איפה ואיך צומחים תפוזים ברוסיה ולא רק, איך נראה פרח?

פרי הדר

רבים מאיתנו זוכרים היטב את הפעמים שבהן כל עקרת בית שמכבדת את עצמה ניסתה לגדל לימון אמיתי בבית: היא טיפלה בצמח, השקה אותו וחתכה אותו במשך שנים רבות, בתקווה לקטוף את הפירות היקרים עדיין. אבל הכל משתנה, ופירות הדר מתוקים יותר החליפו את הלימון המסורתי - היום נדבר על איך לגדל עץ תפוזים בבית.

ההיסטוריה של הופעת "התפוח הסיני"

לראשונה הוזכר בכרוניקות העתיקות של מזרח אסיה בסביבות 4000 לפני הספירה צמח הדרים עם קליפת תפוז צפופה ועיסה חמוצה מתוקה. ה. מולדת התפוזים נחשבת לסין, שם 200 שנה לפני הספירה. ה. התחילה לגדל עצי תפוז בחממות. ה"תפוזים "הראשונים שניסו הסינים היו הפירות המרים של עץ התפוז הגדל בר ולא נאכלו.
התפוז המודרני הוא תוצאה של בחירה סינית, בה נחצו את הפומלה והמנדרינה, ולא נמצא בטבע. התפוזים למאכל הראשונים עובדו בגינות האריסטוקרטים הסינים. אולי זו הסיבה לכך שהכלאת ההדרים נקראת במילה ההולנדית "appelsien" שפירושה "תפוח סיני". בהמשך הובאה התרבות לארצות הים התיכון, מצרים וצפון אפריקה.

האירופאים שטעמו לראשונה את הפרי הטרופי המדהים הזה היו חייליו של אלכסנדר הגדול. באירופה ניטעו עצי התפוז הראשונים שהכניסו יורדי הים הפורטוגלים באמצע המאה ה -16. פירות הדר הגיעו לאימפריה הרוסית במאה ה -17 והפכו למעדן נהדר של אנשים אצילים. בתחילת המאה ה -18 גידלו תפוזים בגאורגיה (אזור באטומי), ובמאה ה -19 הם התחילו לטפח אותם בסוצ'י.

תפוזים גדלים בחלקים שונים של העולם

מידע בסיסי

שוב ושוב רבים מאיתנו תהו כיצד תפוזים גדלים בטבע? לא פחות מעניין הוא: האם תפוז הוא פרי או פירות יער? בתי גידול טבעיים של תפוזים הם סובטרופיים. בטורקיה או אפילו במצרים צומחים גנים שלמים, בהם מבשילים פירות כתומים בשפע. בטבע התפוז הוא נדיר ביותר מכיוון שהוא הכלאה ודורש טיפול מסוים. אבל אנשים התרגלו לגדל אותו לא רק במדינות חמות בשטח הפתוח, אלא גם באקלים קר בתנאי פנים.

מעטים יודעים, אך פירות כתומים רוכשים את צבע העיסה הכתום האופייני שלהם רק באקלים ממוזג. זה קורה מהסיבה הפשוטה שכלורופיל נהרס בגלל קירור אוויר. במדינות עם אקלים חם, שם תפוזים צומחים בחוץ, הם נאכלים בירוק ורק מיוצאים צבועים. התשואה של עץ אחד בתנאים כאלה היא כ -5,000 פירות בשנה. בתיאור הצמח עולה כי הפרי הכתום מורכב ממספר עצום של קנים, והזרע מוקף בעיסה עסיסית.

הוחלט לכנות את הצמח עצמו ופירותיו כתום בעקבות דוגמה מהשפה הגרמנית, כאשר בתרגום מילולי פירוש המילה הזו הוא "תפוח סיני". לפני כן, ברוסיה, זה יכול להיקרא אחרת לגמרי: נרנז ', אורנז'ורי, כתום. התפוז מגיע מסין, שם בפעם הראשונה, בערך 2.5 אלף שנה לפני הספירה, ניתן היה לעבור מנדרינה ופומלה.הצמח הגיע לאירופה רק במאה ה -15, בזכות הפורטוגזים. ברוסיה החלו לעבד את העצים הללו רק במאה ה -18. כבר אז נודעו תכונותיהם המופלאות של פירות במאבק במגפות של מחלות רבות, כולל מגיפה.

עץ תפוזים

עצי תפוזים מקורים מאופיינים בעלים ירוקים עשירים המהווים כתר צפוף. הקליפה ירוקה בהירה. העץ מגיע לעיתים לגובה של 2.5 מטר. פרח כתום ביתי הוא לבן חיוור. פרי מתרחש 8 שנים לאחר שתילת צמח צעיר. לא ניתן להבחין בטעם של פירות תוצרת בית מאלה שנמכרים בסופרמרקטים.

הסופר המפורסם ניקולאי לייקין לא יכול היה להתעלם מהפרי האקזוטי וכתב ספר עם הכותרת המסקרנת "איפה שהכתומים מבשילים". הקורא הפוטנציאלי נמשך לבחון את האפילוג של היצירה הזו.

מקור התפוז

השם "תפוז" מקורו בשפה ההולנדית (על פי כמה גרסאות - אנגלית). זה מתורגם כ"תפוח סיני ". מולדת התפוז היא סין. זהו הפרי העתיק ביותר שעובד על ידי בני האדם. על פי מידע היסטורי, הם החלו לגדל אותו באימפריה השמימית כבר בשנת 2500 לפני הספירה. ה. אך מאמינים כי זרעי הדרים כתומים הגיעו לסין מהודו.

עצי תפוז גודלו גם במצרים העתיקה, שם שימשו פירות הדר כמוצר מרפא. הפרי הגיע ליוון מהודו, לאחר מסעות הפרסום של אלכסנדר הגדול, אך לא זכה להפצה רבה. היא הובאה לאירופה שוב על ידי הפורטוגלים במאה ה -15. אין פלא שבשפות מסוימות השם נשמע כמו "פורטוגלו", כלומר.

על פי הסיווג הבוטני, הפרי שייך למשפחת רוטוב, תת-משפחת פומרנצב, שבט הדרים. זהו עץ ירוק עד המגיע לגובה 10-12 מ 'ויכול לחיות עד 100-150 שנים.

גידול עץ תפוז

איך לגדל עץ דומדמניות

מה זה תפוז ואיך לגדל אותו כמו שצריך בבית? ראשית, היופי האקזוטי הזה זקוק לתאורה טובה. זה יכול להתקיים יחד עם פרחים מקורים אחרים רק מהצד הדרומי או הדרום-מזרחי. כדי למנוע כוויות שמש עלים כתומים, מומלץ ליצור גוון קל, אך בשום מקרה אין להפחית בכמות האור המתקבלת.

לפני שתילת תפוז תוצרת בית, כדאי לקחת בחשבון שהוא נושא פרי רק בטמפרטורות הסביבה בקיץ בין +21 ל + 25 ° C. אם חורגים מהנורמות שצוינו, העץ יצמח, אך אינו יוצר פרי. בחורף מדדי הטמפרטורה האופטימליים נעים בין +10 ל +15 ° C. יש להחריג כל טיוטה אפשרית העלולה לגרום נזק בלתי הפיך לצמח.

גידול עץ תפוז דורש מאמץ

כתום הוא צמח גחמני שעלול להיות קשה לגדול מזרע. עם זאת, שום דבר אינו אפשרי אם תשתמש במאמצים ומאמצים מסוימים. לשתילה, כדאי לבחור בזרעים צפופים טריים. הנבוט של התפוז העתידי חייב להיות מוגן באופן אמין על ידי קליפה קשה, אשר יתר על כן, לא תאפשר לו לנבוט בטרם עת. קשה להכין דגנים יבשים. לפני השתילה נשטף את הזרע במים חמים, משרים אותו למשך הלילה ואז שותלים אותו בכבול או בתערובת תזונה רופפת לעומק של סנטימטר אחד ומכוסים בצלופן.

זרעי תפוז נובטים רק אחרי חודש, אז עד הפעם הסיר צריך להיות במקום חם אך מוצל. יש לאוורר את החממה באופן קבוע, ולהרטיב את האדמה במידת הצורך. רק לאחר שאפשר לנבוט את הגרגירים ניתן להסיר את המקלט.

ברגע ששני עלים אמיתיים מופיעים על צמח צעיר, יש לצלול אותו. יש לזכור כי השתיל סובל מניפולציות כאלה היטב, ולכן כל העבודה מתבצעת בזהירות רבה ככל האפשר.עץ תפוז צעיר מועבר למקום צמיחה חדש יחד עם גוש אדמה. אזור צווארון השורשים לעולם לא צריך להיות מתחת לאדמה. עדיף לבצע עבודות באביב, כך שכל מגוון הפעילויות יושלם לפני שהזריקות יתחילו לצמוח.

כיתת אמן שלב אחר שלב בנושא גידול עץ תפוזים בבית אומרת שאי אפשר להסתדר בלי השתלת צמח. יש לטפל בהליך זה באחריות רבה. זה מתבצע בערך פעם בשנה, כאשר קני השורש גדלים. ניתן לשתול עץ בוגר כל 2-3 שנים.

חשוב לדעת איזה סיר לבחור לגידול תפוז בבית. אם לשתיל יש 6 עלים אמיתיים, אז קוטר המכולה הוא 10 ס"מ. כך שלעץ יש מאיפה להשיג חומרים מזינים, מכינים תערובת מאדמת דשא, חומוס מעלים, חול נהר וכבול. בהשתלות של עץ התפוז הבא, מוסיפה כמות קטנה של חימר. ראשית מונחת שכבת ניקוז על הקרקעית על מנת למנוע קיפאון לחות וריקבון של מערכת השורשים במהלך ההשקיה.

קרובי המשפחה של התפוז

בנוסף לתפוז, גידלו סוגים רבים אחרים של פירות הדר, ביניהם ישנם פירות ידועים וייצוגים נרחבים בחנויות ברחבי העולם.

ישנם גם מינים וכלאיים פחות נפוצים:

• מתוקה - אשכולית לבנה פומלה;
• גייאנימה - הדרים הודים בניחוח זנגביל ואקליפטוס;
• אגלי - הכלאה של אשכולית וקלמנטינה;
• פונזירוס - הדרים לא אכילים עם פירות צהובים;
• citrange - תפוז פונצירוס;
• Citranjquat הוא תפוז בצורת אגס, הכלאה של קומקוואט ו citrange.

תנאי גידול אופטימליים לתפוז בבית

כמו כל תושבי האזור הסובטרופי, עצי תפוז אינם סובלים טיוטות, אך הם אוהבים אור מאוד ודורשים את לחות האוויר והאדמה. בהיעדר תאורה, פירות הדר יכולים לפגוע או לסרב להניב פירות, ולכן עדיף לגדל אותם בצד שטוף השמש, אך להגן עליהם מפני קרניים ישירות בוערות, במיוחד בקיץ. בסתיו ובחורף, כאשר שעות האור פוחתות, מודגש התפוז שגדל מהזרע.

לחות האוויר בחדר בו נמצא העץ לא צריכה להיות נמוכה מ- 40%, אחרת הצמח מתחיל לשפוך את עלים במהירות ועלול למות. זה קורה לעתים קרובות במיוחד בחורף, בעונת החימום, או כאשר הסיר ממוקם קרוב לתנור החימום. במקרה זה, יש צורך להרטיב את האוויר באופן מלאכותי, לרסס את הצמח ולוודא שהאדמה שמתחתיו לא תתייבש.

הסכנה של ייבוש האדמה קיימת גם בקיץ, לכן השקיה יומיומית, שמלחחת את כל גוש האדמה, אך אינה גורמת לקיפאון של לחות, נחוצה ביותר לתפוז.

עצי תפוזים ביתיים עלולים למות אם מי ההשקיה מכילים כלור. לכן הם משתמשים במי גשמים, מים מופשרים או שקועים במשך יום לפחות, המחוממים ל-25-30 מעלות צלזיוס.

