איך להיפטר מפירות או מאכלי אוכל במטבח?

המינים העיקריים של עש

למעשה, ביולוגים מונים כ 40 משפחות שונות של עש שכיחים לכאורה. ללא ספק, אנו מתעניינים רק באותם מיני עש אשר מסוגלים להתיישב בקווי הרוחב שלנו. לכן, המסוכנים ביותר (או הזוללים) לדיור שלנו הם:

• עש הרהיטים כביכול, הניזון מבדי ריהוט טבעיים ואף יכול לחיות בעץ טבעי.
• עש לבוש הניזון אך ורק ממוצרי צמר.
• עש מעיל פרווה הרואה בפרוות טבעיות מעדן.
• עש מזון או דגנים (דגני בוקר), החיים אך ורק במטבח, באריזת דגנים כזו או אחרת.
• וגם עש פרי או פטריות, חרק שמסוגל להאכיל מפירות יבשים (תפוחים, אגסים, שזיפים מיובשים וכו '), פטריות ואפילו אגוזים.

כיצד לאחסן פירות יבשים משלך

עקרות בית מנוסות, שזרקו פירות מפונקים לא פעם, מנסות להכין אותן לבד ולשמור עליהן לאורך זמן. על מנת לאחסן אותם בצורה נכונה ולמשך זמן רב, אנו ממליצים לך לנקוט באמצעים מסוימים.

אחסן פירות ואגוזים שונים במיכלים נפרדים

כללי ייבוש והכנה לאחסון:

1. כדי לשמור על פרי יבש באופן אחיד, עליך לחתוך אותם לחתיכות או פרוסות שוות.
2. בתהליך הייבוש, הפירות היבשים המוכנים מונחים במקום קריר יותר, הפירות הקצוצים שנותרו הופכים וקושרים, ומביאים לייבוש הנדרש.
3. בחר מיכל אחסון אטום הרמטית: שקיות הדוקות אך נושמות, מיכלים עם מכסים או צנצנות זכוכית.
4. לפני האריזה יש לעקר את המיכל; אם הם אינם עמידים בחום, השתמשו במיכלים חד פעמיים.
5. ממלאים אותם בפירות יבשים עד 2/3 מהגובה ומשאירים מקום לאוויר.
6. המכולות מאוחסנות בטמפרטורה של כ +10 מעלות.

במהלך כל תקופת האחסון יש לבדוק את מצב המוצר תוך התחשבות בלחות ובנוכחות המזיקים. החרקים העיקריים המדביקים פירות יבשים הם עש פרי כנימות.

כיצד להימנע מחרקים?

כיצד לאחסן תפוחים מיובשים כדי שהעש לא יתחיל? כדי פירות יבשים מאובטחים

עבור מרבית הבעיות כגון חרקים, עובש ומחלות, מומלץ לנקוט באריזה מחוטאת ואטומה.

שקיות נייר וצלופן למטרות דומות בִּלתִי רָצוּי

: חור אחד קטן או פינה קרועה, ומזיקים יכולים להגיע בקלות למוצרים שלך.

בנוסף, אין אוורור בשקיות ניילון, עיבוי יצטבר, שיכול להוביל צמיחת עובש

.

בתכנית זו הפיתרון הטוב ביותר

יהיו צנצנות זכוכית עם מכסים צמודים, שקיות בד עבות ומיכלי מתכת. המשטח הפנימי של המכולות יכול להיות מכוסה בשעווה או בכל נייר אחר. לאחר שפכו את הפירות היבשים פנימה, הם גם צריכים להיות מכוסים
דף ניר
.

כחדר אחסון למיכל שהתקבל, תוכלו לבחור מוצל

מדפים וארונות קיר. במקומות שבהם זה יכול להצטבר
אוויר רטוב
, כמו הרצפה, עדיף לא להשאיר פירות יבשים. יש לאוורר את החדר באופן קבוע ולהשאיר אותו בטמפרטורה האופטימלית. עדיף אם זה מקום
לא חם מ- + 10 ° C
.
כוס קטנה או קערה עמוקה עם מלח שולחן
.

היא תספוג לחות לא רצויה

תוך שמירה על אווירה לא מושכת לעש.

במהלך האחסון, אחת לשבועיים, עליך לבדוק היטב את תכולת השקיות או הפחיות.

אם התפוחים מרגישים כמוך דביק, לח וניתן לכפיפה בקלות

, יהיה עליכם להחליף את הנייר, כמו גם לייבש היטב גם פירות יבשים וגם מיכלים עבורם.

חרקים רבים אינם יכולים לסבול סוגים מסוימים של ריחות, אשר מפחידים אותם באופן מהימן מהאוכל הרצוי. בין אמצעים כאלה, בעת אחסון ייבוש מתפוחים, הניח לידו יעזור עלי דפנה, אורגנו, לבנדר, שיטה.

כמו כן, לא יהיה מיותר להתפרק באותו מקום. קליפת לימון מיובשת, קלמנטינה

או פירות הדר אחרים. העיקר לשמור אותם בנפרד, ולא בתוך שקיות או צנצנות תפוחים, כדי שהאחרונים לא יהיו רוויים בניחוחות של אחרים.

זה בטוח לאחסן את המייבש בחוץ במזג אוויר קיצי נאה. מרפסת או אדן חלון

... עטפו את הפירות היבשים בקופסאות עץ או בדלי פלסטיק עם מטלית נקייה וצפופה, כמו גזה, שתאפשר מעבר אוויר צח, אך תמנע חדירת אבק וחרקים. כ- 3-6 שכבות של גזה מספיקות להגנה.

לעולם אל תעזוב מזג אוויר גשום וסתום

תפוחים במרפסת סגורה. אחרת, העתודות יתרככו מרטיבות או מריקבון.

תכונות של אחסון פטריות מיובשות

אני חושב איך לאחסן פטריות מיובשות, אתה צריך להבין איזה מיכל ומקום מתאימים לכך.

פטריות יבשות נשמרות בצורה הטובה ביותר באמצעות המכלים הבאים:

• תיקים עשויים כותנה, פשתן;
• שקיות נייר;
• קופסות קרטון;
• צנצנות זכוכית או קרמיקה;
• מיכלים עם מכסי ואקום.

