מחלות ומזיקים של עץ התפוח עם שם ותיאור, טיפול, תמונה

כשתולים גן אנו מדמיינים כמה יפים העצים יצמחו וענפיהם יתכופפו מתחת למשקל הפרי. בפועל, זה יכול לקרות שמחלה כלשהי או מזיק תוקף את העצים שלנו, וחלומות על יבול גבוה מתפוצצים כמו בועת סבון. אנו מציגים אלפבית מקוצר של מזיקים ומחלות של עצי תפוח - תיאור עם צילומים, שיטות טיפול ומניעה.

בעת גידול עצי תפוח יש צורך במניעה, המגבילה במידה רבה את התרחשותן של מחלות מסוימות והתקפות של מזיקים.

זני קיץ

זני קיץ של עצי תפוח מיועדים בעיקר לצריכה טרייה. זנים אלו מניבים פרי לאורך כל הקיץ, וגננים ממתינים בקוצר רוח להבשלת הפרי כדי להתענג על הפרי הטעים והעסיסי.

מילוי לבן

המגוון למילוי לבן יש היסטוריה ארוכה. הופעתו קשורה לבחירה עממית. הוא האמין כי מקור הזן בארצות הבלטיות והתפשט במהרה ברחבי אירופה. יש חסידים שמשוכנעים שמדובר בזן רוסי ישן.

העצים הם בגודל בינוני, לעיתים נדירות עולה על 4-5 מ '. הכתר פירמידי, מעוגל לאורך זמן. הקליפה מחוספסת, בצבע אפור בהיר. העלים בינוניים, אליפטיים. פירות עץ תפוח צעיר מגיעים למשקל 120-150 גרם, תפוחים של צמחים בוגרים שוקלים כ 60 גרם. צורת התפוחים עגולה, הקליפה ירוקה, ובסופו של דבר רוכשת גוון לבן. הקליפה דקה, הבשר רך.

הפירות הראשונים מופיעים 5-6 שנים לאחר שתילת השתיל. התשואה הממוצעת לעץ צעיר היא כ 200 ק"ג. המסיק מתקיים בתחילת אוגוסט. לאחר שתילת שתיל, חשוב לספק לו לחות מתמדת.

מִתקַפֵּל

זהו זן תפוחים של תחילת הקיץ המתקבל על ידי האבקה טבעית. הוא האמין כי מולדתו היא המדינות הבלטיות, שם הופיע המגוון בתחילת המאה ה -19.

עצי התפוח בגובה בינוני. לצמחים צעירים יש כתר רחב ופירמידי, שהופך מעוגל ככל שהעץ מתבגר. הקליפה אפורה. הזריקות מאורכות. העלים אפור-ירוק, מעט פחוס, שטוח.

פירות הם בגודל בינוני, במשקל של 80 עד 100 גרם, לפעמים עד 180 גרם. תפוחים מעט פחוסים, מעוגלים-חרוטיים. המשטח מצולע, הקליפה חיוורת, ירקרקה-צהובה, אין סומק. הקליפה רכה, דקה, העיסה עסיסית, ארומטית.

הפירות מבשילים מוקדם: באזורים הממוקמים במרכז רוסיה תפוחים מופיעים בתחילת אמצע אוגוסט, באזורים הדרומיים - בסוף יולי. לאחר הוצאתם, ניתן לאחסן את הפרי לא יותר מ 2-3 שבועות בחדר קריר.

ממתק

הזן גידל בשנות ה -40 של המאה הקודמת בעיר מישורינסק. בעת המעבר נעשה שימוש בשני זנים - קורובובקה ופפירובקה. אין כמעט זנים מקבילים בעולם כולו.

הצמח חזק, גבוה, גדל במהירות. כבר בגיל שלוש העץ מגיע לגובה של עד 3 מטרים. בגיל צעיר, הכתר צר, עם ההזדקנות הוא הופך למתפשט, רחב-פירמידה. העלים בינוניים עד גדולים, בצבע ירוק כהה. הפירות עגולים, קטנים, משקלם אינו עולה על 100-150 גרם. הקליפה ורודה כהה עם גוון אדום, יש הרבה נקודות לבנות תת עוריות. העיסה היא בטעם קרם, עסיסי, דבש-ממתק.

לאחר הקציר, פירות מאוחסנים 3-4 שבועות במקום קריר. התשואה של הזן טובה, שנתית.כ- 50 ק"ג תפוחים מוסרים מעץ בגילאי 6-9 שנים. בשנים הראשונות הטיפול בשתיל מורכב מהשקיה קבועה.

גרושובקה מוסקבה

זן גרושובקה הוא מבחר טבעי של עצי תפוח. מגוון זה הוא בן יותר ממאתיים שנה. בשנת 1797 תיאר המדען המפורסם א 'בולוטוב את עץ התפוח בפירוט בעבודתו המדעית.

העצים שרועים, גבוהים, גובהם מגיע ל 7 מ '. פירות עם טיפול טוב נמשכים כ 60 שנה. עץ בוגר מאופיין בצורת כתר כדורית, בצמח צעיר הוא חרוטי. הקליפה בצבע צהוב-כתום. פירות קטנים, במשקל של כ -70 גרם, לעתים רחוקות נמצאים דגימות בעלות משקל רב יותר - 100-120 גרם. הקליפה מצולעת, דקה, צהובה או ירוקה. העיסה עסיסית, לבנה כשלג, הטעם חמוץ ומתוק, הריח נעים.

הפרי מתרחש 5 שנים לאחר השתילה. לאחר ההבשלה, הפירות מאוחסנים לא יותר מ 3-4 שבועות. הקציר כבר בתחילת אוגוסט, לעתים רחוקות יותר בסוף יולי. במהלך העונה, עץ מבוגר אחד נקצר בין 100 ל 200 ק"ג תפוחים.

מנטה

הוא האמין כי המולדת של מגוון זה היא קנדה. זה הושג על ידי האבקה חופשית של גרושובקה מוסקובסקאיה. אבל כמה גננים משוכנעים שהמגוון הוא רוסי.

הצמח גדל לגובה של לא יותר מ -4.5 מ '. יש לו כתר עגול או סגלגל, לא מעובה. העלים גדולים, עוריים, עם משטח מבריק, בעלי גוון ירוק כהה. לוח העלה מאופיין בצורת אליפטי. פריחה מתרחשת באמצע מאי. הפירות קטנים ומשקלם בין 90 ל -180 גרם. צורת התפוחים חרוטית, מעוגלת. הקליפה יציבה, דקה, חלקה, בצבע צהוב-ירוק או צהוב. העיסה לבנה עם גוון ורוד קל, עסיסי. הארומה לא מורגשת, הטעם מתוק עם חמיצות קלה.

היבול הראשון נקצר בשנה השלישית לאחר השתילה. מעץ תפוח צעיר הם מקבלים 20-65 ק"ג, מצמח בוגר - עד 70 ק"ג. טיפול נכון יאריך את פרי העץ עד 50 שנה. הבשלת פירות מתרחשת באמצע או בסוף יולי ובתחילת אוגוסט. חיי המדף הם לא יותר משבועיים.

סרטן שורש

הגורם הסיבתי למחלה זו הוא חיידק בצורת מוט. המחלה מתפשטת במהירות, ומדביקה כמעט את כל עצי הפרי ברדיוס של כמה מאות מטרים.

תסמינים

כפי שאפשר היה להבין, התחנה הראשונה של המחלה היא השורשים.

• גידולים נעורים שהופכים לאפור-לבן, רך;
• ככלל, הם יורגשו ברגע שהם יהפכו לגודל של אפונה;
• כאשר הגידולים מתפתחים, הגידולים יכולים לצמוח עד שתים עשרה סנטימטרים, הם מקבלים צבע חום;
• עצים נגועים מתפתחים במהירות בהתחלה, אך לאחר מכן הם מראים עיכוב בהתפתחות;
• שתילים נגועים לעיתים קרובות מתים.

בקרקע חיים חיידקים בצורת מוט.

הם חודרים לתאים דרך פצעים על שורשי העץ. בתנאים חמים הם מתפתחים במשך כחצי שנה. הגידולים נמשכים בדרך כלל לא יותר משנה, לרוב הם מתים בגלל מיקרואורגניזמים אחרים.

שיטות שליטה ומניעה

1. למנוע הדבקת עצים (בחר אזורים המוגנים מפני מחלות לשתילה).
2. יש צורך לזרוע דשנים המשפרים את האדמה.
3. כשאתה חופר שתילים, עליך לבדוק אותם, להסיר גידולים ולשרוף אותם.
4. יש לחטא את מערכת השורשים (תמיסת נחושת סולפט 1%).

זני סתיו של עצי תפוח

זני סתיו של עצי תפוח מועדפים על ידי גננים שמוכרים פירות לאחר הקציר. זנים כאלה מבשילים בסתיו, ניתן לאחסן זמן רב מבלי לאבד את תכונותיהם החיצוניות.

סינפה צפונית

הזן הושג כתוצאה מהאבקה חופשית על ידי המגדל SI Isaev, שהשתמש בחומר הזרע של זן Kitayka Kandil.