תיאור

עץ תפוז גדל לגובה 12 מ ', שורשים תרבותיים פופולריים - עד 4-6 מ'. מינים הגמדים, הגדלים בבית באמבטיות, גובהם הוא 60-80 ס"מ בלבד, זני חממה - 2-2.5 מ 'הכתר קומפקטי, לענפים יש קוצים באורך של 8-10 ס"מ. תא המטען מכוסה בקליפה חומה וחלקה.

על פי התיאור, עץ התפוז גדל במשך זמן רב, מתחיל לשאת פרי תוך 8-12 שנים, אם נטוע מהזרע. שתילים קטנים מניבים קציר תוך 3-4 שנים.

מערכת שורשים

אין שורשים על שורשי הצמח הכתום, הסופגים לחות, מינרלים וחומרים אורגניים מהאדמה. במקום זאת, בקצות השורשים, יש כובעים מיוחדים עליהם מתרבים פטריות ספרופיטיות. דרך התפטיר שלהם נכנסים לעץ מים וכל הרכיבים הדרושים לתזונה. ראשית כל, מדובר בתרכובות זרחן. בתמורה פטריות מקבלות פחמימות וחומצות אמיניות.

הסימביוזה מגדילה את תפוקת הצמח.במקביל, זה הופך להיות תלוי במיקרואורגניזמים. פטריות אינן סובלות טמפרטורות נמוכות, אדמה יבשה יתר על המידה, ולכן הצמח מניב פירות רק באקלים חם, זקוק להשקיה והשקיה. בעת ההשתלה קל לפגוע בשורשים ובמיסליום - יש לבצע בזהירות מניפולציה זו. עץ צעיר מועבר למקום חדש עם גוש אדמה.

משאיר

לעץ עלים אליפסה בצבע ירוק כהה
צבע העלים הוא ירוק כהה, צורת אליפסה, עם קצה מחודד. עלי הכותרת קצרים, עם תוספת מכונפת. שטח העלה הוא 10-15 ס"מ, הקצוות חלקים, גלי או עם חריצים רדודים. המשטח חלק, מכוסה באופן שווה בשערות קצרות. צלחת העלה בשרנית, בעובי שלה יש בלוטות המייצרות שמנים אתרים עם ריח ספציפי.

העלים על העץ משתנים בהדרגה. כ- 25% נופלים בפברואר ובמרץ, ואותו סכום הולך לאיבוד לאורך כל השנה. אורך החיים הממוצע של עלה אחד הוא שנתיים. עלים צעירים אחראים לפוטוסינתזה, ישנים צוברים חומרים מזינים המשמשים לצמיחה, להיווצרות פרחים ופירות. עלים נוטים להצהיב בחורף ואז להפוך שוב לירוקים.

לפני שנגלה היכן צומחים תפוזים, שקול מהו העץ הזה. צורה היברידית זו הושגה בימי קדם על ידי חציית שני סוגים של פירות הדר - מנדרינה ופומלה.

העץ עצמו ירוק-עד, עם כתר צפוף וקומפקטי למדי, שעל יורה הצעיר שלו ועל הענפים עצמם יש בהתאמה קוצים וקוצים גדולים. גודלו תלוי ישירות במגוון. הגבוה ביותר יכול להגיע ל 12 מטר, מושתל על בסיסי שורש ננסיים - 6 מטר, וצמחים מקורה גדלים לא יותר מ -2.5 מטר. ישנם גם זנים קטנים יותר בגובה של עד 80 ס"מ, שנוצרו במיוחד לשימוש פנימי.

תנאים אופטימליים ודאגה לצמיחה מוצלחת

גידול תפוז בבית הוא חטף. התנאים הטובים ביותר לצמח טרופי זה הם לחות גבוהה וטמפרטורת החדר. סיר זרעים נטועים צריך להיות בחדר עם טמפרטורה קבועה של 21-25 מעלות. האדמה סביב השתיל צריכה להיות לחה. זכרו - השקיית יתר עלולה לגרום לריקבון בצמח שלכם.

הזרע הנטוע ינבט תוך 20-25 יום כנבט ירוק קטן. אם השתילים נפלו בחורף, הם צריכים לספק תאורה מספקת. כאשר הזוגות הגיעו לגיל שני עלים אמיתיים, יש צורך לעשות צלילה במרחק גדול יותר. בעת ביצוע מניפולציות, חשוב לא לפגוע בשורשי הצמח הגדל. על ידי הסרת החלק הקצה של השורש, אנו מגרים את הסתעפות מערכת השורשים. לאחר הצלילה השאירו את צווארון השורש באותה רמה.

כבר בשלב 4-6 עלים, יש לחלק את תפוזי הזרע הגדלים לעציצים בודדים. בעתיד, כשתשתל מחדש את העצים שלך, בחר בסיר בגודל של 1-3 סנטימטרים. צמחים בוגרים מושתלים אחת לשנתיים-שלוש. איך לגדל תפוז מאבן בבית, בדירה ובאופן שיאסוף פירות טעימים? עוד על כך בהמשך.

תפוזים מקורה: זנים ומאפיינים

תפוז הוא צמח פורח, וודי, ירוק-עד עם מחזור גידול מתמשך, כלומר, באותו זמן יכולים להיות פירות בשלים וירוקים על העץ, כמו גם סלים פורחים. פרי עצי תפוז מוערך בזכות טעמו וארומתו. בים התיכון, במדינות אסיה ובדרום אמריקה, מעובדים דונם של מטעי תפוזים. בדרום אירופה סמטאות עם כלאי הדרים מעטרות רחובות וכיכרות מרכזיים.

עצי תפוז מקשטים רחובות וחצרות בספרד

תפוז הוא צמח יוצא דופן במספר מאפיינים. הוא נחשב לכבד ארוך וחי למעלה מ 75 שנה.

זנים כתומים פנימיים אינם גדולים מדי, בעיקר כלאיים ננסיים. הם נבדלים על ידי פרי מתמשך.

פבלובסקי הוא אחד הזנים הביתיים הטובים ביותר לגידול ביתי עם עלים צפופים בצבע ירוק כהה ופירות צהובים בגודל בינוני. הוא גדל לא יותר ממטר, מניב פירות מדי שנה החל מהשנה השנייה. מופץ על ידי ייחורים, משתרש במהירות, עמיד בפני מחלות, אוהב אור.

מגוון כתום של פבלובסקי עמיד בפני מחלות

גמלין הוא עץ קצר עם כתר עגול, מעט פחוס ופירות כתומים עגולים ללא זרעים. הפירות מבשילים בנובמבר - דצמבר. קל לגדל זן זה מזרע. גמלין עמיד בפני קור, הבשלה מוקדמת, בעל עיסה רכה, עסיסית, צהבהבה-כתומה ועור דק.

ניתן לגדל את תפוז הגמלין גם בבית וגם באתר

זן הטרוביטה נחשב למתאים ביותר לתנאי הבית. הפירות מבשילים עליו באביב ויכולים להישאר על הענפים למשך חודש. התפוזים גדלים קטנים (קוטר 7 ס"מ), אך מתוקים ועסיסיים.

כתום הטרוביטה נושא פירות רבים

היה צורך לגדל עץ תפוז מזרעים על החלון הדרומי, תוך הימנעות מאוורור ומטיוטות. שתילים הופיעו כעבור חודש, ובמשך שבוע שלם נוסף היה מעניין לראות כיצד נפתח העלה המבריק הראשון של "התפוז הביתי". היה צריך להשקות את הנבט הקטן כל 3 ימים, כפי שקרה בינואר, כאשר חימום הבית מייבש מיד את האוויר.

ה"כתום הצעיר "שלי גדל לשלושה עלים והחל להצהיב. הייתי צריך להשקות אותו בדחיפות בחבישה עליונה לצמחים ביתיים שאינם פורחים. מדי חודש, עד הקיץ, השקיתי את התפוז בהאכלת שמרים וטיפלתי בו עם ריאגנטים כימיים מיוחדים נגד אמצע ועובש. לא ביצעתי תאורה נוספת.

הצמח התפתח, אך ככל הנראה, בגלל יובש מוגבר של האוויר וחוסר האור, התפוז צמח לשיח קטן שגובהו כ- 40 ס"מ והחל להשיל את עלוותו. אולי נדרשה הזנה מיוחדת. יתכן שאם יושתלו אותו בעציץ בקוטר גדול יותר, הצמח יכול להישמר. התפוז חי על חלוני רק שישה חודשים ונבל.

כולם טעמו את הפרי האקזוטי הארומטי, אך מעטים מעזים לרכוש עץ תפוז יפהפה מחנות פרחים. התרגול מראה שתפוזים הם הכי יומרניים מבין זני פרי הדר רבים והם המתאימים ביותר לגידול האמבטיה בבית.

מאפיין הצמח

אנשים רבים חושבים שתפוז הוא שיח גדול, אך השיפוט הזה שגוי. עבור מספר מאפיינים מאפיינים ומאפיינים השוואתיים אחרים, מדענים הצהירו בתוקף: תפוז הוא עץ. גובהו המרבי תלוי לחלוטין בשייכות לזן מסוים. הצמח ירוק עד, עוצמתי. על הענפים, קוצים גדלים לעתים קרובות למדי, באורך של עד 10 ס"מ. העלה מגיע לאורך של עד 15 ס"מ ורוחב של עד 10 ס"מ, בעל צורה אליפסה, מרקם צפוף וצבע ירוק כהה עשיר. קרוב לפני השטח של עלה התפוז בלוטות המייצרות שמנים ארומטיים. אורך חייו של עלה הוא עד שנתיים. דגימות ישנות וצעירות גדלות בו זמנית על הצמח, שתפקידיו שונים. בעזרת עלווה צעירה, העץ מבצע את תהליכי הפוטוסינתזה, והזקן מקדם הצטברות חומרים מזינים. רוב המסה הירוקה הישנה נופלת בפברואר או במרץ, השאר - לאורך כל השנה.

עץ דובדבן

לתפוז אין שערות שורש, בעזרתן נבלעים לחות וחומרים מזינים מהאדמה. זה מה שמבדיל אותו משאר העצים. הדר ניזון ממיקומם של מושבות של פטריות אדמה ספציפיות על שורשיו, המקבלות ממנו פחמימות וחומצות אמינו, ובתמורה נותנות מינרלים ולחות. התפטיר של פטריות כאלה מגיב בכאב לבצורת, לירידה בטמפרטורה או לחשיפה של מערכת השורשים.לכן תנאי חשוב לגידול תפוזים הוא אי קבילות התייבשות האדמה. כדאי לשתול מחדש שיח מקורה רק בגוש אדמה, אחרת הוא יהיה כואב מאוד ואף עלול למות.

פרחים כתומים הם דו מיניים, עד 5 ס"מ קוטר, בעלי צבע לבן או ורדרד. התפרחות כוללות 6 ניצנים, בחלק מהמינים כל פרח ממוקם בנפרד. ניצני פרחים מונחים בתחילת האביב. העץ מתחיל לפרוח בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס. תקופת הפריחה נמשכת כמה ימים בלבד.

לפרי ההדר מבנה דומה לכל המשפחה. מאפיינים מובהקים הם הצורה הסגלגלה או העגולה של התפוז. הוא נוצר מהשחלה העליונה ונקרא hisperidium, ולכן התפוז הוא פרי וגרגרי יער. העיסה מוצגת בפרוסות קטנות, שכל אחת מהן מכוסה בסרט דק. האובולה מכילה שקיות מיץ. לפי הטעם, העיסה מתוקה, מרירה או חמוצה מתוקה. יש תפוזים שאינם מכילים זרעים כלל, אך ברוב המקרים גרגרי הרב-חיידקים נמצאים ברצועה אחת זה מעל זה.

קליפת התפוז עוביה אינו עולה על 5 מ"מ. השכבה העליונה והקליפה מכילה בלוטות רבות עם תכולה גבוהה של שמנים אתרים. החלק הפנימי של הקליפה מכוסה בשכבת אלבדו. בזכות זה יש לעיסת יכולת להיפרד בקלות מהעור. במסה הכוללת של תפוז, הקליפה היא 17-42%. צבע הקליפה יכול להיות ירקרק או כמעט אדום.

