כלים נדרשים
ראה
גוזם הרחב
לצורך היווצרות נכונה של צמח צעיר או לצורך גידול שיח בוגר, יש צורך בגיזום נכון ונכון של שוקולד. כללי טיפול פשוטים יסייעו לא רק לשמור על האפקט הדקורטיבי של השיח, אלא גם לקבל קציר נדיב של פירות יער בריאים וטעימים.
מידע ותיאור הטכנולוגיה החקלאית
צ'וקברי הושג כתוצאה מניסוי, במהלכו חצו מדענים את אפר ההרים ואת השוקברי השחור. ארוניה גדלה במישורים חוליים, בביצות ובמורדות ההרים של ארצות הברית. שיח דמוי העץ קטן ממדים ולא מכוער, ושונה מהג'וקברי שגדל בתקופתנו.
ברוסיה עיבד את השיח על ידי המגדל הרוסי המפורסם I. V. Michurin. מכיוון שהזן עמיד בפני מחלות שונות ועמיד בחורף, הוא תפס את אחת העמדות המובילות בשטח עצום, כולל צפון-מערב רוסיה, סיביר ואוראל. צמח זה גדל כמעט בכל תנאי אקלים.
הערה! כדי לקצור יבול טוב, האדמה חייבת להיות מוארת היטב. הצל מפחית את התשואה ואין לו את ההשפעה הטובה ביותר על הצגת הפרי.
השוקברי ירגיש נהדר בשפלה, שם מי התהום נמצאים ברמה של 2 מ '. זאת בשל העובדה שמערכת השורשים של התרבות בעת השתילה שקועה לרדודה - עד 1 מ' אם אין מספיק לחות ליד השורשים, זה יוביל לירידה בפריון ובעמידות החורף ... סוגים שונים של אדמה מתאימים לגידול שוקולד שחור, כלומר:
- יער אפור;
- אדמה שחורה;
- sod-podzolic;
- אדמות כבול סחוטות.
עץ צ'וקברי
לא מומלץ לגדל אפר הרים בשטחי ביצה, מלוחים וסלעיים. הצמח נטוע על ידי גננים כגדר חיה משולבת, וגם כקישוט לאזורים רחבי ידיים. השיח מחזק את הנקיקים או ההיקף של חלקות ביתיות, הנמצאות בסמוך לגופי מים או צוקים.
מועצות לגננות.
אם אפר ההרים הפסיק לצמוח, אז באביב, לפני תחילת זרימת הצבר, יש לנתק את חלקו העליון של הכתר. גיזום זה יעודד את צמיחת הענפים הצדדיים. בנוסף, עליך למנוע מהעץ ליצור תפרחות ופירות, כך שכל אבות המזון מופנים לצמיחתו.
בחלק מהמקרים האכלה קבועה אינה מביאה את האפקט הצפוי. זה יכול לקרות כאשר לעץ יש שורש חלש. מומחים ממליצים, אם אפשר, לחפור את העץ ולחתוך חלק מהשורש. לאחר מכן השורשים יתחילו לצמוח, ומערכת שורשים חזקה ומסועפת תוכל לספוג כמות גדולה יותר של חומרים מזינים חיוניים ואלמנטים.
אם יש צורך, להיפך, לעצור את הצמיחה הפעילה של העץ, אז זה מספיק כדי לבצע גיזום קיץ של אפר הרים.
באביב, גיזום אפר הרים, כמו עצי פרי אחרים, מתבצע אך ורק לפני תחילת זרימת הצבר ונפיחות הניצנים.
איך להפיץ צ'וקברי
ניתן להפיץ מגוון זה של אפר הרים בשיטות צמחיות וזרעים, כל אחד מהם מבטיח שמירה על מאפייני הזן ומאפייני תרבות האם. גננים מנוסים ממליצים להפיץ אפר הרים בשיטת הזרע או בגזרי ירוק.
התפשטות על ידי ייחורים
אקטינידיה: גידול וטיפול
כדי להפיץ חמוציות באמצעות ייחורים ירוקים, ראשית עליך להכיר את הכללים לחלוקת ייחורים וליצור תנאים להשרשה מוקדמת.
תשומת הלב! התפשטות אפר ההרים על ידי ייחורים כוללת נוכחות של חממה קרה והכנת אדמה מיוחדת, שתדרוש אפר עץ ואדמת גן.
אורך הייחורים שנחתכים מעץ צעיר לא צריך להיות יותר מ- 15 ס"מ. יש להסיר את כל העלווה מהתחתית. על פני קליפת הקליפה בצעו 2 חתכים מלמטה, וכן חתך אחד בחלקו העליון, מתחת לכליות.
לפני שתילת השוקוברי יש לטפל בה בעזרת חומר ממריץ על מנת שייווצרו השורשים: הורידו את החלק התחתון של הגזרי לתוך תמיסת המוצר והחזיקו למשך 8 שעות לפחות. לאחר מכן, ניתן לשתול את הצמח בחממות, תוך שמירה על מרחק של 4 ס"מ בין שתילים. השלב האחרון יהיה השקיית אדמה בשפע וכיסוי החממה בסרט, שיהיה צורך לפתוח אותו לאחר 3 חודשים.
זרעי רואן
לצורך התפשטות זרעים של שוקולד, יש צורך להשיג זרעי צמחים. יש למרוח את פירות הרואן דרך מסננת ולשטוף אותם במים ולהפריד את העיסה. כדי להבטיח שיעורי נביטה גבוהים, זרעי השוקו-ברי זקוקים לריבוד. רבייה של צמח בשיטה זו מתבצעת בכמה שלבים:
- את החול יש לשרוף ולערבב עם הזרעים, ואז לשים על המדף התחתון של המקרר למשך 90 יום. הקפד להרטיב את החול לאורך כל הזמן הזה.