עץ נמרץ ועוצמתי עם כתר דק פירמידה רחב. הקליפה אפורה-חומה. גובהו של עץ בוגר מגיע ל 7 מ '.העלים קטנים, עם משטח מבריק וצורה רחבה, בעלי גוון ירוק כהה, אפרפר מעט. הפירות בגודל בינוני, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית ומשקלם מגיע ל- 110-130 גרם. הקליפה ירוקה, עם סומק חום-אדום. ישנן נקודות תת עוריות רבות וקלות. העיסה הלבנה עסיסית, הטעם מתוק עם חמיצות נעימה, המבנה צפוף ודגנים גרגירים.

פרי עץ גבוה מתרחש 5-6 שנים לאחר השתילה. עצי גמד מתחילים לפרוח במשך שנתיים. התשואה גבוהה - עד 150 ק"ג תפוחים נקצרים מעץ בוגר.

בורובינקה

הזן תואר לראשונה בראשית המאה ה -19 על ידי א.ת 'בולוטוב. המדען מ.ו. ריטוב תיאר את זן בורובינקה לפני יותר מ -150 שנה. המגוון אהב את צפון אמריקה, שהחלו לגדל אותו על חלקותיהם. הם קראו גם לעץ התפוח אולדנבורג.

העץ יכול לגדול עד 5 מ 'לגובה. לנביחה יש גוון זית. העלים סגלגלים, בצבע ירוק כהה. הפירות עגולים, עם משטח חלק ובגודל בינוני, משקלם אינו עולה על 90 גרם. העיסה עסיסית, גרגרית. הקליפה חלקה, ירוקה בהירה עם פסים ורודים. הטעם יותר חמצמץ מאשר מתוק.

פרי מתרחש בשנה הרביעית או 5-10 לאחר השתילה. בגיל עשר הצמח מביא תשואות טובות - בממוצע נאספים מעץ אחד 60-75 ק"ג פירות. בגיל 25-30 שנים, הצמח יכול להניב תשואות של עד 200 ק"ג.

העזתי

זהו מגוון זר ממוצא אמריקאי. במעבר, מגדלים השתמשו בשני סוגים של תפוחים - ג'ונתן וגנר. הזן Idared הושג בשנת 1935. בשל הפריון הטוב והאיכויות המסחריות שלו, המגוון הפך פופולרי לא רק בארצות הברית, אלא גם ברוסיה.

Idared הוא זן סתווי נמרץ עם פרי מעורב. בבגרות, גובה עץ התפוח מגיע ל 3-5 מ '. לצמח כתר רחב, אליפסה או כדורית. הקליפה חומה אפרפרה, חלקה. העלים בינוניים, מוארכים, עם קצוות מחודדים, גוון ירוק כהה. הפירות עגולים, בגודל בינוני, משקלם מגיע ל- 140-190 גרם. הקליפה ירוקה חיוורת, דקה וחלקה. יש מעט נקודות תת עוריות גדולות. העיסה השמנתית יציבה, יציבה ועסיסית. הארומה חלשה, הטעם חמוץ-מתוק.

פרי מתרחש 5-6 שנים לאחר השתילה. פירות נקצרים בסוף ספטמבר לפני הכפור הראשון. כ 30 ק"ג פירות נקצרים מעץ צעיר, וניתן להוציא עד 90 ק"ג תפוחים מצמח בן 15 שנים. פירות מאוחסנים כ- 6 חודשים.

מק

זן מקינטוש מושך עם היסטוריית המראה שלו. בשנת 1796 במדינת אונטריו, ג'ון מקינטוש פלוני רכש חווה. תוך כדי פינוי הגן מצא כמה שתילי עץ תפוח. לאחר שהשתילו אותם למקום חדש, הצמחים מתו, אך עץ תפוח אחד השתרש, וקיבל את השם לכבוד החקלאי.

העץ בינוני, הכתר מתפשט, עשיר. העלים קטנים, ביציות, בצבע ירוק בהיר. הפירות גדולים, במשקל של עד 180 גרם. הקליפה צהובה בהירה, יש סומק קל ופסים של קרמין. הקליפה חלקה, מבריקה, צפופה, אך דקה. עיסה לבנה, עסיסית, ארומטית. טעמו של הפרי חמוץ ומתוק, נעים.

הבשלת פירות אינה סימולטנית. הפירות הראשונים מבשילים באוגוסט, הצמח מניב פירות עד סוף אוקטובר. עד 200 ק"ג תפוחים נבצרים מצמח אחד, לפעמים המדדים מגיעים ל -300 ק"ג. כשמאוחסנים בחדר קריר, הפירות מאוחסנים עד האביב מבלי לאבד את הטעם והמראה שלהם.

בולוטובסקו

את זן התפוחים גידל המגדל יבגני ניקולאביץ 'סדוב בשנת 1977. מטרת הרבייה הייתה פיתוח זן בעל עמידות מוגברת לפטריית גלד. זה הושג על ידי הכלאה של זן Skryzhapelkh 1924.

לצמחים כתר כדורית, לא מעובה. גובה העצים הוא מעל הממוצע, השתילים גדלים במהירות ומתפתחים היטב.הקליפה חלקה. העלים מוארכים, בצבע ירוק כהה. הפירות גדולים ומאופיינים בצורה שטוחה. משקלו של תפוח אחד מגיע עד 160 גרם. בשלב הבשלות הטכנית הקליפה צהובה בהירה; בשלות מלאה מופיע סומק ורוד-אדום. הקליפה שמנונית, הבשר עסיסי, צפוף, בעל גוון ירוק חיוור.

הצמח מתחיל להניב פירות באופן פעיל בין 7-8 שנים לאחר שתילת השתיל. נקצרה באמצע ספטמבר. עד 200 ק"ג תפוחים נבצרים מצמח מבוגר אחד. כאשר הם מאוחסנים כראוי, פירות לא מאבדים את איכויותיהם עד אמצע פברואר.

לְטַפֵּל

התחזוקה של עצים אלה היא מינימלית. הם לא זקוקים לגיזום זהה לזה של בני דודיהם בגינה. חובה להסיר רק ענפים יבשים או פגומים. רצוי גם לדלל מעט את הכתר.

גיזום הוא אמצעי ההחייאה העיקרי בעץ

השקיה נדרשת רק לאחר השתילה בתקופת ההשרשה של העץ. בהמשך רצוי להפרות בדשנים מינרליים לפני הפריחה.

לפיכך, הטיפול בעץ תפוח דקורטיבי הוא מינימלי, אך ניתן להתפעל מיופיו בכל ימות השנה. לא משנה מה המגוון של תרבות דקורטיבית זו שתול, הוא לא ישאיר את בעליו אדישים.

זני חורף

לזני החורף יש מאפיינים ייחודיים משלהם. המאפיין העיקרי של זנים כאלה הוא שהפירות נצרכים מספר שבועות לאחר הקציר.

בוגאטיר

זן זה הופק על ידי המגדל סמיון פדורוביץ 'צ'רננקו. זן סוף חורף זה נחשב לאחד היצרניים ביותר. הזנים רנטה לנדסברג ואנטונובקה שימשו לגידול.

הצמח גבוה, הכתר דליל ומתפשט. העלים סגלגלים, בצבע ירוק כהה. לפירות צורה שטוחה ועגולה, בסיס רחב, משטח חלק עם צלעות בולטות. כשהוא מוסר, הקליפה בצבע ירוק בהיר, אך הופכת לצהובה כשהיא בשלה לחלוטין. יש סומק אדום קל. העיסה צפופה, פריכה, גרגירים עדינים, עסיסית בינונית. הפירות מתוקים מחמיצות, הארומה עדינה. המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 200 גרם, לפעמים נמצאים דגימות גדולות - 400 גרם.

יתרונות הזן כוללים פרי רב שנתי, שנתי, שמתחיל 6-7 שנים לאחר שתילת השתיל. מעץ מבוגר אחד נאסף בין 55 ל -80 ק"ג מהיבול. הבשלה מלאה של הפירות מתרחשת באמצע דצמבר.

אַבִּיר

את המגוון גידל המגדל המפורסם איזייב סרגיי איבנוביץ '. לרבייה שימשו שני זנים של עצי תפוח - פפין שפרני ואניס פולוסאטי.

הצמח נמרץ, גמיש, דומה כלפי חוץ לאלון קטן. הענפים חזקים וגדולים, הכתר צפוף. העלים גדולים, ירוקים כהים. הפירות בגודל בינוני, במשקל של כ 200 גרם. הצורה מעוגלת-חרוטית, הקליפה חלקה, שמנת עם פסים אדומים.

הפרי מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה. עם טיפול הולם, גננים יכולים לקצור יותר מ -230 ק"ג פרי לצמח לעונה. הפירות מאוחסנים כמעט עד מאי, תוך שמירה על הצגתם; הם גם נותרים מתאימים לצריכה במצב גולמי ולעיבוד טכני.

