מונארדה: תכונות מרפא, התוויות נגד ושימוש

צמח המונארד הוא יליד צפון אמריקה. עכשיו זה מעובד בכל מקום. שייך לסוג Labiate (או Lamb). שנה או רב שנתית, תלוי במגוון.

הענפים צומחים ישר למעלה, ואז הגובה המרבי הוא 150 ס"מ, או שהם מתכופפים. במקרה זה, הצמח גדל עד 90 ס"מ. העלה בכל המינים דומה: ישר, מלבן, מתחדד בצורה חדה לקצה, לאורך הקצה הולך עם שיניים קטנות וחדות. לרוב יורד למטה.

פרחים גדלים בתפרחות בקערות או בראשים. יש להם קוטר של 6 עד 7 ס"מ. על הגזע הם ממוקמים זה מעל זה די קרוב.

פרי הפרח הוא אגוז קטן. הוא מכיל זרעים. אורך חייהם הוא 3 שנים. כלומר, תוכלו לשתול אותם שלוש עונות מאוחר יותר מבלי לספק תנאי אחסון מיוחדים.

המונדרה מתפתחת במקסימום עד גיל חמש. ואז השיח יכול לתת עד 100 תפרחות.

עלי הכותרת ארוכים, מפוזרים בקצהם. על פי לוח הצבעים, ישנם פרחים בכל הצבעים מלבן לברדו: אפילו, עם שיפוע כהה יותר למרכז ואפילו מנומר. בתצלום ברשת תוכלו למצוא מגוון פרחי מונארדה במראה.

מונארדה הוא פרח מלאכותי. לאורך צמיחתו הוא מפיץ סביב עצמו ריח מתקתק שמושך חרקים. מעניין שניחוח ההדרים מעט דוחה מזיקים.

מה זה ברגמוט ואיך זה נראה

מראה הצמח יוצא דופן למדי. יש לו גזע tetrahedral צפוף שגובהו מטר עד אחד וחצי. עלים דקים מוארכים עם קצוות מחודדים יכולים להגיע לאורך של 15 ס"מ ולכסות את הצמח היטב. מונארדה פורחת בשפע, פרחים יכולים להיות ורודים, אדומים, סגולים, תלוי בסוג הצמח. זנים היברידיים ידועים עם פרחים בורדו או לבנים.

טעמם של העלים מזכיר נענע, אך הוא מתוק ומעט חריף יותר. ישנם מספר זנים של מונארדה, אשר נבדלים לא רק במראה, אלא גם בארומה, תכונות שימושיות:

1. למונארדה לימון ניחוח הדרים עדין. הפריחה של מין זה היא שופעת מאוד, לעתים קרובות הוא גדל למטרות דקורטיביות. משתמשים בו בקוסמטיקה ובבושם. בתעשיית המזון הוא מוכר כאחד ממרכיבי הוורמוט. ברפואה משתמשים בתה מעליו.
2. המונארדה ההיברידית טובה יותר ממינים אחרים מסייעת למערכת העיכול, והיא גם אימונומודולטור חזק. מושגת בחציית כפול ואגרוף. הוא משלב תכונות מרפא ותזונתיות ומשמש לעיתים קרובות לקישוט גינות.
3. פיסטולה מכילה ויטמינים מקבוצת B ו- C, מה שהופך אותה לתרופה יעילה לטיפול במחלות רבות. כמו כן, מין זה משמש מיובש כתיבול. זו מונארדה בצורת אגרוף המכילה את ריכוז התימול המרבי, בהשוואה למינים אחרים, המחטא פצעים ומעודד את ריפוים.
4. מונארדה כפולה ידועה בעיקר כצמח מרפא, מרתחים ושמן ממנו משמשים להצטננות, ראומטיזם, מחלות לב וכלי דם ומחלות אחרות. צמח זה משמש לעתים קרובות למטרות דקורטיביות, מכיוון שמגוון זה גבוה (עד מטר וחצי) ופורח בשפע להפליא.

תיאור וסוגים

מונארדה הוא צמח רב שנתי עם גבעולים ישרים רבים, עלים מרוטים ופרחים קטנים לילך, סגול או ורוד-אדום שנאספו בראש הצמח בציר. למונארדה ארומה חריפה עשירה המזכירה טימין עם תמציות הדרים.

הנפוצים ביותר הם ארבעה זנים של הצמח, שלכל אחד מהם סגולות רפואיות:

1. 
   כפול (פרח מצוי גדל בטבע במרחבי צפון אמריקה ובאזורים המיוערים באירופה ובאסיה).

2. פיסטי (בעל ריח הדרים בולט, מתייחס לצמחים יקרי ערך המשמשים לטיפול במחלות מסוגים שונים).
3. לימון (מריח כמו לימון ובעל תכונות זהות להדרים צהובים).
4. גמד (עלים ופרחים ממין זה בעלי טעם טארט, משמשים בבישול כתבלין או תבלין).

הרכב ותכולת קלוריות

תכולת הקלוריות של העשב לכל 100 גרם קרובה לאפס. גם תכולת החלבון והשומן שלו מינימלית. שמן מונארדה מכיל כ 900 קק"ל ל 100 גרם, כמעט ואין חלבונים ושומנים.

מונארדה מכיל ריכוז גבוה של שמנים אתרים. יש להם תכונות חיידקים, מקלים על דלקת ועוויתות, מחזקים חסינות ותומכים במערכת העצבים.

ויטמינים C, B1 ו- B2 בשילוב עם פלבנואידים במונארדה מסייעים לגוף להילחם בהרעלה, מחזקים וממריצים את מערכת הלב וכלי הדם. חומרים נוספים המסייעים גם ללב ולכלי הדם לעבוד הם אנתוציאנינים. פיגמנטים אלה מסייעים בהסרת עודף לחות מתאי הגוף, בחיזוק כלי הדם ועוזרים במניעת התקפי יתר לחץ דם.

שיטה להכנת תבלינים

אכילת תבליני מונארדה היא אחד השימושים הרבים של עשב זה.

כדי להכין תבלינים מצמח זה, עליכם:

• אוספים את המונארדה במהלך הפריחה. בשלב זה הוא הכיל את התוכן המרבי של שמן אתרי.
• חותכים את הגבעולים לא פחות מ- 25 ס"מ מהאדמה.
• יבש וטחון.
• אתה צריך לאחסן אותו, כמו תבלינים אחרים, בכלי יבש סגור היטב.

