אשחר הים: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר. פירות גדולים, ללא קוצים ועמידים בפני כפור + ביקורות

בית »גינת גן וירק» גן בריאות

אשחר הים בריאות גן

ולדימיר סרצ'נקו

אשחר הים

אשחר הים נחשב לאחד הצמחים השימושיים ביותר, פירותיו מכילים כמות עצומה של חומרים שימושיים המשפיעים לטובה על גוף האדם כולו. כעת אשחר הים, שתיאור הזנים שלהם יכול לקחת זמן רב מאוד, הוא נפוצה ברחבי העולם, ניתן למצוא אותה באזורים המרוחקים ביותר מסיביר.

• מידע כללי
• זנים
• זנים בעלי פירות גדולים
• פתיחה
• אוגוסטין
• אליזבת
• אסל
• זנים ללא קוצים
• עֲנָק
• שִׁמשִׁי
• אלטאי
• חבר
• זנים בעלי תפוקה גבוהה
• בּוֹטָנִי
• שׁוֹפֵעַ
• יופי במוסקבה
• צ'ויסקאיה
• אָהוּב
• ניבלינה
• זנים עמידים בפני כפור
• אוזן זהב
• טרופימובסקאיה
• מתנת קטון
• מְעוּלֶה
• הפתעה הבלטית
• סומק סיבירי

עקרונות הגידול והאכילה של אשחר הים

תכונות של גידול וטיפול:

• נחיתה זוגית. המאפיין העיקרי של אשחר הים הוא דיואיזמיות. לבד אשחר הים אינו נטוע אם הם רוצים לקבל פירות יער. פירות אשחר הים הם מראה יפהפה וקישוט אמיתי של הגן.
• עוד צמחי נקבה. אין צורך לשתול זכר לכל צמח נקבה. כל שיח עם פרחים זכרים מסוגל להאביק עד 5 פרחי נקבה. צמחים זכריים מתים לעתים קרובות יותר מאשר נקבות; מטעמי בטיחות, עדיף לשתול יותר מהם.
• כיוון האבקה. אשחר הים הוא יבול שמאביק רוח, ולכן יש לקחת את כיוונו.
• התרופפות זהירה. מערכת שורשי אשחר הים ממוקמת קרוב לפני האדמה. בעת חפירה ושחרור האדמה יש לקחת זאת בחשבון.
• אחרי כל השקיה - הַתָרָה. בשל המוזרויות של מערכת שורשי אשחר הים, יש לשחרר את האדמה במעגל הקרוב לגזע שלה.

ניואנסים של טכנולוגיה חקלאית באזורים שונים ברוסיה

השיח גדל היטב ומניב פירות באזורים שונים ברוסיה. אך כאשר שותלים זנים מודרניים, מומלץ לבחור באלו המגודלים לאזור מסוים. ואז הגנן תמיד יקבל יבול שופע.

פרברי מוסקבה

גננים החלו לגדל אשחר ים באופן מאסיבי באזור מוסקבה בשנות ה -70 של המאה הקודמת. לא היו דיבורים על זנים, האשחר הרגיל צמח בכל מקום. האקלים והקרקעות באזור מתאימים לגידול אשחר הים. כעת יצרו מגדלים יותר מ -60 זנים הכלולים במרשם המדינה ומומלצים לגידול באזור.

אוראל וסיביר

באוראל ובסיביר יש סבך של אשחר ים בר, ולכן גננים מקומיים מעדיפים לקטוף פירות יער בר, ולא לשתול צמחים במקום. אך מגדלים יצרו זנים חדשים, המאפיינים שלהם טובים יותר מאלו של אלה הפראיים. גננים מציבים שיחים כאלה בארץ. כאשר שותלים כמה שתילים מעובדים, בנות, מותר להביא ילד פרא להאבקה.

בעת שתילת אשחר הים הזני, עליכם לבחור את המינים המיועדים לסיביר או לאוראל. שיח כזה יסבול בקלות חורפים עם טמפרטורות נמוכות ורוחות חזקות. יש לשמור על אשחר הים המעובד הגדל באוראל ובסיביר על פי הכללים הרגילים.

כיצד להבדיל בין זכר לאשחר הים הנקבי?

ניתן להבחין ב"מין "שיחי אשחר הים / עצים הגדלים באתר רק לאחר הופעתם של ניצני הפרחים הראשונים. ניתן לעשות זאת רק בגיל 4-5.

סימנים שבאמצעותם תוכלו להבחין בין נקבה לזכר:

• לצמחי נקבה ניצנים קטנים יותר ופחות מהם משיחים זכרים.
• ניצני זכר נאספים בתפרחות בצורת קוצים.
• בצמחים זכריים, צלחות עלים שטוחות, בצמחי נקבה הן מעוקלות, מכוסות.
• פרחים נקביים הם בצבע צהבהב, שנאספים בתפרחות. רבותיי ירקרקות-כסופות.
• בצמחי זכר הכתר כחלחל בסוף האביב, בצמחי נקבה הוא ירוק עז.

בשלב השתילים קשה מאוד להבחין בין צמחים זכרים ונקבות, אך אפשר - לפי גודל הניצנים (הזכרים גדולים יותר) ולפי צבע העלים.

נטיעת אשחר ים

גננים מנוסים ממליצים לשתול אשחר הים באביב, שיאפשר לצמח להתחזק לפני תחילת מזג האוויר הקר.

שתילי תמרים לאשחר הים

התקופה הטובה ביותר לשתילת יבול באביב היא העשור האחרון של חודש מרץ או הימים הראשונים של אפריל. בשלב זה, יש כמות מספקת של לחות בקרקע, יתר על כן, השיח רדום. שתיל בסיר או במיכל מיוחד ניתן לשתול במקום קבוע בסתיו. במקרה זה מועדי השתילה מועברים מהעשור האחרון של ספטמבר לאמצע אוקטובר. בכל מקרה יש לבצע עבודה כאשר הטמפרטורות ביום יורדות ל -4 מעלות.

בסתיו שתל את היבול לאחר צניחת העלים, ואז שתיל יבזבז את כל אבות המזון לא לצמחייה, אלא להשרשה באדמה חדשה.

אם מועדי השתילה הוחמצו מכל סיבה שהיא, יש צורך לחפור צמחים צעירים באדמה לפני תחילת העונה החדשה. אז הם ינוטפו בחורף וישארו קיימא עד ההשתלה הבאה. האזור הגבוה ביותר בגן משמש כדי להגן על השתילים. בגן, אתה צריך לעשות חריץ בעומק של כ 60 סנטימטרים ולשים את השיחים שם. במהלך עבודה כזו, על כתר העץ להיות מכוון דרומה, מה שימנע כוויות שמש של הכתר. לאחר מכן, מפזרים את החור עם השתילים באדמה, מהודקים ומושקים במים חמים.

לאחר הצמדת קור משמעותית, הצמחים מכוסים לחלוטין בשכבת אדמה. כדי להגן מפני מכרסמים, אשחר הים מכוסה בשכבה עבה של ענפי אשוח. השלג שנצבר בתחילת החורף נדחס, מה שיוצר הגנה נוספת לצמחים.

היתרונות של שתילת אביב של אשחר הים הם:

1. האפשרות לאסוף קציר קודם;
2. התפתחות מהירה של מערכת השורשים של הצמח, המפחיתה את הסיכון למוות של שתילים צעירים;
3. ניתן לזהות צמחים שנמצאים בפיגור בצמיחה ולספק טיפול נוסף בצורה של השקיה.

אחד החסרונות בשתילת האביב של אשחר הים הוא חוסר החישוב המדויק של זמן זרימת הצבר, כמו גם מבחר מוגבל של זני שתילים. עליכם לטפל בעצים בתקופה זו ביתר זהירות, מכיוון שהם עלולים לסבול מהשפעות של בצורת ממושכת.

היתרונות של נטיעת סתיו יכולים להיחשב:

1. מבחר עצום של חומר שתילה. ניתן להעריך את איכות המוצר באופן חזותי על ידי התפתחות העלווה ומערכת השורשים. יש מוכרים שנותנים כדי לפרסם את פירות זן אשחר הים הנמכר.
2. ירידה משמעותית בערך העצים.
3. טיפול אשחר הים מפושט.
4. עצים הנטועים בסתיו מתפתחים הרבה יותר מהר מאשר שתילי אביב.

החסרונות של נטיעת אשחר הים בסתיו היא האפשרות לפגיעה בצמח מכפור ורוחות חזקות. בחורף קליפת היבול עלולה להיפגע ממכרסמים או ממזיקים אחרים.

האבקה של אשחר הים

כפי שאמרנו, בשיחי אשחר הים יש תפרחות של זכר ונקבה. כדי לקבל תשואות טובות של פירות יער, מספיק לשתול את שני הצמחים הללו בסמיכות אחד לשני (10 מטר מרחק יספיקו). לקבלת האבקה ופרי טוב יותר, מומחי גינון ממליצים לשתול נקבה אחת בין שני זכרים.זאת בשל העובדה כי צמחים זכרים נוטים יותר למות, ונטיעת שני עצים כאלה בשכונה רק תגדיל את הסיכויים לקציר טוב.

בחירת שתיל

בחירת חומר השתילה צריכה להתבצע על פי הכללים הבאים:

הצמחים חייבים להיות בריאים וממגוון שציין המוכר. גובהו של שתיל סטנדרטי בן שנתיים הוא בתוך 50 סנטימטרים, קוטר תא המטען הוא 5-7 מ"מ. לצמח עד 8 שורשים עיקריים, בגודל של כ- 25 סנטימטרים.

בשתיל בריא, הקליפה צריכה להתאים בצורה הדוקה אל העץ. אסור לאזורים עם כיסויים מקומטים או שרוטים.

יש גננים שמתקשים בזיהוי עצים זכרים ונקבות. מיד, נציין כי יש הבדל בין שתילים כאלה ויתרה מכך, משמעותי. אז, על יורה של אשחר הים הנקבה, יש ניצנים כפולים קטנים. על צמחים זכריים הם גדולים ומכוסים בקשקשי מגן נוספים. העלים של המין הראשון הם ירוקים סטנדרטיים. להבי העלים של שתילים זכרים הם בדרך כלל אפורים-אפורים עם פריחה אופיינית.

דפוסי נחיתה

אשחר הים אוהב אור שמש, וכמות מספקת של לחות בקרקע, ולכן יש לשתול את העץ שצוין באזורים מוארים היטב על ידי השמש, הרחק מגידולי גננות גבוהים. אם אינך עומד בדרישה זו ומאפשר את צמיחתו של השיח בעשבים שוטים, ייתכן שהוא ימות בשנה הראשונה לגידול מחוסר אור.

יש לשים לב במיוחד לבחירת הקרקע. אשחר הים יגדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות רוויות לחות, למשל על טיט חול או טיט. אדמה כזו שומרת על לחות לאורך זמן, מונעת את האידוי שלה. אתר השתילה צריך להיות מוגזם, מכיוון שהתרבות אינה סובלת מי תהום עומדים.

חורי נחיתה לאשחר הים נחפרים בצורת קוביה עם צד של 60 סנטימטרים. בתחתית בור כזה יוצקים שכבת ניקוז של לבנים שבורות או חימר מורחב. עוביו צריך להיות בין 10 ל -15 סנטימטרים. לאחר מכן, הם מייצרים תל ומציבים את השתיל במצב אנכי לחלוטין, מיישרים בזהירות את מערכת השורשים ומפזרים עליו אדמה.

השתמש בתערובת של אדמת גן רגילה וחול בשיעורים שווים כמו אדמה, בתוספת כמות קטנה של כל דשן אורגני.

במהלך השתילה, צווארון השורש של התרבות מכוון למזרח ונקבר באדמה ב 3-5 ס"מ. עכשיו אתה צריך לעשות שקע קטן סביב חור הבסיס ולשפוך כאן שני דליי מים חמים. כדי למנוע אידוי, האדמה נרקמת בקש קצוץ או נסורת.

בעת שתילת שיחי אשחר הים, עליך לזכור את תוכנית השתילה, כלומר תרבויות נשיות חלופיות עם גברים. הצמחים המדוברים אינם גדלים הרבה, ולכן נותר מרחק מינימלי של 2.5 מטר ביניהם. מומלץ לשתול עצים זכרים בצד הנמוך, ואחריו כמה שיחים נקביים. תוכנית שתילה כזו תתרום להאבקת רוח טובה יותר של יבולים.

זנים מומלצים

בין אשחר הים ישנם זנים:

• מתוק. גרגרי אשחר הים תמיד היו חמצמצים, אבל היום זנים עם פירות של מתיקות מוגברת - Lyubimaya, Ruet, Tenga, Moskvichka, Nizhny Novgorod sweet, Ananas Moscow, Claudia.
• אין קוצים. ללא קוצים, הקציר פשוט מאוד. זנים פופולריים ללא ספינות הם Solnechnaya, Zhivko, Socratovskaya, Giant, Podruga, Altai, Excellent, Chechek.
• גדול-פירות. אשחר הים מכוסה בפירות יער קטנים. אם נוטעים את התרבות על מנת להשיג פירות יער, רצוי לשתול זנים בעלי פירות גדולים - אליזבטה, נראן, אסל, עמוד פתוח, זלאטה, אוגוסטינה, לייקור.
• מניב גבוה... אשחר הים הוא לא רק צמח דקורטיבי ביותר, אלא גם בעל יתרונות כלכליים. ישנם זנים המניבים 5-6 ק"ג לצמח, ויש גם 20-25 ק"ג.בין הזנים בעלי התשואה הגבוהה - שופע, צ'ויסקאיה, ארומטי בוטניצ'סקאיה, פנטלייבסקאיה, מתנה לגינה, מתנת אוניברסיטת מוסקבה.
• פעלולים. איסוף אשחר הים ביד הוא עבודה מייגעת. אם הצמח גבוה, קטיף פירות יער קשה עוד יותר. הדרך הקלה ביותר היא לקטוף פירות יער משיחים שגובהם אינו עולה על 2.5 מ '. הזנים הנמוכים כוללים זני אשחר הים - יאנטארנאיה, אגודל, אינייה, דרוז'ינה, יופי במוסקבה, באיקל רובי, צ'ולישמאנקה, באיאן גול.
• מורוקשה. אשחר הים מוערך באופן טבעי יותר בצפון, בדרום הם מעדיפים פירות. כדי להניב פירות בצפון, הצמח חייב להיות קשוח מאוד. אשחר הים עם קשיחות מוגברת של החורף כולל זנים - Dzhemovaya, Cob Golden, Trofimovskaya, Perchik, Ayula, Dar Katuni, Otradnaya.
• גברים. אלו זנים לייצור אבקה המשמשים להאבקת צמחי נקבה. המגדלים גידלו "זנים זכרים" מיוחדים עם יכולות האבקה משופרות - צמח אחד מסוגל להאביק עד 20 שיחי אשחר הים. זנים אלה כוללים - Gnome, Alei, Ogni Yenisei, Sayan, Ayaganga.
• פירות אדומים. פירות אדומים הם תופעה נדירה אצל אשחר הים. המגדלים הצליחו לגדל רק כמה זנים בעלי פירות אדומים - ריבינובאיה, סומק סיבירי, קרסנופלודניה, לפיד קרסני, יולוצ'קה.

בנוסף, קרא את המאמר שלנו על זני אשחר הים הטובים ביותר.

טבלה 1 מציגה זני אשחר ים פופולריים ואת הקריטריונים ההשוואתיים שלהם.

שולחן 1

מגוון	קציר משיח אחד, ק"ג	משקל פרי, ז	תכולת שמן,%	גובה בוש, מ	כֶּתֶר	תנאי הבשלה
מתנה לגן	10-15	0,8	4	3	קומפקטי בינוני	אֶמצַע
סיביר הזהב	12-22	0,8	4-6	3	קומפקטי בינוני	מאוחר
גוּשׁ זָהָב גָלמִי	14-20	0,7	7	3	התפשטות בינונית	אֶמצַע
תפוז	6-8	0,6	4-6	3	שרוע	מאוחר
צ'ויסקאיה	10-17	0,6	4-6	3	קומפקטי יחסית	מוקדם
שׁוֹפֵעַ	12-15	0,5	5	3	התפשטות בינונית	אֶמצַע
מתנת קטון	10-12	0,4	3,5-7	3-3,5	קוֹמפָּקטִי	אֶמצַע

זנים

לאחרונה, עבור כולם, אשחר הים היה תושב פראי ביערות סיביריים, שחלק באי רצון פירות שימושיים עם בני אדם. עכשיו הכל השתנה באופן דרמטי, ניתן למצוא את הצמח אפילו בדרום. במקרה זה, הפירות יהיו גדולים למדי, וייתכן שלא יהיו קוצים מגעילים על תא המטען.

כיום, מגוון הזנים של אשחר הים גדול למדי.

יותר ויותר, אשחר הים נטוע בחלקה האישית שלהם וגדל כבול גינה עם פירות טעימים שניתן להשתמש בהם גם טרי וגם מוכן לחורף. יתר על כן, כל גנן בוחר לעצמו כלאיים עם מאפיינים מסוימים.

הנפוצים ביותר מוכרים:

• זנים עם פירות יער גדולים
• בלי מחטים
• זנים בעלי תשואה גבוהה
• כלאיים עמידים לכפור

אשחר הים ללא מחטים

לכל אחד יש את הזכות לבחור אילו מהזנים לגדל באתר שלהם, עבור חלקם הבחירה כל כך קשה שכמה צמחים עם אינדיקטורים שונים נטועים בבת אחת. גנן כזה תמיד יהיה עם הקציר.

לזני הצמחים הגדלים יהיה הרבה מן המשותף:

• בלבול הצמח עם מינים אחרים לא יעבוד, התיאור הכללי יהיה דומה
• פרי בהיברידיות יהיה שופע יותר
• פירות יער גדולים יותר מעצי בר
• הצמח יהיה בעל עמידות טובה יותר נגד מחלות ומזיקים

עמידות בפני כפור אינה מאפיין מובהק של הכלאיים החדשים שהוכנסו, אשחר הים בתחילה סובל מירידה חזקה בטמפרטורה והשקיה לקויה.

לאחר מכן, נשקול את זני אשחר הים ביתר פירוט, אשר יסייעו בבחירת גינה לכולם.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: אוכמניות: תיאור של 25 הזנים הטובים ביותר מהבשלה מוקדמת עד מאוחרת. סודות הטכנולוגיה החקלאית ותכונות שימושיות של פירות יער + ביקורות

מתי ואיך הכי טוב לשתול אשחר ים: באביב או בסתיו?

ניתן לשתול אשחר ים בכל עת - באביב, בסתיו, ואפילו בקיץ. גננים מתווכחים על זמן השתילה הטוב ביותר, אך אין תשובה מוגדרת לשאלה זו.נכון, ישנם מצבים שלשתילת האביב אין אלטרנטיבה - היא בטוחה יותר והיא טומנת בחובה פחות סיכונים לשתילים.

נטיעת אשחר ים בסתיו

כדאי לבחור נטיעת סתיו אם ידוע בוודאות שהשתיל גדל באותו אזור. אם חומר השתילה יובא מאזורים חמים יותר, העץ מסוגל "להתעורר" בחורף - בינואר-פברואר, והכפור מובטח להרוס אותו.