עץ תפוז - פירות

כתום הוא עץ רימנטנט. יחד עם ניצנים ופרחים, הוא יכול להכיל פירות בדרגות שונות של בשלות. מסיבה זו, קשה לומר בדיוק מתי הבשלים התפוזים. באופן כללי, תהליך זה לוקח עד 9 חודשים. תפוזים בשלים נשארים על העץ זמן רב מבלי לאבד את איכויותיהם המסחריות. באביב הם נוטים להפוך לירוק שוב, ובסתיו הם רוכשים עבורנו את הצבע הכתום הרגיל. במשך 2 עונות, זרעים מבשילים הרבה יותר טוב בפירות, אולם טעמו של העיסה מתדרדר משמעותית. לאכילה, עדיף להשתמש בפרי שהבשיל בעונה אחת של הבשלת תפוזים.

תפוז פירותי

הפרי פורח ומניב פירות כל השנה. זהו צמח מחודש; העץ מכיל פרחים ופירות בדרגות בגרות שונות בו זמנית. פירות הדר מבשילים בעיקר בסוף הסתיו. עונת הקציר העיקרית מתחילה בחודש דצמבר ומסתיימת בפברואר, אך פירות בשלים תלויים בענפים כשנה. פירות ישנים משמשים לאיסוף זרעים.

פֶּרַח

הפרח הדו-מיני הכתום קוטרו כ -5 ס"מ. מבנה הפרחים פשוט, הם מורכבים מ -5 עלי כותרת לבנים אליפסה מוארכים, לעתים רחוקות יותר עם גוון אדמדם. האקדח ארוך, ממוקם אך ורק במרכזו, מוקף בעשרה אבקנים.

פרחים מקבילים לענף, לפעמים נוטים כלפי מטה. הם נאספים בתפרחות בצורת אשכול של 6 חתיכות. הפריחה מתחילה במרץ או בתחילת אפריל. שלב הניצן נמשך כחודש. פרחים נפתחים בטמפרטורת אוויר של 16 ° C-18 ° C. תקופת הפריחה קצרה - 2-3 ימים. האבקה צולבת. ישנם זנים שמאביקים את עצמם. ישנם מינים ללא pistils, הם מניבים פרי ללא האבקה ומתרבים ללא זרעים.

תפוז

פרי התפוז נקרא "הספרידיום" או "תפוז". זה נראה כמו פירות יער, יש לו 10-12 פרוסות. הם מופרדים על ידי עור דק. כל פרוסת תפוז קטנה מורכבת משקיות מלבניות מלאות במיץ. הם תאי צמח עם ואקוולים נפוחים. קרוב יותר למרכז, בעובי העיסה, יש 1-2 עצמות בז 'עם מספר עוברים.

מלמעלה מכסים את הפירות הכתומים בקליפה שעובם לעיתים מגיע ל -5 מ"מ. עור הפרי מורכב מכמה שכבות. החלק העליון נקרא גרידה. צבע העור הכתום הוא כתום, צהוב-כתום או אדום-כתום. השכבה התחתונה לבנה, רופפת, המכונה "אלבדו" והיא צמודה ישירות לעיסה.

גיזום ועיצוב הכתר

אלא אם כן גוזמים באופן קבוע, תפוז בדרך כלל לא יפרח. יתר על כן, לכתר של צמח כזה יש מראה לא מושך. תפוז מלבלב חייב לעבור את כל שלבי היווצרות: פרחים נוצרים רק על ענפים בגיל מסוים וסדר. במילים אחרות, אם הכתר לא נוצר, והעץ גדל ללא חתוך, הצמח לא יפרח.

יצירת כתר פעילה מתרחשת לפני שהעץ מגיע לגיל 3 שנים. יש להשאיר כמה מהזריקות החזקות מהמסדר הראשון בצמח צעיר, לקצר אותן באורך של 20 ס"מ ולחתוך את כל השאר. ענפי המסדר השני מתקצרים באותו אורך, והמסדר השלישי והרביעי כרוך בגיזום של 5 ס"מ בלבד. זה הכל, היווצרות הכתר כמעט נגמרה. אתה רק צריך להסיר יורה חלשה בתחילת כל השנה הבאה, ובכך לתת לכתר הכתום את הצורה והמראה הרצויים.

היכן צומחים תפוזים - באיזו מדינה בעולם?

הצמח הסובטרופי נוצר באקלים לח וחם, וזו הסיבה לצמיחתו הצמחונית המתמשכת. כלאיים ממין זה הם תרמופיליים ותופסים מקום ביניים בעמידות כפור בין הדרים אחרים, יחד עם זאת הם די סובלניים לחום ומטופחים בהצלחה בטמפרטורות של עד 45 מעלות צלזיוס.

לחות, טמפרטורה והרכב אדמה לגידול תפוזים ופרי הם אידיאליים בחופי הים התיכון, במצרים, בפקיסטן, בטורקיה. מגוון פירות הדר זה מעובד גם באלג'יריה, איראן, ארה"ב, ברזיל. תנאי האקלים בסיציליה, הודו, ספרד ופורטוגל מאפשרים לסעוד בתפוזים ולגדל אותם לייצוא.

פירות הדר (כולל תפוזים) גדלים בתנאים סובטרופיים וטרופיים עם חורפים מתונים וקיצים חמים, וזה אידיאלי לצמיחה של צמח כזה. אבל כל אזור מטפח את זני ההדרים שלו.

תפוזים גדלים במדינות רבות - מסין לאירופה. הצמחים הראשונים גודלו בסין, משם הובאו על ידי ספינות לחופי אירופה.

יש עדיין מדינות המובילות בגידול פירות אקזוטיים טעימים אלה. התפוזים שטופי השמש הטעימים ביותר גדלים בטורקיה, מצרים, ספרד, הודו, ארה"ב וסין. לרוב הם נראים על ידי לקוחות על המדפים.

הם גדלים גם ביוון, איטליה, אלג'יריה, פורטוגל, מרוקו, אפריקה, יפן, אוסטרליה, ברזיל וכו '.

לְהַעֲבִיר

במהלך 3 השנים הראשונות לחיים, יש להשתיל את העץ למיכל גדול יותר מדי שנה, ואז הליך זה מתבצע אחת לשלוש שנים.

נסו לא להשתיל תפוז פרי בזמן היווצרות השחלות ושפיכת הפירות - עדיף לבצע הליך זה לפני תחילת עונת הגידול. כשאתה מעביר את התפוז שלך לסיר חדש, אל תשכח לארגן שכבת ניקוז איכותית.

תכונות שימושיות של תפוז

תפוז מכיל חומרים מזינים רבים
הפרי הכתום הרך והעסיסי מכיל חומרים שימושיים רבים. 100 גרם מוצר מכיל:

• חלבונים - 900 מ"ג;
• שומנים - 200 מ"ג;
• פחמימות - 10.3 (כולל 8.1 חד-סוכרים ודו-סוכרים);
• סיבים - 1.4 גרם;
• פקטין - 600 מ"ג;
• חומצות אורגניות - 1.3 גרם;
• מינרלים - 500 מ"ג.

הרכב ויטמינים:

• רטינול (ויטמין A) - 0.05 מ"ג;
• תיאמין (ויטמין B1) - 0.04 מ"ג;
• ריבופלבין (ויטמין B2) - 0.03 מ"ג;
• חומצה פולית (ויטמין B9) - 5 מק"ג;
• ניאצין (ויטמין PP) - 0.2 מ"ג;
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) - 60 מ"ג;
• טוקופרול (ויטמין E) - 0.22 מ"ג.

הפרי מכיל את כל מרכיבי המזון העיקריים: אשלגן, נתרן, סידן, זרחן ומגנזיום, - כמות גדולה של יסודות קורט: כ -300 מ"ג ברזל, יוד, אבץ, פלואור, מנגן וכו '. לתפוז תכונות נוגדות חמצון, משפרות את תנועתיות המעיים, מגבירות את עמידות הגוף למחלות ומנרמל את חילוף החומרים.

מומלץ לצרוך פירות מדי יום עם מחסור בוויטמינים, עייפות מוגברת, למניעת הצטננות וזיהומים אחרים.הם מורידים את לחץ הדם, מורידים משקל, רמות כולסטרול וחומצה אוקסלית בדם. הסוכר בתפוז בשל הוא גבוה, ולכן יש לאכול אותו בזהירות בסוכרת. לא מומלץ לאכול הדרים לפני הארוחות: זה משבש את הספיגה והעיכול הרגילים של המזון.

תכונות טיפול

כדי לקבל יבול בריא של פירות כתומים, עליכם ליצור אקלים הדומה לים התיכון בבית. בעונת הקיץ ניתן להוציא את הצמח לאוויר הצח, אך יחד עם זאת להגן מפני קרני השמש הצורבות. במהלך היווצרות ניצנים ויצירת שחלות, יש לוודא משטר טמפרטורה ברמה של + 15-18 מעלות צלזיוס. בחורף כדאי לצמצם את מספר השקיית עץ התפוז ולשמור על טמפרטורת החדר ברמה מעל +12 מעלות צלזיוס. במקביל, ניתנת תאורה נוספת באמצעות פיטולמפס.

טיפול חשוב

הטעות העיקרית של פרחים מתחילים היא שינוי חד בתנאי האקלים בעת גידול תפוז: הפיכת הסיר, העברת הצמח מחדר לחדר אחר. כתוצאה מכך הוא מתחיל לכאוב, לשפוך את העלים שלו ולקמול. טיפול בתפוז בחדר כולל מריחת דשן מינרלי מורכב אחת ל 1-2 שבועות. כמו כן, כל עונה ניזונה מויטריול ברזל. אתה יכול גם להוסיף תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהשקות איתו את הצמח.

עם טיפול הולם שתיל תפוז מתפתח במהירות וגדל היטב. עם זאת, עץ כתום שגדל מאבן לא תמיד ישמח עם קציר עשיר. אם הוא מניב פירות, אז צביעת הפרי אינה ניתנת לייצוג, והטעם גרוע. הסיבה לכך היא שהתפוז אינו נושא את מאפייני צמח האם והוא עץ בר. ניתן לזהות אותו בגיל שנה על ידי נוכחות קוצים ירוקים מוצקים על תא המטען.

על מנת שתפוזים מלאים וטעימים יבשילו על צמח ביתי, צריך לחסן אותו. השתיל ממלא את התפקיד של שורש לגזרי זנים, אותו ניתן להשיג מצמח מבוגר. בתהליך הצמיחה, העץ יצטרך היווצרות כתר וצביטה של ​​הזריקה הראשית. רק במקרה זה, לאחר 6-10 שנים, אתה יכול לקבל את הקציר הראשון של התפוזים שלך.

תכונות של תפוזים גדלים

הדרך העיקרית להתרבות תפוזים היא השתלה על משטשי שורש. ראשית, נטעת עצם, לשם כך:

1. הזרעים שנלקחו מתפוזים בשלים נשטפים ונזרעים באדמה מוכנה מתחת לסרט.
2. כאשר מופיעים נבטים, הסר את הפוליאתילן והניח את מיכל התפוזים הצעירים על אדן החלון הבהיר.

   
   לאחר הופעת הנבטים הראשונים, התפוז מונח במקום מואר.

3. עם הופעת זוג עלים אמיתיים, הצמחים צוללים למכלים נפרדים.
4. שתילים מושקים ומוזנים במועד. בקיץ הם נשמרים באוויר.

מצמחים נטועים זרעים, ניתן לקבל קציר רק בשנה 8-10, ולפעמים רק לאחר 15 שנים. לכן שתיל בר שגדל מזרע מושתל בגזרי תפוזים איכותיים בגיל 2-3 שנים בכדי להבטיח פרי יעיל. הדגימות המושתלות מתחילות לשאת פרי בשנה 2-3.