היתרונות של עשב ברגמוט

תועלת כללית

השימוש העיקרי של עשב הברגמוט הוא להוסיף למזון, כמו גם לטפל ולמנוע מחלות שונות. את יתרונות הצמח קשה להעריך יתר על המידה:

1. תכונות המוסטטיות ומתחדשות משמשות לריפוי פצעים.
2. תכונות אנטי פטרייתיות ומיקרוביאליות משמשות לטיפול מורכב בהצטננות, שפעת, התאוששות לאחר פעולות מורכבות.
3. אפקט החיסון החיסוני מקל על נשיאת מחלות ולא על הידבקות במהלך מגיפות של מחלות נגיפיות עונתיות.
4. תכונות חיטוי ומשככי כאבים ידועות ונמצאות בשימוש נרחב ברפואת שיניים: שטיפה עם מרק או לעיסת עלים טריים הינה בעלת השפעה משככת כאבים קלה, מסייעת לסטומטיטיס, דלקת חניכיים ומחלות אחרות בשיניים ובחלל הפה.
5. תמיסות מונארדה בשילוב עם עיסוי בטן עם שמן ברגמוט מסייעות להילחם בטפילים ולחיסולם ביעילות. להעצמת האפקט, ניתן להוסיף זרעי דלעת למוצרים.

לנשים

בשל העובדה שהמונארד מכיל חומרים המעוררים ייצור הורמונים לשיכוך כאבים, נשים יכולות להשתמש בעירוי שלו להפחתת התכווצויות בזמן מחזור כואב.

מונארדה מכילה פלבנואידים, הדומים מבנית להורמוני המין הנשיים. במהלך גיל המעבר ולפניו, שימוש בחליטות, תוספת שמנים עם מונארדה עוזרת להפחתת ריכוז השומנים בדם, לחיזוק מערכת הלב וכלי הדם.

לגברים

מחקר מדעי שנערך על 1,500 גברים הוכיח כי צריכה קבועה של פלבנואידים, העשירים בצמחי ברגמוט, יכולה להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית הקשה ב -30%.

עם הגיל, גברים רבים נמצאים בסיכון למחלות לב וכלי דם. שמן מונארדה, המשקם את חילוף החומרים של השומנים בתאים, מפחית כולסטרול מזיק, מונע היווצרות קרישי דם ועוזר לנקות את דפנות כלי הדם.

במהלך ההריון

ייצור ההורמונים המגורה על ידי עירויים ושמנים של מונארדה עלול להשפיע לרעה על בריאות האם והעובר. השימוש בהעשב ברגמוט למאכל, כמו גם השימוש בו למטרות קוסמטיות ותרופות במהלך ההריון, צריך להיות מוגבל בשל המנגנון הלא מספיק למד של השפעתו ותוצאות שליליות אפשריות.

וִידֵאוֹ:

אילו צמחי מרפא הורסים את העובר במהלך ההריון הרחב

בהנקה

הפלבנואידים במונארדה הופכים את השימוש בצמח ברגמוט במהלך האכלה לבלתי רצוי. עם זאת, אנו מדברים על שימוש קבוע בחליטות, שמנים, תה. הוספת עשב חריף לארוחות חמות, עיסוי בשמן ארומטי, או שימוש בשקית עשבים יבשים לא ישפיעו לרעה על האם והתינוק, בתנאי שאין אלרגיה.

לילדים

בשל נוכחותם בהרכב שמנים אתרים חזקים, מרתח של מונארדה אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל שלוש. אז כדאי לנסות לתת לילדים חליטות מעשב הברגמוט בזהירות רבה, מכיוון שהם עלולים לגרום לאלרגיות קשות. עד שש שנים יש להימנע משימוש בשמן מונארדה בתמיסות למתן דרך הפה או לשימוש חיצוני.

כשמאבדים משקל

מרתחים ושמן עוזרים לגוף להטמיע מזון, משפיעים לטובה על תהליכי העיכול. שמן מונארדה ממריץ את הכבד וכיס המרה, כמו גם את העיכול. איכות התהליכים המטבוליים בגוף היא המפתח להצלחה במאבק בהשמנת יתר, ולכן, בהתחשב במגבלות, מוצרים מעשב הברגמוט יכולים להשלים את הדיאטה תוך כדי ירידה במשקל.

ברגמוט - סוג של תפוז

שמו של הצמח באיטלקית נשמע כמו "ברגמוטו". מילה זו באה משמה של העיר ברגמו, בה היא גדלה. הדעה הנפוצה ביותר היא שמין זה ממשפחת Rutaceae גידלו על ידי מגדלים בסין העתיקה, אולם קיימת גרסה שהצמח התברר במהלך מוטציה טבעית.

תיאור הצמח

הדרים הם עץ ירוק-עד שגובהו הממוצע של 3-5 מ '. הצמח מפחד מכפור, ולכן הוא גדל בסובטרופיים. לענפי העץ קוצים מאורכים דקים. העלים מבריקים, ירוקים עמוקים. העץ פורח בתחילת האביב עם פרחים גדולים ומפיץ ארומה נעימה ועשירה. מהו עץ ברגמוט פורח מוצג בבירור בתמונה למטה.

פרחים מגיעים בגוונים לבנים וסגולים

הפרי הוא החלק היקר ביותר בעץ ההדר מבחינת תכולת השמנים האתרים. הם בגדלים שונים, הם כדוריים או בצורת אגס. בחתך הפרי דומה ליים או לימון.
עובדה מעניינת!
(לחץ כדי לברר)

עובדה מעניינת!

הפירות נאכלים לעיתים נדירות בצורתם הטהורה, מכיוון שיש להם טעם מר ספציפי, קליפה עבה מדי ומבנה עיסת יבש.

צילום פירות ברגמוט מאשר את האמור לעיל.

ריבה וטעמים שונים מיוצרים מפירות

איך נראה ברגמוט? תמונות של צמחים ופירות

תושבי פרובינציית קלבריה האיטלקית, בה גדל ברגמוט ומטופח בכמויות גדולות, רואים בצמח זה את הסמל שלהם. כיום הגידול גדל בכמה מדינות בדרום אמריקה ובים התיכון.

גידול צמח בבית

איך מגדלים ברגמוט בבית? ניתן לשתול צמח עם זרעים המופקים מהפרי, באנלוגיה עם תפוזים ומנדרינות.
עצה מועילה!
(לחץ כדי לברר)

עצה מועילה!

אין לייבש את הזרע, מכיוון שהדבר יכול להפחית את נביטתו.

לשתילה מתאים אדמה ארוזה לפירות הדר או תערובת אדמה של חול וחומוס. הזרע נטבל באדמה לחה לעומק 1 ס"מ. יש להשקות את הצמח עם התייבשות האדמה. הנבטים מופיעים בעוד כחודש. ניתן לשתול אותם לאחר היווצרותם של 3 עלים על הגבעול.