אם הנטיעה מתבצעת בסתיו, אז בשום אופן עד המחצית השנייה של אוקטובר, שכן מאוחר יותר לשתיל פשוט לא יהיה זמן להכות שורש לפני תחילת הכפור. נטיעת סתיו רצויה בתנאי סתיו ארוך, והשתיל חזק, בריא ועונה על כל הדרישות לחומר השתילה.

לשתילת סתיו מכינים בור ומכניסים אליו תערובת אדמה. רכיבי תערובת האדמה:

• אדמה פוריה;
• קומץ סופר-פוספט כפול;
• דלי חומוס;
• כוס אפר עץ.

נחיתה נוספת מתבצעת באמצעות טכנולוגיה סטנדרטית. הכנת תערובת האדמה בסתיו, ומילויה בבור, הוא אחד משלבי שתילת האביב. באביב ניתן לשתול שתילים באדמה רוויה היטב באוויר ולחות.

אם לא ניתן לשתול שתילים בסתיו - למשל, העיתוי אינו מאפשר, ניתן לחפור אותם בכדי לחסוך עד האביב:

• לחפור תעלה בעומק 0.5 מ ';
• הנח את השתילים בחפיר עם הכתרים הפונים דרומה;
• לחפור בשתילים עם אדמה כך שרק צמרות ייראו;
• להשקות את השתילים היטב;
• כיסוי עם ענפי אשוח מעל;
• כאשר מופיע שלג, מלאו איתו את המקלט.

כיצד לשתול אשחר ים באביב?

רוב הגננים מאמינים שעדיף לשתול אשחר ים באביב, לפני שהניצנים נפתחים. למעשה, זמן הנטיעה נבחר תוך התחשבות באקלים וביכולת ההסתגלות של הזן לתנאיו.

נטיעת אביב בהחלט בטוחה יותר עבור צמח צעיר. השתיל מצליח להשתרש בצורה אמינה ולהתחזק לפני החורף. שתילת האביב נעשית בסוף מרץ או בתחילת אפריל - בזמן שהצמחים רדומים.

האתר לשתילה מוכן בסתיו. האדמה נחפרת לעומק הכידון, מה שהופך 1 מ"ר. M:

• אשלגן גופרתי - 20 גרם;
• סופר פוספט - 200 גרם;
• חומוס - 4-5 דליים.

באביב נחפרים חורים בעומק ורוחב של 65 ס"מ. לאחר 1.5-2 שבועות הם מתחילים לשתול.

שתילה בחוץ והכנת אדמה

אתר השתילה מוכן מראש: בסתיו לנטיעות באביב, לנטיעות בסתיו - חודש לפניהם. זה מאפשר להזין את האדמה בדשנים וחומרי הזנה.

כללי נחיתה:

1. חופרים חורים בגודל 50x50x50 ס"מ, מקפלים את האדמה מהשכבות התחתונות והעליונות לערמות שונות.
2. הנח את חומר הניקוז (שבבי לבנים, חלוקי נחל קטנים) בשכבה בתחתית.
3. הוסף חומוס (דלי 1), חול נהר (דלי 1), סופר פוספט (200 גרם), אפר עץ (800 גרם) לשכבת האדמה העליונה שהוסרה ומערבב.
4. מניחים את השתיל בחור, מורחים את השורשים ומפזרים אדמה ומשאירים את צווארון השורש 5-7 ס"מ מעל פני האדמה. חופרים באותו יתד בירית.
5. יוצרים חור סביב הגבעול, שופעים מים בשפע, מכסים את האדמה בחיפוי (כבול, נסורת) לאחר ספיגת לחות.

היכן לשתול אשחר ים באתר?

לאשחר הים יש כמה תכונות של מערכת השורשים שיש לקחת בחשבון בבחירת אתר שתילה. שורשיו צומחים ברוחב, ומתרחקים במרחק של עד 5 מ 'מהעץ. אבל הם בכלל לא שוכבים עמוק - כשחופרים את האדמה הם עלולים להיפגע בקלות.

אשחר הים סובל בכאב לפגיעה בשורשים. לכן אסור לשתול צמח זה ליד ערוגות גן - כשאתם חופרים את האדמה, אתם יכולים לפגוע בשורשים. עדיפות לשולי האתר - אשחר הים נטוע סביב ההיקף, שם לא מתוכננת חפירה.

מידע כללי

אשחר הים יכול לצמוח כשיח או כעץ קטן. גובה הצמח יכול להיות בין 15-20 ס"מ או יותר מ -6 מ '. השורשים ממוקמים שטחית בעומק של 35-40 ס"מ, אולם הם צומחים ברוחב למרחק של 70-100 ס"מ.

העלווה של אשחר הים ארוכה וצרה.הלוחות בחלק העליון צבועים בגוונים ירוקים עם כתמים, ובחלק התחתון שוררים גוונים כסופים-לבנים או אדומים-זהובים. תפרחות חד מיניות אינן בולטות. הם מתחילים להיפתח במקביל לפתיחת העלווה. הצמח פורח בסוף אפריל.

אשחר הים

נציג משפחת לוקוב שייך לצמחים דו-חניניים. הפרח הזכר-חום הגברי יוצר תפרחת קצרה בבסיס הזרעים הצעירים, ופרחי הנקבה הצהובים מופיעים בזה אחר זה בחיק קשקשת הכיסוי. פירות אשחר הים הם דרופיות כדוריות, המורכבות מאגוז ושקע כתום. הפירות מבשילים לאחר 3 חודשים.

פירות יער משמשים לייצור שמני ריפוי, ריבות ומיץ. כדי לקבל קציר, עליך לשתול זן זכר ליד הצמח הנקבי, שיהפוך למאביק. שיח זכר אחד יכול להאביק 4-6 נקבות. העץ יתחיל להניב פירות 4-5 שנים לאחר השתילה.

בטבע ניתן למצוא שיחי אשחר ים בטרנסבייקליה, סיאן, תובה, אלטאי, באזורים הדרומיים של קזחסטן ומרכז אסיה. כיצד לשתול ולטפח צמח באדמה פתוחה, שם צומח אשחר הים, שותל ומטפל בשיח - כל זה יידון במאמר זה.

תשומת הלב! הצמח עמיד בחורף ועמיד לחלוטין בכל כפור.

איזה סוג אדמה אוהב אשחר הים?

אשחר הים אינו אדיש ללחות - לא בכדי הוא מעדיף לגדול ליד גופי מים. היא זקוקה לאדמה ששומרת היטב על הלחות. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה שחורה, טיט וקרקעות טיט חוליות. קרקעות אלה שומרות על לחות זמן רב יותר מאחרות.

אבל אין לבלבל בין תכולת לחות לבין בוגי - אשחר הים אינו סובל מים עומדים. אין זה מקובל לשתול צמח זה במקומות שבהם מופיעה מי תהום גבוהה - פחות מ -1 מ 'לפני האדמה.

בסרטון מדבר גנן מנוסה על איזה סוג של אדנית אשחר הים:

בטבע, אשחר הים מעדיף לגדול על קרקעות חול וחלוקי נחל, ולכן יש כל כך הרבה ממנו באזור החוף של הנהרות.

בחירת מושב

אשחר הים מעדיף אזורים שטופי שמש עם קרקעות יבשות (חוליות, חלוקי נחל) בעלי חומציות ניטרלית או אלקליין. באזורים מוצלים, הגרגרים הופכים קטנים יותר ופחות טעימים. מי תהום ממוקמים קרוב מובילים לריקבון שורשים או להתפתחות שורשים לקויה.

אם אפשר, עדיף לשתול אשחר ים במקום מוגן מפני הרוח בצד הדרומי של הבניין, ליד הגדר, אך לא בצל. יש לקחת בחשבון גם ששורשי אשחר הים צומחים בכמה מטרים, הם קבורים ברדוד (30-40 ס"מ), ולכן הקרבה לצמחים כלשהי אינה רצויה עבורו.

אתה עשוי להתעניין ב: יערה אכילה: שתילה וטיפול בצמח כיצד לטפל ביערה בסתיו לקציר טוב יותר טיפול יערה בסתיו, הכנה לחורף

כיצד לבחור אשחר ים לשתילה?

אם שותלים אשחר ים על מנת להשיג פרי, יש צורך בחומר שתילה זני. בכל מקרה, יש לרכוש את צמחי הנקבה מהמשתלה. אבל אצל גברים זה קל יותר - הם יכולים להיות פרועים. הגיל האופטימלי לשתילים הוא שנתיים.

סימני שתיל בריא:

• ישנם 3 שורשי שלד באורך של כ -20 ס"מ, ומערכת שורשים סיבית מפותחת;
• גובה שתיל - 30-50 ס"מ, קוטר - לפחות 6 מ"מ;
• תא המטען חייב להיות בעל כמה זריקות;
• קליפה - אלסטי, מחובר היטב לעץ, צבע - בהיר, לא חום.

הצבע החום של קליפת שתיל אשחר הים מעיד על נזקו על ידי טמפרטורות נמוכות.

שתילים נבחרים מבין זנים מבודדים - זה יגן עליהם מפני התעוררות מוקדמת, דבר המסוכן לחייהם. לשתילה בחר שתילים מושתלים בעלי שורשים וכתר מפותחים.

שאלו באיזו דרך הושג חומר השתילה. אם זרעים או יורה שורשים - ייתכן שלא מועברים תכונות זני. שתילים הגדלים מגזרי משדרים תמיד את המין של צמח האם.

דרישות נחיתה

תכונות של בחירת אתר נחיתה לאשחר הים:

• אשחר הים אוהב את השמש, ולכן יש לשתול אותו באזורים פתוחים לשמש. הצללה של אתר הנחיתה אינה מקובלת. קורה שתיל מת בשנים הראשונות לחייו בגלל הצללה של עשבים שוטים.
• אשחר הים נטוע במרחק של כמה מטרים מגדרות ומבנים. היא גם לא אוהבת קרבה לעצים.
• המקום הטוב ביותר לאשחר הים הוא הצד הדרומי של האתר. הם שותלים אותו ממש בקצה - כך שחרחר הים לא יפריע לתפוס את קרני השמש.

לפני שתילת אשחר הים, יש להכין את האדמה. בדוק תחילה את חומציותו. אם האדמה חומצית, הוסיפו לה סיד מנופח. עבור מ"ר אחד. מ 'אדמה - 300-400 גרם סיד. לאחר פיזור הסיד, חפרו את האדמה אל כידון האת. קרקעות חימר כבדות מקלות על ידי הכנסת חול - שתי דליים למ"ר. M.

שבועיים לאחר הוספת הסיד תוכלו להפרות את האתר. קודם כל מכניסים חומר אורגני - חומוס, זבל, קומפוסט. ואז מינרל - סופר פוספט או דשנים מורכבים.

ניתן למרוח דשנים לשתילת שתילים הן על החלקה כולה והן על בורות השתילה. המרחק בין חורי הנחיתה הוא 2 מ '.

הכנת שתילים לשתילה

נוהל הכנת שתילי אשחר הים לשתילה:

• אם יש עלים על השתילים, קרע אותם.
• טובלים את שורשי השתיל במים למשך 2-3 שעות.
• מיד לפני השתילה טובלים את השורשים במחית חימר.

כיצד לשתול אשחר ים באביב: הוראות שלב אחר שלב

לשתילת האביב, הייתם צריכים להכין חורים לשתילה - לחפור ולפרות. במהלך החורף האדמה מוזרמת, רוויה בלחות וחמצן - מערכת השורשים של השתיל תהיה נוחה בסביבה כזו.

באביב נותר רק לשתול את השתילים המוכנים לשתילה. אם יש לשתול כמה שתילים, צפו במרווח של 2 מ 'ביניהם.

סדר שתילת שתיל באביב:

• כונן יתד במרכז החור - זו תהיה תמיכה לשתיל. הביאו את המוקד לקרקע קשה כך שהוא יכול לעמוד ברוחות.
• מתלים את תערובת האדמה לגבעה כדי להניח עליה את שורשי השתיל בנוחות. כשמניחים שתיל בבור, הניחו אותו כך שצווארון השורש שלו יהיה גבוה ב-5-6 ס"מ מעל פני האדמה - חל איסור מוחלט לקבור אותו באדמה.
• פרשו אותם והתחילו למלא את החור באדמה פורייה מעורבבת עם חומוס, כבול או חול גס ביחס של 1: 1. בזמן מילוי חוזר יש לנער את השתיל ולהדביק את האדמה בידיים כך שלא יהיה ריק בין השורשים. לאחר כיסוי השורשים, דחסו היטב את האדמה סביב השתיל.
• קושרים את השתיל לתומך. השתמש בחומר רך שלא יפגע בקליפת העץ הדקה, כמו בחוט.
• להשקות את השתילים - 2 דליים לשתיל.
• מפזרים מאלץ - דשא יבש, נסורת או קש מעל גזע העץ.

הסרטון שהוצג מציג הוראות שלב אחר שלב לשתילת אשחר הים, וכן מספר כיצד להבחין בין זכר לאשחר הים הנקבי:

שתיל זכר נטוע בתחילת השורה - מהצד הרוח. או במרכז - מוקף בנקבות.

מתי ואיך להשתיל שיח אשחר בוגרים?

השתלת אשחר הים היא התחייבות מייגעת ומסוכנת. אפילו מתבוננים בטכנולוגיית ההשתלה לדקויות, גננים מובסים לעיתים קרובות - השיח מת. השתלה היא אירוע לא רצוי, לכן נסו לשתול את השתיל באופן מיידי במקום הנכון.

השתלה ללא כאבים ומוצלחת אפשרית לשתילים מתחת לגיל 3. תכונות של השתלת אשחר ים:

• חפרו את הצמח בזהירות, יחד עם כל השורשים וגוש אדמה.
• העבירו את אשחר הים למקום חדש - בחור שנחפר בעבר. מידותיו צריכות להיות כאלה שגוש אדמה, יחד עם השורשים, ישתלב בו בנוחות. והכי חשוב - לא לטמון את צווארון השורש באדמה.
• להשקות את הצמח המושתל בשפע ולכלוך את האדמה. על מנת ש אשחר הים ישתרש טוב יותר, הוסיפו ממריץ ליצירת שורשים למים להשקיה.
• חתוך חלק מהכתר כך שהצמח לא יבזבז אנרגיה בהאכלת הזרעים, משימתו להכות שורש מהר יותר.
• מרססים את הכתר בזירקון או באפין (ממריצים לגדילה).

מה אתה יכול לשתול ליד אשחר הים?

אי אפשר לשתול דבר ישירות מתחת לאשחר הים למעט דשא הדשא. חל איסור לשתול ליד צמחי אשחר ים עם שורשים הממוקמים ברדוד - תותים, פטל, דומדמניות. מתחרה על חומרים מזינים, אשחר הים יהרוס אותם.

השכן הטוב ביותר לאשחר הים הוא אשחר הים עצמו. עצים או שיחים ממוקמים במרחק של 2-2.5 מ 'זה מזה.

זנים ללא קוצים

זן אשחר הים ללא קוצים

מומחים רואים בגידול זני אשחר הים אחד מהישגיהם הטובים ביותר בתחום הרבייה. שאין להם קוצים. הודות לכך ניתן לקצור יבולים בשלווה, ללא חשש לפגיעה.

אין כל כך הרבה זנים כאלה, כשהם מוציאים אותם מתחום הבחירה, ניסו מומחים לשמר תכונות חשובות אחרות של תא המטען. כתוצאה מכך נכיר כעת את התוצאות המוצלחות ביותר של העבודה שנעשתה.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: Hosta: תיאור, סוגים וזנים, שתילה בשטח הפתוח וטיפול, מחלות אפשריות (120+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

עֲנָק

עֲנָק שם הגזע ניתן בגלל שני אינדיקטורים, ראשית, הוא גדל לגובה 3.5 מ ', ושנית, יש לו פירות גדולים למדי.

מאפיין מובהק של הזן הוא שהוא יכול להיות שיח, או שהוא יכול לצמוח כעץ עם גזע אחד. תלוי אופן ביצוע הגיזום ויצירת הכתר, הצמח יקבל את מראהו בחלקה האישית או בגינה.

מאפיינים ייחודיים הם:

• גובה הצמח הבוגר יכול להגיע ל -3.5 מ '
• לכתר יש צורה חרוטית גם בלי לקצץ
• פירות מחוברים לענפים בעזרת גבעולים קצרים המחזיקים אותם בחוזקה
• לפירות יער יש צורה גלילית, צבע כתום עז וגודל גדול

טעם חמוץ מתוק מעולה מאפשר שימוש במגוון זה של אשחר הים לצריכה בצורה טרייה ומעובדת לתקופה ארוכה.

טיפול בתא המטען נדרש כסטנדרט, הענק לא יזדקק לשום סלסולים. הוא מתמודד בצורה מושלמת עם מחלות פטרייתיות רבות, יסבול בצורה מושלמת את קור החורף.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: גזר: תיאור, נטיעה באדמה פתוחה, טיפול, האכלה + ביקורות

שִׁמשִׁי

שִׁמשִׁי זן אשחר הים באמת נראה כמו חתיכת שמש בגינה מרחוק, זה נראה נהדר במיוחד בתקופת ההבשלה, הענפים ממש מכוסים בפירות יער בצבע שטוף שמש.

המאפיינים העיקריים הם האינדיקטורים הבאים:

• הבולה מסווגת כשיח בגלל גודלה והכתר המתפשט לא גבוה
• אין קוצים על תא המטען, מה שמאפשר לך לקטוף פירות יער בשלים ללא פגיעה בעור העדין של הידיים
• לפירות בשלים יש גוון ענברי
• לפי הטעם, גרגרי אשחר הים מתוקים, בעלי שמנוניות מוגברת
• פירות גדולים מספיק, המקסימום יכול להגיע ל -0.7 גרם כל אחד
• הגבעול אוחז בחוזקה בגרגרים, גם לאחר בשלות מלאה

בעזיבה הגבעול אינו גחמני, נקודה חשובה תהיה גיזום כתר של הכתר, ניקוי ענפים ישנים, זה יעזור להגדיל את גודל גרגרי היער וגודל התשואה.

עד 6 ק"ג פירות יער נקצרים מהגזע עד כמה שניתן; הוא מתחיל לשאת פרי מהשנה הרביעית לחיים. ההיבטים השליליים כוללים בשלות מאוחרת של פירות.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: יערה: תיאור של 19 זנים פופולריים, המגוון והתכונות שלהם, כיצד להבחין בין פירות רעילים (35 תמונות וסרטונים) + ביקורות

אלטאי

אלטאי המגוון שונה מהשאר בהיעדר מוחלט של קוצים בכתר, דבר שמפשט מאוד את הקציר. פירות בשלים מופרדים מהענפים החל מסוף אוגוסט, הגבעול מתרחק בקלות מהגרגרים, ואינו משאיר עקבות רטובים. גורם זה מאריך משמעותית את תקופת האחסון הטרייה של היבול, מכיוון שהעור נשאר לא שלם.

