במשך מאות רבות נחשבה עץ התאנה לסמל של שגשוג, שלום וחיי נצח. ידועים יותר מאלף זנים של תרבות זו. הם נבדלים בטעמם של פירות, צורתם ותפוקתם, מאפייני עמידות בפני כפור ויובש, דרישות לטכנולוגיה חקלאית. שקול את אותם זנים של תאנים הפופולריים ביותר בקרב גננים חובבים.
תאנה לבן תאנה - קטן, אבל נועז
מגוון זה נפוץ במדינות רבות. היא זכתה לפופולריות בזכות גן ניקיצקי, אשר משנות ה -30 וה -60 עסק באופן אינטנסיבי בטיפוחו. הוא גם חילק שתילים והעביר אותם למוסדות מדעיים שונים. זה ידוע גם בשם סוצ'י. מתאים היטב לטיפוח חוץ בטכנולוגיה מתקדמת.
האדריאטית הלבנה נחשבת לפורייה עצמית ואינה דורשת האבקה נוספת.
האדריאטית הלבנה נחשבת לפורייה עצמית ואינה דורשת האבקה נוספת, אך אם היא קיימת, איכות וכמות הפירות עולה. פירות - פעמיים בשנה. הפירות קטנים, עד 60 גרם, בצורת אליפסה עם חלק עליון שטוח. העיסה ורודה, מתוקה מאוד, קליפת הפרי צהובה-ירוקה.
וידאו: זן תאנים אדריאטי לבן
מאפיין של זן זה נחשב עמיד בפני ריקבון אפור, שימור טוב לאורך זמן, וכל זה נובע מהעור העבה.
עץ תאנה ורוד
זן תאנים Sabrucia rosea נושא פרי ללא האבקה, הוא עץ עמיד בחורף, עמיד בכפור עד -18 מעלות, נותן שתי יבולות בעונה. הראשון נקרא חורף, מכיוון שבסתיו נוצר שחלה ועם מקלט טוב הוא נשמר בצורה מושלמת עד חום האביב. ביולי, פירות אלה מבשילים. ובתחילת יוני, במקום גידול חדש, נוצר יבול שני, שפריו מבשיל בספטמבר.
דלמטי - הזן הטוב ביותר לצרכי סעודה
זן לבן דלמטי או טורקי. זהו אחד הזנים הטובים ביותר בשולחן התבגרות מוקדם. מתייחס לפוריות עצמית, מניב פרי פעמיים בעונה. המוזרות שלו היא שבקציר הראשון הפירות מגיעים לגודל גדול מאוד - עד 180 גרם. עצים נותנים יבול עשיר לאחר שלוש שנים.
הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות שבין 0 ל -15 צלזיוס. לכן, תאנים דלמטיות יכולות להיקרא עמיד בפני כפור. הפירות בצורת אגס, העור אפור-ירוק, הבשר אדמדם, עסיסי, מתוק עם חמיצות קלה. מבחינת הטעם, זה נחשב לטוב ביותר.
הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות שבין 0 ל -15 צלזיוס
האם ידעת שבין כל הפירות היבשים המקום הראשון בתכולת הסיבים שייך לתאנים? לכן מומלץ להשתמש בכדי לנרמל את תפקוד מערכת העיכול. בנוסף, פרי ייחודי זה מכיל הרבה אשלגן, המועיל ללב. והרכב האנזים העשיר מאפשר לך לנרמל את תפקוד הכבד, הקיבה והכליות. מבחינת תכולת הברזל והסידן, התאנה המדהימה הזו עדיפה משמעותית גם על פירות אחרים ומומלצת לתזונה במקרה של אנמיה מחסר בברזל ולמטופלים בתקופת ההחלמה לאחר ניתוחים ופציעות.
סרטון: תאנים דלמטיות
מסקנות קצרות
- תאנה היא יבול פרי המוכר לאנושות עוד מימי קדם.מולדתו הייתה שטח אסיה הקטנה והים התיכון. זהו צמח אוהב חום שמתפשט על ידי ייחורים או על ידי זריעת זרעים. לקבלת פרי טוב, עליך לשתול אותו באזור בתוספת סיד.
- כיום ישנם יותר מ 1000 סוגים של גידולים. הם שונים בגודל ובצבע, בצורתם ובמאפייני הטעם של היבול. גם עיתוי הבשלת הפירות שונה.
- בין כל סוגי התרבות, כדאי לשים לב לשחורים קרים, דלמטים וברונסוויק. סן פדרו בלאק ועוד זנים רבים של תאנה פופולריים. איזה מהם לבחור לשתילה באתר ניתן לקבוע תוך התחשבות באקלים של האזור ובדרישות של מגוון מסוים לתנאי גידול.