שתילים הגדלים מזרע חייבים להיות מושתלים בגזרי תפוזים זניים

התפוזים נבדלים בסוג הפירות ובעיתוי הבשלת היבול. הזנים המוקדמים והמאוחרים של כלאיים שגדלים בר נבדלים מזנים כתומים עם זמני הבשלה מתאימים לחממות וגידול אמבטיות. פירות כתומים הם:

• סגלגל ועגול;
• עם עיסה אדומה וכתום;
• מתוק, חמוץ ומר;
• עם תולדה מעל העובר - הטבור - ובלעדיו.

הזנים המפורסמים ביותר של תפוזים בארצנו ומחוצה לה מוצגים בטבלה.

ניתן לראות דברים מדהימים היכן שתפוזים צומחים.מערכת השורשים הכתומים כמעט רדודה ובעלת מאפיינים ייחודיים שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול צמח זה. בניגוד לעצי פרי אחרים, לשורשים הכתומים אין שערות שורש, התורמות לספיגה טובה של לחות וחומרים מזינים. במקום זאת, בקצות השורשים יש כיפות עם פטריות אדמה שקיימות בשילוב עם הצמח.

פטריות ממירות תרכובות מינרליות לצורה נגישה (העיקר הוא זרחן), הנספגות בצמח, ובתמורה הן מקבלות חומצות אמינו, פחמימות וחומרים חשובים אחרים. קהילה זו נקראת מיקוריזה, המסייעת להגדיל את התשואות על ידי הגדלת משטח השורש הקולט.

יש גם בעיה בתופעה הזו. צמח כזה פגיע יותר בגלל העובדה שמיקוריזה אינה יכולה לעמוד במחסור במים וקשה לסבול את חשיפת השורשים. לכן, בארצות בהן תפוזים צומחים, רצוי להקפיד על תנאי חשוב אחד. זו יצירת השקיה מלאכותית.

היכן צומחים תפוזים ברוסיה? האם תנאי האקלים מאפשרים הבשלת פירות שטופי שמש במדינה זו? ובכל זאת הם גדלים באבחזיה ובטריטוריה של קרסנודר.

בחירת והכנת זרעים

בבחירת חומר לזריעה, שימו לב לזרעי תפוז מפירות בשלים וריחניים ובריאים. באמצעות פירות שנרכשו אינך יכול לדעת כיצד נראה עץ הפרי, כיצד הוא כואב וכיצד הוא מעובד. זרעים שנלקחו מתפוזים קנויים לא תמיד נובטים היטב.

הצבע הרגיל של העצם הוא לבן חלבי, ללא כתמים או כהה; המסמך חזק, ללא נזק. טפל בזרעים באמצעות פתרונות מערכתיים לקוטלי פטריות כדי להיפטר מזרעים מזיהומים פטרייתיים וחיידקיים. זה יחסוך את הצמח הצעיר שלך מהמון בעיות.

משרים זרעים במשך 12 שעות במים חמים לפני השתילה. להנבטת זרעים פעילה יותר, ניתן להוסיף פתרון של ממריצים למים - "אנרג'ן", "אפין", "HB".

תפוזים מקורה: זנים ומאפיינים

למר וחמצמץ יש טעם חמצמץ עם מרירות בולטת. הם משמשים בקוסמטיקה ולייצור תרופות מסוימות. תפוזים מתוקים מתאימים לאוכל, המחולקים גם לשתי קבוצות:

• קל (רגיל וטבור);
• אָדוֹם.

ההבדל העיקרי בין סוגים אלה הוא גוון העיסה.

פירות הם תכליתי בהכנה

זנים רגילים הם תכליתי. הם נאכלים טריים, משמשים להכנת מיצים, שימורי מזון, שימורים וריבות, ליקרים. העור מתאים להכנת פירות מסוכרים ושמנים אתרים. תפוזים מזן זה צומחים במדינות כמו מרוקו, ספרד, יוון, דרום אפריקה, סין, הודו, איטליה. הם נמצאים גם באבחזיה, ג'ורג'יה, בחצי האי קרים, ליד סוצ'י.

המאפיין העיקרי של קבוצת זנים זו הוא הפרי השני המופחת בחלקו העליון. לפעמים יש לו שקע בולט, הדומה לטבור. על ענף העץ אין קוצים, בניגוד למינים אחרים. הקליפה עבה, נפרדת בקלות מהעיסה. המסה של פירות בשלים היא 200-250 גרם, הטעם מתוק, עם חמיצות קלה וניחוח הדרים בולט. זנים עיקריים:

• וושינגטון;
• מאוחר;
• תומסון;
• נבלינה;
• קרא-קרא.

הפופולריות של תפוזי הטבור גדלה בעשורים האחרונים. זאת בשל טעם מתוק יותר מזנים אחרים. היישום הוא אוניברסלי, אך באזורנו הם נאכלים לרוב טריים. פירות הדר ממין זה גדלים בארצות הברית, ברזיל, מרוקו, ספרד, יוון, איטליה.

תפוזים אדומים

שמם של הזנים הכתומים נקשר לצבע האדום של העיסה שלהם. מילים נרדפות - מדמם, מדמם או סיציליאני. הגוון האדום קשור לנוכחות אנתוציאנין, שנדיר לפירות הדר. המין נבע ממוטציה שהתרחשה באופן טבעי עם התפוז. בארצות הים התיכון, הצמח מעובד כבר למעלה מ 1000 שנה.

העצים לא גדולים, עם כתר מוארך. הבשלת פירות ארוכה מזו של זנים אחרים.יש להם צורה מעוגלת, העור כתום כהה או בצבע חום. העיסה אדומה, אך אם הפירות עדיין לא בשלים, יש לה מראה ססגוני. השיח הפורח ורוד-אדום. הטעם מתוק, עם רמזים לדבש, ניחוח הדרים בולט. הקציר מאוחר - מפברואר עד יוני. זנים עיקריים:

• מורו;
• סנגוינלו;
• טארוקו.

פירות אדומים נאכלים טריים; מיצים, ריבות, פירות מסוכרים מיוצרים מהם. זן זה גדל בארצות הברית (פלורידה, קליפורניה), איטליה, ספרד, מרוקו.

תפוזים בקליפורניה

איך נקטפים תפוזים, קציר הדרים

איך גדלים בננות, תפוזים, קלמנטינות, רימונים, לימונים, תאנים

מאפייני מינים וזנים

עץ פטל טרוסה

תפוז הוא עץ שיכול לצמוח ולניב פירות לא רק בטבע, אלא גם בדירה. ישנם כ 600 זנים של צמח מדהים זה, אך לא כולם מתאימים לגידול בבית.

הפופולריים ביותר הם:

• גמלין;
• פבלובסקי;
• טבור וושינגטון.

גמלין הוא זן בינוני, גובהו של צמח בוגר מגיע ל -1.5 מטר. לתפוזים בשלים יש טעם חמוץ מתוק מעולה, שמבשילים בסוף הסתיו. Pavloskiy הוא המין הקצר ביותר. עץ תפוז מבוגר גדל עד מטר אחד בלבד. הפירות בשפע, אך תקופת ההבשלה של היבול ארוכה - כ- 9 חודשים. הפופולרי ביותר בקרב אניני טעם הוא זן וושינגטון הגבוה. יש לו מאפיין מעניין: בתקופת הפריחה מתפשט ארומה מתקתקה מדהימה סביב עץ התפוז. הפירות גדולים למדי, משקל אחד מהם מגיע לעיתים ל -300 גרם. כתוצאה ממוטציית הזן הופיע כתום ורוד חדש מזן קארה. המראה יוצא הדופן והטעם המקורי של הפירות מבוקשים הן בקרב הצרכנים והן בקרב הגננות.

טבור וושינגטון

תפוז הנבלין ראוי לא פחות מהמינים מאשר וושינגטון. שונה בתקופות הבשלה מוקדמות יותר, צורה קבועה וצבע יפה של הפרי. הטעם גם הוא עד לקנה מידה. זן פרגול נראה לא פחות ראוי על רקע המתחרים. ניתן לזהות את הארומה הפירותית הספציפית שלו מאלף, ואי אפשר לבלבל אותה. גם טעם התפוזים מעולה. בתרגום, פירוש שמו של זן זה הוא תות. היבול גדל בגודל בינוני עד גדול, עם איכויות מסחריות מצוינות.

יש גם כתום שחור (מדמם), בעל צבע עיסה יוצא דופן בשל נוכחותם של כמות גדולה של פיגמנטים צבעוניים. מין זה אינו נפוץ, במיוחד לגידול פנים. למרות שטעמו ואינדיקטורי השוק הם במיטבם.

איך להפיץ תפוז בעצמך

התפשטות תרבית מתבצעת בדרך כלל בשלוש דרכים: על ידי השתלה, ייחורים, שכבות וזרעים. בבית, שיטת הרבייה הנפוצה ביותר היא באמצעות ייחורים. שיטה זו מאפשרת לקבל עצים מניבים פרי לאחר 5 שנים.

השתרשות החיתוך

ייחורים נחתכים מעץ בריא ואמורים להיות להם כמה ניצנים המתפתחים בדרך כלל. החיתוכים מושרשים באמצעות מיכל עם אדמה, אך אתה יכול לעשות זאת פשוט במים. השתרשות מתרחשת בתוך חצי סהר.

ייחורים

שֶׁתֶל

חיסונים מתבצעים באביב, בתקופה של צמיחה אינטנסיבית וזרימת מוהל. משתמשים בחיתוכים שלא נפגעים ממחלות. אל תקצץ את אתר החיסון אלא חתך אותו ישר. חבר את השתל והמלאי כך ששכבות הקמביה שלהם יחפפו. לשם כך, קוטר החיתוך חייב להיות שווה בגודלו. כעת לחץ על הענפים חזק ככל האפשר ועטוף אותם בחומר. יש לעטוף את אתר החיסון בפוליאתילן כדי ליצור תנאי לחות גבוהה.

שכבות

הרבייה מתבצעת כדלקמן: מגידול המובחן על ידי פרי טוב נבחר הענף הטוב והבריא ביותר שאורכו הוא עד 0.3 מ 'והעובי הוא 60 מ"מ.לאחר שנסוג מהקצה התחתון של 100 מ"מ, נעשים שני חתכים טבעתיים, במרחק של 120 מ"מ ביניהם. הקליפה החתוכה מוסרת. כל העלווה שנמצאת 50 מ"מ מעל ומתחת למקום הזה מוסרת.

מיכל פלסטיק קל נחתך לשניים ותלוי מענף כך שהחתך נופל במרכז המיכל. כעת שני חצאי המכולה קשורים וממלאים בחול שטוף או טחב, שטופלו בעבר באדים. המילוי לא אמור להיות יבש, ולכן הוא מוזג עם מים חמים. לאחר 2-3 חודשים ניתן לחתוך את הענף ולשתול אותו יחד עם המצע במיכל בקוטר של לפחות 13 ס"מ. החיתוך באבקת פחם. לאחר השתילה, המכולה עם שכבות ממוקמת בחדר מוצל ומרוססת ללא הרף.

זרעים

חומר השתילה נלקח בצורה הטובה ביותר מפירות בשלים.

חָשׁוּב! הזרעים לא צריכים להיות קטנים.

יש להכין את חומר השתילה שנבחר לשתילה:

• נקיים משאריות עיסה ושטפו במים שקועים;
• להחזיק את היום במים שבהם מדללים דשנים.

הזרעים נטועים במיכל נפרד בנפח של 0.1 ליטר לפחות. אתה יכול להשתמש בצנצנות יוגורט., אתה צריך לעשות חורים בהם כדי לנקז עודף לחות ולהבטיח ניקוז טוב. זרעים קבורים בעומק 10 מ"מ לפחות. ניתן לרכוש את האדמה מוכנה, או להכין אותה בעצמך בשבריר 1 עד 1 של אדמת גן וכבול.