הפירות הבשלים של אשחר הים האלטאי יכולים להגיע למשקל של 0.7 גרם, בעלי ריח אננס וטעם רפוי. הם משמשים הן לצריכה טרייה והן לעיבוד.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: אנו משתמשים בזבל כדשן: סוס, ארנב, עוף, פרה, חזיר, נוזלי ויבש, כמו גם תערובות מוכנות + ביקורות

חבר

חבר המגוון הוא הפופולרי ביותר באזור מערב סיביר, כאן אשחר הים של פודרוגה מגדל כמעט על ידי כל הגננים. הגזע מסווג כזן אוניברסלי בעל תקופת הבשלה ממוצעת.

לצמח המאפיינים הבאים:

• כתר תא המטען מתפשט בינוני, צומח בגובה חלש
• ענפי הצמח ישרים ודקים, ללא קוצים
• עלים האופייניים לתא המטען, צבע בהיר עם התבגרות בינונית
• פירות אליפסה, צבע אליפסה עשיר, במשקל של עד גרם

טעם חמוץ מתוק וקליפה דקה מאפשרים להשתמש ועיבוד פירות טריים.

הזן עשיר בוויטמין C.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: תות: תיאור של 3 מינים פופולריים, הגדלים בנתיב האמצעי, רבייה וטיפול, מאפיינים שימושיים (50+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

טיפול אשחר הים לאחר השתילה

אשחר הים הוא צמח שימושי ויפה שיקשט כל גינה ביתית. יחד עם זאת, הוא אינו דורש טיפול רב מבעליו - הטכנולוגיה החקלאית שלו פשוטה ואינה נבדלת בשום דבר מיוחד.

הצמח עמיד בפני מזיקים ומחלות, והפעילות החשובה ביותר בחיי אשחר הים היא גיזום - בעזרתו גננים יוצרים צמח בריא ויפה, ומסלק ענפים מיותרים ופגועים.

אנו ממליצים לקרוא מאמר על אופן הטיפול הנכון של אשחר הים בסתיו.

כללי השקיה נכונים

אשחר הים אוהב לחות, הוא זקוק להשקיה קבועה. במהלך עונת הגידול, במיוחד בשנה הראשונה לאחר השתילה, מושקים את היבול באופן קבוע, תוך התחשבות בתכולת הלחות של האדמה ותנאי מזג האוויר. קצב השקיית צמח צעיר אחד הוא 3 דליים, בתקופת הפרי - 5-6 דליים. עצים בוגרים מקבלים יותר מים - 7-8 דליים.

בעת השקיה חשוב לעמוד בקצב, אדמה ספוגה במים מונעת אוויר להגיע לשורשים.

בעת השקיית אשחר הים, נסו להשרות את כל מעגל תא המטען בלחות. עם התקרבות הסתיו השתמשו במים פי 1.5 יותר. אל תשכח לעשות השקיית טעינת מים אחת לפני החורף - יש צורך לעמידות החורף של הצמח.

התרופפות, ניכוש עשבים, חיפוי

לאחר כל גשם או השקיה האדמה משתחררת, ובמקביל מסירים עשבים שוטים. שורשי אשחר הים מכוסים בגושים - חיים בהם חיידקים, המטמיעים חנקן מהאוויר, מעשירים את האדמה בתרכובות חנקניות. אלה האחרונים חיוניים לצמח. אם האדמה מכוסה בקרום, האוויר לא יזרום לשורשים, כתוצאה מכך הוא יקבל פחות תזונה.

בעת התרופפות, קח בחשבון את המוזרויות של מערכת שורשי אשחר הים. על מנת לא לפגוע בשורשים הקרובים לפני האדמה, אל תשחרר את האדמה עמוק יותר מ-6-7 ס"מ. בכלל לא מומלץ לחפור את האדמה במעגל כמעט הגזע.

כדי להפחית את כמות ההתרופפות ואת הסיכון לפציעות שורש, בוזקים מאלץ על העיגולים הקרובים לגזע. לצורך כך חומוס או קומפוסט מתאימים - ניתן להכין אותו למשל מצמרות תפוחי אדמה או עלי ליבנה.

איך מבצעים גיזום נכון?

גיזום אשחר הים יכול להתבצע בכל עת, למעט בחורף. אך תחילת האביב נחשב לתקופה הטובה ביותר לגיזום. גיזום מתבצע לפני תחילת זרימת הצבר.

גיזום אביב

באביב הצמח זקוק לגיזום סניטרי - כל הענפים היבשים, הפגועים והחולים מוסרים. על אשחר הים הצעיר מבצעים גם גיזום מעצב, הגנן מחליט כיצד הצמח יגדל - בצורה של עץ או שיח.

עקרונות ותכונות של גיזום אשחר הים באביב:

• שתיל צעיר נחתך מיד לגובה של 10-20 ס"מ. הגדם ינבט ענפים, וגם יורה תצמח מהשורש.בשנה שלאחר מכן, הגנן בוחר את 4 הצילומים החזקים ביותר, הנותרים מנותקים. יריות שורש ניתן להשאיר רק עם שתילים מושרשים מעצמם.
• בעת יצירת עץ נוצר גבעול בגודל של 30 ס"מ בשתיל, ונותרים 2-4 ענפי שלד. אם ענפי השתיל מעוצבים במלואם, אינך צריך לגזום אותו. אם אין ענפים עליהם, יש צורך בקיצור ל- 30 ס"מ.
• בשנה השנייה נוצרים 3-4 ענפי שלד ומוליך מהיורה הבוגרת - ואז הם מנותקים באותה רמה.
• אם לאחר שנה הצילומים גדלים באופן אינטנסיבי מדי, הם מתקצרים בשליש או ברבע.
• כאשר הצמח מתחיל להניב פרי, גיזום החלקים העליונים של היורה מופסק - נוצרים עליהם ניצני פרחים.

לאחר היווצרות העץ, נותר רק לנתק עודף יורה עודף:

• גדל בתוך עץ / שיח;
• צמח עיבוי;
• יורה - הם חותכים אותו, חופרים את הזרעים וחותכים אותו בזהירות לטבעת.

כאשר אשחר הים הוא בן 6, הוא יזדקק לגיזום אנטי אייג'ינג. כדאי לעשות זאת גם באביב. ענפים שהפסיקו לשאת פרי מוסרים, ומחליפים אותם בצילומים צעירים וחזקים. בכל שנה 1-3 סניפים מוחלפים - זה כבר לא אפשרי.

צפו בסרטון בנושא גיזום נכון של אשחר הים:

צמחים שנפגעו מכפור נחתכים עד צווארון השורש. אם השורשים עדיין בחיים, אז יכול להיווצר שיח או עץ חדש.

גיזום בסתיו

בסוף הסתיו, כאשר מתחילה התקופה הרדומה של אשחר הים, מבצעים גיזום סניטרי. כל הענפים הישנים, מעבים, שגדלו בצורה שגויה, חולים, יבשים וכו 'מוסרים. הגיזום מתבצע בעזרת מכשיר מחודד וחדד.

כיצד לדשן את אשחר הים?

ההלבשה העליונה מתחילה בשנה השנייה לאחר השתילה. חומר אורגני מוחדר מדי שנה - דלי אחד של חומוס או קומפוסט לכל מטר מרובע. בצמחים בוגרים, מערכת השורשים עצמה מספקת לצמח חנקן, ולכן הם זקוקים לדשני זרחן ואשלגן בלבד - הם מוחלים על האדמה. אבל עד גיל 5, אשחר הים מוזן בחנקן, מפזר אמוניום חנקתי סביב מעגל תא המטען - 20 גרם למ"ר. M.

לאחר הפריחה, אשחר הים הנושא פירות ניתנת להאכיל עלים - הוא מרוסס בתמיסה של אשלגן הומאט (עבור 10 ליטר מים - 1 כף L). לאחר 20 יום - האכלה חוזרת.

בעת יצירת שחלות מומלץ להאכיל את הצמח בתערובת חומרים מזינים. הרכב ומינון לכל 10 ליטר מים:

• אפר עץ - 100 גרם;
• סופר פוספט - 30 גרם;
• מלח אשלגן - 25 גרם.

סכום זה מספיק למ"ר אחד. מ 'אדמה. קרקעות חומציות מופרות בתערובת בה מוחלף סופר-פוספט בקמח זרחן - 50 גרם למ"ר. M.

מומלץ להאכיל את אשחר הים 4 פעמים במהלך העונה:

• אביב מוקדם;
• בתקופת הפריחה (מושקה בתמיסה של אשלגן הומאט);
• לאחר הפריחה;
• 20 יום לאחר ההאכלה האחרונה.

הכנת תרבות לחורף

אשחר הים הוא יבול עמיד בפני כפור, ולכן גננים בדרך כלל אינם מבודדים אותו. אבל יש אמצעים שיכולים לעזור לצמח לעמוד בכפור קשה יותר ביתר קלות.

הכנות לחורף:

• התחממות אזור השורש עם ענפי אשוחית וסודה;
• הלבנת תא המטען;
• הגנה על חבית עם רשת מתכת - להגנה מפני מכרסמים.

טיפול תלוי באזור

אשחר הים יכול לצמוח בכל אזורי הפדרציה הרוסית - בדרום, בנתיב האמצעי, בצפון, בסיביר. תלוי בתנאי האקלים, תאריכי הנחיתה וניואנסים של הטיפול משתנים.

שתילה וטיפול באשחר הים באזור מוסקבה

באזור מוסקבה, אשחר הים נטוע בסוף מרץ או בתחילת אפריל, תלוי במזג האוויר. ההורדה מתבצעת לפני תחילת זרימת הסאפ, אך יש לקבוע טמפרטורה חיובית. כדי להפחית את הטרחה והסיכונים, יש לשתול רק זנים מיועדים.

האקלים באזור מוסקבה מושלם עבור אשחר הים. כ- 60 זנים ממוינים כאן - יש הרבה לבחירה. אין צורך לבודד אשחר ים שכזה. הזנים המומלצים לאזור מוסקבה מוצגים בטבלה 2.

שולחן 2

מגוון	צורה בוטנית (שיח / עץ)	מספר הדוקרנים	פרי	תשואה לצמח, ק"ג
אננס מוסקבה	שיח קומפקטי	לֹא מַשְׁמָעוּתִי	כתום כהה, עם כתם אדום בחלקו העליון	עד 14
לומונוסובסקאיה	עץ בינוני	לֹא מַשְׁמָעוּתִי	גדול, כתום-אדום	14-16
חובבן בוטני	עץ בינוני	לֹא מַשְׁמָעוּתִי	גדול, כתום צהוב	עד 20
ארומטי בוטני	עץ בינוני ומתפשט	לֹא מַשְׁמָעוּתִי	כתום-חום	12-14
רֵיחָנִי	עץ בינוני	מְמוּצָע	גדול, כתום אדום	עד 16

שתילה וטיפול באשחר הים באזור סיביר

בסיביר, אשחר הים נטוע בסוף אפריל או בתחילת מאי - הם מצפים לחום יציב. עבור סיביר, זנים רבים של אשחר הים היו bred, אשר יכול לעמוד באקלים הקשה ללא בעיות. בסיביר, הטכנולוגיה החקלאית של גידול היבול המדובר אינה שונה מהעבודות שבוצעו בנתיב האמצעי. זני אשחר הים הפופולריים לסיביר מפורטים בטבלה 3.

שולחן 3

מגוון	צורה בוטנית (שיח / עץ)	מספר הדוקרנים	פרי	תשואה לצמח, ק"ג
סיביר הזהב	שיח בינוני	מעט מאוד	תפוז	12-14
ז'יבקו	שיח רב גזע בינוני	מְעַטִים	כתום צהוב	עד 10
אליזבת	שיח בינוני	מעט מאוד	תפוז	עד 12
ריבה	שיח חלש	לֹא	כתום אדום	12-15
עֲנָק	שיח בינוני	לֹא	תפוז	13-20
אלטאי	שיח קומפקטי בינוני	לֹא	כתום בהיר	12-14

זנים בעלי פירות גדולים

בתנאים טבעיים, עם התפתחות תקינה, אשחר הים כולל פירות קטנים למדי, שכל אחד מהם שוקל לא יותר מ -0.4 גרם. זה ייקח הרבה זמן ומספר עצים מספיק כדי לאסוף את מספר הפירות הנדרש.

אשחר ים גדול פירות

כדי לחסוך זמן, המגדלים גידלו במיוחד כמה זנים של אשחר הים עם פירות גדולים, שכל אחד מהם יכול להגיע עד 1.5 גרם. יחד עם זאת, רוב מאפייני הגוסטורציה נשמרו לחלוטין, גם מראהו ותכונותיו האחרות של הגבעול נשמרים במידה רבה.

רוב הזנים בעלי הפירות הגדולים נבדלים על ידי פרי רב, אך זה לא נמשך זמן רב. כבר אחרי 5-7 שנים הפירות נעשים קטנים יותר והתפוקה פחותה בשפע.

לאחר מכן, נכיר את הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים, שהוכיחו את עצמם בצד החיובי.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: ורד תוצרת בית בסיר: כיצד לטפל בו לאחר שקונים אותו בבית? (20+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

פתיחה

אשחר הים העממי מגוון זה הגיע לטעמם של גננים מנוסים ומתחילים רבים בעסק זה. קל לגידול, הגבעול אינו בררני בתנאי אדמה ומזג אוויר, והוא נושא פרי מצוין בכל אזור.

עץ פרי מבוגר מזן Azhurnaya בעל כתר רחב מתפשט, בנוסף, הגבעול בולט:

• היעדר מוחלט של קוצים על הענפים
• פירות גליליים גדולים בצבע כתום
• הבשלה מוקדמת של פירות יער
• פרי בשפע

במהלך הבדיקות הראשונות בצפון הקשה, אשחר הים העממי הראה עמידות גבוהה בפני כפור של ניצנים וענפים. היא לא מפחדת מרוב מחלות הפטרייה הפוגעות בעצי הפרי של הגן, הגבעול סובל באופן מושלם את חודשי הקיץ היבשים ולא ימות עם שפע לחות בתקופת האביב והסתיו.

היבול שנקצר סובל באופן מושלם תחבורה למרחקים ארוכים. הגרגרים נאכלים טריים ונשמרים בדרכים שונות. אשחר הים העממי כפוף לשימור, הקפאה וסוגים אחרים של עיבוד לשימור ארוך יותר.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: דומדמניות שחורות: 30 הזנים הטובים ביותר של גרגרי הקיץ המתוקים ביותר. תיאור של זנים מוקדמים, אמצע הבשלה, מאוחר, פירות גדולים ועמידים בפני כפור (35+ תמונות ווידאו) + ביקורות

אוגוסטין

אשחר הים של אוגוסטין זן זה דומה מעט לזה הקודם, הבולן הבוגר נבדל על ידי כתר מתפשט בעל עלים ירוקים אופייניים.מבחינת ההבשלה אוגוסטין נחשב להבשלה מוקדמת, הבשלת הפירות מתחילה בסוף יולי בתנאי מזג אוויר מתאימים, באזורים הצפוניים פירות אשחר הים יבשילו לא יאוחר מאוגוסט ומכאן שמו של הזן.

מאפיינים ייחודיים הם:

• פירות כתומים וביציות
• פירות יער גדולים מספיק, כל אחד מהם שוקל קצת מעל גרם
• הפירות נאספים על הענפים בתוך צרורות, שכאשר הם בשלים מניבים את הקציר ללא בעיות

נוכחות של מספר קטן של קוצים מותרת על תא המטען. נקודה חשובה היא התשואה, בממוצע 16-18 ק"ג של פירות יער שימושיים נאספים מעץ בוגר.

זן אשחר הים גדל באזורים עם תנאי מזג אוויר שונים, הוא סובל את הקור ואת חוסר הלחות בכמויות הנדרשות. לא מפחד ממחלות פטרייתיות, עמיד בפני מזיקים שונים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: בגוניה פורחת תמיד: תיאור, סוגים, שתילה בשטח הפתוח וטיפול, מחלות אפשריות (60 תמונות ווידאו) + ביקורות

אליזבת

מגוון אליזבטה מזיקים אינם נוראיים עבור זן אשחר הים אליזבת, אך תהיה לה תקופת הבשלה מאוחרת יותר. חור מבוגר נראה יותר כמו שיח עם כתר קומפקטי מאשר עץ. הצמח לא יתפוס מקום רב בגינה, אך יהיה פרי נדיב. עם טיפול הולם, ניתן יהיה לקצור ממנו עד 14 ק"ג פירות יער בשנה.

בטיפול באליזבת, העיקר הוא גיזום, אך הוא מתבצע גם פעם בשנה, בתחילת האביב. שאר הגזע זהה לחלוטין לכל אשחר הים.

מאפיינים מובהקים של אליזבת מוכרים:

• גודל פרי גדול, כל אחד מהם יכול להגיע עד גרם
• הזן מוערך על טעמו, גרגרי יער בשלים בעלי טעם חמוץ מתוק ונעים וטעם לוואי קל של אננס
• תא המטען לא מפחד מכפור קשה
• מזיקים ומחלות לא יתגברו על השיח בטיפול הולם

תקופות הבשלה מאוחרות יותר העניקו לפירות קליפה חזקה, השומרת באופן אמין על העיסה מפני נזק וקלקול. הודות לכך, פירות היער נשמרים טריים לאורך זמן, הם משומרים וקפואים כדי להגדיל את חיי המדף.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: דוגווד: תיאור, נטיעה בשדה הפתוח, טיפול, רבייה, מחלות אפשריות - צמח לכל אירוע (50+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

אסל

אסל המגוון שייך לחידושים של הבחירה הסיבירית, הוא בן כמה שנים. אך גם בתקופה כה קצרה, הגזע הצליח לזכות באהדתם של גננים רבים באזור זה.

בין היתרונות של המגוון הם:

• מאפייני טעם מעולים, אי אפשר לבלבל בין טעם קינוח לבין זן אחר
• פירות גדולים מאפיינים גם את Esseli, כל אחד מהם יכול להגיע למשקל של גרם וחצי
• תא המטען מאופיין בפירות בצורת אליפסה עם צבע כתום עשיר

הבשלת פירות מתחילה באמצע אוגוסט, באזורים הדרומיים שפכי הגרגרים מוזגים מוקדם יותר. כדאי להקדיש תשומת לב מיוחדת לפירות היער בתקופה זו, ולדרוג שהם ייפלו מהענפים, מכיוון שיש להם גבעולים לא מפותחים, שאוספים אותם במברשת על הענפים.

הגבעול אינו זקוק לטיפול מיוחד, העיקר הוא לקצץ את הענפים וליצור את הכתר. בעתיד, מספיק להסיר ענפים יבשים וישנים, ואז פרי יהיה שופע, גודל הגרגרים יישאר המקורי.

בול זה מבוקש במיוחד בקרב תושבי אלטאי.

רבייה של אשחר הים

אשחר הים מתרבה היטב בשיטות שונות - זרעים, ייחורים, שכבות, יורה, השתלה, חלוקת השיח. כל גנן מחליט בעצמו איך יותר נוח לו להפיץ את הצמח.

חיסון

זוהי שיטת הרבייה הקשה והגוזלת ביותר. משתמשים בו רק על ידי גננים מנוסים. יעדי חיסון:

• גבעול זכר מושתל על שיח נקבה כדי לא לשתול שתיל חדש.
• לגידול צמחים זניים על בסיס שורשים בר-קיימא.