- במחצית השנייה של אפריל תוכלו לשתול זרעים באדמה פתוחה. עליכם לבחור אתר מתאים ולעשות עליו חורים בעומק 8 ס"מ ואז לזרוע את חומר השתילה ולכסות אותו באדמה. מאלו את המטע באמצעות חומוס.
השתילים יגדלו מעט ובסתיו הבא ניתן יהיה להשתיל ולהשתילם ולפני כן יש להיזהר, כולל השקיה שיטתית, התרופפות והאכלה, המשמשת בדרך כלל כסלרי.
תשומת הלב! כאשר העלים הראשונים מופיעים בשתילים, יש לדלל אותם ולהשאיר רק את אלה שנראים חזקים. המרחק בין העלים צריך להיות 3 ס"מ.
לאחר הופעת 5 העלים הבאים, יש לדלל אותם שוב, תוך שמירה על מרחק של 6 ס"מ בין השתילים. עם תחילת האביב הבא, יש לדלל את השתילים במרחק של 15 ס"מ, אחרת הם לא יפרחו.
שגיאות שנעשו במהלך זמירה.
בין הטעויות הנפוצות ביותר שנעשו בעת גיזום אפר הרים, ראשית כל, יש לציין שלא הסרת ענפים הגדלים בזווית חדה. השארת יורה כאלה רצופה פגיעה קשה בעץ.
כמו כן, לעתים קרובות למדי, בנוסף למוליך המרכזי, נותרו עוד כמה ענפים גדלים מקבילים גדולים. בתחרות עם הגזע הראשי, ענפים כאלה תופסים כמות משמעותית של מזון, מה שמשפיע לרעה על צמיחתו והתפתחותו של העץ בכללותו. המספר האופטימלי של יורה אנכית עיקרית על שיח צריך להיות לא יותר מ -3 או 5.
לא תמיד נכון לבצע חתך ולבצע את העיבוד שלו. לפיכך, חיתוך נכון מניח משטח חלק. במקרה זה, הוא מתהדק הרבה יותר מהר, ובכך מופחתת הסבירות לחדירת מיקרואורגניזמים פתוגניים לפצע. לכן, כדי לבצע זמירה, עליך להצטייד בכלים מחודדים היטב. ניתן להסיר ענפים קטנים באמצעות גוזם, גדולים יותר יש לכרות עם מסור גן או מסור.ענפים עבים וגדולים מאוד, ימינה, ראשונה, ניסרו מלמטה, ואז, סיימו מלמעלה. שיטה זו תמנע היווצרות שבבי קליפה וגרידת ענפים.
חשוב גם שהחתך ביחס לשורשי העץ יבוצע בזווית של 45 מעלות.
כמו כן, מיד לאחר חיתוך הענף, יש צורך לעבד את נקודת החיתוך. בנוסף לכה ולצבע בגינה, ניתן להשתמש גם במשחות מיוחדות כמו Funaben 03 PA. תרופה זו כבר מכילה קוטל פטריות מערכתי ומאיצה משמעותית את החלמת הפרוסות.
כיצד לבחור את שתילי הצ'וקברי הנכונים
כרישה - גידול וטיפול
עד כה גידלו מגדלים זנים שונים והכלאות של שוקולד, ויקינג, רובינה, חקיה, קוטנו וצ'רנוקאיה פופולריות. הם דומים מאוד למראה, אך נבדלים רק מבחינת פרי וטעם. הקריטריון העיקרי לבחירת חומר השתילה הוא תנאי האקלים של אזור הגידול המוצע.
שתילי שוקולד
הערה! כדי לרכוש שתילים, עליך לשקול אך ורק משתלות מקומיות, ולהשתמש רק בזה שגדל באזור סמוך כצמח אם.
לצורך גידול יעיל של שוקולד, עליכם לקנות שתילים בני 1-2 שנים, בעוד שלא כדאי לכם להזניח את מדדי האיכות הבאים:
- גובה השתילים לא צריך להיות יותר מ -1.5 מ ';
- קליפה בריאה, היעדר סימני נזק עליה;
- נורמת אורך מערכת השורשים היא לפחות 25 ס"מ, כולל שורשים מגודלים.
על פתק! תקופת הפריון של השוקברי שחור בנתיב האמצעי נמשכת 30 שנה, מאופיינת במדדי תשואה גבוהים ויציבים. על מנת לספק פירות טעימים ובריאים למשק הבית שלך, אתה יכול לשתול 2 שיחי רואן, אשר יתחילו להניב פרי לאחר 3 שנים.
כללים ושיטות לחיתוך רואן.
עוצמת גיזום העצים קשורה, כמובן, לגילו.
לכן, לאחר השתילה, עץ צעיר מדולל מיד די חזק, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לאותם יורה הגדלים בזווית חדה. זה חייב להיעשות בדיוק בעונה הראשונה, מכיוון שבמהלך העונה הם יתמתחו וייצרו אי נוחות ביצירת הכתר. בנוסף, ענפים הממוקמים בדרך זו יכולים בקלות להישבר מתחת למשקל הגרגרים, לפגוע באפר ההר ולהאט את התפתחותו.
לפני שתמשיך בגיזום נבדקת אפר ההרים, תוך בחירה בענף הגבוה והעבה ביותר - הוא יהיה המוליך המרכזי. יורה לרוחב גזוזה כך שנשארות עליהן אחת לשלוש ניצנים. יורה אלה יתחילו לגדול באופן פעיל באביב הבא. כמו כן יש צורך להסיר את כל הענפים הקטנים, יורה הממוקמים על תא המטען.