התפשטות זרעים

שִׁעתוּק

עץ התפוז הביתי מופץ על ידי זרעים, השתלה וגזרי. צמח שגדל מזרע דורש פחות תחזוקה. אך הפירות של עץ כזה הם שונים מההורים. כיצד לגדל תפוז מזרעים מתואר לעיל.

שיטת הייחורים שומרת על מאפיינים זניים. כדי להשיג גבעול, צריך לחתוך ענף בעזרת סכין חדה, המכוסה בקליפה ואורכה כ- 10 ס"מ. הם נטועים באדמה חולית ועושים מיני חממה.

זה צריך להיות במקום מואר, אך לא חשוף ישירות לשמש. האדמה צריכה להיות תמיד לחה מעט. לאחר 30 יום, ייחורים צריכים להשתרש וניתן להשתיל אותם במיכלים נפרדים.

השתלה מאפשרת לך לקבל קציר מהיר. מומלץ לקחת את השתל מעץ פרי. יש צורך לחתוך את הגבעול בעזרת סכין חדה מאוד. מומלץ להשתיל על עצי תפוז או לימון שהגיעו לגיל שלוש.

תהליך החיסון צריך להתנהל כך:

• בגובה של 10 ס"מ מהקרקע, אתה צריך לחתוך את כתר העץ הנבחר;
• אז אתה צריך לפצל את תא המטען ולהכניס את הידית שם;
• הנצר חייב להיות בעל 3 ניצנים;
• אז כדאי לשלב את שני הענפים ולעטוף את אתר החיסון באמצעות סרט;
• כדי לשמור על הלחות, לכסות את הצמח בסרט ולהניח אותו במקום מואר.

לאחר 3 שבועות יהיה ברור אם הגבעול השתרש: אם הוא לא השחיר, ההליך היה מוצלח.
האם ידעת? בעולם החדש בשנת 1493 הופיעו זרעי התפוז והשתילים הראשונים בזכות כריסטופר קולומבוס.

כללי גידול

גידול עץ תפוז בבית מזרע אינו קשה אם פעל לפי ההוראות שלב אחר שלב. פירות הדר מכילים מספר גדול של זרעים מהם מגדל צמח בית.

בסביבתם הטבעית גדלים הדרים ענקיים וגובהם 7 מ '. בין כל הזנים, ישנם גם מינים נמוכים בגודל 3 מטר. הם לא יומרניים בתנאי הטיפול, התחזוקה והם נהדרים לטיפוח ביתי.

הכנת זרעים

מזרע התפוז מתקבל משחק עם כתר צפוף ושופע, העמיד בפני מחלות, המותאם לתנאי פנים.

לשתילה השתמשו בפירות איכותיים ומעוגלים ללא נזק וריקבון. פירות הדר אלה מכילים זרעים בשלים ואיכותיים כבר.

לזרעי תפוז יש קליפה עבה שמתקשה בייבוש ומונע מהזרע לנבוט. זו הסיבה מדוע כדאי לשתול את הזרע מיד לאחר החילוץ והטיפול המקדים.

הזרעים המופקים מהפרי שווים:

• נפרד מהעיסה;
• שטפו תחת מים זורמים חמים;
• יש להשרות במשך 12 שעות במים חמים בתוספת ממריץ גדילה כלשהו: אפין, שורש, כתרואוקסין או אנרגין (מדולל בהתאם להוראות על האריזה).

הכנת תערובת העציצים

לפני שתילת זרעים יש צורך להכין את האדמה לעץ העתידי. הוא מוכן מ:

• אדמה עלים;
• חוֹל;
• חומוס;
• טוֹרף.

כל הרכיבים בחלקים שווים מעורבבים היטב, והאדמה מוכנה. האדמה לתפוז חייבת להיות רוויה ביסודות קורט, כך שתוכלו לקנות אדמה מוכנה עם הכיתוב "ורד" או "לימון", המושלמת לתפוז (עץ). הצמח זקוק לניקוז. לשם כך ניתן להשתמש בחלוקי נחל קטנים או בחימר מורחב. הזמן הטוב ביותר לשתול עץ הוא באביב.

עובדות מעניינות על תפוזים

האדם מגדל פרי הדר טעים כבר מאות שנים. במהלך תקופה זו הצטברו עובדות מעניינות רבות על התפוז. הנה כמה מהם:

• בשלהי ימי הביניים אופנת התפוזים התפשטה בקרב בני אצולה של מדינות אירופה השונות. באקלים ממוזג, הם גודלו בתוך הבית. בשפות רבות שם הפרי נשמע כמו "כתום", ולכן החממות נקראות "חממות".
• במזרח הדרים מתוקים נחשב לסמל לפוריות, ובמערב - קמיע של אהבה ונאמנות.
• בקליפורניה אסור לעשות אמבטיה ולאכול תפוזים במקביל. החומצה בפרי זה מגיבה עם כמה ממרכיבי מוצרי המקלחת ומזיקה לעור.
• צבע העור של תפוזים בשלים באזורים הטרופיים הוא ירוק. גוון כתום מופיע בגלל חוסר באור שמש או בשלב ביניים של התבגרות. כאשר מביאים פירות בשלים מארצות חמות, הם מטופלים במיוחד באתילן כך שהם מקבלים גוון אופייני: פירות כאלה נמכרים טוב יותר בסופרמרקטים.
• מיץ תפוזים חמוץ, שנכנס לבטן, הופך להיות אלקליין, ולכן מומלץ להשתמש בו כתרופה לצרבת.
• ארומת פרי היא השלישית בפופולריות אחרי שוקולד וניל.
• זרעי הדר הגיעו לאמריקה במהלך המסע השני של כריסטופר קולומבוס והשתרשו שם היטב.
• כ -13.85% מכל הפירות הכתומים שנקטפו על פני כדור הארץ עוברים למיץ. זה הפופולרי ביותר בעולם.
• מקלות עץ תפוז משמשים למניקור ופדיקור.
• בספרד צומחים 35 מיליון עצי תפוז.
• נטיעות עולמיות משתרעות על 500,000 דונם, עם 30 מיליון טונות פרי שנקצרו בממוצע, ובשנת 2010 נקצרו 63 מיליון טונות.
• לפרי כתום יש השפעה אנטי סרטנית, מומלץ למניעת גידולים ממאירים של העור, הריאות, בלוטות החלב, הקיבה והמעיים.
• הפירות משפרים את הראייה, מאריכים את הנעורים, מורידים ממשקלם ביעילות.
• אכילת תפוז אחד גדול מדי יום מנטרלת את ההשפעות המזיקות של מזון מהיר ושומנים רבים מהחי.
• גרידה, בניגוד לעיסה, מורידה את רמות הסוכר בדם.
• ג'מייקנים משתמשים בחצאי הדרים לניקוי רצפות, הסרת כתמי שומן.
• על מנת שהפירות יעמדו בהובלה, הם נקטפים בוסר. הפירות מבשילים במהלך ההובלה.
• ברוסיה סוג הדר זה הופיע בסוף המאה ה -18 ונחשב לאקזוטי.
• באודסה יש אנדרטה לתפוז. הפרי הקטן הזה הציל פעם את העיר מדעיכה. קיסר רוסיה פול הראשון החליט להשעות את בניית הנמל. אודסנים הזמינו לצאר 3000 ק"ג תפוזים, ולאחר מכן הוקצו כסף להמשך הבנייה.
• הפרי משמש ליצירת כלאיים. קלמנטינה שחוצים אותה נקראת קלמנטין, והכלאה עם פומלה נקראת אשכולית.

דשנים והשקיה

תנאי ההשקיה והריסוס בקיץ שונים במקצת מאלה שבחורף. מכיוון שטמפרטורת החדר בדירה תהיה הרבה יותר גבוהה, יהיה צורך להשקות גם את תפוז החדר פעמים רבות. בנוסף, לעתים קרובות יותר אתה צריך לרסס את הצמח. דבר נוסף בחורף: לא מומלץ לרסס את העלווה בכלל, אחרת הוא יתחיל להירקב.

יש צורך להאכיל את התפוז, וזה נעשה בערך פעם בשבועיים. השתמש בדשן תרכובות הדרים כתערובת חומרים מזינים. אך זה חל על תקופת האביב-קיץ, כאשר הצמח מגדיל באופן פעיל את מסתו הווגטטיבית. כבר מתחילת אוקטובר יש להפסיק לחלוטין את חידוש האדמה מכיוון שהתפוז נמצא במצב של אנימציה מושעה.

עלים כתומים בתמונה עם תיאור

עלים כתומים הם בצבע ירוק כהה, עורני, סגלגל מחודד, גודלם כ 10x15 ס"מ. יש להם קצה גלי או משונן מוצק ועלי כותרת עם תוספות כנפיים קטנות, המחוברים לעמוד השדרה באמצעות מפרק ביניים רחב למדי. בתוך צלחות העלים יש בלוטות מלאות בשמן ארומטי, שריחו דומה לזה של פריחת התפוז. אורך חייו של עלה אחד הוא כשנתיים. מרביתם (כ -25%) נושרים בתקופה הרדומה, מפברואר עד מרץ, רבעון נוסף - לאורך כל השנה. עץ בריא מאבד רק עלים ישנים.

המאפיינים הביולוגיים של תפוז כוללים את היכולת של עלים בגילאים שונים לבצע פונקציות שונות. הצעירים עוסקים בפוטוסינתזה, כלומר הצמח נושם איתם, ואילו הזקנים משמשים לצבירת חומרים מזינים הדרושים לצמיחת ענפים, פריחה והבשלה של פירות. אובדן יתר של עלים ישנים בתנאים חיצוניים שליליים מוביל לעיכוב בהתפתחות העץ, להיעדר או להחלשת פריחה והגדרת פירות.

השתלת צמחים

השתלה מומלצת באביב לפני הופעת עלים חדשים. זה מבוצע עד שהצמח מגיע לגיל 10 שנים. שקול כמה מהתכונות:

• כאשר לשתילים יש 2 עלים אמיתיים בקופסאות, עליכם לקטוף. שורש הנבטים חלש מאוד, לכן יש להשתיל בזהירות. צווארון השורש לא אמור להעמיק יותר.
• כאשר מופיעים 4-6 עלים, השתילים מושתלים לעציצים קטנים ונפרדים (בקוטר של עד 10 ס"מ). הם בוחרים מיכלים קטנים כך שהאדמה ללא שורשים לא תישאר רטובה, לא תחמצמץ ואל תשכחו מהניקוז.
• שתילים מכוסות בודדות פשוט מועברים יחד עם האדמה.
• אדמת השתילה מורכבת מאדמת סודה, חומוס צמחי, כבול וחול ביחס של 2: 1: 1: 1, בהתאמה.
• ההשתלה הבאה מתבצעת כאשר הנבט הכתום גדל ל-15-20 ס"מ. קוטר הסיר צריך להיות גדול ב -2 ס"מ מהקודם.
• האדמה משתנה, הרכב שלה זהה, אך אדמת סודה נלקחת יותר על ידי חלק אחד.
• צמח כתום מן המניין מושתל לאחר שנתיים.
• עץ כתום שהגיע לגיל 10 אינו מושתל. הסר את שכבת האדמה העליונה והוסף אדמה טרייה.

בחירת זרעים

לשתילה תוכלו להשתמש בכל עצם מפרי טרי שנאכל, ואם תרצו תוכלו לקנות זרעים מזן מסוים. בחר זרעים שלמים, לא פגומים והכי מושכים. אם תחליט להשתמש בהם מפירות טריים שנאכלו, יש לשטוף אותם בזהירות ולדאוג לא לפגוע בקליפה.

לאחר מכן, הם ספוגים במים חמים בן לילה. ואז העצמות מונחות על מפית לחה ומכוסות עליה מעל. זה ישמור על הלחות הדרושה להנבטה. התייבשות תשפיע לרעה על נביטת הצמח. לאחר מכן הניחו את מפית הזרעים בשקית, ויצרו אפקט חממה לזרעים. תפוז הוא צמח תרמופילי, לכן שמרו את שקית הזרע בחדר חם.

