כיצד לגזום כראוי יערה למאכל באביב, בקיץ ובסתיו

יערה היא שיח נפוץ למדי ברוסיה, אשר גדל בהצלחה לא רק למטרות דקורטיביות, אלא גם למען פירות בריאים וטעימים העשירים בויטמינים יקרי ערך. יערה דורשת תחזוקה וגיזום, כמו כל גידול. אם הטיפול מוגבל להשקיה בזמן, דישון והסרת עשבים שוטים, אז לא רק המראה האטרקטיבי, אלא גם התשואה של היבול תלוי לעיתים קרובות בגיזום נכון ומתוזמן. שטח הגידול של יערה מכסה כמעט את כל אזורי הארץ, שכן שיח זה די יומרני לטיפול, ומספר זנים הגבירו את עמידות הכפור.

אינדיקציות לגיזום

לפני שתתחיל לגזום יערה, חשוב לדעת שיש שני סוגים של שיח זה - דקורטיביים ואכילים.

יערה אכילה גוזמת כדי לדלל את כתר הצמח, שכן כאשר הוא מתעבה, הפריון נפגע מאוד. לדוגמא, פרחים בעובי העלווה אינם מאביקים על ידי דבורים, ואותם גרגרי יער שעדיין בשלים יהיו חמוצים וקטנים, מכיוון שאין להם מספיק שמש.

במהלך השנתיים-שלוש הראשונות לאחר השתילה, אין צורך בגיזום רדיקלי, אלא רק ניקוי סניטרי של הצמח, הסרת גבעולים פגומים, מיובשים או חולים. כמו כן, ענפים שצומחים נמוך מהאדמה ואלו הנוטים עמוק יותר לתוך השיח מנותקים.

גיזום יערה נעשה על מנת לדלל את כתר הצמח.

גם יערה נוי זקוקה לגיזום, אך במקרה זה הדבר נעשה כדי להעניק לצמח צורה אסתטית. עם זאת, לפני שתבצע גיזום כזה, עליך להחליט על השיטה הרצויה לגידול השיח.

תזמון ותכונות של גיזום

יערה אכילה, כמו צמחים אחרים, גוזמת במהלך תרדמת. במקרה זה, הזמן האופטימלי להליך הוא אביב לפני שהניצנים מתעוררים והסתיו לאחר תקופת נפילת העלים. עבור יערה דקורטיבית הדרישות אינן מחמירות כל כך - ניתן לקצץ אותה לאורך כל השנה לפי הצורך.

חשוב מאוד לבחור את הזמן הנכון להליך, מכיוון שגיזום מוקדם מדי יכול להוביל לפריחה מוקדמת ולהפחית את התשואה, וגיזום מאוחר מדי יכול להרוס את השיח לחלוטין. מכיוון שהפרוסות יכולות לקפוא בחורף.

באקלים קר, גיזום מעצב מתבצע בתחילת האביב. בשנה הראשונה לאחר הגיזום התשואה עשויה לרדת, אך בעתיד הצמח יתרחק ממתח, יתחזק ובשנים הבאות הוא ייתן תשואות טובות.

גיזום אביב

גיזום האביב של יערה מתבצע בשני שלבים. ההפעלה הראשונה מתבצעת בחודשים מרץ-אפריל, לפני תחילת עונת הגידול. בשלב זה מבצעים גיזום סניטרי, ומסירים ענפים חלשים, חולים ופגועים. אך בפעם הבאה שהצמח מנותק לאחר פתיחת הניצנים, כאשר כל הענפים החלשים נראים לעין.

גיזום קפיץ קבוע מאריך משמעותית את תקופת הפרודוקטיביות הגבוהה של השיח, מסייע בשמירה על מראה דקורטיבי ומשפר את איכות הפרי. העיקר לא להיסחף יותר מדי, אחרת התרבות תמות.

גיזום בסתיו

גיזום סתיו נעשה מאוגוסט עד אוקטובר. הזמן המדויק תלוי באקלים בו מגדלים את השיח.ניתן לקבוע את הזמן האופטימלי על פי הקריטריונים הבאים: נפילה מלאה של העלווה, בלילה הטמפרטורה יורדת מתחת לאפס, וכחודש נותרה מקפיאה.

בין היתרונות של גיזום סתיו הם:

• עלייה בתשואות;
• שיפור צמיחה נוספת;
• חיתוך יורה פגום יבש ופגוע כדי שצמח בריא לא יפגע בגללם;
• שיחים דלילים לשיפור איכות הפירות ולהפחתת הסיכוי למזיקים.

גיזום יערה מגדיל את התשואות
למעשה, לגיזום נכון, הנעשה גם באביב וגם בסתיו, יש השפעה מיטיבה על צמיחת הצמח ובריאותם. אך חשוב מאוד לעמוד בכל המועדים הדרושים ולבצע את ההוראות, אחרת פעולות לא מדויקות עלולות להוביל למוות של הצמח.

מתי ואיפה להתחיל להכין יערה לחורף

יערה היא צמח לא יומרני, רבים ממיניו עומדים בחורפים סיביריים גם ללא מחסה. אך על מנת לגדל יבול עשיר של פירות יער, כך שלצמח מראה מטופח, יש לעקוב אחריו.