יש לציין כי גיזום רק העץ הנטוע מאפשר לך גם להחזיר את האיזון בין שורשיו לחלק מעל הקרקע. לכן, כאשר חופרים שתיל, שורשיו נפגעים, בהתאמה, ירידה בנפח הכתר, על ידי חיתוךו, מאפשרת להפחית את העומס על מערכת השורשים הפגועה. כתוצאה מכך, הצמח משתרש מהר יותר ומתחיל בצמיחה פעילה.
בעתיד, במהלך שלוש, ארבע שנים, הגיזום של עץ צעיר יהיה מתון. אז יהיה צורך לגזור יורה חדשה הממוקמת קרוב לקרקע, ענפים הגדלים בתוך הכתר, כמו גם יורה המושפעים ממחלות או ממזיקים. חשוב לא למהר לגזום ענפים המתפתחים במקביל למוליך המרכז. בחלק מהמקרים הם מתפתחים וצומחים מהר יותר, ולכן יתכן שהם יישארו במקרה שיש צורך להחליף את מוליך המרכז.
גיזום אינטנסיבי של עץ צעיר אינו מתבצע גם מהסיבה שהוא גורר ירידה במספר ניצני הפרחים, ולכן, תפוקה נמוכה של העץ.
יש גננים שמעדיפים לדחות שתילים לגיזום על מנת לקצור את הגרגרים. זה אפשרי כאשר הצמח נטוע באדמה פורייה ומסופק לחותו המתונה. אין לחתוך ענפים הגדלים בזווית חדה, הם כפופים בקפידה ומקובעים במצב הרצוי. כתוצאה מכך, ניתן לקצור את הקציר של שתיל בן שנתיים בשנה הבאה לאחר השתילה.
גיזום עץ בוגר בן יותר מחמש שנים גוזל זמן רב יותר. על מנת להצעיר את העץ מסירים ענפי צד, כאלה שחדלו לשאת פרי, או מביאים יבול לא משמעותי. הענפים הישנים מתקצרים משמעותית - במטר, אחד וחצי, ובכך מגרים את הופעתם של יורה צעירה חדשה. לא צריך לגזום יותר משליש מהענפים הישנים, אחרת זה ישפיע לרעה על תפוקת העץ. כמו כן, ענפים בני יותר מארבע שנים מנותקים לחלוטין.
גיזום של עצים בוגרים מתחיל בענפי הכתר הגדולים והעבים ביותר. הסרתם תתרום גם לתאורה אחידה של העץ כולו. אם יש צורך להפחית את גובה הכתר, ניתן לחתוך את החלק העליון. יש גננים שגוזרים את הכתר בכל שנה כי הרבה יותר קל לתחזק ולהוציא פירות יער מעץ קצר.
לאחר הסרת הענפים הגדולים, הם ממשיכים לגיזום ענפים קטנים. גזור ענפים הגדלים בתוך הכתר, מצטלבים, ממוקמים קרוב אחד לשני.
לאחר גיזום כזה של הכתר, אפר ההרים יתדלד בצורה ניכרת. עם זאת, במהלך תקופת הקיץ, העץ יקבל במהירות מסה ירוקה ויחזיר את מראהו הדקורטיבי.
הפופולריות הגוברת בקרב גננים צוברת דרך כזו ליצירת עץ כמו גיזום אפר הרים על פי העיקרון של פירמידה גמדית. כתוצאה מגיזום כזה, כתר העץ הופך לעץ חג המולד. שיטה זו להיווצרות כתר נקראת גם ציר. מומלץ במיוחד על ידי מומחים לעצי פרי כמו אגס, תפוח, שזיף ודובדבן. עקרון גיזום זה מאפשר לך להקטין את גודל הכתר ובכך להציב עצים נוספים באתר. מסיבה זו, ביקוש רב הוא בגננות התעשייתית.
גיזום על פי עיקרון זה מתבצע כדלקמן. ראשית, החלק העליון של תא המטען מתקצר כך שהמרחק לענפים העליונים יהיה לא יותר מ -40 ס"מ. יש צורך לחתוך את הענף מעל הניצן, ולהניח את כלי החיתוך באלכסון. ואז נוצר גזע על ידי הוצאת אותם ענפים הגדלים בגובה של פחות מ- 50 ס"מ מעל פני האדמה. יורה לרוחב מתקצרת בערך ברבע. היוצא מן הכלל, כמובן, הם סניפים שיש בהם כל נזק.
אפשרות הגיזום הבאה, גם על פי העיקרון של פירמידה ננסית, מכוונת לעורר צמיחה של ענפים רוחביים. במקרה זה, המרחק מלמעלה לענף הראשון הוא לא יותר מ -20 ס"מ. מתחתית תא המטען מוסרים גם כל הענפים הגדלים בגובה של פחות מ- 50 ס"מ מהאדמה. על מנת להפעיל את הצמיחה של יורה לרוחב, העץ נחתך בגובה 90 ס"מ מהאדמה. בסוף מאי - תחילת יוני, מותקנים יתדות לאורך העטרה. לאחר מכן, ענפי הצד נחשפים בזווית הרצויה וקשורים ליתדות. על מנת שהענפים יווצרו במהירות את הזווית הנכונה, מאמצע יוני ועד סוף הקיץ על הירי, שאורכו 40-50 ס"מ ומשקולות נוספות של 200-300 גרם תלויים. הגיזום המעצב נמשך בשנתיים הקרובות.
יש לציין כי עץ שנוצר על פי עיקרון זה הוא בעל תשואה טובה ויכול לעמוד בעומסים כבדים.