מחלות של תפוזים, צילום

כמו כל פרי הדר ביתי, תפוזים רגישים למספר מחלות והתקפי מזיקים:

• הומוזיס אוֹ טיפול בחניכיים

מחלה פטרייתית של התפוז, העלולה להיגרם מחוסר ניקוז, שתילה עמוקה או נזק מכני לקליפה. בעץ הפגוע גוזלים שברי קליפה, מהם משתחרר חומר צהוב - מסטיק.האזורים הנגועים מנקים לרקמה בריאה, מחוטאים ומכוסים בלכה בגינה;

צילום: דמיטרי (matievski)

• כתום אנתרקנוזה

מחלה פטרייתית הגורמת למוות של יורה, מצהיבים ונשירים של עלי תפוז ושחלות. החלקים המושפעים של הצמח מנותקים, החיתוכים מטופלים בפחמן פעיל והעץ מרוסס בתמיסה של 1% של נוזל בורדו;

• גלדים

להתיישב על העלים והיורה של עץ התפוז, מה שמוביל לעיוותם, להתפתלותם ולמוותם. לצורך בקרה השתמשו בקוטלי חרקים בעלי מגוון רחב של פעולות (Aktara. Iskra), ומזיקים נאספים ביד.

• עלים מצהיבים ונופלים תפוז

עלול להיגרם על ידי חוסר או עודף לחות, הזנה מוגזמת, שינוי חום בטמפרטורה או טיוטה בנאלית. יש תפוזים שאינם מגיבים היטב לקרבה למיקרוגל ואינם סובלים עשן סיגריות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

נניח שאתה מאכיל באופן קבוע את צמח הבית שלך ועושה הכל על מנת שהוא יגדל באופן אינטנסיבי. עם זאת, לא תמיד ניתן להגן על תפוז מפני מחלות או טפילים. ריקבון שורש, גלד, פטריות מפויחות - מחלות אלו שכיחות ביותר בצמחי הדרים פנימיים. מעניין שרוב המחלות הללו נובעות מכך שהעץ מוצף מאוד במים. בין המזיקים, הנדן הוא האורח השכיח ביותר. תיפטרו ממנו עם קוטלי חרקים. מילוי כל הדרישות והכללים לטיפול בעץ תפוז ביתי, הצמח שלך יחיה מספיק זמן ויפרח באופן קבוע.

השתלת תפוז

על מנת שתפוז יישא פרי, עליכם להשתיל אותו. בואו נראה איך לעשות את זה:

אתה צריך לבשל: מלאי, גבעול כתום, גוזם או להב, פוליאתילן או לטקס (במקרים קיצוניים, אתה יכול לקחת קלטת חשמל).

אלגוריתם של פעולות:

• שתלו אותו בעצמכם בעזרת העצה שלנו, או קנו מלאי מוכן.
• רכשו ענף של עץ תפוז פרי של מגדלים או חובבים לצורך השתלה.
• עליכם לקנות אותו ביום בו שתלתם את הצמח.
• יש לאחסן לפני ההליך בשקית ניילון עטופה בבד לח.

ישנן שתי דרכים להתחסן: ניצני (או עינית) וידית.

• לאירוע מוצלח, עליכם להמתין לזמן זרימת הצבר הפעיל, כאשר הקליפה מתקלפת היטב.
• אנו מסירים את העלים מהנצר.
• לאחר החיסון אנו קושרים את אתר החיסון, מים בשפע.
• לבדוק לאחר 5-10 ימים. אם העינית לא משחירה, אז הכליה החלה להכות שורשים.
• ניתן להסיר את הרתמה לאחר 3 שבועות.
• בעת הנביטה אנו חותכים את החלק העליון של שורש השורש רק כאשר נבט השובל נובט ומקבל מראה "מבוגר".
• נִבגִי

תוכנית חיסונים

חיסון אינו מניפולציה קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. על מנת שהכל ילך כשורה, עליכם לנהוג בביטחון.

אתה יכול "למלא" את ידך על ענפים צעירים של כל עץ או שיח. עליכם לקחת את אלה שקוטרם דומה לפירות ההדר בהם אנו מעוניינים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: TOP-12 חממות הפוליקרבונט הטובות ביותר: אילו דגמים מתאימים לגידול ירקות, פירות יער ופרחים? + ביקורות

למה לגדול?

בבית, לצמח התפוז יש כמה פונקציות:

• מקשט את הפנים
• מרפא את האוויר בבית
• מאפשר לילדים (אם בכלל) ללמוד בפועל כיצד לטפל בפירות הדר
• יש לך הזדמנות לטעום תפוז אמיתי שזה עתה נבחר מענף

אבל, בינתיים, אפילו חובבי צמחים ביתיים מנוסים לא מעזים להתחיל את הצמח הזה בגלל המורכבות האפשרית והקישוט היחסי. בנוסף, יש לצפות לפירות למספר שנים.

עץ צעיר

למרות שאפשר להתווכח על היופי של עץ תפוז: העלווה שלה בהירה מאוד, מבריקה ובעזרת עיצוב תוכלו להשיג כתר יפהפה.לכן, גם ללא פירות, הוא ייראה ראוי מאוד בקרב צמחי בית נשירים פורחים ודקורטיביים.

התחל לגדל תפוז לא בקניית עץ מוכן, תלוי בפירות יפים, אלא בשתילת זרע רגיל מתפוז רגיל. עם חוסר ניסיון, אתה לא יכול להתמודד עם "נס" החנות.

עצי הדר שהגיעו מחו"ל או גדלו בחממות רוסיות נשמרים על חומרים ממריצים יותר משנה, גדלים בטמפרטורה ולחות קבועים. לכן, כשהם מוצאים את עצמם בדירות שלנו, צמחים כאלה מתחילים לדעוך במהירות. רק ידיים מנוסות יכולות להציל אותן.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: שקדים: תיאור, נטיעת עץ או שיח בשדה הפתוח, טיפול בו, יתרונות ופגיעה אפשרית + ביקורות

כלאיים כתומים, תמונות ושמות

חציית התפוז עם מיני הדרים אחרים הולידה מספר צורות היברידיות מעניינות.

Citranzh (Citroncirus Webberi)

הכלאה של תפוז מתוק ופונקירוס בעל שלושה עלים, שמטרתו לפתח תפוז סובלני לקור. Citrange סובל ירידה בטמפרטורת האוויר ל -10 מעלות, אך לפירותיו יש טעם מר. Citrange משמש בדרך כלל להכנת משקאות, ריבה או ריבה.

קרדיט צילום: ראלף וקתי דנטון

קרדיט צילום: ג'וליאן וו. סולס

Citroncirus Citrangequat

הכלאה של הדרים וקומקוואט, זהו עץ קומפקטי, לפעמים עם קוצים קטנים, נותן פירות עגולים או אליפסיים עם צוואר מאורך. אוכלים אותו טרי או משמש להכנת מרמלדה ולימונדה.

תומסוויל citrangequat

אחד מסוגי הסיטרנקוואט, הכלאה של תפוזים, קומקוואט מרגריטה ושלושה עלים פונצירוס. פירות הם בצבע צהוב או צהוב-כתום, בגודל בינוני, סגלגל או בצורת אגס. הקליפה דקה ומרה, העיסה עם מספר קטן של זרעים, חמוצה מאוד כאשר היא לא בשלה, הופכת למאכלת למדי בבשלתה המלאה.

קלמנטין (הדר קלמנטינה)

הכלאה של מנדרינה וקליפת תפוז. פירות הכלאיים דומים ויזואלית לקלמנטינות, אך נבדלים בקליפה מוצקה יותר, בטעם מתוק עשיר ובעיסה עסיסית. הזן השני של קלמנטין הוא הכלאה של קלמנטינה ותפוז מריר של סביליה, שגדל באלג'יריה בשנת 1902. הפירות קטנים, כתומים, עם קליפה קשה.

קלמנטינות מחולקות בדרך כלל לשלושה סוגים:

• קורסיקאית קלמנטין - פירותיו בגודל בינוני, מכוסים בקליפה כתומה-אדומה, העיסה ריחנית, אין בה זרעים;
• ספרדית לקלמנטין יכולים להיות פירות קטנים וגדולים גם יחד עם עיסה כתומה בהירה עם טעם חמצמץ. הפרי מכיל שניים עד עשרה זרעים;
• מונטריאלי קלמנטין הוא הדר נדיר עם פירות חמצמצים המכילים 10-12 זרעים.

קרדיט צילום: CarolSpears

סנטינה (אנג. סונטינה)

הכלאה של קלמנטין ואורלנדו. פירות כתומים עזים בגודל בינוני עד גדול, עם עור דק, טעם מתוק וארומה חזקה. תקופת ההבשלה היא מסוף נובמבר עד מרץ.

Tangor (אנג. טנגור, בית המקדש תפוז)

תוצאה של חציית תפוזים מתוקים ומנדרינה. פירות בינוניים עד גדולים, יכולים להגיע לקוטר 15 ס"מ. צורת הפרי שטוחה מעט, הקליפה בעובי בינוני, נקבובית, צהובה או כתומה עמוקה. זמינות הזרעים תלויה במגוון הטנגורה. עיסת הטנגורים ארומטית מאוד, כתומה, בעלת טעם חמצמץ או חמוץ-מתוק.

צילום: קלדארי

אלנדייל (אנג. אלנדייל נגיחה)

היברידי הדרים, מגוון משברים, המתקבל בחציית קלמנטינה, מנדרינה ותפוז. הדרים ילידי אוסטרליה. הפירות בגודל בינוני עד גדול, עסיסיים, עם קליפת תפוז אדמדמה ועיסה כתומה כהה מתוקה מאוד. הקליפה דקה, חלקה, קלה לקילוף. זרעים עשויים להשתנות בכמותם או להיעדר לגמרי.

אורנג'לו (eng. אורנג'לו) אוֹ chironya (ספרדית. כירוניה)

נחשב כביכול להכלאה טבעית של אשכולית ותפוז. מולדת הפרי היא פורטו ריקו. הפירות גדולים, בגודל של אשכולית, בעלי מוארך מעט או בצורת אגס. כשהוא בשל, הקליפה צהובה בהירה, דקה וחלקה, נפרדת די בקלות מהעיסה. יש מעט זרעים. העיסה כתומה-כתומה, רכה, עסיסית. הטעם מתוק יותר, כתום ונטול מרירות אשכולית.

צילום: ג'ין לסטר

פירות אגלי אוֹ agli (אנג. אוגלי פרי)

זה תוצאה של חציית מנדרינה, אשכולית (או פומלה) ותפוז. פירות אגלי גדלים בג'מייקה, הם לא יפים מדי למראה בגלל הקליפה המחוספסת והמקומטת. קוטר הפרי נע בין 10 ל -15 ס"מ. צבע הפרי נע בין ירוק לצהוב-ירוק וכתום. למרות חוסר אטרקטיביות מסוימת, עיסת פרי האגלי טעימה מאוד ויש לה תו אשכולית. תקופת הפרי היא מדצמבר עד אפריל.

אשכוליות (פרי הדר פרדיסי)

על פי מדענים, זהו הכלאה טבעית של תפוז ופומלה. הפירות גדולים, בקוטר 10 עד 15 ס"מ, עם עיסה עסיסית וחמצמצה עם מרירות קלה. צבע העיסה, תלוי במגוון, יכול להיות כמעט לבן, ורוד בהיר, צהוב או אדמדם. הקליפה צהובה או אדמדמה.

קרדיט צילום: אוון-עמוס

הלימון של מאיר (פרי הדר מאירי)

ככל הנראה תוצאה של הכלאה של לימון עם תפוז או קלמנטינה. לפירות גדולים צורה מעוגלת; בצורה בוגרת הקליפה מקבלת גוון כתום צהוב. העיסה בצבע צהוב כהה, עסיסית ולא חמוצה כמו לימון רגיל, מכילה זרעים.

