איך מגדלים אילים עם זנב שומן בבית

זן הכבשים שומן הזנב נפוץ הן באזורי דרום רוסיה והן בערבות קזחית והאיראנית. זה פופולרי לא פחות במדינות צפון אפריקה, כמו גם באפגניסטן ובפקיסטן. הצמר שלהם לא רך ודק כמו של כבשים דקות, הוא קשה וגס יותר למגע.

הם מסווגים כבעלי חיים המספקים בשר ושומן חזיר (זנב שומן או שומן זנב שומן). הזנב השמן נמצא על גדת הכבשים. ככל שבעל החיים מוזן יותר ובריא יותר, כך אחוז שומן הזנב השמן גדול יותר. לפעמים משקלו נע בין עשרים קילוגרם, ולעיתים קרובות בין חמישה לעשרה קילוגרמים. הרבה תלוי בתזונה ובמצבים של בעל החיים.

איל זנב שמן

זנבות זנב שומן

גזעי כבשים עם זנב שומן נבדלים על ידי המאפיין שלהם להצטברות שומן. רובו מצטבר באזור החלק התחתון של עמוד השדרה, אצל פשוטי העם זה נקרא זנב שמן. הצטברות שומן נראית כמו גיבנת של גמל ומשמשת כמזון מילואים כאשר כמות המזון פוחתת במרעה הערבות.

הוא מכיל את כל מה שאתה צריך לחיים בערבה:

• ויטמינים;
• יסודות קורט;
• מים.

מרבצי השומן בכל זן איל ממוקמים באופן שונה:

• בצורת 2 כדורים עגולים בתחתית הזנב;
• תצורות שומניות הדומות לכריות תלויות;
• עוטף את הזנב, כשגוש שומן מעובה נדבק;
• זנב שומן גדול וסגלגל, שמונע מהאיל ללכת, אתה צריך לקשור אותו.

איל זנב שמן

הייחודיות של שומן זנב שומן היא ביכולתו שלא להתמצק בטמפרטורה של 18-22 מעלות צלזיוס, בנוסף, זהו חומר משמר מצוין. אם בשר טרי משומן בשומן מזנב שמן, זה יימשך זמן רב באקלים חם.

התייחסות. אם מבוגר אוכל טוב, זנב שומן כבש שוקל יותר מ 25 ק"ג.

מבחינה אנטומית, גזעי זנב שומן אינם דומים לכבשים רגילות, ויש להם:

• ראש קטן חסר קרניים;
• אוזניים - ארוכות, נפולות;
• צמר הצמר בצבע אחיד;
• מסגרת השרירים מוחזקת היטב על רגליים ארוכות וחזקות;
• זנב - קטן, מכוסה בשיער.

בחוות צאן הם מחליפים יותר ויותר כבשים רגילות בזנבות שומן.

חיי הכבשים בעדר

כבשים הן חיות משעממות מאוד. לעתים קרובות הם אינם יכולים להתמודד עם המשימות הפשוטות ביותר. לדוגמה, הם עשויים לסרב להיכנס למכלאה שלהם אם השער סודר בו מחדש. אין לכבשים את ההיררכיה שיש לבקר. כל הפרטים בעדר שווים כמעט. לבעלי חיים אין מנהיג קבוע. על פי רצון האדם, תפקידו מתבצע על ידי עזים, ובשטחה הדרומי של המדינה - על ידי חמורים. אילים עם זנב שומן תמיד עוקבים אחר המנהיג בצייתנות. קשה מאוד לנהל צאן ללא מנהיג, למשל, במזג אוויר גרוע, לנוע ממקומו או להסיע אותו למכלאה. הכבשים מפחדות ולא אוהבות את כל מה שחדש. תכונה זו באה לידי ביטוי היטב בפתגם העממי הרוסי "הוא הניח את קרניו כמו איל על שער חדש."

כמה עולה איל זנב שמן? עלות המשקל החי היא מ -150 רובל. למשך 1 ק"ג.

תיאור הגזעים

איל ארנב עם לובש אוזניים

לכל מגוון כבשים עם זנב שומן מאפיינים משלו.

קלמיק

בתחילה גזע הגזע במונגוליה ובסין.

כאשר חצו אותו עם אילים מקומיים, גידלו מינים חדשים עם האינדיקטורים הבאים:

• משקל זכר - 100-130 ק"ג, בהיר - 70-80 ק"ג;
• עצם חזה מסיבית;
• איברים - ארוכים, גידים;
• משקל זנב שומן כ -20 ק"ג;
• הייצור השנתי של הצמר הוא 4.5 ק"ג;
• צבע המעיל לבן ושחור.

זן גדול מאוד, עמיד בפני אקלים קר.