המקום לאחסון פטריות צריך להיות יבש, צריך להיות אוורור טוב, ולא צריך להיות אוכל עם ניחוחות בולטים בקרבת מקום.

איך להיפטר מעש פרי? דרכים להילחם

עש פירות (זחלים) בפירות יבשים

המאבק נגד עש פירות מורכב מנקודה חשובה אחת - אינך יכול להשתמש בקוטלי חרקים כימיים. אם, למשל, יש לכם קרדית מיטה בביתכם, אז מספיק להשתמש בכימיקלים מיוחדים ולבצע ניקיון. אך עש הפירות חי במזון, ולכן שיטה זו אינה נכללת.

אז מה עליכם לעשות כדי להיפטר מעשים? שימוש במלכודות וסרט נייר מיוחד הוא אפשרות טובה. הם צריכים להיות ממוקמים בבית הגידול של עש הפירות: לצד ארונות, מזווה, מדפים בהם מאחסנים דגנים, פירות יבשים, אגוזים.

כמובן שמלכודות כאלה יסייעו בהפחתת מספר החרקים בבית, אך אין שום ערובה שתוכלו להיפטר מהם לנצח.

ברגע שאתה מבחין כי עש פירות הופיע בבית, אתה צריך להיפטר מיד מכל המזונות המזוהמים. עברו על פירות, ירקות, פירות יבשים, אגוזים, דגנים וכו 'אסור לאכול מזונות מזוהמים, מכיוון שהם עלולים להיות מסוכנים לבני אדם.

יש לשטוף היטב את כל המכלים בהם אחסנת מזון מזוהם ולטפל בתמיסת חומץ. יש ללבוש כפפות כדי להגן על העור מפני כוויות חומץ. יש להשאיר את הפיתרון למשך חצי שעה לפחות. לחומץ יש ריח לא נעים וחריף, אז לאחר העיבוד צריך לאוורר את החדר היטב.

אנו ממליצים גם להעביר את תמיסת החומץ מעל המדפים והארונות, מכיוון שהזחלים עלולים להיכנס לסדקים. שלב זה ימנע זיהום של מאכלים חדשים שאתה מכניס לארונות שלך.

תרופות עממיות למאבק בעש פרי

תרופות עממיות פשוטות יכולות גם לעזור במאבק נגד חרקים, שרבים מהם נמצאים בכל בית.

כדי להילחם בעש, אתה יכול להשתמש ב:

• אֲזוֹבִיוֹן. הריח החזק של עשב זה מפחיד את כל הפרפרים. כדי להגן על מזון מעש פרי, אתה יכול לארגן לבנדר מיובש בארונות.
• מנטה ולימון.הארומה החדה והמרעננת היא גם לא לטעם עש הפירות. ניתן להשתמש בצמחי מרפא אלו באופן דומה לבנדר.
• עלה דפנה. מספיק לפרוס אותו בארון ועש הפירות יעזוב את ביתך. עלי דפנה אינם יעילים כמו לבנדר, אך היתרון שלהם הוא שהם תמיד בהישג יד.
• פרי הדר. לתפוז, ליים, לימון, אשכולית ארומה חזקה שתסייע גם בהדחת עש פירות. כדי להילחם בחרקים, סדר את הקרום בארונות בהם מאוחסן המזון. החיסרון של שיטה זו הוא שהריח נעלם במהירות, ולכן צריך להחליף כל הזמן את הקרום לרעננים.
• שום. יש לו ריח חריף ולא נעים הדוחה עש. יש להניח בארונות שיני שום טריות וקלופות.
• מלח. מלח סופג עודף לחות ויוצר מיקרו אקלים יבש שאינו מתאים לעש פרי. בנוסף, המלח יסייע במניעת טחב וישמור על לחות הפירות היבשים. עליכם לשפוך מלח למיכלים פתוחים, למשל, צלוחיות ולהניח אותם בארונות.

שים לב שעם הזמן חרקים מפתחים חסינות לתרופות עממיות, ולכן יש לשנות אותם כדי שיהיו יעילים יותר.

אגב, חדשות טובות לגננות: בכל סוגי הגרניום יש תכולה גבוהה של שמנים אתרים הדוחים את עש הפירות. פלרגוניום לא רק יקשט את ביתכם ויעניק לו ניחוח נעים, אלא הוא גם יעזור במאבק נגד חרקים.

שיטות מניעה

שומה בפירות יבשים לא תתחיל והמארחת תחסוך את האספקה ​​שלה אם היא תעמוד בהמלצות כל כך פשוטות:

• אתה יכול להגן על החדר מפני חדירת עש מבוגר בעזרת גרילי יתושים על חורי האוורור;
• לתת עדיפות לרכישת פירות יבשים באריזות ואקום;
• בחר מיכל משלך לאחסון לכל סוג ייבוש;
• מעת לעת לבקר ולבדוק את מצב המניות שלהם;
• מיד לאחר הרכישה, ייבש את האוכל בתנור עם הדלת פתוחה;
• סוגים מסוימים של פירות יבשים נשמרים בצורה הטובה ביותר בקירור;
• אווררו את המזווה לעתים קרובות יותר ושמרו על ניקיון.

כדי למנוע התקלקלות של מוצר יקר, עדיף לא לקנות אותו בכמויות גדולות. רצוי יותר לאכול פירות יבשים קיימים, ואז לקנות חדשים.

אם יש לך קציר גדול משלך, חשוב לבחור בשיטת האחסון הנכונה ולציית להמלצות אחרות שלא יעניקו לחרקים שום סיכוי.

אם אתה מוצא שגיאה, בחר קטע טקסט ולחץ על Ctrl + Enter. אנחנו בהחלט נתקן את זה, ויהיה לך + קארמה

אמהות וסבתות צעירות מעדיפות קומפוט, להכנתו משמשים פירות יבשים, ולא משקאות ארוזים ובקבוקים. ואכן, במיצי חנויות יש כמות עצומה של חומרים משמרים וצבעים שונים. לכן בכפרים מייבשים כל הזמן משמשים, כמו גם אגסים ותפוחים. אם אינך מקיים את כללי האחסון, עם הזמן מופיע עש פירות. אתה יכול להתמודד עם זה אם אתה מתחיל להילחם מיד.

