במהלך קיומם, תאנים רכשו שמות רבים. זה נקרא ברי יין, תאנה או תאנה, תאנה או תאנה. סוג התאנים הוא פיקוס נשיר. הצמח הוא עץ עבות שיכול לגדול עד שלושה מטרים.
דגימות מסוימות יכולות להגיע לחמישה עשר מטרים. העצים מכוסים בקליפה אפורה בהירה ומורכבים מענפים עבים וחלשים. עלים קשים ושעירים, מגולפים יפה. החלק החיצוני של לוח העלה ירוק והחלק הפנימי ירוק אפרפר. במקרה של נזק ליורה או עלים, מיץ חלבי סמיך משתחרר באופן אינטנסיבי.
צילום תאנה
אנשים רבים יודעים איך נראים תאנים מיובשות מכיוון שהם בצורה זו הוא נמכר ברוסיה ובמדינות אחרות. תמונות ומידע על האופן בו נראים העץ, זרעיו ופרחיו - יעזרו לכם לגלות עובדות מעניינות רבות על צמח זה.
עץ (שיח)
בשטח מדינות הים התיכון ובאסיה, עצי תאנה בר צומחים לגדלים גדולים בתנאים נוחים. הצמח מורכב מאחד (עד 18 ס"מ קוטר) או גזעים רבים, התמזגו יחד, ויכולים להגיע לגובה של 10-12 מ '. הכתר הנרחב והמתפשט מגדיל עוד יותר את גודלו.
בארצות הממוקמות קרוב יותר לצפון (גרוזיה, אוזבקיסטן, אזרבייג'ן וכו ') תאנים צומחות כשיח שגובהו המרבי הוא 8 מ'.
לצורך גידול פנים משתמשים בכמה זנים שגדלו במיוחד של עצי תאנה. בבית, צמח זה נראה כמו שיח קטן. הטיפול בו מתבצע באופן דומה לתמונות דקורטיביות, שתאנים מהן קרובי משפחה.
פירות טריים
פירות תאנה הם בצורת אגס, מוארכים מעט או כדוריים, גודלם יכול להגיע ל -10 ס"מ. הם קטנים בגודלם ומשתלבים בקלות בכף יד אנושית. מבחוץ התאנים מכוסות עור שעיר, ובראש ה"עין "חור מכוסה קשקשים.
צבע התאנה וצורתם מגוונים ותלויים במגוון:
- לתאנים שחורות קליפה שחורה-סגולה, הבשר אדום;
- לתאנים לבנות קליפה עבה ובהירה יותר, הבשר צהוב או אדום;
- בזנים צהובים-ירוקים יש בשר מתוק אדום בפנים.
כל פרי מכיל עד 16 אלף דגנים זעירים או כ -30 גדולים יותר.
פירות יבשים
פירות יבשים שונים בתקופת הסתיו-חורף מבוקשים בקרב האוכלוסייה, והם ניתן למצוא על מדפי הסופרמרקטים והשווקים. תאנים יבשות מובאות לרוסיה ממדינות חמות. אפשר לאכול אותו לבד או להוסיף אותו לסלט גבינות קוטג ', יוגורט ופירות, מאפים ומנות בשריות.
בבחירת פירות תאנה מיובשים, מומלץ לשים לב למראהם:
- יש לשטח את צורת הפירות היבשים;
- צבע פרי - בז 'או חום בהיר, מט;
- בחלקם מותרת נוכחות של פריחה לבנה, המורכבת מגלוקוז הבולט החוצה;
- מומחים אינם ממליצים לקחת פירות מקומטים או פירות עם כתמים על העור;
- הפירות צריכים להיות רכים למגע, קשיותם מעידה על ייבוש יתר.
פרחים
אנשים קדומים טענו שאף אחד לא יכול לראות איך עץ התאנה פורח.לכן, בסין מכנים את הצמח "אה-ווה-גו", שפירושו "פרי ללא פרחים". עם זאת, הם טעו.
מדענים הוכיחו שקשה לראות פריחה של תאנים, כי הפרחים ממוקמים בתוך התפרחות-סיקוניום בצורת אגס. פרחים אלה נראים כמו כדורים חלולים קטנים המאוחסנים בסיקוניום בצורת אגס. ומעליהם יש חורים זעירים. התפרחות הראשונות מופיעות באביב וצומחות מצירי יורה צעירים.
זֶרַע
בתצלומים לעיל עולה כי זרעי התאנים קטנים (1-2 מ"מ) ונראים כמו האגוזים הקטנים ביותר. לאלו המעוניינים לגדל עץ תאנה בביתם, ניתן להשיג זרעים ישירות מפירות טריים בשלים. במצב מיובש, ניתן לאחסן זרעים במשך שנתיים מבלי לאבד את נביטתם.