קלמיק

היסר

גידול הגזע מקורו בטג'יקיסטן, אוזבקיסטן.

בפדרציה הרוסית, זה לא פופולרי בגלל איכות ירודה של צמר ומשקל גוף נמוך:

• משקל נקבה בוגרת הוא 80-85 ק"ג;
• זכר בוגר מזן החלב שוקל 190-200 ק"ג;
• גובה - כ 90 ס"מ;
• ראש קטן מאוד, עם אף גבוש;
• גפיים - ארוכות ודקות;
• צמר - קשה, מחוספס;
• גוזרים 2 ק"ג במהלך השנה;
• חליפה - אדום כהה.

התייחסות. זהו המגוון המסיבי ביותר של כבשים עם זנב שומן, אך אין זה מעשי לגדל אותם למבוגר, צמרם באיכות ירודה, והבשר מאבד את רגישותו לאחר גיל 5 חודשים. מומחים ממליצים לגדל את גיסרוק לגיל זה.

היסר

אדילבייבסקאיה

זן קשוח, יש לו זנב שומן גדול עם שומן יקר ערך, נותן הרבה חלב שומן וצמר איכותי, המשמש לייצור שטיחים. מובל על ידי חציית גזע אסטרחן עם צמר גס ואילים מקומיים. התוצאה היא מגוון מאוד חזק, קשוח ולא תובעני של כבשים.

תיאור הגזע:

• משקלו של זכר בוגר הוא 120 ק"ג, ומשקלו של נקבה הוא 70 ק"ג;
• צמיחה פרטנית - 85-90 ס"מ;
• מבנה גוף - צפוף, עם עצם חזה מפותחת;
• צמר גזז - 3.5 ק"ג;
• יבול חלב שנתי - 130 ליטר;
• חליפה - שחור, יש צבע אדום.

על פתק. זן שמתבגר מוקדם, בעלי חיים צעירים גדלים במהירות וצוברים שומן בזנב השומן.

אדילבייבסקאיה

סראדז'ינסקאיה

הגזע הטורקמני נבדל על ידי פוריות והתבגרות מוקדמת.

מאפיין:

• משקל זכר - 75-80 ק"ג, נקבה - 40-50 ק"ג;
• צבע המעיל - אפור כהה, הרגליים והראש - אדום כהה;
• גיזה - צפופה ועבה עם הרבה מוך;
• על ראש הזכר יש קרניים מעוקלות;
• קמל - רחב, חד;
• מסגרת עם שרירים חלשים;
• שק זנב שומן - כ 8 ק"ג.

הכבשה זנב השומן מזן סרג'ה מותאמת היטב לאקלים הקריר ולתזונה מוגבלת.

מראה חיצוני

המראה של כבשים עם זנב שומן תלוי במידה רבה בשקית השומן, שלובשת צורות שונות וממוקמת בחלקים שונים. בחלק מהגזעים עם זנב השומן זה כמעט לא מורגש ואילו אצל אחרים זה ניכר מיד. ישנן שתי צורות של זנב שומן כבשים:

• Ekze - שקית שומנית, שקועה גבוה ולא מפריעה לתנועת בעלי חיים;
• Unjgur הוא תיק תלייה במגע עם הגפיים ומשתלשל במהלך התנועה.

גודל שקית השומן תלוי הן בגזע הספציפי והן במידת התזונה של בעל החיים.

בנוסף לפרט יוצא מן הכלל כמו זנב שמן, לכבשים זנב שמן יש גם ניואנסים אחרים של מבנה גוף, שהקלו עליהם להסתגל לאורח חיים נוודי.

טבלה 1. כבש זנב שמן: חיצוני

פריון גזע

הכבשים מתרבות

זנים של גזעים עם זנב שומן מעניינים יותר ויותר בקרב החקלאים, כבעלי חיים לא יומרניים, עם עלייה מרבית במשקל הגוף.

הבשר שלהם מזין וטעים.אצל חיות צעירות מתחת לגיל 4 חודשים, כבש רך, עסיסי, לחלוטין ללא ריח ספציפי, זהו מעדן מוכר.

סראדז'ינסקאיה

שומן כבשים משמש בבישול למאכלים מזרחיים מסורתיים ובתעשיית המזון כחומר משמר. ברפואה הוא משמש כמחמם התחממות להצטננות ומחלות מפרקים.

צמר צמר באיכות גבוהה משמש לייצור:

• מוצרי פרווה;
• מעילי עור כבש, צווארונים, גרביים;
• שמיכות;
• שטיחים.

צמר צמר באיכות נמוכה יותר משמש לצרכים טכניים, לגלימות לבד, מגפי לבד ולמוצרים אחרים.

