמרקטים, מכיוון שגידול שום מסכן את הכנסת מחלות נגיפיות קשות לאתר שלך.
איך מבדילים זן חורפי
על מנת לגדל יבול לתקופת החורף, עליך להבין כיצד להבחין בין זני חורף לזני האביב, אשר נטועים בדרך כלל באביב. מטעמי נוחות, סיכמנו את כל השלטים בטבלה:
| סימני זן חורפי | סימני זן מעיין |
| לראש יש 5-10 שיניים גדולות, בעוד שהן מכוסות במעטה סגול. השיניים ממוקמות בזו אחר זו אך ורק סביב האמצע המוצק | אין מוט בראש, מספר השיניים הוא בדרך כלל כ -20, מסודרים בכמה שורות |
| הטעם חריף וחריף | טעם רך |
| לא מאוחסן בחורף | מאחסנת היטב, עד תחילת האביב |
מבשרי שום כשנטועים לפני החורף
כל הגננים המתחילים מודאגים מהשאלה: אחרי איזה גידולים לשתול ירק?
וכדי להוציא נזק למחלות ולשתול מחדש במקום זה לאחר 4 שנים. נצפה בסיבוב היבול.
- קודמות טובות הן עגבניות ומלפפונים.
- לא מומלץ לשתול אחרי בצל, תפוחי אדמה.
התבלין דורש דרישות גבוהות לפוריות ואינו אוהב קרקעות חומציות.
מחלות ומזיקים
| חֲלוּדָה תסמינים:
מְנִיעָה:
יַחַס:
|
| Fusarium תסמינים:
מְנִיעָה:
יַחַס:
|
| נמטודות גזע תסמינים:
יַחַס:
|
אחרי איזה גידולים ניתן לשתול: בחירת מקום
אחד השלבים החשובים והמכריעים ביותר בטכנולוגיה החקלאית של יבול זה הוא שתילת שום בסתיו. חשוב לבחור את המקום המתאים ביותר עבורו. תרבות זו אוהבת אדמה חדירה פורייה (רצוי חימר חול), אוויר ולחות. התגובה שלה צריכה להיות ניטרלית, שום לא אוהב אדמה חמוצה.
המקום מתחת למיטות צריך להיות אחיד, מואר היטב על ידי השמש. עם זאת, הוא לא צריך להיות ממוקם באזור שפלה עם מי תהום קרובים לצמחים וכאלה שעליהם מים עומדים - באדמה רטובה במהלך החורף, שורשי הצמחים יכולים להירקב, ובעונת הגידול לחות יתר תעורר צמיחה של ירוק. מסה, ולא נורות. אתה לא צריך לבחור מקום לנטיעות שום, הממוקם בסמוך לבנייני חוץ עם חיות מחמד או ציפורים, כדי שלא יוכלו לפגוע בהם.
החלקה הטובה ביותר לשום חורף במיטות גינה ביתיות ממוקמת בסמוך לגדר בצד הדרומי. הגדר תגן על הנחיתות מפני הרוח הקרה, ובחורפים עם מעט שלג היא תשמור על השלג על הקרקע.אם האתר נמצא במקום פתוח, במקרה של חורף מושלג, עליכם להצטייד בחומר כיסוי טוב:
- עלה יבש;
- כָּבוּל;
- ענפי אשוח;
- נְסוֹרֶת.
עליכם לכסות את המיטות רק לפני הכפור, ולא זמן קצר לאחר שתילת הציפורן, כדי שלא ינבטו מתחת ל"שמיכה חמה ". שכבת החיפוי צריכה להיעשות ככל שיותר קר באזור שלך.
הקודמים הטובים ביותר לשום הם כל הדלעת, הלילה והקטניות עם עונת גידול קצרה. עליך להסיר אותם ממקום הצמיחה המיועד לשום לפחות חודש לפני השתילה, כך שלאחר איסוףם האדמה תוכל להתאושש. מאותה סיבה, שתילת שום אחרי תפוחי אדמה אפשרית רק אם הוא שייך לזנים המוקדמים או באמצע המוקדם.
אך לאחר גזר וגידולי שורש סתיו אחרים, עדיף שלא לשתול שום - מכיוון שהם נבצרים באיחור, האדמה לא תספיק לחדש את משאביה עד לשתילה. אפשר לשתול תרבות באותו מקום רק אחרי 3 שנים, כמו גם למקם אותה במקום בו קרוב משפחתו, בצל, גדל.
טיפול נוסף
בסתיו, אין צורך בטיפול נוסף, השום ישתרש ויקפא בכפור הראשון. לאחר שהשלג נמס, עדיף להסיר את שרידי האלפית - כך כדור הארץ יתחמם מהר יותר.