גידול תאנים מזרעים הוא משימה ארוכה ועומדת. ניקור דגנים ספוגים צריך להמתין 2-8 שבועות (אם שומרים אותו בחדר חם עם טמפרטורה של + 25 ... + 27 ° C). בעונת הגידול הצמח זקוק לחום ואור שמש, ולכן בקיץ עדיף לחשוף אותו לצד הדרומי של המרפסת ולהשקות אותו בשפע. תאנה דקורטיבית יכולה להתחיל לשאת פרי רק 4-5 שנים.
בהקשר
אם אתה חותך פרי תאנה טרי, אתה יכול לראות דגנים קטנים רבים - ככל שיש יותר, כך הפרי יהיה טעים יותר.
גידול מזרעים
אם גנן לא יודע לשתול תאנה באמצעות זרעים, אז האפשרות הבאה תהיה שימושית. המוזרות שלה היא שיש צורך לזרוע מסוף החורף עד תחילת האביב (פברואר-מרץ). במקרה שהזרע נלקח ישירות מהפרי, יש להוציא אותו יחד עם העיסה, ואז להעבירו לצנצנת זכוכית, להוסיף כמות קטנה של מים. לאחר פרק זמן קצר, כשהכל התסיסה, נשטפים את הזרעים ביסודיות במים, תוך הסרת אלו שצפים למעלה. לאחר ביצוע המניפולציות הדרושות, יש לזרוע את החומר המתקבל לקופסה עם אדמה לעומק של לא יותר מ -0.6 ס"מ.
תאנה
על מנת שהזרעים ינבטו בהצלחה, יש לכסות אותם בניילון זכוכית או פוליאתילן. הטמפרטורה המועילה לתהליך הנביטה היא + 21 ... + 24 ° С. זכור כי הזרע של צמח זה הוא פוטופילי, ולכן הקופסה צריכה להיות ליד מקור האור. תוך 30 יום יופיעו הצילומים הראשונים. במהלך תקופה זו, לעיתים יש צורך להסיר את הציפוי המבודד על מנת להשקות ולאוורר את הזרעים.
הנבטים שפרצו, שכבר יש להם 2-3 עלים נוצרים, מושתלים למיכלים שהוכנו מראש עם מצע מיוחד. ניתן להכין אותו כדלקמן: תחתית המיכל מרופדת בניקוז (לרוב - חימר מורחב) עם שכבה של 1.5 ס"מ, יוצקים עליו תערובת של אדמה, בדומה לזו של פיקוס רגיל, והשכבה הסופית הוא חול דק, הנשטף ומטופל בחום, כ -2,5 ס"מ.
תמונות וציורים של תאנים
תמונות של עצים, תמונות של עלים ופירות של תאנה מעניינות מאוד.
היווצרות כתר
הרגע שבו ניצנים מתנפחים מסמל שהגיע הזמן להתחיל לעצב את כתר העץ. ראשית, עליכם לחתוך כמעט את כל הענפים, ולהשאיר מקסימום 4-5 מהם. כשהקצה מגיע לסימן 23 ס"מ, הם מתחילים לצבוט אותו. מניפולציה זו מונעת צמיחת יתר של ענפי צד. יש לקצר אותם כמעט בשליש מהאורך הכולל כדי שהזריקות התחתונות לא יתחילו להיחלש.
זכור כי אותם ניצנים המופנים למרכז הכתר כפופים לגיזום. אם תעקוב אחר זה בזהירות ובזהירות, כתר התאנה ייראה אלגנטי, המורכב מ -5 ענפים אנכיים ויורה בצדדים. הכתר בצורת מניפה סינית גם נראה אסתטי, וכך תוכלו להדגיש לטובה את פנים החדר. יחד עם זאת, העץ לא רק נראה יפה, אלא גם מניב פרי בשפע רב יותר.כדי להשיג תוצאה זו, הפוך את אטב הכביסה החל מהכליה העליונה ביותר.
פרי ללא פרח
הסר ענפים שצומחים ישירות לתוך הכתר עצמו, תוך השארת יורה שרוצה אופקית. זה יתרום לשפע הפירות בעתיד. הכתר יגיע לצורת מניפה אם תשאיר זוג ענפים מקבילים אופקיים בעת גיזום.
אם המראה של העץ לא נמשך אליך, חתוך מיד מעל הניצן - זה יגדיל מאוד את מספר הזריקות שישמחו אותך עם פירות. יחד עם זאת התאנה לא תהפוך לקישוט של הבית, אך היא תיתן כמות כפולה מפירות.
עובדות מעניינות על תאנים
כמה עובדות מההיסטוריה הארוכה של גידול עץ התאנה:
- עץ התאנה מוזכר לא רק במקרא, אלא גם בקוראן כעץ שאללה הקב"ה נתן לאנשים. הוא הצביע על היתרונות הבריאותיים שלה. לדברי מדענים, עלים של עץ גן העדן המוזכרים בקוראן ונועדו לכסות מקומות מבישים על ידי האדם הראשון אדם ואשתו חוה (חבווה) השתייכו לעץ התאנה. לפיכך, עלי תאנה יכולים להיחשב לבגד הראשון של אנשים.