ועוד קצת על מניעה

הטיפים הבאים יעזרו לך להימנע מהופעה חוזרת של עש:

• השתדל לא לאחסן אוכל יותר מ- 2-4 חודשים וכמובן לא לאחסן חומרים שעברו תאריך תפוגה.
• אחסן מאכלים אשר לעתים רחוקות אתה משתמש במקרר.
• קנו מזון יבש בכמויות קטנות כדי שתוכלו לאכול אותם תוך כמה חודשים.
• קנו מצרכים בלבד מיצרנים ידועים ובדקו את איכות הסחורה בחנות במידת האפשר. מה שבטוח, הקפיאו דגנים, דגנים, קמח, אגוזים, פירות יבשים ומוצרים אחרים שנרכשו למשך 3-4 ימים (יבשים).
• אחסן מזון לחיות מחמד, כגון זרעי ציפורים או פיתיון דיג, מחוץ למטבח.

אנשים רבים נתקלו בבעיית עש המזון. חרקים אלה מתמקמים בשקיות עם דגנים ועפים כל הזמן במטבח. אם אתה מבחין בכך, יש לך עש אוכל.

אם אתה נתקל בחרקים שחורים קטנים במוצרים בתפזורת, אז זרק מיד את כל הדגנים הנגועים ועשה ניקוי כללי של הארונות. עברו על כל הדגנים החשודים.

במאמר אחר דיברנו על קלקול אוכל. במאמר זה נדון בחרק אחר הפוגע במזוננו. עש מזון מתיישב במאכלים, חי בהם, מטיל ביצים. אז עדיף להיפטר מדגנים כאלה, כי מוצרי הפסולת שלהם כבר מקלקלים אוכל.

מהיכן זה מגיע

ניתן להסביר את הופעת עש הפירות בבית באופן הבא:

1. חרק נכנס דרך חלון פתוח. העש עף אל האור. בתוך הבית הוא בוחר מקום מתאים להטלת ביצים ומת לאחר 2-3 ימים. קשה למצוא עש אחד. העובדה שהזיהום התרחש מתבררת על ידי הופעתם של זחלים זוללים.
2. במהלך ההכנה לייבוש, ביצי המזיק עלולות להסתיים על תפוחים או אגסים. לאורך זמן מייבשים את המקום במקום חשוך (ארון, מזווה), שהוא מקום נוח להתפתחות הזחל.
3. לפעמים מכניסים את עש הפירות לבית עם מצרכים. אם הייבוש מסתיים, אז עש הפירות יכול להטיל ביצים בדגנים, קמח, תה, אגוזים. רק קפה ותבלינים אינם נמשכים לטפיל זה.

אפילו במיכלים אטומים ובשקיות אטומות, ניתן למצוא ביצים, זחלים או פרפרים.

איך להיפטר

אם העש כבר עף במטבח בעוצמה ובעיקר, ומזונות מזון מלאים בזחלים שלו, יש לנקוט באמצעים דחופים. ישנן מגוון דרכים להיפטר מעש פרי. העיקר לפעול ללא דיחוי.

ברגע שנראים הזחלים, יש לנקוט באופן מיידי בצעדים הבאים:

1. יש להיפטר מכל המזון המזוהם בלי להצטער, מכיוון שפירות יבשים כאלה כבר אינם מתאימים לצריכה ואף יכולים להיות מסוכנים.
2. יש לטפל בכל מיכלי האחסון לייבוש עם תמיסת חומץ.
3. כמו כן, מדפים וקירות הארון עם פירות יבשים מזוהמים מטופלים בחומץ. זה הכרחי על מנת להיפטר מביציות וזחלים, אשר עשויים להסתיים בסדקים ובמקומות שקשה להגיע אליהם.

המארחת, בזמן שהיא מטפלת במשטחים בחומץ, חייבת להגן על הידיים בכפפות גומי מכוויות כימיות. רצוי להשאיר את תמיסת החומץ על פני השטח למשך 30 דקות. זה יבטל לחלוטין את המזיקים.

שיטות עממיות

בארסנל של מארחת מנוסה, ישנן דרכים עממיות שונות כיצד להיפטר מעש פרי במטבח.

עם זאת, כאשר נלחמים בחרקים בשיטות עממיות, חשוב לזכור שהמזיק מפתח בהדרגה חסינות כלפיהם. לכן, יש לשנותם מעת לעת על מנת לשפר את התוצאה והשימור של פירות יבשים.

היפטרות מעש המטבח במטבח יכולה להינתן באמצעים הבאים:

1. אֲזוֹבִיוֹן. לצמח זה ארומה חזקה שאינה נסבלת כמעט על ידי כל החרקים. ניתן לתפור שקיות בד, למלא אותם בלבנדר מיובש ולהניח בארון ייבוש. לחלופין, ניתן להשתמש במנטה יבשה או במליסה לימון.
2. עלה דפנה. ניתן לפרוס כמה עלים בבית הגידול של חרקים מכונפים. הם גם ידפו מזיקים, אך עקרות בית מנוסות מציינות כי הדפנה יעילה פחות מלבנדר.
3. פרי הדר. גרידת התפוז, קלמנטינה, אשכולית פולטת ארומה חזקה הדוחה מזיקים. אך השמנים האתרים מהם מתאדים במהירות, ולכן יש לשנות את הקרום מעת לעת לחדשים.

אך בעזרת שיטות עממיות, לעתים רחוקות ניתן להיפטר מעשים. הם מתאימים יותר למניעת הופעת פרפר הפרי.

דרכים מונעות

טכניקות שבהן ניתן להשתמש כדי להגן על מזון מפני חרקים מעופפים עשויות לכלול את הדברים הבאים:

1. סביב המטבח תלויים קלטות דביקות. מלכודות וכדורים המתאימים לאזור האוכל מונחים על מדפי הארונות.
2. עם תחילת מזג האוויר הקר, כדאי להשאיר את חלון המטבח פתוח במשך 20 דקות בכל ערב. טמפרטורות נמוכות משפיעות לרעה על עש ומצמצמות את פעילותן.
3. במקרה של זיהום חמור בחדר, לאחר הופעת מספר רב של עש, ניתן להחיל קוטלי חרקים. אך לפני השימוש בהם, יש למקם את כל אספקת המזון בכלי אטום. הדברה מתבצעת, ואחרי 20 דקות משדרים את הארונות. והם נגבו בנוסף עם סודה לשתייה או סבון כביסה כדי למנוע את הריח החזק של קוטלי חרקים.