לכל זן של כבשים תפוקת חלב שונה, אך כולן באיכות גבוהה, עם אחוז שומן גבוה. על ידי תסיסה של חלב כבשים, מיוצרים מוצרי גבינה איכותיים, גבינת פטה וחמאה.

תוֹכֶן

בנוסף לאספקת כבשים זנב שומן עם מרעה פורייה, יש צורך לדאוג לנוכחות של כבשה (חופה מקובלת גם היא, אך היא אינה מספיקה בחודשים קרים). על מנת למנוע היחלשות מערכת החיסון והצטננות מתמשכת, מומלץ לשמור על הטמפרטורה בחדר בתשע מעלות לפחות. במקרה של ציפייה לצאצאים, יש להגדיל אותם לשש עשרה על מנת להבטיח את נוחות הכבשים.

רצפה יבשה וחמה בכבשים היא המינימום הדרוש של שירותים שכבשים לא יכולים להסתדר בלעדיהן

כדי להיפטר מאוויר ודחוס, יש להתקין מאוורר בכבש הכבשים.

התמכרות לכבשים

צריך לקחת בחשבון מאפיין כל כך אופייני של כבשים עם זנב שומן כמו פחד. בעלי חיים אלה לעולם לא ירצו להיכנס תחילה לכבש כבשים לא מוכר, בציפייה לסכנה. לכן, אם ברצונך להחזיק את הכבשים בבית, ראשית עליך להדריך אותם ולנהוג כמנהיג. כאשר הכבשים יתרגלו לעובדה שכר הכבש אינו נושא איומים נסתרים, הם יוכלו להיכנס אליו בחופשיות ולעזוב אותו.

היה סבלני לפני שאתה מלמד כבשים בכבשים - בעלי חיים אלה זהירים מאוד וחסרי אמון

כיוון הכבשים

למרות כישורי ההישרדות שלהם, כבשים מזנבות שמנות מבולבלות בקלות רבה. אם אחת הכבשים הללו תסטה מהצאן, הסבירות שהיא תלך שוב על עקבותיו קטנה. לכן, אם אינך מעוניין להשלים עם ירידה פתאומית במספר בעלי החיים, עליך לשלוט על כל מרעה ולספור את בעלי החיים בסיום.

כשאתם רועים בעלי חיים, וודאו שאף כבשה לא תסטה למרחק רב

יתרונות וחסרונות

זן של כבשים

חוות המתמחות בגידול כבשים כאלה, מציינות רק את האיכויות החיוביות שלהן, ומקבלות מהן חומרי גלם איכותיים ובעלות נמוכה.

יתרונות גזע:

• ניזון מגידול ערבות ערבות, אינו דורש מזון שנרכש בקיץ;
• אפילו עם כמות קטנה של דשא, הוא עולה במהירות במשקל;
• קשוח, מסוגל לכסות מרחקים ארוכים במידת הצורך;
• תפוקה טובה.

חסרונות:

• היא זקוקה להשגחה של רועה צאן;
• לא מסוגלת לנווט בשטח, לא מצליחה למצוא את הדרך הביתה בעצמה.

סיפור מוצא

האזכורים הראשונים של זן זה של כבשים מתוארכים למאה השלישית לפני הספירה. אנשים החיים בשטחה של מרכז אסיה של ימינו עסקו בגידול בעלי חיים עם זנב שומן. בחלק האירופי של היבשת לא היו כבשים שהצליחו לספק לא רק בשר, אלא גם שומן חזיר. בתנאים קשים ניתן היה למצוא אילים זנב שומן... גם אם החיה הוזנה בצורה גרועה מאוד, שתיתי כמות מינימלית של מים, נציג הגזע עדיין לא איבד את היכולת לעלות במשקל, מכיוון שתכונות אלה היו קבועות ברמה הגנטית.

התושבים הנודדים העדיפו גזע זה מכיוון שבנוסף למקור עשיר של שומן ובשר, בעלי החיים היו בעלי איכות חשובה נוספת - סיבולת.כבשים עם זנב שומן מסוגלים לעמוד במעברים של מספר ימים, כמעט ולא מתעייפים, הם יכולים לחיות בתנאים עם ירידות טמפרטורה גדולות.

גידול ורבייה

גידול וגידול כבשים עם זנב שומן הוא עסק רווחי ביותר, בו ההשקעה משתלמת במהירות. איל גזעי יכול להפרות עדר שלם, כך שמספיק להחזיק 2-3 גברים מבוגרים בריאים במכלאה. בהיעדר כזה, משתמשים בהזרעה מלאכותית.

לאחר ההפריה, הטלה נושא את העובר במשך כחמישה חודשים, כאשר טלה מופיע 1-4 כבש, אשר מיד:

• ריר שקוף מהנחיריים;
• מושקה בחלב.

