עשבי תיבול: אילו צמחים ניתן להוסיף לתה

תה הוא משקה המתקבל על ידי בישול עלים של שיח תה או כל חומר צמחי אחר שהוכן במיוחד (צמחים, פירות, בתוספת גרגרי יער יבשים). תה שימש לראשונה כתרופה בסין, ובהמשך הרבה יותר רק כמשקה.

בתקופת שלטון שושלת סונג החלו לשתות תה עלים ואבקת תה, ושתיית תה הפכה בהדרגה לטקס חגיגי עם מספר פעולות שנקבעו ורכשה את השם טקס תה השיר. מאוחר יותר, המסורת של בישול תה בצורה מיוחדת נדדה ליפן, שם הוסיפו לו מנהגים יפניים באמת.

כרגע כמות התה על מדפי החנויות בולטת במגוון הזנים, תוספי צמחים ופירות וגרגרים. אך כל תושב קיץ יאשר כי לא ניתן להשוות את הקנוי עם עלים טריים של דומדמניות, פטל, נענע או לימון. ניתן לחלוט עשבי תיבול ועלי שיח אלה באופן עצמאי או להוסיף אותם לחלוט המוגמר. עשבי התיבול הגדלים בגינה יכולים לשמש להכנת משקאות מרפא וטעים המסייעים בהשבת כוח, הרגעה או ממריץ.

עשבי תיבול

מגוון תה החדרים

נציגים לשעבר של הסוג תה (Thea) נכללים בסוג הגדול Camellia (Camellia) ומייצגים את המשפחה באותו שם תה (Theaceae) יחד עם 22 סוגים של צמחים קשורים.

נציגים לשעבר של הסוג תה (Thea) נכללים בסוג הגדול Camellia (Camellia)

התה בולט במגוון שלו. הסוג שלהם כולל יותר משלוש מאות זנים של צמחים. באשר לצמחים מקורה, הם אינם יכולים להתפאר במגוון. בעציצים הם מגדלים אך ורק קמליה סינית או תה סיני, כמו גם את צורותיו השונות, ההיברידיות והזנים, שלכל אחד מהם טעם אישי.

כשבוחרים תה שיציג בסיר על אדן החלון, עליכם להתמקד בהעדפות הטעם שלכם. לא יהיה קל להחליט, מכיוון שהזנים והזנים כוללים את האפשרויות המפורסמות ביותר - מיונאן הקלאסי ועד אסאם, שאן, תה ציילון.

סקירה כללית של עשבי תיבול לאיסוף

בגן ובטבע ישנם צמחי מרפא רבים אשר יכולים לשמש כצמחי תה, המרכיבים מהם קולקציות שונות המסייעות להצטננות ומחלות אחרות.

בנוסף לשיחי הדומדמניות והפטל הנ"ל, כדי לחבר אוסף תה מעשבי תיבול במו ידיך, תוכל לגדל:

• מנטה או לימון;
• אורגנו;
• קמומיל בית מרקחת;
• מרווה;
• אכינצאה.

מבין הבר, תה שזוף וענה, וערבה. ניתן להוסיף לרשימה זו זנים רבים אחרים.

חָשׁוּב! כל עשבי התה הם צמחי מרפא. צריך לאסוף אותם ביער באזור נקי, הרחק מרכבות וכבישים מהירים.

תה צמחים משמש:

• כדי לשפר את החסינות;
• עם הצטננות;
• עם מחלת כליות;
• לנרמל רמות הורמונליות;
• לחיזוק מערכת העצבים;
• לעורר את העבודה של שריר הלב;
• להפחתת רמת הסוכר בדם.

ובמקרים רבים אחרים.

תנאים לגידול שיחי תה מקורה

שיחי תה זקוקים לתנאים נאותים. אם לא מספקים להם את כל מה שהם צריכים, לא ניתן לדבר על שום צמיחה מן המניין. לא קל להם למצוא את משטר הטמפרטורה הנכון.יתר על כן, לא תמיד ניתן לספק את הצורך שלהם באוויר צח ותאורה.

שיחי תה זקוקים לתנאים מתאימים

תאורה והצבה

תה נחשב לתרבות סובלנית לצל, ולכן ניתן להניח אותו לא רק על אדן החלון, אלא גם בתוך החדר. העיקר שהוא לא מוצל מדי. לדוגמא, קמליה סינית תרגיש טוב במזרח או במערב החלון. השיח מגיב בצורה שלילית לאור שמש ישיר.

שיחי תה תלויים באור. צריך לסובב אותם מדי פעם ביחס למקור האור. במהלך הנביטה והפריחה, סידור מחדש וסיבוב יגרום לשיח להשליך את ניצניו באופן פעיל.

קמומיל

קמומיל משמש באופן פעיל בהומאופתיה ובקוסמטיקה. מכינים ממנו כל מיני חליטות ריפוי, מרתחים, שמנים.