- במשך תקופה ארוכה לא ניתן היה לטפח עץ תאנה בשטח יבשת אמריקה, וזאת בשל היעדר חרקים שמאביקים צמח זה (דבורים עם פיצוץ). רק לאחר רביית זן חרקים זה הצליחו תושבי אמריקה להשיג את היבול הראשון.
- לדברי היסטוריונים, המפקד הגדול א 'המקדוני לקח איתו במיוחד תאנים מיובשות למערכות צבאיות - הם עזרו להשביע את הרעב במהירות ועזרו להתאושש במסע ארוך.
- ביוון העתיקה, על ייצוא תאנים אל מחוץ לשטח המדינה היה עונש של בית משפט הדומה לבגידה גבוהה.
- חובבת תאנים נוספת הייתה המלכה קליאופטרה, שאכלה בשמחה פירות מתוקים שעזרו לה להאריך את נעוריה ולשמר את יופיה. על פי האגדה המצרית, הנחש בו נהגה המלכה להתאבד הובא יחד עם פירות אלה בסלסלה.
- הרופא הקדום אביצ'נה היה אחד הראשונים שהשתמש בהצלחה בפירות תאנה למניעה וטיפול במחלות שונות; רבים מהישגיו משמשים גם בפרמקולוגיה מודרנית, למשל, לייצור משלשלים ומשככי מרפא.
- המדען הקדום ו"אבי הבוטניקה "תיאופרסטוס, שחי 3-4 מאות שנים. לפני הספירה, בכתבי היד שלו תוארו יותר מ -100 זנים של עץ התאנה, חלקם הוא אפילו נתן בשמות משלו.
האם זה פרי או פירות יער
ההיסטוריה של גילוי התאנים קשורה לתכונות מעניינות רבות של הצמח, מה שהביא ביולוגים למבוי סתום. הבוטנאי המפורסם קרל לינאוס גם לא הצליח לפענח מיד את סודות הצמח הארוך הזה.
על פי הסיווג הבוטני, התאנה אינה פרי, פרי, פירות יער ואפילו לא ירק. התאנה היא עץ תאנה, אשר לאחר האבקה של התפרחת הוא מכוסה עור על גביו, וזרעיו גדלים בעיסה טעימה.
בשל תכולת סיבי הסיבים הרכים בפירות, המסיסים בקלות, התאנים שומרות היטב על שומנים רוויים מן החי באיברי העיכול ובמעיים, מה שמסייע במניעת חדירתם לדם, כולל וכולסטרול רע.
מעניין שאיכות הפרי תלויה במספר הזרעים בו - ככל שיש יותר (עד 900) כך התאנה תהיה טובה וטעימה יותר. הזן הכי טעים הוא סמרקנד.
עץ התאנה והתאנה זהים
שני השמות מתייחסים לאותו צמח, אשר במדינות שונות מכונה תאנה, תאנה ועץ יין.
פרי התאנה מכיל כמות גדולה של החומר טריפטופן, אשר משפיע לטובה על תפקוד המוח ומערכת העצבים.על פי מסקנת המדענים, זה מאפשר לאדם להגביר את היעילות בתנאי לחץ, עוזר בשיפור השינה ומגיב כראוי למצבים לא נעימים, כלומר. הוא התרופה הטובה ביותר לדיכאון.
עץ או שיח
בטבע, בארצות סובטרופיות חמות, התרבות צומחת בצורת עץ גדול עם כתר חזק. עם זאת, בארצות עם אקלים קריר יותר, הוא גדל בשיח קטן בהרבה מהזנים הדרומיים.
לעצי תאנה חיוניות טובה וגדלים על כל אדמה, החל מסלעים, שם שורש הצמח יכול לתפוס. על נכסים כאלה, הוא מוזכר לעתים קרובות בשירי עם ואגדות, ומשבח את יכולתו להוסיף כוח למטיילים העוברים במקום.
לְהַעֲבִיר
הכללים להשתלת עץ תאנה יהיו שימושיים לדעת גנן מתחיל וגם גנן מנוסה. עם בוא האביב האמיתי, כאשר השמש מתחילה להתחמם ממש, יש צורך להוציא את הסיר עם העץ החוצה לאוויר הפתוח. יש לזכור שלתאנה צעירה יש נטייה להרחיב במהירות את מערכת השורשים, ולכן יש לבצע השתלה מדי שנה, אחרת אי-פעולה מאיימת על מותו של נציג פלורה זה. בפרק הזמן יש לבצע את התהליך לפני שמופיעים עלים צעירים.