כבר ביום השני לאחר הלידה הכבשים מתחילים לרעות את עצמם ובשישה חודשים עולים 70% ממשקלו של איל בוגר. הטלה נמצא אצל האם כ -4 חודשים, ואז הוא נלקח לעדר המצוי.

גידול ורבייה

ברגע שהכבשים נגמלים מהכבשים, נוצר מהם עדר ואילו אנשים עם מומים מולדים מושלכים:

• שיניים;
• פרסות;
• סטיות במבנה הגפיים;
• כבשים רדומים וחלשים.

תנאי מעצר

בקיץ, הצאן זקוק למרעה ולמקום מגודר ללינה תחת השמיים הפתוחים, עם חופה כדי להגן מפני משקעים.

ברגע שמתקרר בחוץ, מעבירים את החיות לחדר מבודד.

בעלי חיים חולים מרטיבות ומנסח, ולכן החדר חייב לעמוד בדרישות הנדרשות:

• טמפרטורת אוויר פנימית - לא נמוכה מ -5 מעלות צלזיוס;
• אוורור טוב, אחרת בעלי החיים יחנקו מאדי אמוניה;
• הרצפה מכוסה בנסורת יבשה או בחציר, החלף אותם מדי יום;
• מצויד בעגלה למזין עם חציר והזנת תרכובות;
• התקן שתיינים למים, החלף מים פעמיים ביום.

החדר מנוקה מדי יום, חיטוי מתבצע מעת לעת.

חָשׁוּב! עבור כבשים, חדר נפרד מצויד בטמפרטורת אוויר של לפחות 17 מעלות צלזיוס.

הַאֲכָלָה

בעונה החמה העדר ניזון מהמרעה; בחורף על החקלאי לספק לעדר אוכל.

הדיאטה מחולקת לשלושה חלקים:

• בבוקר - אוכל מוצק;
• ביום - הזנה מאוזנת מתרכיזים;
• בלילה - דשא מיובש.

כתוסף ויטמין, בעלי החיים מקבלים מגוון של ירקות קשים וגולמיים.

כשעוברים להאכלת חורף, הכבשים מקבלים יותר מים.

חָשׁוּב! חציר רקוב, ירקות קפואים, דשא שנכרות בביצה מובילים למוות של בעלי חיים. סלק סוכר - סוכרת.

לְטַפֵּל

לבעלי חיים יש פגיעות - פרסות. אם אתה לא מטפל בהם, מתפתחת מחלה פטרייתית - ריקבון פרסה. יש לקצץ את הפרסות, לנקות אותן ולטפל בהן בתרופה נגד פטריות.

בעלי חיים מחוסנים במועד.

צמר עבה וחם הוא קרקע הרבייה הטובה ביותר לחרקים, ולכן מכבסים את הכבשים מספר פעמים בשנה והצמר מחטא.

הכבשים גזוזות פעמיים בשנה.

המלצות

• אולג, בן 39: "כבשים עם זנב שומן הם כנראה אחד הגזעים הבודדים שניתן להחזיק בו זמנית עם בשר, שומן חזיר וצמר איכותיים. אני מחזיק את החיות במרעה בקיץ, בערב אני מסיע אותם לרפת, אותה ציידתי במיוחד עבורם. הנחתי את רצפת הקרש, פיניתי מקום לאמא ולילדה, התקנתי שתיינים ומזינים. אגב, הם גם בררנים באוכל. במהלך היום הם אוכלים אוכל ירוק באחו, ובערב אני יכול לתת להם גידולי שורש מבושלים או שיבולת שועל. בחורף אני מכניס תזונה מרוכזת לתזונה. "
• קסניה, בת 46: "אני שומר על זנב שמן כבר 6 שנים. במהלך תקופה זו הם מעולם לא פגעו בי. אני מאכיל אותם בשיבולת שועל, תירס, ירוק ומרוכז. יותר מכל אני מעריך את הגזע הזה על בשרו. אצל כבשים צעירים הוא עסיסי ונימוח מאוד. אבל אצל מבוגרים זה כבר קצת קשה. ולמרות שהם בעלי חיים לא יומרניים, החדר שלהם צריך להיות תמיד יבש ונקי. המלטה מוחלפת כל יום באמצעות קש. "

כבשים עם זנב שומן הם זן יקר של חיות בית, מכיוון שבזכותם ניתן להשיג צמר, בשר, עור ושומן חזיר בעת ובעונה אחת. עלותם לא כל כך גבוהה, למרות העובדה כי בעלי החיים במצב בריאותי טוב, אינם דורשים טיפול במיוחד ובעלי תפוקה גבוהה.