מאפיינים חיצוניים

אם נצפתה הופעה חוזרת של פרפרים במשך שלושה שבועות, הרי שזו עדות לכך שהזיהום מספיק חמור ועליך לנקוט מיד בצעדים בכדי לחסל את החרקים.

עש המכונף אינו מסוגל עוד לגרום נזק כלשהו, ​​מכיוון שאיבר הפה שלהם מצטמצם עם הגיעם לגיל ההתבגרות. טפילים הם הזחלים שלהם, אשר, עם לסתות חזקות, ניזונים באופן אינטנסיבי למדי וצוברים מאגרי אנרגיה כך שעם ההגעה לשלב הבוגר, יש להם אפשרות להתרבות.

עובדה מעניינת! היעדר חוטם נובע מכך שבעת ההתבגרות, העש מאבד לא רק את יכולתו לאכול, אלא גם לעכל מזון. לכן, הם פשוט אינם זקוקים לאיבר זה.

ראש הזחל חום. ככלל, קנים קטנים ומסודרים וקורי עכביש דקיקים סביבם יעידו על זיהום של פירות וירקות מיובשים עם סוג זה של עש. הזחל יהיה בתוך הקן.

דרכים להתמודד עם עש

תוכלו להוציא את העש מהדירה על ידי קביעת מיקום הקנים והשמדת כל הזחלים והביצים. בנוסף, יש צורך להרוג את כל המבוגרים שיכולים להביא דור חדש.

הכל הוגן במאבק נגד עש

שיטות שליטה שונות משמשות להרוג עש, כלומר:

• כִּימִי,
• אֲנָשִׁים,
• גוּפָנִי.

איך להיפטר ממזיק בארון

עש מעיל פרווה משפיע על פריטי צמר ופרווה, כמו גם על:

• הרגיש,
• עֵט,
• קְטִיפָה.

המזיק מתרבה בכל ימות השנה, הזחלים שהופיעו יכולים לעמוד בטמפרטורות קפואות וללא מזון במשך חודש שלם. זן עש זה חי כשנתיים.

אתה יכול להיפטר מהזחלים שכבר הופיעו על ידי טיפול בדברים עם תכשירים מיוחדים, למשל, דיכלורבוס. אמצעי מניעה יעזרו למנוע הופעת עש בארון, כלומר:

• אוורור קבוע וייבוש של דברים באוויר הצח;
• כביסה וניקוי (עם ייבוש נוסף) של בגדים שנשלחו לאחסון;
• אריזת חפצי צמר ופרווה בשקיות צמודות ובכיסויים מיוחדים (מכינים שם גם הכנות לעש);
• הצבת ארון של מוצרים נגד מאלט.

בנפרד, יש לומר על אחסון מגפיים. עדיף לא להכניס אותם לארון כהה ולארוז אותם בשקיות ניילון. העש אינו אוהב אור שמש, לכן כדאי למקם את המגפיים בשקיות בד נושמות ולהישמר במקום מואר ויבש. אחסון בארון מקובל כמוצא אחרון, אך יש לאוורר את הנעליים באופן קבוע.

תמיד צריך לייבש מגפיים היטב.

כדי למנוע הופעת עש על מגפי לבד, משתמשים בדרך כלל בנפטלין, אולם על פי ביקורות, כלי זה לא תמיד עובד ביעילות. לקבלת אפשרויות נוספות, תוכל לנסות:

• אֲזוֹבִיוֹן,
• סברש,
• שום,
• עלי אגוז.

מותר להעביר מגפי לבד עם עיתונים ומגזינים - מזיקים לא אוהבים מאוד את ריח דיו ההדפסה.

איך להגן על השטיח שלך

עש שטיחים מקלקל בעיקר את מוצרי הצמר, מכיוון שזחלים מתעכלים בצורה גרועה על ידי הזחלים. הזחלים הם ש"חותכים "את השטיח, ולא הפרפרים.

המאבק נגד עש השטיח מורכב בעיקר מהרס צאצאיו. יחד עם זאת, עליך לדעת שמזיקים אינם יכולים לעמוד:

• סבטה;
• ניחוחות רוויים חדים (שיש בהם, למשל, שמנים אתרים - לבנדר, מרווה ולימון);
• קַר.

בחורף, השטיח יכול להיות קפוא בשלג. עדיף לשלוח את השטיח הפגוע למנקה היבש, אך אתה יכול לנסות להתמודד עם הבעיה בעצמך. זה דורש:

• לעבור ביסודיות את הפנים עם שואב אבק (כולל הצד התפר);
• הוציאו את המוצר בשמש בקיץ או בכפור בחורף (יש להפוך את השטיח מעת לעת);
• טפל בו בתמיסה של חומץ או מיץ לימון (כף אחת מהמוצר לליטר מים), ואז ייבש אותו היטב;
• לבצע טיפול בכימיקלים.

להילחם בעש על השטיח קשה ולוקח זמן. כדי למנוע הופעה של מזיק, יש להקפיד על אמצעי המניעה הבאים:

• לשאוב את השטיח לעיתים קרובות יותר, כולל מהצד הלא נכון;
• מורחים (תולים) צרורות מרווה או לבנדר, מניחים קליפות לימון ליד השטיח;
• השתמש בצלחות נגד עש ובטבליות שטיח (יש לזכור שלמוצרים עם נפתלין יש ריח חריף מאוד);
• כשאתם מאחסנים את השטיח בגליל, כדאי לא לעטוף אותו בניילון, עדיף להשתמש בחומר כיסוי לגינה.

איך לצאת מהמרפסת

עם תחילת הקיץ, מזיקים יכולים להופיע אפילו במרפסת. בתנאים עירוניים, ככלל, מה שנקרא עש צפצפה מתיישב כאן.