כאשר הצילומים הראשונים מופיעים, יש להאכיל את הצמחים בתמיסה של מולין 1 עד 10 בקצב של 3 ליטר למ"ר. לאחר 2-3 שבועות ההאכלה חוזרת על עצמה, ניתן להוסיף גם 1 כף. כף של ניטרופוספט על דלי. זה יאיץ את צמיחת המסה הירוקה ואת התפתחות הצמח בכללותו.
לאחר הופעת החץ, יש להאכיל את השום באפר עץ. כוס מים מומסת למשך 10 ליטר ומוסיפה ליטר אחד. למ"ר. זה יאיץ את היווצרותם של ראשים ויגדיל את התשואה.
חָשׁוּב! לאחר הופעת החצים, הם חייבים להישבר. בשלב זה, הצמח מניח ראש ויוצר זרעים להתרבות. לכן, אם לא תפרוץ את החצים, אז כוחו של המפעל יושקע לשני הכיוונים. לכן, מספיק להשאיר רק חלק מהחצים ליצירת זרעים לשנה הבאה.
טיפול בזני החורף של השום קל. הצמח סובל היטב מקור חורף, ולכן אין צורך להגן עליו חזק מפני כפור. נכון, באזור מוסקבה, התרבות מומלצת לכיסוי (כיסוי בעלים ואדמה שנפלו) מיד לאחר השתילה או לאחר 2-3 שבועות. ברגע שהכפור הראשון מתקרב, מיטות השום מכוסות בשכבת זבל כתוש, חומוס או כבול, ומעליו מניחים ניילון או חומר קירוי.
באביב מסירים את כיסוי הסרט שנוצר ושכבת האלומיניטי מוסרת מייד. זה יאפשר לצמח לשחרר יורה ירוקה מהר יותר. אם נבחר מגוון יריות של שום לגידול, אז עם הופעת החצים (בדרך כלל הצמח זורק אותם ביוני - יולי), יש לפרוץ אותם. רצוי לעשות זאת כאשר החצים בגובה 10 ס"מ. אחרת, הם ייקחו חומרים מזינים מנורות השום ויקטינו את התשואות.
שתילת שום באזור מוסקבה מצריכה מספר חבישות. לראשונה, מומלץ להשתמש באוריאה, גלולה או גללי ציפורים. הרוטב העליון השני צריך להיות אפר (200 גרם אפר מערבבים ב -10 ליטר מים). להשקות את נטיעות השום כאשר הצמח נמצא בשלב הגדילה הפעילה. בתקופת ההבשלה של השום, ההשקיה צריכה להיות מתונה.
איך ומתי לשתול נורות שום לפני החורף
כדי לחדש ולשפר את התרבות שלנו, אנו מגדלים נורות אווריריות משום חורפי. ואז תצמח שן אחת מצוינת מדגן אחד קטן. וזה יהיה חומר השתילה הטוב ביותר לקציר העתידי.
מתי לשתול נורות שום באביב או בסתיו? יש תשובה חד משמעית לשאלה זו: שתילה עם נורות נעשית בסתיו.
אנו שותלים זרעים (נורות) מה -5 בספטמבר ועד ה -10 באוקטובר.
לפני הזריעה אנו משחררים את נורות האוויר מהתפרחת, בוחרים את הגדולות וזורעים לפני החורף.
כיצד לעבד את הזרעים מתואר לעיל.
1 שנה. אתה צריך לשתול את הנורות במקביל לציפורן הראשית על הראש. עומק החריץ המומלץ הוא 5 ס"מ. שלב 4-5 ס"מ.
2 שנים. יהיה עליך לחפור אותו באמצע הקיץ הבא, כאשר הירוקים מתחילים להצהיב. בשנה הראשונה אלה יהיו שיניים קטנות.
בסתיו אנו שותלים את שינינו יחד עם חומר השתילה העיקרי על הראש.
2 שנים. בחודש יולי, עם המסיק העיקרי, אנו אוספים נורות חד שן. אנחנו שותלים אותם בסתיו.
3 שנים. בעונה הבאה יחכו לכם בגינה ראשים גדולים (לרוב עם 4 שיניים).
כדי לחסוך שנה כשגדלים מנורות, אל תחפרו אותה בשנה הראשונה, השאירו אותה בגינה. העיקר שהמיטות אינן ספוגות מים, אחרת השיניים החד-שיניים יכולות להירקב.
רפא את הגינה שלך!
איזה סוג של אדמה יש צורך
אדמה אידיאלית לשום:
- רופף (חדיר היטב לאוויר ולחות);
- עם חומציות ניטרלית;
- מספיק פורה.