רנט סימירנקו

לא ידוע מתי בדיוק התקבל הזן. עץ התפוח קיבל את שמו לכבוד אביו של לב פלטונוביץ 'סימירנקו. הוא האמין שהזן היה תוצאה של מעבר מקרי. הזן התווסף למרשם הממלכתי של ברית המועצות בשנת 1947.

הצמח גבוה, מאופיין בכתר מתפשט רחב. הקליפה בצבע אפור כהה, עם צבע כתום בצד השמש. העלים מוארכים, ביציות, בצבע ירוק בהיר עם משטח מבריק. פירות הם צורה עגולה בינונית או גדולה. הקליפה ירוקה בהירה בשלות טכנית, הופכת לצהובה במהלך האחסון. משקלו הממוצע של תפוח הוא 150-200 גרם. עיסת הפירות לבנה שמנת, רכה ועסיסית. הפירות מתוקים, מעט חריפים.

זהו זן מניב גבוה.140-170 ק"ג פירות מוסרים מצמח מבוגר אחד. פרי מתרחש 4-5 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים במחצית השנייה של ספטמבר ובאמצע אוקטובר. עם אחסון נכון, הפירות לא מאבדים מתכונותיהם עד השנה הבאה.

אנטונובקה

איש אינו יודע כיצד בדיוק הופיע זן אנטונובקה. יש הטוענים כי מדובר בהכלאה מקרית של זן עם עץ תפוח עץ יער בר. הוא האמין כי עץ התפוח מגיע מאזורי טולה או קורסק. הזן תואר לראשונה על ידי N.I Krasnoglazov בשנת 1848.

הצמח נמרץ, בעל כתר אליפסה, שהופך לכדורית ומתפשט ככל שהצמח גדל. קליפת הענפים והיורה הצעירים הופכת לחומה. העלים מלבניים, בצבע ירוק עז. הפירות קטנים, משקלם אינו עולה על 160 גרם. במהלך תקופת ההבשלה הקליפה הופכת לירוקה עם גוון צהוב. במהלך האחסון הפירות מצהיבים לחלוטין. העיסה קלה, מתוקה, הטעם החומצי בולט מאוד.

הפרי מתחיל 7-8 חודשים לאחר השתילה. הבשלה מלאה של הפירות מתרחשת בסוף ספטמבר-תחילת אוקטובר. מספר הפירות גדל ככל שהעץ גדל. מצמח בן 20 אפשר לאסוף עד 200 ק"ג תפוחים בשנה. הפירות נשמרים לאורך זמן, כשלושה חודשים. עם טיפול הולם, חיי המדף יכולים לעלות עד 4 חודשים.

אנטאוס

זהו זן תפוחים חורפי שהושג על ידי מגדלי מכון המחקר בבלארוס באמצעות חציית זן הפטל הבלארוסי והכלאה ניוטוש ובבושקינו. אנטיי נכלל במרשם הממלכתי של בלארוס כזן בעל ערך מיוחד מבחינת התפוקה.

הצמח בגובה בינוני, אינו עולה על שלושה מטרים. לכתר צורה מעוגלת פירמידה. הענפים הם בצבע חום בהיר, והזרעים הצעירים נשלטים על ידי קליפת חום כהה. העלים גדולים, סגלגלים, בצבע ירוק כהה. הפירות גדולים ומשקלם ממוצע של 200 גרם ומעלה. הצורה מעוגלת-חרוטית, שטוחה מעט. הקליפה ירוקה. העיסה ירקרקה, עסיסית. התפוחים מתוקים וחמצמצים, עם ארומה עדינה.

הפרי מתחיל מהשנה השלישית לאחר שתילת השתיל. התשואה מגיעה ל 50 ק"ג לצמח. הזן מאופיין בעמידות מוגברת לכפור, עמידות בינונית למזיקים וגלד. הפירות נקצרים בספטמבר-אוקטובר. תפוחים מבשילים לחלוטין מספר חודשים לאחר הקציר. נשמר עד מאי בשנה הבאה.

סרטן שחור

הגורם הסיבתי למחלה זו הוא פטרייה, היא פוגעת כמעט בכל חלקי העץ. הצורה העיקרית ובה בעת המסוכנת ביותר של המחלה היא פגיעה בקליפת הגזע וענפי השלד.

תסמינים

1. סרטן שחור מופיע ככתמים חומים-סגולים על הקליפה. הוא הופך לשחור, חרוך, מכוסה ברשת של סדקים. בשלבים הבאים של התפתחות המחלה הקליפה מתה לחלוטין ונושרת.
2. פיקנידיה מופיעה על הקליפה הנגועה, הם נושאים את נבגי הפתוגן. הפיקנידים נראים כמו בליטות קטנות.
3. אזורים נגועים תופסים יותר ויותר שטחים, מה שמוביל למוות פתאומי של ענפי השלד של העץ ולמותו.
4. העלים, בתורם, מכוסים כתמים של גוון חום-אדמדם, לעיתים קרובות מתייבשים ונושרים.
5. תפוחים נגועים מפתחים כתמים חומים.
6. הפירות מתייבשים, מקבלים גוון חום כהה, או אפילו משחירים, על פניהם מופיעים פיקנידיה הנושאים נבגים.

שיטות שליטה ומניעה

ראוי להזכיר כי מדובר בעצים מוחלשים הסובלים לרוב ממחלה זו. על מנת למנוע התרחשות של מחלה כה מסוכנת, עליך:

1. הגן על הקליפה מפני נזק.
2. הגן מפני נזקי כפור וכוויות שמש.
3. לטייח את הגזעים באביב ובסתיו.
4. בצע פעילויות חקלאיות שונות.
5. להשקות את העצים בזמן.
6. לגזום ולשרוף ענפים נגועים.

ניתן לרסס את עצי התפוח בקוטלי פטריות, אותם המיועדים לטיפול בגלד.

יש צורך לחתוך את הפצעים בסכין, ואז אתה צריך לחטא את פני העץ.כל הרצועות שנאספות על גבי סרט או ברזנט נשרפות.

הכי טעים ומתוק

ישנם הזנים הטובים ביותר שזוכים להערכה מיוחדת לטעמם המתוק, לטעם המעולה ולסחירותם. אלה כוללים כמה זנים שהוכרו על ידי מרבית הגננים.

בלארוסית מתוקה

זהו זן חורף צומח במהירות, שגדל על ידי מגדלי המכון לגידול פירות של הרפובליקה של בלארוס לפני כ -20 שנה. הזן הועלה במרשם הממלכתי של רוסיה בשנת 2005.

העץ בינוני, צומח במהירות, עד לגיל 8-9 מגיע לגובה שלושה מטרים. נשלט על ידי כתר מעוגל או חרוט. הפירות גדולים ומשקלם כ -160-180 גרם. צורת התפוחים עגולה, לפעמים לא סימטרית. הקליפה חלקה, צפופה, בצבע ירוק-צהוב. כשהם בשלים לחלוטין התפוחים מצהיבים. העיסה הבהירה גרגירה גרגרית, שמנה למחצה, נימוחה, מתוקה ועסיסית. הארומה קלה.

הפירות מוסרים מהעץ בספטמבר-אוקטובר. הבשלה מלאה מתרחשת חודשיים לאחר הקציר. הפירות מאוחסנים היטב עד פברואר.

ספרטקוס

זן התפוחים גידל בתחנת הניסוי סמארה באמצע המאה ה -20 על ידי המגדל ש.פ. קדרין. באותה תקופה, המגדל היה מעורב באופן פעיל בחציית סוגים שונים של עצי תפוח. אז הוא הצליח לגדל זן ייחודי זה.

הצמח בינוני, עם קליפת חום. יורה חלק, ישר, חום-אדום. העץ אינו עולה על 6 מטר גובהו. יש לו כתר רחב וצפוף בעל צורה פירמידה עגולה. העלים בינוניים, סגלגלים מלבניים, בצבע ירוק. הפירות הם בגודל בינוני, במשקל של 90 עד 130 גרם, לפעמים מגיעים ל -300 גרם. הצורה עגולה. הקליפה צפופה, מבריקה, בצבע צהוב עם פסים בגוון אדום בוהק. העיסה גרגירה דק, רכה. הטעם חמוץ ומתוק.

הפירות מגיעים לבשלות טכנית במחצית הראשונה של ספטמבר. העץ מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. יש צמחים שמתחילים לפרוח כבר בשנה השנייה. יתרונות המגוון כוללים נכסים צרכניים ומסחריים גבוהים.

צוּף

זהו זן עמודתי שהופיע בשנת 1987 במכון הגננות במוסקבה. המגדלים N.G Morozova ו- V.V Kinchin עסקו בגידול. נעשה שימוש בזרעי התורם (הגן) KV 103. עץ התפוח קיבל את שמו הרשמי בשנת 1993.

גובה העץ אינו עולה על 2-2.2 מ 'העץ הוא עמודני, הכתר קומפקטי. העלים גדולים, מוארכים, בצבע ירוק. הפירות עגולים, בינוניים וגדולים. משקל פרי אחד הוא 100 עד 250 גרם. הקליפה צפופה, לבנה-צהובה. העיסה עסיסית, גרגרית גסה, לבנה, מתוקה. הטעם הוא דבש.