יש עוד דרך ארוכה להשתלה
אם העץ שלך גדל יותר מ -6 שנים, עליך לשתול אותו מחדש כל 2-3 שנים. חשוב לקחת בחשבון שהמיכל שאליו מושתלת התאנה חייב להיות רחב ב -4 ס"מ מהקודם. עם זאת, אל תגזימו: שטח גדול מדי מזיק לעץ בשל העובדה שקני השורש המגודלים יתחילו להשפיע על רמת התשואה.
אלמנט הכרחי להשתלה הוא מערכת ניקוז המצפה את תחתית המיכל. גננים מנוסים ממליצים להשאיר את צווארון השורש מעל, תוך מתן עדיפות למקום כזה לעץ, שבו יהיה שפע של אור. היווצרות הכתר היא גם נקודה חשובה המשפיעה על בריאות התאנה ועל מספר פירותיה.
זני תאנים
מתאים לגידול צמחים תאנים מהזנים הבאים: שחור קרים, לבן אדריאטי, ברונסוויק, דלמטי:
- ברונסוויק... זהו הזן העמיד ביותר כפור וגדל בכפור עד 29 מעלות צלזיוס לאחר ההתחממות לחורף. יש לו פרי ירקרק ועליו סומק סגול. משקל פרי - עד 45 גרם.
- דלמטי... זה סובל קר עד - 15 מעלות צלזיוס. פירות הם ירקרקים, בצורת אגס, מגיעים למשקל - עד 90-180 גרם. זה שונה בעיסה ורודה עסיסית ומתוקה.
תאנה דלמצקי - אדריאטי לבן. נבדל בפירות קטנים אך עסיסיים ומתוקים, במשקל של עד 35-40 גרם, עור ירוק בהיר ועיסה ורודה.
- קרים שחור או מויסון. לפירות במשקל של עד 30-40 גרם יש עור סגול כהה. העיסה נבדלת על ידי טעם מתוק עם טעם חמצמץ ונוכחות של ארומה בולטת.
באזורים קרירים מגדלים לעתים קרובות יותר את התאנה החומה הטורקית, שפירותיהם החומים-אדמדמים מבשילים בעשור השלישי של אוגוסט. בספטמבר, התאנים של זן התמר הנפוליטני מבשילים, יש לו תאנים סגולות-אדומות. תאנה פורייה חלקית מתאימה - ורוד סברוציה מוקדם וזן שחור קרים.
תיאור
הצמח מאריך ימים. מגיע לשמונה מטרים בבגרות. בספרות יש אזכור לעצים שהגיעו לגיל 200 שנה.
בטבע, עץ יכול לחיות עד מאה שנים. בעל כתר צפוף ורחב. הקליפה חומה בהירה. עלי התאנה גדולים, קשים למגע, מזכירים עלי מייפל. זהו עלווה שנשפכת.
בקווי רוחב חמים, בהם הטמפרטורה בחורף לא יורדת מתחת לחמש מעלות צלזיוס, תאנים אינן שופכות את העלווה שלהם כלל או יורדות למשך חודשיים או שלושה. זה יכול להתפתח כשיח.
התוויות נגד לשימוש
תאנים לא מומלצות לאנשים עם:
- סוכרת,
- הַשׁמָנָה,
- דַלֶקֶת הַקֵבָה,
- אורוליתיאזיס,
- כיבים במערכת העיכול.
השימוש בתאנים אינו מותנה בסוכרת. מכיוון שכמות הסוכר הגדולה שהוא מכיל עלולה לגרום להפרעות היפרגליקמיות. עליך להיזהר מגרגרי יער במקרה של השמנת יתר בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה שלו, דלקת קיבה וכיבים במערכת העיכול, מכיוון שתאנים מגורות את הקרום הרירי של איברים אלה.
איך לגדול?
אירגה היא יופי לא יומרני, מספיק לבחור את המקום הנכון עבורה ולהכין את האדמה.
גידול פירות יער לא יהיה קשה.
שיחי קינמון קטנים בעיצוב נוף
איך לשתול?
השתילה מתבצעת באביב או בסתיו, אך מומחים ממליצים לשתול פירות יער בסתיו, כך שהוא מתפתח טוב יותר. הצמח יצטרך מקום מואר היטב, ואז היריות לא יתמתחו בחיפוש אחר הכמות הנכונה של קרינה אולטרה סגולה, וכל הכוח יעבור לכיוון הנכון כדי ליצור את גודל והעסיסיות של הפירות.
1
4
האדמה צריכה להיות טיט חולית, אך גם טיט מתאים, העיקר שהאדמה תהיה פורייה, זה ימנע צמיחה מוגזמת של צמיחה סביב השורשים ויגדיל את מספר הגרגרים. החומציות לא משנה; לפני השתילה חשוב לחפור בזהירות מקום לשיחים בתוספת דשני אשלגן-זרחן.