קרדיט צילום: דברה רובי

Natsudaydai (Natsumikan, Amanatsu) (אנגלית אמנאצו, נאצומיקן)

הכלאה טבעית של תפוז ופומלה (או אשכולית). הצמח התגלה לראשונה ביפן במאה ה -17. לפרי קליפת תפוז צהובה-עבה למדי, הוא נאכל טרי, אך עיסתו העסיסית טעימה למדי. הפרי מכיל זרעים רבים.

קרדיט צילום: מונאדו

טיפול בשתילים לאחר נביטה

כדי להרגיש כתום "בבית", נוצרים עבורו אותם תנאים כמו בבית. לסיכום, התפוז אוהב חום, לחות גבוהה ואור שמש. אבל הכל צריך מידה. לפיתוח מוצלח אנו יוצרים את התנאים הבאים לשתיל תפוז או לימון:

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: כיצד ליצור ערוגות פרחים וערוגות יפות בארץ במו ידיך? (220 תמונות ורעיונות חדשים) + ביקורות

טֶמפֶּרָטוּרָה

ככל שעולה יותר טוב. בשנה הראשונה להתפתחות כלל זה פועל רק לטוב. כאשר הצמח גדל ופורח, יהיה עליכם לווסת את הטמפרטורה בצורה אחרת. אבל זה יקרה רק בעוד כמה שנים.

בחורף צריך להוריד את הטמפרטורה ל -15 מעלות.

במקרה זה, אל תשכח מהתאורה האחורית, אחרת הצמח יתמתח. ובשאר הזמן - 20-25 צלזיוס היא הטמפרטורה הנוחה ביותר לתפוז. בשלב זה, במיוחד כאשר הטמפרטורה עולה, עליכם להתבונן בשמש.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: קומפוט אפל לחורף - 14 מתכונים איקוניים! טעים ובריא + ביקורות

תְאוּרָה

האור המפוזר הוא הטוב ביותר.

כתום אוהב את השמש, אך הוא יכול להתייבש באור שמש ישיר. במיוחד בשנה הראשונה, כאשר כמות קטנה של המצע בכוס מתייבשת תוך חצי יום.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: [הוראות] למינציה על רצפת עץ במו ידיך: תיאור מלא של התהליך. תוכניות הנחת, באילו חומרים יש להשתמש + ביקורות

רִוּוּי

עוזר צעיר

רגיל אך ללא סלסולים. להשקיה, השתמש רק במים שקועים או לאחר המסנן.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: לימון: תיאור, טיפול, גידול מהזרע בבית, מתכונים למיץ ויטמינים ולימונדה + ביקורות

ריסוס

מספר פעמים ביום, במיוחד במזג אוויר חם.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: בישול לימונצ'לו בבית: מתכונים TOP-5 (על וודקה, ירח ועוד) + 13 קוקטיילים ו -6 קינוחים + ביקורות

הלבשה עליונה

רצוי עם דשנים מורכבים, כמו ניטרואמופוסקה, המכיל שלושה יסודות עיקריים: חנקן, זרחן ואשלגן.

ניתן להשתמש בניטרואמופוסקה לאורך התפתחות עץ התפוז

כהמלצה נוספת, מומלץ להרחיק את השתילים מטיוטות, אחרת הם ימותו. כדי לשמור על לחות גבוהה, תוכלו להכניס את הכוסות עם השתילים למגשים, שם תוכלו למרוח את האזוב הלח.

איך יוצרים כתר?

צמח תרמופילי זה זקוק להיווצרות כתר. יש להתחיל בעבודה זו מרגע צמיחת העץ לשלושים סנטימטרים. אתה צריך לחתוך משניים לארבעה עלים מהחלק העליון של הצמח. זה יעניק דחיפה חזקה, וזה ישחרר סניפים צדדיים, שהם סניפים מסדר שני.

גיזום לאחר מכן של ענפים אלה ממריץ את צמיחת יורה של הדור השלישי והבאות. הענפים נחתכים כאשר הם מגיעים לאורך שלושים סנטימטרים. כך מתקצרים כל הצילומים. כתוצאה מכך, תא המטען של הצמח שנוצר הוא חמישה עשר סנטימטרים, והכתר מורכב משלושה או ארבעה ענפים, המכוסים ביריות קטנות.

מטרת המגדל היא זרדי הסדר החמישי, שכן הם אלה שמניבים פרי. אך בדרך כלל זה קורה בגיל 5-7 שנים. זה תלוי במידה רבה במאפייני הזן ובתנאי המעצר.

פרחים כתומים עם תיאור ותמונה

הפרח הכתום הוא דו מיני, גדול, עד 5 ס"מ קוטר, עם חמישה עלי כותרת מאורכים לבנים, אדמדמים פחות. במרכז הבולמוס הפתח הקטן ישנו אקדח יחיד ארוך המוקף באבקנים צהובים רבים. הוא נוצר בצירי העלים על יורה של השנה הנוכחית, בדרך כלל צומח כלפי מטה או אופקית.

פרחים כתומים נאספים בדרך כלל בחבורות של 6, לעתים רחוקות יותר הם בודדים, בעלי ארומה עזה. ניצני פרחים מונחים בחודש מרץ ובתחילת אפריל, ובמשך זמן רב, לפעמים עד חודש, נמצאים בשלב הניצן.

פתיחת עלי הכותרת והגדרת הפירות מתרחשת בטמפרטורה מוגדרת בקפידה, כ-16-18 מעלות צלזיוס, על רקע טמפרטורה גבוה יותר או נמוך יותר, הניצנים מתפוררים. פרח פורח חי לא יותר מ 2-3 ימים. ישנם זנים ללא pistils, הם אינם זקוקים להאבקה ומייצרים פירות ללא זרעים.

פרי עץ התפוז

פרי הצמח הוא בצורתו עגול או סגלגל, בעל מבנה האופייני אך ורק לנציגי תת המשנה של התפוז, ומכונה הספרידיום או תפוז. הוא מרובה קינון, רב זרעים או נטול זרעים, והוא דומה במבנהו לפירות יער. החלק החיצוני, או פריקרפ, הוא עור רך ועבה בעובי של עד 5 מ"מ, חלק או מחוספס מעט, מכוסה בקליפה, ומתחתיו ישנה שכבה לבנה דקה הנקראת אלבדו. קליפת התפוז, תלויה במגוון ובמידת הבשלות, מהווה 17-42% ממשקל הפרי, צבעו משתנה בין ירוק וצהוב בהיר לכתום ואדמדם-כתום. הטעם בדרך כלל מר, העקביות רופפת או אלסטית צפופה, והבלוטות השקופות הגדולות מלאות בשמן אתרי, שאחוזן נע בין 1.2% ל -2.2%.

החלק הפנימי של הפרי, או האינטרקרפ, מורכב מקנים או אונות מפרידות (9-13 יח '), מכוסה בסרטים בעוביים וצפיפות שונים ומלאים בתאי עיסת עסיסיים גדולים בצורת שקיות פטמות, מתוקות, חמוצות- טעם מתוק או חמוץ-מריר. ברוב הזנים, זרעים רבים טובלים בעיסה, לבנים בחתך, לרוב רב עובריים. יש גם צורות נטולות זרעים של הצמח, בהן הפירות נוצרים באופן חלקי מבלי, ללא האבקה, והזרעים נעדרים.

איך מגדלים עץ מעצם

זרעי תפוז

אתה יכול לנסות לשתול לא רק תפוז מאבן. אבל גם לימון, אפרסמון או אבוקדו. לא ניתן לצפות רק בפירות מצמחים מקורים אלה. עצים יפים למדי ישמחו את העין, אך רק עם עלווה. פרי הדר הוא יוצא מן הכלל נעים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: אננס הוא הפרי הטרופי המפורסם ביותר: תיאור, שתילה וגידול בבית, מתכוני קינוחים + ביקורות

למה אתה צריך מלאי

למתחיל סקרן שמעולם לא שתל דבר, נשאלת השאלה: אם תשתול זרעי תפוז, מה יצמח? והתפוז הנפוץ ביותר, מהסופרמרקט הקרוב ביותר. התשובה היא כן. נסביר להלן כיצד לעשות זאת.

אבל אנחנו לא צריכים שתיל כתום, אלא מלאי. מה זה אומר? קניית עץ מעוצב מוכן עם פירות כתומים בחנות פרחים, אנחנו אפילו לא חושדים שהוא מושתל. ב 99% מכל המקרים, השתל והשורש הם סוגים שונים של פירות הדר.

השתלת הדרים

כל פירות ההדר מושתלים, אחרת, גדלים מזרעים, הם יישאו פרי מאוחר (אם זה יקרה בכלל) והפירות לא יהיו כל כך טעימים. לעתים קרובות למדי, אתה יכול לשמוע או לקרוא סיפור בפורומים מיוחדים, שברים מהם דומים.

מדובר בעובדה שלצמוח בעבודה לימון ענק שגדל זרעים (תפוז, קלמנטינה), שכבר בן 15 (10, 20, 30). ואף אחד מעולם לא ראה אותו פורח. בהתאם, גם עץ זה מעולם לא פינק עם פירות.

אם אתה רוצה שהמאמצים שלך לא יבוזבזו, מצא מיד מלאי טוב לעץ העתידי שלך. ניתן למצוא אותן במודעות. אך החיפוש יהיה יעיל בהרבה באתרים מתמחים שבהם אנשים המעוניינים לגדל פירות הדר חולקים את ניסיונם ואת חומר השתילה הנוסף להם.

חזרה לתפריט ↑

קרא גם: [הוראות] כיצד ליצור מדפים יפים ויוצאי דופן על הקיר במו ידיך: לפרחים, ספרים, טלוויזיה, במטבח או במוסך (100+ רעיונות וסרטונים לצילום) + ביקורות

מהם פירות ההדר הטובים ביותר לשורש השורש

כדי שפירות הדר יניבו פרי, הם צריכים להיות מושתלים. לדוגמא, מעולם לא נזרעו קומקוואט או קלמונדין כמוצרי שורש. ראשית, הם שבריריים מדי ולוקח להם זמן רב לגדול.

שנית, מערכת השורשים של שתילים אלה חלשה מאוד. שניהם יבלות מצטברות במשך זמן רב. במילה אחת, הם לא משמשים בתפקיד זה.

הוא האמין כי בסיסי השורש הטובים ביותר לתפוז יהיו:

• לימון
• פּוֹמֶלוֹ
• ביגארדיה או תפוז חמוץ
• אשכוליות

העובדה היא שלוקחים בחשבון גורמים שונים כמו קצב צמיחה ואחרים. לימונים הם הנפוצים ביותר, פשוט משום שהם זמינים יותר. מכל שאר סוגי בסיסי השורשים המוצלחים.

שתילי לימון בני שנה

ישנן שתי נסיבות נוספות שנלקחות בחשבון בבחירת בסיס הבסיס. עליו להיות בעל מערכת שורשים חזקה על מנת להאכיל את עצמו באופן מלא ולהאכיל את הנצר. וחשוב יותר: יבול צריך לצמוח במהירות ופצעים צריכים להחלים בתוך פרק זמן קצר.

יש אנשים שקוראים לימון נובוגרוזינסקי כבסיס מוצלח לתפוז. הוא, כמו הביוגרדיה, מוכן לחיסון תוך מספר חודשים לאחר השתילה. ולא בעוד שנה, כמו לימון.

השורש עוצמתי, הטבעת צומחת באופן מיידי. אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור שורש. ישנן דעות רבות לגבי השתלת הדרים. יש אנשים שאוהבים אשכולית בתור שורש מכיוון שיש להם יורה חזקה למדי.

מישהו דוחה אותם באופן מוחלט לשימוש בחיסונים. הדרך הטובה ביותר לגלות מי צודק היא להתנסות בחיסון בעצמך.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: תפריט ילדים ליום הולדת (מגיל שנה עד 12): מתכונים למאכלי בשר, חטיפים וכל מיני ממתקים

כיצד להכין שתיל לחיסון

פעם זה היה צריך שהמלאי יהיה עבה כמו עיפרון. מותר כעת לקוטר חבית קטן יותר. חובבנים שהשיגו וירטואוזיות בחיסון הם המשתלים פירות הדר בעובי תא המטען לגפרור.