כיצד לשתול שתילים בצורה נכונה
הכנת המצע ובור השתילה חייבים להיעשות מראש, באופן מיטבי - חודשיים מראש. במהלך תקופה זו תערובת האדמה תספוג את החומרים המזינים הדרושים להתפתחות התרבות שלאחר מכן. הממדים של בור הנחיתה הם 60 * 60 * 50.
שתילת רואן
גידול וטיפול בכרישה בסיביר
יש לערבב את שכבת האדמה העליונה מהבור עם 120 גרם סופר-פוספט, 60 גרם אשלגן גופרתי ו -2 דליי קומפוסט או חומוס. מפזרים את תחתית החור עם שכבת ניקוז (לבנים שבורות או אבן כתוש). לפני שתילת עצים יש לבחון אותם. אם נמצאים שורשים פגומים, יש לנתק אותם. אם השורשים יבשים, יש להניח את העץ במיכל מים למשך 10 שעות.
חָשׁוּב! כדי לספק לאפר ההר הישרדות וצמיחה טובים, עליו לשתול בעומק גדול יותר מזה בו צמח בחדר הילדים. יורה בסיסית הגדלה על צווארון השורש צריכה להיקבר היטב.
אם האדמה קלה, יש לקבור את השתילים 7 ס"מ, ואם האדמה כבדה, 3-4 ס"מ. לאחר שהאדמה התייצבה, צווארון השורש צריך להיות 3 ס"מ מתחת לפני הקרקע. על פי הקריטריונים המומלצים, יש ליצור תל בתחתית החור, באמצעות מצע מוכן לכך. ואז הפץ באופן שווה את שורשי השתילים, הימנע מכיפוף לא טבעי של השורשים, אחרת הם עלולים להצהיב ולמות.
רואן משקה
יש לדחוס את מעגל תא המטען, ולהשקות את השתילים בשפע. לצורך חיפוי ניתן להשתמש בשבבי עץ, דשא חתוך, נסורת או כבול. השלב האחרון יהיה גיזום החלק העליון של השתילים לאחר השתילה, במהלכו עליכם להשאיר לא יותר מ- 25 ס"מ מאורך הענפים.
התחדשות בוש
מנצלים את יומרותו של השוקברי, גננים לעיתים קרובות אינם שמים לב אליו. ואם יורה הבסיס מוסרת מפעם לפעם, אז תשומת הלב מוקדשת לגיל הענפים רק כאשר כמות היבול והאיכות של היבול מצטמצמת באופן ניכר. במקרים כאלה הצמח זקוק לגיזום קיצוני. זה עוזר להפנות את כל הכוחות להיווצרות שיח צעיר ולא לבזבז אותם על אחזקת ענפים ישנים.
במהלך התחדשות זו חותכים את הצמח לחלוטין בגובה האדמה. באביב הבא יורה יורה צעיר מהשורש, שממנו יתחיל היווצרותו של צמח צעיר חדש. מערכת השורשים החזקה של השוקברי תאפשר בעוד שלוש שנים להחיות לחלוטין את השיח ולקבל שוב יבול ויטמינים.
טיפול מעקב אחר התרבות
הדרישות לטיפול וטיפוח של שוקולד הם מינימליות. שתילים הנטועות בסתיו חייבות להיות מוכנות בקפידה לחורף. לשם כך הם מכוסים בענפי אשוח, ואם החורף אינו מושלג במיוחד, הוא יכול להיות מכוסה בשלג.
מתכונן לחורף
Chokeberry יוצר במהירות יורה, כך שכתרו מתעבה חזק. יש להסיר את יורה שורש של שיחים צעירים ולפתוח אותם רק עם כיוון הצמיחה הנכון ומראה בריא. בתהליך של גיזום מונע, מומלץ להסיר ענפים רקובים, חשופים וישנים.
הערה! לשיח יש את המוזרות להניח ניצני פרי על יורה חד-שנתית, ולכן אין צורך לקצר אותם.
רואן הוא יבול שאוהב לחות, ולכן יש להשקותו במהלך עונת הגידול, כמו גם במהלך היווצרות הפירות. אם מזג האוויר חם, הצמח יזדקק להשקיה כל 7 ימים. פעמיים לאורך העונה, חובה לשחרר את האדמה ליד מעגל הגזע, להסיר עשבים שוטים.
תזמון הגיזום.
בהתאם לגיל העץ, כמו גם למטרות הגיזום, עיתוי היישום שלו שונה.
לכן, גיזום אפר הרים צעיר מומלץ לבצע מיד לאחר השתילה, מלכתחילה חשוב להיווצרות הכתר.
עדיף לגזום עצים בוגרים בעונת הקיץ. במקרה זה, הקיצוצים שנעשו מהודקים הרבה יותר מהר, מה שמקטין את הסיכון לזיהום של רואן בנגיפים שונים, זיהומים המשפיעים על רקמת העץ וקליפת העץ. גננים בפועל גם מציינים כי גיזום בקיץ יעיל יותר מאשר כאשר הוא מתבצע באביב.
מומחים ממליצים לגזום עצי רואן במזג אוויר טוב, ביום חם ויבש, שכן קיימת סבירות גבוהה להימנע מזיהום של העץ בזיהומים פטרייתיים, שמתפשטים די מהר בתנאים של לחות גבוהה.
לאחר הגיזום עליכם לעבד מיד את החיתוכים באמצעות לכה לגינה או צבע על בסיס מים. חלק מהגננים גם מיישמים פתרונות קוטלי פטריות על החלקים. אם החיתוך אינו מעובד, הוא טומן בחובו זיהום בזיהומים שונים, אשר בעתיד עלולים לעורר נמק עץ ומותו. כדי שהגזרה תתהדק מהר יותר, היא תהיה אחידה וחלקה.