הדרים תוצרת בית מניבים פרי בשפע כאשר נוצרים תנאי גידול מיטביים

הצמח דורש הרבה אור ולחות, ולכן עדיף לשמור אותו בצד הדרומי, להשקות אותו במים חמים נקיים ומרוסס.

מדוע תה ברגמוט שימושי?

תה שנרקח ממונרדה טרייה או מיובשת מומלץ לשתות לפני הארוחות, במקרה זה הוא מעורר תיאבון ומחמם. לשתיית תה לאחר הארוחות זמן קצר לפני השינה יש השפעה מרגיעה ומרגיעה.

מתכון לתה:

1. יוצקים כף אחת של עלים טריים או מיובשים עם כוס מים רתוחים אחת.
2. להחדיר את התה למשך כ -10 דקות.

אתה יכול להוסיף מונארדה לתה צמחים עם קמומיל, תה ערבה ומרכיבים אחרים.

ברגמוט - מגוון אגסים

ברגמוט הוא מגוון רחב מאוד של אגסים ברוסיה, שיש לו כמה זנים של תקופות הבשלה שונות. פירות מזנים דרומיים מתוקים ועסיסיים יותר. הזנים הגדלים בנתיב האמצעי עמידים בקור עם פירות בינוניים חזקים. כפי שמוצג בתמונה, אגס ברגמוט מניב פרי בשפע תוך טיפול הולם.

ניתן לקצור עד 200 ק"ג פירות מעץ פרי אחד

העץ מאופיין כגודל בינוני, אולם ישנם מינים שגובהם 25 מ '. הכתר צפוף, מתפשט. העץ אוהב לחות, ולכן הוא מצריך השקיה תכופה, במיוחד בעונה החמה. אגס ברגמוט הוא כבד ארוך, אך הוא נושא את הבכורה רק 7-9 שנים לאחר השתילה.

שמן מונארדה: מאפיינים ויישומים

בשל העובדה ששמן מונארדה מתקבל מסוגים שונים של צמחים, צבע, ארומה ותכונות מועילות עשויים להשתנות. כל הסוגים בהירים למדי, נספגים במהירות וצבעיהם כתומים. לשמן הנפוץ ביותר מהפיסטוס מונארדה יש ​​ניחוח עם תווים של ורד, טימין, גרניום ומרווה. למונארדה לימון יש ניחוח הדרים חזק ביותר. לפני השימוש בשמן ארומתרפי, ראשית עליך לבצע שאיפה קרה, לוודא כי אין תגובות לא רצויות, ורק אז להתחיל בפגישות סדירות.

שמן עשבי תיבול ברגמוט הוא חזק והוא משמש לעתים רחוקות בשילוב עם שמנים אחרים. עם זאת, השילוב שלו עם שמן אקליפטוס משפר את ההשפעה האנטי-ויראלית והחיידקית. תוספת בזיליקום אליו מוסיפה ליעילות תכונות הריפוי. שמנים אחרים שאפשר לערבב איתם שמן מונארדה הם לימון, ליים, גרניום, שקדים, משמש או אפרסק.

הארומה של שמן מונארדה מגרה את מערכת העצבים ועוזרת להילחם בעייפות, ממריצה. זה עוזר להתגבר על צרות, תומך בשינוי אקלים או אזורי זמן, בתקופות של לחץ. שאיפת האדים מגדילה את הביצועים.

זה מקדם החלמה מאסטמה, כוויות, מחלות זיהומיות. תכונות החיידקים שלו עוזרות להילחם בנגיפים ובפתוגנים פטרייתיים. בין המחלות שבהן מומלץ להשתמש בשמן מונארדה, מופיעים דלקת ריאות וברונכיטיס, דלקת אוטיטיס ואפילו שחפת.

לשמן מונארדה יש ​​השפעה משתן ודיאפורטית, ולכן חליטות של עשבי תיבול ארומטיים מסייעות בהסרת עודף לחות מהגוף עם דלקת שלפוחית ​​השתן, ויחד עם עודף נוזלים, נפטרים מרעלים וחומרים מזיקים אחרים.לא רק רפואה עממית אלא גם רפואה מבוססת ראיות ממליצה על תרופות עם מונארד לזיהומים בדרכי השתן ותהליכים דלקתיים.

שמן מונארדה נחשב שימושי במיוחד בגיל מבוגר, מכיוון שהוא יכול להקל על מהלך טרשת העורקים, להפחית את הביטוי של אנמיה ומחסור בחמצן.

השמן הידוע היחיד שיכול להגן מפני קרינה הוא אתר מונארדה. כמובן שמינון החשיפה לקרינה לא צריך להיות גדול, אך ההשפעה המגנה והיתרונות מהיישום לאחר הקרנה הוכחו בפועל.

הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מזינים קיים בשמן המתקבל בזיקוק קיטור תעשייתי. עם זאת, בבית ניתן להכין מוצר גם לדחיסות, שאיפה ועיסוי. לשם כך יש להוסיף דשא יבש לשמן צמחי מזוקק ביחס של 1:10. ואז מחממים את השמן למשך 2.5 שעות בטמפרטורה של כ 60 מעלות צלזיוס. בתום הבישול מצננים את התערובת, מסננים ויוצקים לכלי אחסון.

אנו ממליצים לך לקרוא:

שמן זעתר: תכונות ושימושים
לקרוא

מאפייני הצמח

למרות העובדה שהדשא המוצג הוא שנתי, הוא צומח במהירות רבה וגובהו כמעט מטר. אם טוחנים את העלים הצעירים, הם יריחו כמו לימון. אבל אם אתה כותש עלים ישנים, הרי שהארומה כבר תהיה דומה לאורגנו.

כלפי חוץ, התבלין אינו יוצא דופן במיוחד, מכיוון שהוא שיח רגיל ולא צפוף מדי. באמצע מכות ממנו כמה גבעולים, בעלי עלים ירוקים שאורכם רק לעתים רחוקות עולה על 8 ס"מ. התכונה המובהקת שלהם נקראת צורה אליפסה עם קצה חד. שיחים וגננים-אסתטות משמחים, כשהם פורחים עם פרחים לבנים, סגולים וורודים.

בגלל הדמיון שלו לברגמוט ולעשבי תיבול אחרים בניחוח דומה, מונארדה מכונה לפעמים הגרסה האמריקאית ללימון או פשוט נענע לימון. זה מוסבר גם על ידי העובדה כי הצמח שייך, על פי הסיווג הבוטני, למשפחת הנענע.