תכונות והליך להשתלת אשחר הים:

• התחל בחיסונים בסוף אפריל או בתחילת מאי.
• עבור השורש, השתמש בשתיל בן שנתיים שגדל מזרע.
• חותכים את גזע השורש 15 ס"מ מעל צווארון השורש. השאירו יורה אחת חזקה בגובה 10 ס"מ על השורש, חתכו את כל האחרים.
• במהלך הקיץ, הצילומים הנטושים אמורים להתחזק. צובטים אותו כדי שיהיה עבה יותר ולא יגדל. הסר את כל הגידולים בתחתית - בגובה של עד 15 ס"מ.
• באביב הבא יורה הופכת לחור.
• בקפיץ השלישי גובה הצמח מגיע ל 50-60 ס"מ וקוטרו 5-9 מ"מ. להעתיק בגובה 10 ס"מ מצוואר השורש.

גננים שמו לב כי ייחורים שנלקחו מצמחים זכריים ומושתלים על הבוריים שורשים גרוע יותר מאשר ייחורים שנלקחים מצמחי נקבה.

רביית זרעים

אם אתה מעוניין להשיג צמח זני, שיטת התפשטות הזרעים אינה מתאימה לך. הצמח המתקבל מהזרע אינו נושא את המאפיינים הזניים של שיח האם (עץ). שתילים משמשים בדרך כלל כמוצרי שורש להשתלה.

תכונות של התפשטות זרעים:

• נביטת זרעים נמשכת לפחות שנתיים.
• לפני הזריעה, הזרעים נשמרים במקרר במשך 1.5 חודשים - על מדף ירקות.
• צפון - בסוף אפריל. הזרעים אינם עמוקים במיוחד. מיכל הזרעים מכוסה בנייר כסף או זכוכית ומונח במקום חם ומואר. יורה יופיע בעוד 1-2 שבועות.
• באמצע יולי, השתילים מושתלים למקום קבוע. לפני השתילה קוצר השורש שלהם.

ייחורים

ייחורים נקטפים בסתיו - בסוף נובמבר-תחילת דצמבר, או באביב - סוף מרץ-תחילת אפריל. השתמש במרווחים של שנתיים בעובי של 6 מ"מ לפחות. אורך הייחורים 15-20 ס"מ. ייחורי הסתיו, קשורים בחבורה, עטופים בבד ופוליאתילן, ומאוחסנים, מכוסים באדמה, ענפי אשוח ושלג.

סדר נטיעת ייחורים באביב:

• ייחורים מונחים במים למשך 3 ימים - זה מוחלף באופן קבוע. גננים רבים מוסיפים לממריץ חומר ממריץ לגידול שורשים.
• ייחורים נטועים באדמה - בשיפוע קל. לפחות 2-3 ניצנים צריכים להישאר מעל הקרקע. רוב הכליות מגיעות בקרקע. עד הסתיו הגבעול גדל ל 60 ס"מ. בשנה השלישית הצמח ייתן את פירותיו הראשונים.

ייחורים ירוקים קשים יותר לשורש מאשר ייחורים עציים. עליכם ליצור תנאים מיוחדים, אתם זקוקים לתערובת אדמה רופפת, חול, ממריצים לגידול, ריסוס מים וכו '.

שכבות

לשיטה זו תצטרך אשחר ים צעיר עם ענפים מכופפים היטב. סדר הרבייה בשכבות:

• בחר ענפים עם צמיחה טובה באביב.
• כופף את הענף שנבחר והניח אותו בחריץ רדוד.
• התחייב לסניף. מכסים את החריץ באדמה.
• להשקות, להאכיל ולשחרר את האדמה לאורך כל העונה.

עד האביב הבא ייחצבו החיתוכים. חפרו אותו על ידי ניתוקו מצמח האם והשתילו אותו מחדש למקום קבוע.

סְבַך

תכונות של רבייה על ידי יורה:

• לצורך רבייה, בחר יורה שנמצאים במרחק של 1.5 מ 'מצמח האם ובהמשך - מערכת השורשים שלהם, ככלל, כבר נוצרה.
• ספוד את יורה גבוה, להאכיל ולהשקות אותם במהלך העונה.
• באביב יש לחתוך את הזרועות שנבחרו לגידול ולשתול אותן במקום קבוע.

על ידי חלוקת השיח

סדר הרבייה של אשחר הים על ידי חלוקת השיח:

• חפרו שיח וחתכו ענפים ישנים.
• חלקו את השיח במספריים. לכל דלקה חייבת להיות מערכת שורשים מפותחת.
• מפזרים פחם על אזור החתך.
• שתול חלקי שיח בחורי שתילה. לאחר מכן, דאג לשתילים רגילים.

רבייה ובחירה של שתיל

איך אשחר הים מתרבה

רבייה של אשחר הים אפשרית בשיטה זרעית וצמחית. את הזרעים ניתן לרכוש בכל חנות מתמחה.

נטיעת אשחר ים

די קשה להבחין בין שתיל שאינו כיתה לבין יורה מעובד, שהופץ על ידי ייחורים. אם השורשים נראים דקים בהרבה מחלקו העליון של העץ הצעיר, אתה יכול להיות בטוח שמדובר בתולדה של מערכת השורשים. עדיף לרכוש שתיל קטן שגדל מחיתוכים.

התפשטות שיחים על ידי ייחורים ירוקים

חיתוך אשחר הים דומה לחיתוך שיחים אחרים. מערכת זו מוכרת כיעילה ביותר מבין שיטות הרבייה. בתחילת הקיץ יש לגזור גבעול באורך 15 ס"מ ולהסיר חלק מהיריעות התחתונות. הפרוסה מטופלת בחומרי גדילה. הגבעול מונח בקרקע התזונתית של החממה ומכוסה בנייר כסף. השילוב של כבול וחול נהר עם אדמה פורייה יאפשר להפרות את החיתוך היטב וליצור תנאים נוחים לצמיחה פעילה. יש לשמור על הלחות בחממה על 90%.

אשחר הים

פעולות נוספות מצטמצמות ל:

• השקיה וריסוס שיטתי של הגזרי.
• ביצוע דישון בדשנים מינרליים לאחר הופעת שורשים.
• התקשות באמצעות שידור.
• הוצאת הסרט מהגזירה והדישון במזונות משלימים של זרחן-אשלגן לאחר חיזוק מלא.
• באפריל תוכלו להשתיל שתיל למקום קבוע.

ריבוי באמצעות ייחורים עציים

בסוף נובמבר, גזרי גזירה שעובים עולה על 5 מ"מ, נחתכים ונקברים בהיסח שלג כדי שהצמח ימשיך לישון. עם תחילת האביב ניתן לחתוך חתיכות, שאורכן יהיה 15 ס"מ והונח במים למשך מספר ימים. רק לאחר מכן מורידים את השתיל לתמיסה המגדילה את קצב הגדילה של הצמח.

חָשׁוּב! כאשר צמיחת החיתוך אורכת 50 ס"מ ואורך צווארון השורש שלה הוא 10-12 ס"מ, הוא יהיה מוכן להשתלה באדמה פתוחה.

ברגע שמופיעים השורשים הראשונים, יש לשתול את השתיל באדמה פורייה לעומק 12-16 ס"מ. עדיף לערבב את האדמה עם כבול, חומוס וחול נהר. לאחר מכן, תוכלו לכסות את העץ בחומר נייר כסף. 2-4 ניצנים צריכים להישאר מעל הקרקע. שתיל צעיר זקוק להשקיה שיטתית.

גידול אשחר הים במדינה הוא תהליך מייגע למדי, בו חשוב לאסוף מידע ראשוני ממומחים ולעקוב אחריו בקפדנות. כל מחלה יכולה להשפיע על צמח. משנה לשנה, יש לטפל בעצים באמצעות קוטלי פטריות. חשוב באותה מידה להכין דשנים בזמן, לבישול עליון על מנת להזין את העץ בחומרים שימושיים ולהאיץ את צמיחתו.

השקיה שיטתית תאפשר לך לקבל יבול שופע. הגרגרים יהיו עסיסיים וגדולים. עם זאת, לא כדאי גם לשפוך את הצמחים מדי יום, אשחר הים יהפוך למים והשורשים יתחילו להירקב. תוך שמירה על הכללים הבסיסיים וההמלצות של מומחים בנושא טיפול אשחר הים, תוכלו לגדל עץ בריא שישמח אתכם עם קציר טוב.

פריחה ופרי

פרחים זכריים (סתומים) פורחים על צמחי זכר. על פרח נקבה - נקבה (פיסטילט). פרחי אבקנים הם מקורות אבקה הדרושים לפרי. האבקה נכנסת לצמח הנקבה דרך האוויר - יהיו פירות. שיחי זכר אינם מניבים פרי.

אשחר ים פורח

פריחת הצמחים ההטרוסקסואליים חייבת להתרחש בו זמנית, אחרת אין טעם בשכונתם. עיתוי הפריחה מושפע מתנאי מזג האוויר והאקלים. בנתיב האמצעי, התרבות פורחת במחצית השנייה של מאי, פורחת במשך חצי חודש. בסיביר, אשחר הים פורח בסוף מאי.

אין צופים בפרחי אשחר הים. צמחים צריכים להסתמך בעיקר על הרוח. אם מזג האוויר רגוע, הגננים צריכים לעבוד כמאביקים. כדי להעביר את האבקה לפרחי הנקבה, הם חותכים את הענפים ומניפים איתם את צמח הנקבה.

באיזו שנה אשחר הים מניב פרי לאחר השתילה?

הפירות הראשונים על אשחר הים צפויים בשנה הרביעית. אבל יבול מן המניין נקטף רק בשנת השישית לחיים. בגיל זה, הצמח (עץ או שיח) מסיים להיווצר, ומכוון את כל החיוניות לקציר.

מידע כללי

כדי לקבל יבול טוב של אשחר הים, עליכם ללמוד היטב את תנאי מזג האוויר באזורכם, הקרקעות, תכולת הלחות שלהם והרכבם יהפכו לאינדיקטור חשוב. על סמך אינדיקטורים אלה הם מתחילים לבחור מגוון.אתה לא צריך לבחור רק זני פרי בשפע, עם טיפול הולם ומגוון שנבחר כראוי בגינה שלך, אשחר הים תמיד יישא פרי טוב.

גידול אשחר הים אינו עסק מטריד

אמצעי מניעה יהפכו גם הם לנקודות חשובות, גם אם כתוב במאפייני הגבעול שיש לו חסינות למחלות ומזיקים. ריסוס פשוט בתחילת העונה יגן לחלוטין על הצמח מפני השפעות סביבתיות לא נעימות על החלק הירוק של הכתר וישמור על הפירות במלואם.

הפרייה קבועה באביב, חיפוי קל של האדמה סביב השיח יגדיל את התשואות, יעניק לצמח יותר חיוניות לצמיחה והתפתחות.

גידול אשחר ים במגרש אישי או בגינה אינו מטריד, אך על מנת לקבל תשואות טובות, יהיה צורך להקדיש תשומת לב מסוימת לשיח.

חזרה לתפריט ↑

ראו גם: מזרן תוצרת בית: כיצד לגדל את הפרי האהוב על היפנים מעצם על אדן החלון (45 תמונות ווידאו) + ביקורות

עסק לגידול אשחר הים

מוצר אשחר הים היקר ביותר הוא שמן אשחר הים. הוא עשוי מפירות צהובים (כתומים) הגדלים בשפע על צמחי נקבה. שמן אשחר הים משמש למטרות רפואיות, בקוסמטיקה, זהו מוצר בעל ערך רב בעל תכונות מתחדשות.

בקנה מידה תעשייתי מגדלים את אשחר הים בעיקר לייצור נפט. לשם כך ניטעים זנים טכניים מיוחדים - פירותיהם אינם טעימים, אך הם מכילים הרבה שמן - 6.2-6.8%. זני קינוחים מכילים 2-6% שמן.

כיום גידולי מרפא מבוקשים מאוד בשוק. את המוצרים האקזוטיים מחליפים מוצרים מוכחים שגדלים בבית. אשחר הים הוא יומרני, קשוח, אינו דורש הרבה עבודה - הוא יכול להפוך לנושא של עסק מצוין. עלות נטיעת אשחר הים היא כ -2000 אירו. ההשקעה משתלמת תוך 3 שנים. לפחות 15 טון נבצרים מקטר אחד. המחיר של 1 ק"ג הוא 150 רובל.

שמן אשחר הים אינו המוצר היחיד שמקורו בפירות אשחר הים. ניתן להציע את השוק גם:

• אשחר ים טרי;
• פירות מיובשים;
• פירות קפואים;
• סירופים;
• תמיסות;
• ריבה;
• המיץ.

עלי אשחר הים מועילים גם הם - הם מיובשים ומרקחים תה. ניתן לייבש עלים, לארוז ולמכור. רעיון מעניין נוסף הוא להציב מכוורת ליד מטע אשחר הים - תוכלו להשיג דבש אשחר ים יקר.

קציר ועיבוד

המונח לקטיף גרגרי אשחר הים תלוי במאפייני הזן. כך שניתן לקטוף את פירות הגידולים המוקדמים בסוף אוגוסט. עבור זנים להבשלה מאוחרת, תקופת הקציר מתעכבת לאמצע ספטמבר. פירות יער בשלים הם בעלי צבע עז, מתנתקים בקלות מהגבעולים.

יש גננים שקוצרים אשחר ים לאחר הכפור הראשון במזג אוויר מעונן. בתנאים כאלה, הרבה יותר קל להפריד בין הענפים.

קצירת אשחר הים חייבת לקחת בחשבון את הכללים הבאים:

1. לבש כפפות גומי וסינר לפני תחילת העבודה. לבוש מגן ימנע את עלייתו של הסאפ לעור וגם יגן על הקוטף מפני קוצים חדים.
2. הפירות נקטפים מלמעלה לתחתית הענפים.
3. יש גננים שמשתמשים במלקחיים לקציר הפירות, אך תהליך הקציר איטי מאוד.
4. מכשירים כמו מגרד, קוברת תיל מפלדה וקלע עם קו מתוח מסייעים להאיץ את התהליך.

אם את פירות היער יעבדו למיץ, ואתם לא רוצים לאסוף אותם, תוכלו ללבוש כפפות גומי ולהניח את המיכל מתחת לענף. כתוצאה מתנועות עוקבות מלמעלה למטה, יחד עם סחיטת הגרגרים, מתקבלים עד 4 ליטר מיץ לשעה. גרגרי יער בשלים שהוקפאו ניתנים לנערה מהעץ על גבי סרט או בד שנשלח.

אנשים רבים יודעים על היתרונות של אשחר הים, פירותיו ועליו מכילים כמות עצומה של ויטמינים, חומצות אמינו וחומרים פעילים אחרים.את גרגרי היער שנאספו שוטפים ומייבשים, מניחים אותם בשקיות ניילון ומאחסנים במקפיא. בנוסף ניתן לפזר את הפירות בסוכר ולהכניס למקרר לכלי פלסטיק. כמו כן, ריבה עשויה משחרר ים טרי, מיץ נלחץ החוצה ומופק שמן.

מחלות ומזיקים

בהשוואה לגידולי פרי אחרים, אשחר הים לעתים רחוקות חולה. אבל יש כמה מחלות שעלולות להיות מסוכנות מאוד לאשורן הים. לוח 4 - מחלות נפוצות ומזיקים של אשחר הים, ואמצעים להדברתם.

לוח 4

מחלות / מזיקים	תסמינים / נזקים	איך להילחם?
ורטיקילוזיס	מחלת פטרייה הגורמת לנבילה מהירה של עלים ופירות, ואז העץ כולו.	אין תרופה. העץ החולה נעקר משורש. במקום הצמיחה הם נמצאים בהסגר במשך 2-3 שנים.
אנדומיקוזיס	מחלה פטרייתית הפוגעת בפירות הצמח זמן קצר לפני בשלות טכנית.	מרוסס עם אוקסיכלוריד נחושת בעונת הגידול. הקפידו לפזר מחדש לאחר שחלת הפרי.
לְהָפֵר שְׁבִיתָה	מחלה פטרייתית מדללת את גזעי השתילים.	שתילים מושקים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט - פעם בשבוע, ובמידת הצורך, אם המחלה מתחילה להתבטא, מדי יום.
עש אשחר הים	זחלים אוכלים ניצנים ועלים.	ריסוס עם 0.5% כלורופוס במהלך הפסקת ניצן.
זבוב אשחר הים	פירות מושפעים - הם מתכווצים ונובלים.	טיפול ביולי בתמיסה של כלורופוס 0.2%.
כנימת אשחר הים	מוצץ מיצים מעלים. מחליש את הצמח - מוות אפשרי.	ריססו פעמיים עם Karbofos 10% - במהלך הפסקת הניצן ושוב לאחר שבועיים.

השתלת אשחר הים

עדיף לבזבז אותו באביב כדי להימנע מסכנת הקפאה. צמח בגיל 2-3 שנים יכול לסבול השתלה בקלות, וצמח בוגר עלול למות. אבל, במידת הצורך, גם השתלת סתיו אפשרית.

כיצד להשתיל:

• לגרוף את האדמה מהגזע ולחשוף את השורשים ולקבוע איזה מהם הוא אימהי;
• חתוך את השורש הראשי והשאיר 20-30 ס"מ;
• לשתול כמו שתיל.

קצירת אשחר הים

קצירת אשחר הים היא משימה מפרכת, וקשה במיוחד לקצור פירות מזנים קוצניים. לכן, גננים המציאו מספר עצום של מכשירים כדי להקל על הקציר.

יד לקטוף פירות יער

איסוף ידיים מעץ הוא משימה מפרכת, רק מותרת עם כמויות קטנות של קציר. דרך קלה לאיסוף:

• חתוך את הענפים עם פירות יער;
• שים את הענפים במקפיא;
• אחרי יום, הסר את הענפים כדי להסיר את גרגרי היער, פשוט העבר את היד עליהם.

חותכים בזהירות את הענפים עם צמחים - פירוקם אינו מקובל. רק יורה של פרי העומד לחיטוי בסתיו כפופים לחיתוך. אתה יכול לחכות לכפור ולנער את הענפים. פירות ועלים נופלים - כל שנותר הוא לסדר אותם.

באוקטובר קוצרים את אשחר הים לשם שמן ומיץ, כשהוא לבוש כפפות גומי. הגרגרים נלחצים ישירות על הענף, ומפילים את העוגה והמיץ למיכל המחליף. לפני הקציר מושקים את הצמח במים מצינור - כדי לשטוף את האבק מהפירות.

קטיף פירות יער מכניים

לקצור מכמה עצים או ממטע אשחר ים שלם, אינך יכול להסתדר ללא מכשירים מכניים. לא מעט מהם הומצאו והופקו:

• מִצבָּטַיִם. נמכר בחנויות. האיסוף מהיר יותר, אך עדיין לוקח זמן רב. בנוסף - העץ לא נפגע. זה אופנתי להסיר כל פירות יער בנפרד בעזרת מלקחיים. אפשרות זו מתאימה ל1-2 עצים, לא יותר.
• קֶלַע. הגרגרים נחתכים מהענפים. הכלי עשוי מחוט שנמתח על גבי מצורף מתאים, כמו קולפן ירקות. פירות יער חתוכים נופלים ישירות למיכל האיסוף. החיסרון הוא הסיכון לחיתוך ניצני פרי.
• מַגרֵד. מנקה במהירות ענפים מגרגרים. נראה כמו רוגטקה עם מלקחיים. אוחזים בענף, הם מושכים את הכלי לעצמם, והפירות החתוכים נופלים למיכל.
• מַקצֵרָה. זהו כלי תעשייתי עשוי פלסטיק. מאפשר לך לקטוף פירות יער מבלי לפגוע בצמח.מיוצרים שילובים של תצורות שונות, אך כולם פועלים על פי אותו עיקרון. הקציר הוא חיבור ידני עם מיכל לפירות יער. הפרי נחתך עם משטח עבודה דמוי מסרק.