עֵצָה! העומק צריך להיות כ 10/15 ס"מ, ומינון הדשן צריך להיות בקצב של 40 גרם למ"ר.
הגן הבוטני של ניקיצקי
מאז תחילת המאה הבאה, מדענים מהגן הבוטני של ניקיצקי לקחו ברצינות תאנים שהחלו לא רק לחקור את הצמח, אלא גם לפתח זנים שונים, מהם היו כבר 110 בשנת 1904. כיום, כולל מבחר מיובא. , אוסף הגן כולל יותר מ 200 מינים של תאנים. בגן הבוטני תוכלו לקנות שתילים מסוגים שונים, כולל כאלה המותאמים לאזורים שונים ברוסיה.
לרוב, עצים נמצאים על הגדה הדרומית, כאשר בשווקים ניתן לראות פירות יער סגולים ולבנים, מיובשים, מיובשים ומשומרים. במקום בו צומחות תאנים בחצי האי קרים, קיימת הזדמנות לקנות פירות טריים, וזנים מיובאים על המדפים הם נדירים ביותר. טריים, הם פשוט לא מגיעים אלינו מכיוון שהם לא סובלים הובלה לטווח ארוך. אם בכל זאת ניתן היה לפגוש פירות כאלה, עליך לבחור אותם בקפידה. הם צריכים להיות ללא פגום, צפוף, אך להידחק בלחץ קל.
ברי יין עדין ומתוק, אוצר של חומרים מזינים
לכן, מה שאנו מכנים פרי של תאנה הוא למעשה פריו, יתר על כן, כאילו הופך כלפי חוץ, כך שפירות קטנים רבים נמצאים בפנים. עיסה עדינה ועסיסית מתפתחת מציר התפרחת, מחוצה לו מכוסה עור דק עם התבגרות דקה, נותנת חספוס.הטעם מתוק מאוד, לפעמים עם חמיצות, עם טעם לוואי ספציפי.
השם "גרגרי יין" ניתן ככל הנראה לפרי בגלל העובדה שהוא מתקלקל מהר מאוד, והתסיסה מתחילה יום לאחר ההסרה. לכן, לא משנה כמה טעים הפירות הטריים, יש לעבד אותם במהירות לריבות, שימורים, מרמלדה, מרשמלו, קומפוט או לייבוש. יצרני התאנים העיקריים - טורקיה, איטליה ויוון - מספקים אותם לשוק בעיקר בצורה מעובדת או מיובשת.
סרטון על היתרונות של תאנים
תכולת הקלוריות ותכולת הסוכר ב"גרגרי היין ", בייחוד בייבושם, הם כה גבוהים עד שהם נותנים פרץ אנרגיה ניכר ותחושת שובע. חיילי אלכסנדר הגדול תמיד סחבו אותם איתם. מבחינת תכולת הברזל, פרי זה עולה אפילו על תפוח, באשלגן הוא השני רק לאגוזים. יש סידן, זרחן, נחושת, יוד, סט ויטמינים עשיר (C, B, PP), הרבה סיבים צמחיים שימושיים.
לשפע החומרים המזינים בגרגרי סמירנה יש השפעה מיטיבה על כל הגוף - על מערכת הלב וכלי הדם, הכליות, הכבד, הקיבה, הוא שימושי לאנמיה, מוריד את קרישת הדם, יש לו תכונות נוגדות דיכאון ואנטי דלקתיות, מרתח חלב הוא תרופה עממית מעולה להצטננות. התווית נגד צנית וסוכרת.
לְטַפֵּל
בעקבות המלצות הטיפול מגביר את יציבות התאנה ואת תפוקתה.
טיפול בתאנה
מצב השקיה
השתילים מושקים בשפע מאוד לאחר השתילה.בעתיד, תדירות ההשקיה מצטמצמת למספר פעמים בחודש. עם זאת, אי אפשר להפסיק לחלוטין את השקייתו במהלך היווצרות תפרחות, מכיוון שהצמח אוהב לחות. מומלץ לחוץ לחסוך במים.
ההשקיה נעצרת רק בתקופת הבשלת הפירות. הפעם האחרונה בה מושקים את הצמח לאחר קצירת כל הפירות. זה מגביר את עמידותו בפני כפור.
הלבשה עליונה
הכללים להאכלת הצמח הם כדלקמן:
- דשני חנקן מוחלים בשליש הראשון של עונת הגידול.
- יש להוסיף פוספטים באמצע הקיץ.
- דשני אשלג מוחלים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו.
- מדי חודש מכניסים את המיקרו-אלמנטים הדרושים לצמיחת העץ.
- חבישת עלים מתבצעת פעמיים בחודש.
- מדשנים אורגניים מוחלים חומצות טחונות, חומציות.