בתרגום מילולי, שם התבלין מייצג "ארומת הדרים". במהלך הפריחה הוא מושך אליו לא רק פרפרים, אלא גם דבורים שנוהרות לריח הנפלא. המולדת ההיסטורית של הצמחייה נקראת בדרך כלל מקסיקו ואמריקה. ובקליפורניה תוכלו למצוא אותו ממש ליד דרכים. בית הגידול האידיאלי הוא קרקעות חימר.

יישום ברפואה המסורתית

בספרות המדעית מוזכר כי ההודים בצפון אמריקה השתמשו במונארדה מבושלת, הם בישלו גבעולים עם עלים עם תבלינים שונים או הוסיפו אותם למנות בשר. כמו כן, תכונות החיטוי של מונארדה היו ידועות לעמי הילידים באמריקה. העלים הטריים הוחלו על הפצעים כדי להאיץ את ריפוים. קומפרסות עם עלים טריים או עירוי של פרחים ועלים נחשבים גם כמועילים לריפוי פציעות וכוויות, דרמטיטיס ובעיות עור אחרות.

חליטות של מונארדה משמשות בהצלחה לטיפול בהצטננות, שיעול ומחלות נשימה אחרות. לא קשה להכין משקה מרפא: מוזגים כמה כפות עלים ופרחים יבשים במים רותחים, מכסים ומשאירים למשך 40 דקות. גם ברפואה העממית שימשו לעתים קרובות שאיפה, שאיפת מרתח או אדי מים עם שמן מונארדה לטיפול בברונכיטיס ומחלות נשימה אחרות.

אמבטיות כף הרגל עם מלח ים ומרתח מונארדה מסייעות במאבק נגד פטריות, מפחיתות את הזעת הרגליים ונפטרות מריחות לא נעימים.

שטיפת הפה בעירוי זה עזרה לאנשים הילידים בצפון אמריקה להקל על הכאב והדלקת.

מונארד כפול

המונארד הכפול הוא, כמו שאומרים, שניים אחד: פרח חמוד מאוד וצמח שימושי מאוד. אין זה סוד כי לתה צמחים, המוכן על בסיס מונארדה כפולה, יש תכונות נוגדות דיכאון ומשכך כאבים, במיוחד לכאבים במערכת העיכול.זו כנראה הסיבה שתרבות כה לא מורכבת זכתה לפופולריות חסרת תקדים בקרב גננים חובבים.

בעבר, שמות אחרים היו ידועים יותר: נשמה בתולה ומוצא קנדי. ורק עכשיו מונאר נקרא כך. המונארדה קיבלה את שמה לכבוד הרופא והבוטנאי של הספרדי ניקולאס מונארדס, שהיה הראשון שרשם אותה רשמית בעת עריכת קטלוג של הצמחים האמריקאים השימושיים ביותר. זה נקרא באופן עממי מונארדה ברגמוט, בלזם הררי, מליסה אמריקאית ונוצה הודית.

הפרח הזה הגיע אלינו מצפון אמריקה. מונארדה כפולה היא רב שנתית בגובה מטר עם שורש מוארך ומתפשט ויורה טטרהדרלית, לבושים בשערות רבות. העלים של פרח זה צומחים זה מול זה בגזרות קצרות עם תולעים של גוון אדום. הגודל הוא כשישה עד שתים עשרה סנטימטרים. צורת העלים עגולה עם שיניים קלות בקצוות. התפרחות לצמח זה הן קטנות, סגולות או לילכות. לפרח זה יש גם פירות - יבשים, לאחר ההבשלה הם מתפרקים ל -4 אגוזים קטנים.

הסוג מונארדה כולל למעלה מעשרים מינים שונים, שרובם גדלים בקנדה, מקסיקו או צפון אמריקה. פרחים אלה יכולים להיות קצרי טווח וגם רב שנתיים, גם אחידים ומתפשטים. הצמיחה הגבוהה ביותר האפשרית לחמולת מונארדה היא מטר וחצי. יש מגוון רב יותר בגווני התפרחות: הפרחים יכולים להיות לבנים, ורדרדים, סגולים או צהובים. הפרי הוא תמיד אגוז. מונארדה מאופיין בניחוח עדין וארומטי שמזכיר הדרים ונענע (הארומה הספציפית תלויה במין).

כיום צמח זה די פופולרי. מונארדה כפולה, למשל, משמשת למטרות שונות: החל מקישוטים (קישוט האתר) וכלה בקולינריה (כתבלין). אל תשכח מהסגולות הרפואיות. לדוגמה, הוא משמש למאבק ב- SARS או להורדת הטמפרטורה. הזנים המפורסמים ביותר: לימון מונארדה, ריחני, כפול, מנוקד, אדום, ראסל ואחרים.

כפול מונארדה נחשב לזן הגבוה והמפורסם ביותר בקרב כל בני המשפחה. כובעי פרחים מחודדים בהירים יכולים להיות מכמה גוונים - מאדום קלאסי ועד לבן שלג. את כל הברק של צמח זה מדגים התצלום של המונארדה הכפולה.

מאמר קשור: אנדרומדה רב-תכליתית - מאפיינים שימושיים, תיאור

מונארדה פיסטי. הוא מוערך בזכות השמנים האתרים שלו ותכולה גבוהה של תימול - חומר המשמש באופן פעיל ליצירת כל מיני תרופות המשמשות ברפואה ובגידול דבורים, כמו גם בושם וקוסמטיקה.

לימון מונארדה הוא דגימה מעניינת מאוד עבור גננים, מכיוון שהוא משמש לא רק לקישוט האזור הפרברי בזכות הפרחים המדהימים של גוון שמימי, אלא גם כתבלין שיכול להעניק טעם מיוחד למנות ירקות. אגב, יש שמן דומה בעלים של בזיליקום, נענע, שמיר ועשבים אחרים.

תערובת של פנורמה - פרחים ריחניים יפהפיים יוצרים אפקט דקורטיבי נפלא. פרחים חתוכים מזן זה אינם דוהים באגרטל במשך זמן רב.

שמן מונארדה בקוסמטיקה

לשמן מונארדה יש ​​ריפוי פצעים כה חזק והשפעת חיטוי שהוא משמש לא רק למטרות רפואיות. בקוסמטיקה, מרתחים וחליטות של עלי העשב-ברגמוט משמשים לרוב למניעת בעיות וטיפול כללי בעור ובשיער.

שמן מונארדה משמש למטרות קוסמטיות רק בשילוב עם שמנים צמחיים אחרים בריכוז מינימלי.

לדוגמא, ניתן להכין שמן לעיסוי גוף ופנים משמן צמחי בסיס בתוספת 2-3 טיפות שמן מונארדה. ניתן להוסיף 1-2 טיפות של שמנים אתרים אחרים, כגון שמן ורדים, לתערובת זו.עיסוי עם שמן מונארדה עם עץ התה, אזוביון וזרעי ענבים מקל על המתח העצבי ונרגע לחלוטין.