ניתן להשיג כ- 9 ק"ג פרי מצמח בן חמש. הפריון יורד משמעותית עם הגיל. הצמח יכול להניב פירות עד 15 שנים, בעוד שהוא יכול לגדול עד 50 שנה. היתרונות כוללים את קומפקטיות הצמח. מבין החסרונות, מובחן חיי מדף קצרים - לא יותר מחודש.

קורובובקה

קורובובקה הוא מגוון עתיק של מבחר עממי בתחילת הקיץ. SI Isaev עסק בגידולו. הזן תואר לראשונה מדעית בשנת 1855. יש הנחה שעץ התפוח קיבל את שמו בשל העובדה שהפירות נמכרו לא לפי משקל או לפי החלק, אלא בקופסאות, כמו פירות יער.

הצמח בינוני, עמיד בפני קור. הכתר מעוצב כמו מטאטא. יורה בגוון חום כהה. העלים מעוקלים מעט, סגלגל אליפטי, בצבע ירוק כהה. הפירות קטנים, משקלם אינו עולה על 40 גרם. היתרון הוא ארומה בולטת. התפוחים עגולים שטוחים, קליפתם צהובה-ירקרקה עם פסים אדומים של דובדבן. העיסה קלה, עסיסית, מתוקה.

הזן נכנס לפרי 5-7 שנים לאחר השתילה. היבול נבצר במשך 10, לפעמים 15 שנים. הבשלה מלאה של תפוחים מתרחשת בסוף יולי-תחילת אוגוסט. עד 70 ק"ג פירות מתקבלים מצמח מבוגר אחד.

לונגוורט

הרבייה של זן קיץ זה החלה להתמודד בשנות ה -30 של המאה ה -20. עבודת הגידול בוצעה על ידי ביולוג מפורסם - אייזייב ש.י מדוניצה הצליח להשיג על ידי חציית שני זנים - קינמון פסים ווסלי.

העץ גבוה, מגיע לגובה 4-5 מטר, הכתר רחב, עוצמתי. העלים סגלגלים, ארוכים, בצבע ירוק כהה. הפירות הם בגודל בינוני, במשקל של 100 עד 150 גרם. הקליפה צהובה-ירוקה עם סומק אדום. התפוחים מעוגלים, מעט פחוסים. העיסה שמנת בהירה, צפופה, עסיסית, מתוקה.

הצמח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. הפירות מבשילים בסוף אוגוסט. התשואה הממוצעת לעץ היא כ -180 ק"ג. היתרונות של מגוון מדוניצה כוללים עמידות מוגברת לכפור, מחלת גלד.

שִׁעתוּק

עץ היופי המלכותי של עץ התפוח

ראוי לציין כי עצי תפוח דקורטיביים מופצים בקלות על ידי זרעים. כדי לגדל שתיל בצורה כזו, יש לשטוף היטב את הזרעים, ואז להשרות אותם במשך שלושה ימים במים, אותם יש להחליף מדי יום. ניתן להוסיף כל ממריץ גדילה למים האחרונים. ואז הזרעים מרובדים למשך חודשיים - הם מונחים על המדף התחתון של המקרר. לאחר כל ההליכים, הזרעים נטועים בקופסאות מיוחדות, או על ערוגת גן במרחק של 20 ס"מ זה מזה.

זריעה עם זרעים

אתה יכול להתנהג אחרת. הזרעים נשטפים בסתיו ונטועים מיד באדמה. במהלך החורף הוא יעבור לאורך כל תקופת ההתקשות ובאביב ינבטו הזרעים החזקים ביותר. הגנן יוכל לבחור את החזק מבין כמה. או אם יש צורך להשאיר את כל השתילים.

חיתוך זנים דקורטיביים אינו הפורה ביותר, אלא שיטה מקובלת. ברוב עצי התפוח הללו, שיעור ההישרדות אינו עולה על 5-15%, גם כאשר מטפלים בממריצי גדילה. לכן, גננים מנוסים מעדיפים את שיטת הרבייה הראשונה, זריעת זרעים לקראת סוף הסתיו.

זנים ירוקים

תפוחים עם קליפה ירוקה מוערכים במיוחד לא רק על ידי גננים, אלא גם על ידי מי שיודע על התכונות המועילות של פירות. הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח כוללים כמה זנים.

סבתא סמית

הזן נולד בשנת 1868. הפירות הראשונים הושגו בניו סאות 'ויילס. בשנת 1935 הופיע הזן באנגליה, בשנת 1976 - בארצות הברית ובקנדה. את עבודת הבחירה ביצעה מרי אן סמית ', מגדלת לאומית, היא הצליחה להשיג את הזן על ידי האבקה של עץ תפוח אוסטרלי עם צרפתי פראי.

העץ בינוני, הוא חצי גמד טבעי, בעל כתר מתפשט. הפירות מבשילים גדולים, משקלם מגיע ל -300 גרם. הקליפה ירוקה עשירה, התפוחים עגולים או סגלגלים מעט. יש כתמים אדומים חומים. העיסה קלה, עסיסית, חמוצה ומתוקה.

פירות מתחילים להבשיל בסוף ספטמבר. בתנאים הנכונים חיי המדף ארוכים - עד לקציר הבא. הטיפול מורכב מגיזום והאכלה קבועים.

גולדן טעים

מגוון אמצע העונה ממוצא לא ידוע. השתיל נמצא בטעות בדרום וירג'יניה לפני למעלה ממאה שנה. לאחר מכן הוא הוכר בכל העולם. גננים אוהבים מגוון זה בשל קלותו ופשטותו בגידול ובטיפול.

בצמח, לכתר יש צורה של חרוט; ככל שהוא גדל, הוא מתרחב ורוכש עגולות. העלים סגלגלים, רחבים, ירוקים בהירים. הפירות מוארכים, גדולים ומשקלם מגיע ל 200 גרם. ברגע הבשלות הטכנית הקליפה ירוקה בהירה; בשלה מלאה היא הופכת לצהובה זהובה. התפוחים אחידים, מוארכים, כמעט תמיד באותה צורה. ישנן נקודות תת עוריות קטנות בצבע שחור. העיסה עסיסית, מתוקה. הפרי מריח טוב.

הצמח מתחיל להניב פירות בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. הקציר מתחיל מאמצע ועד סוף ספטמבר. הזן מאופיין בתשואה גבוהה. עצים בני שבע שנים יכולים לייצר 250-300 סנטימטרים לדונם.

מסקנות

1. עצי תפוח יכולים לא רק להביא פירות בריאים, אלא גם להיות קישוט ראוי של הגן.
2. הודות למגוון זני הנוי, ניתן להתאים עצים בצבע ובגודל.
3. לרוב עצי התפוח הנוי יש צבעים יוצאי דופן של פרחים ופירות. מקובל גם להכתים את העלים וקליפת העץ.
4. הפירות של רוב זני הנוי אינם אכילים, אך הם יכולים לקשט את העץ גם בחורף.
5. ניתן לאכול תפוחים נוי מעובדים. עם זאת, פירות מסוימים עלולים לגרום להרעלת מזון.
6. עצי תפוח נוי אינם יומרניים לתנאי השתילה, אך הם זקוקים לתאורה בשפע לפריחה מספקת.

קרא על התכונות של אגס דקורטיבי.

זנים אדומים

זני תפוחים אדומים הם לטעמם של רוב הגננים. פירות בתקופת ההבשלה נראים צבעוניים על העצים ומקשטים את הגן. ישנם כמה מהתפוחים האדומים הטובים ביותר.

רד טעים

זן חורפי זה גידל בארצות הברית והופק ממוטציה ספונטנית על עץ התפוח הטעים. ענף עם תפוחים אדומים צמח על העץ - הוא נראה היטב. מדענים מרוסיה הגיעו למסקנה שמדובר בדגימה בעלת ערך וכללו אותה במרשם המדינה להישגי גידול.

הצמח בגודל בינוני, הוא יכול להגיע לגובה של כ -5.5 מ '. לכתר יש צורה אליפסה, בגיל מבוגר הוא הופך לשטוח, כדורי. הענפים הם בעובי בינוני. העלים גדולים עם קצוות משוננים, בצבע ירוק כהה. פירות בתקופת ההבשלה המלאה הופכים לגוון אדום עשיר, במשקל של 100 עד 300 גרם. העיסה ירוקה בהירה, עסיסית, פריכה, ריחנית. הטעם חמוץ ומתוק.

נקצרה מסוף ספטמבר ועד סוף אוקטובר. כ -150 ק"ג פירות מתקבלים מצמח אחד (בן עשר). בשל הקליפה הגסה, תפוחים מאוחסנים לאורך זמן ומועברים למרחקים ארוכים ללא נזק.