לתה קמומיל יש טעם מר ספציפי. זוהי תרופה פשוטה, משתלמת ויעילה למניעה וטיפול במחלות רבות. תכונות שימושיות של קמומיל:

• משפר את תפקוד הלבלב;
• מפחית ייצור גז מוגבר במעיים;
• בעל תכונות מיקרוביאליות ואנטי פטרייתיות;
• מחזיר את החיוניות;
• משחזר את המיקרופלורה במעי;
• משמש כלי עוצמתי למניעת סרטן.

שימוש לרעה בשתייה עלול לגרום לבחילות, הקאות, כאבי ראש ותגובות אלרגיות.

תה קמומיל אינו מומלץ לנשים בהריון ולחולים עם לחץ דם נמוך.

בקרת ואוורור טמפרטורה

הקושי לגדל צמח זה בבית הוא שהוא זקוק לחורף קריר. התנאים האידיאליים בחורף הם טמפרטורות מ +8 עד +12 מעלות. עם זאת, הצמח יכול לשרוד את החורף בתנאי פנים. במקרה זה, הכל יצטרך להיעשות כדי שלחות האוויר תהיה גבוהה יותר. כמו כן יש צורך לספק לצמח טיפול הולם.

כאשר קמליה סינית מתחילה לגדול באופן פעיל, טמפרטורות החדר הרגילות מתאימות לכך. עם זאת, חובה לוודא שהם לא יעלו על ציון 25 מעלות. אם החדר חם, הצמח יתחיל להתייבש, לנבול, העלים שלו יאבדו מהגוון הבהיר המקורי שלהם.

בעונה חמה, מומלץ לקחת את הסיר עם שיח תה לאוויר צח. מקום אידיאלי יהיה מרפסת, טרסה, חדר שמאוורר באופן שוטף. זה יכול להיות ממוקם בחוץ באזור הגן שלך. יש צורך להוציא את הצמח לגינה רק לאחר שהטמפרטורה בלילה מגיעה ל + 13 ... + 15 מעלות. בימים חמים אפשר להוציא אותו מוקדם יותר, אך לקחת אותו בלילה כדי להגן עליו מפני הקור.

אורגנו

אורגנו או אורגנו. Origanum vulgare
אורגנו או אורגנו (שם לטיני Origanum vulgare). עשב רב שנתי עד 60 ס"מ. חלקו העליון של הצמח נבצר בחודשים יולי-אוגוסט. התווית נגד נשים בהריון. אורגנו מופץ על ידי זרעים וחלוקת קני שורש. זרעים נזרעים בתחילת האביב. ניתן להשתיל גני שורש אורגנו פראי. ניתן לקנות זרעים באמצעות קישור זה.

טיפול בתה בבית

הטיפול בשיח תה כרוך בקשיים מסוימים. העניין הוא שהוא זקוק לתשומת לב מתמדת. יש צורך להתבונן בצמח ומיד לנקוט בפעולה אם ישנן חריגות כלשהן. הצמח אינו סובל בצורת, השקיה בשפע. יהיה צורך למרוח דשנים לאורך כל השנה.

יהיה צורך למרוח דשנים בכל ימות השנה.

על סמך זה יוצא מכך שרק מגדלי פרחים מנוסים יכולים לטפח בהצלחה שיחי קמליה סיניים.

וורט של סנט ג'ון

הצמח משמש בהצלחה לטיפול ב- ARVI, בתהליכים דלקתיים בחלל הפה, במחלות של מערכת העיכול, לסילוק דיכאון.וורט סנט ג'ון משמש גם למטרות קוסמטיות.

כדי לקבל תה מרפא, אתה צריך לחלוט חמישה גרם מהצמח עם כוס מים רותחים. לעמוד בהרכב במשך 7-10 דקות, ואז לסנן כדי להמתיק את המשקה, אתה יכול להוסיף כפית דבש.

השקיה ולחות באוויר

אסור לייבש את המצע בו מגדלים את התה הדקורטיבי. השקיית הצמחים מתבצעת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. יהיה עליכם להימנע מהשקיה בשפע; יש להחליף אותם בתכיפות יותר, אך מתונה. אם תגזים בלחות אדמה, הצמח יאט את צמיחתו. מים עומדים יכולים גם לגרום לריקבון שורשים. אם אנו מדברים על בצורת, אז זה לא כל כך ערמומי, אך רצוי לא לאפשר זאת מכיוון שהוא יכול להשפיע לרעה על איכות העלים ולהוביל לנפילתם.

במהלך היווצרות ניצנים ופריחה יש להפחית את ההשקיה, אך יחד עם זאת יהיה עליכם לוודא שהאדמה לא מתייבשת. הטיפול בצמח נוי כולל התרופפות האדמה. יש צורך לבצע מניפולציה כזו לאחר כל השקיה חמישית. יש לרפרף את השכבה העליונה של המצע כדי לא לגעת בשורשים. באשר ללחות האוויר, זה חשוב ביותר עבור הצמח. אין להציב סירים ליד מכשירי חימום, מזגנים. תה מרגיש טוב בתוך הבית, בו לחות האוויר נעה בין 65-75%.