מין זה אינו מסוכן לדברים ולבריאות האדם, אולם חרקים יכולים לחדור למכשירים חשמליים ולגרום לתקלות בהם. בנוסף, עש צפצפה יושב על וילונות, משטחי רהיטים, מכתים ומקלקל אותם.

עש צפצפה, נכנס לדירה, מביא הרבה צרות

מניעה ושליטה בחרקים כוללים:

• התקנת כילות נגד יתושים,
• באמצעות שואב אבק,
• השימוש בחיטוי האדים.

אחסון תפוחים יבשים

בפועל, לא כל כך קשה להגן על הבית מפני עש מזון. ראשית, תמיד היו מודעים לאיום (יש מישהו שזקוק נואשות לאספקתכם) ונקטו בפעולה מונעת. ושנית, לאחר שגילית בעיה, המשך מיד לפתרונה והסר את "האויבים".

אנו אגיד לך כיצד להגן על המוצרים שלך מפני מזיק מסוכן. טיפים אלה לא ישאירו את עש המזון ולו הסיכוי הקטן ביותר!

ניתן לאחסן פרוסות תפוחים מיובשות עד שנה. חיי מדף כה ארוכים מותרים רק אם מקפידים על כללי ותקנות האחסון, כמו גם על "שכונת הסחורות".

בשמש

בתנור

מייבש חשמלי

כדי למנוע קלקול של פירות יבשים, יש להקפיד על כמה כללי אחסון בסיסיים. לא משנה היכן מאחסנים את הייבוש - במרתף או בחדר, העיקר הוא התנאים הבאים:

• החדר חייב להיות מאוורר היטב.
• האוויר חייב להיות יבש.
• רצוי שלא ייכנס אור למקום בו ייבוש.

לאחסון טוב יותר של הייבוש משתמשים בשקיות בד שיאפשרו לעבור אוויר היטב. אחרי הכל, הצטברות לחות תשמיד את כל הרזרבות. התיקים צריכים להיות עשויים מחומר צפוף כדי שחרקים לא יוכלו להיכנס אליו.

בשום מקרה אסור לאחסן ייבוש בשקיות ניילון או בכלי פלסטיק, מכיוון שהם אינם מאפשרים לעבור חמצן, והייבוש פשוט יצמח.

עש המזון אינו יכול לכרסם: זכוכית, מתכת, גומי, נייר כסף ועץ. פוליאתילן, נייר, בד, קרטון ואפילו כיסויים מפלסטיק לועסים במפץ! לכן, כל מוצרי המאכל חייבים להיות מאוחסנים במיכלים חסונים ואטומים היטב. עדיף, כמובן, בזכוכית. עכשיו צנצנות כאלה נמכרות עם חותם על המכסה (בחנויות "כל 5" עולות אגורה). בהם תראו מיד את הזחלים אם הם מגיעים לשם במוצרים, והזחלים, מצדם, לא יוכלו לזחול ברחבי המטבח.

תפוחים הם פירות ייחודיים. הם מכילים יסודות קורט רבים וויטמינים הדרושים לחיי אדם תקינים. משמעות הדבר היא שבמקום לבשל ריבה, להפחית משמעותית את רמת החומרים המזינים בפירות אלה, עדיף להכין ייבוש.אז הם יחזיקו מעמד לאורך זמן וישמרו אלמנטים שימושיים בעצמם.

אנו מציעים לך להכיר את יונק הדבש של הנץ בקוטג 'הקיץ

חשוב להבין כי המוצר עלול להידרדר ליד מקורות חום. אם פירות יבשים נארזים כהלכה, אז כמות החמצן הנכונה תזרום אליהם ללא הרף, והם לא יתחילו להידרדר ולעצב.

איפה בדירה לשים מיכל עם פירות יבשים? להלן מספר אפשרויות:

• ניתן להניח את המייבש על אחד מדפי הארון;
• במטבח בארון או על מדף לא גבוה מהרצפה;
• במרפסת, אך בתנאי שישנה רמת לחות נמוכה.

ברור שגם בדירה קטנה יש מקום לאחסן מוצר כזה. בואו נבדוק כיצד לאחסן כראוי תפוחים מיובשים, באילו מיכלים להשתמש לשם וכיצד להתמודד עם מזיקים.

אבל איך מאחסנים אותם בבנק? לייבוש טוב במיכל שבחרת, מרפדים את התחתית בנייר עטיפה. זה יעזור לספוג כל לחות שהפירות היבשים עלולים להפיץ.

כיצד לאחסן תפוחים יבשים בבית במיכל אחר? כל סלים, קופסאות או קופסאות מתאימים גם לכך. הדבר החשוב ביותר הוא שהם עשויים מחומר שמאפשר לאוויר לעבור היטב. לדוגמא, כאשר מקפלים סיידר תפוחים לקופסת קרטון, מרפדים אותו בנייר ואז מוסיפים את האוכל מעט בכל פעם. עדיף להעביר כל שכבה בנייר.

כדי למנוע באגים להיכנס לפירות היבשים והמוצר המועדף עליך אינו הופך לבלתי שמיש, יש צורך לבדוק באופן קבוע את מיכלי הייבוש. כדאי לעשות זאת מדי שבוע. אם אתה מוצא בעיה זו בשלב מוקדם מאוד, ניתן לשמור את הכנת הפירות. בואו נדבר על איך אפשר לעשות זאת.

למד כיצד לאחסן חזרת לחורף במאמר זה.

בעת קצירת תפוחים לחורף על ידי ייבוש, שקול מראש כמה פרי אתה יכול לספק מקום אחסון מתאים. עדיף להצטייד בפחות, אבל לשמור על כל המניות במצב טוב. הדבר נכון גם לגבי פירות יבשים שנרכשו. אל תקנה יותר ממה שאתה יכול לצרוך לפני תאריך התפוגה.