ניתן להוסיף לאמבטיה כמה טיפות של שמן עשבי ברגמוט בתכשיר יופי מורכב להשפעה מחממת ומרגיעה.

לפנים

החומרים בשמן מונארדה עובדים היטב על עור הנוטה לשומני ואקנה. כמו כן, יתרונותיו מוכחים לעור מזדקן, להילחם בקמטים ולהחזיר את האלסטיות. עיסוי קבוע עם קומפלקס שמנים עם מונארדה תומך בעור מזדקן ומאט את תהליך ההזדקנות.

תוספת שמן מונארדה לקרם הלחות מסייעת בהפחתת התפרצויות, במניעת התפרצויות אקנה חדשות, באפילור העור ובגמישות העור.

קרם בתוספת מונארדה שימושי גם לאחר חשיפה ממושכת לשמש בקיץ, סתימות והיפותרמיה בעונה הקרה. התכונות של מונארדה עוזרות לפנים להתאושש מהר יותר לאחר חשיפה לתנאים קיצוניים.

מסכות פנים מסייעות לניקוי עמוק של העור, להפחתת פריחות. אחד המתכונים הפשוטים:

1. יוצקים 2-3 כפות עלי מונארדה מיובשים עם 300 מ"ל מים חמים ומשאירים למשך 10-12 שעות.
2. שלב את העירוי עם חימר קוסמטי כחול וערבב היטב.
3. הוסיפו שמן זית או שמני לחות אחרים למסכה, שיעזרו להעצים ולהשלים את השפעת הקוסמטיקה.
4. החל את המסכה במשך 15–20 דקות ואז שטוף היטב, והסר את כל שאריות המוצר. במקרה של גירוד, צריבה או אי נוחות אחרת, יש לשטוף את המסכה עם מונארדה באופן מיידי.

כדי להשיג תוצאה איכותית, יש ליישם מסכות כאלה 1-2 פעמים בשבוע למשך חודש. ניתן לשמור את תערובת טיפולי היופי במקרר, אך יש לחמם אותה לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

1-2 טיפות שמן מונארדה קוסמטי (מדולל עם שמן אחר), שנוספו לטונר או קרם, יסייעו בצמצום הנקבוביות וישפרו את אפקט הניקוי של הקוסמטיקה.

לשיער

לטיפול בדלקת עור סבורית ומחלות אחרות בקרקפת, מומלץ להשתמש בשמן מונארד. על מנת לחזק את השיער, להעניק לו ברק ונפח, השתמש במוצרים פחות מרוכזים העשויים מעשב הברגמוט. חומרי הגלם נרקחים בפשטות (2 כפות לכל 0.5 ליטר מים) והשיער נשטף עם המרק לאחר שמפו.

בשילוב עם כמה שמנים אחרים, כמו שמן זית, תוכלו להכין מסכה שתסייע להיפטר מקשקשת ולהפחית נשירת שיער.

נהלים עם דייסה מהעלים והפרחים של מונארדה או משמן שלה צריכים להיות מוגבלים בזמן; לאחר חצי שעה, יש לשטוף את השיער ביסודיות.

באמצעות

Monarda כפול יכול להיקרא בבטחה תרופה לשבע מחלות, לא בכדי הוא משמש באופן פעיל כאמצעי לרפואה מסורתית. אם תסתכל מקרוב על הרכב הצמח, הכל יתבהר. תכונות הריפוי נובעות מהתכולה הגבוהה של ויטמינים C, B1, B2 ושמנים אתרים שימושיים, המקלים באופן מושלם על תסמיני הצטננות, מסייעים בריפוי אקזמה, ופצעים, באופן עקרוני, נלחמים בקשקשים (מרתח לשטיפה) ואף בטיפול בברונכיט. ואסטמה.

בעיות אחרות כאשר השימוש במונארד יביא לתוצאות טובות:

• תהליכים דלקתיים על ריריות חלל הפה.
• כפתרון לגרגור עם כאב גרון.
• להפחתת דלקת באקנה, אקנה בגיל העשרה ומגוון מחלות חיידקיות בעור, אפילו פטריית כף הרגל.
• שתייה להרעלת מזון, התייבשות.

לא נזכיר לך את השימוש בחיי היומיום. זנים דקורטיביים של מונארדה ידועים ביופיים המקורי, ובבישול זהו תיבול שאין לו תחליף לכל מיני מרקים, מנות בשר, סלטים ואוכל משומר.אם אנחנו מדברים על מטרות אחרות של שימוש במונארדה, זה יכול לחסוך לך את הטרחה של עובש וטחב בחדר. לצורך הטיפול יש לרסס את המשטח הפגוע בתמיסה מימית בשמנים מונארדה כל שבעה ימים. נדרשים 15 טיפות אתר לליטר מים, והבעיה שלך תיפתר בקרוב.

השימוש במונארדה בבישול

הגבעולים, העלים והפרחים משמשים להכנת תיבול פיקנטי. השימוש בעשב ברגמוט בבישול הוא רחב מאוד:

1. ניתן להוסיף עלים יבשים למנות בשר ודגים, כמו גם פיצה ופסטה. חשוב להוסיף את התיבול מספר דקות לפני שתסיים את הבישול כדי לשמר את התכונות הטובות והטעם של העשב.
2. עלים טריים משמשים לקישוט סלטים של פירות וירקות.
3. סלט אביב מסורתי של צנוניות, בצל ירוק וביצים, בתוספת כמה עלים של עשב-ברגמוט, מקבל צליל חדש, מועשר בניחוח לימון וטעם חריף.
4. ירקות מונארדה משלימים באופן מושלם סלט עגבניות, מלפפונים, פלפלים, גבינת פטה וזיתים. חבישת הסלט במיץ לימון ומעט שום הופכת אותו לדל קלוריות, ממלא ובריא מאוד.
5. ניתן להשתמש בעלים מונארדה טריים ברוטב פסטו במקום או עם עשב אורגנו.
6. ג'לי קינוחים בתוספת ירקות ברגמוט מתגלה כארומטי ומשפר את טעם הפרי. קומפוטים, שימורים, ג'לי, משקה פירות מקבלים גם ניחוח הדרים של נענע כאשר מוסיפים את העשב-ברגמוט.
7. ריבת תפוחים עם מונארדה: לבישול צריך 3 ליטר סירופ סוכר, 5 תפוחים ירוקים בינוניים ו -10 גרם עלי עשב ברגמוט. קוצצים דק את הירוקים, מניחים בסירופ רותח ומבשלים כ -10 דקות. ואז מוסיפים את קוביות התפוחים ומבשלים עד שהם רכים.
8. קומפוט עם מונארדה: חצי כוס דומדמניות, חצי כוס דומדמניות אדומות, 10 גרם עשב ברגמוט, 5 גרם בזיליקום צריך להרתיח במים רותחים לריכוך. ואז טוחנים את התערובת, מסננים ומבשלים עוד כמה דקות בתוספת סוכר (3-5 כפות).
9. עשבי תיבול טריים שנוספו לתה או לימונדה יכולים להחליף נענע ולהעניק למשקאות טעם רענן ומתובל.
10. ניתן למעוך עלי מונארדה, להניח במגשי קוביות קרח עם מים ולהקפיא. זה יאפשר לכם להכין משקאות עם עלי עשב ברגמוט טריים כל השנה.
11. מונארדה הוא חומר משמר מעולה, כך שניתן להוסיף אותו כאשר מלפפונים מלפפונים, מכבושים, מכרבלים, עגבניות. מורחים את גבעולי התפרחת של ירקות שמיר, דובדבן ודומדמניות על תחתית הצנצנת, מניחים את החלק העליון של הגבעולים עם עלי המונארדה כלפי מעלה, מתחת למכסה. יחד עם זאת, הארומה והטעם של עשב הברגמוט אינם נעלמים ואינם מתערבבים עם ניחוחות אחרים, ומשפרים את חיי המדף ואיכות הירקות בקציר.