49
התאנה קדוטה טובה לריקות
זן האבקה עצמית זה זכה לפופולריות מיוחדת בקליפורניה. מאוחר יותר הוא התפשט למדינות רבות ברחבי העולם. הכוונה לזנים פוריים עצמית ופריון מוקדם. הפירות מגיעים למשקל של 60 גרם. צורת הפרי בצורת אגס, מעט מעוגלת, בצבע ירוק בהיר. עיסת הפרי ורודה זוהרת, עסיסית, מתוקה. הזן מועבר מצוין למרחקים ארוכים.
הפירות נוטים להתייבש ממש על העץ, טובים לריבה, ריבה וייבוש.
פירות מזן קדוטה נוטים לקמול ממש על העץ, טובים לריבה, ריבה וייבוש.
האם ידעת שצריכה קבועה של תאנים משתקת את ריבוי התאים הסרטניים ומקדמת התחדשות ברשתית? אך לא מומלץ להשתמש בו לחולי סוכרת, חולים עם הפרעות מטבוליות והשמנת יתר, מכיוון שבפרי יש אחוז סוכר גבוה.
הזנים הכי מתוקים
סוכר סלסטה - תאנים באמצע עונת הפירות הגדולות היוצרות עצים גבוהים הנושאים פרי פעמיים בשנה ואינם חוששים מחורפים קרים. תאנים מתוקות מאוד בצורת אגס מכוסות עור עדין המשלב גוון צהבהב-ירוק וסגול. הם טריים להפליא, נהדרים לייבוש ולכל סוג של עיבוד. הזן פורייה עצמית חלקית.
תּוּת - מגוון מניב אמצע העונה. הוא יוצר עצים פוריים עצמית, גבוהים וחזקים הסובלים היטב את קור החורף. פירות בצורת אגס בגודל בינוני עם טעם משובח של עיסה ארומטית מתוקה מאוד מבשילה במחצית השנייה של אוגוסט. יש להם מגוון רחב של שימושים: מצריכה טרייה ועד ייבוש או הכנת שימורים, ריבות, ריבה.
דבש - אמצע העונה, פוריות עצמן ותחתן לבן (עד 2 מ 'גובה). הזן יוצר עצים פוריים מאוד, מתפשטים ואוהבי חום שאינם דורשים את הרכב האדמה. פירות ירוקים בהירים נבדלים במתיקות יוצאת דופן שלהם, שברורה מהשם. מגוון זה יכול להניב פירות ללא בעיות בתוך הבית.
שחור קרים - יומרני ומניב גבוה
מדענים של הגן הבוטני ניקיצקי מבדילים את המגוון בין דגימות אחרות בזכות מוצאו האירופי. הכוונה לזנים מוקדמים ופוריים עצמית. תאנים שחורות של קרים מניבות פעמיים בשנה. בטיפול בעצים מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום ולהיווצרות הכתר. הזן מגיב היטב להליך זה ומעניק תשואה גבוהה מדי שנה.
בטיפול בעצים מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום ולהיווצרות הכתר.
זמן ההבשלה מתארך. המסיק הראשון הוא תאנה עגולה ובינונית. הקציר השני מאופיין בפירות שחורים קטנים יותר עם גוון סגול. טעמו של הפרי חמצמץ, מה שהופך את הזן לייחודי ומבוקש. נהדר להכנת ריבה וייבוש. זהו שחור קרים המושלם לשתילה במבני כיסוי קרקע פתוחים.
סרטון על תאנים שחורות של קרים
כיצד להגדיל את השטח באופן חזותי: הכלל העיקרי של התפיסה
לרוב בעלי קוטג'ים בקיץ לפחות פעם אחת בחייהם היה רצון להגדיל את חלקת האדמה שלהם. אבל לא תמיד אפשר לקנות כמה מאות מטרים רבועים, אלא לשנות את נקודת החופשה המועדפת עליכם ולקנות ...
25 באפריל 2020, 20:10
תאנים מוזנות בדשנים אורגניים ומינרלים. חליטות משומשות מזבל, חבישה עליונה המכילה אשלגן, זרחן. ההלבשה העליונה מתבצעת במהלך תקופת הצמיחה ממרץ עד אוקטובר אחת לחודש, וגם לאחר השתלת השיח למיכל חדש.