לרוב, התוכנית הבאה משמשת לחיתוך רואן. שכבת הענפים התחתונה נחתכת כך שגובה תא המטען יהיה 30-60 ס"מ. הגיזום מתבצע על טבעת, כלומר כמעט לבסיס, או ליתר דיוק לזרם של צורה טבעתית. במידת הצורך גוזמים את ענפי השלד, מכפיפים אותם למדריך ומשווים לענפים אחרים. מוליך העץ המרכזי צריך להתנשא 25-30 ס"מ מעל שכבת הענפים העליונה.
גיזום עצים שנתי כולל כריתת יורה מיותרת, יורה צעירה, הוצאת ענפים ישנים שכבר אינם פוריים, אלא רק מעכבים את התפתחות העץ על ידי לקיחת מזון.
בעונת הסתיו, אפר ההרים דורש טיפול רב יותר, הכרוך באימוץ אמצעי מניעה למניעת מחלות, כמו גם במטרה להגדיל את התשואות בעונה הבאה. רואן, כמו רוב העצים, צומח באופן פעיל יותר באביב, ובקיץ צמיחתו מעט מאטה. החל מחודש ספטמבר, אפר ההרים צולל בהדרגה למצב של תרדמה, שמגיע סוף סוף בנובמבר. בסתיו, לא מומלץ להאכיל אפר הרים בדשנים המכילים חנקן, מכיוון שפעולתם מכוונת לצמיחת המסה הירוקה, ולפני תחילת התקופה הרדומה הקרובה, אין בכך תועלת. בתקופה זו גם לא רצוי גיזום של אפר הרים שכן הליך כזה יתרום גם לצמיחתו ולהתפתחותו של העץ. בנוסף, החיתוכים שבוצעו במהלך גיזום הסתיו אין להם זמן להדק במהירות, והעץ עלול לקפוא.
כאשר החורף חם ומזג אוויר קר קשה כבר אינו צפוי, תוכלו להתחיל לקצץ רואן בפברואר. עם זאת, במקרה זה, היא תהיה מתונה ועדינה מאוד. גיזום כזה יכול להיות מיושם על עצים בני שנתיים או ארבע. עדיף להשאיר גיזום של עצים צעירים יותר, כמו גם עצים מבוגרים בסוף האביב - תחילת הקיץ. במספר אזורים, לקראת סוף החורף, מתחילים גם גיזום של עצי פרי אחרים, כמו תפוח, אגס, ולאחר זמן מה גוזמים משמש, שזיף ואפרסק.
זנים מסוימים של אפר הרים פגיעים מאוד למחלות שונות, ולכן מומלץ לגזום אותם אך ורק בקיץ.
איפה משתמשים בצמח
ניתן לצרוך את הפירות המועילים של השוקברי טריים ולהכין אותם למיץ שיכול לעצור דימום, להילחם ביתר לחץ דם ודלקת קיבה בחומצה. אתה יכול גם להכין יין מגרגרי יער, המובחנים באיכויות השימושיות שלו, וריבה, ממנה ניתן ליהנות בחורף. אם משלבים בין מיץ ופירות טריים של שוקולד עם ירכי ורדים, דומדמניות שחורות ודבש, תוכלו להילחם ביעילות בכוויות בגוף ולהוריד את לחץ הדם.
מיץ צ'וקברי
ראוי לציין כי התוויות נגד לשימוש בפירות שוקולד הם מחלות כגון דליות ורידים, דלקת קיבה עם רמת חומציות מוגברת וכיב קיבה.
בשל תכונותיו הדקורטיביות, יכול השיח לשמש קישוט לגינה או לגדר חיה בחלקה אישית. לאורך פריחתו הצמח בוודאי ימשוך את העיניים עם תפרחות לבנות ועם תחילת הסתיו צבע העלווה יהפוך לסגול.
לשם מה זה?
ארוניה, או כפי שהיא מכונה לפעמים שוקולד שחור, היא שיח, לכן לא צריך להיות מופתע מכמות הגדילה הגדולה השנתית. יורה חדש, מתרחב, ממלא שטח משמעותי, מגדיל את בסיס השיח. כדי להימנע מהצללה, ענפים בוגרים נוטים כלפי מעלה, לעיתים מגיעים לגובה של יותר מ -3 מטרים. במקביל, יורה הצומחת מתפתחת עוד יותר, וכך גורמת לכתר להתעבות. אם אתה לא מפריע לתהליך זה, אז אחרי שנתיים-שלוש הפריחה של שיח כזה מצטמצמת באופן ניכר, ובמקרה הטוב רק ענפים חיצוניים שיקבלו כמות מספקת של אור שמש יפרחו ויפיקו פרי. אך גם פירות יער בשלים יהיו קטנים ולא עסיסיים, מכיוון שהחומרים המזינים נצרכים על ידי המסה הירוקה הענקית של הצמח.
בעיות דומות עם תפוקת השוקברי הן אופייניות לשיחים ישנים, כמו "מוזנחים". רק טיפול בזמן וסדיר יעזור לשמור על בריאות הצמח. יש לזכור כי הענפים הפוריים ביותר הם בגילאים 5 עד 8 שנים, ולכן, במקביל לגיזום, מתבצעת לעיתים קרובות התחדשות צמחים.
מחלות ומזיקים
על מנת שהג'וקברי יתחיל לגדול במהירות עם תחילת האביב, מומלץ למנוע מחלות ומזיקים בסתיו.