כדי להכין כלים מחומרי גלם טריים, יש לשטוף היטב את עלי המונארדה, להתעקש עליהם במים קרים כך שכל הפסולת והחרקים צפים למעלה ואז להתנער ולייבש.

לדבש מפרחי מונארדה טריים יש תכונות מועילות רבות:

1. מניחים את פרחי המונארדה בכלי בנפח של כ -300 גרם, וממלאים את המכל בכשליש.
2. יוצקים דבש על הפרחים, בעוד שהמיכל חייב להיות מלא לחלוטין.
3. מערבבים היטב את התערובת כדי להסיר אוויר.
4. סוגרים היטב את הצנצנת ומשאירים למשך חודש וחצי במקום חשוך וקריר.

דבש, רווי שמני פרחים מונארדה, בעל ארומה נעימה, והוא יכול להילחם גם בכאב גרון במקרה של הצטננות.

וִידֵאוֹ:

מה זה מונארדה ומה אוכלים עם Expand

השמש

יכול לחיות בצל, אם כי לא אוהב צל. עדיף לבחור אזור שטוף שמש פתוח עבורה. המקום צריך להיות לא נגיש לרוחות עזות: גבעולי המונדרה אינם חזקים מספיק כדי לעמוד בפני משבים פתאומיים.

• 
  שורש מרין: נטיעה, טיפול, גידול, תכונות מרפא ותכונות של הצמח (140 תמונות)

• 

  מפעל שמן קיק: שתילה, גידול, טיפול ותחזוקה בבית ובאוויר הפתוח (115 תמונות וסרטונים)

• 

  בדן - ייעוץ לגידול נכון של צמח מרפא. תכונות של איסוף, שימוש והתוויות נגד (130 תמונות וסרטונים של נטיעה באדמה)

לכן יש להימנע ממקומות רטובים מוצלים לחלוטין.

נזק והתוויות נגד

שמן מונארדה הוא חומר חזק, והוא משפיע באופן אינטנסיבי על כל מערכות הגוף. השימוש בו אפשרי רק לאחר התייעצות עם מומחה ובמקרים רבים רק לאחר אמצעים אחרים ופחות אינטנסיביים לא עזרו להשיג את התוצאה הרצויה. עליכם ללמוד היטב את המינון המומלץ על ידי יצרן שמן המונארדה המוגמר. אם תרופות מעשב ברגמוט מיוצרות באופן עצמאי, הריכוז לא יעלה על 3-5 טיפות לכל 10 מ"ל של הבסיס לצורך עיסוי, יישומים או שטיפה. דרך נוספת לרכך את התרופה החזקה היא לערבב שמן עשבי ברגמוט עם אסטרים אחרים.

כמו צמחים רבים העשירים בשמנים אתרים, מונארדה עלולה לגרום לתגובה אלרגית כאשר נלקחת באופן פנימי או מקומי. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני השימוש הראשון למטרות רפואיות או קוסמטיות.

לאנשים עם יתר לחץ דם מאובחנים, פתולוגיות אחרות של מערכת הלב וכלי הדם, מחלות כיב פפטי במערכת העיכול, לא מומלץ להשתמש במרתחים של ברגמוט עשבי תיבול. בתקופת החמרת המחלה ואף בתקופת ההפוגה, מונארדה עלולה לעורר הידרדרות בבריאות.

בשל תכולת החומרים הממריצים ייצור הורמונים שונים, לא מומלץ להשתמש במונארדה למחלות בלוטת התריס ובעיות אחרות במצב הורמונלי.

תִחוּל

מבחינת אדמה, צמח זה הוא גם לא יומרני, הוא יכול לחיות בסלעים אבנים ויבשות. נחיתה בשטח פתוח אפשרית, הטיפול בה די קל. עם זאת, הנוח ביותר עבור פרח זה יהיה אדמת גיר משוחררת. אדמה חומצית רטובה תהיה הכי לא נוחה לקיום.

כפור קטן עד מינוס 5 מונארד אינו מפחיד, אפילו עבור שתילים צעירים. אך יש להימנע מעירוי. עודף לחות מוביל לריקבון שורשים.

מתי לאסוף ואיך לייבש

מונארדה צומחת בהצלחה באזור האמצעי של החלק האירופי של רוסיה ובאזורים אחרים עם אקלים ממוזג. זה לא דורש תאורה, השקיה, זה סובל כפור היטב. עם זאת, על מנת שהצמח יגדל בהצלחה במשך מספר שנים, יש צורך להפרות את האדמה, זכרו שגבעולים שבירים יכולים להישבר ברוח חזקה, לשתול שיחים במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני.

מונארדה אינה פורחת בשנה הראשונה לחייה. הריכוז הגבוה ביותר של שמנים אתרים בצמחים של השנה השנייה ומעלה. עדיף לתכנן את אוסף עשבי התיבול בתקופת הפריחה. יש לנתק את חלקו העליון של הצמח, כ -20-30 ס"מ מעל פני האדמה. אסור לפגוע או להכתים את ייבוש העלים. הענפים שנאספו מיובשים בחדר חשוך, ואז הם נמעכים ומאוחסנים במיכל זכוכית, מכוסה בבד או בשקית, המספקת גישה לאוויר.