עלה אוכמניות

אוכמניות הוא צמח עם יורה זוחל קוצני, שלעתים קרובות יוצרים סבך בלתי עביר בגינה. קוצניות יתרה מקשה על קטיף אוכמניות מתוקות וחמצמצות, העשירות בויטמינים, חומצה פולית, מגנזיום ומנגן.

לעלים של צמח שימושי זה יש גם הרכב עשיר בחומרים שימושיים. תה עלים אוכמניות ידוע בהשפעותיו החיוביות על גוף האדם:

• מנקה את הדם מרעלים;
• מגן מפני זיהומים;
• מגן מפני השפעת הרדיקלים החופשיים;
• מוריד את לחץ הדם;
• משפר את הרווחה הכללית;
• מנרמל שינה.

את צמחי המרפא שנדונו לעיל ניתן לחלוט כמשקה עצמאי, או להשתמש בתערובות עם פירות יער אחרים, עשבי תיבול ותבלינים אחרים.

חבישה עליונה והרכב דשנים

דישון הוא ערובה לכך שהאדמה לא תאבד את תכונותיה התזונתיות. אתה צריך להאכיל את הצמחים כל השנה. היוצא מן הכלל הוא תקופת החורף.

דישון הוא ערובה לכך שהאדמה לא תאבד מתכונותיה התזונתיות

עדיף למרוח חבישה עליונה אחת ל 14-20 יום באביב ובקיץ ופעם ב 20-25 יום בחורף. תה מקורה מגיב היטב לדשני חנקן וזרחן. יש צורך להאכיל את הצמח בטעינה כזו בגיל צעיר. לאחר 4 שנים הם יזדקקו לדשנים מאוזנים. לתה ניתן להשתמש בדשנים אוניברסליים או בתכשירי קמליה. תוצאות טובות ניתנות על ידי דשנים ותכשירים אורגניים הכוללים רכיבים טבעיים.

איך לקצור

קציר את היבול הראשון לאחר 24-36 חודשים. קרע בעדינות את העלים מהענפים העליונים - הם מכילים את השמנים והחומרים המזינים האתריים ביותר. לא כדאי להכין תה מיד, עדיף לייבש אותו ולתת לו לחשוף את כל זר הטעם שלו.

במשך 3-5 השנים הראשונות, צריך להשתיל צמחים בכל שנה לעציצים גדולים מעט מהקודמים. ואז ההשתלות מתבצעות אחת ל 2-3 שנים. במקרה זה, חשוב לא להעמיק את צווארון השורש.

בקיץ מומלץ לחשוף את הצמחים למרפסת או לגינה. אחר צהריים חם הם מוצלים בגזה. בחורף הם נשמרים על אכסדרה מזוגגת לא מחוממת או על מרפסת מקורה בטמפרטורה של 12-15 מעלות. אני פשוט מקרב את העצים שלי לחלונות ומגן עליהם מפני הסוללות בעזרת מסכי נייר כסף. אני לא מבצע רוטב עליון עד האביב, אני מקטין השקיה. שתילים פורחים בגיל 1.5-2 שנים.

גיזום, עיצוב וקציר

ניתן יהיה להסתפק בקציר נדיב רק אם הצמח גוזם כראוי. הליך זה גם מאפשר לך לשמור על האיכויות הדקורטיביות של השיח.

מטרת הגיזום היא לספק תמיכה לבסיס השלד של הצמח, לקדם צמיחה רחבה יותר וליצור כתר צפוף.

יש לנקוט בגיזום קבוע לאחר שהצמח הוא בן שנתיים או שהוא מגיע לגובה של לפחות 30 ס"מ. הליך זה צריך להתבצע גם כאשר המשימה היא להסיר את החלק העליון של הצילום המרכזי על מנת לעורר הצמיחה של ענפים רוחביים. במקרה זה, חתכו לרמה של 10-15 ס"מ.

גיזום צריך להיעשות אחת ל -12 חודשים. היוצא מן הכלל הוא צמחים ובונסאי סטנדרטיים, הזקוקים להיווצרות נוספת במהלך הגדילה הפעילה.

עדיף לבצע את ההליך במקביל להשתלה. תקופה זו חלה בין נובמבר לפברואר.

לא יהיו קשיים בגיזום שיח:

• לצורך בלימה רגילה גוזמים את הצמח 6-7 ס"מ בכל שנה.
• אם המטרה היא ליצור שיחים רחבים קומפקטיים או לשמור על צורה מסוימת, יהיה צורך לחתוך את כל הענפים העיקריים לרמה של 30-35 ס"מ. כך ניתן יהיה ליצור בסיס שלד קבוע.
• כדי ליצור עץ תה לבונסאי, הגיזום צריך להתבצע לאורך קווי המתאר הרצויים. עליך להשאיר את כל הענפים שאורכם 15 ס"מ לפחות.

יש להסיר כל יורה חולה ופגוע מדי שנה. אתה יכול לקצור את השיחים הגדלים לאחר שגילם הוא 4 שנים. רצוי לקצור עלים מסוף האביב ועד סוף הקיץ. יש לחתוך או לקטוף את צמרות היורה בעלות חמישה העלים.