- על מנת למנוע מוניליאוזיס, ספטוריה וריקבון עץ היקפי, מרססים אפר הרים בתערובת בורדו באחוז או אוקסיכלוריד נחושת.
- במאבק נגד מחלה פטרייתית הנקראת מסרק, מרססים את הצמח באותה תערובת בורדו ומנותקים ענפים שנפגעו קשה.
- עש אפר הרים ועץ מסור דובדבן הם חרקים הפוגעים בפירות ובעלים של אפר ההרים. קציר יסודי יסייע בהגנה על הצמח מפני התקפת מזיקים בשנה הבאה: ליד אפר ההרים מגרפים ונשרפים עלים יבשים. יחד עם פסולת אורגנית, רוב הגלמים המסתתרים לחורף נהרסים.
- תוכלו להיפטר מקרציות חומות או אדומות על ידי ריסוס רואן עם "Karbofos", "Tedion", "Kleschevit" או תכשירים אחרים שנועדו להילחם בחרקים.
איך נראית רואן באביב. רואן: המין והזנים הפופולריים ביותר
רואן הוא עץ יוצא דופן מאוד. יש לו הרבה תכונות חיוביות, כך שגננים רבים בהחלט ישתלו אותו בגינה שלהם. בשל היכולת להיות יפה לא רק עם ענפים פורחים, אלא גם עם צרורות בשלים, משמש לעתים קרובות אפר הרים לקישוט הנוף. והסלבים הקדמונים ראו בזה קמיע נגד רוחות רעות.
מאפייני הצמח
רואן הוא עץ פרי או שיח שזכור היטב לפירותיו התוססים. צמיחתו יכולה להגיע ל 10-20 מטר. זה טוב לא רק עבור פירות יער, אלא גם עבור עץ, אשר נבדל על ידי כוחו וגמישותו. בעבר שימש כחומר גלם לייצור כלי שולחן, הסעות לנולים, ידיות לכלים וסרנים לעגלות. עד עצם היום הזה, יורה של שיח היא חומר לשזירת רהיטים ואביזרים שונים.
פריחת אפר ההר מלווה בהגעת נחיל דבורים, האוספות אבקה ריחנית. דבורים מייצרות ממנו דבש אדמדם עם ארומה נעימה. שתילת רואן חשובה במיוחד עבור כוורת כאשר מסיבה כלשהי איסוף הדבש של הטחנה והערבה נכשל.
עצי רואן נהגו לעזור לתושבי הכפר לקבוע את עיתוי העבודה החקלאית ואף לקבוע את מזג האוויר. האמינו כי הריון מרובה עובדות מבשר על סתיו גשום וחורף קפוא.
מעניין שבימים ההם צמח תרבותי זה ניחן בכוח מיסטי, שנועד להגן על אנשים מכל השפעה שלילית. על מנת להגן על הזוג הטרי מפני נזק ועין הרע, הונחו עלים של רואן בנעלי החתן והכלה, והגרגרים הוסתרו בכיסים. ובעזרת שרשרת עשויה מפירות הם הגנו על ילדים קטנים.
התפשטות זרעים
דגני ארוניה ניתן לקנות בחנות מתמחה או להכין לבד. לשם כך, גרגרי יער בשלים נטחנים ביסודיות בעזרת רווי, ואז שוטפים אותם מתחת למים זורמים.
לקבלת נביטה טובה יותר, מומלץ לרבד את הגרגירים לפני השתילה.
חומר השתילה המוכן ממוקם בעומק רדוד בקרקע התזונתית. לאחר ההליך, מיטת הגן מרופדת בחומוס.
רק את השתילים המתהווים צריכים להשקות בשפע ולעתים קרובות. הם מושתלים למקום קבוע רק לסתיו הבא.
שיטות גידול
אתה יכול לגדל צ'וקברי:
- מזרעים,
- בעזרת ייחורים,
- מצאצאי שורש,
- על ידי חלוקת השיח או שכבות,
- באמצעות שתל על חתך רגיל.
בגנים של אזור מוסקבה, שתילת שתילים תהיה הדרך היעילה והאמינה ביותר. מומלץ לרכוש אותם במשתלות סמוכות, כך שצמחים צעירים כבר יותאמו לתנאי אקלים מקומיים ויתרגלו במהירות למקום גידול חדש. הרגע הזה אמור להיות אחד העיקריים ברכישת שתילים.
תיאור
רואן הוא עץ או שיח עמיד בפני צל או שיח ממשפחת Rosaceae, הוא גדל עד 10 מ ', רוחב הכתר מגיע ל 6 מ'. מערכת השורשים חזקה, חודרת עמוק לתוך האדמה. הרואן חי למעלה ממאה שנה. העץ מעוטר בעלים מעור עור מאורכים מורכבים, המורכבים מעלים מחודדים קטנים: ירוק עז בקיץ, צהוב-ארגמן בסתיו. בסוף האביב, העץ מעוטר בזרי פרחים פרחים ורודים-לבנים ריחניים או שמנת. ומאמצע הקיץ עד סוף החורף - צרורות גרגרי יער כתומים-אדומים. הפירות עפיצים, מתוקים וחמצמצים, עם טעם לוואי מריר, עשיר בויטמינים ומיקרו אלמנטים.
הגרגרים נקצרים באוגוסט ובספטמבר. מהפירות מכינים ריבה, ריבות, קינוחים שונים. רואן נמצא בשימוש נרחב כצמח מרפא.
איך להאכיל את השוקברי שחור בסתיו
לאחר הפרי, התרבות זקוקה למנוחה וחידוש. חבישה עליונה של שוקולד בסתיו יכולה להשפיע על קציר העונה הבאה.