הארומה של עשב מיובש פחות טריים, אך התכונות המועילות מחזיקות מעמד כשנה. לפני הייבוש ניתן להפריד בין העלים לגבעולים, הם מכילים מינימום חומרים מזינים וסיבים גסים הופכים אותם ללא מתאימים לבישול.

בנוסף לייבוש, מותר לאחסן ירקות מונארדה בצורה קפואה. העלים מופרדים מהגזע, נשטפים, מיובשים להסרת לחות ומניחים במיכל במקפיא. ירקות שהוכנו בדרך זו אינם מתאימים לסלטים, אך שומרים על הארומה שלהם וניתן להשתמש בהם בתבשילי בשר ומרקים.

אחסון של שמן מונארדה מותר לשלוש שנים ומעלה בשל העובדה שהוא מכיל חומרים משמרים חזקים.

אנו ממליצים לך לקרוא:

איסוף ואחסון של קנטאורי
לקרוא

הכנה לחורף

זנים רב שנתיים של מונארדה סובלים בשלווה את החורף. הם לא מפחדים מכפור עד -25 צלזיוס. לאחר הוצאת צמחים בני שנה מהאתר, עליכם לכסות את האתר בכפות אשוח. או שאתה יכול לחבוט אותו בשכבה עבה.

אם הייתה מונארדה של מספר שנים באתר, יש לעקור את שרידיה ולהכין את האדמה לעונה הבאה. ניתן לגדל פרח זה באותה חלקה עד 7 שנים.

תרופות

שייקר לשבט מצאו שזה תחליף שימושי לתה שחור, והוא גם מועיל בטיפול בהצטננות ובגרון. מתנחלים אחרים דאו את העלים ושאפו את האדים כדי לנקות את סינוסיהם. נשים בהריון צריכות להימנע מברגמוט מכיוון שהוא יכול לעורר התכווצויות ברחם. עם זאת, במאה ה -19 הוא סופק לנערות צעירות ולאמהות צעירות כטוניק.

שבט בלקפט זיהה את תכונות החיטוי החזקות של העשב. הם השתמשו בו כדי ליצור עופות לטיפול בזיהומי עור ופצעים קטנים. Tisan שימש לטיפול בזיהומים דרך הפה, בעיות שיניים ודלקת חניכיים. ברגמוט או מלי דבורים הם מקור טבעי לתימול, חומר חיטוי, וכיום הוא המרכיב הפעיל העיקרי במוצרי בריאות הפה המודרניים. שבט האינדיאנים של ווינבאגו השתמש בו כצמח מרפא טבעי וממריץ צמחי מרפא. שבטים אחרים השתמשו בזה כדי:

• זרימת שתן מוגברת;
• להילחם בקדחת;
• למניעת מחלות לב;
• נדודי שינה;
• לעורר תיאבון;
• ויסות המחזור החודשי.

יש יותר פלבנואידים בפרחים מאשר בעלים, ולכן הם חלק חשוב מעשב. בנוסף לשימושים הספציפיים שתוארו לעיל, נעשה שימוש ברגמוט לבחילות, הקאות, תלונות במערכת העיכול, הצטננות ושפעת, שיעול, כמעכב מעכב, לניקוי סינוסים, לשיכוך כאבים בחזה, כמשתן ולטיפול בפטריות וחיידקים. זיהומים.

טיפול נוסף

צמח צעיר סובל כפור אביב היטב ואינו צריך לכסות אותו בסרט. קנה השורש של מונארדה בוגרת מסוגל לעמוד בירידה משמעותית בטמפרטורה.

מונארדה בעיצוב נוף

על מנת שזור לימון זהוב יפרח בשפע ויתפתח היטב, יש לשמור עליו ללא הרף. בערוגה עליכם לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים.

כבר בגיל שלוש יש כ -30 יורה פורחת על השיח. כדי שהערוגה לא תגדל הרבה, יש לחפור אותה מעת לעת סביב ההיקף.

עֵצָה! יש לרשום מחדש את הצמח מעת לעת. אם המונארד נמצא במקום אחד יותר מ- 6 שנים, השיח מתחיל להתכווץ.

השקיית השיח נחוצה לעיתים רחוקות, אך בשפע. באביב, המים להשקיה צריכים להיות חמים. בעת השקיה, יש לכוון את זרם המים לחלק הנחל המתבגר של השיח הממוקם בסמוך לקרקע. השקיה הכי טובה בערב.

כדי לשמור על הלחות בקיץ, יש צורך לכרוך את האדמה בגן הפרחים באמצעות קומפוסט, חומוס או כבול.

יש להסיר את הפרחים שכבר דעכו - זה יאפשר להופיע ניצנים חדשים.

זני שיח גבוהים זקוקים לתמיכה נוספת.

רצוי לחלק את השיח אחת לחמש שנים. אם הוא לא מדולל, עם הזמן הוא יתחיל לקמול, להיחלש ולהיות רגיש למחלות רבות. עדיף לעשות זאת באביב, בעוד הצמח לא נכנס לשלב הגידול הפעיל.

תושבים באזורים חמים עשויים שלא להגן על המונארדה לחורף. באביב יהיה צורך להסיר מהצמח את כל החלק הקרקע שנשאר משנה שעברה - זה יפעיל את פיתוח הירק החדש.

כאשר מגדלים את הסוס באקלים קריר יותר, בסוף הסתיו, יהיה עליכם לחתוך את חלקו האווירי ולכסות את מוצא ענפי אשוח או עלווה.

לטיפול במחלות רבות משתמשים במונארדה שתכונותיה המועילות התגלו לפני מספר מאות שנים. יורות למטרה זו חייבות לקצור במהלך הפריחה. לאחר כריתת יורה, הצמח זקוק להאכלה נוספת ולהשקיה בשפע.

היתרונות של שמן אתרי, עירוי

חומרים מועילים נמצאים בכל חלקי הצמח, כולל גבעולים, עלים ופרחים. הם משמשים להכנת חמאה באופן תעשייתי. בתהליך השגתו מעבדים את הפרחים בזיקוק אדים.

ניתן לרכוש שמן אתרי מונארדה מוכן בבית המרקחת.

ישנם מכירת שמנים המיוצרים מזני צמחים שונים:

• האתר של מונארד פיסטוס הוא הנפוץ ביותר, בעל תכונות מרפא וחיטוי;
• שמן לימון מונארדה - עשוי ממגוון בעל צבעים עזים וארומת לימון בולטת;
• שמן אתרי של נקודת מונארדה - הוא נקרא גם נענע סוס;
• תמצית של מונארדה עלה מנטה - משמשת לעיתים רחוקות, שכן במינון מוגבר היא רעילה לבני אדם.

מה זה

מונארדה הוא צמח יפה מאוד עם ניחוח פירותי, מנטה נפלא, על גבעולים באורך 90-100 ס"מ באמצע ובסוף הקיץ, פרחים מרהיבים מופיעים בצורת כתר בצבעים שונים, כולל אדום, ורוד וסגול. בנוסף לאיכויות הדקורטיביות שלה, מונארדה מוערכת בזכות התכונות הקולינריות והרפואיות שלה.

כל חלקי האוויר של הצמח אכילים ומשמשים בבישול כחומר טעם, תוסף בתה ופרחים מקשטים את המנה המוגמרת.

איך נראית מונארדה - צילום

תמיסה עם מונארדה: אינדיקציות לקבלה

די קל להכין תמיסה עם מונארד בבית.

זה ידרוש:

• עלים יבשים של מונארדה -5 כפות;
• וודקה 50 כפות

הכנה:

1. שים חומרי גלם יבשים במיכל זכוכית, יוצקים וודקה.
2. סגור את המיכל והניח אותו במקום חשוך למשך שבוע.
3. מסננים את התמיסת שהתקבלה.

תמיסת צמח מרפא משמשת גם לשפשוף עם כאבים בשרירים. כסוכן אנתלמינטי משתמשים בתמיסת בכמות של 20 טיפות 3 פעמים ביום, מומסים במים קרים. הם לוקחים את התרופה לשבועיים.

מחלות ומזיקים

זהו צמח חזק ובריא מאוד, עמיד בפני נגעים מסוגים שונים. במקרים נדירים, עם טיפול לא נכון, השיח יכול להשפיע על המחלות הבאות:

תכונות ריפוי

לשמן של תרבות זו פעילות חיידקית, אנטלמינטית, אנטיביוטית. התכונות האנטי-אנמיות, האנטי-סטרסיות והגנה רדיואלית של הצמח ידועות היטב. למונארדה השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, משפרת את הטונוס, מחזירה את הכוח. הוא משמש כוויות ואקזמה, אסטמה, סלמונלוזיס. הצמח יעיל במאבק נגד בעלי חיים, וגם שם לב שהוא עוזר להיפטר מטפילים ביתיים (פשפשים וכו ').

למטרות רפואיות, מונארדה משמשת למחלות עור, לבעיות במערכת העצבים, למחלות בדרכי העיכול ולמחלות גינקולוגיות. צמח טרי משמש בהצלחה בהומאופתיה, בישול.

שמן אתרי מונארדה משמש בארומתרפיה. התכונות הרפואיות של צמח זה הוערכו גם על ידי הרפואה הרשמית. מונארדה נוכחת במספר תרופות.

בקוסמטיקה משתמשים בצמח בקרמים נגד הזדקנות ובמוצרי טיפוח לעור. מטפל ביעילות בסבוריאה, אקנה בגיל העשרה, פטריות ברגליים, אקנה. ברפואת הצמחים משתמשים במונארדה בצורה של תמיסות, מרתחים, משקאות תה, תמציות.

התוויות נגד קבלה

מונארדה (תכונות מרפא והתוויות נגד לשימוש בהן קשורות לנוכחות קווארקול, תימול וצימן בצמח) עלולה לגרום לחוסר סובלנות פרטנית אצל אנשים מסוימים, המתבטאת בצקת אלרגית ופריחות בגוף.

אתה לא יכול להשתמש במונארדה, כצמח עם כמות גדולה של תימול, לקטגוריות האנשים הבאות:

• יש לחץ דם גבוה;
• סובלים מדלקת בכליות, בכבד ובדרכי העיכול;
• נשים בהריון ואמהות מניקות;
• ילדים מתחת לגיל 5.

מתכונים בריאים

בבישול, העשב משמש לרוב יבש. הוא מתווסף כמרכיב לחמוצים ושימור, משמש בצורת ירקות לסלטים, מוסף לתה. כדי להכין משקה חם, עליך לטחון את התפרחות ועלים של הצמח, להוסיף לימון ונענע, לשפוך מים רותחים ולתת לו להתבשל במשך כ -20 דקות.

מונארדה יכולה לשמש חבישה למנות ראשונות. לשם כך, עלים, גבעולים ואפילו תפרחות צמחים מתאימים. אתה יכול גם להשתמש בפרח יבש.

הצמח ישתלב היטב במתכון לסלטים קלים. לדוגמא, סלט אביב: ענפי נענע לימון עם עלים, בצל ירוק, שמנת חמוצה, ביצים מבושלות, עלי מונארדה. המרכיבים נמעכים ומערבבים יחד. מונארדה, יחד עם בצל ירוק, מפוזרים מעל.

בקיץ, קוקטייל מחמאה הוא קוקטייל בריא וטעים. לשם כך יש לדלל 4 כוסות חמאה בכוס מים אחת, להוסיף כף עשבי תיבול קצוצים או להוסיף ונילין לפי הטעם. מנערים את התוכן ומכניסים למקרר ל -20 דקות.

עצה: ניתן להשתמש בצמח בחווה. הוסף את פרח המונארדה למזווה בו מאחסנים את הירקות. זה יעזור לשמור על תוכן ארוך יותר. פרח יבש מומלץ להבעיר את העצים בגינה ולהטיט אותם. זה ייפטר מהכנימות. עשב התיבול משמש כריסוס של גן הירק ולהרס טפילים.

יישומים רפואיים - מתכונים פשוטים

• מפטרת כף הרגל - מורחים שמן צמחי על צמר גפן ומורחים דחיסה באזור הפגוע. שטפו אחרי שעה;
• לריפוי פצעים - יוצקים 100 גרם דשא קצוץ עם מים רותחים, נותנים לו להתבשל, לסנן. משמנים את האזור סביב הפצעים בנוזל. אין לזרוק את הדייסה המבושלת, ניתן למרוח אותה על תחבושת ולמרוח אותה על הפצע;
• כדי להקל על המתח - יוצקים כף עשבי תיבול עם כוס מים רותחים, נותנים לה להתבשל, קח כף לפני הארוחות;
• להצטננות - שפכו מים רותחים על הפרחים המרוסקים ועלים של הצמח ושאפו;
• לעור בעייתי - לדלל 15 טיפות שמן ב 500 מ"ג מים חמים ולנגב את הפנים.

אזורי יישום הפרח

תחומי היישום של מונארדה והשמן המוכן על בסיסו הם מגוונים למדי: החל מהכנת מאפים מתוקים ועד לשימור תכשירים תוצרת בית, מטיפול באקזמה ובנגעים בעור ועד להכנת חליטות נגד חום.

הם משתמשים בשמן ממונארדה לחיטוי אוויר פנימי ואפילו להפחדת יתושים ואמצעים ולהיפטר מצמחים מכנימות.