מדוע תאנים לא מניבות פרי
הקוראים מתעניינים מדוע תאנים מפילות פרי. הצמח לא יכול להניב פרי בגלל מזיקים. הנפוץ ביותר:
- עש (גורם לנרקב הפרי, שבגללו נושרים הפרחים ומתפוררים);
- עליינית (משפיעה על הצמח כך שהעלים יכולים להצהיב, הפירות נרקבים, הגבעול מתייבש, התאנים מפסיקות לפרוח);
- הכינה מאטה את התפתחות הגזע;
- חיפושית הקליפה תוקפת את הקליפה, מה שגורם לצמח למות.
חיפושית
רוטב עליון במהלך הפרי
בתקופת הפרי מורחים דשני אשלג. חשוב להאכיל את הצמח לפני תום עונת הגידול, כלומר כאשר השלב השני של הפירות מבשיל.
מתכונן לחורף
בסתיו, כשכל העלים נפלו, השיחים מתכופפים לקרקע. ואז הם נקשרים, זרועים עליהם אדמה או עלים יבשים. אתה יכול לכסות את הצמח בשכבות עלים או ענפי אשוח, בנוסף להגן עליו מלמעלה בעזרת רוברואיד.
הערה! עליכם לכופף את הענפים בזהירות רבה כדי לא לשבור אותם.
כשמגיע הכפור, הענפים מכוסים בסיבוב שחור (בשתי שכבות). לאחר זמן מה, הצמח מכוסה בנוסף בשכבת ניילון.
באביב מוסר המקלט בהדרגה. ניתן להסירו לחלוטין רק כאשר נקבע מזג אוויר אביבי יציב ללא חזרת הכפור.
התאנה היא צמח תרמופילי יפה המעטר את הגן ונושא פירות טעימים. לא קשה לגדל אותו, למרות פגיעותו לכפור.
עובדות מעניינות
עץ התאנה הוא קרוב משפחה של הפיקוס המקורה וקרוב משפחתו הרחוק של התות. בידיעה על הקשר ביניהם, מדענים בילו שנים רבות לחצות את התאנים עם תותים עמידים בפני כפור. באמריקה ניסה המדען המפורסם לותר ברבנק ליישם את הרעיון הזה. עם זאת, חוקר הטבע קרים Ya.I. בומיק. בחורף הקשה של 1950, כאשר הכפור הגיע ל -20 מעלות צלזיוס, תאנים רגילות גוועו, רק הבומיק ההיברידי משי התאנה שרד.
בגלריה שלהלן תמונות של עץ תאנה, המראות בבירור את כל המאפיינים האופייניים של צמח מדהים ולא נחקר זה.
גלריית תמונות
איפה זה צומח?
על פי היסטוריונים רבים, התאנה הפכה לצמח הראשון שעובד על ידי האדם, שהתחיל לטפח לפני 5,000 שנה. המולדת ההיסטורית של פיקוסים היא ערב הסעודית, שם נעשה שימוש נרחב בצמח בתעשיית המזון והרפואה. עם הזמן האזור בו צומחות תאנים התפשט לאירופה ולאיים הקנריים.
בשנת 1530 נטעם הפיקוס לראשונה באנגליה, משם יובאו הזרעים לדרום אפריקה, אוסטרליה, יפן, סין והודו. ההיסטוריה של התאנה האמריקאית מתחילה בשנת 1560, כאשר הזרעים המיובאים החלו לגדל במקסיקו.
באזור הקווקז (גרוזיה, ארמניה, אזרבייג'ן) ובחוף השחור של רוסיה (אבחזיה, החוף הדרומי של חצי האי קרים), הפיקוסים צומחים זה מכבר. במקום בו תאנים צומחות בטבע ברוסיה, האקלים חם ויבש. שטחים גדולים של מטעים ממוקמים בטורקיה השכנה, ביוון, כמו גם באיטליה ובפורטוגל.
בוונצואלה, פרי זה הוא אחד הפופולריים ביותר כיום. בשנת 1960 נוצרה תוכנית ממלכתית שבזכותה החלה ההתפתחות הרצינית של הייצור התעשייתי של תרבות זו. בקולומביה תאנים נחשבות זה מכבר למותרות. כיום היחס לפירות השתנה מכיוון שתאנים צומחות כאן בכל גן. התנאים התגלו כנוחים מדי, אך האהבה לפירות היער לא פחתה.
פרחים
איך פורחים תאנים? מעטים, שרואים פירות קטנים בצורת אגס לא בשלים, מבינים שמדובר בפרחי עץ. הם מכסים בשפע את ענפי הצמח. רובם נופלים.
כאשר חותכים, אתה יכול לראות כמה עשרות תפרחות בפנים. יש להם מראה חסר תיאור. אלה הם פרחי הצמח. כאשר תאנים מבשילות, הן הופכות לדגנים עם סיבים לבנים.