על סמך זה, ניתן לטעון כי השום מרגיש טוב באדמה שחורה או בקרקעות חלוקות. אם האדמה כבדה, עדיף להוסיף חול נהר וכבול לחורים. שום יגדל גם באדמה חולית, אך יהיה עליכם להשקות ולהאכילו בתדירות גבוהה יותר.
אבל עדיף לא להשתמש באדמה חומצית או אלקליין מדי לשתילת שום.
שום זקוק לאדמה רופפת ופורייה
שכני שום בגן: שתילה משותפת של שום עם ירקות
אני מאוד אוהב לשתול יחד: זה חוסך מקום ושום מגן על צמחים רבים מפני אסונות.
שום צובר קוטל פטריות טבעי - גופרית. זה יעזור לגידולים למנוע מחלות
התבלין ירגיש נהדר לצד כל משפחת הרוזאקים, אחד מהם תותים. זה מפחיד כנימות. סלק, עגבניות, סלטים וטימין ישמחו גם הם עם שכונה כזו.
יש מינוס אחד גדול מאוד בנחיתה הזו. מזיק שנמשך מאוד לשום, מקלקל תותים וקשה להיפטר ממנו - נמטודה!
שתילה משותפת של שום על מצע עם תותים מתבצעת באותו אופן כמו על מיטה נפרדת.
עומק השתילה - 5-6 ס"מ. שתילה נוספת, מאלץ עם קומפוסט או חומוס בשלים היטב, לאחר ערבוב של חומר אורגני עם עץ או אפר קש. זה לא במקום לבודד בנוסף את הגן. שכבת קש, צמחי דשא או עלים שנפלו תגן על הצמחים מפני קפיאה בחורף הקשה עם מעט שלג.
שתילת שום וגזר יחד מקובלת. יש דעה כי היופי הכתום ישפר את החסינות מפני זיהומים. במקרה זה, יש לשתול את התבלין לאורך קצה ערוגת הגזר.
מכיוון שזמן ההבשלה וזמן השתילה לגידולים אלה שונים, אזי יש לסמן את הגן מראש.
בעת הנחיתה, אל תשכח:
- השכנים הטובים ביותר לשום הם גזר, מלפפונים, סלק, עגבניות ותותים;
- סובל בצורה גרועה את השכונה עם כרוב, אפונה ושעועית.
סרטון שימושי
אם אתה מוצא שגיאה, בחר פיסת טקסט ולחץ על Ctrl Enter.
אנו ממליצים לך להכיר: כיצד להקפיא פלפלים לחורף במקפיא
ציונים: חורף, אזור מוסקבה, שתילה, סכמה, שום
על אודות
"פוסט קודם
כיצד לבחור שתילים
חומר השתילה צריך לשאוף לאידיאל ולהכין ללא דופי. לשתילה, נורות השום צריכות להיות גדולות ואחידות, המורכבות מלא יותר מ- 5-6 ציפורן, על מנת להפיק בעתיד את הקציר של אותו ירק מושלם מכל הבחינות.
עליכם לחלק את הבצל לציפורן לפני שעיבדתם אותו לשתילה. כל שן נבדקת בקפדנות ואסור להשתמש בזיהומים פגומים - עם נזק מכני, קליפה פגומה, עקבות עובש, ריקבון ופגמים אחרים -.
הכנת הגן לשתילת שום
שום מעדיף קרקעות פוריות עם חומציות ניטרלית או נמוכה.חשוב לקחת בחשבון שלא לכל הקודמים יש השפעה טובה על הירק, ולכן יש לקחת אותו בחשבון היכן שזה אפשרי ואיפה לא ניתן לשתול אותו.
האתר נחפר כשבועיים לפני הנחיתה המתוכננת כך שהאדמה תתיישב. אם הנפילה יבשה, האדמה מרטיבה על מנת להגביר את הצפיפות. אחרת, השיניים הנטועות יעברו לעומק, מה שיאריך את תקופת נביטת הירקות באביב וישפיע לרעה על גודל היבול.
כדי להגדיל את הערך התזונתי של האדמה במטר מרובע אחד, עליך להוסיף:
- דלי חומוס;
- כוס גיר;
- 2 כוסות אפר;
- 2 כפות. l. אשלגן גופרתי;
- 1 כף. l. סופר פוספט.
מיטה ברוחב 100 ס"מ וגובה 25 ס"מ יש להציב במקום פתוח ושטוף שמש. כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות, 3-4 ימים לפני השתילה המתוכננת, משקים את האדמה בנחושת גופרתית (1 כף לכל 10 ליטר מים).