כדי לקבל תה ירוק, יהיה עליכם לטפל באדים. ואז צריך לקרר אותם, לייבש אותם ולגלגל אותם.

עם תה שחור הדברים קצת שונים. יש לייבש את העלים תוך 5-18 שעות. לשם כך צריך לפרוס אותם בשכבה דקה בצל ולהמתין עד שהם רכים.

יש לגלגל את העלים היבשים לצינורות בין כפות הידיים עד שנוצר קצף לבן. ואז הם חייבים להיות מותססים בטמפרטורה של 20-23 מעלות. לשם כך יש לכסות אותם במגבת לחה ולהשאיר למשך 4-5 שעות. במהלך תקופה זו אמור להופיע ארומת תה אופיינית, העלים עצמם ירכשו גוון נחושת אדום. לאחר השלמת התסיסה, יש לשלוח את העלים להתייבש בשמש העזה או בתנור.

אנשים מכל העולם משוגעים על תה. אבל אורח אקזוטי שכזה אינו מסוגל לצמוח בכל מקום, והוא מאוד בררן לגבי משטר הטמפרטורה. אבל, למרות זאת, תושבי קיץ רבים בארצנו חולמים שיהיה להם שיח כל כך מסודר באתר שלהם.

איך בוחרים זרעים

הבעיה העיקרית שעומדת בפני כל מי שרוצה לגדל תה בבית היא שיעור הנביטה הנמוך. תכונה זו אינה קשורה למוצרים פגומים או לאיסוף זרעים לא תקין. לכן, על מנת לקבל מספר מספיק של יורה, אתה צריך לשתול לא אחד, אלא כמה חבילות.

לכן, זה לא רק נותן עלים ריחניים למשקה, אלא גם פורח יפה מאוד. בסוף ספטמבר פורחות קורולות לבנות בקוטר של עד 4 ס"מ על שיחי תה עם אנתרסיות צהובות בהירות גדולות ומשדרות ארומה מרעננת עדינה.

עד החורף הפירות מבשילים - תיבות עגולות, טריקוספידיות וירוקות כהות עם זרעים חומים עגולים, עד 1.5 ס"מ. כאשר הם נטועים טריים, זרעים אלה ינבטו בקלות. עם זאת, ברגע שהם נשכבים במשך כמה חודשים, שיעור הנביטה שלהם יורד בחדות. לכן, לעתים רחוקות מישהו מצליח לגדל עץ תה מזרעים שנקנו בחנות. עדיף לקנות שתיל מייד.

האקלים הטוב ביותר לתה

מטבעו, הוא זקוק לאקלים לח וחם מאוד, כזה קיים על חופי האוקיאנוסים, הים, באזורים הטרופיים ובאיים הדרומיים של אסיה.כולם מכירים את היצרנים העיקריים של מוצר זה: סין, הודו, ציילון וקצת פחות יפן. בתקופה הסובייטית התפשט תה מאוד משטחה של גרוזיה. כל מי שהחליט להבין ברצינות את אומנות התה בבת אחת, שימו לב שהטעם והארומה תלויים מאוד בבית הגידול של השיח. ואכן, לכל יבשת וחצי הכדור יש שלבים משלהם של השמש והירח, תקופות יבשות ולחות, טוהר האוויר מפני זיהומים כימיים. ואחרי הקציר, לטכנולוגיות קצירת העלים וייבוש השפעה ישירה על התוצאה הסופית. בהמשך לכך, מומחים מובילים מצהירים כי אי אפשר לגדל אותו בבית בתנאי טבע לא מתאימים.

זה לא עוצר את התפשטות התה לדירות תושבי המגלופוליס, שם הוא צומח כאביזר מסודר על אדן החלון. המטרות של האנשים שקנו ומגדלים אותו בתנאים כאלה שונות מאוד. אנשים רבים מוצאים את זה שימושי למצוא עץ בדירה עצמה כדי לטהר את האוויר. אחרים רואים שזה רק קישוט פנים יפהפה, בעוד שאחרים שותים משקה משלהם.

יעילות ויישום

ברוסיה תה צמחים היה פופולרי עד סוף המאה ה -18, אז יובא לכאן תה ארוך סיני. במשך מאות שנים אנשים הכינו ושתו באופן עצמאי משקאות מחממים, מרפאים ומשככי כאבים, המתכונים נשמרו בכל משפחה.

באופן רגיל, ניתן לחלק משקאות העשויים מצמחים, פרחים, פירות ושורשים לשני סוגים:

• תה מרפא;
• תה צמחים לכל יום.

במקרה הראשון, אנו מתכוונים להכנות צמחים מכמה סוגים של חומרי גלם, שנועדו לפתור בעיות בריאותיות קיימות. צמחי מרפא ארומטיים כביכול מתאימים לשימוש מדי יום, אשר אינם משפיעים מערכתית על הבעיה ויש להם סגולות רפואיות קלות. אלה כוללים משקאות עם אורגנו, נענע, לימון, תלתן מתוק וצמחים או פרחים ארומטיים אחרים.