1. על מנת שתפוח מיובש ישמור על תכונותיו המועילות לאורך כל החורף, עליו להיות מוכן כראוי. בחר פירות עם בשר לבן יציב. זני הפירות הטובים ביותר הם גרושובקה, טיטובקה ואנטונובקה. שוטפים את הפירות הממוינים, חותכים לפרוסות או לחצאים.
2. רצוי לאחסן פירות יבשים במקום קריר. בתנאי דירה בעיר מרפסת מתאימה למטרה זו. באזורים כפריים הייבוש מתוחזק היטב במרתף. אם לא ניתן לאחסן פירות יבשים במקום קריר, הכניסו אותם לשקית פשתן והניחו אותם על מדף המטבח העליון, ככל האפשר משאר האוכל.
3. מקום נוסף לאחסון ייבוש תפוחים הוא אדן החלון. לשם כך יש לקפל את המוצר לצנצנת זכוכית ולאטום היטב. אתה יכול גם להשתמש בארון בגדים רגיל. אתה רק צריך לרוקן את אחת הקופסאות ולהכניס לתוכה את הפירות היבשים.

ייבש את הפרי מיד לאחר החיתוך. זה יעזור לשמר את טעמם.

שיטות הדברה

כדי לחסוך אספקה, עליכם לדעת כיצד להיפטר מעש פרי בביתכם. להילחם בחרקים זה לא קל, כי אתה לא יכול להשתמש באמצעים היעילים ביותר - קוטלי חרקים כימיים. הם רעילים, ולכן, עיבוד מזון עם חומרי הדברה אסור בהחלט: זה יכול לגרום להרעלה חמורה בבני אדם.

לכן נותר להשתמש באמצעים לא מזיקים. מלכודות ונייר דבק שנועדו להרוג חרקים מעופפים יכולים לסייע בהפחתת מספר עש הפירות הבוגרים בביתכם ובמניעת הטלת ביצים.יש למקם אותם קרוב לאחסון הפירות היבשים, כמו ארון או מזווה.

צעדים ראשונים

ברגע שהבחינו בזחלים במוצרים, עליכם לנקוט באופן מיידי כדי ששאר מאגרי המזון לא יושפעו:

1. כל מה שהתברר כי נגוע במזיקים חייב להיזרק מבלי להצטער, כי פירות יבשים כאלה אינם מתאימים ואף מסוכנים לצריכה.
2. יש לעבד את הצנצנות בהן נשמר המזון בתמיסת חומץ.
3. כמו כן, מדפים וקירות הארון עם הפירות היבשים שנפגעו מטופלים בתמצית חומץ. אם נשארו שם ביצים או זחלים (הם יכולים להיות בסדקים ובמקומות שקשה להגיע אליהם), אז הם ידביקו מוצרים חדשים שיוכנסו לארון.

עיבוד זהיר עם תמצית חומץ צריך להתבצע עם כפפות כדי לא להגיע לכוויה כימית בעור הידיים. עדיף להשאיר את החומץ על המשטחים למשך עד חצי שעה בכדי להבטיח הרס מוחלט של שאריות המזיקים. לחומר יש ריח לא נעים, לכן עליכם לצאת מהארון בכדי להתאוורר עם חלון פתוח עד שייעלמו עודפי הריחות.

תרופות עממיות

לאורך ההיסטוריה של מאבקו של האדם במזיק פותח. הם פשוטים, נוחים לשימוש ובעיקר בטוחים לבריאות. אחרי הכל, מדובר במוצרים טבעיים, שריחם אינו מקובל על רוב החרקים.

יעיל נגד עש פירות:

1. אֲזוֹבִיוֹן. העשב בעל ארומה חזקה, שאינה נסבלת על ידי כל העשים, כולל עש הפירות. לכן, שקיות בד עם לבנדר מיובש הונחו זה מכבר בארונות כדי להגן על בגדים ומזון מפני חרק זה. לחלופין, תוכלו להשתמש במנטה יבשה ולימון, שיש להם גם ארומה עשירה.
2. עלה דפנה. כמה עלים בארון ירתיעו את המזיק. אבל דפנה יעילה פחות מלבנדר.
3. גרידת הדרים. הוא רווי בשמנים אתרים, שגם הם בעלי ריח חזק. החומרים הארומטיים מתאדים במהירות, ולכן יש להחליף את הקרום ללא הרף בחדשים.

כל סוגי הפלרגוניום (גרניום) מכילים כמות גדולה של שמנים אתרים, מה שיוצר תנאים שליליים עבור החרק.

מְנִיעָה

כדי להפחית את הסיכון של עש פרות להופיע בביתך, מומלץ לבצע את הפעולות הבאות:

1. אחסן אוכל בצנצנות סגורות היטב, כך שפרפר לא יכול לטפס לתוכו.
2. בדוק את מצב האספקה ​​באופן קבוע.
3. בערך פעם בחודש בעונה החמה יש לנגב את פנים הארון בתמיסה של תמצית חומץ.
4. הרס פיזית שומה שטסה לבית.

אם אינך מקיים כללים פשוטים אלה, תוכל לדלג על רגע ההדבקה. המזיק יתגלה רק לאחר שהוא מקלקל כמות מרשימה של פירות יבשים.

עש פירות הוא מזיק לאספקת מזון אנושי, המעדיף פירות יבשים. זה מדביק אותם והופך אותם לאבק. אך תרופות עממיות, יחד עם אמצעי מניעה, יכולים למנוע פעילות של עש ולחסוך מזון מחרק.

ישנם כמה סוגים של עש אוכל, הנפוץ ביותר הוא עש קקאו

שאוהב לשוטט במקומות "שלה" רק בלילה. זה נראה כמו פרפר קטן בגודל של לא יותר מ -1 ס"מ.
הצבע שלה לא בולט
, מחום לאפור עם נקודות קטנות.

החרק חי מספר שבועות

אך בימים אלה הוא מייצר צאצאים גדולים. רבייה מתרחשת רק כאשר יש גישה חופשית למים.
עש למטבח אינו אוכל אוכל
כי אין לה מערכת עיכול מפותחת.
הזחלים אוכלים את האוכל
.

ההתפתחות עוברת שלושה שלבים, זו הטלת ביציות, התפתחות אינטנסיבית, לידה.