פלורינה

פלורינה היא תוצאה של עבודתם של מגדלים צרפתים שהשתמשו בכמה זנים בתהליך - השתיל Malus floribunda 821, Starking, Rum Beauty, כמו גם Golden Delicious המפורסם וג'ונתן. כתוצאה מהצלבות חוזרות ונשנות של כלאיים, ניתן היה להשיג מגוון.

העץ בינוני, מגיע לגובה של עד שלושה מטרים. צמחים הגדלים על שורש גמדי גדלים עד שני מטרים. לעצים יש כתר עגול רחב. צורת הפרי גלילית יותר, לעיתים מורגשת אסימטריה קלה. משקל נע בין 110 ל -150 גרם. הקליפה צפופה, אלסטית, צהובה עם סומק אדום עמוק. העיסה ירוקה-לבנה, עסיסית, רכה. הארומה נעימה. הטעם חמוץ ומתוק.

העץ מתחיל לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. התשואה עולה עם השנים. מצמח בן חמש שנים גננים מוציאים 5 עד 10 ק"ג פירות, מעץ תפוח בן 10 הם אוספים כ- 60-70 ק"ג תפוחים. יתרונות המגוון כוללים עמידות גבוהה למחלות ואפשרות לאחסון לטווח ארוך.

ג'ונתן

זהו זן ישן, שפותח בראשית המאה ה -19 בצפון אמריקה. במהלך המעבר השתמשנו בזן איזופוס ובעץ התפוח שפיצנבורג. הוא האמין כי הזן קיבל את שמו לכבוד ג'ונתן הינגלי, שאשתו גידלה זן חדש מזן מקומי בקונטיקט שנהג להכין סיידר.

העצים בגודל בינוני. הצמח מאופיין בכתר רחב ועגול, עלים בינוניים עם משטח ירוק מט. הפירות הם בינוניים, במשקל 100-150 גרם. הקליפה מבריקה, דקה, בצבע ירוק עם סומק אדום עמוק. תפוחים בשלים רוכשים גוון צהוב בהיר. העיסה לבנה עם גוון ירקרק ואז הופכת צהובה בהירה. הטעם עדין ומתוק.

הצמח מתחיל להניב פירות בגיל 6, לפעמים 4-5 שנים. צמחים צעירים מייצרים כ -20 ק"ג פרי. עצים בני 10 ומעלה נותנים תשואה כפולה. הפירות נקצרים מאמצע ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. ניתן לאחסן תפוחים עד מרץ אם הם נשמרים קרירים.

לובו

עץ התפוח גידל בקנדה בשנת 1906.לבחירה נעשה שימוש בזרעים מזן מקינטוש - הם הועברו לתהליך האבקה חופשי. בשנת 1920 הפך המגוון לפופולרי במיוחד; לא רק גננים רגילים, אלא גם מגדלים מפורסמים החלו לגדל אותו.

העצים בגודל בינוני, בעלי כתר אליפסה. לאחר סיום הצמיחה, הכתר הופך עגול, דליל. יורה צעיר יש גוון דובדבן. העלים גדולים, ירוקים בוהקים, ביציות. הפירות גדולים, במשקל של עד 180 גרם. הצורה עגולה או מעט חרוטית, מוארכת. הקליפה צהובה-ירוקה בתקופת הבשלות הטכנית, ובמהלך ההבשלה היא מקבלת גוון אדום. העיסה לבנה, גרגירים עדינים. הפירות מתוקים, מעט חמצמצים, עסיסיים.

צמחים מתחילים לשאת פרי תוך 3-4 שנים. הקציר מתרחש בסוף נובמבר. עד 380 ק"ג פירות נקצרים מעץ בוגר אחד. הם מאוחסנים עד ינואר בטמפרטורה של 2 עד 7 מעלות.

גלוסטר יורק

המגוון הופיע בשנת 1951 בגרמניה. הכלאה צולבת בוצעה על ידי מגדלים גרמנים באמצעות שני זנים - גלוקנאפפרל וריצ'רד דלישס. עץ התפוח לא רק קיבל איכויות חיוביות מהוריו, אלא גם קיבל עמידות מוגברת בפני כפור. ברוסיה, המגוון הפך פופולרי לא רק בקרב גננים, אלא גם בתעשיית העיבוד.

העץ צומח במהירות ובעל צורה אליפסה פירמידה או גבוהה. הפירות גדולים, עגולים, במשקל של 180 עד 200 גרם. הקליפה צהובה בהירה עם סומק אדום-ארגמן. הקליפה דקה וחלקה. העיסה שמנת, צפופה ועסיסית. הטעם חמוץ ומתוק, הארומה מודגשת.

הפרי מתרחש 4 שנים לאחר השתילה. היבול נבצר בסוף ספטמבר. מעץ תפוח בוגר נבצרים 40 עד 75 ק"ג. היבול מאוחסן בדרך כלל במקום קריר במשך ארבעה חודשים. תחבורה נסבלת היטב.

מחלות בגזע של עצי תפוח: הסימנים והטיפול בהם (עם תמונה)

מחלת גזעי עץ התפוח השכיחה ביותר היא ריקבון שורשים, כאשר רק שכיחותם של גלדים מתרחשת. אנו מציעים לך לברר את כל המידע הדרוש אודות מחלות גזעי עץ תפוח וטיפול בהם, כך שתבוסה זו לא תופתע.

ריקבון שורש, או פטריית דבש, עצי תפוח.

הגורם הסיבתי הוא פטרייה ארמילריה מילאה (Vahl.) פ 'קום. (syn.Armillariella mellea (Vahl.) P. Karst.), גורם לריקבון עץ היקפי. פטריית דבש צומחת על שורשי עצים ושיחים חיים, כמו גם על גדמים.

מתחת לקליפת השורשים, הקתות, בסיס הגזעים והיורה המושפע, הפטרייה יוצרת רשת של מיתרים שטוחים שחורים - ריזומורפים, בעזרתם היא מתפשטת באופן פעיל. על התפטיר נוצרים גופי פרי רבים בצורת כיפות צהובות-חומות עם גבעול וטבעת סרטה מתחת לכובע. הפטרייה נמשכת בעץ, באדמה בפסולת הצמח הנגועה, חודרת למערכת השורשים של עצים ושיחים, גורמת לשורשי העץ וגזעי הגסיסה, ולכן הנגע נקרא ריקבון היקפי. הסימנים העיקריים למחלה זו של עצי תפוח נראים לעין בלתי מזוינת: כתמים טבעתיים שונים לאורך כל הגזע, מכוסים בפריחה חומה.

אמצעי בקרה. ריסוס מונע של גזעים וענפים בתערובת בורדו 1% או תחליפיו (HOM, Abiga-Peak). סילוק ושריפת עצים מתים שנפגעו יחד עם שורשים. בסימנים הראשונים של זיהום, האדמה מתחת לעצים נשפכת בתמיסה של תכשיר המכיל נחושת. לצורך גידול תעשייתי במשתלה מטפלים בשורשיהם ובקתם של צמחי העץ בתערובת טנקים: יסוד (0.2%) + HOM (0.4%).

גלד של אפל.

הגורם הסיבתי הוא פטרייה Venturia inaegualis Wint... עם שלב קונדיאלי Fusicladium dendriticura (Wallr.) Fuck. ירוק כהה, כתמים קטיפתיים חומים הופכים בהדרגה על העלים בצד העליון, העלים מצהיבים ונושרים בטרם עת. כאשר נגועים באביב ובתחילת הקיץ, הכתמים גדולים, מאוחר יותר, עם נגיעות חוזרות ונשנות, הם קטנים, בקושי מורגש. נבגים מדביקים מחדש את השחלות, לעתים קרובות פחות יורה צעיר, הפירות מוכתמים והופכים לבלתי שמישים. עם התפשטות המסיבית של הגלד, מתמעטים האיכויות המסחריות של הפירות, הקישוטים ועמידות החורף. התפתחות המחלה מועדפת על ידי מעיין רטוב וקר ושפע של משקעים בקיץ. הגורם הסיבתי מובחן בהתמחות צרה, כלומר הפטרייה מדביקה רק את עץ התפוח ואינה מתפשטת לעצים אחרים.הזיהום נמשך בפסולת הצמח הנגועה.

אמצעי בקרה. איסוף והוצאתם (אולי קומפוסטציה) של עלים חולים שנפלו. ריסוס עצים החל משלב החרוט הירוק ובמידת הצורך בקיץ תוך התחשבות בזמן ההמתנה, עם אחת ההכנות: תערובת בורדו 1%, HOM, אביגה-פיק, מהיר, ראיוק. קל יותר לנווט בשלבים: לפני הפריחה ומיד לאחר הפריחה.

תסתכל על מחלות גזע עץ תפוחים אלה בתמונה, המראות את הסימפטומים האופייניים לזיהום פטרייתי:

הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח עבור מרכז רוסיה

האזור האמצעי של רוסיה הוא החלק האירופי של המדינה, המאופיין באקלים יבשתי ממוזג. לצורך גידול עצי תפוח וטיפול קל בהם, יש לקחת בחשבון את המאפיינים הזניים הגלומים באקלים של קווי רוחב ממוזגים. ישנם כמה מזני התפוחים הטובים ביותר עבור מרכז רוסיה.