לצמח פרחים נקביים ונקביים כאחד. לפרחים נקביים יש 5 עלי כותרת קטנים ופיסטיל אחד, לפרחים זכריים יש 3 עלי כותרת ושלושה אבקנים.
תכונות של גידול ביתי
בבית, העץ נטוע בסיר מוצק עם תערובת חול-קומפוסט של אדמת גן. כדאי לבחור בין זנים לא גדולים. במזג אוויר חם מוציא את הסיר עם הצמח למרפסת או לרחוב. כאשר תא המטען מגיע ל 60 ס"מ, הוא צובט.
האדמה והסיר מתחלפים מדי שנה, העץ מתפתח די מהר וזקוק למקום לפרי נוח. האדמה בסיר מתרופפת באופן קבוע בכדי לספק חמצן לשורשים.
בדירה בעיר תאנים יכולות להתענג על פירות 2-3 פעמים בשנה. במהלך הבשלת עצי התאנה, העץ זקוק לקצת יותר חום ואור. בתקופה הרדומה כדאי להניח את הצמח במקום קריר ולהגביל את השקייתו.
מדוע עץ תאנה?
למפעל המדובר שמות רבים, לכל מדינה יש את זה. הגרסה הרוסית היא עץ תאנה, מכיוון שפירותיו תאנים. בגרסה אחרת, הם נקראים תאנים, והעץ, באנלוגיה, נקרא עץ תאנה. השם המפורסם והנפוץ ביותר עבורו הוא תאנה. בעולם המדעי, זהו Fícus cárica. הוא האמין כי מקום הולדתו של הצמח הוא קאריה העתיקה, שהייתה קיימת לפני מלחמת טרויה. במשך זמן רב אין קאריאנס או קאריה, רק הפיקוס הנושא את שמה נשאר. בעלי מלאכה מכינים יין מתאנים (או תאנים). לכן, שם אחר לצמח הוא גרגרי יין.
הבשלת היבול
בתוך הבית, עצי תאנה יכולים להניב פירות פעמיים בשנה - ביוני ובאוקטובר, אך רק לאחר 4-5 שנות חיים, או אפילו 7 שנים. במהלך עונת הגידול ללא קציר, עצים יכולים פשוט לקשט בצמחייה מפוארת בכל מקום בו אין אור שמש ישיר.
הפרחים נמצאים בתוך השקע: זכר - בחלקו העליון, נקבה - על דפנות השקע. הפרחים מאובקים על ידי צרעה קטנה - פיצוצית. בזנים רבים הפרי הוא פרתנוקרפ (מתפתח ללא הפריה).
התאנה היא הצמח היחיד בעולם שיש לו פריחה מקורית מאוד, למרות שהוא נותן פרי. הסינים החכמים כינו אותו "פרי ללא פרח" ואכן, לאדם בור זה נראה כי לתאנים אין פרחים כלל. אך למעשה, ישנם פרחים זעירים, אך הם נסתרים מעיניהם של אנשים סקרנים.
מנקודת מבט בוטנית, פרי התאנה הוא פרח, ותפרחותיו מופנות פנימה. באפריל-מאי, בחזית התאנים, אתה יכול לראות זעיר כדורים ירוקיםשיש חורים בחלק העליון. הכדור הוא הפרח: התפרחת. עצים מסוימים מפתחים רק תפרחות נקבות, אחרים - זכרים. והפירות עצמם נוצרים רק על עצים נקביים.
המאביקים התאנים היחידים הם צרעות זעירות פיצוציות, ואם מסיבה כלשהי אין צרעות, אז לא יהיו פירות.
פרי
פירות תאנה בשלים, חסרי עסיסיות, בעלי טעם מתוק ונעים עשיר. יש הרבה גרגרים קטנים בתוך הפרי. מכוסה עור צפוף.
ישנם מספר רב של מינים, אך צמחים עם פירות ירוקים ושחורים בגוונים שונים שוררים. הם יכולים גם להיות בגדלים שונים.
היכן שהדובדבן צומח - התנאים לתחזוקתו ולגידולו של העץ. טיפים לבחירת מקום באתר ובחירת שכנים לדובדבנים (145 תמונות)- עץ צפצפה: תיאור הסוגים העיקריים והמאפיינים השימושיים של העץ. טיפים לבחירת אתר נחיתה ותכונות טיפול (110 תמונות וסרטונים)
תאנים הגדלות בבית - טיפים והוראות לטיפול ותחזוקה בחדר (155 תמונות וסרטונים)
לפירות גדולים מראה יפה, אך אין להם מתיקות עשירה. הם עשירים מאוד בויטמינים ובכל מיני יסודות קורט.