לקבלת חיסון מוצלח, קח שתילי לימון בני שנה או תפוזים חמוצים בת 4-5 חודשים. יש אנשים שמורחים מינון מוגדל של דשני חנקן כך שהשתילים יגדלו מהר יותר. אסור לעשות זאת.

מכיוון שלעודף המינון של כל יסוד, כולל חנקן, השפעה שלילית זהה לחסרונו.

עודף דשן רע לעציצים

בין החסרונות של שיטה זו הוא רגישות מוגברת של הצמח למחלות פטרייתיות. אם עודף החנקן גדול, זה ישפיע על מראה הצמח: צבע העלים והגזע ישתנה, הם מתכרבלים ומוכתמים.

הדרך הטובה ביותר לגדל צמח בריא היא להשתמש בדשן מלא המכיל את כל מערך האלמנטים החיוניים ויסודות קורט. על מנת שהלימון יגדל ויתפתח טוב יותר, ניתן לרסס עליו מדי פעם "אפין" בכדי להשתמש בשמורות הפנימיות של הצמח.

השקיה צריכה להיות מתונה. האדמה צריכה להיות לחה מעט. אם יש הרבה מים, אז השורשים יתחילו להירקב. כלפי חוץ, זה לא יופיע מיד, אבל יהיה מעט תחושה מצמח כזה כמו משורש. אחרי הכל, השורשים הם האיבר העיקרי לתזונת צמחים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: גידול עץ קפה בבית, זנים, שתילה וטיפול, רבייה, מחלות אפשריות: barista עצמו + ביקורות

אנו מכינים הכל לשתילה

סט כלי גנן

למתחילים קחו זרעי לימון. אם אתה באמת רוצה לגדל תפוז מזרע, אז אתה יכול לעשות את זה. כתום יכול להיות מושתל גם על ציר תפוז. עם זאת, תצטרכו לחכות קצת יותר מלימון, כשנה וחצי.

על מנת לשתול זרעי הדרים אנו זקוקים ל:

חזרה לתפריט ↑

קרא גם: פוקסיה - גידול, טיפול, השתלה, רבייה בבית (50+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

כוסות פלסטיק

מיכלי אדמה

יש אנשים שקונים ספירות שקופות במיוחד כדי שתוכלו להתבונן בהתפתחות מערכת השורשים.

חזרה לתפריט ↑

קרא גם: גרניום: תיאור, סוגים, טיפול בבית, טיפוח, רבייה, גיזום ומידע שימושי אחר (50+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

תעלת ניקוז

הוא משמש כדי לאפשר לחות עודפת לברוח דרך חור הניקוז. בהיעדר ניקוז, עודף לחות לא יוצא, אלא מצטבר בשכבת הקרקע התחתונה ויכול לחמצן שם.

חלוקי נחל או חימר מורחב קטן משמשים כניקוז

האחרון נמכר בחנויות פרחים בשקיות שכותרתן "ניקוז".

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: יקינתון (80+ תמונות) - שתילה, טיפול ורבייה בבית - זר אלגנטי על אדן החלון + ביקורות

תִחוּל

עדיף להשתמש בזה שהשם מציין: לפירות הדר. כדי לשפר את הנביטה, ניתן להוסיף אדמת חול נהר. יש לחשב אותו מראש בתנור (20-30 דקות) או במיקרוגל (5 דקות).

אדמה ארוזה

אם משתמשים באדמה בהכנה עצמית, חובה להשתמש בחול. יש לאבד את האדמה שלך כך שכל נבגי הזיהום הפטרייתי ימותו. לצורך זריעה אין צורך להשתמש באדמה מזינה במיוחד.

בנוסף: אשלגן פרמנגנט, מזלף, מי השקיה, סמן חתימה, שקית ניילון, מנורת פלורסנט או פיטולמפ.

זרעים חייבים להיות ספוגים מראש

על מנת שהזרע ינבט מהר יותר, תוכלו להשרות אותו תחילה. הזרעים של צמחים כלשהם ספוגים בכמות קטנה של מים כך שכמעט ולא מכסים את חומר השתילה. אחרת, הזרעים עלולים "להיחנק" ולא לנבוט.

מה עדיף לשתילה: סירים או כוסות פלסטיק? אין אחדות בתשובה לשאלה זו, לכל שיטה היתרונות והחסרונות שלה. אך רוב האנשים עדיין מעדיפים להשתמש במשקפיים.

הם קטנים יותר וכדור הארץ בהם לא יספיק לחמם. ברגע שמערכת השורשים מסתבכת עם כל כדור האדמה, תוכלו להשתיל את הצמח למיכל גדול. ובסיר, השורש יתפוס את כל הנפח במשך זמן רב, מה שיאט את התפתחות החלק הקרקעי.

מריחת תפוזים

תפוזים טובים לא רק על השולחן, הם נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון.

ההוראות העיקריות ליישום שלהם:

המוצר הכתום העיקרי הוא כמובן מיץ. זה משומר ונמכר לנו בפחיות ובקופסאות יפות. הבעיה העיקרית: להבחין בין זיוף למיץ טבעי באמת.

מיץ תפוזים טרי

בשנת 2000 ייצר העולם מעל 2 מיליון טונות של מיץ תפוזים. רוב מיץ התפוזים הופק באמריקה ובברזיל. סירופ תפוזים טעים מיוצר לתעשיית המזון.

הוא נמכר בחנויות קמעונאיות. זה נקנה גם בתפזורת על ידי תעשיית המזון. במיוחד כאלה שמייצרים קונדיטוריה, ממתקים, מוצרים מוגמרים למחצה (פנקייק עם סירופ), גלידה.

שמן אתרי עשיר בנוגדי חמצון הוא בכבישה קרה מהקליפה

ישנם שני סוגים - שמן כתום מתוק ומר. השמן המוערך ביותר מיוצר בספרד ובגינאה.

יש לו ארומה כתומה טרייה אופיינית חזקה, מה שהופך אותו לפופולארי בארומתרפיה. משתלב היטב עם שמנים אתרים אחרים, במיוחד שמני אורן ולבנדר. מאז ימי קדם הוא שימש בקוסמטיקה כחלק מהקרמים.

בעל השפעה נוגדת דלקת, חיטוב ומתחדשת לכל סוגי העור. נעשה שימוש נרחב בקליפת תפוז. הוא עשיר בפלבנואידים, פקטין, ויטמינים, פיטונצידים.

קלף ריבה

משתמשים בה להכנת ריבות, כמו גם בייצור ליקרים. שאריות עיבוד הגריד גם אינן נעלמות ועוברות להאכלת בעלי חיים.

כתום: יתרונות ונזקים

תכונות מועילות

הפופולריות יוצאת הדופן של התפוז נובעת לא רק מהטעם המעולה של פירותיו, אלא גם מהרכב הכימי הייחודי עם תכולה גבוהה של חומרים מזינים המצויים בעיסה, מיץ, גרידה וזרעים. היתרון העיקרי של התפוז הוא התכולה המוגברת של ויטמין C (50 מ"ג ל -100 גרם), מכיוון ש -150 גרם תפוז מספקים את הצורך היומיומי של האדם בחומצה אסקורבית. לפירות כתומים השפעה מחזקת כללית על הגוף ומגבירה את החסינות.

התפוז מכיל מספר ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף האדם:

• ויטמינים B, A, PP, E;
• מינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, נחושת, אבץ);
• פקטינים;
• פיטונסידס;
• אנתוציאנינים;
• סוכר;
• חומצת לימון וסליציל;
• שמן אתרי כתום.

שילוב מאוזן של חומרים מזינים מאפשר להשתמש בתפוזים בטיפול מורכב במספר מצבים פתולוגיים:

• הַשׁמָנָה;
• הצטננות ומחלות נגיפיות שונות, חום גבוה;
• אנמיה, אנמיה, חולשה, אובדן תיאבון;
• עצירות כרונית;
• טרשת עורקים;
• לַחַץ יֶתֶר;
• שִׁגָדוֹן;
• מחלת כבד;
• צַפְדִינָה;
• מחלת חניכיים וחניכיים מדממות;
• דלקת קיבה וחומציות נמוכה בקיבה;
• מחלות כלי דם ולב;
• מחלת אורוליתיאזיס;
• הרעלת עופרת;
• עצבנות מוגברת מוגברת.

על מנת לא לאבד שמנים אתרים, ביו-פלבנואידים ופקטינים, העשירים בקליפה ובזרעים, מומלץ לסחוט תפוזים שלמים למיץ.

עלים כתומים מטהרים את האוויר ומרווים את החדר בפיטונצידים, המשפיעים לרעה על חיידקים פתוגניים שונים. נכס זה הוא אחד הגורמים לטובת גידול תפוזים בבית.

נזק והתוויות נגד

• כתום הוא אחד האלרגנים הצמחיים החזקים ביותר, ולכן חולי אלרגיה, ילדים צעירים ונשים מיניקות צריכים לאכול פירות בזהירות.
• כמו כן, תפוזים הם התווית לכל מי שסובל ממחלות כרוניות קשות של איברים פנימיים או שיש לו כיב בקיבה.
• תכולת הסוכר הגבוהה של תפוז עלולה להזיק לסוכרתיים.

גלריית תמונות

תכונות השתלה

כמה שנים תפוז חי בבית זו שאלה שמעניינת רבים.בתנאי שתוכל לטפל בו כראוי, חיי הצמח יתארכו כ 75 שנה. אבל זה דורש מאמץ רב. השתלה היא חלק חשוב נוסף בטיפול בהדרים. תהליך זה מתבצע בשתי דרכים אפשריות:

• קלאסי (שתיל רגיל נלקח כמלאי);
• ניצני (יש להשתיל את ניצני הצמח בעץ).

גננים מנוסים יודעים ממקור ראשון להכין פרי דוב כתום ביתי. במקרה זה, חיסון הוא הכרחי.

מזיקים כתומים ביתיים

יש צורך לבדוק את העץ באופן קבוע לנוכחות מזיקים. בדרך כלל, פירות הדר מתיישבים על ידי:

• זבוב לבן;
• כְּנִימָה;
• קרדית עכביש;
• מָגֵן.

כדי להילחם בהם משתמשים בסמים כמו ביוטלין ופיטוברם. אתה יכול גם להשתמש בתרופות עממיות, למשל, תמיסה המבוססת על סבון כביסה, עירוי של שום או פלפל חריף.

כיצד מבשילים זרעי תפוז?

העץ מאופיין בסיבוב מחדש, או ביכולת לפרוח שוב ושוב ולהניב פירות במהלך עונה אחת, ולכן, כפי שניתן לראות בתצלום, ניתן לקשט כתום פורח בו זמנית לא רק בניצנים, אלא גם בפירות בדרגות שונות של בְּשֵׁלוּת. האחרון מבשיל, תלוי במגוון, תוך 8-9 חודשים, ובחוסר אור וארוך יותר, בצורה בוגרת הם יכולים להישאר על הענפים לאורך זמן, וכשגדלים באדמה פתוחה, הם שוב רוכשים צבע ירוק עד האביב ואז צהוב שוב עד הסתיו ... זרעי התפוזים, ההבשלה במשך שנתיים, הם איכותיים יותר, אך הטעם והתכונות התזונתיות של פירות כאלה מתדרדרים בגלל התכולה הנמוכה של חומרים פעילים ביולוגית.

תפוז שייך לעצים ארוכי טווח, ולמרות שהוא גדל במהירות, בין 40 ל -50 ס"מ בשנה, הוא מתבגר ומתבגר לאט. גדל מזרעים, הוא מתחיל להניב פירות בגיל 8-12, או אפילו בין 15-20 שנים, והוא חי עד 75 שנים ומעלה. צמחים שהושתלו והושגו מחיתוכים מניבים פרי מוקדם יותר, לאחר 4-5 שנים.