שותים תה מרפא בהמלצת רופא, בקורסים במינון מסוים. ככל שהמרכיבים המועילים של המשקה מצטברים עם הזמן, יעילותם עולה עם כל כוס חדשה. כאשר מטפלים בדרך זו, יש לתאם הפסקות חובה בין קורסים.

אם הבעיה קלה, משקה צמחי מרפא יכול לעזור להקל על הבעיה. למחלות קשות יותר, משקאות מצמחי מרפא משמשים ככלי נוסף לטיפול תרופתי.

מנטה משמש לרוב לטעם תה

תה הצמחים הרוסי הפופולרי ביותר הוא תה איבן, או אש אש. לראשונה הם החלו לרכוש אותו בעיירה Kaporye, שנמצאת לא רחוק מסנט פטרסבורג. המשקה המחזק החיסוני, הטוניק והארומטי הזה סופק לבריטניה במשך זמן רב והיה אחד ממוצרי הייצוא החשובים של המדינה הרוסית.

כיום מתחדשות מסורות הכנת ושימוש באש האש ואוהבים רבים עוסקים באופן עצמאי בהכנתו, בתסיסתו ובייבושו. תה נבצר בתקופת הפריחה. נאספים גם עלים וגם פרחים פורחים.

טיפוח עצמי של תה

בעת התפשטות משתמשים בחתיכות שורשים או זרעי עץ. תוצאה אופטימלית ואיכותית מתקבלת בשיטת הזרע, אך עלויות הזמן במקרה זה הרבה יותר גבוהות.

החורף הוא עונה טובה לשתילה. את הזרע, במקרה שלנו הזרעים, יש להניח במיכל עם מים עד שלושה ימים. אם לאורך זמן יישארו זרעים על פני המים, פירוש הדבר שלעולם לא ינבטו. יש המייעצים לשבור מעט את שלמות הקליפה הקשיחה החיצונית של הזרע כדי להקל על משימת הנבט. נסה זאת על אחריותך בלבד.

מקום ההתחלה לשתילה ישמש עציץ של אדמה בינונית. חובה לארגן ניקוז בתחתית הסיר כך שהשורשים לא יירקבו מרטיבות שיורית. ואז האדמה מתמלאת.עומק השתילה של זרעים צריך להיות לא יותר מ -4 ס"מ מפני השטח, מספר זרעים מונחים בסיר בבת אחת. המשימה העיקרית בשלב הראשוני היא לשמור על רמת לחות קבועה בכדור האדמה בסיר. טמפרטורת החדר הרגילה מספיקה לחלוטין להנבטת זרעים. זה ייקח בערך שלושה חודשים עד שהזרעים פורצים אל פני השטח, אז היה סבלני. כמעט בלתי אפשרי להציל את הצילומים הראשונים, הם מתים במהירות. המשימה העיקרית שלהם היא ליצור מערכת שורשים באדמה, שיכולה להוליד לאחר מכן יורה עמידים בפני הסביבה החיצונית. בשום מקרה אסור להפסיק להשקות.

בשנה הראשונה לחיים, גובה היריות יהיה 20 עד 30 ס"מ. אחרי שנה וחצי הפריחה הראשונה כבר אפשרית. להשתלה, השיח יהיה מוכן רק עד 3 שנים. בחר מיכל גדול כדי לתת לעץ מקום לגדול. אז אתה יכול לנסות לחלוט את הסדינים העליונים ביותר, אך עדיף לחכות ולתת לצמח לבסוף להתקשות בתנאים לא מוכרים.

בימי הקיץ החמים, העץ ירגיש נהדר בחוץ, מה שישפיע לטובה על מצבו. גידול יורה הוא תמיד כאוטי, מה שמקלקל את המראה הכללי של הצמח, אך הוא סובל גיזום די רגוע וזה מאפשר ליצור את צורת הכתר לטעמך. דשנים לאורח אקזוטי כזה הם דשנים מצוינים לפרחים ביתיים ולזבל מדולל. הפלוס העיקרי של הנבטים הוא שהם אינם חוששים מכל מזיק, כך שלא יהיו בעיות בכאב.

בילדותי תמיד התביישתי מדוע סבי לא שתה תה חנות "כמו כל האנשים", אלא תמיד מבשל תה על עשבי תיבול או ענפים. שנים חלפו ועכשיו אנחנו "התיישבנו" על תה הצמחים האלה, וריחם מזכיר לי את ילדותי בכפר בכל פעם מחדש.