Zhigulevskoe

את הזן גידל המגדל ש.פ קדרין, שחצה את עץ התפוח בורובינקה ואת זן וגנר האמריקאי. Zhigulevskoe הוא זן סתיו, מניב גבוה שצבר פופולריות ברוסיה.

הצמח בינוני, בעל כתר רחב-פירמידה או עגול גבוה, הנרכש בתקופת הפרי. הכתר לא מעובה במיוחד. יורה ותא המטען הם בצבע חום כהה. העלים גדולים, מלבניים, ביציות, בצבע ירוק כהה. הפירות גדולים ומשקלם בין 120 ל -200 גרם. התפוחים עגולים, לפעמים רחב צלעות. הקליפה צפופה, שמנונית, צהובה בהירה עם סומק אדום בוהק. יש הרבה נקודות אפורות מתחת לעור. העיסה שמנת וגסה. הטעם חמוץ ומתוק.

הזן מאופיין בבגרות מוקדמת ובתשואה גבוהה. הפירות הראשונים מופיעים בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה. עד 240 ק"ג פירות נקצרים מעץ אחד. תלוי במזג האוויר, פירות מבשילים בתחילת ספטמבר.

כוכב

את הזן גידל המגדל הרוסי צ'רננקו S.F, שהצליח להשיג את הכוכב על ידי חציית עץ התפוח אניס והזן הליטאי פפינקה. הזן גידל שנים רבות עד שהתקבלו תוצאות טובות.

עץ התפוח גדל והגיע לגובה של יותר מ -5 מטרים. כתר העץ מתפשט, כבד משקל, מעוגל. העלים קטנים, סגלגלים, משוננים, בצבע ירוק כהה. הפירות עגולים, שטוחים, בגודל בינוני, במשקל של עד 130 גרם. קליפת התפוחים חלקה, בצבע ירוק בהיר, יש סומק אדום עמוק לאורך כל שטח הפרי. העיסה גרגירה דק, עסיסית. הטעם חמוץ ומתוק.

פרי מתרחש 3-5 שנים לאחר שתילת עץ התפוח. נקצרה מספטמבר עד אוקטובר. תשואת השיא מתחילה בין 7-10 שנים, ואז המפעל מייצר 100 ק"ג פרי בעונה. כדי לא להתמודד עם ירידה בתשואה, על הגנן לפעול לפי כללי הטיפול.

תַעֲנוּג

המגדל המפורסם איזייב עסק בגידול הזן. המדען חצה זני תפוחים מעובדים ופראיים. בשנת 1961 הצליח המגדל להשיג תוצאה טובה, וכתוצאה מכך הושג זן אוסלאדה, עמיד בפני כפור קשה וגלד.

הצמח בינוני, גובהו מגיע ל3-4 מטרים, ולכן מכונה לעתים קרובות גידולי גמדים. לעץ צעיר יש כתר עגול, ואז הוא הופך לסגלגל. הקליפה ירוקה, עם סומק ארגמן בהיר. יש נקודות אפורות קטנות בולטות מתחת לעור. העיסה לבנה, ורודה מעט. הפירות גדולים, במשקל של עד 170 גרם. הטעם חמוץ ומתקתק, מזכיר פטל. הארומה עדינה.

נקצרה בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. הפרי מתחיל 4-5 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים מדי שנה. בממוצע ניתן לקצור 60-80 ק"ג של פירות בשלים מעץ תפוח אחד.

אם אתה יודע אילו זנים נחשבים הטובים ביותר לשתילה בשלב זה או אחר, תוכל לגדל באתר שלך צמח יפה ועוצמתי, נעים מדי שנה עם מספר רב של תפוחים טעימים.בין הזנים הטובים ביותר הם זני הסתיו, החורף, הקיץ ואלו הזנים בעלי עור ירוק או אדום.

0

גֶלֶד

מחלה זו היא הנפוצה ביותר בעולם עצי התפוח. כאשר נגועים בפתוגן, עלים, פירות ויורה מושפעים. באביב, כאשר כמות המשקעים הגדולה ביותר יורדת, קל למצוא גלד גם על פרחים וגם על קשקשת כליה.

המחלה מקדמת את חדירת פתוגן הריקבון לפרי, מפחיתה את אחוז הוויטמינים בפרי. כמו כן, המחלה מובילה למוות של עלים, יורה וענפים, אשר משפיע על הקציר.

ההופעה

בעיקרון, המחלה מופיעה לראשונה בתחתית העלה. הכתמים האופייניים למחלה דומים לפריחה קטיפתית, המורכבת מקונידיה.

קונידיה נוצרים על גבעולים קצרים של נבגים פטרייתיים. היו מקרים שפירות ועלים נגועים מתו. המחלה פוגעת בעובר המתפתח, תורמת לאובדן ניצנים ופרחים.

תסמינים

1. תפוחים צעירים עמידים פחות בפני מחלות. בשלבים המוקדמים של ההדבקה הכתמים קטנים, אך עם הזמן הם יגדלו. אך בדרך לחלק הפנימי של הפרי, הפטרייה נתקלת בשכבת פקק שנוצרת מתחת לכתמים.
2. לשכבת הפקק פונקציה מגנה. תפוחים נגועים נושרים. זיהום לא תמיד מתקדם במהירות.
3. ישנם מקרים בהם תסמיני המחלה לא הורגשו במהלך הקציר, ככלל, התסמינים המיוחלים מופיעים במהלך האחסון - כתמים כהים קטנים מופיעים על התפוחים.
4. במהלך האחסון, רק פירות בריאים אינם נגועים.

המחלה נמצאת לרוב בנטיעות מוזנחות ומאווררות בצורה גרועה, בגנים עם השקיה על-כתר ועצים גבוהים - אלה התנאים הטובים ביותר להתפרצות המחלה.

שיטות שליטה ומניעה

כדי להגן על עצי תפוח מפני גלד, עליך:

• למנוע התפשטות מקורות פתוגנים (קומפוסטינג עלים שנפלו);
• לרסס עשרה אחוזים אמוניום חנקתי על אדמת גזעי עצים;
• ליצור תנאים שליליים למחלה;
• לבצע טיפול כימי בזמן.

האמצעי הפופולרי ביותר לעיבוד עצי פרי הם "Skorom", "Rubigan", "Horus", "Sistan", "Ditan".

מִיוּן

לא מדבק

לא מועבר לאחרים צמחים.

גזע עץ התפוח נגוע.

הגורמים למחלות אלו - תנאי גידול לא טובים:

• תנאים מטאורולוגיים (בצורת, ספיגת מים קשה, ברד);
• היעדר מיקרו אלמנטים בקרקע;
• האדמה כבדה, צפה;
• הקרבה של מי תהום ומחסור בחמצן.

עֵצָה! עשה אָנָלִיזָה אדמה.

מִדַבֵּק

מועבר מאחד צמחים לאחר:

• מיקוזות - פטריות;
• חיידק - חיידקים;
• נגיפים הם נגיפים.

פטרייתי

פטריות פתוגניות חורפות בחורף טיהור פירות ועלווה, קליפה.

בוא נתקשר מחלה:

• ריקבון פירות;
• טחב אבקתי;
• סרטן שחור;
• סרטן אירופי;
• גֶלֶד;
• חֲלוּדָה;
• כתם חום;
• ציטוספורוזיס.

להגיש מועמדות:

• טכניקות אגרוטכניות;
• קוטלי פטריות;
• ביולוגיות.

בקטריאלי

סוכנים סיבתי - מסוכן בַּקטֶרִיָה:

• כוויות חיידקיות;
• סרטן שורשים חיידקי;
• נמק חיידקי;
• זיהוי חיידקי.

בקצרה על הטכניקות:

• טכניקות אגרוטכניות;
• נסו לא להביא את המחלה עם שתילים צעירים;
• לטפל בתכשירים המכילים נחושת;
• להגיש מועמדות ביולוגיםקוטלי חיידקים;
• חיטוי המכשיר כל הזמן.

נְגִיפִי:

עצי תפוח נגועים בגלד.

• הכתמים שעל העלה הופכים לדפוסים שלמים, פרי מעוותים, הענפים הופכים שבריריים ומכוערים בצורתם;
• כמה מחלות נקראות: פסיפס;
• זָרוּעַ כּוֹכָבִים הִסָדְקוּת פירות;
• להיכנס לפאניקה;
• שׁוֹשָׁן;
• מְכוֹעָרוּת;

היתרונות של תפוחים

תפוח טרי שנאסף לאחרונה מהעץ מכיל חומרים מזינים רבים שהגוף זקוק להם מדי יום לחיים תקינים ובריאים. העיקריים והנדרשים במיוחד ביניהם הם הוויטמינים רטינול, סט של בטא קרוטנים שונים וחומצה אסקורבית.