תקופת הקציר והרדמה עבור השיח מתרחשת מוקדם יותר מאשר אצל רוב עצי הפרי. בסוף הקיץ יש להכין את הצמח לחורף.... מדובר בגיזום ענפים, ניקוי עשבים וענפים יבשים, האכלת צמחים. לגננות יש דעות שונות לגבי עלים שנפלו. יש אנשים שחושבים שמדובר בהגנה נוספת מפני מזג אוויר קר ואין צורך להסיר עלים יבשים. אחרים קוראים לנקות עלים שנפלו, בהם מסתתרים מזיקים בגינה לחורף.

כללים ושיטות גיזום

ישנם מספר סוגים של גיזום המשרתים מטרות שונות. גיזום מעצב נעשה כדי להעניק לצמח מראה אסתטי ולשפר את היבול. יש צורך בתברואה בכדי להסיר ענפים פגומים, חלשים, חולים ולא קיימאיים, והתחדשות מתבצעת על צמחים ישנים כדי לשפר את האיכויות והמראה של פרי.

כדאי לדעת על הגיזום הנכון עוד לפני השתילה. לפני שתילת יערה באדמה, עליכם לבחון היטב את מערכת השורשים ולהסיר בזהירות את כל השורשים שנפגעו. לאחר השתילה באדמה, בשנתיים-שלוש הראשונות, מבצעים רק גיזום סניטרי עם הסרת ענפים פגומים, יבשים וחולים. גיזום מעצב כבר נדרש לשיחים בני שלוש.

עמידה בכל כללי הגיזום וטיפול זהיר בצמחים יכולים להאריך את חיי הצמח ואת תקופת הפרי לתקופה של עד 50 שנה.

גיזום מעצב

גיזום מסוג זה מבוצע לראשונה לאחר 2-3 שנים. ובעוד 5-6 שנים זה יהפוך לאירוע שנתי מקסים.

רצף ההליך הוא כדלקמן:

• קודם כל הענפים הנמוכים ביותר שנוגעים בקרקע מנותקים;
• השלב הבא הוא לנתק את הצמיחה הצעירה, מכיוון שהיא אינה מביאה שום תועלת;
• יש להסיר גם ענפים הגדלים אנכית כלפי מעלה, בתוך השיח, על יורה ישנה;
• יש לגזום גם יורה דקה וחלשה;
• השלב הבא הוא לצבוט את צמרות יורה, הנותנים צמיחה חלשה;
• ענפים ישנים עבים במרכז השיח, עליהם לא נצפה עוד צמיחה, מנותקים אף הם. אם יש עליה בהם, רק החלקים העליונים מוסרים, מהווים ענף עם ניצנים.

בעת גיזום, חשוב לא להשפיע על יורה חד-שנתית צעירה, עליהם יופיע הקציר בעתיד.

על יערה אכילה נותרים לא יותר מ -5 ענפי "שלד" עבים, שישמשו מעין מסגרת לצמח. רצוי לטפל באתר החתוך באפר או בפחם כדי שהצמח לא יחלה לאחר ההליך.

בתהליך חשוב להקפיד על הרמוניה - החלק התחתון של השיח לא צריך להיות חשוף מדי, והחלק המרכזי, להיפך, לא צריך להיות עבה מדי.

גיזום תברואתי

גיזום מסוג זה הכרחי בכדי להסיר חלקים עודפים מהשיח.בעזרת גיזום סניטרי מסירים ענפים חסרי תועלת מבחינת צמיחה ופרי עתידי. ענפים ישנים, אלים צעירים חלשים, חלקים מהצמח חולים, קפואים, יבשים ופגועים בפשטות. במידת הצורך, דלל את אמצע השיח והסר חלק מהיורה מלמטה.

גיזום תברואתי של יערה נעשה כדי להסיר חלקים עודפים של השיח

גיזום אנטי אייג'ינג

גיזום מסוג זה מומלץ לשיחים מגיל 7 ומעלה. הליך זה מתבצע באופן הבא: ראשית, הגבעולים הממוקמים בבסיס מוסרים, והמפ נותר עליהם באורך של כמה סנטימטרים. זה יקדם צמיחה צעירה בריאה. אם אתה מבצע גיזום אנטי אייג'ינג בתדירות של 3 עד 5 שנים, אז יערה תשמח עם קציר בשפע במשך עשרות שנים.

שיחים בגיל 15, במיוחד אם הם במצב מוזנח, מבצעים גיזום קיצוני יותר של יערה על פי תוכנית מיוחדת. במקרה זה, כל השיח מנותק ומשאיר 30-50 ס"מ לכל גזע. לאחר מכן ייקח לצמח שנתיים שיח חדש. הליך זה יכול להיעשות גם באביב וגם בסתיו, אך באזורים עם אקלים קר, האביב עדיף יותר.

איך גוזמים יערה בסתיו

כדי לשמר את התשואה והקישוט של הרגל, המדד האגרוטכני מתבצע בסוף עונת הגידול. מספר כללים לגיזום יערה בסתיו:

1. היווצרות או התחדשות של השיח מתחילה רק לאחר נפילת העלה, ואז הצמח נמצא בשלב הביולוגי של תרדמה, הוא יסבול ביתר קלות מכני.
2. הם משתמשים בכלים מיוחדים בעבודתם, למשל מזמרות גן עם ידיות ארוכות, הם פחות טראומטיים לגבעולים צעירים.
3. ניתן לקצץ זרדים יבשים על יורה שנתי, אך אסור לגעת בחלק העליון.
4. צמרות הענפים הרב-שנתיים מוסרות לפני הסתעפות; באזורים אלה נצפית ההצטברות העיקרית של ניצני פרי רדומים.

יורה צעירה בתקופת היווצרות פירות היער יכולה להתכופף מתחת למשקל הקציר, במיוחד אם אורכם עולה על 50 ס"מ. כדי למנוע דפורמציה של יורה, מומלץ לתקן אותם לתומך. ליד השיח מונח יתד לאורך גובה הצמח, הענפים נאספים בקפידה בחבורה רופפת, עטופים בחבל וקשורים לסורג.

טיפול לאחר ההליך

גיזום מלחיץ את הצמחים. כדי להקל על ההתגברות על תופעה זו, השיח מקבל רוטב עליון. באביב משתמשים בה דשני חנקן בקצב של שני דליי לשיח. בסתיו משתמשים באשלגן וזרחן לאותה מטרה. לפני ההאכלה, חשוב לא לשכוח להשקות את השיח. באופן כללי, יערה אינה גחמנית, ולכן אין צורך בטיפול אחר.

העיקר הוא להבטיח השקיה בזמן. אך אם מורגש כי הצמח עובר גיזום קשה, במיוחד באביב, בתקופה של צמיחה פעילה, ניתן לחזור על הפריה.

מה לעשות בקיץ

ביסודו של דבר, במהלך תקופה זו, חיסול הענפים אינו מתבצע, מכיוון שמספר רב של מזיקים יוצר סיכון לזיהום בשיח. במקרים חריגים, ניתן לתקן את גיזום האביב בתחילת הקיץ אם נראות שגיאות.

לאחר הקציר ניתן לבצע דילול מכיוון שבשלב זה יש הרבה שמש ועדיף לראות באילו חלקים של העץ הוא הכי פחות פוגע. וכדאי להסיר גם ענפים ישנים וחולים.

הניואנסים של גיזום מיני צמחי נוי

בעת עיבוד יערה דקורטיבית הליך הגיזום שונה במקצת מכיוון שהוא חותר אחר מטרות שונות. קודם כל, לפני שתמשיך בגיזום דקורטיבי, עליך להחליט על שיטת הגידול הרצויה ולהתאים את השיח לפי הנבחר.

יערה נוי גוזמת באביב או בסתיו לאחר נפילת העלים.אך יחד עם זאת, מומלץ לגזום ענפים בולטים ומיובשים על יערה דקורטיבית לאורך כל תקופת הצמיחה. יש לבצע את ההליך התברואתי מדי שנה, ובמידת הצורך לנקוט בסוגים אחרים. לדוגמא, אנטי אייג'ינג מתבצע כל 2-3 שנים. בתהליך ההתחדשות מסירים את הגבעולים הישנים ומשאירים 6 גבעולים מרכזיים צעירים ובריאים הדרושים להמשך הצמיחה של הצמח. שיחים ישנים יותר זקוקים לעיתים להתחדשות מוחלטת. זה נעשה כמעט באותו אופן כמו למיני פרי - כל הגבעולים מנותקים ומשאירים אורך של כ- 50 ס"מ על כל אחד מהם. עם זאת, עם כל סוג של גיזום, אתה לא צריך לגעת יורה חד שנתי חזק, שכן פרחים יווצרו עליהם.

האם יערה גוזמת בסתיו

יערה מייצרת פירות יער אכילים ויש לה הרגל נוי. הצמח רב תכליתי: בנוסף לפירות שימושיים, יש לו מראה בהיר מתחילת הפריחה ועד ליצי העלים, תכונה זו מצאה יישום בגינון נוי ובעיצוב נוף. כדי למנוע עיבוי של השיח, גיזום מתבצע מדי שנה.

ללא מדד בזמן בסתיו, בתחילת עונת הגידול, נוצרת מסה ירוקה קומפקטית החוסמת את הגישה של קרינה אולטרה סגולה לענפים ולניצנים, התזונה מחמירה והתפוקה יורדת.

ענפים רב שנתיים מתחילים לגווע עם הזמן, וצעירים מופיעים בכמויות קטנות, צמחיית יערה ללא גיזום אינה מכוונת להחלפה. כל שנה התשואה יורדת, והשיח גדל פרא. הפריחה נעצרת אם לא גוזמים יערה דקורטיבית בסתיו, היא מאבדת את צורתה ואת המראה האסתטי שלה.

חָשׁוּב! התרבות יוצרת פירות בשורה של השנה שעברה, כל ניצן נותן ניצנים, הצטברותם העיקרית נצפתה בחלק העליון של הגבעולים.