באביב החיתוכים השורשיים הנטועים מתחילים לצמוח. השקיית עץ התאנה בקיץ מתבצעת כל 5-7 ימים. האדמה צריכה להתייבש מעט. בסתיו, השקיה מצטמצמת ל 20 יום. בנובמבר גוזמים את השיח ומניחים אותו לחורף בטמפרטורה של +15 מעלות. אם תאנים גדלים בשטח פתוח, אז לחורף זה צריך להיות מכוסה בכפור הראשון. לאחר שנתיים העץ יישא את פירותיו הראשונים.
תכונות של הבשלת פירות יער יין
פרחי תאנה נוצרים בציר העלה והם כמעט בלתי נראים. במקומם מופיעים בקרוב פירות קטנים הגדלים בתוך 3 חודשים, רוכשים צורה מעוגלת והופכים לצבע בוגר. תאנים מבשילות זמן רב, עד 30 יום.
זנים רבים מניבים פרי פעמיים בשנה. אך אם הצמח גדל באזורים קרים בחממה, הרי שהפירות מבשילים יותר והזן יכול לייצר רק יבול אחד בשל העונה החמה הקצרה.
אם, עם תחילת מזג האוויר הקר, השיח מתחיל לתת שחלות חדשות, אז עדיף להסיר אותן, מכיוון שייקח הרבה זמן להיווצר, יבשילו באביב הבא ויעכבו את קציר הקיץ. זה לא משפיע על גידול פנים, כך שבדירה, בכפוף לכל אמצעי הטיפול בצמחים, ניתן לקצור ממנה יותר פירות.
מחלות של תאנים ושיטות להתמודד איתן
התאנה היא עץ לא יומרני ומתמשך. לעתים רחוקות זה חולה, אבל זה עדיין יכול לקרות. המחלות והשכיחות הנפוצות ביותר של תאנים:
נקודת אלמוגים
מחלה זו נגרמת על ידי נבגים פטרייתיים. עלול להתרחש במהלך גשמים ממושכים. הפטרייה מדביקה את תא המטען ומתפשטת בהדרגה לזריקות צעירות. עלים חולים מכוסים בכתמים יבשים. הצמח מאט את צמיחתו. במקרה זה, יורה פגום עם עלים מנותקים, והאדמה מופרית עם זרחן ואשלגן. במקרים קשים קליפת תא המטען מכוסה בגידולים. אז בקושי ניתן יהיה להציל את הצמח.
ריקבון אפור
זו גם מחלה פטרייתית. זה קורה כאשר הטמפרטורה יורדת והלחות גבוהה. הפטרייה תוקפת במהירות את כל הצמח. הפירות מתחילים באופן מסיבי להתעוות ולהירקב. ראשית, נוצר נקודה קלה על הפרי, שמתחיל להתעצב ולהתרחב במהרה. עלים יבשים מהקצוות ומבפנים מכוסים בנקודות עובש אפורות רבות. כדי להילחם בריקבון אפור, משתמשים בתכשירים מיוחדים, במיוחד באקטליק. נוזל בורדו עוזר היטב - תרופה למגוון רחב של מחלות, כולל ריקבון אפור. עדיף לרסס את העץ בסתיו, מכיוון שקוטל פטריות זה רעיל לפרי.
אנתרקנוזה
המחלה מתפשטת בקיץ על ידי פתוגן פטרייתי. עם אנתרקנוזה, עלי התאנה מכוסים בכתמים עגולים שחורים עם שפה צהובה. גידול הפירות מאט, גידולים גושיים נוצרים עליהם. כיבים מופיעים על יורה, העץ מתייבש בכל מקום. כדי למנוע אנתרקנוזה, מטפלים בצמח עם טופסין- M באביב. בקיץ מרססים את העץ שנפגע כבר בתכשיר הקוטל החיידקים Gamair. זה עוזר להכיל את צמיחת הפטרייה. נעשה שימוש גם בתרופות Fundazol, Previkur, Ridomil.
תאנה ברונסוויק - הכי עמיד בפני כפור
זן זה נקרא גם צ'פלה או בוזוי בורנו. מתייחס לפוריות עצמית. היבול הראשון מייצר מעט פירות.אבל הם גדולים ומגיעים למאתיים גרם. המסיק השני משמח עם מספר גדול של תאנים קטנות יותר. הפירות בצבע ירוק בהיר עם גרעין ארגמן. הזן ביסס את עצמו עם טעם מעולה ועמידות בפני כפור עד - 28 ° С.
התאנים ברונסוויק פופולריות ברחבי העולם
לפעמים בשווקים ובחנויות הפירות יתכן שתוצע לקנות תאנים מלכותיות. ככזה, אין מגוון במרשם. לרוב, זהו השם לפירות גדולים בגודלם עם צבע כחול כהה או סגול של הקליפה. שם כזה אינו תעודה של הזן, אלא אינדיקטור לאיכות.