לאחר הקציר, כדאי לטעון את האדמה מתחת לכל שיח שוקולד על ידי הוספת 500 גרם אפר עץ וכ- 200 גרם סופר-פוספט. טוב לבצע הזנת עלים עם תמיסת אוריאה (7%). ריסוס ענפים עם הרכב חנקן אינו מתווית בסתיו והוא מונע נגד זיהומים.
במהלך תקופה זו, חשוב לא לעשות שימוש לרעה בדשני חנקן המופנים על האדמה. חבישות כאלה במחצית השנייה של הקיץ מעוררות את צמיחת החלק האווירי, היורה "מגדלים שומן", הקליפה אינה מבשילה עליהם. בסתיו, אתה לא צריך להפרות chokeberry עם חנקן.
אתה יכול לכרוך את האדמה לחורף בכבול או חומוס, שיהפכו לתמיכה נוספת למערכת השורשים.
מתי לגזום צ'וקברי
תאנה. 42. היווצרות שיח שוקולד: 1 - הוצאת ענף חלש; 2 - קיצור ענף חזק; 3 - צמיחת סניפים בשנה הבאה
תאנה. 43. התחדשות שיח האוכמניות: 1 - שיח ישן; 2 - גיזום רדיקלי
גננים רבים מכנים את צמחי תרבות זו שוקולד. זה אפשרי, כמובן, אבל רק שזה לא נכון. הרואן שייך לסוג סורבוס, והשובית מהווה סוג משלו, ארוניה.
עדיף לא להעליב את זה או את זה ולקרוא לכל אחד בשמו.
שוקולד שחור מטבעו הוא שיח טיפוסי. הוא צומח חזק מגיל צעיר. צמיחה רבה מופיעה מהשורש. תן לי - 50, או אפילו יותר ענפים יהיו בסבך. יסודה יתרחב. והענפים ילכו בגובה, יעקפו זה את זה. הסימן לשלושה מטרים נחצה. הכתר יתעבה. פרי יעבור לפריפריה - לאזור של תאורה טובה. בפנים זה יהפוך ריק. יבול הפירות ליחידת שטח יהיה קטן.
כדי למנוע את זה קורה, השתלט על המצב. אבל אל תכריח את הצמח. אל תכריח אותו לצמוח כמו עץ. תן לו להישאר שיח, אבל התאם את מספר הענפים ואת עוצמת הצמיחה שלהם לפי הצורך והנוח שלך. וודאו כי הענפים תמיד צעירים, חזקים; כדי שלא ייווצר הצללה; כך שכל הכתר היה רווי בפירות, ולא רק בראשו ובקצת הפריפריה שלו. כל עבודות הגיזום צריכות להיעשות באביב.
מתכונן לחורף
צ'וקברי הוא יבול עמיד בפני קור, ברוב האזורים הוא סובל חורף ללא מקלטים מיוחדים. אמצעים נוספים של טכנולוגיה חקלאית נועדו לעזור לשוקברי להיחלץ מתרדמת החורף, לגדול במהירות ובסתיו לתת תשואה גבוהה של פירות יער שימושיים.
טיפול בחנק שחור לפני החורף:
- לחות. אם הסתיו יבש, שוקולד יצטרך השקיה אחת בלבד, אך בשפע. מתחת לצמח בוגר מכניסים 20-40 ליטר מים בתוך הקרנת הכתר.
- התרופפות ומלטות שומרים על לחות ומבטיחים נשימה נכונה של השורשים. שכבת כיסוי של 5-10 ס"מ תגן עליהם מפני קפיאה במזג אוויר משתנה.
- ענפי אשוח, המשמשים כמקלט, או מאלץ מחטים מחטניים מפחידים מכרסמים.
בתנאים של חורפים קשים, אפילו שיחי שוקולד מבוגרים זקוקים למקלט. לתרבות עמידה בכפור, זה מספיק להתכופף לקרקע עם קשת של עד 20 ס"מ. לשם כך משתמשים במגן עץ, בענפי עצים כבדים. השלג שנפל מונע מהאוכמניות את קיפאונה באופן מהימן. אם יש מעט משקעים, הצמחים מכוסים באדמה או בעלים.
בחירת מושב
זנים גבוהים ממוקמים סביב היקף האתר, אחרת העץ יצל על צמחים אחרים. מכיוון שאפר הרים עמיד בחורף, לעתים קרובות הצד הצפוני מוקצה עבורו.
הצמח סובל צל ושמש באותה מידה, אוהב אזורים רטובים, אך התרחשותם של מי תהום לא תעלה על 1 מ '.
האדמה הטובה ביותר לאפר הרים היא טיט פוריות השומר על מים לאורך זמן, אם כי העץ גדל גם על קרקעות פחות מזינות. זה מתפתח בצורה גרועה על אדמה אלקליין, יש להפרות את הלול החולי. קרקעות חומציות הינן בסיסיות - תצטרכו בין 200 גרם לק"ג סיד או קמח דולומיט.