אשחר הים הוא אחד מגידולי הפירות הלא יומרניים והקשוחים ביותר. זה לא דורש טיפול מיוחד, הוא מתרבה בקלות ולמעשה אינו חולה, והרגע הקשה ביותר בטיפוחו הוא הקציר. אשחר הים הוא תושב גן אידיאלי שיכול לייצר רווחים מסחריים אמיתיים.

0

זנים בעלי תפוקה גבוהה

קציר טוב של אשחר הים

גבעולי אשחר ים הגדלים בר אינם נותנים תשואות גדולות מאוד, אפילו מעץ בוגר, לא ניתן לקצור יותר מ -6 ק"ג פירות יער בריאים וטעימים. בבית, על מנת לספק את כמות הפירות הנדרשת, תצטרך לשתול עצים רבים כאלה, אך מה אם אין מספיק מקום? כיצד אוכל למקם מספר רב של צמחים?

זה לפתור את הבעיה שמגדלים גידלו זנים שתפוקתם גבוהה פי שלושה מהממוצע. בולה אחת כזו תחליף 3-4 צמחי גידול בר, ואילו הבחירה בוצעה באופן שכל התכונות המועילות של אשחר הים נשמרו והוגדלו עבור זנים מסוימים.

בטיפול, הזנים אינם בררניים, רובם יוכלו לגדול ולהתפתח גם בקרקעות דלות בתנאים לא נוחים במיוחד. אך אינדיקטורים אלה ישפיעו ישירות על התשואה, בתנאים כאלה הם יהיו נמוכים מהנתונים שצוינו.

חזרה לתפריט ↑

קרא גם: תות - תיאור של 33 הזנים הטובים ביותר: זנים מוקדמים, אמצע העונה, זנים מאוחרים | + ביקורות

בּוֹטָנִי

בּוֹטָנִי המגוון כלל לא גדול בגודלו, הכתר קומפקטי, מתפשט. עם טיפול הולם, נאספים עד 20 ק"ג פירות יער מהגזע בשנה החמישית לחיים. לגזע יש את המאפיינים הבאים:

• עלי הזן בינוניים, עם צבע ירוק מלמעלה וכחלחל בתחתית
• אין כמעט קוצים על הצמח
• פירות יער גדולים, כשהם בשלים יש להם צבע כתום עז
• יש הרבה פירות, כשהם בשלים הענפים הופכים לכתומים כמעט לחלוטין
• פירות מתנתקים בקלות מהגבעולים בעת הקציר
• פירות יער שנקטפו סובלים באופן מושלם תחבורה, יכולים להישמר טריים לאורך זמן אם נוצרים התנאים הדרושים

זן Batanicheskaya משמש לעתים קרובות על ידי חוות הגננות של סיביר; ישנם מטעים שלמים מזן אשחר הים המסוים הזה. הזן מועדף גם בגלל עמידותו לייבוש פטרייתי ומזיקים שונים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: בועות: מינים, תיאור של 18 זנים פופולריים, שתילה וטיפול (80+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

שׁוֹפֵעַ

שׁוֹפֵעַ זן זה מובחן על ידי קומתו, הכתר גדול, מתפשט, צפוף. הצמח מאופיין בהבשלה מוקדמת של פירות, תשואה בשפע, בממוצע עד 14 ק"ג מגזע אחד, קוצים על צמחים בוגרים נעדרים כמעט לחלוטין.

הגרגרים הם גדולים, בצבע כתום עשיר, כל פרי שוקל 0.7 גרם לפחות. הם מחוברים לענפים בעזרת גבעולים מאורכים, שמסירים בקלות גרגרים בשדה ההבשלה.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: תותים: בשדה הפתוח ובחממה - אנו בוחרים בשיטת גידול מתאימה לעצמנו

יופי במוסקבה

יופי במוסקבה זן אשחר הים קומפקטי בגודלו, מושלם לאזורים קטנים. זה יישא פרי בשפע, והוא לא יתפוס מקום רב. בממוצע, כ 15 ק"ג פירות יער נקטפים מכל שיח כבר 4 שנים לאחר השתילה, בעוד היופי במוסקבה אינו דורש טיפול וקרקע, הוא סובל היטב את קור החורף, חסינות חזקה לרוב המחלות הפוגעות בתושבי הגן.

המאפיינים האופייניים של תא המטען הם:

• עלי הזן בינוניים, עם צבע ירוק מלמעלה וכחלחל בתחתית
• אין כמעט קוצים על הצמח
• פירות יער גדולים, כשהם בשלים יש להם צבע כתום עז
• ישנם פירות רבים, כאשר הם בשלים, הענפים כמעט לגמרי כתומים
• פירות מתנתקים בקלות מהגבעולים בעת הקציר
• פירות יער שנקטפו סובלים באופן מושלם תחבורה, יכולים להישמר טריים לאורך זמן אם נוצרים התנאים הדרושים

הגבעול פשוט לטיפול, מספיק לנקות את הכתר מעת לעת ולהאכיל את השיח בחומר אורגני אחת לשנתיים.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: אשחר הים: תיאור, טיפוח, תכונות שימושיות והתוויות נגד, טיפול, הכנות לחורף - סימפוניה של יתרונות וטעם! + ביקורות

צ'ויסקאיה

צ'ויסקאיה הטעם החמוץ-המתוק של גרגרי יער בשלים מבדיל בצורה חיובית מגוון זה של אשחר הים בין שאר החומות עם היבול הגבוה. הכתר של עץ בוגר הוא נדיר למדי, הוא מעניק את עצמו היטב להיווצרות, מה שעוזר לקציר. קוצים נעדרים לחלוטין, זהו פלוס נוסף למגוון.

ההבשלה מתרחשת בקיץ, הפירות גדולים, עסיסיים, מוסרים מהענפים ללא גבעולים. בתנאים רגילים נאספים מכל גזע מבוגר 10-12 ק"ג פירות יער עם טעם מעולה. היבול שנקצר סובל לחלוטין את ההובלה, משמש גם טרי וגם מעובד.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: דומדמניות: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר עם תמונות וביקורות של גננים עליהם

אָהוּב

אָהוּב נציג נוסף של זנים בעלי תפוקה גבוהה הוא אשחר הים של ליובימאיה.

הוא נבדל משאר החורים על ידי האינדיקטורים הבאים:

• שיח הוא בגודל בינוני
• צורת הכתר שטוחה, מעט אליפסה
• הענפים ישרים, כמעט ללא קוצים
• לעלים צבע המאפיין אשחר הים, החלק העליון ירוק בהיר, התחתון כסוף
• פירות אליפסה, גדולים
• צבע בהיר לא יאפשר לאיש לעבור ליד פירות יער בשלים

שנקטפו מסוף אוגוסט, לרוב משמשים הגרגרים לשימור לחורף ולייצור שמן אשחר הים, מכיוון שהעיסה רופפת מאוד.

הגבעול סובל באופן מושלם כפור קשה, אינו מגיב לרוב המחלות הפוגעות בעצי פרי בגינה.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: אפרסמון: תיאור ומאפיינים של 9 הזנים הטובים ביותר. זנים מוקדמים ומאוחרים (20 תמונות וסרטונים) + ביקורות

ניבלינה

ניבלינה אי אפשר לבלבל את ניבלינה עם זנים אחרים שכבר נראים בתא המטען, הכתר שלו דק ובעל צורה של מטריה. הענפים חומים, עמומים, קוצים קיימים בכמויות קטנות.

המגוון יסבול בצורה מושלמת את החורפים הסיביריים הקשים, הוא אינו חושש ממזיקים ומחלות באזור זה.

התיאור הכללי של תא המטען הוא כדלקמן:

• בתקופת ההבשלה גרגרי היער הופכים כתומים, אופייניים לאשחר הים
• פירות גדולים, כדוריים, עם טעם מעולה
• העלים קטנים בגודלם, בעלי צבע המאפיין את הצמח

היבול שנקצר יעביר תחבורה מושלמת למרחקים ארוכים, הוא יישמר טרי לאורך זמן, בכפוף לתנאים הדרושים.

כל אחד מהזנים המתוארים מניב פרי בשפע עם טיפול הולם. מעת לעת, צריך להצעיר את הגזעים, להסיר בזהירות ענפים ישנים ויבשים, להשאיר יורה חזקה וצעירה.

חזרה לתפריט ↑

ראה גם: חגורת ציד לעצי פרי ממזיקים בגינה: תיאור, סוגי חגורות, הכנת DIY + ביקורות

חיזור

אשחר הים מגיב היטב לקרקע רופפת וללא עשבים שוטים. לכן, אנו מקיפים אותה בזהירות. הקפידו להשקות, לשחרר, לשדות, להאכיל, לנקות את הכתר, להציל את עצמנו ממזיקים ופצעים.

אנו משקים אותו פעם אחת בתחילת יוני (גידול השחלה), ואז ביולי. אם מזג האוויר יבש כשמזגים את הגרגרים, ואין השקיה מספקת, אז קציר הגרגרים עשוי להיות קטן או אפילו להתפורר מבעוד מועד.

כדי להימנע מכך, בעזרת מעדר אנו יוצרים מעין "צלוחית" ליד הצמח ומבצעים את ההשקיה השלישית - 3-5 דלי מים. לאחר הרוויה של האדמה (מים נקלטו), מפזרים אדמה יבשה.

אל תשכח לעשב במעגל הגזע כמעט, ובכך להגן על האדמה מפני עשבים שוטים. אנו מבצעים התרופפות, העמקה לא יותר מ -5 ס"מ.העיקר לא לפגוע בשורשים שצמחו קרוב לפני השטח.

המרחק בין השיחים נזרע בצורה הטובה ביותר בדשא דשא, שכאשר הוא צומח, מכסח.

איזה שתיל לקנות

דרישות לשתיל שנרכש:

• בנוכחות לפחות שלושה שורשי שלד עד 20 ס"מ ומספר גדול של תהליכי שורש קטנים;
• תא מטען בגובה מינימלי של 35 ס"מ, מקסימום 50 ס"מ, קוטר תא מטען של לפחות 6 ס"מ;
• נוכחות יורה על תא המטען;
• גמישות הקליפה ללא נזק או קמטים;
• הקליפה לא מתקלפת, ולעץ שמתחת לקליפה אין גוון חום (אם כן, זה אומר שהצמח מכוסה כפור).
• ככל שקוצני אשחר הים פחותים, כך המגוון טוב יותר. היעדר קוצים הוא גם יתרון.
• מספיק שיהיו באתר 4 אשחרי ים נקבה ומאביק זכר אחד, כך שאשחר הים מספיק לחמישה אנשים במשך כל השנה.
• אם כבר יש זכר בגינה הסמוכה ויש פחות מ 10-12 מטר בין הצמחים, מספיק לשתול רק צמח נקבה.

הזנים העמידים ביותר לכפור

אשחר הים שייך לצמחים סיביריים, ולכן עמידות טובה לכפור היא המאפיין הטבעי שלה. אבל ישנם סוגים שעבורם אינדיקטור זה נמצא ברמה הגבוהה ביותר.

אוזן זהב

זן אשחר ים שמתחיל להניב פירות כבר בשנה השלישית לחייו. ניתן גם להבחין במספר קטן של קוצים. פירות יער בצבע כתום זהוב במשקל של עד 0.5 גרם נאספים בקלחים צפופים... היתרון העיקרי הוא קשיחות חורף מוגברת.

טרופימובסקאיה

שיח גבוה בעל צורה מתפשטת. נושא פירות גדולים במשקל של עד 0.7 גרם צבע כתום עם גוונים אדומים... צורת הגרגרים מוארכת. הזן נבדל על ידי תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית. טרופימובסקאיה מסוגל לשרוד לא רק את קור החורף, אלא גם את כפור האביב, ההרסני יותר עבור רוב הגידולים.

חובבן בוטני

השיח גדל לגובה 4 מטר, לכתר יש צורה פירמידה. העלים גדולים, בצבע ירוק בהיר, הקוצים נעדרים כמעט. הגרגרים מבשילים בתחילת אוגוסט, ואם הקציר לא נבצר במועד, הוא יבשיל יתר על המידה ויהיה בלתי ניתן להובלה. הפירות גדולים, כתומים צהובים עם קשקשים. הצורה אליפסה-גלילית. לעיסה יש טעם נעים וניחוח אננס. גַם הזן פרודוקטיבי מאוד, 15 ק"ג קציר נבצרים משיח אחד, אשחר הים מתחיל להניב פירות כבר בגיל 3-4.... חובב בוטני עמיד בפני כפור, בצורת ומחלות שונות.

מתנת קטון

השיח גדל לגובה 2.7 מטר, הכתר סגלגל, העיבוי הוא ממוצע. יכול להיות שיש מספר קטן של קוצים, או שהם נעדרים לחלוטין. העלים קעורים, ירוקים עמוקים. הפירות בצבע כתום ובעיצוב עגול, משקלם הממוצע הוא 0.7 גרם ... ניתן לקצור את היבול במחצית השנייה של אוגוסט. פרי אשחר הים מתחיל בגיל 3 ונמשך עד גיל 12. 14-16 קילוגרמים של קציר נקצרים משיח אחד. הזן עמיד בפני כפור ומחלות.

אשחר הים מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרליםלכן, לפירות יער כאלה השפעה מיטיבה על גוף האדם. בשל תכולת השמן הגבוהה, תרבות זו משמשת לעיתים קרובות בקוסמטיקה.

גננים מחליפים דעות על הזנים הטובים ביותר של אשחר הים. תרבות זו מעניינת כמקור לוויטגרי יער ושמנים בריאים. מגדלים מפתחים זנים והכלאות לאזורים שונים. מאפייני הצמח משתפרים ללא הרף. וגננים יכולים לבחור את העץ שיישא פרי באזור מסוים זה.

אך לפני הקנייה, מומלץ ללמוד את הנתונים הטכניים של אשחר הים ולתאם אותם לאקלים המקומי. בחירה מוכשרת של המינים תבטיח פרי שנתי.

אשחר הים הירוק לימון

לצד גרגרי יער כתומים ואדומים, אשחר הים יכול לכלול פירות ירוקים לימון. צמח כזה נראה אקזוטי.

עצת אדרה

מגוון זה מעניין עבור גננים המעוניינים, בנוסף לקציר, גם את הקישוט של הצמחים הנטועים. השיח נראה כמו עץ ​​חג מולד קטן. גובה הצמח - 1.5-1.8 מ '. לשיח יש כתר צפוף וקומפקטי. אין קוצים.

הזן מתקבל על ידי חשיפת זרעים למוטגנים כימיים. זה במשפט. אדרה אינה צורה יציבה ויכולה להשתנות. יתרונות - עמידות למיקוזיס, מזג אוויר קר, אינו נותן צמיחת יתר.

מזיקים של אשחר הים

המזיקים המסוכנים ביותר לאשחר הים הם:

עש אשחר הים - הזחלים שלו חודרים לכליות בזמן הנפיחות שלהם ואוכלים אותם מבפנים;

אמצעי בקרה. הדרך הטובה ביותר להיפטר מעש היא לטפל באשחר הים בתמיסה של קרבופוס בתקופת נפיחות הכליות;

זבוב אשחר הים הוא המזיק המסוכן ביותר עבור הצמח, המסוגל להרוס את כל היבול. זבובים עפים החוצה במחצית השנייה של יוני. הזחלים שלהם אוכלים לתוך גרגרי היער ומשמידים את עיסת הפרי, מהם הם מתקמטים, מתכהים ונושרים.

אמצעי בקרה. אתה יכול להיפטר מזבוב אשחר הים על ידי טיפול באשחר הים באמצע יולי בתמיסה של כלורופוס;

כנימת אשחר הים היא חרק מוצץ הניזון ממיץ של עלים ויורה צעיר, ומתיישב על החלק התחתון של צלחת העלה, מה שגורם לאשחר הים להצהיב, העלים שלו מתכרבלים ונושרים בטרם עת.

אמצעי בקרה. אם כנימות מתרבות, שיטות מאבק עממיות, כגון עיבוד בחליטות קליפות בצל או שום, עלי טבק עם סבון כביסה, עשויות שלא להניב תוצאות, ותצטרך לנקוט בקוטלי חרקים - טיפול באשחר הים בתמיסה של עשרה אחוזים של קרבופוס. בתקופת פריחת העלווה;

קרדית המרה של אשחר הים היא מזיק קטן מאוד היונק מיצים מעלים צעירים של צמח, מהם הם מתנפחים, מעוותים ונושרים.

אמצעי בקרה. עם קרדית המרה, אותן שיטות שליטה יעילות כמו אצל כנימות.

בנוסף למזיקים המתוארים, עם טיפול לא מספיק באשורן הים, אתה עלול להיתקל במזיקים אחרים, אך אם תעקוב אחר הנוהגים החקלאיים, המחלות והמזיקים של אשחר הים יעקפו את הגינה שלך.

זני קציר

גננים מעדיפים לשתול מינים פוריים. נוכחותם של 3-4 אשרי ים נקבות יספקו לכל המשפחה חומרי גלם יקרי ערך.

בּוֹטָנִי

אשחר הים מאלטאי. עבודה נוספת בוצעה בגן הבוטני של אוניברסיטת מוסקבה. מאפיינים:

• פירות גדולים;
• העור צהוב בוהק, מבריק, צפוף;
• התשואה עולה עם גיל אשחר הים;
• יכולת תחבורה מצוינת;
• עמידות גבוהה בפני כפור של הצמח.

הפרי זכה לציון טעם גבוה: 4.5 מתוך 5 נקודות.

צ'ויסקאיה

תוצר מעולה של מגדלים סיביריים. המגוון הוא בן למעלה מ -40 שנה, אך עדיין פופולרי. מאפיינים:

• מעט קוצים;
• תשואה עד 20 ק"ג / צמח;
• העור צפוף;
• העיסה עסיסית, ארומטית;
• יכולת ההובלה מצוינת.

הזן התרחב בכל השטח, הוא משתרש היטב ומניב פירות בכל מקום.

ניבלינה

המין נעים עם תפוקה של 10 ק"ג / שיח. הצמח מאופיין בקשיחות גבוהה בחורף, עמידות למחלות. מבשיל באוגוסט.

הזנים הגדולים ביותר של אשחר הים, תיאור

אשחר הים, הגדל בטבע, נושא פירות במשקל 0.2-0.3 גרם, משקל גרגרי היער של צמחים מעובדים הוא 0.5 גרם. אך ישנם זנים המסוגלים לייצר פירות שמסתם מגיע ל -1.5 גרם.