בגלל השבריריות של ויטמין C, שנהרס במהלך אחסון, טחינה או טיפול בחום לטווח ארוך של הפרי, מומלץ לאכול את התפוחים גולמיים. כמות החומצה האסקורבית בתפוחים נקבעת על פי בגרותם, מגווןם ותנאים בהם העץ עצמו גדל, ולכן תנודות משמעותיות באינדיקטור זה אפשריות (בחלק מהתפוחים זה יכול להיות פי 3-5 יותר מאשר באחרים).

נוכחות של קטגוריה נוספת של תרכובות אורגניות מורכבות המועילות לגוף - פקטינים - מספקת לתפוחים אינדקס גליקמי נמוך, אם כי, כאמור, הוא נמוך יותר בפירות ירוקים מאשר באדומים וצהובים.

אבל היתרונות לא נגמרים שם. תפוחים מכילים את הצריכה היומית של פלבנואידים, הממלאים תפקיד משמעותי בחילוף החומרים, ונכנסים לגופנו רק עם מזון צמחי. הם משנים את פעילותם של אנזימים מסוימים כך שהסינתזה של השתן מואטת ומואצת את הקטבוליזם של חומצה פורמית. זה משפר את מצבם של חולים עם צנית, ראומטיזם, אקזמה ומחלות עור ומפרקים אחרות.

תפוחים הם תענוג להרוות את צימאונכם, מכיוון שבממוצע פירות אלו מכילים 87% מים טהורים. החומרים החשובים ביותר לחיים - שומנים, חלבונים ופחמימות - מהווים 0.4, 0.4 ו- 11% מהתפוח, בהתאמה. סיבים תזונתיים, או סיבים, נחשבים בנפרד - רק שש עשירית אחוז מהם בעיסה ובקליפה. אחוז שלם ממסת התפוחים ניתנת לפקטינים ו -0.8 גרם לתרכובות אפר. תפוחים הם אוכל דל קלוריות, שכן בממוצע 100 גרם תפוח מכיל 47 קק"ל בלבד.

שיחות פופולריות

• דווח על סיריל ומתודיוס 4, 5, 6 הודעה בכיתה
  קרוב לוודאי שכולם יודעים שלפני שנים רבות כלל לא היו כתובות עלי אדמות. מעט אחר כך החליט הנסיך ממורביה לשלוח את אנשיו לקיסר ביזנטיון כדי שיוכל לפתור בעיה זו. וכמעט מייד השגרירים החלו לחפש
• דווח על Yarrow 2, תקשורת כיתה ג '
  השמועה מספרת כי השם הלטיני של ערמון ושורה של צמחים דומים Achillea (Asteraceae, Compositae) מקורו בשמו של הגיבור היווני הקדום אכילס. אולי זה באמת כך, כי המילים דומות מאוד בהרכבן.
• דיווח על העיר אסטרחן
  אסטרחן היא עיר גדולה, המכונה לרוב "הפנינה של אזור הוולגה התחתון". זהו המרכז האדמיניסטרטיבי של אזור אסטרחן. העיר ממוקמת בדלתא של נהר הוולגה.

נְחִיתָה

לרוב, השתילה מתבצעת באביב. אין דרישות מיוחדות לנציג דקורטיבי של עץ תפוח, זה דומה לחלוטין לשתילת רגילים. את הבור מכינים מראש, עם דשנים וניקוז.

שתילת עץ תפוח דקורטיבי.

אם תבחר במקום הנכון, בעתיד חלק מהעבודה יקטן. אדמה ירודה לא תהיה המקום הטוב ביותר לעצים יפים, אך ניתן גם להפרות אותה, וכך להאיר את החיסרון הזה. אך בהחלט יש להימנע ממקומות עם עודף לחות.

פרחי Foamiran

הוא האמין כי פריחת תפוחים הם סמל של חסד ויופי. מסיבה זו, כפי שאמרנו קודם, הם משמשים לעתים קרובות כקישוט לזרי פרחים וחדרי אירועים. במאמר שלנו תוכלו לגלות כיצד להכין פרחי תפוח מקצף, אשר ללא ספק ישלים לא רק את עיצוב הבית, אלא גם את התדמית שלכם.

הכנת פרח עץ תפוח מקומיראן במו ידיך היא פשוטה למדי. לשם כך, בנוסף לזמן פנוי וחשיפה, תזדקקו גם לשבלונות מיוחדות, חוט דק, חוטים בהירים, סולת, דבק נייר מכתבים, ספריי שיער וקצף. קודם כל, כדי ליצור פריחת תפוח, אתה צריך להכין את האבקנים.לשם כך יהיה עליכם לחתוך ולחבר את החוטים שצריך לחבר לחוט. את הקצוות הרופפים של החוטים יש לטבול בדבק ובסולת בצבע כתום. יש להשאיר את האבקנים המוגמרים למשך חצי שעה כדי שהתוצרים יתייבשו.

ליצירת עלי הכותרת השתמשו בשבלונה כדי לסמן את גבולותיהם על הקצף ואז חתכו אותם בזהירות. מהתוצר המוגמר תצטרך ליצור עלי כותרת ולהתחבר לחוט. פרחי תפוח Foamiran ניתן לחבר לחרוזים, עגילים, סיכות ורצועות שיער. לעתים קרובות הם משמשים גם לקישוט חדרים. פרחים כאלה ישלימו באופן מושלם ויקשטו לא רק את התמונה שלך, אלא גם את הבית שלך.

תכונות מבניות

מעטים האנשים יודעים, אך פריחת התפוחים מסתגלת מהר ביותר למגוון רחב של תנאי מזג אוויר. מסיבה זו גננים רבים בוחרים לגדל עצי פרי כאלה.

מבנה פרח עץ התפוח פרימיטיבי למדי. בתפרחת יש pistils ואבקנים. זהו החלק האינטגרלי והחשוב ביותר שלו. האקדחים והאבקנים ממוקמים בתוך עלי הכותרת. מעטים יודעים, אך ההבדל העיקרי בין פרחי תפוח הוא הדו-מיניות שלהם. הקוטב נמצא סביב האבקנים והפיסטלים. מכך נוצרים הקורולה והגביע. פרחי עץ תפוח פורחים הם לבנים או ורודים בהירים. הם נאספים בתפרחות.

הִיסטוֹרִיָה

עץ התפוח היה בן לוויה של האנושות מאז ומתמיד. הרי Tien Shan בדרום קזחסטן נחשבים למולדתו של עץ התפוח הבר. הוא האמין כי עץ התפוח הסתיים בשטחה של אירופה בזכות היוונים, שפיתחו יחסי סחר ועסקים אינטנסיביים עם העמים הרחוקים ביותר. עם הזמן, עץ התפוח הבר מעובד על ידי האדם: הדגימות הטובות ביותר נבחרו, תנאי הגידול שופרו.
במאה הרביעית לפני הספירה. תיאופרסטוס מתאר זני תפוחים שמגדלים גננים והפופולריים ביותר בהלה. מאוחר יותר, הרומאים קאטו, וארו, קלומלה, פליניוס וירג'יל שמו 36 זני תפוחים בעבודותיהם, דבר המצביע על טכניקות השתלת צמחי פרי מעובדים.

תרבות התפוחים נדדה לאוכלוסיית אזור מערב אירופה מיוון העתיקה ומרומא. בתחילת המאה ה -16 הואץ התפתחות ענף זה של גידול פירות. פחות ממאה שנים מאוחר יותר, ניתן תיאור מפורט של 60 זני תפוחים באירופה, ביניהם אלו שעדיין מעובדים בזמננו: אדום סטטינסקואה, לבן קלוויל, אדום קצר רגליים, זבזדצ'טוי.

עץ התפוח הגיע לסלאבים המזרחיים והדרומיים במאה העשירית דרך מתווך אחר - ביזנטיון. תשומת לב מוגברת הוקדשה לגידול עצי תפוח בנסיכות קייב; מטע התפוחים שהקים אנתוני פצ'רסקי (1051) היה ידוע בהרחבה. במאה ה -12 יזם יורי דולגורוקי את הנחת מטעי תפוחים באזור מוסקבה. תרבות התפוחים נכנסה לשלב פיתוח חדש תחת פיטר I. המאה ה -18 עמדה בסימן גילוי מדע הפומולוגיה ופעילות מייסדה, א.ת. בולוטוב, מחקר מפורט על זני התפוחים והאגסים הידועים באותה תקופה. שנים לאחר מכן, עבודותיו של Michurin IV הוקדשו לפיתוח זנים חדשים.

תכונות ריפוי

פירות של עצי תפוח נקראים לעתים קרובות אוצר טבעי בגלל תכולתם של ויטמינים C, B1, B2, P, E, כמו גם מינרלים אשלגן, מנגן וברזל. תפוחים משמשים למניעת הצטננות, טיפול במחלות ממאירות ומחלות קשות. בזכות אשלגן לחץ הדם מתייצב. הודות לסידן, אמייל השן ורקמת העצם מתחזקים. פקטין משפר את עור הפנים, מאריך את רעננות והצעירות של העור. תפוחים מורשים לשימוש כמעט על ידי כולם בגלל היפואלרגניות שלהם.