איך נראה עש אוכל, תמונה למטה:

תיאור מראה המזיק

עצם שמו של עש הפירות הוא קולקטיבי. מעדנים כמו אגוזים או פירות יבשים אינם סוטים הן מדגנים והן מזני האסם.אם רוצים או נחוצים, הם מחליפים במהירות את סדרי העדיפויות שלהם באוכל. עם זאת, בשורותיהם הרבות יש גם עש פירות יבשים, הנקרא פשוט וקצר יותר - עש פירות. מינים קרובים אליה, שונים מעט בתיאור ובאורח החיים: עש תאנים וצימוקים.

אם אורח טרופי התחיל בדירה, די קל לזהות אותה. עש הפירות מאופיין בגודל גדול למבוגרים - 15-22 מ"מ עם מוטת כנפיים מלאה. במקרה זה, לזוג הקדמי יש צבע אפרפר-אפרפר, עם כתמים לבנבן ו"להקות "בהירות בצורת פסים רוחביים. הזוג האחורי הוא אפור בהיר, מתבגר בכבדות עם שוליים כהים יותר.

הביצים לבנות, מקומטות, בקוטר של עד 0.5 מ"מ, בצורת אליפסה. הזחלים גדולים - 12-14 מ"מ, דומים לתולעים. גומות לא פחות קטנות, אפרפרות עם תפר אורכי.

עש אוכל: מי זה וכיצד הוא שונה מהמקובל

עש אוכל נראה כמו עש קטן בגודל של עד 10 מ"מ. צבעו לא בולט, בדרך כלל אפור עם התזות או חום עם פסים. לאבקה על הכנפיים יש ברק פניני, אך ניתן לראותו רק בכפות הידיים לאחר שהחליפתם את החרק.

כך נראה עש אוכל

השומה נעה באוויר, ומסלול הטיסה שלה הוא כל כך כאוטי שקשה מאוד לתפוס אותו. בוודאי נתקלת בזה: ריצה ארוכה במטבח ובחדרים אחרים, ו"מחיאות כפיים "רועמות לאסון המעופף הזה. כן, כמעט בלתי אפשרי להשמיד שומה בידיים - זה מהיר ותושייה מדי. זמן הפעילות של העש הוא הלילה, כאשר החרק יכול לנוע בחופשיות ובאין מפריע ברחבי החדר. ברגע שאתה מבחין בה, היא מנסה לעוף או להסתתר במקום בלתי נגיש.

עש המזון אינו חי זמן רב, ממספר ימים ועד 3 שבועות. אך בתקופה קצרה זו, המבוגר יוליד כל כך הרבה צאצאים עד כי המוצרים במטבח שלך יהיו בסכנה חמורה.

וזה עש לבוש. אל תערבב את זה!

בבית שלך לא רק אוכל, אלא גם עש ביגוד (שטיח) יכולים להתחיל. עליכם להיות מסוגלים להבדיל ביניהם על מנת להבין מראש היכן בדיוק לחפש את מקור הטפילים. עש לבוש קל יותר מאשר עש אוכל, יש לו צבע אפור חלבי. בנוסף, האוכל קטן יותר בגודלו.

אם אתה מוצא עש במטבח, בדוק את המאכלים הבאים מיד:

• פסטה;
• אורז;
• כוסמת;
• אֱגוֹזִים;
• אפונה;
• תה;
• סוכר;
• סוֹלֶת;
• קְוֵקֶר;
• קפה;
• קקאו;
• שעועית;
• עוגיות;
• אוכל לחיית מחמד;
• פירות מיובשים.

כאן העש מתיישב מלכתחילה, ומכאן הוא נכנס לכלים מוכנים. הנזק הגדול ביותר נגרם לא על ידי המבוגר, אלא על ידי הזחלים. בתקופת הצמיחה הם אוכלים מזון יבש ומשאירים קורי עכביש, צואה, עורות המופיעים לאחר לידתם מחדש ו"אחיהם "המתים. כל התוצאות הללו של פעילות החיים לא רק נראות לא נעימות, אלא גם מרעילות את האוכל במידה מסוימת.

אורח חיים ורבייה

לא יהיה קשה להיכנס לדירה עבור עש הפירות: בקושי תוכלו להבחין בהטלתו באריזה עם הפירות היבשים הנחשקים. בטבע הוא חי באזורים הטרופיים, כך שהוא בהחלט לא יעוף דרך חלון או אוורור. אבל במתקני אחסון גדולים, בהם מגוון מיוצג על ידי אגוזים, תפוחים, פירות יבשים, זהו מבקר תכוף.

נכון, בהתחשב במספר העצום של מינים קשורים, כמה מינים אחרים יכולים להתיישב בקלות בשקית עם תפוחים או אגוזים מיובשים, לעוף דרך חלון או לברוח משכנים דרך מערכת האוורור.

עש פירות הם ליליים, מעדיפים לחות גבוהה - לפחות 60%, וכדי להתרבות ללא הפרעה הם זקוקים לטמפרטורה של 28-30 מעלות צלזיוס, ואז נבקעות לפחות 3 אוכלוסיות חרקים בשנה.

פרפר עש פרי אחד מסוגל להטיל עד 350 ביצים, שמהן בוקעות זחלים לבנים.לעתים קרובות הם יכולים להימצא במשמשים מיובשים או בתאנים, אך גם תפוחים מיובשים בבית רגישים למכת זו.

איך להיפטר מעש במזונות?

ראשית, עליכם להיפטר מהקבוצה, שעליה כבר ביקר העש.

לאחר ביקורת יסודית, אתה יכול להתמודד עם עש מזון עם תרופות עממיות מוכחות:

ריח של לבנדר ופירות הדר אינו יכול להיות נסבל על ידי עש. מריחת קליפות תפוז ולימון בפינות הארונות, כמו גם שמן לבנדר המונח על צמר גפן או זר קטן של פרחים אלה עטופים בגזה, יסייעו להיפטר מעש המזון.

גם קרצוף חומץ יעיל. ראשית, עליך לשטוף היטב את כל המקומות הקשים להשגה, סדקים במים וסבון, לאוורר את החדר ואז לנגב את כל שטח הארון בו מאוחסנים חומרים בצובר עם חומץ.