העמדה הפתוחה

לעץ זה יש כתר יפהפה ומתפשט, אין עננים על הקוצים. הפירות בצבע כתום בוהק, דומים לצילינדר בצורתם. משקלו של ברי אחד מגיע ל -1 גרם. אשחר הים מזן זה מבשיל מוקדם ונותן יבול שופע.... הוא עמיד בפני כפור, בצורת ומחלות פטרייתיות רבות.

אוגוסטין

פירות מזן זה שוקלים כ -1.1 גרם והם בצבע כתום וצורתם ביצית. הפירות נאספים באשכולות רופפים, דבר שמפשט מאוד את תהליך איסוףם.... מספר קטן של קוצים נמצא על יורה. אשחר הים מבשיל מוקדם, 16-18 קילוגרמים של קציר נקצרים מעץ בוגר אחד.

אליזבת

שיח עם כתר מסודר וקומפקטי שאינו מצריך גיזום ממושך. בממוצע, פירות היער שוקלים 0.9 גרם, יש להם טעם חמוץ מתוק עם רמזים קלים של אננס. פירות גדלים על גבעולים ארוכים, ניתנים להסרה בקלות מהמברשת, מבשילים במועד מאוחר יותר... בין היתר, הזן נבדל על ידי קשיחות חורף גבוהה ועמידות להתקפי מזיקים.

אסל

הזן הוא חידוש של גידול סיבירי. לפירות יער מאפיינים מצוינים, משקלם מגיע ל -1.2 גרם, צורה אליפסה, טעם מתוק, קינוח. פירות מבשילים באוגוסט, מאופיינים בהתקשרות חלשה למברשת.

זנים בעלי גידול נמוך

גננים נמשכים על ידי מיני אשחר הים עם הרגל קטן. מינים כאלה תופסים פחות מקום, ובאזורים עם רוחות עזות, הכתר פחות נפגע.

קל לטפל בשיחים נמוכים, וקטיף אינו הופך למשימה בלתי פתירה.

גלרית

הפירות מבשילים במועד מאוחר יותר. הגרגרים הם כתומים עזים, גדולים. לעיסה יש טעם מר אופייני. התשואה מגיעה ל -10 ק"ג / שיח. אך גננים אינם מסתפקים בקוצים על הענפים.

אגודל

שיחי קוצים נמוכים, גובהם לעיתים רחוקות עולה על 1.5 מ '. הפרודוקטיביות גבוהה: עד 20 ק"ג / שיח. הזן עמיד בפני בצורת וכפור. אבל הפירות מועברים בצורה גרועה ומאוחסנים מעט.

באיאן-גול

הגנן יקבל את היבול הראשון שנתיים לאחר השתילה. גובה השיח הוא 1.2 מ '. עור הפרי צפוף, העיסה עסיסית, חמוצה ומתוקה. יכולת ההובלה של פירות היער מצוינת. הצמח עמיד בפני כפור ובצורת. אך התשואה לעיתים רחוקות עולה על 5 ק"ג / שיח.

ריז'יק

מגוון משובץ בכבדות. גרגרי היער כתומים עזים וחמצמצים. התפוקה גבוהה: עד 19 ק"ג / שיח. הפירות מבשילים במונחים בינוניים.

כללי נחיתה

בכפוף לנורמות השתילה הכלליות, ניתן לגדל אשחר ים ולקבל יבול של פירות יער מרפא. לשם כך, קבע את מועד שתילת הצמח, הכין כראוי מקום, בור שתילה, למד את הטכנולוגיה וידע את התוכנית לשתילת שתילי אשחר הים.

תִזמוּן

מומלץ לשתול אשחר ים בקיץ ובאביב בסוף מרץ - תחילת אפריל. שתילה ברגע זה תאפשר לצמח להסתגל לתנאים ולהספיק להתחזק לפני בוא הקור.

עבור שתילי אשחר הים עם מערכת סגורה, השתילה בסתיו היא אופטימלית. התאריכים שלו נעים מסוף ספטמבר ועד אוקטובר. השתילה מתבצעת לאחר נפילת העלים, ומאפשרת לצמח הצעיר להוציא את כוחו לא בתהליך טבעי, אלא בהישרדות במקום חדש.

בור הכנת האתר ושתילה

הכנת האתר מורכבת מחפירת האדמה והסרת קני שורש של עשבים רב שנתיים. כמו כן יש צורך מראש לחפור חור שתילה בגודל 50 x 60 x 50 ס"מ ולהוסיף לו קומפוסט, חומוס, דשנים מינרליים.

אם האדמה חומצית, הוסף סיד או אפר.

בנוכחות אדמה חרצית כבדה, חובה להניח ניקוז בתחתית החור ולהעשיר את האדמה בדשנים כמו חול, כבול.

שתילת שתילי טכנולוגיה ותוכניות

גם עבור גנן מתחיל, שתילת אשחר הים לא תהיה קשה. שתילת צמח בגינה כוללת ביצוע הפעולות הבאות:

1. בתחתית החור המוכן יוצרים גבעה על ידי מילוי החור 1/3 בתערובת האדמה.
2. שים שתיל צעיר על גבעה, מורח בזהירות את השורשים, מכסה אותו באדמה, דוחס אותו מעט. כדי להעמיק את צווארון השורש ב5-7 ס"מ, זה יעורר היווצרות שורשים נוספים.
3. הניחו לידו יתד עץ לתמיכה בטוחה וקשרו אליו את השתיל.
4. מים בקצב של 2 דליי מים לצמח.
5. מאלו את האדמה סביב גזע הצמח באמצעות נסורת, כבול.

לְטַפֵּל

לא קשה לטפל בשיח זה. חשוב לשחרר את הקרקע, להשקות ולהאכיל את הצמח, להסיר יורה יבשה. ואז אשחר הים יניב פירות במשך כ 12 שנים.לאחר שהגעת למועד בו העץ מפסיק להניב פרי, אתה יכול לכרות אותו לגדם, זה ייתן תמריץ לגדל יורה חדשה, שתשוב לשאת פרי בעתיד.

רִוּוּי

אשחר הים אוהב להשקות, במיוחד בחום. בעת קטיף פירות יער, אנו ממליצים להשקות היטב את אשחר הים ולשטוף באחד את הגרגרים על הענפים.

הלבשה עליונה

עליך להאכיל 4 פעמים בעונה:

• בפעם הראשונה שזה נעשה באביב.
• בפעם השנייה במהלך הפריחה, זה נעשה עם תמיסת אשלגן.
• שתי התחבושות האחרות מבוצעות לאחר הפריחה, עם מרווח של 20 יום, לשימוש זה אפקטון.

קִצוּץ

תנאי חשוב לעזיבה הוא גזירת החלק העליון. זה מקדם פיתוח כתר טוב. עליכם לגזום לפני פריצת הניצנים על מנת להסיר ענפים פגומים מיותרים וזריקי שורש. ניתן לעשות זאת בזמן הקציר. העץ יכול לגדול עד 6 מטר, לצורך קציר קל חשוב לגזום את הצמרות באופן קבוע. זה נעשה בעזרת סכין גינה חדה או גזם.

למטרות מניעה, סניפים לשלוש שנים מנותקים.

שִׁעתוּק

כדי להגדיל את מספר עצי אשחר הים בגינה, אין צורך לקנות שתילים, ישנן שיטות רבות להתרבות היבול:

• שימוש בזרעים;
• שימוש בפראיירים שורשיים;
• שכבות;
• באמצעות ייחורים ירוקים, מגוונים.

גננים בוחרים אפשרות מקובלת עבור עצמם. כל השיטות דורשות מעט זמן ומאמץ, אך יחד עם זאת, זהו אירוע נעים ושימושי, אשר כתוצאה מכך ישמח אתכם עם יבול של פירות יער יקרי ערך וחסרי תחליף בבית.

אשחר הים האדום

עבור אשחר הים, פירות יער אדומים הם נדירים. גם לאחר עבודות הרבייה, ישנם מעט מאוד זנים בעלי פרי אדום.

חוּזרָר

שיחים עם כתרים צרים פירמידה. אוסף משיח - עד 6 ק"ג. ישנם קוצים נדירים בודדים המסבכים את הקציר.

המגוון הוא באמצע העונה. פירות היער הם בצבע אדום כהה, עם ברק. הפירות ריחניים, יש מרירות. עמידות למחלות פטרייתיות.

סומק סיבירי

שיחים עם כתרים צרים ופירמידות. קציר משיח - עד 6 ק"ג. ישנם קוצים בודדים נדירים.

המגוון הוא באמצע העונה. פירות היער הם בצבע אדום כהה, עם ברק. הפירות ריחניים, עם טעם מר. עמידות למחלות פטרייתיות.

קרסנופלודניה

הצמחים נמרצים, מתפשטים, קוצים לכל אורך - בגללם, האיסוף קשה. קרוהן הוא פירמידי חלש. שיח אחד נותן כ 5-6 ק"ג פירות יער.

מגוון מוקדם, עם פירות אדומים, חמצמץ, ארומטי בעדינות. משקל - 0.6 גרם. טעם - בינוני. פירות למטרות טכניות. עמידות בפני כפור - בינוני.

לפיד אדום

שיח בגובה בינוני, כתר מתפשט מעט. תשואה ממוצעת - כ -6 ק"ג לשיח. יורה מכוסים בכמה קוצים.

מגוון הבשלה מאוחרת. עומד בכפור עד מינוס 40 מעלות צלזיוס. לעתים רחוקות הוא חולה ומתנגד באופן מזיק למזיקים. הפירות בצבע אדום עם גוון כתום. משקל - 0.7 גרם.

בישול מקום

ניתן לארגן שתילה סביב הגן, במעגל, בתבנית לוח שחמט וכו '. בדרך כלל תוכלו לשתול אותו על הדשא מול הבית, ואז הוא ישחק בתפקיד לא רק גרגרי יער, אלא גם צמח נוי. הדבר העיקרי עבור כל אפשרות נחיתה הוא להקפיד על מרחק ביניהם לפחות 2 מ '.

צמח זכר אחד מסוגל להאביק 5-7 נקבות. בשל העובדה שבאופן כללי אין לנו שטחים גדולים במיוחד ואין אפשרות ליישב מספר רב של שיחים, זכר אחד ושתי נקבות מספיקות.

מכיוון שצמחי זכר נוטים למוות, יהיה טוב לקבל שני צמחים זכרים בגילאים שונים. שתל אחד עם הנשים, והשני אחרי 3 שנים, ובכך לבטח את עצמך ממות האחר.

מאז הסתיו הכנו את אתר הנחיתה.

מכיוון שאנו שותלים כמה גידולים בכל פעם, אנו מארגנים חפירה רצופה של אדמה בתוספת 12 ק"ג חומוס / קומפוסט, 200 גרם סופר-פוספט פשוט, 20 גרם אשלגן גופרתי בתוספת 50 גרם "אגריקולה לגידולי פירות יער" למ"ר. .

אנו מכינים את בור השתילה עצמו, ממלאים אותו בהרכב הבא - אנו מערבבים את האדמה הפורייה, מוסיפים 2 דליי חומוס, קומפוסט, 300 גרם כל אחד מסופר-פוספט, מוך סיד, 50 גרם אשלגן גופרתי, 100 ניטרופוספט. עבור אדמה כבדה תצטרך יותר חול - 4-5 דליים.

זנים מוקדמים להתבגרות

לאנשים שרוצים ליהנות מהבציר מוקדם נוצרו זנים להתבגרות מוקדמת. אשחר הים רווי בוויטמין C, ומבשיל עד גבול יולי ואוגוסט, לכל המאוחר - בסוף העשור הראשון של אוגוסט.

מינוסה

צמח בגובה שלושה מטרים עם כתר מתפשט בצפיפות בינונית. קציר - 15-24 ק"ג פירות. האיסוף הופך להיעדר מוחלט של קוצים. הפירות גדולים (0.7 גרם), מתוקים וחמצמצים, ונראים כמו קונוסים צהובים-כתומים. עמידות טובה בפני הצטננות ופוסריום קשים.

חובבן בוטני

אשחר הים חובבן בוטני - שיח מוקדם שמתבגר מתחת ל -4 מטרים עם כתר פירמידי ומעט קוצים. תשואות 7.5 - 14.5 ק"ג פירות יער. הם גדולים (עד 0.85 גרם), גוונים מאורכים-אליפסה, כתומים-צהובים. הם עמידים בפני מזג אוויר קר ומחלות, אך היבול נבצר מיד: הוא בשלים באופן מיידי, מה שמשפיע על התחבורה. הזן גידל עבור אזורי הצפון, כולל אזור מוסקבה. אשחר הים הארומטי הבוטני שייך גם לניבולים גבוהים. יש לה אותו צבע, אבל עם כתם אדום מעל. התשואה טובה, עד 15 ק"ג לשיח. הגרגרים קטנים יותר וניתנים להובלה ללא בעיות.

סיווג זנים לפי בגרות

המגדלים חילקו את אשחר הים לקבוצות על פי זמן הבשלת הגרגרים. צמחים מניבים פרי מסוף יולי עד סוף ספטמבר.

בשלה מוקדמת

ניתן לקצור את הזנים והכלאות של קבוצה זו בסוף יולי. יש להם תכולה גבוהה של חומצה וויטמין C. ההבשלה מסתיימת במחצית הראשונה של אוגוסט.

אמצע עונה

סוגים אלה של שיחים מתענגים על הקציר מסוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר. לפירות יער אלה טעם מתוק יותר.

הבשלה מאוחרת

אשחר הים הבשיל מאוחר בעל טעם פרי מאוזן. כמות הסוכרים והחומצות היא אופטימלית.

מחלות אשחר הים

משום מה, תמיד האמינו כי אשחר הים מושפע מעט ממחלות, אולם יחד עם התפשטות התרבות הזו בגנים שלנו, התברר כי להצהרה כזו אין בסיס. אשחר הים, כמו עצי פרי אחרים, מושפע ממחלות פטרייתיות, נגיפיות וחיידקיות. לרוב, אשחר הים סובל ממחלות כגון:

אנדומיקוזיס היא מחלה פטרייתית מוקדית המתבטאת בתחילת אוגוסט על פירות אשחר הים, שהופכים רכים, רכים ומלאים בריר אפור חסר ריח. קליפת הגרגרים הפגועים פורצת דרך, והתוכן זורם אל גרגרי היער השכנים ומדביק אותם באנדומיקוזיס. גשם וטל תורמים להתפתחות המחלה.

אמצעי בקרה. טיפול באשחר הים מורכב מטיפול דו-שלבי עם אחוז נוזלי בורדו או אוקסכלוריד נחושת. הטיפול הראשון מתבצע לאחר תום הפריחה, והשני באמצע יולי;

סרטן שחור מופיע ככתמים כהים ועגולים על ענפים גדולים. עם התפתחות המחלה במקומות של כתמים אלה, הקליפה משחירה, מכוסה בסדקים ונופלת, העץ מתכהה ונרקב. הגורם הסיבתי של המחלה חודר למקומות של כוויות קור או פצעים במהלך הגיזום.

אמצעי בקרה. האזורים הנגועים מנקים מקליפה ועץ חולה לרקמה בריאה, מטופלים בגופרת נחושת ואז תערובת של חימר עם מולין;

הרגל השחורה, הנרגשת מפטריות אדמה, מדללת את גזע השתיל בנקודת המגע של הברך ההיפוקוטאלית של השתיל עם האדמה. שתילים צעירים מושפעים מהמחלה.

אמצעי בקרה. לגדל את השתילים על מצע של חול שטוף מעורבב עם אדמת דשא. למטרות מניעה, יש להשקות את השתילים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט פעם בכמה ימים, אך אם המחלה עדיין מתבטאת, יש לטפל בהם בתמיסת אשלגן פרמנגנט מדי יום:

גלד, או סטגמינה, היא מחלה פטרייתית הפוגעת בזרעים צעירים, עלים ופירות, מה שמוביל לעיתים קרובות לייבוש הנבטים, או אפילו לצמח כולו. באמצע הקיץ נוצרים כתמים שחורים, עגולים ומבריקים על פירות היער, הגדלים בהדרגה. ואז, תצורות ריריות ורודות או צהובות מופיעות דרך קרעי הפירות. הפירות מתייבשים ומשחירים. נפיחות שחורות מופיעות על יורה של השנה הנוכחית, כתמים קטיפתיים שחורים וכיבים על העלים. השיח נראה כאילו רוססו בו דיו שחור.

אמצעי בקרה. כאמצעי מניעה, בכל סתיו, בצעו גיזום סניטרי של אשחר הים, שלאחריו שורפים את כל שאריות הצמחים, ומטפלים על אשחר הים באחוז אחד של בורדו, לא יאוחר מ -20 יום לפני הקציר;

ריקבון אפור וחום - מחלות אלו מופיעות ביולי ומזג אוויר גשום תורם להתפתחותן. מריקבון אפור, פירות אשחר הים מתכווצים ונובלים, ומכתמים חומים וכהים מופיעים על גרגרי היער.

אמצעי בקרה. צמחים המראים סימני מחלה נחתכים ונשרפים. כאמצעי מניעה, מקפידים בקפדנות על כללי הטיפול באשחר הים - השקיה, התרופפות האדמה, האכלה.

בנוסף למחלות המתוארות, אשחר הים יכול להיות מושפע מ- fusarium, verticilliasis, alternaria, phomosis, אשחר ים טרי, נמק ענפי טבעתי ונמק corineum, ריקבון גזע מעורב וצורת לב, אולם אם אתה עוקב אחר האגרוטכניקה של אשחר הים, אתה אולי לעולם לא יידע כיצד נראים הסימפטומים של מחלות אלה.

זני אמצע העונה

גרגרי היער של זני אמצע העונה מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט או בתחילת הסתיו.

קנטרלה

שיחים בגובה בינוני עם כתר מעט מתפשט. המגוון פורה - ניתן להסיר מהשיח עד 15-20 ק"ג פירות יער.

הגרגרים הם גדולים, גליליים, בצבע אדמדם-כתום. פרי סמיך, מתוק וארומטי. הציון הגבוה ביותר בסולם הטעימות. הפירות הם אוניברסליים, יש הרבה ויטמין C. משקל פירות יער - 0.8 גרם.

חָרוּז

הכתר מתפשט, השיח גבוה. לשורה יש קוצים בינוניים. קציר לשיח 13.5-15 ק"ג.

גרגרי היער עגולים, חתוכים-חרוטיים. הצבע כתום עשיר. משקל - 0.5 גרם. פירות יער טעימים וחמצמצים. יש ניחוח מרענן. סובלני בצורת.

ניבלינה

שיחים בגודל בינוני. קרוהן - התפשטות בצורת מטריה, חלשה. קוצים נדירים ודקים. מהשיח נאספים כ -10 ק"ג פירות יער.

שוקל פירות 0.5 גרם, צהוב-כתום, עגול. הטעם חמצמץ, ארומטי. אל תחנק במהלך ההובלה. קשיחות חורף מצוינת.

מְדוּרָה

שיח בינוני עם כתר מעט מתפשט. יורה אינן מתבגרות. קציר לשיח - 7-8 ק"ג.

אמצע העונה, מגוון עמיד בפני כפור עם פירות אדומים וכתומים. הגרגרים מתוקים וחמצמצים, מרעננים. הפירות הם אוניברסליים. משקל - 0.7-0.9 גרם.