בואו נסתכל אילו עשבי תיבול וצמחים טובים להכנת תה ומה היתרונות שבהם. עשבי תיבול הם אותם עשבי תיבול שטעמם טוב כאשר מבשלים אותם. הצמח יכול להשתמש בעלים, זרדים, ניצנים, פרחים ובכמה מינים - שורשים. יש צמחים שחושפים את טעמם רק כאשר העלים מותססים, וכאשר הם מיובשים או גולמיים, יש להם טעם חיוור ועשבוני, כאלה הם עלי תותים ותותים. או שטעמם חלש ללא תסיסה, כמו עלי אדר. ניתן לתסס צמחים כמו תה ערבה, או לחלוט עלים ופרחים עליונים מיובשים. במהלך התסיסה הטעם משתנה לטעם עשיר יותר, עם תווי קפה-עולש. תה איוואן מותסס הוא אחד העשירים במשקאות תה. ניתן להשוות איתו בישול קליפות עץ אלון או קונוסים אלמון בצפיפות צבע ובטעם בהיר, אך חומר גלם מרפא זה אינו שותה כתה, אלא כתרופה. כרי האחו בעל טעם וארומה בהירים מאוד. עם זאת, הוא כל כך ריחני שלא כל אחד יכול לשתות תה רק מפרחיו, מכיוון שטעמו בהיר, אפילו סוד. אבל זה טוב מאוד כתוספת לצמחי מרפא אחרים, המעניק טעם דבש לתפאורת התה. עלי דובדבן טובים כתה עצמאי ועם תוספים. יש להם טעם מתוק, מעט טארט. אך כאשר משתמשים בו ללא תוספת של עשבי תיבול אחרים, יש רמז קל לטעם צמחי מרפא שלא כולם אוהבים. לכן, ניתן לשלב עלי דובדבן (ועלי דובדבן מתוק) עם עלי עץ אלון ומייפל. דומדמניות, נענע, לימון, מרווה, פטל, קמומיל - אלה המלכות (והמלכים) של תה צמחים מבחינת טעימות, ויטמינים, יתרונות, ארומה. ניתן לשתות עשבים אלו טריים, מיובשים ותסיסים. מבין צמחי היער, צמחי התה העיקריים הם אוכמניות, אברש, ולונגברה. אוכמניות ואברש מייצרים תה מעולה, עדין, מתקתק וריחני. Lingonberry נותן חמיצות לחליטת התה. ובית המרקחת בית מרקחת הוא בדרך כלל חמצמץ-מריר, אולי בגלל שהוא נקטף יחד עם דובדבן, שהוא מאותה משפחה ותכונות דומות, אך נותן מרירות לתה.אם אתה רוצה להכין תה צמחים בריא הכי טעים, אז אתה צריך לאסוף אותו בעצמך. או קנו (קבלו במתנה) מאנשים טובים המטפלים בצמחי מרפא בזהירות, באהבה, כמו אצל אחינו / אחיותינו הקטנות יותר. כאשר אוספים עשבי תיבול, חשוב לא לפגוע בדשא, לדבר איתו, לבקש לחלוק כמה מעלים שלו ולעולם לא למרוט אותו לחלוטין. כשאתה הולך לאסוף עשבי תיבול לא בחלקה האישית שלך, אלא בשדה או ביער, אתה עדיין צריך לברך את רוחו של אותו מקום ולבקש רשות לאסוף. גם רוחות היער / שדה וגם עשבי תיבול אוהבים חיבה. ניתן ללטף עשב ועצים, לשיר להם שירים ותפילות. וזה הופך כל כך לשמח בנשמה עם התקשורת הזו, והצמחים מחזירים. זה טוב כשיש מקום שבו הצמחים והרוחות המגנים עליהם מכירים את לוכד הצמחים ושמחים עם הגעתו. רשימת עשבי התה (עלים, פרחים) 1. תה איוואן (אש אש). 2. Meadowsweet (meadowsweet). 3. דומדמניות. 4. פטל. 5. אוכמניות. 6. לינגונברי. 7. נענע. 8. מליסה. 9. זקן. 10. טלה. 11. לינדן. 12. דובדבן (דובדבן מתוק). 13. תותים (תותים). 14. אלון. 15. מייפל. 16. אוכמניות. 17. שושנה. 18. מרווה. 19. וורט סנט ג'ון. 20. סרפד. 21. קורנית. 22. קמומיל. 23. תלתן. 24. בדן. 25. שיסנדרה. 26. יסמין. 27. זעתר. 28. אורגנו. 29. לבנדר. 30. אגס. 31. הת'ר. 32. ראש נחש. 33. שומר. 34. טרגון. 35. אגוז

נטיעת שיח תה באדמה בארץ

הזדמנות זו קיימת לכל תושבי ארצנו, ללא קשר לאזור האקלים בו הם חיים. ציילון המקורי וזנים מפורסמים אחרים בוודאי לא יגדלו באקלים זה, אך ישנם צמחים אלטרנטיביים הגונים מאוד. על פי העדפותיו, כל אחד יכול לבחור עשבי תיבול שישמשו בסיס מצוין לאוסף בריא. אל תשכח מתה קוריל, בעל תכונות מצוינות של צמח נוי. שמו השני הוא cinquefoil שיחים. ערכת הצבעים כוללת גוונים של כתום, אפרסק, ורוד ולבן. ומאז ועד ימינו, כל עמי הצפון העריצו אותו כמשקה בריא וטעים. בחירה כזו תאפשר לכם לגדל את המשקה הרצוי בארץ ללא בעיות והתוצאה תהיה אוסף טעים ובריא לכל המשפחה.