איך לגדל עץ דומדמניות

אנשים רבים חושבים על השאלה אילו תפוחים בריאים יותר, ירוקים או אדומים. התשובה נעוצה בהבדל בתוכן של יסודות קורט בשני הפירות. בתפוחים ירוקים יש פחות סוכר, יותר ברזל וויטמין C מאשר בתפוחים אדומים.

היתרונות של תפוחים במהלך טיפול בחום לא הולכים לאיבוד, בגלל אובדן קטן של חומרים מזינים. יחד עם זאת, בתרבויות שונות יש מספר עצום של מתכונים המכילים תפוחים בין המרכיבים. מה אפשר להכין מתפוחים? כל דבר אחר: מיצים, סיידר, מחית לתינוקות, ריבה, פנקייק, מרשמלו, שרלוט וכן הלאה וכן הלאה.

מעניין! בעת גידול עצי תפוח משתמשים לא רק בפירות אלא גם בעלים, פרחים וזרעים.

עלי תפוח מכילים כמות גדולה של ויטמין C. כאשר הם נצרכים באופן קבוע, הם יעזרו להחזיר את החיוניות, להתגבר על דיכאון ולחזק את הגנות הגוף.

העלים מכילים גם:

• נְחוֹשֶׁת;
• חומצות צמחיות;
• בַּרזֶל;
• אָבָץ;
• מוליבדן.

לעתים קרובות, רופאים רושמים לחולים תה עלי תפוח כחומר אנטי דלקתי למחלות בדרכי הנשימה העליונות.

הפרחים של עץ התפוח מכילים גם כמות עצומה של יסודות קורט וויטמינים. התה שלהם משמש למניעת היווצרות תאים סרטניים, ותמיסה משמשת כתרופה נגד מחלות במערכת העיכול.

יש להתייחס לאכילת זרעי תפוחים בזהירות רבה יותר.

יש לטפל בזהירות רבה יותר בשימוש בזרעי תפוח. הם מכילים ויטמין B17 חשוב מאוד ונדיר. זה מונע מתאי סרטן להתרבות ומפחית את עייפות הגוף. הם מכילים גם יוד שחסר בו מוביל להידרדרות במצב הרוח, לירידה בתפקודי הזיכרון, כאבי ראש והסחת דעת. רופאים ממליצים לחדש מחצית מהצריכה היומית של יוד ב -5 זרעי תפוח ליום.

על פתק! מכיוון שאחסון ארוך טווח של זרעי תפוחים אינו אפשרי, ניתן להכין תערובת של זרעים טחונים עם דבש ביחס של 1: 2 ולצרוך אותו כפית אחת ליום, ולא יעלה על הנורמה של 6 דגנים.

מה ניתן להכין מתפוחים ליופי בחיים - זרעי תפוח מתווספים לשפשפים, קרמים ומסכות פנים, מכיוון שהחומרים המועילים בהם מסייעים להחלקת קמטים.

התוויות נגד ותופעות לוואי

למרות סגולות הריפוי של העלים, הפרחים, הפירות והזרעים של עץ התפוח, עדיין קיימות התוויות נגד.

לכן, אין ליטול פירות טריים או כבושים עם מחלות בדרכי העיכול ובכליות בשל הסיכון להחמרת כיבים. במקרה זה, עדיף לאכול פירות אפויים או לבחור זנים מתוקים של תפוחים. כדי למנוע תסיסת קיבה, עדיף לא לצרוך תפוחים בלילה.

אין לקחת חליטות ומרתחים מעלי תפוח על ידי אנשים עם קרישת דם מוגברת, עצירות כרונית וטרומבופלביטיס. נשים בהריון צריכות לקחת משקאות כאלה רק לאחר התייעצות עם רופא.

עדיף לאכול פירות אפויים

אם, תוך כדי צריכת זרעי תפוח, אתה חורג מהנורמה, אתה יכול לקבל הרעלה. העובדה היא שזרעי התפוחים מכילים אמיגאלין גליקוזיד וכאשר הוא מתפרק בקיבה נוצרת חומצה הידרוציאנית, השייכת לרעלים החזקים ביותר - ציאנידים. עם זאת, הגוף מסוגל לנטרל מנה קטנה.

סימנים להרעלת חומצה הידרוציאנית:

• הֲקָאָה;
• הַפרָשָׁת רִיר;
• אובדן ההכרה;
• שינויים פתאומיים בקצב הלב ולחץ הדם;
• כאב ראש חזק;
• בעיות נשימה, חנק.

חָשׁוּב! אם תסמינים אלו נמצאים לאחר אכילת זרעי תפוח, יש לשטוף את הבטן בדחיפות ולהזעיק אמבולנס, מכיוון שמנת יתר של חומצה הידרוציאנית יכולה להוביל למוות.

אם צורכים הרבה תפוחים ביום, כדאי לחתוך מהם זרעים ולאכול רק עיסה עסיסית.

ראוי לציין כי במהלך הטיפול בחום, הרעל נהרס. מסיבה זו ריבות תפוחים וקומפוטים עם זרעים אינם מסוכנים לגוף.

חיידק

הגורמים הסיבתיים למחלה הם חיידקים שליליים גרם. המחלה מובאת עם מכשירים מזוהמים. תקופת הדגירה מתחילה בתחילת האביב.

תסמינים

חיידק מאופיין בכתמים מימיים כהים על קליפת הקליפה, העלים והתפוחים. הם מתכהים ונחרכים, אך אינם נופלים.

שיטות שליטה ומניעה

• שתילים יש לרכוש רק במקומות מוכחים ולבדוק אם ישנן מחלות;
• לחטא את האדמה בתמיסה של נחושת גופרתית;
• לרסס עץ חולה בנוזל בורדו 5%, או מוצרים המכילים גופרית (EDG, Cumulus DF).

כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה נחתכים ונשרפים ענפים נגועים והפצע נמרח בלכה בגינה. חובה לחטא מכשירים.

סימנים למחסור במינרלים

כמו במצבים עם מחלות - סימנים חיצוניים מעידים על היעדר כזה או אחר יסוד קורט (שינוי צבע העלווה, עיוותם, נבול, צמיחה ירודה).

אולי:

• מהתאורה הלקויה של הכתר, תנודות הטמפרטורה;
• פְּגִיעָה מזיקים;
• עודף של כמה אלמנטים.

מזיקים על עץ התפוח הם כנימות.

תהליך נביטת זרעים

הוא האמין כי אחד העצים הפרימיטיביים ביותר הוא עץ התפוח. פרחים חד מיניים יכולים להאביק את עצמם. לאחר הליך זה, פירות מתחילים להיווצר. ראוי לציין כי פריחת התפוח מפתחת גם זרעים המקדמים רבייה.

מעטים יודעים, אך נביטת זרעים היא תהליך ארוך ומורכב. הליך זה דורש תנאים מסוימים. כדי שזרעי התפוחים ינבטו, הם זקוקים למים, חמצן ומשטר טמפרטורה מסוים.

מה זה תפוח?

תפוח עץ (lat. Pomum) הוא פרי רב זרעים סגור המיוצר על ידי צמחים מתת משפחת התפוחים ממשפחת הוורדים. בדרך כלל תפוחים נקראים פירות של עץ התפוח הביתי (Malus Domestica), שמקורם בזן היער שלו (Malus Sylvestris). לאותו סוג פרי יש למשל אגס, חבוש, אפר הרים. והתפוח דמוי הענבים, כלומר, מוקף בקליפה קשה של גוון, נמצא אצל עוזרד, קוטוניאסטר וצמחים אחרים.

חָשׁוּב! על פי מבנהו, תפוח מזכיר פירות יער. הוא נוצר מהשחלה התחתונה, הנובעת מנוכחותו של היפנתיום - כלי קיבול מורחב, התמזג עם פריאנטה ובסיס האנדרואום.

חֲלוּדָה

חלודה נגרמת על ידי פטרייה המתפתחת על שני צמחים. המארח הראשון של המחלה יכול להיות ערער, ​​ורק אז עוברת הפטרייה לעצי התפוח.

תסמינים

1. באביב מופיעים כתמים עגולים או כתומים על העלים.
2. קרוב יותר לאוגוסט מופיעים גידולים - etsidia, שהם הצטברות נבגי פטרייה.
3. אטסידיפורות נופלות על עצי מחט, או על ערער מצוי, שם הם גדלים ומתפתחים. Etsidiospores מקובצים לתפטיר, שיכול לשרוד את החורף הקשה.
4. בתחילת האביב מופיעים גידולים (על ערער) באזורים הנגועים. מדובר באשכולות נבגים ששרדו את החורף. חלקם עולים על העלים ומדביקים אותם.

אם עץ התפוח נגוע בחלודה, אז סביר להניח שהוא לא ייתן צמיחה, הפירות יפסיקו להתפתח ויפלו בקרוב.

שיטות שליטה ומניעה

• הרס הערער שנמצא ליד עצי התפוח;
• ריסוס עצי תפוח בתמיסה של 1% של נוזל בורדו;
• אך עדיין, התוצאה הטובה ביותר ניתנת על ידי תכשירים המכילים גופרית.