שום יבוא להצלה במאבק נגד עש. אם תשים שיני שום במיכלים בהם מאוחסנים דגנים, הריח שלו ירתיע אורחים לא קרואים. שום אינו משפיע על ריח הדגנים וטעמם.

עלי דפנה הם גם לא לטעמם של עש המזון. יש צורך לארגן עלי דפנה סביב היקפי המדפים עם דגנים, כמו גם בצנצנות בה מאוחסנים מוצרים המושכים עש.

עש מפחידים את ריחותם של ציפורן, גרניום, רוזמרין בר, שזוף, אשוח, רוזמרין ובזיליקום. עליך למרוח שמנים ארומטיים עם ריחות אלה על רפידות כותנה ולהתפשט במקומות בהם עש יכולים להתחיל.

העש אינו אוהב את ריח הלענה. שיחים קטנים של לענה, הנפרשים במקומות בהם מאוחסנים אוכל שנערך על ידי עש, יפחידו אותו.

עלי אגוזים, בעלי ריח ספציפי, טובים במלחמת עש. מספיק לפזר כמה עלי אגוז טריים בפינות הארון, כך שהעש לאורך זמן ישכח את הדרך למוצרים המאוחסנים שם.

תרופה מוכחת היא קמפור ושמן אתרי קמפור טבעי. ריח הקמפור ימנע מהעש להתיישב בארונות מזון.

ריח הטבק לא נעים לעש. התפשטות טבק על המדפים היא תרופה טובה לעשלי מזון.

ריחות חריפים מפחידים עש. אתה יכול, לאחר ניקוי יסודי וסילוק של מוצרים מזוהמים, לפזר בושם בארון. לפיכך, הריח שאינו נעים לעש לא יקלקל את האוכל.

• לאחר שקנית דגני בוקר בחנות, הקפד להצית אותו בתנור,
  ואז שופכים למיכלי זכוכית, פחיות או מיכלי פלסטיק עם מכסה הדוק;
• שמור על ניקיון המטבח:
  נגבו את המדפים בנגיסה, התאווררו, מרחו שמנים צמחיים, עם ריח לא נעים לעש;
• סקור מדי פעם מניות
  ודגנים מאוחסנים ארוכים, אם יש צורך, מטגנים בתנור למשך 15 דקות בטמפרטורה של 60 מעלות;
• כדאי לפרק את פינות הבית המלאות
  : דברים ארוכים, נדונית סבתא (צעיפים, מיטות נוצות, חולצות, כריות, שטיחים מגולגלים). אחרי הכל, עש יכול לחיות לא רק בדגנים, אלא גם בדברים. ואם אינך מחסל את המאורה שלה, לאחר זמן מה היא תבקר שוב במטבח.

אם הפירות היבשים מכילים זחלים, בדומה לתולעים קטנות, והתוצר עצמו מתפורר לנגד עינינו, פירוש הדבר כי ניסו עש פרות. אתה לא יכול להסס: יש צורך לסלק פיזית את המזיק בהקדם האפשרי, לעבד את אזור האחסון ולנקוט באמצעים להפחתת הסיכון להידבקות חוזרת על ידי אורח שלא הוזמן.

תכונות חרקים

עש הפירות חי במשך 4 שבועות. במהלך תקופה זו הביציות מתפתחות 72 שעות, העש מתנפנף למשך שבועיים, ואת שאר הזמן מקדישים לטפיל הזחלים, אשר גורמים נזק רב לבני אדם. ביצי עש קטנות וקשה מאוד לראות בעין בלתי מזוינת.... במהלך מחזור חייה, הנקבה יכולה להטיל עד 100 ביצים.

תולעי העש נראות כמו זחלים לבנים עם "לוע" כהה. גוף המזיק שקוף והמזון שבתוכו נראה דרכו. שלב הזחל של העש מסתיים ביצירת פקעת, התקלחות. לאחר 2-3 ימים נולד עש.גברים ונקבות אינם נבדלים זה מזה מבחינה ויזואלית.

חרק והרגליו

סוג זה של עש אינו שונה מנציגים אחרים של מזיקים דומים.

צבעו אפור ונפח 9 מ"מ אורך ו 19 מ"מ מוטת כנפיים.

מכיוון שחרקים הם ליליים, ניתן להבחין ברפרוף שלהם רק בערב על ידי מנורות וליד מקורות אור אחרים.

תוכלו להבחין בעש מעופף רק בלילה, אך הזחלים ניתן למצוא בקלות בדגנים ובפירות יבשים.

מבוגר חי בין 3 ימים לשבועיים ולא אוכל כלום, הבעיה העיקרית היא הזחלים. העש מטיל את צאצאיו בפירות יבשים (לא פירות טריים), מוצרי קמח, דגנים ואפילו תה. הזחלים הבלתי שובבים הופכים במהירות מזון לאבק ומשאירים את צואתם בתוכם. מופיעים באותה חבילה עם אוכל, תולעי דם יכולות לכסות במהירות את כל תכולת הארון.

עם זאת, התקופה הראשונית חולפת באופן מיידי. בהמשך ניתן לראות תולעים לבנות בשקית או בצנצנת בעין בלתי מזוינת.

השומה נכנסת לבית בדרכים הבאות:

• עם פירות שכבר הושפעו שהובאו לחדר;
• דרך מערכת האוורור;
• יכול פשוט לעוף לחלון פתוח. לפרטים נוספים ראו סרטון זה:

כיצד לאחסן אוכל: שיטות עממיות

מכיוון שמעטים האנשים שרוצים להרעיל את משפחתם בכימיקלים, המאבק בחרקים מעצבנים, תרופות עממיות הן לרוב אפשרות חלופית. ישנן שיטות רבות להתמודד עם עש פירות בפחים של העם הרוסי. מותר להיעזר בכמה וכמה פרודוקטיביים ביותר.

כדי להימנע מכפל עש, קלקול מוצרים על ידו, יש לנקוט בצעדים הבאים.

כל המידע המוצג לעיל יאפשר לך להוסיף באופן מלא את הרעיון של עש הפירות. זהו חרק לא נעים ביותר שניתן להיפטר ממנו בקלות אם אתה עוקב אחר סדרה של נהלים פשוטים שהוצגו לעיל.