שימוש בקוסמטיקה
מחית של עיסת תאנים המונחת על הפנים שלך יכולה לעזור בהקלה על האקנה. קוסמטיקאיות ממליצות למרוח מסכות טיפוליות מדי יום במשך 15-20 דקות. ומיץ חלב מגבעול תאנה יעזור להיפטר מיבלות וגרגרים. גרוס מפירות אפויים מרפא שחין, מורסה, דלקת בעור. תכונות נוגדות החמצון של מיץ תאנים יחזירו את העור לצבעו היפה, זוהר וחלקותו.
עיסת הפירות מתאימה להכנת קרצופים ביתיים (מערבבים עם סוכר ומעט שמן זית) ומגוון מסכות. אחת המסכות היעילות ביותר לשיפור גוון העור מורכבת מעיסת תאנים, אבקת ג'ינג'ר, שיבולת שועל וכמה טיפות של שמן אתרי ברגמוט. ועורו של עץ תאנה טרי יעזור להחזיר את החלקות בעור, שאיתו עליכם לנגב את הפנים.
התכונות הרפואיות של התאנים מועילות גם לשיער. בפרט, מסכות המבוססות על מסת פרי גורמות לתלתלים לצייתנים, חלקים, מבריקים, מלחחים אותם ומונעים הופעת שיער אפור.
הדברה
בשל העובדה שעץ התאנה לא נמצא לעתים קרובות בבית אצל גננים, הוא חשוף במיוחד לאסונות שונים בצורת מחלות וטפילים. המזיק מביניהם הוא קרדית העכביש, שפעילותה מתרחשת בתקופה בה החדר מחומם באופן מלאכותי, מה שגורם לאווירה יבשה בה מתפתח הטפיל. אם נמצא קרציה, יש להעלים אותה מיד על ידי שטיפת האזורים הנגועים במים קרירים. לאחר מכן, זה יהיה יעיל לטפל בשיח עם פתרון actellik.
אל תתעצלו כל יום לרסס את העץ במים כדי שיגדל בתנאי לחות קרובים לטבעיים. יש לחזור על נהלי מים מדי שבוע. אחרת, זיהום פטרייתי יכול להכות את השיח. הוא נראה כנקודות אדומות קטנות המופיעות על הגבעולים. לאחר ששמת לב לסימנים אלה, יש צורך לחתוך מיד את הענפים הנגועים ולטפל בתאנה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
אם העץ שלך צמח מחיתוך, אז הוא יתחיל לפרוח ולניב פירות בשנה השנייה לחיים, אם מזרעים, אז רק בשנה החמישית. פריחה מתרחשת בתחילת האביב. הפרי מבשיל סוף סוף בסוף הקיץ. ניתן לקבוע בשלות על ידי העובדה שהפירות משנים את צבעם מירוק לזה האופייני לזן הנבחר.
רופאים מציינים כי פרי תאנה הוא שימושי ביותר. הם מכילים ויטמינים A, B, C, כמו גם סידן, חומצות אורגניות, פקטין, ברזל וזרחן. לפירות יש סגולות מרפא, מחזקים את מערכת החיסון, מקדמים כיבוי נשימה ונלחמים בתהליכים דלקתיים.
שתילת שתיל לאחר הרכישה
תוג'ה - עץ, איך הוא נראה, זנים וזנים
ניתן לגדל את השתיל בשתי דרכים עיקריות: בזווית של 45 מעלות ועם היווצרות של קורדון אופקי. במקרה הראשון קל יותר לכופף את הענפים מול המקלט. במקרה השני, השתיל נטוע אנכית, החלק העליון מנותק. יורה לרוחב כפופות לקרקע.
שתילת תאנים
יורה מסודרים כמו שרוולים המכוונים לכיוונים שונים. נוצרים עליהם ניצנים, מהם צומחים ענפים. עליהם קציר התאנים מבשיל.
מה דרוש לנחיתה
לשתילה נחפר חור באורך של כמטר וחצי, רוחב כמטר ועומקו עד 80 ס"מ. אין צורך בעומק רב מכיוון ששורשי צמח זה מסתעפים אופקית.
יש לקפל את שכבת האדמה העליונה בנפרד ואז לשפוך אותה לתוך החור. בתחתיתו מניחים דליים וחצי של חומוס (ניתן להחליף אותו בקומפוסט), 200 גרם. סופר פוספט וכמות זהה של דשן אשלג. ואז נשפכת שכבה קטנה של אדמה פורייה.
נוצר תלולית בחור עליו מחולקים שורשי השתיל. הם מכוסים באדמה, נדחסים ומושקים בשפע.
הצמח נטוע באדמה פתוחה בתחילת מאי, כאשר סוף סוף האיום של כפור לילה חולף.
מיקום אופטימלי
ראשית, עליכם לבחור את המקום החם ביותר בגינה ומוגן מפני רוחות קרות. תעלה נשלפת אם אתה צריך לשתול כמה צמחים בבת אחת.