זנים לאזורים שונים

גובהו וצורתו של צמח זה הם מגוונים מאוד - זה יכול להיות עץ חזק בעל גזע אחד, או שהוא יכול להיות שיח קוצני צפוף. בעניין זה הכל תלוי במגוון.

ישנם שלושה סוגים עיקריים:

1. טיבטי - שיח סקוואט עם גזע מפותל עבה ועלים קצרים, הגדל ברמות ההימלאיה ובסין.

   

2. עֲרָבָה - עץ בגובה 5-11 מ 'עם עלים ארוכים ורחבים למדי, הנפוצים במורדות הדרומיים של ההימלאיה.

   

3. אֶשְׁחָר - שיח נשיר דו-מימדי בגובה של 1–6 מ 'עם צורות רבות ושונות.

   

אשחר הים צומח בשטחה של רוסיה. השטח העצום שתופס מעיד על יכולתו הייחודית להסתגל לתנאי הגידול המגוונים ביותר בכל אזור אקלים. עם זאת, ניתן לסווג זנים, תוך התחשבות ראשית בהעדפות הטמפרטורה שלהם באזור בו הם גדלים.

קבוצות נפרדות מתמקדות באזורים שונים:

1. סיביר.
2. הנתיב האמצעי וחבל מוסקבה.
3. צפון מערב רוסיה (אזור לנינגרד).
4. קרליה.
5. אוראל.
6. אזורים דרומיים של רוסיה (שטח קרסנודר).

הזנים הטובים ביותר של אשחר הים למרכז רוסיה

עבור מרכז רוסיה (כמו, אכן, עבור אזור מוסקבה), זני אשחר הים מכיוון הבחירה האירופית מתאימים היטב. למרות האקלים הקל למדי, החורפים כאן לעיתים קשים ולא מושלגים במיוחד, והקיץ עשוי להיות יבש וחם. זנים אירופאים סובלים שינויי טמפרטורה חדים טוב יותר מאלה של סיביר.

מבוסס היטב באזור זה:

• אוגוסטין;
• ניבלינה;
• חובבן בוטני;
• עֲנָק;
• וטוטינסקיה;
• Vorobievskaya;
• אננס מוסקבה;
• חוּזרָר;
• פלפל היברידי;
• זיריאנקה.

חָשׁוּב! העמידות למחלות פטרייתיות בזנים אירופיים של אשחר הים היא בדרך כלל גבוהה יחסית, וזה גם חשוב מאוד לאקלים של אזור האמצע.

כיצד לטפל באשחר הים בנתיב האמצעי, כיצד להאכיל אותו, אילו בעיות אתה לרוב צריך להתמודד, הסרטון יגיד לך בפירוט רב יותר:

איך להפרות

אשחר הים אינו מזיק מבחינת ההפריה. בשל מערכת השורשים הרחבה, היא מוצאת באופן עצמאי חומרי הזנה בקרקע ואין צורך להפרות אותה בשנים הראשונות.

אם תרצה, ליצירת טוב יותר של יורה חדשה של הצמח באביב, אתה יכול להפרות את אשחר הים עם אוריאה (עד 30 גרם לכל דלי מים). כל עץ או שיח מושקים בחצי דלי נוזלים.

רצוי להפרות גידול צעיר בדשנים אורגניים. לדוגמא, מערבבים חומוס במים ומשקים את הצמח מסביב. הליך זה צריך להתבצע אחת לשלוש שנים.

אשחר הים אוהב לחות, ולכן כדאי להשקות אותו לעיתים רחוקות, אך עם הרבה מים. תשומת לב כזו לצמח, אשחר הים יביא יבול פורה טוב מדי שנה ולא יפריע לצמחים אחרים עם שורשיו. קבל טיפול, ליהנות מיופיו של צמח זה ואל תשכח את המוזרויות של טיפול בו!

מה דרוש לגידול

על מנת ש אשחר הים יגדל כרגיל ויישא פרי בשדה הפתוח, יש צורך במידת האפשר לספק את הדרישות הביולוגיות של הצמח לתנאי הגידול.

תנאי מזג אוויר

אשחר הים גדל בתנאי אקלים שונים לחלוטין - מאסיה לסיביר. הצמח אינו חושש מכפור קשה, והתרבות מותאמת לבצורת בשל מערכת השורשים החזקה שלה.

מיקום האתר והארתו

אשחר הים הוא צמח אוהב אור, לכן יש לבחור את המקום לשתילה שטוף שמש, בצל צמיחתו מאטה, ואינדיקטורי התשואה יורדים. כמו כן, יש להגן על התרבות מפני רוחות עזות, הפוגעות בה. המפעל ירגיש בנוח בקצה הדרומי של האתר, לאורך הגדר, מבנים.

אדמה מתאימה

אשחר הים אוהב אדמה ניטרלית ואלקליין. באופן בלתי מתקבל על הדעת קרוב לפני השטח של מי התהום. עדיף לסיד אדמה חומצית עם סיד מנופף, ולשלב אדמה כבשית סיבית לחדירות אוויר עם חול, חומוס בתוספת חומרים כמו סופר פוספט, מלח אשלגן.

שכנים חיוביים ולא רצויים

צמחי מרפא כמו קמומיל ואורגנו נחשבים לשכנים טובים לאשחר הים. תרבות פירות יער זו אינה משתרשת עם פטל, דומדמניות שחורות, תותים, שכן שורשי הצמחים נמצאים בקרקע באותה הרמה ויילחמו על לחות ותזונה. שכנים לא רצויים לאשחר הים הם צמחי לילה.

בחירת אתר נחיתה

אשחר הים הוא חובב אור גדול. לכן, הכתר לא צריך להיות מוצל על ידי שום דבר. שטח התזונה של צמח אחד משתרע על פני 6 מ"ר - יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​בחירת מקום לגידול. מכאן המסקנה - בעת השתילה חשוב לשמור על מרחק בין השיחים לפחות 2 מטר.

מעדיף מרקם קל של האדמה עם זרימת אוויר טובה בהכרח וחדירות מים. התגובה הניטרלית של האדמה תהיה מאוד נוחה עבורה. באופן עקרוני, עם עיבוד מתאים של האדמה (בור שתילה), הוא יכול לצמוח על כל אדמה, אפילו חימר.

יש להגן על אתר הגידול מפני סחף שלג.הזרדים יכולים להישבר מתחת למשקל השלג, ובהתאם לכך אנו נאבד את קצירנו. אחרי הכל, הפרי שלה מתרחש בצמיחה של השנה הקודמת.

הזנים הכי מתוקים

אשחר הים הוא חמוץ באופן מסורתי. אך כיום, הודות לעבודת הבחירה הקפדנית, ישנם מספר זנים המובחנים על ידי מתיקות מוגברת. זנים כאלה נקראים זני קינוחים - פירותיהם מריחים טוב ומכילים הרבה סוכר.

אָהוּב

שיחים בגודל בינוני עם כתר מתפשט. יש מעט מאוד קוצים, הם מפוזרים לכל אורך הענפים. על יורה - פריחה לבנבן. העלים כסופים מבפנים. שיח אחד נותן 7.3 ק"ג פירות יער.

תפוזים עזים, גרגרי יער גדולים מבשילים קרוב יותר לספטמבר. פירות בעלי צורה אליפסה קלאסית בולטים בשבירותם, הם משמשים להכנת תכשירי חורף ולחיצה על שמן אשחר הים. משקלו של גרגרי יער אחד הוא 0.65 גרם. הוא סובל בקלות חורפים קשים ואינו חושש ממחלות המסורתיות לשחר הים.

חופר

הצמח בגובה בינוני, הכתר דחוס. הקוצים קצרים, מרוכזים בחלקם העליון של הענפים. עד 14 ק"ג פירות נאספים מצמח אחד. אוהב את השמש וצריך להאכיל אותו בדשנים אורגניים. סובל מחסור בלחות. גיזום מונע נדרש מדי שנה.

המגוון הוא התבגרות מוקדמת ועמיד בחורף. הוא גדל ומתבגר בקלות בסיביר. גרגרי היער גדולים, במשקל של כ 0.6 גרם. גרגרי יער כתומים חמצמצים ומתוקים בעלי טעם עשיר וארומה רעננה.

טנגה

הצמח ממוצע מכל הבחינות - בגובה, בצפיפות הכתר ובנוכחות הקוצים. צמח אחד מייצר עד 14 ק"ג פירות.

זן צומח במהירות, באמצע העונה. הגרגרים גדולים, במשקל של כ- 0.8 גרם. גרגרי יער כתומים בעלי טעם בהיר ועשיר וארומה רעננה. על פירות בשלים - "סומק". עמיד בפני זבובים וקרציות של אשחר הים.

מוסקובית

גובה הצמח - 2.2-2.5 מ '. כתר פירמידה קומפקטי. פריון - עד 10 ק"ג. המינוי הוא אוניברסלי. פירות קינוח, ארומטיים. יש קוצים.

הגרגרים כתומים בהירים, בעלי עור דק, עם כתמים אדמדמים על פני השטח. שייך לזנים באמצע העונה, פירות יער נקצרים בתחילת ספטמבר. פירות צפופים, בשלים, מועברים ללא בעיות. מגוון עמיד בפני מחלות ועמיד בפני כפור.

כולם יודעים על היתרונות של אשחר הים, אך גם לפירות היער הזה יש התוויות נגד - לא ניתן להשתמש בו על ידי אנשים הסובלים מאורוליתיאזיס, דלקת קיבה ואבני מרה.

ניז'ני נובגורוד מתוק

הצמח גדל במהירות, בגובה בינוני, כתר מתפשט. העלים הם ירוקים כהים, גדולים. מעדיף את צד השמש. השיח מניב פרי במשך 2-3 שנים. 10 ק"ג פירות יער נאספים מהשיח.

הזן שייך לאמצע העונה - הגרגרים מוכנים לקציר בסוף אוגוסט. הפירות הם בצורת גלילים, הם כתומים-צהובים, חמצמצים, גדולים - 0.9 גרם. יורדים בקלות. אשחר הים המתוק הזה מתאים לכל מטרה, הוא משמש לא רק למטרות רפואיות, אלא גם להכנת מטעמים שונים - ריבות, קומפוט, ג'לי, ג'לי, ממתקים, יינות.

אננס מוסקבה

שיחים בגובה בינוני, עם כתר קומפקטי. מפעל אחד מביא לבעלים עד 16 ק"ג אשחר ים. יש מינימום קוצים. לפירות היער יש ארומה ספציפית שמזכירה את ריח האננס.

שייך לקטגוריית הבשלת אמצע, פירות יער מבשילים עד אמצע אוגוסט. הם בצורת אגס, בגודל בינוני, במשקלם אינו עולה על 0.6 גרם. הצבע הוא כתום כהה, עם כתם אדום בחלקו העליון. סובל כפור ללא נזק. עמיד בפני מחלות נפוצות. פירות לשימוש אוניברסלי, הובלה אינה גורמת לקלקול.

קלאודיה

מגוון פורה עצמי - אינו מסוגל להאבקה עצמית. שיחי עץ גובה בינוני, הכתר מעוגל שטוח, מתפשט, צפיפות - בינוני. שיח אחד נותן עד 10 ק"ג אשחר ים. עמוד השדרה חלש. הפרי מתחיל בשנה הרביעית לנטיעה.

הגרגרים הם גליליים, כתומים עזים, גדולים - 0.8 גרם. הגרגרים יורדים בקלות. הטעם הוא קינוח. מתאים לכל עיבוד. הזן אינו חושש ממזג אוויר קר, ווירוסים ואינו נפגע במהלך ההובלה. משמש להקפאה. עמידות טובה לעוף אשחר הים.

תוֹכֶן

• תיאור
• שתילת אשחר ים מתי לשתול
• נטיעה באביב
• נטיעה בסתיו

טיפול באשחר הים

טיפול באביב

טיפול בקיץ

טיפול בסתיו

עיבוד אשחר הים

רִוּוּי

דשן אשחר הים

גיזום אשחר הים

מתי לקצץ

גיזום באביב

גיזום בסתיו

רבייה של אשחר הים

איך להפיץ

רביית זרעים

ייחורים

רבייה על ידי שכבות

רבייה באמצעות יורה

מחלק את הסנה

שֶׁתֶל

מחלות

מזיקים

סוגים וזנים

נכסי אשחר הים

תכונות מועילות

התוויות נגד

אשחר ים כתום

לרוב זני אשחר הים יש פירות כתומים עזים - מהם ניתן לזהות צמח זה. עם זאת, כתום הוא לא הצבע היחיד לפירות יער אשחר הים.

האורות של היניסיי

שיחים גבוהים, מתפשטים, מניבים 8-9 ק"ג פירות יער. יש קוצים, אבל הם ממוקמים רק בתחתית היורה. קוצים קצרים ומספר מועט.

מגוון מוקדם. משקל פירות יער - 0.6 גרם. פירות בצבע כתום מסורתי, בעלי ארומה מרעננת נעימה וטעם חמוץ מתוק. עמיד לבצורת, כפור, מחלות.

סייאן

השיח בגובה בינוני, קומפקטי. יש מעט קוצים. צמח אחד מייצר 11-16 ק"ג פירות יער. נושאת פרי בשנה השלישית.

אשחר הים באמצע המוקדם. פירות הם בצבע בינוני, כתום, צמרות אדמדמות. לא סובל מפוזריום. הטעם חמצמץ. הגרגרים הם בעלי עור עבה.

איאגנגה

זן פירותי גדול עם שיחים קומפקטיים ובינוניים ועלווה בינונית. הכתר מעוגל. צמח אחד מייצר 8-11 ק"ג פירות יער.

הגרגרים מבשילים בעשור השני של ספטמבר. עמידות לבצורת - בינונית. פירות כתומים בגודל בינוני - שוקלים 0.55 גרם. הצורה בצורת חבית. הטעם מעולה. הם נבדלים על ידי עמידות חורף גבוהה של ניצני פרחים.

תכונות אשחר הים - נזק ותועלת

תכונות שימושיות של אשחר הים

לא רק לפירות אשחר הים סגולות מרפא, אלא גם לעלים ולענפיו. אשחר הים מכיל חומצות אורגניות אוקסליות, טרטריות ומליניות, ויטמינים C, B1, B2, PP, K, E, קרוטן וקרוטנואידים, פלבנואידים, מנגן, בורון וברזל, טאנינים, פיטונצידים, חומצות שומן אולאיות ולינולאיות.

פירות אשחר הים מכילים סרוטונין, שיש לו חשיבות רבה לתפקוד תקין של מערכת העצבים האנושית, כמו גם בטא-סיטוסטרול, בעל השפעה אנטי-סקלרטית. מרתח של גרגרי אשחר הים מסומן כיבים בקיבה ותריסריון. מריחת פירות יער טריים מטפלים בכוויות קור, כוויות ומורסות. לגברים מעל גיל ארבעים, גרגרי אשחר הים מוצגים כאמצעי להגברת העוצמה.

העלים והפירות של אשחר הים מסירים מהגוף חומצה אוקסלית וחומצת השתן, העירוי מעלי הצמח משמש לטיפול בגדון, שיגרון וסוכרת. מרתח של עלים וענפים של אשחר הים נקבע להפרעות במערכת העיכול. עלים יבשים נרקחים כמו תה לסימפטומים של צפדינה.

אבל, אולי, המוצר היקר ביותר הוא שמן אשחר הים, בעל ההשפעה החיידקית החזקה ביותר. הוא מכיל ויטמין E, ויטמין F, המווסת את חילוף החומרים של העור, סטרולים, יסודות קורט ומינרלים סיליקון, כסף, נחושת, ונדיום, ניקל, מנגן וקובלט. למרוח שמן חיצוני ופנימי. פעולתו מגדילה את כמות החלבון בכבד, משפרת את חילוף החומרים בשומנים ומעוררת תהליכי התחדשות ברקמות פגועות.

שמן אשחר הים לדלקת הלוע הכרונית ודלקת הגרון משמש לשימון הקרום הרירי של חלל הפה, הוא משמש לשאיפה. רופאי עור ממליצים להשתמש בשמן אשחר הים בכדי לשפר את צמיחת השיער הנגרמת על ידי מחלות עור מסוימות.

תכשירים המבוססים על שמן אשחר הים יכולים לשפר מאוד את הסובלנות של הגוף לתרופות נגד סרטן, ולעתים אף לשפר את השפעתם הטיפולית. כדי לחזק את חסינותו של התינוק, מומלץ לאמהות מיניקות להוסיף כמה טיפות שמן אשחר הים לחלב התינוק מגיל חודש.

מדוע אשחר הים שימושי: מדוע כדאי לגדל אותו?

אשחר הים הוא צמח השייך למשפחת לוקוביה. עץ או שיח בגובה של עד 10 מ 'עם גזע מכוסה בקוצים, עלווה מאורכת וריפוי פירות, המשמשים באופן פעיל ברפואה, קוסמטיקה, מרפאים מסורתיים ומומחים קולינריים נהנים מהם.

התכונות המועילות של פירות יער לבריאות נובעות מההרכב הכימי שלהן, מה שהופך אותם לעזר רב ערך בטיפול ומניעה של מחלות שונות. בשימוש בהם חל שיפור במצב הבריאות והחלמה מהירה מאחר:

• לחזק את המערכת החיסונית, להגביר את עמידות הגוף בפני הצטננות וכל מיני זיהומים;
• לעורר את עבודת הלב וכלי הדם;
• להוריד את רמת הכולסטרול הרע בדם;
• להפעיל את חילוף החומרים, לייעל את פעילות המעיים ומערכת העיכול;
• להאט את תהליך ההזדקנות;
• לשפר את מצב הרוח ולהרגיע את מערכת העצבים, לעורר את המוח.

קשת זו של תכונות שימושיות הופכת את גרגרי אשחר הים לחיוניים בתפריט המזון, כמו גם בארון התרופות הביתי.

איך לשתול

אם נבחר שתיל בסתיו, אז עדיף יהיה לשתול אותו בבית במיכל, שם הוא יחליף את החורף ושתל אותו באתר בתחילת האביב. או שיש אפשרות שנייה - אנחנו מפילים אותה עד האביב. אנו חופרים תעלה בעומק 25-35 ס"מ ואז שופכים לתוכה חול ומניחים את השתילים בקרבת מקום בזווית של 45 מעלות. אחרי הכל, טמנו אותו באדמה, ובחורף רצוי לכסות אותו בעלים יבשים עדיין או בכבול.

אנו לא שותלים שיחים במקומות בהם גדלו עצי פרי עם זרעים (תפוח, שזיף, אפרסק וכו '), כמו גם לאחר פטל ותותים. לשיחים אלה יש מחלות דומות שניתן להעביר לאשחר הים דרך האדמה.