האם אתה אוהב לשתות תה? האם ידעת שאתה יכול לגדל תה בעצמך, בבית? תה מגידול הבית טעים ויש לו יתרונות גדולים לגוף. תה תוצרת בית גדל בצורה המוצלחת ביותר בדרום, אך הוא לא יצמח יותר על אדן החלון אם הוא מטופל כראוי.

היכן ניתן להשיג זרעי תה, כיצד הם נראים בתצלום

הדרך הקלה ביותר לגדל תה היא לקנות זרעים. למרבה הצער, אתה לא יכול למצוא אותם בכל חנות מתמחה, כך שהדרך היחידה להשיג חומר שתילה היא להזמין אותו באינטרנט.

עם זאת, חשוב לבחון את הסיכון להיתקל ברמאים. לכן, בעת בחירת אתר להזמנה, עליכם לתת עדיפות לאתרים בעלי דירוג גבוה.

די קל לזהות את הזרעים בתצלום: אגוזים חומים ובתוכם ארבעה או חמישה זרעים. אם יש אפשרות לרכוש אותם לא באופן מקוון, אלא בחנות, כדאי לשים לב במיוחד למראה הזרעים.

לכן, זרעים חומים חלקים, ללא נזק חיצוני או עקבות של מחלות, הם המתאימים ביותר.

אם הזרעים נראים עמומים, נראים עליהם סימני נקודה של נזק מכני או פגמים אחרים, אל תסכן זאת. חומר כזה אינו מבטיח אפילו אחוז מינימלי של דמיון.

הזמנת זרעים באינטרנט עלולה להיות מסוכנת מכיוון שיש סיכון לבזבוז כסף על ידי פנייה לרמאים. אך במקרים מסוימים זו הדרך היחידה להשיג חומר שתילה.

פרטים על גידול תה מזרעים - סרטון n:

איך לשתול כראוי תה בבית?

• תה נטוע עם זרעים
  ... הזמן הטוב ביותר לשתול צמח זה הוא בחורף.
• קח זרעי תה והספיג אותם במים למשך שלושה ימים.בסוף תקופה זו יש להשליך את כל אותם זרעים שעלו. הם לא יעלו.
• קחו סיר בינוני. יוצקים ניקוז בתחתיתו. זה תנאי מוקדם לשתילת תה
  ... מפזרים אדמה על גבי הביוב וזורעים כמה זרעים לעומק של כשלושה וחצי עד ארבעה סנטימטרים.

• אל תשכח להשקות את הצמח באופן קבוע, האדמה בסיר צריכה להיות תמיד לחה. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים היא טמפרטורת החדר. עדיף להניח את סיר התה על אדן החלון.
• בזמן הקנייה אדמה לגידול תה ביתי
  , בחר חמוץ. תערובת של אדמה מחטנית וכבול עליון היא הטובה ביותר. אם לא מצאתם אדמה כזו במבצע, רכשו
  אדמה לאזליאות
  .

שילוב של עשבי תיבול לתה

כמה משילובי הצמחים הטובים ביותר לתה הם:

1. Wort של יוחנן, פרחי טיליה, עלי נענע, פירות עוזרד או פרחים, קטניפ או לימון נלקחים בכמויות שוות. לתה זה יש השפעה הרגעה.
2. המשקה עשוי מקורנית, פרחי טיליה (חלק אחד) וסמבוק שחור (2 חלקים). בעל טעם נעים ועשיר, מפחית כאבים בגב, עצבי עצים.
3. מכינים תה מתערובת של אוכמניות, סרפד, פטל, עלי תות ועור תפוח (בפרופורציות שוות). המשקה עשיר בויטמינים, עוזר לעיכול.
4. בפרופורציות שוות משתמשים בפירות של דומדמניות שחורות, ירכי ורדים, אפר הרים, עלה סרפד. משקה ויטמין עוזר לדלקת פרקים, כאבים ראומטיים, צנית.
5. פירות דומדמניות שחורות, ירכי ורדים, שורש גזר מיובש, עלה סרפד מעורבבים בפרופורציות שוות. זהו מחסן אמיתי של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים.
6. עבור משקה זה תזדקק ל -3 חלקים של עלי באדאן, חלק אחד של כל עשב אורגנו, עלי פטל, דומדמניות שחורות. יש לו אפקט טוניק.
7. תזדקק לעלי נענע, טימין, קמומיל - בכמויות שוות. למשקה ארומה עשירה, משפר את עיכול המזון, מבטל נפיחות ומרגיע.
8. באותם חלקים הם לוקחים פרחי קמומיל, עשב טימין, ירו, עלי קטניפ או לימון. תה ריחני מגביר את הטון הכללי של הגוף, מחזק את מערכת החיסון.
9. המשקה מבושל מאוכמניות, פטל, דומדמניות שחורות ופרחי שיטה לבנים (בפרופורציות שוות). מתברר תה טעים בצורה יוצאת דופן המווסת את חילוף החומרים, מטהר את הדם.
10. תזדקק לחלק אחד של עלים של גרסה, קמומיל, טימין, 2 חלקים כל אחד - סנט ג'ונס, עלי נענע ומרווה. משקה זה עוזר לכיבים, דלקת קיבה.