השתלת רואן
אתה יכול לא רק לשתול רואן באותו מקום, אלא גם להשתיל. אבל אתה יכול להשתיל רק צמח שגילו לא יותר מחמש שנים. באופן עקרוני ההשתלה והנחיתה הראשונית מתבצעות באותו אופן. ובכל זאת, ניתן להשתיל עצים בוגרים, אך זה יהיה הרבה יותר קשה. כדאי לעשות זאת בסוף הסתיו, כשהעץ כבר במנוחה. בחוץ בזמן הזה, הטמפרטורה כבר צריכה להיות בין 0 ל -15 מעלות, אך לא נמוכה יותר. העץ שאתה שותל מחדש חייב להיות באורך של שלושה מטרים לפחות. לחפור עץ יהיה קשה, אבל אתה צריך לעשות את זה בזהירות. יש לגזום את כל השורשים הארוכים והגדולים לפני ההשתלה. אבל גוש האדמה שהיה על השורשים בהחלט חייב להישאר במהלך ההשתלה. חור השתילה צריך להיות רחב יותר מחצי מטר מקוטר השורשים יחד עם האדמה. בתחתית הבור חובה להניח שכבת ניקוז. לאחר השתילה, האדמה מהודקת ומשקה אותה. באופן כללי, שתילת סתיו היא הזמן האופטימלי ביותר לשתילת אפר הרים. בשלב זה, זה לוקח שורשים היטב וסובל בקלות כפור בחורף. מכיוון שלחות הסתיו תספיק לה, הגנן לא יצטרך לבזבז את מרצו על השקיית הצמח.לעץ הנטוע בסתיו תהיה חסינות גבוהה פי כמה מזו של עץ הנטוע באביב, ובהתפתחותו במהלך נטיעת הסתיו, אפר ההרים נמצא לפני האביב, ובהתאם הוא יתן קציר מוקדם יותר. באופן כללי, לא צריך לדאוג הרבה לאפר ההר, העיקר שבתחילה בחרת שתיל נכון, הכנת ושתלת אותו על פי כל הכללים. כל ההתפתחות והתפוקה העתידית של העץ הנפלא הזה תלויים בשתילה. באופן עקרוני, אם בתחילה עשית משהו לא בסדר או שלא בחרת במקום הנכון, ניתן להשתיל את אפר ההרים, אך יחד עם זאת יש לתקן את כל הטעויות הקודמות. באופן כללי, אפר הרים יכול לצמוח באתר שלך במשך כמה עשורים והוא מניב פרי כמעט כל הזמן, ומשמח את כל חובבי פירות היער השימושיים מאוד עם מספר עצום של פירות.
גיזום שיח אשחר הים
אשחר הים בתמונה
גיזום אשחר הים הוא בעיקר תברואתי; יש צורך גם להסיר פראיירים שורשיים בזמן. אם לא תשים לב אליהם, במקום שניים או שלושה עצים, תקבל "חורשה" אמיתית בזמן שיא, שממנה יהיה קשה מאוד להיפטר ממנו.
אשחר הים הוא צמח דו-ימי, ואי אפשר לשנות את רצפת העץ על ידי כריתה. צמחי זכר נבדלים על ידי ניצנים גדולים "מבטיחים", המשמשים לעתים מוכרים חסרי מצפון. אשחר הים נותן תשואות טובות כשיש 5-6 צמחי נקבה ב"הרמון "של צמח זכר אחד. אם אין מספיק מקום למספר עצים, אתה יכול להשתיל זרד של צמח זכר לתוך הכתר של נקבה. ישנם סוגים של אשחר ים השונים בגובה העץ, בגודל הפירות ובגווניהם - כתום בהיר לכמעט אדום, ותיאורטית, מאשחר הים, כמו גם מעץ התפוח, אפשר להכין "עץ גן".
כשמניחים אשחר ים בגינה, זכרו שמדובר בצמח שמאביק רוח, וכדי להגדיר פרי טוב, על הרוח להעיף את הכתר. בתנאים צפופים, אי אפשר לסמוך על תשואות גבוהות.
שיח זה מועד לענפים עבים וחשופים. לכן, תזדקקו לגיזום צעיר של אשחר הים, למתחילים רצוי לשלב דילול עם קציר, גזירת חלק מהענפים בפירות ו"מריטת "אותם בבית, באווירה רגועה.
פירות אשחר הים נשמרים על הענפים לאחר נפילת העלים ואפילו בחורף. עם זאת, יש צורך לחשוב על הגנה על היבול מפני ציפורים, לפעמים ציפורים שחורות וכנפי שעווה מגיעות כבר בספטמבר.
צפו בסרטון "גיזום אשחר הים" כדי להבין טוב יותר כיצד לבצע אירוע אחראי זה:
איך גוזמים גרגירי חמניות ושחרר ים
שניהם גרגרי האוכמניות וגם אשחר הים הם שיחים גבוהים למדי. לכן, כשגוזמים את השוקברי, כמו בגיזום הצעיר של אשחר הים, אינך יכול להסתדר בלי סולם מדרגות. כדי לתת לשיחים צורה מסודרת, מומלץ לקצר את הענפים באותו גובה בערך. חיתוך אשחר הים, כמו שוקולד, הוא הכרחי כך שזרמי אוויר חודרים חופשי לתוך הכתר לצורך האבקה טובה יותר והעלאת השיח.
למה אתה צריך לחתוך רואן בסתיו
גננים מקצועיים ממליצים לגזום את רוב השיחים בתחילת האביב, לפני שהסאב מתחיל לזרום בצמחים. בדרך כלל תקופה זו חלה במרץ או בתחילת אפריל, כלומר מה שמכונה גם השלג. אבל פשוט לא לכולם יש הזדמנות לבקר בגינה שלהם בשלב זה. מצד שני, בתחילת האביב ובלעדי זה יש מספיק צרות ולעתים קרובות דחיית הגיזום, הרגע הנכון מתפספס. במקרה זה, אינך צריך לתפוס את הגוזם ולהשלים את העבודה בסתיו, אחרת אובדן הלחות דרך הפצעים הפתוחים של הענפים החתוכים עלול להיות קטלני עבור הצמח.
הסרת יורה של צ'וקברי, המופיעה בבסיס השיח, מתבצעת לאורך כל העונה, והיא אינה מכאיבה לחלוטין עבור הצמח.