בעת העלייה למטוס עליך לעקוב אחר כמה כללים ותנאים:

1. האתר נחפר בסתיו ומורחים דשנים במקביל. לא מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים, עדיף - אורגני (חומוס, כבול, אפר, סיד).
2. הבור צריך להיות בעומק 45-65 ס"מ, רוחב 65 ס"מ, אורך 65 ס"מ.
3. שמור על מרחק של 2 מטר בין אנשים פרטיים.
4. חופרים יתד בגובה 1-1.5 מטר למרכז החור ומפזרים עליו אדמה ויוצרים תל.
5. השתיל ממוקם במרכז ליד יתד ומערכת השורשים נפרסת באופן שווה על התל המצויד.
6. הבור מכוסה באדמה מעורבת בחול ובחומוס, כך שתחילת תא המטען טובלת באדמה עד 5 ס"מ.
7. חור נותר סביב העץ או השיח להשקיה נוספת.
8. הצמח קשור ליתד.
9. עד שלוש דלי מים מוזגים לתוך החור.
10. לאחר ספיגת המים, החור נאלץ בחומוס או באדמה יבשה. יתר על כן, אזור זה מפולס.
11. כל יום לאחר מכן, השקו את הצמח למשך חודש.

בעת השתלת עץ למקומות חדשים, שורשים רבים הולכים לאיבוד, לכן עליכם לנסות לחפור כמה שיותר מהם. מכיוון שהשורשים ארוכים מדי, הם מנותקים לעיתים קרובות בעת חפירה. במקרה זה, עליך לנתק לא רק את מערכת השורש, אלא גם את הגבעולים ויורה עצמם. אנחנו לא מפחדים להגזים עם גיזום ענפים. לעץ או לשיח יהיה הרבה יותר קל להסתגל ולצמוח במקום חדש. כאשר אנו מתמודדים עם מבוגר, אנו חותכים את כל הענפים ומשאירים רק את תא המטען לא יותר מ -1.5 מטר.

זנים זכריים

כאשר נוצרו ניצני פרחים, מופיעים הבדלים במין בין צמחי אשחר הים (עד אז הם כמעט לא היו שונים זה מזה). ניצני פרחים "זכר" גדולים בהרבה. חייב להיות נציג גברי בגינה (לפחות אחד אם יש 4-5 עצי נקבה). אם מזניחים כלל זה, אי אפשר לקבל קציר עשיר. יתכן שהוא בכלל לא קיים. רצוי לשתול "גבר" בסביבתו המיידית של הזן "הנשי", שישפיע לטובה על תהליך ההאבקה.

הזנים המעורבים ישירות בהאבקה נקראים:

• גמד;
• עלי.

מתי לשתול?

אשחר הים קשה לשרוד את חודשי החורף ומתחיל בתהליך הצומח מוקדם מספיק.על סמך זה, הזמן הטוב ביותר לשתול צמח נחשב לתחילת האביב, כאשר הניצנים על העצים טרם פרחו. לשורשי אשחר הים, זו תקופה נוחה לשתילה או להשתלה (כאשר היא מאבדת חלק מהשורשים). עד הסתיו ומזג האוויר הקר, הצמח מצליח לבנות מספיק מערכת שורשים כדי להתכונן לחורף ולסבול כפור.

אם השתיל גדל בתוך מיכל מסוים, לא יהיה קשה להשתיל אותו. מערכת השורשים לא תיפגע והצמח יסתגל במהירות. אבל הליך כזה יכול להתבצע רק אם השתיל הוא שנה ומעלה. אחרת, יש צורך לרכוש שתילים מוכנים בין שנה לשנתיים. אם שורשי העץ הם איטיים ויבשים, הם מונחים בתוך דלי מים ומושרים עד שהאלסטיות חוזרת.

לא מומלץ לשתול אשחר ים בסתיו, שכן קיים סיכון שהוא לא ישתרש. אך במידת הצורך, עדיף לשתול את הצמח לפני אמצע אוקטובר, לפני תחילת הכפור, כדי שיהיה לו זמן להכות שורש היטב. ככל שההליך הזה מתרחש מוקדם יותר, כך ייטב. אנו שותלים אשחר ים בסתיו רק אם השתיל בריא לחלוטין.

זנים לאוקראינה

האקלים ברוב שטחי אוקראינה הוא הרבה יותר קל מאשר ברוסיה. בהתאם לכך, גננים מקומיים יכולים לבחור זני אשחר ים, ולא מתמקדים במה שאפשר, אלא במה שהם רוצים לגדל. הסימנים המגדירים במקרה זה הם תשואה, טעם פירות יער, נוכחות חסינות מפני מחלות ומזיקים האופייניים לתרבות.

אליזבת

זן די ישן, שגדל בשנות ה -80 של המאה הקודמת באמצעות מוטגנזה כימית. הניסוי התבסס על זרעי אשחר הים של Panteleevskaya.

השיח נמוך, עד 2 מ '. צורה כדורית או אליפסה דלילה של קרוהן, כמעט רגילה. הקליפה על יורה למבוגרים חומה חומה. יש מעט מאוד קוצים. העלים קטנים וקעורים.

אשחר הים אליזבטה גידל בסיביר, אך אינו שונה בהתנגדות כפור במיוחד

המשקל הממוצע של ברי אליפסה מוארך הוא 0.85-1 גרם העור הוא כתום בהיר, דק. כאשר הוא מנותק מענף, הוא נפגע לעיתים קרובות. הגבעולים ארוכים. גרגרי היער, שברוב הזנים של אשחר הים פשוטו כמשמעו נדבקים ליורה, רופפים למדי על ענפי שיחי אליזבת. העיסה חמוצה מתוקה, ארומטית ועסיסית מאוד. תכולת ויטמין C נמוכה - 70-80 מ"ג ל 100 גרם.

עמידות חורף עד -20 מעלות צלזיוס, תשואה - 15-18 ק"ג לשיח. פירות מוערכים על צדדיותם, ניתן לאכול אותם טריים. למגוון אין דרישות מיוחדות לאיכות האדמה, לעתים נדירות הוא סובל ממחלות ומזיקים.

גלרית

זן אשחר ים היוצר שיח קומפקטי מאוד, יתר על כן, אינו שונה בקצב הצמיחה שלו. הגובה המרבי הוא עד 1.5 מ '. הכתר מתפשט, לא מעובה. יורה הם דקים, מתעקלים.

שיח אשחר הים גלרית הוא קומפקטי, ניתן לשתול אותו אפילו בחלקות הגן הקטנות ביותר

פירות יער הם אליפטיים, במשקל של כ -0.8-0.9 גרם העור הוא מבריק, כתום חיוור, מכוסה כתמי "סומק" ורוד-אדמדם, מרוכז בעיקר בחלקו העליון ובבסיס הפרי. העיסה צפופה מאוד, אך רכה ועסיסית, עם טעם לוואי מריר עדין.

היבול מבשיל מאוחר, בעשור השני של ספטמבר. הפירות יציבים, שנתיים. התשואה הממוצעת היא 10-12 ק"ג לשיח מבוגר.

אסל

אחד ההישגים האחרונים של מגדלים. הזן שייך לקטגוריה של פירות יער מוקדמים שמבשילים בעשור הראשון או קרוב יותר לאמצע אוגוסט. הצמח דמוי עץ, עם כתר סגלגל רגיל. אין כמעט קוצים.

אשחר הים של אסל הוא אחד ההישגים האחרונים של מגדלים

הפירות גדולים, מוארכים, בצורת אליפסה או ביצה, במשקל 1-1.2 גרם. העור כתום בהיר, הבשר מעט כהה יותר. העיסה עסיסית ומתוקה מאוד, החמיצות בטעם כמעט לא מורגשת. הפרי נפרד מהענפים בקלות רבה. התשואה הממוצעת היא 10-13 ק"ג.

המגוון שייך לקטגוריית הקינוח, ניתן לאכול את הפירות טריים. קשיחות חורפית נאה, עד -25 מעלות צלזיוס. פירות יער עובדים היטב לצורך מיץ.

אצבעות גברת

גם אחד החידושים שבמבחר. השיח אינו שונה בגודל ובקצב הגדילה. הפירות מוארכים, במשקל 1-1.3 גרם. תשואה נמוכה - 6-7 ק"ג לשיח. הטעם זכה להערכה הגבוהה ביותר האפשרית מצד טועמים מקצועיים. המגוון הוא קינוח, מטרת הפרי היא אוניברסאלית.

המגוון החדש של אצבעות הים של אשחר הים נחשב עדיין לטעים ביותר

סיווג זנים לפי צבע הפרי

גרגרי היער של רוב זני אשחר הים מענגים את העין בכל גווני התפוז - מזהב עדין, מנצנץ או פשתן, ועד להבהיר, בוער בלהט עם "סומק" אדמדם. עם זאת, ישנן מספר אפשרויות הבולטות מהדרגות הכלליות. זני אשחר הים עם פירות אדומים, שלא לדבר על הרינג-ירוק-לימון, יהפכו ל"גולת הכותרת "האמיתית של חלקת הגן, ויגרמו להפתעה ולהערצה למראה יוצא הדופן שלהם.

זני אשחר ים כתומים

דוגמאות לזנים של אשחר ים עם פירות יער כתומים הם:

שם זן אשחר הים	תקופת ההבשלה	פרודוקטיביות (ק"ג לשיח)	צורת כתר	קוצים	פרי	עמידות הזן לתנאים קיצוניים, מזיקים, מחלות
גַחְמָה	אֶמצַע	7,2	מתפשט מעט	כמות ממוצעת	בינוני (כ -0.7 גרם), כתום עשיר, מתוק עם "חמיצות" קלה, ארומטי
טוראן	מוקדם	בערך 12	התפשטות בינונית	נֶעדָר	בינוני (0.6 גרם), חמוץ מתוק, כתום כהה	התנגדות לכפור. זה מושפע חלש ממזיקים
סייאן	אמצע מוקדם	11–16	קוֹמפָּקטִי	כן, אבל לא מספיק	בינוני (0.6 גרם), מתוק עם "חמיצות", כתום עם "מוטות" ארגמן	קשיחות חורף. התנגדות לפוזריום
יום השנה לרוסטוב	אֶמצַע	5,7	מתפשט מעט	כן, אבל לא מספיק	גדול (0.6-0.9 גרם), חמוץ עם טעם מתוק, כתום בהיר, ארומה מרעננת	עמידות מוגברת לבצורת, מזג אוויר קר, מחלות, מזיקים
האורות של היניסיי	מוקדם	בערך 8.5	התפשטות בינונית	כן, אבל לא מספיק	בינוני (עד 0.6 גרם), ארומה חמוצה מתוקה, כתומה, מרעננת	עמידות מוגברת למזג אוויר קר. מדיום סובלנות בצורת וחום
מפל זהב	25 באוגוסט - 10 בספטמבר	12,8	פְּרִיסָה	נֶעדָר	גדול (כ- 0.9 גר '), ארומה כתומה, חמוצה מתוקה, מרעננת	קשיחות חורף. אנדומיקוזיס ועוף אשחר הים מושפעים חלש
איאגנגה	העשור השני של ספטמבר	7-11 ק"ג	קומפקטי, מעוגל	כמות ממוצעת	בינוני (0.55 גרם), כתום עמוק	קשיחות חורף. עמידות בפני אשחר הים

עֵצָה! פירות יער בהירים על רקע עלווה ירוקה כסופה מעניקים לשיחי אשחר הים מראה דקורטיבי יפהפה - הם יכולים ליצור גדר חיה מפוארת.

אשחר הים האדום

ישנם מעט סוגים של אשחר ים עם פירות אדומים. המפורסם שבהם:

שם זן אשחר הים	תקופת ההבשלה	פרודוקטיביות (ק"ג לשיח)	צורת כתר	קוצים	פרי	עמידות הזן לתנאים קיצוניים, מזיקים, מחלות
לפיד אדום	מאוחר	בערך 6	מתפשט מעט	יחיד	גדול (0.7 גרם), אדום עם גוון כתום, חמוץ מתוק, עם ארומה	עמידות בפני כפור, מחלות, מזיקים
קרסנופלודניה	מוקדם	בערך 13	התפשטות בינונית, מעט פירמידה	יש	בינוני (0.6 גרם), אדום, חמוץ, ארומטי	עמידות למחלות, מזיקים. קשיחות חורף ממוצעת.
חוּזרָר	אֶמצַע	עד 6	פירמידה צרה	יחיד	אדום כהה, מבריק, ארומטי, מריר	עמידות למחלות פטרייתיות
סומק סיבירי	מוקדם	6	מתפשט מאוד	כמות ממוצעת	בינוני (0.6 גרם), אדום עם ברק, חמצמץ	קשיחות חורף. עמידות ממוצעת לעוף אשחר הים

אשחר ים עם גרגרי יער ירוקים לימון

עצת הרינג היפה, ללא ספק, תשמח את מי שמעוניין לא רק בקציר, אלא גם בעיצוב המקורי והיצירתי של האתר. במקרה זה, בהחלט כדאי לרכוש ולשתול זן די נדיר זה. שיחו דומה ממש לעצם אדרה קטנה: גובהו 1.5-1.8 מ ', הכתר קומפקטי וצפוף, בעל צורה פירמידה. עלים כסופים-ירוקים צרים וארוכים, נאספים במסלולים בקצות הענפים. לצמח אין קוצים.

עצי אשוח מבשילים מאוחר - בסוף ספטמבר. לפירות יער שלה צבע ירוק לימון ייחודי, אך יחד עם זאת הם קטנים וחמצמצים מאוד בטעמם.

מגוון זה של אשחר הים נחשב עמיד בפני נבילה מיקוטית, כפור וטמפרטורות קיצוניות. הוא כמעט לא נותן צמיחת יתר.

אזהרה! אדרה נחשבת לזן ניסיוני המתקבל מזרעים שנחשפו למוטגנים כימיים. זה עדיין לא נרשם במרשם המדינה. כלומר, הצורה המתקבלת לא יכולה להיחשב יציבה - מה שאומר שבדיקה ואיחוד תכונות אופייניות עדיין נמשכות.

אנו מארגנים טיפול מוכשר

כדי לגדל עץ בריא וחזק המביא יבול עשיר של גרגרי מרפא, עליכם לטפל בו כראוי. האגרוטכניקה צריכה לכלול מערך אמצעים שמטרתם להבטיח את הישרדות הצמח לאחר השתילה וליצור תנאים נוחים לצמיחה.

רִוּוּי

תשואות גבוהות של אשחר הים תלויות בהשקיה. דרישת התרבות ללחות גוברת ערב הפריחה ובזמן היווצרותם ופיתוחם של פירות. בעונה היבשה, יש צורך להשקות את השיחים לעיתים קרובות. בזמן הקציר מומלץ להרטיב את הצמח בשפע ולשטוף את הפירות על הענפים.

שיעור צריכת מים לעצים צעירים שאינם נושאים 8-12 ליטר, לצמחים נושאי פרי 12-15 ליטר.

דשן

אשחר הים אינו זקוק להפריה ולהלבשה עליונה, בזכות שורשיו הארוכים הוא מוצא אוכל בעצמו. לצמיחה טובה יותר בשנה השנייה לאחר השתילה בחודש מרץ ובתחילת יוני, יש להאכיל בחומרים חנקניים, למרוח 15 גרם אוריאה או 20 גרם אמוניום חנקתי לכל מ"ר. בשנה ה 3-4- בסתיו יש להפרות את הצמח ולקחת יסודות זרחן ואשלגן.

התרופפות, ניכוש עשבים, חיפוי

יש לשחרר את האדמה בזהירות כדי למנוע פגיעה בשורשים. נזק למערכת השורשים יחליש את פירות היער ויעורר את הופעתם של זריקות שורש רבות. יש להסיר עשבים שוטים על ידי כיסוחם ולא על ידי משיכתם מהשורשים. חיפוי בזמן ישמור על הלחות, יספק לצמח תזונה נוספת וימנע מזריחת מזיקים לצאת מהאדמה.

קִצוּץ

הטיפול באשחר הים כולל גיזום הצמח בגיל 4-5. זה תורם להתפתחות מלאה של הכתר. לפני הפריחה של הניצנים, יש צורך להיפטר משיחי הענפים הפגועים הצומחים במקביל לגזע, ויורה פירות, מכיוון שמספר הגרגרים הגדול של העץ ישפיע לרעה על התפתחותו.

בסתיו, בצעו גיזום סניטרי של הצמח על ידי הסרת גבעולים יבשים וחולים, ניקוי מעלים קמולים וגרגרים יבשים.

טיפול באשחר הים, לטענת גננים רבים, הוא משימה חסרת תודה. אין יותר מדי או כמעט אף אחד מהגרגרים, הקוצים בולטים לכל הכיוונים, והטעם משאיר הרבה יותר מבוקש. מתברר שכל התיאורים המכוערים הללו מתייחסים רק לאשחר הים הפראי.

היא זו שגדלה בברית המועצות, היא שמתהדרת עד היום בדאצ'ות של "הסבתא", והיא איתה שיש לנו את כל הזיכרונות הכי לא נעימים ו"דוקרניים ". למותר לציין כי שיחי פירות יער של זנים מודרניים דומים מאוד לקודם הפרוע. נכון, כדי לקבל קציר מעולה, זה כבר לא מספיק רק להדביק ענף שנחתך משכן באדמה. אשחר הים, אם כי לא גחמני, דורש מהגנן ידע וכישורים אגרוטכניים מסוימים.

מיני אשחר הים

ישנם רק שני סוגים של אשחר הים בעולם, אך ישנם אינספור זנים. בהרי נפאל, כמה מחוזות סין, כמו גם בהוטן והודו, נמצא אשחר ערבה, ובשטחי מדינות אחרות אשחר נפוץ - אנחנו מגדלים אותו בדיוק.

לא קשה להבחין בין שיח, ברגע שתראה אותו, לעולם לא תשכח איך נראה אשחר ים. עלים דקים ואפרוריים, פרחים חסרי תואר וקוצים רבים, כמובן, אינם יכולים להיחשב יפים, אך ענפים זרועים פירות זהובים יכולים להפוך לגאוותו של כל גן.

עם פירות אדומים

בגינון, העיקר לא תמיד תשואה כבדת משקל או גודל מקסימלי. לפעמים אתה רק רוצה לגדל משהו "יוצא דופן". עץ עם פירות ארגמן מבריק משלים באופן מושלם כל הרכב נוף.

פירות יער בעלי מראה יוצא דופן אופייניים לזנים כאלה:

• לפיד אדום;
• רואנברי.

קרא עוד על אשחר הים האדום.

לפיד אדום

פירות הזן הזה מבשילים קרוב יותר לסתיו. אתה יכול לאכול פירות יער בכל צורה שהיא.

צוינו בתכונות הבאות:

• שיח בינוני;
• לעתים רחוקות על יורה, אבל יש קוצים;
• פירות קטנים;
• העיסה חמוצה ומתוקה;
• צבע ענבר;
• ריח עז.

הגרגרים מוסרים ללא קושי, העיבוד מתרחש ללא אובדן תכונות שימושיות. אתה יכול לקבל שמן אשחר ים, מיץ, ריבה, קומפוט, וגם ייבוש.

חָשׁוּב! לפעמים יש אי סבילות אישית ותגובות אלרגיות לאשחר הים ולמוצרים שהוכנו על בסיסו.

חוּזרָר

רואנברי הוא עץ כמעט שני מטרים.

הוא מאופיין כדלקמן:

• נראה כמו פירמידה צרה;
• מינימום קוצים;
• צבע פרי בורדו כהה;
• מרירות ועסיסיות קלה של פירות יער;
• לאסוף את זה יתגלה כשישה ק"ג.

שם הזן הזה לא נבחר במקרה - חיצונית ומבחינת הטעם, הפירות קרובים לאפר הרים.