טיפול בתה בחדר

1. אל תדאג אם שלך תה לא נובט הרבה זמן
   ... סביר להניח שתראה את הצילומים הראשונים שלושה חודשים לאחר הזריעה. יתר על כן, כמעט בוודאות הם ימותו. אבל לא להתייאש ולזרוק את הצמח. יש לו מערכת שורשים חיה שתיתן שתילים חדשים שלא ימותו.
2. בשנה הראשונה לחיי, תה ביתי
   יגדל לעשרים וחמישה סנטימטרים. ובעוד שנה וחצי, ככל הנראה הצמח שלך יתחיל לפרוח. לאחר שחלפה תקופת הפריחה יופיעו פירות קטנים על הצמח.
3. מתי תה ביתי
   הופך שלוש, להשתיל אותו לסיר גדול יותר.
4. בקיץ הניחו את סיר התה על המרפסת, אוויר צח.
5. אל תאפשר לתה הביתי שלך לצמוח גבוה מדי. גזום גבעולים ארוכים מפעם לפעם.
6. נדרש להאכיל תה ביתי
   ... כחבישה עליונה מתאים דשן סטנדרטי לפרחים ביתיים.
7. להשקות את הצמח
   עוקב בערבים. בכל השקיה חמישית, הקפד לשחרר את האדמה בסיר.
8. כאשר הטמפרטורה בחוץ יורדת ל +15 מעלות, יש להביא את סיר התה בחדר פנימה ולהניח אותו על אדן החלון.
9. לִפְעָמִים לרסס תה בחדר
   מים רגילים.

היתרונות של תה והתוויות נגד לשתייה

תה שימושי מאוד לגוף וזו סיבה נוספת לגדל שיח עם הצמח היפה הזה על אדן החלון. תה ירוק נחשב לבריא יותר מתה שחור. עם זאת, לשחור יש גם מספר מספיק של מאפיינים שימושיים.

לכוס טיפוסית של תה ארומטי יש את התכונות הבאות:

• האם מניעת סרטן.
• זהו אימונומודולטור מעולה.
• הוא מסוגל להוריד את רמות הכולסטרול עקב נוכחותם של פוליפנולים.
• מגביר את הגוף ועוזר להילחם בקילוגרמים עודפים, הודות לאלקלואידים.
• בעל תכונות מיקרוביאליות עקב טאנינים במשקה.

שיח התה הוא לא רק יתרון, אלא גם יופי, שכן הוא פורח עם פרחים לבנים חמודים מאוד במשך רוב הסתיו. בתנאי פנים, גידולו של שיח ירוק-עד זה לא יעלה על 50 ס"מ. תה הוא תרבות אוהבת אור, אך גוון בהיר לא יפגע בצמח בשום צורה שהיא. בבית, בחורף, שיח תה זקוק לטמפרטורה קרירה, בקיץ הוא יהיה מרוצה למדי עם 18-25 מעלות. בחורף ההשקיה מתונה מאוד, בקיץ היא בשפע, וגם ריסוס רגיל. בקיץ הוא יעבור בשמחה למרפסת - האוויר הצח יעשה לו טוב.

לקבלת יתרונות גדולים יותר, ניתן להוסיף לתה עשבי תיבול שונים, שרק ישפרו את התכונות הרפואיות של המשקה.

למרות הרבה תכונות שימושיות, יש לתה כמה התוויות נגד. עבור אנשים מסוימים יש לצמצם או לבטל את צריכת התה:

• אם יש כיב. תה מגביר את החומציות ובכך מפריע לריפוי.
• בנוכחות צורות קשות של יתר לחץ דם וטרשת עורקים. במקרה זה, השימוש בתה חזק אסור, מכיוון שקפאין תורם להיצרות כלי הדם ולהיווצרות קרישי דם בהם.
• אם יש לך נדודי שינה. תכולת הקפאין בתה תהיה עוזרת לקויה לאדם שמתקשה מאוד להירדם.

כדי לגדל שיח תה, אתה זקוק לאדמה חומצית, לא רפויה, אבל מזינה. אתה יכול להשתמש באדמה מוכנה עבור אזליאות.

כאשר שתילים באורך של עד 20 ס"מ, אני ממליץ לך לגזום אותם לגובה של 10 ס"מ מהאדמה לצורך עיבוד טוב יותר. ובכלל, כדי שהשיח לא יגדל יותר מדי, יש לחתוך אותו ב 5-6 ס"מ מדי שנה בסתיו.

אם תעצבו אותו כך שהכתר יהיה קומפקטי ורחב גם יחד, אז התשואה של עלי התה תהיה הרבה יותר גדולה.

בקניית זרעים יש לשים לב למראהם: זרעי התה צריכים להיות חומים וללא כל נזק. אפשר להתחיל לשתול בסוף פברואר, לאחר השריית הזרעים במים במשך שלושה ימים. זרעים שצפים אל פני השטח מושלכים.

גידול תה בבית הוא חוויה מעניינת מאוד. אחרי הכל, גידול תה לא יהיה קשה, בעוד שהוא יהפוך לגאווה האמיתית של כל גנן.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: