צמח רימון. עץ רימון: תיאור, סוגים, טיפוח, טיפול ורבייה

רימון נחשב לאחד הפירות הבריאים והטעימים ביותר במדינות רבות. צמח זה מעובד בגנים כעץ פרי הנושא קציר עשיר של פירות יקרי ערך.

הודות לפרחים הגדולים והמושכים של אדום, ורוד, שמנת, צהוב ולבן, הוא מוערך כגידול נוי. משמש ליצירת משוכות ובונסאי.

כיום ישנם מספר סוגים וזנים של רימונים, אשר שונים בצבע הפרי, בהרכבם ובהשפעתם על גוף האדם.

ישנם סוגים בהירים וכהים של פרי רימונים. לרימונים בהירים טעם מתוק יותר מכהים.

רימון מצוי הוא עץ או שיח קצרים, שגובהם מגיע עד 5 מ '. ארץ מולדתו של הצמח היא צפון אפריקה. השיח נפוץ בקווקז, בדגסטן, בהימלאיה, באיראן ובאסיה הקטנה. יש לו ענפים דקים וחלקים בגוון צהוב-חום. תא המטען לא אחיד, מכוסה בקוצים קטנים.

העלים רחבים, מעוגלים, מלבניים, מבריקים, מנוגדים, באורך 2-8 ס"מ, ברוחב 2-3 ס"מ, נאספים בצרורות. הם ממשיכים על עלי כותרת קצרים.

הפרחים אדומים בהירים, נאספים בתפרחות של 2-5 יח '. פורח ממאי עד יוני.

הפרי עגול, גדול, בקוטר 9-17 ס"מ, מכיל זרעים רבים המוקפים בעיסה חמוצה ועסיסית. מכוסה עור קשה מצהוב-זית ועד ורוד. בזכות הפירות הגדולים והמעוגלים קיבל הרימון המצוי את השם השני "תפוח גרגירי". פירות בספטמבר-אוקטובר.

כמה זנים של רימון יש

ידועים יותר מ -500 זנים מעובדים. בזכות מאמציהם של מגדלים, יש יותר ויותר כאלה. המשימה העיקרית היא ליצור צמח שיהיה עמיד בפני מחלות ושינויי מזג אוויר.

בגן הבוטני ניקיצקי, שנמצא בחצי האי קרים, בסמוך לעיר יאלטה, יש מה לראות. יש שם 340 זנים של רימון. ביניהם סוגי מבחר מקומי, כמו גם תרבויות ממוצא זר שאינן צומחות באקלים ממוזג.

ישנם עוד יותר סוגים של רימון בטורקמניסטן, או ליתר דיוק בשמורת קרא-קאלה. זהו האוסף הגדול בעולם. בסך הכל יש בשטח 800 מינים וצורות של רימון.

מָקוֹר

הרימון היה ידוע לאנושות כבר יותר מארבעת אלפים שנה, האיטלקים בטוחים שחווה היא שהציעה אותו לאדם בגן עדן, יש שפות המכילות את המילה תפוח בשמות הפרי הזה. בכל עת, אנשים לא רק נהנו מהטעם המפואר של גרגרי היער שלה, אלא גם טופלו בכל חלקי הצמח, כפי שניתן לראות בקריאת החיבורים של אביסנה. תרבות זו צומחת באקלים סובטרופי, מה שאומר שהיא מגיעה אלינו ממערב אסיה, אזרבייג'ן, ארמניה, גרוזיה, טורקיה, אפגניסטן.

ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן בטמפרטורה של +2 מעלות ולחות של 85% לפחות. הם מבשילים מאמצע ספטמבר, ואז הם מועברים לכל היבשות. ככל שהדרך קרובה יותר כך הביטחון העצמי שהם בשלים יותר, ולכן עליכם לבחור את אותם פירות בשלים הקרובים אלינו. לפני שקונים פירות יקרים וכל כך שימושיים, מומלץ לברר על מקורם - יש הבדל בין זמן ותנאי המסירה מטורקיה או טורקמניסטן.

מהם זני הרימון

במשפחת הרימונים ישנם רק שני סוגים של רימון - רימון נפוץ ורימון סוקוטרנסקי.כתוצאה מהכלאה הופיעו זנים ומינים רבים. יש להם צבע פרי שונה, הרכב והשפעה על הגוף.

זן רימונים רגיל

עץ ארוך טווח מאקלים סובטרופי. תוחלת החיים היא 50 שנה. התפוקה מעץ אחד היא 60 ק"ג. הוא צומח לגובה של 5-6 מ '. הענפים דקים וקוצניים. העלים ירוקים, מבריקים. הפרי דומה לתפוז בגודלו. צבע עור כתום לאדום חום. עונת הגידול נמשכת 6-8 חודשים. היווצרות והבשלה של פירות מתרחשת תוך 120-150 יום.

עיסה ודגנים מכילים חומצה מאלית, ציטרית, חומצה אוקסלית, ויטמין C, סוכר ומינרלים. הקליפה מכילה טאנינים, ויטמינים, סטרואידים, פחמימות.

העץ הצומח בר נפוץ בטרקווקז, טג'יקיסטן ואוזבקיסטן.

זן רימונים של סוקוטרנסקי

יליד האי סוקוטרה. זה די נדיר בטבע. עץ ירוק עד גדל בגובה 2.5-4.5 מ '. צורת העלים מלבנית ומעוגלת. שלא כמו רימון נפוץ, יש לו תפרחות ורודות, מבנה שונה של השחלה, פרי קטן יותר, תכולת סוכר נמוכה. מעדיף קרקעות גיר. מתרחש על מישורים סלעיים, בגובה 250-300 מ 'מעל פני הים. לא מעובד.

בהתאם למגוון, פירות הרימונים נבדלים במראה שלהם. צבע העור הוא ארגמן, בורדו, צהוב חול, כתום. הגרגירים משתנים בצבעם. זני רימונים מאופיינים בעוצמת הצבע האדום או בהיעדרו. יש עיסת גוונים לבנים, ורודים בהירים, צהובים, פטל או כמעט שחורים. זנים קלים של רימון הם בעלי טעם מתוק יותר מאלה כהים.

נופך צהוב

פרי זה נראה כמו פרי בוסר. הצבע יוצא הדופן מושך תשומת לב רבה. הטעם מתוק, ניתן לומר שאין בכלל חומצה. הגרגרים בצבע ורוד חיוור. העור דק.

תיבול למנות בשר ודגים מכינים מרימון צהוב. מיץ צהוב מתאים להכנת סירופים, רטבים, שתייה מתוקה.

תשומת הלב! בקניית רימון צהוב, עליכם לבחון היטב את העור. זה לא צריך להיות שקעים, כתמים כהים, נזק.

ניתן להקפיא את הפירות. לשם כך מניחים את הרימון בשקית ניילון ומכניסים למקרר לאחסון ארוך טווח.

סמל לבריאות ואריכות ימים

הטבע העניק בנדיבות את הרימון עם סגולות מרפא. היוונים הקדומים, המצרים, הביזנטים סגדו לפרי נפלא: תמונותיו נמצאו בפירמידות המצריות, רקמת בדים ביזנטיים מפוארים, על קישוטים יוונים.

הפרעונים שתו מיץ רימונים מדי יום, והאמינו בתוקף בתכונות הריפוי שלו. הנביא מוחמד זיהה את הרימון כמתנת טבע מדהימה ודחק לקחת אותו למאכל, מתוך אמונה שמיץ רימונים יכול לנקות את האדם משנאה וקנאה.

מהו סמל הרימון במיתוסים של יוון העתיקה? מכאן נובע כי פרי זה מסוגל להעניק לאדם אלמוות. מסיבה זו, זה היה המאכל החביב על האלים של אולימפוס. על פי אחד המיתוסים, האל האדס ביקר פעם בעולם האנושי ופגש את הנערה היפה פרספונה, שהייתה בתה של אלת הפוריות דמטר.

האדס התאהב בה, בקושי הביט ביופי. הוא חטף את הילדה ולקח אותה לעולם התחתון שלו. האם התגעגעה מאוד לבתה: האדמה הפכה לעקרה, העצים מתו בגנים, השדות היו ריקים. ואז זאוס התערב במצב זה, ודרש מהאדס להחזיר את פרספונה. האדס נאלץ לציית, אך לפני שהחזיר את הילדה הוא נתן לה גרעיני רימון לפי הטעם. בגלל טעמם יוצא הדופן, פרספונה החלה לחזור לממלכת האדס בכל חורף.

רופאים מודרניים מאשרים כי הרימון, כסמל, מצדיק את משמעותו לחלוטין. השימוש בו מוצדק לחלוטין בטיפול מורכב ל:

• ראייה ירודה;
• לַחַץ יֶתֶר;
• חסינות מוחלשת;
• כאב גרון;
• נורמליזציה של רמות הורמונליות;
• אֲנֶמִיָה.

מדינות רבות בעולם מספקות לשווקים מדי שנה לא רק את הפירות עצמם, אלא גם מוצרים מהם, למשל, מיץ רימונים. הפופולריות של פירות נפלאים היא ללא ספק בשל תכונותיהם המועילות הרבות שיש להם השפעה מיטיבה על הגוף. אז, הרימון מכיל:

• סהרה;
• טאנינים;
• כמות גדולה של ויטמין C;
• סִיב;
• יסודות קורט ומינרלים.

מיץ רימונים מכיל:

• אנתוציאנינים;
• פרוקטוז וגלוקוז;
• חומצות מאליות, אוקסליות וציטריות;
• מלח כלורי;
• דִבעוֹן.

זה הודות להרכב כל כך עשיר שרופאים ממליצים בחום לשתות אותו לאנמיה, ולהשתמש במרתח הקליפה לכוויות ומחלות שונות במערכת העיכול.

זנים פופולריים של רימון

כל הסוגים והזנים הידועים של הרימון מחולקים לשתי קבוצות. לפירות הקבוצה הראשונה יש עצם קשה וצפופה. הם גדלים באזור עם אקלים חם. עצי פרי אינם תובעניים לקרקע ולתנאים חיצוניים. הקבוצה השנייה היא צמחים עם עצמות רכות. תרבויות אלה גחמניות וקולטות. הם גדלים באזור מסוים. הם מתייבשים אם האדמה, הלחות, טמפרטורת האוויר אינם מתאימים.

גננים מעדיפים זנים הבשלה בינונית עד מוקדמת. רימונים מוקדמים כמעט ואינם זקוקים למקלט לחורף, הם שורשים במהירות וצומחים. פרי עצים כאלה מתרחש 3 שנים לאחר השתילה, ועד 7 שנים התשואה מגיעה ל -10 ק"ג.

מנגולאטי מתוק

הפרי הוא יליד ישראל. פירות בגודל בינוני. משקל 180-210 גרם. בתנאים נוחים הצמח יתמתח עד 5 מ 'לגובה. לעיסה יש טעם מתוק נעים עם טעם חמצמץ, וזה יותר יתרון מאשר חסרון. בישראל עץ הרימון מסמל אהבה. שמן מיוצר מזרעיו. נעשה שימוש פעיל בחומר בתחום הקוסמטי.

אקדונה

התרבות המגדלת באוזבקיסטן ובמרכז אסיה. שיח גבוה אך קומפקטי. הצורה שטוחה עגולה. מסת הרימון היא 250-600 גר '. העור חלק, מבריק, בצבע בז' עם סומק פטל. הגרגירים מוארכים, בצבע ורוד. גביע חרוט עם שיניים מעוקלות. מיץ רימונים מתגלה כצבעו ורוד בהיר, מתוק בטעמו. תכולת הסוכר שלו היא 15%, חומצה - 0.6%. הפרי מבשיל באוקטובר. חיי המדף הם 60 יום. התשואה לשיח היא בממוצע 20-25 ק"ג.

אחיק-אנור

מגוון נופכים אדומים. זה הושג על ידי מדענים מאוזבקיסטן על ידי בחירה. משקל פרי בממוצע 450 גרם. גובה הצמח 4.5 מ '. שיח שופע ומסועף. העיסה מתוקה מדי, אך בשל החומציות הטבועה הטעם אינו סוכר. מאפיין מובהק הוא קליפת גוון הכרמין בצבע ירוק כהה. העור צפוף. בפירות בשלים הוא בצבע קרמין.

תִינוֹק

השם השני הוא "תפוח קרתגי". מראה הזן צוין בארצות הים התיכון ואסיה. בשל גודלו המיניאטורי, הזן מתאים לגידול ביתי. העלים מלבניים, נאספים בקבוצות. לוח הסדין מבריק. הענפים מכוסים בקוצים קטנים. הפירות כתומים או אדומים. קשור יותר לזנים דקורטיביים. אינו צומח גבוה מ- 50 ס"מ. השיח, הנטוע בעציץ, פורח יפה לאורך זמן. עם זאת, כדי שלא יאבד מהאטרקטיביות שלו, יש לגזום את הצמח באופן קבוע. עם בוא הסתיו חלק מהעלווה נושר - זו תופעת טבע. הרימון זקוק למנוחה של 1-2 חודשים. עלים חדשים יופיעו באביב.

קרתגו

מולדת - קרתגו. שיח גובהו אינו עולה על 1 מ '. בשל הפריחה הארוכה והשופעת, הצמח משמש כקישוט. מתאים לגידול פנים. העלווה ירוקה מלבנית. הפרחים צהובים או לבנים. הפירות קטנים ואינם מיועדים למאכל אדם. לטעם הרימון הרגיל יותר טוב מזן הקרתגו.

חָשׁוּב! כדי לשמור על הצורה והאסתטיקה הנכונים, יש לחתוך ענפים.

ננה

הרימון הובא ליבשת אירופה מאסיה הקטנה, איראן. העלווה קטנה, מלבנית. גובה השיח הוא 1 מ '. זהו העתק מופחת של שיח גן. הפרחים מלבניים, לפעמים עם עלי כותרת מאורכים היוצרים את הפרי. הסוג השני של התפרחות - עלי הכותרת קצרים, אין להם שחלה. הפירות מאורכים. לטעם הזן של ננה חמוץ מתוק. השיח מסוגל להשיל עלווה לחלוטין. הכל תלוי בתנאי הגידול. הצמח אוהב חום, זקוק להשקיה יומית.

בדנה

אחת הרימונים ההודים הטובים ביותר. אזור הגידול משתרע משטחה של איראן ועד צפון הודו, כובש את ההימלאיה. השיח הירוק-עד גדול והפירות קטנים. הוא מעדיף לגדל רימון באזורים עם קיץ יבש וחם וחורפים קרירים.

הקוזאק השתפר

עץ רימונים בינוני. הפירות בצורתם עגולים. משטח בצבע קרם עם פסים ירוקים סביב כל ההיקף. גוון עור הכרמין שכיח. העור דק וצהוב בפנים. הגרגירים אדומים וורודים, גדולים. הטעם מתוק.

ורוד גוליישה

זן היברידי המתקבל על ידי מגדלי אזרבייג'ן. שיח מתפשט גדל עד 3 מ 'גובה. הענפים מכוסים בקוצים. מגוון רימונים זה יוצר פירות בגדלים שונים. הפירות מאורכים ומעוגלים. המשקל הממוצע הוא 250 גרם. המשקל המקסימלי שנרשם של פירות היער הוא 600 גרם. חיי המדף של פירות בשלים הם לא יותר מ -4 חודשים. היבול אינו מיובא. הרימון נמכר בשוקי הפירות של אזרבייג'ן.

מיץ רימונים הוא תרופה לכל מחלה

תכולת הנוזלים הגבוהה של הרימון מבטיחה נפח טוב של משקה הריפוי. מיץ רימונים, אם הוא כמובן מיוצר בבית, הטעם חמצמץ ומעט צמיג.

ניתן לעשות זאת בכמה דרכים:

1. אתה יכול ללכת בדרך הפשוטה ולהשתמש במסחטת מיץ מוכרת למקרים כאלה, אך אפשרות זו, למרות שהיא שונה במהירות ההכנה, אך אין לה את האיכות הדרושה, מכיוון שהיא מכילה חתיכות של עצמות וקרומים.
2. השיטה הידנית גוזלת זמן, אך התוצאה שווה את זה. עליכם לחתוך את החלק העליון של הפרי ולהשרות אותו במשך שעה במים צוננים. לאחר מכן, פתח את הברז והחזק את הפרי מתחתיו ושבר אותו למספר חלקים בידיים שלך. בשלב זה, הגרגירים עצמם ייפלו לצלחת או דרושלאג מוחלפים. כל שנותר הוא להכניס אותם לשקית ניילון, לדפוק עליה בעזרת מערוך או פטיש למטבח, ליצור חור קטן ולנקז את המיץ שנוצר.
3. אם לאחד מבני המשפחה יש כושר גופני טוב, אתה יכול למעוך את הרימון בידיים שלך, לעשות בו חור ולנקז את המיץ, אבל במקרה זה יהיה מעט מאוד ממנו.

יש להשתמש בכוחו של מיץ רימונים בעיקר למניעה וטיפול:

זני רימונים עמידים בכפור

רימון הוא צמח תרמופילי המשגשג באזורים הטרופיים. בינתיים הוא עמיד בפני קור ועמיד בפני כפור לטווח קצר עד -15 מעלות צלזיוס. עם זאת, אפילו זנים עמידים בפני כפור אינם יכולים לשרוד בחורף הקר הארוך. טמפרטורה - 17 מעלות צלזיוס היא קריטית לתרבית. כתוצאה מירידה בטמפרטורה מושפעים בעיקר יורה עליהם נוצרים הפירות. החלק האווירי כולו קופא עד צווארון השורש. אם הטמפרטורה יורדת עוד יותר נמוכה, אז שורשי הצמח מתים.

רימון חוגג את עצמו היטב כשהטמפרטורה בחורף גבוהה יותר - 15 מעלות צלזיוס. כמובן, עצים יכולים לחיות באזורים קרים, אך הם לא תמיד פורחים. עמידות כפור ממוצעת מרמזת על מחסה של צמחים לחורף. תהליך הבידוד הוא פשוט, אך הכרחי. אחרת העצים ימותו.

אק דונה קרים

ניתן לזהות את הזן בקלות על ידי צורת הפרי וגוון העור. צבע העור צהוב-אדום, עם כתמים אדמדמים הנראים לעין.הפרי משוטח בחוזקה על הקטבים, אשר שונה בבירור מזנים אחרים. הגודל גדול. הצד הפנימי של מגוון זה הוא צהוב עז. צבע הזרעים הוא ורוד כהה. החמיצות קיימת בטעם. העלווה ירוקה כהה, אורכה 5-7 ס"מ. הצוואר קצר ועבה. העץ קצר אך רחב. אק דונה קרים בתהליך של השארת הרבה צרות לא מספק את הגנן. גדל בחלק הערבות של חצי האי קרים, מרכז אסיה. הזן נחשב מוקדם בינוני. המסיק מתקיים בסוף אוקטובר.

ג'יולושה אדומה

גובה השיח הוא 3 מ 'גובה. המסה של פרי אחד היא 300-400 גרם. הגרגרים מכוסים בסרט ורוד דק. הטעם חמוץ ומתוק. הזן גדל בטורקמניסטן שבגרוזיה. זה מבשיל, ככלל, באוקטובר. ניתן לאחסן את הפרי במשך 3-4 חודשים. משמש להשגת מיץ רימונים. אדום גליושה צומח ונושא פרי באקלים ממוזג, בכפוף למקלט לחורף.

ורוד גליושה

זן הרימונים הוורוד הופיע באזרבייג'ן. המשקל הממוצע של הפרי הוא 200-250 גרם. הוא מובחן בצורה עגולה יותר. מגוון זה של רימון משמש להשגת מיץ. התשואה של המוצר הנוזלי היא 54%. מתאים להכנת רטבים. הגרגירים ורודים ובינוניים. גליושה ידועה בטעמה המעניין.

ניקיצקי מוקדם

זן הרימונים גידל בגן הבוטני של ניקיצקי ומכאן השם. זן בעל תפוקה גבוהה הדורש מחסה לחורף. ניקיצקי מוקדם גדל בהצלחה באזורים המרכזיים של אוקראינה. השיח בינוני. גובה 2 מ '. הוא פורח בשפע לאורך כל הקיץ. תפרחות הן זכר ונקבה. הפירות גדולים. לזן ניקיצקי המוקדם יש דמיון חיצוני לרימון הרגיל.

מִבְנֶה

מידע בסיסי על הרכב הרימון:

הערך התזונתי

רימון הוא פרי דל קלוריות, מה שהופך אותו למוצר מעולה להרזיה. רק 60-70 קק"ל ל 100 גרם! כמובן שאיננו ממליצים לכם לעשות דיאטה שבה משתמשים בפרי זה כ"מרכיב העיקרי ". מכיוון שכל דיאטה (גם מי שמרזיה) חייבת להישאר מאוזנת ובריאה.

הזנים המתוקים של הרימון

מאפייני הטעם נקבעים על פי אחוז הסוכר והחומצה. ניתן לחלק באופן גס זני רימונים לשלוש קבוצות: חמוץ מתוק, חמוץ ומתוק. תכולת הסוכר המינימלית בפירות מתוקים היא 13%, בחמוצים - 8%.

מאפייני הטעם של הרימון מושפעים ממאפייני האקלים של אזור הגידול, המגוון ומשלב בשלות הפירות. רימון אוהב הרבה אור וחום. זנים רימונים מתוקים מיוצאים מטג'יקיסטן, אזרבייג'ן ומדינות מרכז אסיה. אזור אידיאלי לגידול פירות הוא הסביבה של הרי טאליש.

כדי שהפירות יהיו מתוקים, הם חייבים להיות בשלים לחלוטין. הקריטריונים העיקריים לבחירת פרי בשל:

• לקלף מאדום לחום;
• היעדר כתמים, שקעים, פגמים חיצוניים על פני השטח;
• פרי גדול לא יכול לשקול פחות מ -130 גרם;
• עור יבש ומעט נוקשה;
• ללא ריח.

להלן שלושת הזנים המתוקים ביותר של רימון עם תמונה.

דולקה

סביבת הגידול הטבעית היא שטח הודו. הפירות בצבע ורוד בהיר. הגרגירים הם באותו גוון או לבן. משקל הפירות הוא 180-200 גרם. התרבות שייכת למינים בינוניים. גובה השיח הוא 2 מ 'פרי מתוק מאוד.

חָשׁוּב! בהודו מכינים משורש הרימונים דולה תרופה עם השפעה משככת כאבים. הקליפה משמשת להכנת מרתחים לתולעים ולדיזנטריה.

אחמר

מגוון רימונים ממוצא איראני. מבחינת כמות הסוכר, קשה למצוא שווה לו. השיח גדל לגובה 4 מ '.תפרחות בצבע אדום-כתום, בגודל בינוני. הניצנים מופיעים בחודש מאי ותקופת הפריחה נמשכת לאורך כל הקיץ. פני הפרי ורודים עם גוון ירוק מובהק. הגרגירים ורודים. אפשר לאכול אותם.

חָשׁוּב! ככל שמראה הרימון קל יותר, כך הטעם מתוק יותר.

נאר-שירין

פרי נוסף הוא יליד איראן. הוא דומה למגוון הקודם בצורתו, צבעו וטעמו. הקליפה בצבע בז 'עם כתמים ירוקים בהירים. המשטח הפנימי ורוד. כמעט כל הדגנים אחידים, מושלמים בצורתם. הגוון נע בין ורוד בהיר לארגמן או אדום. נאר-שירין מעובדת בחלק המרכזי של המדינה. גננים מטפחים את זני אחמר ונאר-שירין בעיקר לשוק המקומי.

בטיחות והתוויות נגד

למרות כל התכונות החיוביות, במקרים מסוימים רימון עלול לפגוע באדם. ישנן התוויות נגד חשובות לשימוש בו:

1. החמרת מחלות כרוניות במערכת העיכול (כיב פפטי, דלקת קיבה, דלקת המעי וכו '). הפרי מגביר את הפרשת החומצה ההידרוכלורית, וגם גורם לגירוי בריריות, מה שעלול להחמיר את מהלך הפתולוגיות הדלקתיות.
2. עצירות. הרימון עשיר בטאנינים המאטים את תנועתיות מערכת העיכול ומגבירים את צפיפות הצואה.
3. רגישות מוגברת באופן אינדיבידואלי (אַלֶרגִיָה).

בנוסף, מומלץ לשתות כמות קטנה של מים (100-200 מ"ל) או לשטוף את הפה לאחר כל צריכת רימונים. ההשפעה השיטתית של הפרי על מרכיבי חלל הפה עלולה לגרום להרס אמייל השן ולהתפתחות עששת.

לפיכך, יש להתייחס במיומנות לשימוש ברימון, לשקול היטב את מגוון התוויות נגד ותגובות לוואי אפשריות.

שימוש במהלך ההריון

הפרי עשיר בחומצה פולית, כמו גם בויטמינים ומינרלים אחרים, החשובים ביותר לשיפור זרימת הדם הרחם-רחמי, לשמירה על טונוס "בריא" של הרחם ולפיתוח צינור העצב העובר.

בתקופה שלאחר הלידה, הרימון עוזר להגדיל את ייצור הקולוסטרום וחלב אם, דבר חשוב במיוחד עבור אנשים הסובלים מהיפוגלקסיה.

הצריכה היומית המקסימלית המומלצת היא בין 200 ל -400 גרם ליום.

ניתן לצרוך רימון במהלך ההריון. זה שימושי להתפתחות מלאה של העובר ברחם.

שִׁעתוּק

אתה יכול להפיץ momordica על ידי זרעים, שתילים או ייחורים. למרות הקליפה החזקה, זרעי מומורדיקה אינם דורשים ריבוד מוקדם. זרעים נזרעים בסוף מרץ או תחילת אפריל.

בדרך כלל הם מושרים מראש כ -20 שעות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. ואז הם נזרעים בעציצים בקוטר של 10 ס"מ, מלאים בתערובת מזינים המורכבת משני חלקי אדמה עלים, 2 חלקי חומוס וחלק אחד של חול. לאחר מכן יש להכניס את הסירים לקופסה, לכסות בנייר כסף ולהניח אותם במקום חם עם טמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס, ומונע את התייבשות האדמה. במקביל, שתילים ידידותיים יופיעו דרך

עם הופעת הצילומים הראשונים, יש להסיר את הסרט, למקם את הסירים קרוב ככל האפשר לאור ולהוריד את הטמפרטורה ל + 15 מעלות צלזיוס למשך ימים כדי שהצמחים לא יתמתחו. כדאי לרסס שתילים מבקבוק ריסוס בערב.

בימים הבאים יש צורך לשמור על טמפרטורה של + 20-25 מעלות צלזיוס. חשוב לפקח על תכולת הלחות של האדמה והאוויר - זה צריך להיות בגבולות. ייבוש יתר של הקרקע אינו מקובל.

לפני השתילה במקום קבוע, יש להקשיח את שתילי מומורדיקה בהדרגה, ולהרגיל אותם לתנאי הקרקע הפתוחה, שם הם נטועים כאשר האדמה בעומק 10 ס"מ מתחממת עד + 11-12 מעלות צלזיוס. יש צורך לשתול צמחים צעירים במקום קבוע עם גוש אדמה, מנסה לא לפגוע בשורשים. כדאי לעשות זאת בשעות היום.

יש להשקות את הצמח לעיתים קרובות ורק במים חמים, לרסס באופן קבוע את כל הצמח.

מאז momordica גדל מהר מאוד, זה חייב להיות מוזן כל יום עם תמיסת mullein.

קרא גם בידוד רעש ורעשים בחומרי הדירה

כמו כל המטפסים, היא, צריך להיווצרכפי שהיא נותנת ילדים חורגים רבים. עדיף ליצור צמחים בשני יורה, שלאחריהם מתחילה הצמיחה הפעילה של בנים חורגים, הנושאים פרי היטב. לשם כך, צבט את יורה לרוחב מעל הפרח הנקבי והשאיר אותו על ראשו. אך על החורגים לא לעבות את כתר הצמח.

סטפסונים יכולים להיות מושרשים. השתרשות מתבצעת במים תוך שבועיים בטמפרטורת מים של + 25 מעלות צלזיוס. ואז ניתן לשתול בן חורג מושרש כזה בקרקע ולהצלילו.

הזהר בעת גיזום צמחים ויורה מתפתל. העובדה היא שלפני תחילת הפרי העלים שלו עלולים לגרום עור נשרף כמו סרפד... אבל עם תחילת הפרי, הצמח מאבד במהירות את התכונה הזו.

מומורדיקה עמידה בפני מזיקים ואינה מצריכה ריסוס כלשהו, ​​למעט טיפול בתחילת הפריחה בתכשירים "באד" או "שחלה" כדי להאיץ את הגדרת הפירות.

תכונות של momordica גדל

ניתן לגדל את מומורדיקה בחממה, בחממה, במרפסת ובחדר על אדן החלון. בעיקרון, הצמח מופץ בזרעים, אך משתמשים גם בשיטת התפשטות על ידי ייחורים. חלק מזני מומורדיקה גדלים כצמחי נוי, בעוד שאחרים גדלים כגידולי גינת ירק או כצמחי נוי לאורך גדרות וסוכות.

זריעת זרעים

כפי שכבר צוין, לזרעי מומורדיקה מעטפת צפופה למדי. עם זאת, יש להם שיעור נביטה גבוה מאוד. הם אינם זקוקים להכנה מקדימה מיוחדת, למעט השרייה בתמיסת מנגן חלשה יום לפני הירידה. אל תחכה שזרעים ינבטו במים, באנלוגיה עם זרעי מלפפון, אחרת הם יירקבו.

מומלץ לשתול זרעים בקצה עד לעומק של 1.5 ס"מ בעציצי כבול בקוטר של עד 10 ס"מ, מלאים בתערובת אדמה פורייה. מיד לאחר השתילה, יש להשקות אותם במים חמים, ולאחר מכן אסור להשקותם במשך 2-3 ימים.

קרא גם סלטים וחטיפי סלק

הזמן הטוב ביותר לשתול זרעים הוא סוף מרץ או תחילת אפריל. שתילים מופיעים תוך 10-15 ימים בטמפרטורת סביבה לא נמוכה מ- 20 ° C. יש לשמור על האדמה עם שתילים במצב לח וחמים בינוני ולהגן על הצמחים מפני טיוטות ושינויים פתאומיים בטמפרטורה. מומלץ לדשן את האדמה פעמיים בחודש, לסירוגין בין דישון אורגני למינרל.

יכול להיות מופץ על ידי Momordica ו ייחורים. לשם כך מניחים את הזרעים במים או בתערובת כבול חול ומחכים להשרשתם. טמפרטורת הסביבה לא צריכה להיות נמוכה מ- 25 ° C. ייחורים מוכנים נטועים באדמה פתוחה ומכוסים בצנצנת זכוכית למשך מספר ימים.

השתלת קרקע פתוחה

כאשר הצמח מגיע לגובה 25 ס"מ, הוא מושתל לסיר גדול יותר. הם נטועים באדמה פתוחה בסוף מאי, הם עושים זאת יחד עם גוש אדמה בסיסי. לחשיפת שורשים השפעה רעה על התפתחות הצמח, מכיוון שמערכת השורשים שלו מפותחת בצורה לא טובה. לכן, מעת לעת יש צורך להוסיף אדמה כאשר היא נשטפת במהלך השקיה.

אם האתר אינו חם במיוחד, יש לבצע את השתילה הראשונית בחממה או מתחת לכיסוי סרט זמני. מומורדיקה משגשגת באותם מקומות בהם צמחו לפניה יבולים כגון תפוחי אדמה, קטניות ועגבניות.

מומורדיקה שרנטיה.

הופעתה של מומורדיקה

הרימון ההודי נראה יותר כמו דלעת מוארכת או מלפפון מלבני. בהתחלה, הפירות הם ירוקים, אך כשהם מבשילים הם מקבלים צבע צהוב ואז כתום עשיר. כולם מנוקדים ביבלות. צמח בשל נוטה להתפצל בקרקעית, וחושף גידולים קטנים בהם נמצאים הזרעים.ניתן לזהות את מומורדיקה על ידי הארומה הנעימה שלה בזמן הפריחה. פרחיו הצהובים משדרים ריח הדומה ליסמין פורח.

קרא גם מתכון לדייסת תירס

הכירו את מומורדיקה

הפרי, שיש לו כל כך הרבה שמות שונים, שייך למעשה למשפחת הדלעת והוא קרוב משפחה רחוק של הדלעת שאנחנו רגילים אליה. העובדה שבימי קדם בסין רק בני המשפחה הקיסרית יכלו לאכול אותה יכולה לדבר על ערכה. ובהודו הוא נחשב לצמח האלים. אסייתים קדומים (כלומר אסיה נחשבת כמקום הולדתו של פרי זה) העריכו את המאפיינים המועילים שלו. זה לא מפריע להכיר אותם ואתנו. אז מהו הפרי הזה - מומורדיקה?

מומורדיקה בבישול

כשהוא בשל לחלוטין, פרי המומורדיקה נסדק בחלקו התחתון ונפרש לשלושה, לעתים קרובות פחות ארבעה "עלי כותרת" בשרניים. במקביל, נראה הצבע הכתום-אדום של פנים הפרי, שטעמו כמו אפרסמון. בשלב זה הזרעים נופלים מהפרי לאדמה. לפיכך, הפרי שכבר "ניקה" מוכן לשימוש. רק צריך להסיר אותו בזמן.

ניתן לאחסן פירות מומורדיקה במשך ימים בטמפרטורה של 11-12 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה - עד 90%.

במזון, כמו מלפפונים, משתמשים בפירות בוסר המכילים חלבון רב. זו הסיבה שהם מזינים יותר ממלפפונים. עיסת הפירות מעט מרירה, אך נעימה מאוד לטעמם.

לפני האכילה רצוי להשרות את הפירות במים מומלחים. הוא מכיל הרבה ויטמין C - עד 100 מ"ג%. מהפירות מכינים סלטים, תבלינים למאכלי בשר, הם מבושלים ומטוגנים, מוחמצים ומומלחים.

התכונות המועילות של momordica

זה ידוע שבסין העתיקה יש מומורדיקו שהותר רק לקיסר ולבני משפחתו. בהודו הוא נחשב לצמח האלים, ביפן - אוכלם של בני מאה. בארצנו ניתן לטעום את המלפפון האקזוטי הזה בחנויות קוריאניות. למרות שהגננים שלנו מאמינים שגידול מומורדיקה לבד הוא הרבה יותר מעניין ושימושי.

הפרי הבשל של מומורדיקה שרנטיה. <>

הוא האמין כי כל חלקי הצמח מזינים ומבריאים - שורשים, עלים, זרעים, פרחים ופירות. יורה צעירה ורעננה ועלים של מומורדיקה הולכים לסלטים ויניגרטים, מהם מבושלים בורשט טעים ומרקים מרפאים. "מלפפון יבלות" מזין הרבה יותר מפלפלים וחצילים.

ויטמין E הכלול בצמח מגן על גוף האדם מפני הזדקנות מוקדמת, ויטמין F מעניק כוח ועוצמה, חומצה פולית מזינה את מח העצם, מגנה מפני גידולים. מומורדיקה הורסת חיידקים ווירוסים, מטפלת ביתר לחץ דם, טחורים, כיבים בקיבה, סוכרת ואפילו לוקמיה. מגביר את החסינות, מקל על הכאב. מסיר במהירות עודף שומן, מאיץ את חילוף החומרים, הופך את הדמות לרזה. מפחית את רמות הכולסטרול בדם, מנקה את כלי הדם.

נראה כי מלפפון הנס נתון לכל התחלואים, כולל דלקת מפרקים שגרונית, כאבי ראש ומפרקים, כוויות, פסוריאזיס, דיכאון, פורונקולוזיס, הפטיטיס, דלקת הערמונית, אורוליתיאזיס, טרשת. מומורדיקה מטפלת גם במחלות עיניים, משפרת את חדות הראייה. זה נשאר רק לבדוק!

תכונות מרפא

ועכשיו לגבי התכונות הרפואיות של מומורדיקה. בדרום סין הוא מכונה "פרי אורך החיים". וזה לא מקרי. הנוכחות בו בכמות משמעותית של שלוש קבוצות של תרכובות (פפטידים דמויי אינסולין, אלקלואידים וקרוטן) מאפשרת שימוש נרחב במומורדיקה ברפואה העממית. להורדת רמות הסוכר בדם של חולי סוכרת.

מומורדיקה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה הסינית המסורתית לזיהומים במערכת העיכול. לאחרונה החל להשתמש בו לטיפול בגידולים, בהורדת לחץ הדם.

זרעיו מכילים עד 55% שמן שומני, המרתח שלהם משמש לטיפול בכיבים בקיבה ותריסריון.

מומורדיקה היא גם חומר משתן טוב. ועליו מוחלים על פצעי עקיצת נחש.

מומורדיקה היא גפן מטפסת עשבונית ממשפחת הדלעת.יש בו עלים מגולפים, פרחים ריחניים ופירות יוצאי דופן, בשלים - בדומה לפרחים כתומים בהירים אקזוטיים. יש לה שמות רבים: מלפפון הודי, או צהוב, מלפפון תנין, מלון מטורף, רימון הודי, אגס בלסמי וכו '. כיצד לגדל מומורדיקה בחממה, במרפסת ובשדה הפתוח, איזה סוג טיפול היא זקוקה ואילו נכסים נחשבים ליקרים ביותר, קרא את המאמר.

פרי מומורדיקה שרנטיה, או מלפפון מריר (מומורדיקה שרנטיה).

תוֹכֶן: